《紅棗病蟲害防治技術(shù)》課程標準

PAGEPAGE1《紅棗病蟲害防治技術(shù)》課程標準一、課程概述1.1課程背景紅棗，又稱大棗，是我國傳統(tǒng)的特產(chǎn)之一，已有四千多年的栽培歷史。紅棗含有豐富的營養(yǎng)成分，具有極高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著紅棗產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，病蟲害問題日益突出，嚴重影響了紅棗的產(chǎn)量和品質(zhì)。為了提高紅棗病蟲害防治水平，保障紅棗產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，特制定本課程標準。1.2課程目標（1）使學(xué)員了解紅棗病蟲害的種類和危害特點，掌握病蟲害防治的基本原則和方法。（2）培養(yǎng)學(xué)員具備識別紅棗病蟲害的能力，能夠根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律制定合理的防治措施。（3）提高學(xué)員的紅棗病蟲害防治技能，降低病蟲害對紅棗產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。（4）使學(xué)員了解我國紅棗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，增強學(xué)員對紅棗產(chǎn)業(yè)的信心和責(zé)任感。1.3課程對象本課程適用于從事紅棗種植的農(nóng)民、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員、農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生等。二、課程內(nèi)容2.1紅棗病蟲害種類及危害特點（1）病害種類及危害特點紅棗病害主要包括真菌性病害、細菌性病害、病毒病等。真菌性病害如棗樹炭疽病、棗樹褐斑病等，細菌性病害如棗樹細菌性潰瘍病等，病毒病如棗樹花葉病毒病等。這些病害會導(dǎo)致紅棗葉片、果實、枝條等部位受害，嚴重影響紅棗的產(chǎn)量和品質(zhì)。（2）蟲害種類及危害特點紅棗蟲害主要包括食葉害蟲、刺吸式害蟲、鉆蛀害蟲等。食葉害蟲如棗黏蟲、棗尺蠖等，刺吸式害蟲如棗癭螨、棗紅蜘蛛等，鉆蛀害蟲如棗實蠅、棗蛀螟等。這些蟲害會導(dǎo)致紅棗葉片、枝條、果實等部位受害，降低紅棗的產(chǎn)量和品質(zhì)。2.2紅棗病蟲害防治基本原則和方法（1）防治基本原則預(yù)防為主，綜合防治。以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，充分利用物理防治、生物防治等手段，減少化學(xué)防治，確保紅棗產(chǎn)量和品質(zhì)。（2）防治方法①農(nóng)業(yè)防治：選用抗病品種、合理密植、加強肥水管理、修剪清園等。②物理防治：利用性誘劑、燈光誘殺、顏色誘殺等。③生物防治：利用天敵昆蟲、微生物制劑等。④化學(xué)防治：選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，適時防治。2.3紅棗病蟲害識別與防治技術(shù)（1）病害識別與防治①棗樹炭疽?。喝~片出現(xiàn)黑褐色病斑，防治方法為選用抗病品種、加強肥水管理、及時清除病殘體等。②棗樹褐斑?。喝~片出現(xiàn)褐色病斑，防治方法為選用抗病品種、加強肥水管理、及時清除病殘體等。③棗樹細菌性潰瘍?。簶涓沙霈F(xiàn)潰瘍斑，防治方法為選用抗病品種、加強肥水管理、及時清除病殘體等。④棗樹花葉病毒?。喝~片出現(xiàn)花葉癥狀，防治方法為選用抗病品種、加強肥水管理、及時清除病殘體等。（2）蟲害識別與防治①棗黏蟲：幼蟲食害葉片，防治方法為利用性誘劑、燈光誘殺、選用抗蟲品種等。②棗尺蠖：幼蟲食害葉片，防治方法為利用性誘劑、燈光誘殺、選用抗蟲品種等。③棗癭螨：刺吸葉片汁液，防治方法為利用天敵昆蟲、選用抗蟲品種等。④棗紅蜘蛛：刺吸葉片汁液，防治方法為利用天敵昆蟲、選用抗蟲品種等。⑤棗實蠅：幼蟲蛀食果實，防治方法為利用顏色誘殺、選用抗蟲品種等。⑥棗蛀螟：幼蟲蛀食果實，防治方法為利用顏色誘殺、選用抗蟲品種等。2.4紅棗病蟲害防治技術(shù)應(yīng)用案例（1）農(nóng)業(yè)防治技術(shù)應(yīng)用案例某紅棗種植基地通過選用抗病品種、合理密植、加強肥水管理等農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，有效降低了病蟲害的發(fā)生。（2）物理防治技術(shù)應(yīng)用案例某紅棗種植基地利用性誘劑、燈光誘殺等物理防治技術(shù)，有效控制了蟲害的發(fā)生。（3）生物防治技術(shù)應(yīng)用案例某紅棗種植基地利用天敵昆蟲、微生物制劑等生物防治技術(shù)，有效控制了病蟲害的發(fā)生。（4）化學(xué)防治技術(shù)應(yīng)用案例某紅棗種植基地在病蟲害發(fā)生初期，適時選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥進行防治，有效降低了病蟲害的危害。三、課程實施與評估3.1課程實施（1）理論教學(xué)：講解紅棗病蟲害的種類重點關(guān)注的細節(jié)：紅棗病蟲害的識別與防治技術(shù)紅棗病蟲害的識別與防治技術(shù)是本課程的核心內(nèi)容，對于紅棗種植者來說，能否準確識別病蟲害并采取有效的防治措施，直接關(guān)系到紅棗的產(chǎn)量和品質(zhì)。以下是關(guān)于紅棗病蟲害識別與防治技術(shù)的詳細補充和說明：###1.紅棗病害的識別與防治####1.1炭疽病-**識別特征**：炭疽病主要危害棗果，初期果面出現(xiàn)淡黃色水漬狀斑點，后期斑點擴大，顏色加深，中心凹陷，有同心輪紋，嚴重時果肉變黑腐爛。-**防治方法**：選用抗病品種，加強栽培管理，提高樹體抗病力；清除病僵果，減少初侵染源；在發(fā)病初期，使用代森錳鋅、多菌靈等低毒殺菌劑進行防治。####1.2褐斑病-**識別特征**：主要危害葉片，病斑初期為淡褐色，圓形或近圓形，后期中央變?yōu)榛野咨吘壈岛稚?，濕度大時病斑上會長出黑色霉層。-**防治方法**：清除病落葉，集中燒毀；發(fā)病初期，噴施戊唑醇、丙森鋅等藥劑進行防治。####1.3細菌性潰瘍病-**識別特征**：主要危害樹干，形成潰瘍斑，病斑初期呈水漬狀，后期皮層隆起，縱向裂開，有膠液流出，后期干枯。-**防治方法**：加強樹體保護，防止凍傷和日灼；剪除病枝，燒毀或深埋；在春季發(fā)芽前，噴施農(nóng)用鏈霉素等抗生素進行防治。####1.4花葉病毒病-**識別特征**：葉片出現(xiàn)不規(guī)則退綠斑點，逐漸連成片，呈花葉狀，嚴重時葉片畸形皺縮。-**防治方法**：選用無病毒苗木；防治蚜蟲等傳毒媒介；加強栽培管理，提高樹體抗病力。###2.紅棗蟲害的識別與防治####2.1棗黏蟲-**識別特征**：幼蟲食害葉片，造成缺刻，嚴重時吃光葉片，僅留葉脈。-**防治方法**：利用性誘劑誘殺成蟲；在幼蟲期，噴施高效氯氰菊酯、阿維菌素等低毒殺蟲劑。####2.2棗尺蠖-**識別特征**：幼蟲食害葉片，嚴重時可將葉片吃光，影響果實發(fā)育。-**防治方法**：利用黑光燈誘殺成蟲；在幼蟲期，噴施苦參堿、蘇云金桿菌等生物農(nóng)藥。####2.3棗癭螨-**識別特征**：主要危害葉片，被害葉片出現(xiàn)褪綠斑點，嚴重時葉片變黃，提前落葉。-**防治方法**：在休眠期，噴施石硫合劑進行清園；在發(fā)生初期，噴施螺螨酯、噻螨酮等低毒殺螨劑。####2.4棗紅蜘蛛-**識別特征**：主要在葉片背面吸取汁液，造成葉片出現(xiàn)褪綠斑點，嚴重時葉片干枯脫落。-**防治方法**：保護和利用天敵；在發(fā)生初期，噴施阿維菌素、螺螨酯等低毒殺螨劑。####2.5棗實蠅-**識別特征**：幼蟲蛀食果實，造成果實腐爛脫落。-**防治方法**：利用性誘劑誘殺成蟲；在幼蟲發(fā)生期，噴施高效氯氰菊酯等低毒殺蟲劑。####2.6棗蛀螟-**識別特征**：幼蟲蛀食果實，造成果實內(nèi)部出現(xiàn)蟲糞，影響品質(zhì)。-**防治方法**：在成蟲發(fā)生期，利用性誘劑誘殺成蟲；在幼蟲發(fā)生期，噴施生物農(nóng)藥如蘇云金桿菌進行防治。###3.綜合防治策略-**農(nóng)業(yè)防治**：選用抗病品種，加強栽培管理，提高樹體抗病力；清除病殘體，減少病原菌和蟲源。-**物理防治**：利用性誘劑、燈光誘殺、顏色誘殺等物理方法，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。-**生物防治**：保護和利用天敵，使用微生物制劑等生物農(nóng)藥，減少對環(huán)境的影響。-**化學(xué)防治**：在病蟲害發(fā)生初期，適時使用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥進行防治，注意輪換用藥，防止產(chǎn)生抗藥性。通過以上詳細的補充和說明，學(xué)員應(yīng)該能夠更好地理解和掌握紅棗病蟲害的識別與防治技術(shù)，從而在實際生產(chǎn)中有效地管理和控制病蟲害，保障紅棗的產(chǎn)量和品質(zhì)。###4.實施綜合防治的注意事項-**時機選擇**：病蟲害的防治時機非常關(guān)鍵。例如，對于病害，應(yīng)在發(fā)病初期及時防治，以防止病原菌的擴散和蔓延；對于蟲害，則應(yīng)在害蟲的低齡幼蟲期進行防治，因為此時害蟲的抗藥性較弱，防治效果較好。-**環(huán)境因素**：在實施防治措施時，需要考慮環(huán)境因素，如溫度、濕度、風(fēng)力等，這些因素會影響藥效的發(fā)揮。例如，避免在高溫或強風(fēng)天氣施藥，選擇在早晨或傍晚進行，以提高防治效果。-**安全操作**：在使用化學(xué)農(nóng)藥時，必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o裝備，如手套、口罩、眼鏡等，以防中毒。同時，要注意農(nóng)藥的存儲和廢棄處理，避免對環(huán)境和非靶標生物造成危害。-**監(jiān)測與記錄**：建立病蟲害監(jiān)測體系，定期檢查紅棗園，記錄病蟲害的發(fā)生和發(fā)展情況，以便及時調(diào)整防治策略。同時，記錄防治措施的實施情況，包括使用的農(nóng)藥種類、濃度、用量、防治時間等，以便評估防治效果，為未來的病蟲害管理提供參考。###5.課程評估課程結(jié)束后，將通過以下方式進行評估：-**理論考試**：通過書面考試評估學(xué)員對紅棗病蟲害種類、危害特點、防治原則和方法的理解和掌握程度。-**實踐操作**：通過實地操作評估學(xué)員識別病蟲害和處理病蟲