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第第頁有關(guān)計(jì)劃書學(xué)生模板集錦有關(guān)計(jì)劃書學(xué)生模板集錦(通用15篇)有關(guān)計(jì)劃書學(xué)生模板集錦篇1一、定位茗雅堂茶館作為道家文化的一個(gè)載體,經(jīng)過供應(yīng)書畫室古箏茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。二、業(yè)務(wù)模式1、產(chǎn)品組合茶館產(chǎn)品組合包含:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂;茶類:重要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別;產(chǎn)品來源能夠經(jīng)過和廠家建立長(zhǎng)期供貨機(jī)制,拿貨能夠在馬連道也能夠和本地廠家建立戰(zhàn)略合作。器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部經(jīng)過oem的形式打上茗雅堂茶館的品牌字樣茶文化:新芳茶館的服務(wù)員不但僅是服務(wù)喝茶的客人,每個(gè)服務(wù)員必需有自我擅長(zhǎng)的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員供應(yīng)茶水和茶文化服務(wù),后期能夠接待外部茶藝表演活動(dòng),加添收入結(jié)構(gòu)。2、價(jià)格組合茶館產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)其他茶館的要定位高價(jià),異常是禮品茶價(jià)格,茶館能夠和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。品名區(qū)價(jià)格能夠依據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情景決議。3、促銷組合茶肆經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體力氣,經(jīng)過定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來提高茶肆人氣和氛圍。4、渠道組合供應(yīng)渠道:中國(guó)十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)春市區(qū)店面渠道、廠地駐長(zhǎng)春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家本錢優(yōu)勢(shì)資源營(yíng)銷渠道:茶肆?xí)T管理機(jī)制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源三、競(jìng)爭(zhēng)策略靜逸茶館相對(duì)于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶肆、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶館、吳裕泰茶肆等處于后起之秀,其立于會(huì)所之中但具紅樓夢(mèng)文化內(nèi)涵的茶肆特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢(shì),做足文化底蘊(yùn),且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有肯定優(yōu)勢(shì)。四、管理模式1、現(xiàn)場(chǎng)管理現(xiàn)場(chǎng)管理的目的是為靜逸茶肆創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。茶館最大的揮霍就是現(xiàn)場(chǎng)空置率的揮霍,所以有效利用每個(gè)角落,經(jīng)過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實(shí)現(xiàn)隨處皆營(yíng)銷隨處皆茶文化的感覺。2、員工管理員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(zhǎng)和績(jī)效管理是茶肆管理中核心問題。經(jīng)過會(huì)員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自我客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念,讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專長(zhǎng),職業(yè)能夠得到提升和成長(zhǎng)。業(yè)績(jī)和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。3、服務(wù)管理服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包含儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。4、客戶管理建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。最緊要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級(jí)管理。茶肆管理還包含:進(jìn)貨管理、倉儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)管理。五、發(fā)展戰(zhàn)略1、塑造個(gè)性茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說2、多元嫁接昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接3、捉住長(zhǎng)尾互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。
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