煙葉分級(jí)工（中級(jí)）考試考試題庫(kù)

煙葉分級(jí)工（中級(jí)）考試考試題庫(kù)1、單選

烤煙麻片包裝的成包體積為（）A、400mm×600mm×800mmB、300mm×650mm×800mmC、400mm×650mm×850mmD、300（江南博哥）mm×600mm×800mm正確答案：A2、單選

香料煙中部葉的組織結(jié)構(gòu)為（）A、疏松B、較疏松C、較疏松至稍細(xì)致D、細(xì)致正確答案：C3、單選

下列烤煙等級(jí)中色度中的是（）A、X1FB、C2LC、C3FD、X4F209正確答案：C4、單選

下列白肋煙等級(jí)中光澤較暗的是（）A、C5B、C2C、C6D、B4正確答案：A5、單選

烤煙C3F煙葉的破損率為不超過(guò)（）%A、30B、10C、25D、15正確答案：B6、判斷題

一般情況下，香料煙葉片短的質(zhì)量好。正確答案：對(duì)7、判斷題

烤煙正常生長(zhǎng)發(fā)育成熟的中下部葉及完熟葉葉片結(jié)構(gòu)疏松。正確答案：對(duì)8、單選

烤煙色度濃的煙葉外觀特征為（）A、顏色均勻、飽滿、視覺(jué)反映強(qiáng)B、顏色不勻、尚飽滿、視覺(jué)反映中C、顏色尚勻、不夠飽滿、視覺(jué)反映一般D、顏色不勻、極飽滿、視覺(jué)反映弱正確答案：A9、填空題

精簡(jiǎn)運(yùn)輸環(huán)節(jié)的措施有開(kāi)展（）開(kāi)展“四就直撥”運(yùn)輸，零擔(dān)湊整車(chē)中轉(zhuǎn)分運(yùn)，轉(zhuǎn)棧運(yùn)輸?shù)?。正確答案：直線直達(dá)運(yùn)輸10、單選

下列外觀因素中與香料組織結(jié)構(gòu)關(guān)系最為密切的是（）A、身份B、光澤C、部位D、顏色正確答案：C11、單選

烘烤干筋期，需要（）溫度和更低的相對(duì)濕度，促進(jìn)主脈干燥A、更高B、較低C、更低D、40℃正確答案：A12、單選

下列描述是烤煙欠熟葉的外觀特征的為（）A、葉面顆粒多、有明顯成熟斑，B、呈現(xiàn)基本色，彈性好，色澤飽和，C、顏色淺、可能帶有黃片青筋，略有平滑部分D、彈性差、色澤弱、有硬實(shí)感和光滑感，多帶青色正確答案：D13、判斷題

白肋煙的雜色包括黃色、帶灰色斑點(diǎn)或變白等。正確答案：對(duì)14、單選

香料煙組織結(jié)構(gòu)檔次劃分為（）A、細(xì)致、稍細(xì)致B、疏松、較疏松C、細(xì)致、稍細(xì)致、較疏松、疏松D、細(xì)致、稍細(xì)致、疏松正確答案：C15、單選

（）是煙草商品合理運(yùn)輸?shù)氖滓緩紸、精簡(jiǎn)運(yùn)輸環(huán)節(jié)B、選擇合理的運(yùn)輸路線C、合理選擇運(yùn)輸方式D、合理使用運(yùn)輸工具正確答案：B16、填空題

烘烤變黃期，保持葉組織生命活動(dòng)狀態(tài)，促進(jìn)（）活動(dòng)，使煙葉失去水分凋萎變黃。正確答案：酶17、判斷題

烤煙既耐旱，又耐澇。正確答案：錯(cuò)18、單選

下列描述是烤煙完熟葉的外觀特征的為（）A、葉面顆粒多、有明顯成熟斑，聞香突出B、呈現(xiàn)基本色，彈性好，色澤飽和，光澤強(qiáng)C、顏色淺、可能帶有黃片青筋，略有平滑部分D、顏色淺淡、油分少、彈性差正確答案：A19、填空題

白肋煙晾制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，煙葉成褐色，晾制時(shí)間過(guò)短，顏色呈（）。正確答案：淡黃20、填空題

香料煙調(diào)制在開(kāi)始的一、二天（）在強(qiáng)光下曝曬。正確答案：不可立即21、填空題

郵寄或（）煙葉、煙草制品、不得超過(guò)國(guó)務(wù)院有關(guān)主管部門(mén)規(guī)定的限量。正確答案：異地?cái)y帶22、填空題

成熟白肋煙的葉片結(jié)構(gòu)表現(xiàn)為（）。正確答案：松至稍密23、單選

烤煙完熟的外觀表現(xiàn)為（）。A、油分較少、有明顯成熟斑B、油分較多，有顆粒狀物質(zhì)C、油分多、葉面皺折D、葉片結(jié)構(gòu)疏松、身份較厚正確答案：A24、填空題

烤煙色度濃的煙葉表面顏色均勻，飽滿、視覺(jué)色彩反映（）。正確答案：強(qiáng)25、填空題

煙葉分級(jí)因素的選擇應(yīng)符合（）與內(nèi)在質(zhì)量密切相關(guān)的原則。正確答案：外觀特征26、單選

烤煙常規(guī)育苗一般從（）期開(kāi)始通風(fēng)降溫，防止高溫危害煙苗。A、出苗B、十字C、生根D、成苗正確答案：B27、單選

烤煙中下部雜色一級(jí)限于（）部位A、腰葉，下二棚B、腳葉、下二棚C、下二棚、上二棚D、任何正確答案：A28、填空題

有一株煙，葉片青色萎焉下垂，夜間不能恢復(fù)，并且莖一側(cè)有一黑色條斑，該病初步珍斷為（）。正確答案：煙草青枯病29、判斷題

白肋煙的控制因素有損傷度。正確答案：錯(cuò)30、填空題

影響烤煙油分的外觀因素主要有（）、（）等。正確答案：部位、成熟度31、填空題

土壤通氣條件，與煙草（）生長(zhǎng)關(guān)系最為密切。正確答案：根系32、判斷題

干濕球溫度計(jì)掛在烤房火爐上方，將導(dǎo)致其讀數(shù)偏高。正確答案：對(duì)33、單選

煙草炭疽病在干燥條件下，病斑邊緣（），中央灰白色，稍凹陷，后期病斑中央呈羊皮狀，易破碎、穿孔。A、灰白色B、褐色C、白色D、黑色正確答案：B34、單選

烤煙（白肋煙）煙包上口二層，應(yīng)填放三員卡片，即（）卡片A、會(huì)計(jì)員、司磅員、分級(jí)員B、分級(jí)員、司磅員、倉(cāng)庫(kù)保管員C、分級(jí)員、司磅員、出納員D、倉(cāng)庫(kù)保管員、會(huì)計(jì)員、出納員正確答案：B35、單選

明三暗五火管適用（）A、大型烤房B、中型烤房C、小型烤房D、所有烤房正確答案：C36、判斷題

白肋煙麻片包裝每包凈重有60kg、200kg兩種。正確答案：錯(cuò)37、單選

烤煙葉片片完整度低于（）%A、20B、30C、40D、50正確答案：D38、問(wèn)答題

常規(guī)苗床薄膜管理的操作方法要求正確答案：苗床期薄膜管理目的：達(dá)到調(diào)節(jié)溫度、濕度、光照、和通氣的目的。具體管理方法和要求：1、前期注意密閉保溫保濕，防止寒流影響。2、中期通風(fēng)降溫，防止高溫危害。（超過(guò)30度）3、后期揭膜煉苗，適應(yīng)外界環(huán)境。方法是時(shí)間上應(yīng)掌握從短到長(zhǎng)、從日到夜（晝揭夜蓋），最后幾天（3-5天）晝夜揭膜。39、單選

白肋煙中5和上4以下等級(jí)允許含青面積不超過(guò)（）%A、30B、10C、5D、15正確答案：B40、單選

防治煙草赤星病的藥劑很多，從目前已報(bào)道的情況來(lái)看，（）等藥劑防治效果好。A、菌核凈B、氧化樂(lè)果C、多菌靈D、托布津正確答案：A41、填空題

烤煙葉片結(jié)構(gòu)劃分為疏松、（）、（）、緊密四個(gè)檔次。正確答案：尚疏松、稍密42、判斷題

白肋煙在晾過(guò)程中，葉綠素降解速度大于葉黃素。正確答案：對(duì)43、單選

烤煙的油分檔次劃分為（）A、多、有、少B、富有、有、稍有C、多、有、稍有D、有、稍有、少正確答案：C44、單選

下列外觀因素中與烤煙身份關(guān)系最密切的是（）A、部位B、色度C、葉片結(jié)構(gòu)D、油分正確答案：A45、單選

下列S型香料煙等級(jí)中長(zhǎng)度≤12㎝的是（）A、B1B、K1C、A1D、B2正確答案：C46、填空題

青片、霜凍煙葉、火傷、火熏、異味、霉變煙、摻雜、水份超限等均為（）、不予收購(gòu)。正確答案：不列級(jí)47、單選

烤煙色度弱的煙葉視覺(jué)色彩反映為（）。A、強(qiáng)B、較強(qiáng)C、一般D、較弱正確答案：D48、填空題

白肋煙葉面分平展、（）、（）、皺縮。正確答案：微皺、皺49、填空題

烤煙油分多的煙葉表現(xiàn)為（）表觀油潤(rùn)，韌性好，彈性好。正確答案：富油分50、判斷題

烤煙油分多的外觀表現(xiàn)是尚有油分、表觀有油潤(rùn)感。正確答案：錯(cuò)51、單選

烤煙C4F的純度允差為不超過(guò)（）%A、20B、30C、15D、10正確答案：C52、單選

香料煙光澤的主要相關(guān)因素是（）A、油分研究B、身份C、葉片長(zhǎng)度D、組織結(jié)構(gòu)正確答案：A53、填空題

烤煙CX1K限于（）（）部位。正確答案：腰葉、下二棚54、判斷題

在一般情況下，烤煙成熟度好的煙葉油分較多。正確答案：對(duì)55、判斷題

地老虎主要危害苗床和移栽至團(tuán)棵期的煙苗，3齡后幼蟲(chóng)食量增大，除取食嫩葉外，還常常取食煙苗基部，切斷煙株、造成缺苗，大田期造成斷行。正確答案：對(duì)56、判斷題

香料煙堆放的堆高要求是1米左右。正確答案：對(duì)57、填空題

白肋煙（）達(dá)到某級(jí)規(guī)定，長(zhǎng)度、損傷度符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定時(shí)，才定為某等級(jí)。正確答案：成熟度、身份、葉片結(jié)構(gòu)、葉面、顏色、光澤58、判斷題

白肋煙中五、上四以下等級(jí)允許微帶青面積不超過(guò)10％正確答案：對(duì)59、判斷題

煙葉不能與易腐爛、有異味、劇毒或潮濕的貨物混亂同運(yùn)輸。正確答案：對(duì)60、單選

下列烤煙等級(jí)中油分稍有的是（）A、CX2KB、X2VC、GY1D、S1正確答案：B61、問(wèn)答題

烤煙室外自然回潮的方法是什么？正確答案：煙葉烤干后，首先打開(kāi)烤房門(mén)、天窗地洞、使烤房降溫并盡可能地吸收室外濕空氣。于傍晚或黎明前將煙卸下，輕拿輕放，連竿將煙葉呈魚(yú)鱗狀平鋪地面；即后一竿的葉尖部分壓在前一竿煙的葉基部。待接觸地面的煙葉回潮一段時(shí)間后翻轉(zhuǎn)，整竿煙葉達(dá)到回潮要求時(shí)，立即解竿，堆放貯存。62、單選

白肋煙在晾制過(guò)程中，葉色的變化由淡綠到褐色，其中從（）是定色的關(guān)鍵時(shí)期。A、淡綠到黃綠B、淡黃到深黃C、深黃到棕色D、棕色到褐色正確答案：B63、單選

白肋煙回潮標(biāo)準(zhǔn)是（）A、主筋易折斷，葉片變軟B、主筋不易折斷，葉片變軟C、主筋較韌，葉片濕潤(rùn)D、主筋很韌折不斷，葉片變軟正確答案：A64、單選

目前在生產(chǎn)上提倡使用的火管排列形式是（）A、三條火管B、四條火管C、五條火管D、七條火管正確答案：C65、判斷題

烤煙色度濃的煙葉，表面顏色均勻，視覺(jué)色彩反映強(qiáng)。正確答案：對(duì)66、單選

烤煙H2F的顏色為（）A、橘黃色B、紅棕色C、橘黃、紅棕色D、檸檬黃、橘黃正確答案：C67、填空題

煙葉色度是指煙葉表面顏色的（）飽和程度和光澤程度。正確答案：均勻程度68、問(wèn)答題

香料煙油分的含義是什么？油分劃分為哪些檔次？正確答案：（1）油分：煙葉在適度含水量下，根據(jù)感官鑒別有油潤(rùn)或枯燥、柔軟或僵硬的感覺(jué)。（2）檔次的劃分：香料煙國(guó)標(biāo)中油分劃分為：富有、有、少三個(gè)檔次。69、單選

白肋煙的晾制過(guò)程一般為（）天左右。A、6—7B、20—25C、35—40D、40—60正確答案：C70、單選

香料煙回潮水分要求為（）%A、14—16B、13—14C、15D、16—17正確答案：A71、單選

烤煙光滑葉的成熟度為（）A、成熟B、欠熟C、尚熟D、假熟正確答案：B72、填空題

煙葉烘烤的原理是合理控制變色速度和（）使其相互協(xié)調(diào)，同步進(jìn)行。正確答案：干燥速度73、判斷題

香料煙的身份劃分為薄、中等、厚三個(gè)檔次。正確答案：對(duì)74、問(wèn)答題

雨水過(guò)多，對(duì)烤煙生長(zhǎng)有何影響？正確答案：（1）氣溫降低，日照減弱，煙葉有機(jī)物質(zhì)積累較少，化學(xué)成分不協(xié)調(diào)。（2）增加空氣濕度，在高溫情況下容易引發(fā)病害。（3）降雨和灌溉過(guò)多，葉片柔嫩，影響煙草根系和葉片發(fā)育，葉片薄、調(diào)制后香氣差。（4）田間積水嚴(yán)重時(shí)，使煙株因窒息而死亡。75、填空題

與運(yùn)輸方向相關(guān)的不合理運(yùn)輸有（）交叉運(yùn)輸、倒流運(yùn)輸。正確答案：對(duì)流運(yùn)輸76、單選

漂浮育苗管理過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常（），以減輕藻類(lèi)危害A、通風(fēng)排濕B、撒水C、追肥D、撒水和追肥正確答案：A77、填空題

火管供熱的方式有熱傳導(dǎo)和（）兩種。正確答案：熱輻射78、填空題

目前生產(chǎn)上使用的蜂窩煤爐，從爐體數(shù)目分為單爐體和（）。正確答案：雙爐體79、填空題

烤煙大田保苗的任務(wù)是促使苗全、苗齊（）。正確答案：苗壯80、填空題

立式火爐由爐排（）爐門(mén)三個(gè)部分組成。正確答案：爐瓦81、填空題

一批烤煙煙葉在兩個(gè)等級(jí)界限上，則定（）等級(jí)。正確答案：較低82、問(wèn)答題

驗(yàn)級(jí)員的職責(zé)是什么？正確答案：其職責(zé)是協(xié)助主檢驗(yàn)級(jí)員指導(dǎo)煙農(nóng)進(jìn)行分級(jí)和培訓(xùn)。收購(gòu)時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。每日收購(gòu)前對(duì)照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和仿制樣品，與其他磅組驗(yàn)級(jí)員統(tǒng)一眼光，保持一致。對(duì)待煙農(nóng)交售煙葉一視同仁，禁收面子煙、人情煙、杜絕徇私舞弊的現(xiàn)象。對(duì)本磅組收購(gòu)的煙葉等級(jí)負(fù)主要責(zé)任。83、問(wèn)答題

簡(jiǎn)述烤煙產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)系？正確答案：（1）煙草產(chǎn)量與品質(zhì)是對(duì)立統(tǒng)一的關(guān)系，二者之間的矛盾是客觀存在的。（2）烤煙產(chǎn)量的形成以?xún)?yōu)質(zhì)為基本前提，而優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)又以一定的產(chǎn)量為基礎(chǔ)，在一定范圍內(nèi)，品質(zhì)隨著產(chǎn)量的增加而提高。（3）產(chǎn)量的增加有很大的局限性，超過(guò)限度，品質(zhì)則大幅度下降。即產(chǎn)量最高點(diǎn)和品質(zhì)最高點(diǎn)不可能無(wú)條件地同時(shí)出現(xiàn)，高產(chǎn)不能優(yōu)質(zhì)，優(yōu)質(zhì)不能高產(chǎn)。（4）只有采取科學(xué)、合理的生產(chǎn)技術(shù)措施，才能把質(zhì)量和品質(zhì)統(tǒng)一在最高水平上，最終達(dá)到優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)的目的。84、判斷題

青黃煙是在調(diào)制過(guò)程中，葉綠素沒(méi)有完全分解造成的。正確答案：對(duì)85、單選

下列白肋煙等級(jí)中葉面微皺的是（）A、C4B、C5C、B4D、N正確答案：A86、填空題

煙葉烘烤（）結(jié)束，主脈干燥。正確答案：干筋期87、填空題

白肋煙晾制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，煙葉呈褐色，晾制時(shí)間過(guò)短，顏色呈（）。正確答案：淡黃88、填空題

對(duì)于收購(gòu)量（）以上的煙站，設(shè)站長(zhǎng)，副、主檢驗(yàn)員、驗(yàn)級(jí)員、復(fù)核員、付款員、會(huì)計(jì)員、保管員各一人。正確答案：500000Kg500000Kg89、填空題

香料煙完整度劃分為≥（）（）（）（）（）。正確答案：90%、85%、80%、70%、60%90、填空題

完熟的白肋煙產(chǎn)生的部位為（）。正確答案：下部葉91、問(wèn)答題

香料煙光澤的含義是什么？光澤劃分為哪些檔次？正確答案：（1）光澤指煙葉表面色彩的純凈鮮艷程度。（2）光澤的檔次劃分為：光澤主要靠目光感覺(jué)其鮮明或灰暗程度。標(biāo)準(zhǔn)中把光澤分鮮明、尚鮮明、較暗、暗四個(gè)檔次。92、單選

（）是合理開(kāi)展煙草商品運(yùn)輸必須遵循的原則。A、安全，及時(shí)B、合法，及時(shí)、準(zhǔn)確C、合法、及時(shí)、準(zhǔn)確、安全、經(jīng)濟(jì)D、合法、經(jīng)濟(jì)正確答案：C93、單選

烤煙色度檔次劃分為（）A、濃、強(qiáng)、中B、強(qiáng)、中、弱C、中、弱、淡D、濃、強(qiáng)、中、弱、淡正確答案：D94、判斷題

香料煙的定色干燥初期，需要把煙葉移到日光下全天暴曬，以加速干燥。正確答案