《生物化學(xué)》課程思政教學(xué)案例(一等獎(jiǎng))

《生物化學(xué)》課程思政教學(xué)案例（一等獎(jiǎng)）一、課程簡(jiǎn)介生物化學(xué)主要是利用化學(xué)的理論和方法研究生物體化學(xué)組成及其變化規(guī)律的科學(xué)，是介于生物學(xué)和化學(xué)之間的一門交叉學(xué)科，為生物工程專業(yè)必修課程，學(xué)分4，學(xué)時(shí)90，為學(xué)生進(jìn)行后續(xù)課程的學(xué)習(xí)，以及畢業(yè)后從事生物工程領(lǐng)域相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)奠定知識(shí)基礎(chǔ)。本節(jié)課采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法讓學(xué)生課前帶著問(wèn)題自學(xué)，課中帶著問(wèn)題討論分析，課后帶著問(wèn)題查閱資料完成作業(yè)，努力做到以學(xué)生為主導(dǎo)，發(fā)揮學(xué)生的積極性，并通過(guò)案例將理論與實(shí)踐相結(jié)合，力爭(zhēng)學(xué)生將理論知識(shí)學(xué)通學(xué)活。教師在整堂課的授課過(guò)程中，通過(guò)幾個(gè)案例，將課程思政的內(nèi)容融入教學(xué)中，達(dá)到了潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的效果。二、典型案例1.案例簡(jiǎn)介該案例為第八章：糖的分解代謝，第三節(jié)：糖酵解與三羧酸循環(huán)，主要講授生物能量的代謝過(guò)程，將復(fù)雜的生物能量代謝過(guò)程與豐富的人生哲理與家國(guó)情懷相結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解以及運(yùn)用知識(shí)建設(shè)祖國(guó)的責(zé)任感。2.案例在介紹糖酵解時(shí)，該代謝途徑包括投入和產(chǎn)出階段的11步反應(yīng)。以1mol葡萄糖為例，在第一個(gè)階段投入了2molATP，第二個(gè)階段生成了4molATP，最終產(chǎn)物丙酮酸和輔酶I在有氧條件下進(jìn)入三羧酸循環(huán)釋放出30或32molATP。通過(guò)該例子引導(dǎo)學(xué)生“沒有付出就沒有收獲”、“先苦后甜”的人生哲理元素。在糖的有氧氧化途徑中，首先介紹糖的有氧氧化包括三個(gè)階段：第一階段為糖原或葡萄糖降解為丙酮酸；第二階段為丙酮酸氧化脫羧轉(zhuǎn)變?yōu)橐阴］o酶A；第三階段為乙酰輔酶A徹底氧化降解為CO2。在這個(gè)過(guò)程中，1分子葡萄糖徹底氧化分解可生成6分子CO2，因此動(dòng)物家畜的有氧呼吸作用產(chǎn)生的CO2是溫室氣體的來(lái)源，但化石燃料的燃燒排放產(chǎn)生的CO2大量增加，改變了全球碳循環(huán)，導(dǎo)致溫室效應(yīng)異常和全球氣候變化，從而引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)悟到低碳生活的重要意義，樹立低碳環(huán)保意識(shí)，維護(hù)生態(tài)文明。在介紹糖異生代謝知識(shí)時(shí)，可以舉例動(dòng)物體內(nèi)經(jīng)過(guò)非常復(fù)雜的糖異生代謝，將攝取的植物食物轉(zhuǎn)變了體內(nèi)的糖類物質(zhì)。引入魯迅名言“牛吃進(jìn)去的是草，擠出來(lái)的是奶”，向?qū)W生傳遞奉獻(xiàn)精神和家國(guó)情懷。將復(fù)雜的生物能量代謝過(guò)程與豐富的人生哲理與家國(guó)情懷相結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解以及運(yùn)用知識(shí)建設(shè)祖國(guó)的責(zé)任感。教學(xué)過(guò)程中采用啟發(fā)和討論相互結(jié)合的方式，提高學(xué)生的自學(xué)習(xí)和理解能力。三、案例成效目標(biāo)：將思政元素融入專業(yè)課程中，從而豐富專業(yè)課程自身內(nèi)涵，拓展了教學(xué)功能，實(shí)現(xiàn)三全育人格局。增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)主義核心價(jià)值觀、家國(guó)情懷、科學(xué)素養(yǎng)、愛國(guó)主義等思政、德育元素，實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)與思政教育的有機(jī)融合，夯實(shí)了學(xué)生內(nèi)在德性和科學(xué)素養(yǎng)。將晦澀難懂的生物化學(xué)知識(shí)與人生哲理、家國(guó)情懷相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。學(xué)生評(píng)價(jià)及學(xué)生學(xué)習(xí)的相關(guān)成果：學(xué)生掌握了糖酵解和三羧酸循環(huán)過(guò)程，對(duì)專業(yè)知識(shí)更加的熱愛，對(duì)用知識(shí)建設(shè)祖國(guó)更加有信心?！罢n程思政”是一系統(tǒng)工程,其建設(shè)和改革必須繼續(xù)探索、深化和完善，這就要在總結(jié)、借鑒已有成功實(shí)踐的基礎(chǔ)上,結(jié)合自身課程的特點(diǎn)，進(jìn)而形成適合本門課程的完整教學(xué)體系。首先，需要提升專業(yè)課教師的課程思政能力，實(shí)現(xiàn)思想政治教育與專業(yè)課程的有機(jī)對(duì)接。其次，深化“隱性思想政治教育”理念的改革，真正做到“潛移默化,潤(rùn)物無(wú)聲”。深入挖掘教學(xué)內(nèi)容中的思政元素，尋找思政教育與課程的結(jié)合點(diǎn)，積累思政素材，設(shè)計(jì)開展思政教育的教學(xué)環(huán)節(jié)。充分利用課件、教材、視頻、動(dòng)畫和書籍等方式為教育載體，采用參觀體