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文檔簡介

淮南的豆腐淮南洞山中學(xué)程莉

2017年12月

當(dāng)時(shí)淮南一帶盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆，這里的山民自古就有用山上珍珠泉水磨出的豆?jié){作為飲料的習(xí)慣，劉安入鄉(xiāng)隨俗，每天早晨也總愛喝上一碗。一天，劉安端著一碗豆?jié){，在爐旁看煉丹出神，竟忘了手中端著的豆?jié){碗，手一撒，豆?jié){潑到了爐旁供煉丹的一小塊石膏上。不多時(shí)，那塊石膏不見了，液體的豆?jié){卻變成了一攤白生生、嫩嘟嘟的東西。八公中的修三田大膽地嘗了嘗，覺得很是美味可口?？上倭耍懿荒茉僭斐鲆恍┳尨蠹襾韲L嘗呢，劉安就讓人把他沒喝完的豆?jié){連鍋一起端來，把石膏碾碎攪拌到豆?jié){里，一時(shí)，又結(jié)出了一鍋白生生、嫩嘟嘟的東西。劉安連呼“離奇、離奇”。這就是八公山豆腐初名“黎祁”，蓋“離奇”的諧音。后來，仙丹煉成，劉安依八公所言，登山大祭，埋金地中，白日升天，有的雞犬舔食了煉丹爐中剩余的丹藥，也都跟著升天而去，流傳下來了“一人得道，雞犬升天”的神話；也留下了恩惠后人的八公山豆腐。

宮保豆腐

吳家琦龍眼金球

施乾宸清波漾舟

曹子妍凝華沫花

王婧怡黃金日月

楊清寧梅花吐艷

王婉棋烈火中燒

席金煥麻婆豆腐

秦子淇天上一條河星星有幾顆是你在我耳邊輕聲說淮南好地方豆腐美名揚(yáng)如果你想品豆腐請來大淮南淮南豆腐甲天下請你嘗一嘗淮南豆腐美名揚(yáng)四海皆知道淮南豆腐營養(yǎng)高嘗過不會(huì)忘多想能再嘗一嘗大淮南最美的豆腐豆腐十分嬌青鹽化液鹵霍霍磨昆白玉大片裁烹煎適吾口不畏老齒摧淮南豆腐甲天下都說老少皆宜如果你能來淮南豆腐一定嘗麻婆豆腐美名揚(yáng)嘗過不后悔淮南豆腐俏四方色比土酥凈請您一定要記住大淮南最美的豆腐最美的豆腐朱芷萱

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