快餐連鎖衛(wèi)生承諾

快餐連鎖衛(wèi)生承諾合同編號(hào)：__________甲方（合同承諾方）：乙方（合同接受方）：鑒于甲方為一家快餐連鎖企業(yè)，致力于為消費(fèi)者提供安全、健康的食品和環(huán)境；乙方為甲方食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)對(duì)甲方的衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督；鑒于雙方均認(rèn)同食品安全的重要性，為了確保甲方提供的食品和服務(wù)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，甲乙雙方本著平等、自愿、誠(chéng)信的原則，達(dá)成如下衛(wèi)生承諾：一、甲方承諾1.1甲方嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品衛(wèi)生和安全。1.2甲方配備完善的食品衛(wèi)生設(shè)施，保證設(shè)施的正常運(yùn)行，為員工提供必要的衛(wèi)生培訓(xùn)，提高員工的食品衛(wèi)生意識(shí)和技能。1.3甲方對(duì)食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格控制，確保食品在供應(yīng)鏈過程中的衛(wèi)生安全。1.4甲方建立健全食品質(zhì)量檢驗(yàn)體系，對(duì)食品進(jìn)行定期檢驗(yàn)，確保銷售的產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。1.5甲方按照乙方要求，定期提交食品衛(wèi)生報(bào)告，接受乙方的監(jiān)督和檢查。1.6甲方在經(jīng)營(yíng)過程中，如發(fā)生食品安全事故，將立即采取措施，防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)向乙方和消費(fèi)者報(bào)告。二、乙方承諾2.1乙方按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)甲方的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督和管理。2.2乙方定期對(duì)甲方的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的情況，有權(quán)要求甲方立即整改。2.3乙方對(duì)甲方的食品衛(wèi)生報(bào)告進(jìn)行審核，確保甲方提供的食品安全信息真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。2.4乙方在檢查過程中，應(yīng)遵循客觀、公正、保密的原則，保護(hù)甲方的商業(yè)秘密。2.5乙方如發(fā)現(xiàn)甲方有違法行為，將依法予以查處，并報(bào)告相關(guān)部門。三、違約責(zé)任3.1甲方未履行本合同約定的義務(wù)，導(dǎo)致食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，向乙方和消費(fèi)者道歉，并依法賠償損失。3.2乙方未履行本合同約定的義務(wù)，導(dǎo)致食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，向甲方和消費(fèi)者道歉，并依法賠償損失。四、合同的生效、變更和解除4.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。4.2在合同有效期內(nèi)，如雙方同意變更或解除本合同，應(yīng)簽訂書面協(xié)議。4.3如合同一方未履行合同義務(wù)，另一方有權(quán)解除本合同。五、爭(zhēng)議解決5.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他約定6.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。6.2本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。甲方（合同承諾方）：乙方（合同接受方）：簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方快餐連鎖企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.乙方食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)資質(zhì)證明復(fù)印件3.食品安全管理制度4.食品衛(wèi)生設(shè)施驗(yàn)收?qǐng)?bào)告5.食品原料采購(gòu)合同6.食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告7.食品衛(wèi)生報(bào)告8.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照約定遵守食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故的，認(rèn)定為違約行為。2.甲方未按照約定提供食品衛(wèi)生報(bào)告，拒絕接受乙方監(jiān)督的，認(rèn)定為違約行為。3.乙方未按照約定對(duì)甲方進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，未及時(shí)發(fā)現(xiàn)并督促甲方整改的，認(rèn)定為違約行為。4.乙方未按照約定保護(hù)甲方商業(yè)秘密的，認(rèn)定為違約行為。三、法律名詞及解釋：1.快餐連鎖企業(yè)：指采用統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送等方式，通過多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)提供餐飲服務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)。2.食品安全法：指《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)。3.食品衛(wèi)生：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。4.食品安全事故：指由于食品污染或者食品中有毒有害物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)，導(dǎo)致消費(fèi)者健康受到損害或者有損害風(fēng)險(xiǎn)的事件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方食品衛(wèi)生設(shè)施不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，如何解決？解決辦法：乙方應(yīng)要求甲方立即整改，直至符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2.問題：甲方提供的食品原料不符合食品安全要求，如何解決？解決辦法：乙方應(yīng)要求甲方更換供應(yīng)商，確保原料質(zhì)量。3.問題：甲方未按照約定提供食品衛(wèi)生報(bào)告，如何解決？解決辦法：乙方應(yīng)要求甲方立即提交報(bào)告，并對(duì)甲方進(jìn)行嚴(yán)肅處理。4.問題：發(fā)生食品安全事故，如何應(yīng)對(duì)？解決辦法：甲方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)報(bào)告乙方和消費(fèi)者，并依法賠償損失。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為新開設(shè)的快餐連鎖企業(yè)，需要與乙方簽訂合同，確保食品衛(wèi)生合規(guī)。2.甲方為已有的快餐連鎖企業(yè)，與