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文檔簡介
盛世霓裳
東方神韻SHENGSHIDONGFANG盛世東方—吃喝玩樂在唐朝我們看唐人是何等的自信他們無論是梳著回鶻的髮髻或者用著絲綢之路傳來的胭脂甚至穿著波斯紋樣的這種唐錦可整體看上去大唐依舊是大唐知來處,明去處我們所努力的就是找回屬於中國的審美精神目錄探索古人的精緻氛圍感日常圍爐煮茶美人香事精緻露營網(wǎng)紅甜點趣味棋局皇家樂園圍爐煮茶金摩羯魚銀鹽臺鎏金鴻雁紋銀茶槽子金銀絲結(jié)條籠鎏金銀龜盒大唐代以前沒有制茶法,從魏晉南北朝一直到初唐,人們主要是將茶樹的葉子采摘下來直接煮成羹湯來飲用,飲茶就像今天喝蔬茶湯,吳人稱此為“茗粥”。B流程:醒器皿,炙茶,炙茶,篩茶,煎水與調(diào)水,制茶引,制配香,茶湯現(xiàn)在我們講究圍爐煮茶的儀式感,其實早在唐朝就已經(jīng)興盛。古代稱之為茶宴。唐時煮茶即烹茶、煎茶,講究“燒水”和“煮茶”均有“三沸”。圍爐煮茶制茶過程唐代雖然已“飲有粗茶、散茶、未茶、餅茶者”,但社會的主流是飲餅茶。陸羽《茶經(jīng):三之造》講的就是團餅茶的采造。唐代團餅茶是煮來喝的,提倡清飲,不再“用蔥、姜、橘子筆之”,只加適量的鹽。團餅茶碾煮的步驟是先炙茶,再碾末,然后煮水煎茶。具體操作方法,陸羽在《茶經(jīng):五之煮》中有詳細(xì)的記述。SHENGSHIDONGFANG香人美事象首金剛銅熏爐熏球口徑24.5厘米、通高41.8厘米、腹深7.7厘米1987年法門]寺塔地宮出土現(xiàn)藏法門J寺博物館澆鑄成型,由蓋、身組成。蓋面鏤空,分三層臺階。蓋頂為四層蓮臺,上跪一象首金剛,雙手捧珠。爐身平折沿,直腹平底。壁上鉚接五個獸形足,足首呈爪狀。兩足之間鉚接獸形鋪首,套花結(jié)朵帶。作為熏香器,造型別具特色,其象首金剛之裝飾則是密教內(nèi)容的顯現(xiàn)。熏球,又稱香熏球、臥褥香爐、被中香爐。是古代用來熏香衣被的奇巧器具,多見于唐代。被中香爐是我國古代科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)和生活水平高度發(fā)達(dá)的重要象征,是我國獨有的珍貴文物。在唐代貴族生活中,已經(jīng)普遍使用銀熏球?!段骶╇s記》(卷上)記載:“長安巧工J緩者,為常滿燈.....又作臥褥香爐,一名被中香爐。本出房風(fēng),共法后絕,至緩始復(fù)為之。為機環(huán)轉(zhuǎn)運四周,而爐體常平,可置之被褥,故以為名。精緻露營吃喝玩樂在唐朝你以為露營是我們興起的戶外活動?其實唐朝就興起郊游熱,其中兩大流行露營野宴:探春宴和裙幄宴,而樂游原與曲江池正是當(dāng)時兩大宴會舉辦的TOP榜區(qū)。精緻露營吃喝玩樂在唐朝在唐朝,如果你不會騎馬,那就跟現(xiàn)代人沒有駕照差不多。連虢國夫人這樣嬌滴滴的貴女都掌握了騎馬的技能。根據(jù)統(tǒng)計,唐代的馬匹存量有70多萬,可以保證每戶都有一匹馬。有了交通工具,唐朝人當(dāng)然就可以走得更遠(yuǎn)啦。所謂“三月三日天氣新,長安水邊多麗人”,唐人郊游之風(fēng)行,直接把樂游原搞成網(wǎng)紅景點,連太平公主都在這里設(shè)立了行宮。李商隱還就此寫了一首叫《樂游原》的詩:向晚意不適,驅(qū)車登古原。騎馬的興起,讓馬球這個運動也興旺發(fā)達(dá)起來。唐明皇還是普通宗室的時候,在一場跟吐蕃的馬球比賽中臨危受命,轉(zhuǎn)敗為勝,大大露了臉,這就是所謂的主角光環(huán)吧。唐明皇熱愛運動,也熱愛郊游,總愛去華清池消遣。所謂“春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂”。去過西安旅游的同學(xué)就知道,華清池跟大明宮離得很遠(yuǎn),算是非常郊區(qū)了。網(wǎng)紅甜點從唐朝就有“點心”一詞的說法現(xiàn)在的網(wǎng)紅甜品其實都是老祖宗玩剩的。唐代女性必點的甜點是奶酪澆櫻桃。此外還有酥山、玉露團、透花糍、櫻桃畢羅等各式各樣的甜點。據(jù)《中國面點史》記載,自先秦時期起我國便擁有了最早期的面點工藝,從口味上看,除咸味外,已有甜味面點。也就是說中國是最早擁有面點原材料的國家。隨時代變遷,面食工藝到唐代有了質(zhì)的飛躍,并且已經(jīng)出現(xiàn)各種做工復(fù)雜的精致花型面點。從時間線來看,中國與最早有來往是在西漢時期,隋唐時期才達(dá)高潮,日本到唐朝才大規(guī)模的吸收漢文化。當(dāng)時我國的面點工藝已達(dá)頂峰,《中國料理及食物傳至日本的由來》也曾記載,日本天皇賜譴唐使的送別宴采用的是中國宴席款式。由于面點傳入日本的較多,日本統(tǒng)稱為“唐果子”所以唐果子是所有中國面點的總稱。從花型上來看,果子的圖案大多是以中國的四季節(jié)氣、植物花類相關(guān)元素為主體進(jìn)行設(shè)計。所以怎么去深究它,必定是唐果子,毋庸置疑?;始覙穲@吃喝玩樂在唐朝唐代音樂文化的繁榮與一些列的音樂結(jié)構(gòu)密不可分,大致可分為大樂署、鼓吹署、教坊和梨園。這些機構(gòu)以嚴(yán)密的考績也造就一批批才華出眾的音樂家。唐代音樂文化的繁榮與一些列的音樂結(jié)構(gòu)密不可分,大致可分為大樂署、鼓吹署、教坊和梨園。這些機構(gòu)以嚴(yán)密的考績也造就一批批才華出眾的音樂家。趣味棋局唐人愛弈棋,多指下圍棋。當(dāng)時還出現(xiàn)職業(yè)圍棋手,稱“棋待詔”,是專門陪皇帝下圍棋的人。由于帝王們對圍棋十分癡迷,這項活動逐漸在全國乃至周邊各國成功“出圈”盛世霓裳
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