湖南省衡陽四中高三第五次模擬考試新高考生物試卷及答案解析

湖南省衡陽四中高三第五次模擬考試新高考生物試卷注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)群落初生演替和次生演替的敘述，錯(cuò)誤的是A．兩種演替經(jīng)歷的階段不完全相同B．次生演替的速度一般比初生演替快C．兩種演替一般都朝向與環(huán)境相適應(yīng)的方向進(jìn)行D．兩種演替總會(huì)使群落中物種豐富度增大、結(jié)構(gòu)更復(fù)雜2．發(fā)酵食品是中國(guó)傳統(tǒng)食品中一個(gè)重要的類別，承載了中華民族悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)發(fā)酵知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，指出下列未經(jīng)發(fā)酵的商品是（）A．泡菜 B．食醋 C．豆腐 D．酸奶3．胸腺激素是胸腺分泌的一種多肽類激素，可以增強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能，其分泌受多種激素控制，部分調(diào)節(jié)過程如圖所示。下列說法正確的是（）A．人垂體細(xì)胞表面只含有促甲狀腺激素釋放激素受體和甲狀腺激素受體B．圖示過程中既有正反饋調(diào)節(jié)又有負(fù)反饋調(diào)節(jié)，二者共同調(diào)節(jié)胸腺的發(fā)育C．神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)能夠維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)穩(wěn)定不變D．胸腺激素可誘導(dǎo)來自骨髓的造血干細(xì)胞分化成T細(xì)胞4．下列哪一類細(xì)胞不參與人體對(duì)抗病原體感染的非特異性防衛(wèi)A．巨噬細(xì)胞 B．淋巴細(xì)胞C．中性粒細(xì)胞 D．皮膚表層死細(xì)胞5．圓褐固氮菌具有較強(qiáng)的固氮能力（將大氣中的固定成)，并且能夠分泌植物生長(zhǎng)素，促進(jìn)植株生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育。某研究小組從土壤中分離固氮菌并進(jìn)行計(jì)數(shù)，然后制成菌肥施入土壤中以增加土壤肥力，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。下列有關(guān)說法正確的是（）A．圓褐固氮菌固定的氮能直接被植物吸收利用B．可用酚紅對(duì)選擇培養(yǎng)的圓褐固氮菌進(jìn)行鑒定C．篩選圓褐固氮菌的培養(yǎng)基中要加入有機(jī)氮源D．可通過平板劃線法對(duì)所培養(yǎng)的菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)6．將活的紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞置于蔗糖溶液中，短時(shí)間后細(xì)胞形態(tài)不再發(fā)生變化，則此時(shí)（）A．細(xì)胞必定處于質(zhì)壁分離狀態(tài) B．細(xì)胞液中的蔗糖濃度比實(shí)驗(yàn)開始時(shí)高C．可在光鏡下觀察到水分子在進(jìn)出細(xì)胞 D．細(xì)胞液與蔗糖溶液可能仍存在濃度差二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）纖維素是地球上含量最豐富的多糖類物質(zhì)。植物的根、莖、葉等器官都含有大量的纖維素。地球上的植物每年產(chǎn)生的纖維素超過70億噸，其中百分之四十到六十能被土壤中的某些微生物分解?；卮鹣铝杏嘘P(guān)問題：（1）土壤中的細(xì)菌有的能分解纖維素，有的細(xì)菌則不能，其原因是前者能分泌____________。纖維素最終被水解為____________，為微生物的生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)，同樣也可以為人類所利用。（2）從土壤中篩選纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，下列流程正確的是____________。A．土壤取樣→挑選菌落→樣品稀釋→平板劃線B．土壤取樣→梯度稀釋→選擇培養(yǎng)→挑選菌落C．土壤取樣一選擇培養(yǎng)→稀釋涂布平板→挑選菌落D．土壤取樣→梯度稀釋→平板劃線→選擇培養(yǎng)→挑選菌落（3）土壤取樣要選擇____________的環(huán)境。在實(shí)驗(yàn)室篩選時(shí)，與從熱泉中篩選Tap細(xì)菌的原理相同，即人為提供____________，同時(shí)抑制或阻止____________。（4）下圖若為纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基配方，此培養(yǎng)基配方中的“某成分”應(yīng)為____________。此培養(yǎng)基為____________培養(yǎng)基(根據(jù)物理狀態(tài)劃分)。8．（10分）阿爾茨海默是一種神經(jīng)退行性疾病，科研人員為了探究發(fā)病機(jī)理和治療方案，進(jìn)行了如下研究。（1）研究發(fā)現(xiàn)，患者腦部的神經(jīng)元數(shù)量及神經(jīng)元之間的_____（結(jié)構(gòu)）明顯減少。進(jìn)一步研究證實(shí)這是由于神經(jīng)元_____（填“胞體”、“樹突”或“軸突”）內(nèi)的核糖體上合成的β﹣淀粉樣蛋白（Aβ）異常積累而引發(fā)細(xì)胞損傷導(dǎo)致?？蒲腥藛T推斷這種異常積累可能與_____Aβ的酶C表達(dá)量下降有關(guān)。（2）科研人員提取正常人和患者的神經(jīng)元DNA，對(duì)酶C基因進(jìn)行測(cè)序，測(cè)序結(jié)果完全一致，說明酶C基因表達(dá)量的改變不是_____導(dǎo)致。（3）科研人員分別提取正常人和患者神經(jīng)元的酶C基因啟動(dòng)子的DNA片段，再分別用具有相同識(shí)別序列（CCGG）的HpaⅡ和MspⅠ酶切（但HpaⅡ不能切割甲基化的胞嘧啶）。結(jié)果顯示正常人該DNA片段用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目的差值_____（大于/小于）患者的相應(yīng)差值，說明患者細(xì)胞中酶C基因啟動(dòng)子甲基化程度更高。9．（10分）蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者?；卮鹣铝信c蛋白質(zhì)相關(guān)的問題：（1）從氨基酸分子水平分析，決定蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因是_______。結(jié)構(gòu)的多樣性決定了功能的多樣性，例如酶能夠通過______的機(jī)制催化生化反應(yīng)高效進(jìn)行。（2）“分子伴侶”是一類能幫助多肽進(jìn)行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運(yùn)的蛋白質(zhì)，由此推測(cè)其主要存在于______（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)）中?！癆TP合成酶”是一類分布于生物膜上催化ADP合成ATP的復(fù)合蛋白質(zhì)，由此推測(cè)，在動(dòng)物細(xì)胞中其主要存在于______（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)）上。（3）利用蛋清做如下實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)一：在蛋清中加入食鹽，會(huì)看到白色的絮狀物出現(xiàn)。兌水稀釋后絮狀物消失，蛋清恢復(fù)原來的液體狀態(tài)。實(shí)驗(yàn)二：加熱蛋清，蛋清變成白色固體?；謴?fù)常溫后，凝固的蛋清不能恢復(fù)液體狀態(tài)。從蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的角度分析，上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生差異的原因是______。（4）基因?qū)ι镄誀畹目刂埔彩峭ㄟ^蛋白質(zhì)來實(shí)現(xiàn)的。例如，與圓粒豌豆相比較，皺粒豌豆的DNA中插入了一段外來DNA序列，導(dǎo)致淀粉分支酶不能合成，最終導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)淀粉含量低，游離蔗糖含量高，種子不能有效保留水分而皺縮。由此說明基因、蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系是______。10．（10分）在熒光素酶中加入正確的熒光素底物就可以放出熒光。熒光素酶及其合成基因在生物研究中有著廣泛的應(yīng)用。請(qǐng)回答下列問題：（1）熒光素酶基因可以從基因文庫(kù)中獲取，也可以通過________方法得到，再利用PCR技術(shù)擴(kuò)增即可，擴(kuò)增熒光素酶基因利用的原理是__________________。（2）在基因工程操作過程中，需要用________酶和________酶構(gòu)建基因表達(dá)載體，基因表達(dá)載體要有________，以便篩選出含有目的基因的受體細(xì)胞。（3）熒光素酶基因也可以作為目的基因轉(zhuǎn)入某些動(dòng)植物細(xì)胞中表達(dá)產(chǎn)生熒光素酶。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞，目前常用的目的基因載體是農(nóng)桿菌的Ti質(zhì)粒，目的基因需插入到該基因載體的________上，然后再轉(zhuǎn)移至受體細(xì)胞中。將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞的技術(shù)中，應(yīng)用最多的是_______。11．（15分）下圖1表示利用生物技術(shù)制備抗X的單克隆抗體的過程；圖2表示培育優(yōu)質(zhì)奶牛的過程。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：（1）圖1中注射到小鼠體內(nèi)的物質(zhì)是_。融合后的細(xì)胞經(jīng)過多次篩選才能獲得理想細(xì)胞，此類細(xì)胞的特點(diǎn)是_。該過程所用的生物技術(shù)有_。（2）重組細(xì)胞①和②中，_（填“①”或“②”）實(shí)現(xiàn)了基因的重組。（3）若將早期胚胎分離成若干個(gè)胚胎細(xì)胞，讓其分別發(fā)育成小牛，這些小牛的基因型_（填“相同”或“不同”），此項(xiàng)技術(shù)稱為_。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】初生演替的過程可劃分為三個(gè)階段：侵入定居階段、競(jìng)爭(zhēng)平衡階段、相對(duì)穩(wěn)定階段；次生演替會(huì)經(jīng)歷哪些階段，決定于外界因素作用的方式和作用的持續(xù)時(shí)間，與初生演替過程所經(jīng)歷的階段不完全相同，A正確；次生演替是在原有植被已被破壞但原有土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替，與初生演替相比，次生演替的速度快，B正確；兩種演替一般都朝向與環(huán)境相適應(yīng)的方向進(jìn)行，C正確；群落演替的根本原因在于群落內(nèi)部，但是也受外界環(huán)境因素的影響，因此兩種演替也不一定使群落中物種豐富度增大、結(jié)構(gòu)更復(fù)雜，D錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】本題考查群落的演替，要求學(xué)生識(shí)記演替的類型、演替的方向和演替的過程，以及人類活動(dòng)對(duì)演替的影響。2、C【解析】

細(xì)菌、真菌等微生物能引起發(fā)酵現(xiàn)象，微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋（屬于調(diào)味品）要用到醋酸桿菌，制醬（屬于調(diào)味品）要用到曲霉，制味精（屬于調(diào)味品）要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等?！驹斀狻扛鶕?jù)以上分析可知泡菜和酸奶是利用乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的；而食醋是利用醋酸桿菌發(fā)酵制成的；而豆腐是豆類經(jīng)過加工形成的，未經(jīng)過微生物的發(fā)酵作用。綜上所述，C符合題意，A、B、D不符合題意。故選C。3、D【解析】

下丘腦分泌的促激素釋放激素能促進(jìn)垂體分泌促激素，垂體分泌促激素能促進(jìn)相關(guān)腺體分泌相關(guān)激素；而相關(guān)激素分泌過多時(shí)會(huì)對(duì)下丘腦和垂體有負(fù)反饋?zhàn)饔茫瑫?huì)抑制促激素釋放激素和促激素的分泌，進(jìn)而減少相關(guān)激素的分泌?！驹斀狻緼、人垂體細(xì)胞表面不止含有促甲狀腺激素釋放激素受體和甲狀腺激素受體，還有促性腺激素釋放激素的受體等，A錯(cuò)誤；B、圖示過程中體現(xiàn)負(fù)反饋調(diào)節(jié)，B錯(cuò)誤；C、內(nèi)環(huán)境處于穩(wěn)態(tài)時(shí)，其內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)不是穩(wěn)定不變，而是動(dòng)態(tài)平衡的，C錯(cuò)誤；D、通過圖示分析可知，胸腺激素可誘導(dǎo)來自骨髓的造血干細(xì)胞分化成T細(xì)胞，D正確。故選D。4、B【解析】

人體免疫系統(tǒng)的三大防線：（1）第一道：皮膚、粘膜的屏障作用及皮膚、黏膜的分泌物（淚液、唾液）的殺滅作用；（2）第二道：吞噬細(xì)胞的吞噬作用及體液中殺菌物質(zhì)的殺滅作用；（3）第三道：免疫器官、免疫細(xì)胞、免疫物質(zhì)共同組成的免疫系統(tǒng)?！驹斀狻緼、巨噬細(xì)胞參與第二道防線的非特異性免疫，A錯(cuò)誤；B、淋巴細(xì)胞參與的是第三道防線，屬于特異性免疫，B錯(cuò)誤；C、中性粒細(xì)胞參與細(xì)菌病毒的直接吞噬，屬于非特異性免疫，C錯(cuò)誤；D、皮膚是第一道防線，屬于非特異性免疫，D錯(cuò)誤。故選B。【點(diǎn)睛】本題考查人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用，要求考生識(shí)記人體免疫系統(tǒng)的組成及防衛(wèi)功能，掌握人體的三道防線的組成，識(shí)記并區(qū)分體液免疫和細(xì)胞免疫的過程。5、B【解析】

根據(jù)題干信息分析，圓褐固氮菌具有較強(qiáng)的固氮能力，能夠?qū)⒋髿庵械腘2固定成NH3，這些NH3進(jìn)入土壤后提高了土壤肥力，進(jìn)而提高農(nóng)作物產(chǎn)量；圓褐固氮菌還能夠分泌植物生長(zhǎng)素，促進(jìn)植株生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育?！驹斀狻緼、生物固氮生成的NH3經(jīng)過土壤中硝化細(xì)菌的作用，最終轉(zhuǎn)化成硝酸鹽，硝酸鹽可以被植物吸收利用，A錯(cuò)誤；B、酚紅指示劑在pH升高后將變紅，而圓褐固氮菌固氮產(chǎn)生的氨使得pH升高，因此可用酚紅對(duì)選擇培養(yǎng)的圓褐固氮菌進(jìn)行鑒定，B正確；C、圓褐固氮菌具有固氮能力，因此篩選圓褐固氮菌的培養(yǎng)基中不要加入有機(jī)氮源，C錯(cuò)誤；D、平板劃線法只能用于菌種的分離，不能用于菌種的計(jì)數(shù)，D錯(cuò)誤。故選B。6、D【解析】

將活的紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞置于蔗糖溶液中，短時(shí)間后細(xì)胞形態(tài)不再發(fā)生變化時(shí)的狀態(tài)為滲透平衡狀態(tài)，由于蔗糖溶液未知，故無法判斷處于平衡狀態(tài)之前的水分子的流動(dòng)方向，即無法判斷該洋蔥也外表皮細(xì)胞是失水還是吸水。【詳解】A、蔗糖溶液濃度未知，洋蔥表皮細(xì)胞可能失水，也可能吸水，A錯(cuò)誤；B、短時(shí)間后基本無蔗糖分子進(jìn)入細(xì)胞液內(nèi)，B錯(cuò)誤；C、顯微鏡下觀察不到水分子的運(yùn)動(dòng)，C錯(cuò)誤；D、植物細(xì)胞達(dá)到平衡狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞液與蔗糖溶液可能無濃度差，也可能存在濃度差，D正確。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、纖維素酶葡萄糖C纖維素豐富有利于目的菌株生長(zhǎng)的條件（包括營(yíng)養(yǎng)、溫度、pH等）其他微生物生長(zhǎng)纖維素粉液體【解析】

微生物分離的基本步驟為配制培養(yǎng)基、接種、培養(yǎng)、篩選等。微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)，常用到培養(yǎng)基。培養(yǎng)基是指供給微生物、植物或動(dòng)物（或組織）細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖的，由不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。一般都含有碳水化合物、含氮物質(zhì)、無機(jī)鹽（包括微量元素）、維生素和水等幾大類物質(zhì)。培養(yǎng)基既是提供細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)和促使細(xì)胞增殖的基礎(chǔ)物質(zhì)，也是細(xì)胞生長(zhǎng)和繁殖的生存環(huán)境。培養(yǎng)基種類很多，培養(yǎng)基按物理狀態(tài)分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基，固體培養(yǎng)基通常需要加入瓊脂凝固；根據(jù)培養(yǎng)功能可分為基礎(chǔ)培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、加富培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基等。培養(yǎng)基配成后一般需測(cè)試并調(diào)節(jié)pH，還需進(jìn)行滅菌，通常有高溫滅菌和過濾滅菌。培養(yǎng)基由于富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，易被污染或變質(zhì)。選擇培養(yǎng)基是指一類根據(jù)特定微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或其對(duì)某理化因素抗性的原理而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基。具有只允許特定的微生物生長(zhǎng)，而同時(shí)抑制或阻止其他微生物生長(zhǎng)的功能?！驹斀狻浚?）土壤中能分解纖維素的細(xì)菌能分泌纖維素酶，纖維素最終被水解為葡萄糖。（2）從土壤中篩選纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)流程是：土壤取樣→選擇培養(yǎng)→稀釋涂布平板→挑選菌落。（3）由于要從土壤中篩選纖維素分解菌，因此土壤取樣要選擇纖維素豐富的環(huán)境。在實(shí)驗(yàn)室篩選的原理是人為提供利于目的菌株生長(zhǎng)的條件（包括營(yíng)養(yǎng)、溫度、pH等），同時(shí)抑制或阻止其他微生物生長(zhǎng)，使目的菌株成為優(yōu)勢(shì)種。（4）此培養(yǎng)基用來篩選能分解纖維素的細(xì)菌，配方中的“某成分”應(yīng)為纖維素粉。此培養(yǎng)基不含瓊脂，為液體培養(yǎng)基?！军c(diǎn)睛】熟悉微生物的分離與培養(yǎng)是解答本題的關(guān)鍵。8、突觸胞體降解（或“分解”）基因突變小于【解析】

1、神經(jīng)元之間的結(jié)構(gòu)是突觸，記憶是人的大腦皮層的高級(jí)功能，長(zhǎng)期記憶可能與新突觸的建立有關(guān)。神經(jīng)元由細(xì)胞體和突起兩部分組成，突起又分為樹突和軸突，樹突短而多，軸突長(zhǎng)而少。2、提取正常人和患者神經(jīng)元的酶C基因啟動(dòng)子的DNA片段，再分別用具有相同識(shí)別序列（CCGG）的HpaⅡ和MspⅠ酶切（但HpaⅡ不能切割甲基化的胞嘧啶）。若患者細(xì)胞中酶C基因啟動(dòng)子甲基化程度更高，則正常人該DNA片段用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目的差值小于患者的相應(yīng)差值。【詳解】（1）神經(jīng)元之間的結(jié)構(gòu)是突觸，核糖體存在于神經(jīng)元的胞體內(nèi)；阿爾茨海默是一種神經(jīng)退行性疾病，患者神經(jīng)元核糖體上合成的β﹣淀粉樣蛋白（Aβ）異常積累而引發(fā)細(xì)胞損傷導(dǎo)致，所以科研人員推斷這種異常積累可能與降解Aβ的酶C表達(dá)量下降有關(guān)。（2）科研人員提取正常人和患者的神經(jīng)元DNA，對(duì)酶C基因進(jìn)行測(cè)序，測(cè)序結(jié)果完全一致，說明酶C基因表達(dá)量的改變不是基因突變所致。（3）根據(jù)“具有相同識(shí)別序列（CCGG）的HpaⅡ和MspⅠ酶切（但HpaⅡ不能切割甲基化的胞嘧啶）”、“患者細(xì)胞中酶C基因啟動(dòng)子甲基化程度更高”，說明：①兩種酶具有相同識(shí)別序列（CCGG）；②正常人體內(nèi)的胞嘧啶也會(huì)發(fā)生甲基化。假如“酶C基因啟動(dòng)子的DNA片段”具有5個(gè)CCGG序列，甲基化了1個(gè)，這樣正常人用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目（6）與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段（5），則兩者的差值是6﹣5=1；因?yàn)榻Y(jié)論是“患者細(xì)胞中酶C基因啟動(dòng)子甲基化程度更高”，假如“酶C基因啟動(dòng)子的DNA片段”具有5個(gè)CCGG序列，甲基化了3個(gè)，這樣患者用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目（6）與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段（3），則兩者的差值是6﹣3=3；說明正常人該DNA片段用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目的差值小于患者的相應(yīng)差值，即1＜3?！军c(diǎn)睛】本題借助于阿爾茨海默癥考查神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、基因的轉(zhuǎn)錄、限制酶的作用特點(diǎn)，綜合性較強(qiáng)，難度適中。9、氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序顯著降低反應(yīng)活化能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體內(nèi)膜前者蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)沒有破壞，后者蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進(jìn)而控制生物體的性狀【解析】

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。鹽析只是改變了蛋白質(zhì)的溶解度，不會(huì)改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)?！驹斀狻浚?）從氨基酸分子水平分析，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，決定了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性。酶能夠通過顯著降低反應(yīng)活化能的機(jī)制催化生化反應(yīng)高效進(jìn)行。（2）核糖體上合成的多肽在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運(yùn)，根據(jù)“分子伴侶”是一類能幫助多肽進(jìn)行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運(yùn)的蛋白質(zhì)，可推測(cè)其主要存在于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。動(dòng)物細(xì)胞通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生ATP，場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜，“ATP合成酶”是一類分布于生物膜上催化ADP合成ATP的復(fù)合蛋白質(zhì)，據(jù)此推測(cè)在動(dòng)物細(xì)胞中其主要存在于線粒體內(nèi)膜上。（3）實(shí)驗(yàn)一在蛋白質(zhì)中加入食鹽有白色絮狀物出現(xiàn)，兌水稀釋后絮狀物消失，說明蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)沒有被破壞；實(shí)驗(yàn)二蛋清加熱后恢復(fù)常溫，蛋白質(zhì)不能恢復(fù)為液態(tài)，說明蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到了破壞。（4）淀粉分支酶基因受到破壞，導(dǎo)致淀粉分支酶不能合成，從而導(dǎo)致淀粉不能合成，游離蔗糖含量高，種子中的水分不能有效保留而皺縮，說明了基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進(jìn)而控制生物體的性狀?！军c(diǎn)睛】本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能和以及與性狀之間的控制關(guān)系，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力。10、人工合成DNA（雙鏈）復(fù)制限制DNA連接標(biāo)記基因T-DNA顯微注射技術(shù)【解析】

1、基因工程的工具：（1）限制酶：能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。（2）DNA連接酶：連接的是兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵。（3）運(yùn)載體：常用的運(yùn)載體：質(zhì)粒、噬菌體的衍生物、動(dòng)植物病毒2、基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣，將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)．個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）熒光素酶基因?qū)儆谀康幕颉Ｄ康幕蚩梢詮幕蛭膸?kù)中獲取，也可以通過人工合成方法得到，再利用PCR技術(shù)擴(kuò)增即可。利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因的原理是DNA雙鏈復(fù)制。（2）構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，需要用限制酶分別切割目的基因和載體，然后用DNA連接酶進(jìn)行連接，基