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《幼兒園健康教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》幼兒飲食禮儀的指導(dǎo)主講人：李依課程導(dǎo)入影響幼兒營養(yǎng)的吸收效率影響幼兒生活習(xí)慣的形成課程導(dǎo)入不良習(xí)慣用餐時講話吃飯慢挑食偏食個別不會用筷子掉米粒案例背景場景一案例背景場景二幼兒形成不良飲食禮儀的原因情緒容易激動處于自由興奮的狀態(tài)不能立刻轉(zhuǎn)入安靜就餐活動中聲音會此起彼伏有說不完的話幼兒形成不良飲食禮儀的原因情緒案例一接近興奮神經(jīng)沒有被完全抑制不能很好的控制自己幼兒形成不良飲食禮儀的原因指導(dǎo)小朋友吃飯說不說話飯粒有沒有掉在桌上教師不會握筷坐姿不正幼兒形成不良飲食禮儀的原因指導(dǎo)提醒孩子要細嚼慢咽細嚼慢咽=慢慢吃幼兒形成不良飲食禮儀的原因指導(dǎo)沒有針對本質(zhì)問題進行思考沒有找到問題的根本來解決問題教師幼兒形成不良飲食禮儀的原因習(xí)慣幼兒失去自己吃飯的機會——不會用筷子吃飯幼兒形成不良飲食禮儀的原因習(xí)慣案例三如何進行幼兒飲食禮儀的指導(dǎo)呢幼兒飲食禮儀的指導(dǎo)用餐禮儀四個階段餐前禮儀幼兒飲食禮儀的指導(dǎo)用餐禮儀四個階段使用餐具禮儀教育幼兒學(xué)會正確地使用餐具幼兒飲食禮儀的指導(dǎo)用餐禮儀四個階段就餐時禮儀不挑食細嚼慢咽不搶食進餐不說話不浪費幼兒飲食禮儀的指導(dǎo)用餐禮儀四個階段餐后禮儀幼兒飲食禮儀的指導(dǎo)用餐時的注意事項長輩先坐，表達敬意細嚼慢咽，不出聲響營養(yǎng)均衡，浪費可惜1幼兒飲食禮儀的指導(dǎo)用餐時的注意事項2等長輩入座后，可入座入座后安靜等待用餐嬉戲喧鬧幼兒飲食禮儀的指導(dǎo)用餐時的注意事項3細嚼慢咽，嘴不發(fā)出聲響餐具輕拿輕放，擺放整齊幼兒飲食禮儀的指導(dǎo)用餐時的注意事項4不專挑喜歡的菜吃不在菜中亂翻亂揀合理飲食，不偏食、挑食幼兒飲食禮儀的指導(dǎo)用餐時的注意事項5不亂倒飯菜不亂扔食物幼兒飲食禮儀的指導(dǎo)用餐時的注意事項6幼兒飲食禮儀的指導(dǎo)用餐時的注意事項7用餐時保持輕松、愉快的氣氛幼兒飲食禮儀的指導(dǎo)用餐時的注意事項8給孩子做示范不要輕易在孩子面前評價食物在吃飯時鼓勵孩子吃得好，不挑食發(fā)出不好吃的暗號幼兒飲食禮儀的指導(dǎo)用餐時的注意事項9幼兒飲食禮儀的指導(dǎo)用餐結(jié)束時的注意事項用餐快結(jié)束，查看盤中盤底、桌面地面，將剩余飯菜送入垃圾盤用餐結(jié)束后，先站起身，再將椅子推入桌，去協(xié)助家長把盤子放入指定位置手中有盤子，走路要小心，將剩余飯菜清
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