廣東省江門(mén)市新會(huì)一中新高考仿真模擬生物試卷及答案解析

廣東省江門(mén)市新會(huì)一中新高考仿真模擬生物試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫(xiě)在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫(xiě)姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．機(jī)體缺氧時(shí)缺氧誘導(dǎo)因子（HIF）聚集到細(xì)胞核中激活靶基因特定的DNA片段（HRE），促進(jìn)促紅細(xì)胞生成素（EPO）的合成。EPO是一種糖蛋白質(zhì)激素，可作用于骨髓造血組織，促進(jìn)紅細(xì)胞生成改善缺氧。氧含量的增加促進(jìn)HIF解體，以減少EPO的合成，調(diào)節(jié)過(guò)程如圖所示。下列說(shuō)法正確的是（）A．EPO合成場(chǎng)所是細(xì)胞核B．缺氧時(shí)，EPO在HIF的作用下轉(zhuǎn)變成了血紅蛋白C．氧氣充足時(shí)，HIF被解體以減少EPO的合成，這屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)D．EPO作用的靶細(xì)胞是紅細(xì)胞，紅細(xì)胞數(shù)量增加可以改善缺氧情況2．下列有關(guān)細(xì)胞生命歷程的敘述正確的是（）A．在細(xì)胞增殖時(shí)，染色單體形成和染色體加倍是同時(shí)發(fā)生的B．細(xì)胞癌變是一個(gè)累積效應(yīng)，不止兩個(gè)基因發(fā)生突變C．在細(xì)胞分化時(shí)，某些基因發(fā)生解旋后與核糖體結(jié)合進(jìn)行翻譯D．衰老細(xì)胞的細(xì)胞膜通透性變小，使物質(zhì)運(yùn)輸功能降低3．如圖表示經(jīng)過(guò)放射性標(biāo)記的噬菌體侵染普通細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，在正常的實(shí)驗(yàn)操作情況下，測(cè)得懸浮液中的放射性強(qiáng)度很高，則說(shuō)明（）A．噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNAB．侵入細(xì)菌內(nèi)的是噬菌體的DNAC．被標(biāo)記的是噬菌體蛋白質(zhì)D．部分細(xì)菌被噬菌體裂解4．如圖表示肝細(xì)胞與甲、乙、丙三種細(xì)胞外液的物質(zhì)交換關(guān)系，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．甲、乙、丙依次為組織液、血漿、淋巴B．甲中的葡萄糖進(jìn)入肝細(xì)胞需穿過(guò)兩層磷脂分子C．NaHCO3等緩沖物質(zhì)可使乙的pH穩(wěn)定在7.35～7.45D．肝細(xì)胞、甲、乙三部位CO2濃度大小關(guān)系為乙>甲>肝細(xì)胞5．有關(guān)“轉(zhuǎn)基因猴”、“克隆猴”和“試管猴”的說(shuō)法合理的是（）A．三種猴都繼承了雙親的優(yōu)良性狀B．三種猴培育過(guò)程都體現(xiàn)了細(xì)胞核的全能性C．三種猴培育過(guò)程都應(yīng)用了動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)D．為提高繁殖效率三者都可采用原腸胚期的胚胎進(jìn)行胚胎分割6．某種遺傳病由X染色體上的b基因控制。一對(duì)夫婦（XBXb×XBY）生了一個(gè)患病男孩（XbXbY）。下列敘述正確的是（）A．患病男孩同時(shí)患有多基因遺傳病和染色體異常病B．若患病男孩長(zhǎng)大后有生育能力，產(chǎn)生含Y精子的比例理論上為1/3C．患病男孩的染色體異常是由于母親減數(shù)第一次分裂X染色體未分離導(dǎo)致的D．患病男孩的致病基因XbY來(lái)自祖輩中的外祖父或外祖母7．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和組成的敘述，正確的是（）A．細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的“載體”都是蛋白質(zhì)B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上核糖體合成的性激素與第二性征的維持有關(guān)C．溶酶體是蛋白質(zhì)加工場(chǎng)所，蛋白質(zhì)只有加工形成特定的空間結(jié)構(gòu)才能體現(xiàn)生理活性D．細(xì)胞只有保持完整性，才能正常的完成各項(xiàng)生命活動(dòng)8．（10分）生物鐘是指生物體生命活動(dòng)的內(nèi)在節(jié)律性。哺乳動(dòng)物的生物鐘包括腦部的中樞生物鐘和周?chē)鞴僦械耐庵苌镧?。?shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，分別敲除兩組正常小鼠肝臟和胰腺中的外周生物鐘基因，小鼠分別表現(xiàn)出低血糖和糖尿病癥狀。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．參與中樞生物鐘調(diào)節(jié)的神經(jīng)中樞位于下丘腦B．肝臟和胰腺細(xì)胞中不存在中樞生物鐘基因C．低血糖出現(xiàn)的原因可能是肝糖原分解受阻D．敲除胰腺中的外周生物鐘基因可能影響了胰島素的分泌二、非選擇題9．（10分）科研人員利用固定化酵母直接發(fā)酵甜菜汁生產(chǎn)燃料乙醇，下圖1表示相關(guān)的工藝流程，圖2為不同固定化酵母接種量對(duì)發(fā)酵的影響。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）圖1的步驟①中，溶化海藻酸鈉時(shí)要______________，以防止焦糊。步驟②中加入果膠酶的作用是_______________________。（2）圖1步驟③中進(jìn)行增殖培養(yǎng)的目的是_______________________。（3）研究表明使用固定化酵母的酒精產(chǎn)量平均值高于游離酵母的對(duì)照組，可能的原因是_____________________。（4）由圖2可知，固定化酵母接種量為_(kāi)_____________時(shí)酒精產(chǎn)量最高。接種量過(guò)高，酒精產(chǎn)量反而有所降低的原因是_____________________。（5）研究表明，固定化酵母更適于甜菜糖液的發(fā)酵環(huán)境，由此可以通過(guò)______________的方法來(lái)提高固定化酵母對(duì)發(fā)酵糖液的耐受性，從而達(dá)到提高發(fā)酵效率的目的。10．（14分）延髓位于腦干與脊髓之間，主要調(diào)節(jié)內(nèi)臟活動(dòng)。下圖為動(dòng)脈壓力反射示意圖，當(dāng)血壓升高時(shí)，動(dòng)脈血管壁上的壓力感受器產(chǎn)生興奮，引起副交感神經(jīng)活動(dòng)增強(qiáng)，交感神經(jīng)活動(dòng)減弱，導(dǎo)致心率減慢，血壓下降；反之，則心率加快，血壓回升。該過(guò)程對(duì)動(dòng)脈血壓進(jìn)行快速調(diào)節(jié)起著重要作用?；卮鹣铝袉?wèn)題：（l）據(jù)圖，動(dòng)脈壓力反射弧的神經(jīng)中樞位于________，一般來(lái)說(shuō)，反射弧中神經(jīng)中樞的功能是____。（2）心臟離體實(shí)驗(yàn)中，電刺激副交感神經(jīng)或用乙酰膽堿溶液灌注心臟都會(huì)引起心率減慢，而上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象又能被乙酰膽堿受體的阻斷劑（阿托品）終止，以上實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了：在電刺激下____。（3）像心臟一樣，人體許多內(nèi)臟器官也同時(shí)接受交感神經(jīng)與副交感神經(jīng)的雙重支配，其作用效應(yīng)相互拮抗，以適應(yīng)不斷變化的環(huán)境。請(qǐng)從物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)兩個(gè)方面說(shuō)明，交感神經(jīng)與副交感神經(jīng)支配同一器官產(chǎn)生了不同效應(yīng)的原因是________。11．（14分）動(dòng)物乳腺生物反應(yīng)器能被應(yīng)用于現(xiàn)代生物制藥。下圖為利用奶牛生產(chǎn)抗病毒的特效藥——干擾素的基本流程部分圖。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。（1）由干擾素mRNA形成cDNA的①過(guò)程稱為_(kāi)__________，②過(guò)程可通過(guò)___________技術(shù)擴(kuò)增獲得大量干擾素基因。（2）將干擾素基因與___________________等調(diào)控組件重組在一起，通過(guò)顯微注射等方法，導(dǎo)入哺乳動(dòng)物的___________________細(xì)胞中，從而得到干擾素定位表達(dá)于動(dòng)物乳腺，分泌干擾素的動(dòng)物乳腺生物反應(yīng)器。（3）若⑤過(guò)程表示的是體外受精，完成⑤過(guò)程后，應(yīng)將受精卵移入________培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。培養(yǎng)過(guò)程中，在培養(yǎng)液中添加一定量的_________，以防止雜菌污染；該過(guò)程通常需要提供一定濃度的CO2，其作用是___________。（4）⑦過(guò)程表示的是_________，為同時(shí)獲得多個(gè)完全相同的子代個(gè)體，可在⑦操作之前進(jìn)行________________________________。12．目前我國(guó)正在加快建設(shè)生態(tài)文明和美麗中國(guó)。如圖為某農(nóng)村因地制宜設(shè)計(jì)的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)模式圖，基本實(shí)現(xiàn)了綠色無(wú)污染生產(chǎn)。請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題。（1）請(qǐng)寫(xiě)出圖中含有的食物鏈：_________。（2）生活燃料燃燒產(chǎn)生的CO2進(jìn)入大棚的意義是_____。（3）研究設(shè)計(jì)人工生態(tài)系統(tǒng)，能實(shí)現(xiàn)能量的______________，從而大大提高_(dá)____。（4）受環(huán)境影響，農(nóng)田不同地段同種農(nóng)作物生長(zhǎng)情況不同，能否體現(xiàn)了群落的空間結(jié)構(gòu)？____________（能/不能），解釋原因：_____。（5）圖中沼氣發(fā)酵后沼渣可以肥田，說(shuō)明物質(zhì)可循環(huán)利用，生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)是指：__________。這種循環(huán)具有全球性，也叫_____________循環(huán)。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

1.激素作用的一般特征：微量高效、通過(guò)體液運(yùn)輸、作用于靶器官靶細(xì)胞。2.激素既不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，又不提供能量，也不起催化作用，而是隨體液到達(dá)靶細(xì)胞，使靶細(xì)胞原有的生理活動(dòng)發(fā)生變化，是調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的信息分子。【詳解】A、題意顯示EPO是糖蛋白質(zhì)激素，故其合成場(chǎng)所是核糖體，A錯(cuò)誤；B、缺氧時(shí)，（HIF）聚集到細(xì)胞核中激活靶基因特定的DNA片段（HRE），促進(jìn)促紅細(xì)胞生成素（EPO）的合成EPO，EPO作用于骨髓造血組織，促進(jìn)紅細(xì)胞生成改善缺氧，并非是EPO在HIF的作用下轉(zhuǎn)變成了血紅蛋白，B錯(cuò)誤；C、氧氣充足時(shí)，HIF被解體以減少EPO的合成，從而維持了血液中紅細(xì)胞數(shù)目的穩(wěn)定，該過(guò)程屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)，C正確；D、結(jié)合題意可知，EPO作為一種激素，其作用的靶細(xì)胞是骨髓造血干細(xì)胞，造血干細(xì)胞增殖分化為紅細(xì)胞，使紅細(xì)胞數(shù)量增加，改善缺氧情況，D錯(cuò)誤。故選C。2、B【解析】

有絲分裂過(guò)程中，染色單體的形成在間期，染色單體的出現(xiàn)在前期，染色體加倍在后期。核糖體是翻譯的場(chǎng)所，翻譯的直接模板是mRNA，mRNA與核糖體結(jié)合后可進(jìn)行翻譯?！驹斀狻緼、在細(xì)胞增殖時(shí)，隨著間期DNA復(fù)制的進(jìn)行，染色單體形成，而染色體加倍是由于后期著絲點(diǎn)的分裂，姐妹染色單體分離導(dǎo)致的，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變，但大量的病例分析，癌癥的發(fā)生并不是單一基因突變的結(jié)果，至少在一個(gè)細(xì)胞中發(fā)生5～6個(gè)基因突變，才能賦予癌細(xì)胞所有的特征，這是一種累積效應(yīng)，B正確；C、翻譯的直接模板是基因轉(zhuǎn)錄形成的mRNA，所以在細(xì)胞分化時(shí)，是某些基因發(fā)生解旋后轉(zhuǎn)錄形成的mRNA進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)與核糖體結(jié)合進(jìn)行翻譯，C錯(cuò)誤；D、衰老細(xì)胞的細(xì)胞膜通透性改變，使物質(zhì)運(yùn)輸功能降低，D錯(cuò)誤。故選B。3、C【解析】

噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)：用同位素示蹤法分別標(biāo)記噬菌體外殼（35S）和噬菌體的DNA（32P），分別侵染未標(biāo)記的大腸桿菌，分別檢測(cè)放射性出現(xiàn)的部位（懸浮液/沉淀）。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：32P組沉淀中出現(xiàn)較強(qiáng)的放射性，說(shuō)明DNA能進(jìn)入大腸桿菌，且在新的噬菌體中也發(fā)現(xiàn)了32P，說(shuō)明DNA是噬菌體的遺傳物質(zhì)；35S組懸浮液中放射性較強(qiáng)，說(shuō)明蛋白質(zhì)沒(méi)有進(jìn)入細(xì)菌?！驹斀狻?5S組標(biāo)記的是噬菌體的外殼蛋白質(zhì)，攪拌后外殼在懸浮液中，而細(xì)菌沉在下部，因此懸浮液中放射性較強(qiáng)說(shuō)明蛋白質(zhì)外殼沒(méi)有進(jìn)入細(xì)菌，C正確。故選C。4、D【解析】

A、甲、乙、丙依次為組織液、血漿、淋巴，A正確；B、甲組織液中的葡萄糖進(jìn)入肝細(xì)胞需要穿過(guò)一層膜，兩層磷脂分子，B正確；C、血漿中NaHCO3與乙中產(chǎn)生的乳酸反應(yīng)，使血漿的pH穩(wěn)定在1．35-1．45之間，C正確；D、CO2通過(guò)自由擴(kuò)散方式由肝細(xì)胞→甲→乙，因此肝細(xì)胞、甲、乙三部位CO2濃度的大小關(guān)系為肝細(xì)胞＞甲＞乙，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】?jī)?nèi)環(huán)境的組成；內(nèi)環(huán)境的理化特性。本題涉及的知識(shí)點(diǎn)是內(nèi)環(huán)境的組成成分，內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介，血漿、組織液、淋巴、細(xì)胞內(nèi)液之間的動(dòng)態(tài)關(guān)系，物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式和特點(diǎn)，旨在考查學(xué)生理解所學(xué)找知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，并理利用相關(guān)知識(shí)對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋、推理、判斷、獲取結(jié)論的能力。5、C【解析】

“克隆猴”的產(chǎn)生：將體細(xì)胞核移植到去核卵細(xì)胞中誕生的新個(gè)體，說(shuō)明遺傳信息在細(xì)胞核中；“試管猴”是用人工方法讓卵子和精子在體外受精并進(jìn)行早期胚胎發(fā)育，然后移植到母體子宮內(nèi)發(fā)育而誕生的嬰兒；“轉(zhuǎn)基因猴”是外源基因轉(zhuǎn)移到猴尚未融合的受精卵內(nèi)的卵細(xì)胞核或精子的細(xì)胞核中，再將早期胚胎移植到受體母猴中?！驹斀狻緼B、“克隆猴”的性狀主要來(lái)自于提供細(xì)胞核的供體，該過(guò)程可以體現(xiàn)細(xì)胞核的全能性；“試管猴”是有性生殖過(guò)程，可繼承雙親性狀，不能體現(xiàn)細(xì)胞核全能性，A、B錯(cuò)誤；C、由以上分析可知，三種猴培育過(guò)程都應(yīng)用了動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)，C正確；D、胚胎分割的時(shí)期應(yīng)是桑椹胚或囊胚期，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】掌握三種猴的產(chǎn)生過(guò)程是解題關(guān)鍵。6、D【解析】

某種遺傳病由X染色體上的b基因控制，屬于伴X隱性遺傳病。一對(duì)夫婦（XBXb×XBY）所生后代的基因型應(yīng)為XBXB、XBXb、XBY、XbY，現(xiàn)生了一個(gè)患病男孩（XbXbY），說(shuō)明發(fā)生了染色體變異，是母親減數(shù)第二次分裂后期著絲點(diǎn)分裂后，含b基因的X染色體未分離導(dǎo)致的?！驹斀狻緼、患病男孩同時(shí)患有單基因遺傳病和染色體異常病，A錯(cuò)誤；B、若患病男孩長(zhǎng)大后有生育能力，產(chǎn)生的配子有XbXb、Y、Xb、XbY，比例為1：1：2：2，其中含Y精子的比例理論上為1/2，B錯(cuò)誤；C、患病男孩的染色體異常是由于母親減數(shù)第二次分裂兩條X染色單體未分離導(dǎo)致的，C錯(cuò)誤；D、患病男孩的致病基因Xb來(lái)自母親，母親的致病基因Xb來(lái)自祖輩中的外祖父或外祖母，D正確。故選D。7、D【解析】

各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能：細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場(chǎng)所，細(xì)胞的“動(dòng)力車(chē)間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所；植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車(chē)間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車(chē)間”高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)和包裝的“車(chē)間”及“發(fā)送站”（動(dòng)物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān)；植物則參與細(xì)胞壁形成）核糖體動(dòng)植物細(xì)胞無(wú)膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車(chē)間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌。液泡成熟植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細(xì)胞液（有機(jī)酸、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺中心體動(dòng)物或某些低等植物細(xì)胞無(wú)膜結(jié)構(gòu)；由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周?chē)镔|(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)【詳解】A、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的是tRNA，A錯(cuò)誤；B、性激素屬于固醇類(lèi)，不在核糖體上合成，B錯(cuò)誤；C、溶酶體是儲(chǔ)存多種水解酶的場(chǎng)所，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞只有保持完整性，才能正常的完成各項(xiàng)生命活動(dòng)，D正確。故選D。8、B【解析】

1、胰島素通過(guò)促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入肝臟、肌肉、脂肪等組織細(xì)胞，并且在這些細(xì)胞中合成糖元、氧化分解或者轉(zhuǎn)化成脂肪；另一方面又能夠抑制肝糖元的分解和非糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖從而降低血糖濃度。2、血糖含量升高時(shí)，胰島素分泌增多，促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入肝臟、肌肉、脂肪等組織細(xì)胞，并且在這些細(xì)胞中合成糖元、氧化分解或者轉(zhuǎn)化成脂肪；另一方面又能夠抑制肝糖元的分解和非糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。從而降低血糖。血糖含量降低時(shí)，胰高血糖素含量升高，促進(jìn)肝糖元分解，促進(jìn)非糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。【詳解】A、下丘腦是生物節(jié)律的調(diào)節(jié)中樞，A正確；B、肝臟和胰腺細(xì)胞中存在中樞生物鐘基因，只是基因的選擇性表達(dá)，B錯(cuò)誤；C、肝糖原分解受阻，血糖來(lái)源減少，可能出現(xiàn)低血糖，C正確；D、由題可知，敲除胰腺中的外周生物鐘基因小鼠患糖尿病，胰島素分泌可能減少，D正確；故選：B。二、非選擇題9、小火加熱或間斷加熱分解果膠，瓦解細(xì)胞壁，提高甜菜汁的出汁率和澄清度增加酵母菌的數(shù)量，提高發(fā)酵效率凝膠珠內(nèi)部容易產(chǎn)生無(wú)氧環(huán)境，有利于酒精發(fā)酵15%酵母菌呼吸的中間產(chǎn)物大量用于自身的生長(zhǎng)，導(dǎo)致酒精產(chǎn)量降低（酵母菌生長(zhǎng)消耗大量的糖分，使得酒精的產(chǎn)量降低）緩慢提高發(fā)酵液糖度【解析】

據(jù)圖分析，圖1中步驟①表示配置海藻酸鈉溶液固定酵母細(xì)胞的過(guò)程，步驟②表示榨汁、加酶、過(guò)濾后獲取的甜菜汁的過(guò)程，步驟③表示固定的酵母細(xì)胞的增殖，步驟④表示固定化酵母細(xì)胞反復(fù)與發(fā)酵糖液混合、分離的過(guò)程。圖2顯示，固定化酵母菌接種量為5%時(shí)，酒精的產(chǎn)量最低，殘?zhí)橇孔疃啵辉诠潭ɑ湍妇臃N量為5%-15%時(shí)，酒精含量逐漸升高，殘?zhí)橇恐饾u減少。【詳解】（1）步驟①中配置海藻酸鈉溶液時(shí)要注意小火加熱或間斷加熱，直到海藻酸鈉溶化為止，以防止海藻酸鈉焦糊；步驟②中榨取的甜菜汁含有果膠，因其不溶于水，會(huì)影響出汁率，且導(dǎo)致果汁渾濁，因此該步驟使用果膠酶分解果膠，瓦解細(xì)胞壁，以提高甜菜汁的出汁率和澄清度。（2）步驟③是酵母菌快速增殖的過(guò)程，可以增加酵母菌的數(shù)量，提高發(fā)酵效率。（3）固定化的酵母是與凝膠珠結(jié)合，包裹在凝膠珠內(nèi)，與游離的酵母相比，凝膠珠內(nèi)部容易產(chǎn)生無(wú)氧環(huán)境，有利于酒精發(fā)酵，所以使用固定化酵母的酒精產(chǎn)量平均值高于游離酵母的對(duì)照組。（4）由圖2可知，固定化酵母接種量為15%時(shí)對(duì)應(yīng)的酒精含量值達(dá)到頂點(diǎn)的最大值，接種量超過(guò)15%，酵母菌呼吸的中間產(chǎn)物大量用于自身的生長(zhǎng)，導(dǎo)致酒精產(chǎn)量降低。（5）固定化酵母更適于甜菜糖液的發(fā)酵環(huán)境，可以通過(guò)緩慢提高發(fā)酵液糖度提高固定化酵母對(duì)發(fā)酵糖液的耐受性，從而達(dá)到提高發(fā)酵效率的目的?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握固定化酵母細(xì)胞的過(guò)程和酒精發(fā)酵的過(guò)程，根據(jù)不同的過(guò)程的細(xì)節(jié)和題干要求分析答題，并能夠根據(jù)曲線圖找出最適宜酒精發(fā)酵的接種量。10、延髓對(duì)傳入的信息進(jìn)行分析和綜合副交感神經(jīng)軸突木梢釋放的神經(jīng)遞質(zhì)是乙酰膽堿兩種傳出神經(jīng)釋放的神經(jīng)遞質(zhì)不同；效應(yīng)器細(xì)胞膜上接受神經(jīng)遞質(zhì)的受體種類(lèi)不同【解析】

題圖分析：圖示為動(dòng)脈壓力反射示意圖，當(dāng)血壓升高時(shí)，動(dòng)脈血管壁上的壓力感受器產(chǎn)生興奮，經(jīng)傳入神經(jīng)傳遞到延髓和脊髓，引起副交感神經(jīng)活動(dòng)增強(qiáng)，交感神經(jīng)活動(dòng)減弱，導(dǎo)致心率減慢，血壓下降；反之，則心率加快，血壓回升?！驹斀狻浚?）據(jù)圖可知，動(dòng)脈壓力反射弧的神經(jīng)中樞位于延髓，神經(jīng)中樞的功能是對(duì)傳入的信息進(jìn)行分析和綜合。（2）心臟離體實(shí)驗(yàn)中，電刺激副交感神經(jīng)或用乙酰膽堿溶液灌注心臟都會(huì)引起心率減慢，說(shuō)明電刺激副交感神經(jīng)與灌注乙酰膽堿的作用效果是相同的，而上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象又能被乙酰膽堿受體的阻斷劑（阿托品）終止，因此綜合上述實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了在電刺激下副交感神經(jīng)軸突末梢釋放的神經(jīng)遞質(zhì)是乙酰膽堿。（3）交感神經(jīng)與副交感神經(jīng)支配同一器官產(chǎn)生了不同效應(yīng)的原因是：兩種傳出神經(jīng)釋放的神經(jīng)遞質(zhì)不同；效應(yīng)器細(xì)胞膜上接受神經(jīng)遞質(zhì)的受體種類(lèi)不同?！军c(diǎn)睛】本題考查了血壓升高的原因、血壓平衡的調(diào)節(jié)過(guò)程等相關(guān)知識(shí)，結(jié)合興奮在神經(jīng)元之間的傳遞過(guò)程進(jìn)行解答。11、逆轉(zhuǎn)錄PCR乳腺蛋白基因的啟動(dòng)子受精卵發(fā)育抗生素維持培養(yǎng)液的pH穩(wěn)定胚胎移植胚胎分割【解析】

分析題圖：圖示為利用奶牛生產(chǎn)抗病毒的特效藥--干擾素的基本流程，其中①表示逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程，②表示采用PCR技術(shù)大量擴(kuò)增目的基因，③表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建，④表示將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，⑤表示體外受精，⑥表示早期胚胎培養(yǎng)，⑦表示胚胎移植?！驹斀狻浚?）根據(jù)以上分析可知，由mRNA形成cDNA的①過(guò)程稱作逆轉(zhuǎn)錄，②表示利用PCR技術(shù)擴(kuò)增獲得大量目的基因的過(guò)程。（2）構(gòu)建乳腺生物反應(yīng)器的過(guò)程中，必須讓目的基因與乳腺蛋白基因的啟動(dòng)子組建