版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
PAGEIIPAGE1S市夜間餐飲發(fā)展現(xiàn)狀與完善對策研究摘要本文通過查閱文獻(xiàn)和問卷調(diào)查的方式對盤錦市夜間餐飲情況進(jìn)行了解,并得出結(jié)論,提出相應(yīng)的建議。本文在了解國內(nèi)外研究現(xiàn)狀的情況下,選擇夜間餐飲作為突破口,定量分析作為研究工具,填補(bǔ)部分研究空白。本文包括緒論、相關(guān)概念和理論基礎(chǔ)、盤錦市夜間餐飲發(fā)展現(xiàn)狀、問卷調(diào)查與分析、結(jié)論和建議這五個(gè)部分。通過調(diào)研和對問卷結(jié)果分析,重點(diǎn)研究了盤錦市夜間餐飲的供給情況和需求情況,得出餐飲產(chǎn)品比例不均衡、餐飲企業(yè)經(jīng)營定位模糊和缺乏地域飲食特色這三個(gè)結(jié)論,提出了優(yōu)化餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)、明確餐飲企業(yè)經(jīng)營定位和建立特色街區(qū)的建議。關(guān)鍵詞:夜間餐飲產(chǎn)品開發(fā)餐飲業(yè)目錄TOC\o"1-2"\h\z\u一、緒論 1(一)選題背景及意義 1(二)國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 2(三)研究方法 2(四)創(chuàng)新點(diǎn) 3二、相關(guān)概念和理論基礎(chǔ) 3(一)相關(guān)概念 3(二)理論基礎(chǔ) 3三、盤錦市夜間餐飲發(fā)展現(xiàn)狀 4(一)基本概況 4(二)相關(guān)政策 4(三)夜間餐飲產(chǎn)品現(xiàn)狀 4四、問卷調(diào)查與分析 6(一)問卷設(shè)計(jì)與發(fā)放 6(二)數(shù)據(jù)分析 7五、結(jié)論與建議 14(一)結(jié)論 14(二)產(chǎn)品開發(fā)建議 15附錄盤錦市夜間餐飲產(chǎn)品需求調(diào)查 16主要參考文獻(xiàn) 21一、緒論(一)選題背景及意義1.選題背景受新冠疫情影響,我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展遭受了重大沖擊?!耙菇?jīng)濟(jì)”一詞再度出現(xiàn)在人們視線中。大力發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)有助于調(diào)整和優(yōu)化我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展結(jié)構(gòu),是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長的重要舉措。夜間經(jīng)濟(jì)活動(dòng)將延長交易時(shí)間,提高交易頻率,增加交易金額,對我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展至關(guān)重要。2019年八月份,國務(wù)院辦公廳發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步激發(fā)文化和旅游消費(fèi)潛力的意見》(國辦發(fā)〔2019〕41號)、《關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見》(國辦發(fā)〔2019〕42號)這兩個(gè)重要文件。對此,北京、上海等地均出臺相關(guān)政策扶持夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展,盤錦也不例外。早在2013年便下發(fā)《盤錦市發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”工作實(shí)施方案》,近日更在《盤錦市2020年促消費(fèi)穩(wěn)增長工作方案》這項(xiàng)政策中進(jìn)一步提出打造特色“夜經(jīng)濟(jì)街區(qū)”等有關(guān)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要措施。夜經(jīng)濟(jì)不僅有助于經(jīng)濟(jì)增長,還能提高人們的幸福感。過去,我國的習(xí)俗是日出而作,日落而息。然而隨著時(shí)代的進(jìn)步,人們工作的時(shí)間越來越長,“夜生活”也隨之而來。忙碌一整天之后,“夜生活”成為當(dāng)代年輕人釋放壓力以及舒緩身心的最優(yōu)解。夜晚是他們最后的自由支配時(shí)間,既不會(huì)為工作忙碌,又不必處理復(fù)雜的人際關(guān)系。他們需要豐富的夜間活動(dòng)滿足自身需求,而在眾多夜間經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,美食無疑占據(jù)絕對優(yōu)勢。根據(jù)2020年上半年美團(tuán)夜宵指數(shù)發(fā)展報(bào)告顯示,在夜間選擇美食小吃的消費(fèi)者占比高達(dá)67.8%。在開發(fā)夜經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過程中,“深夜食堂”等特色餐飲街區(qū)的發(fā)展為各地帶來了較高的經(jīng)濟(jì)收入。夜間餐飲行業(yè)在城市GDP中占比也越來越高。因此,夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展情況與夜間餐飲的發(fā)展水平息息相關(guān),餐飲業(yè)的發(fā)展于整個(gè)夜市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中占據(jù)舉足輕重的地位。2.選題意義(1)理論意義在對現(xiàn)有文獻(xiàn)調(diào)查時(shí),發(fā)現(xiàn)目前產(chǎn)品開發(fā)研究主要集中在夜間旅游方面,缺乏對夜間餐飲的細(xì)致研究。而與夜間餐飲相關(guān)的研究大多是定性分析夜間餐飲的意義及對夜宵是否健康進(jìn)行探討。因此,本文的研究方向選取了夜間餐飲的產(chǎn)品開發(fā)。通過問卷調(diào)查的研究方法進(jìn)行定量分析,設(shè)計(jì)盤錦市夜間餐飲產(chǎn)品,為夜間餐飲產(chǎn)品開發(fā)填補(bǔ)一部分研究空白。(2)實(shí)踐意義為盤錦市夜間餐飲產(chǎn)品設(shè)計(jì)提供參考。本文通過查找資料對盤錦市的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查,并以問卷形式對消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查,設(shè)計(jì)相應(yīng)的夜間餐飲產(chǎn)品,盡力做到因地制宜。本文對盤錦市未來夜間餐飲產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā)提供一定的參考意義。(二)國內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.國內(nèi)研究現(xiàn)狀通過在知網(wǎng)、萬方、維普等知名網(wǎng)站對“夜間餐飲”、“夜間餐飲產(chǎn)品”、“夜宵”、“深夜食堂”、“夜市”等相關(guān)詞匯檢索發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有文獻(xiàn)對于夜間餐飲的研究主要集中在以下方面:夜間餐飲的重要性及意義、夜間餐飲的開發(fā)建議、城市居民對夜市的消費(fèi)意向以及夜宵對身體健康的影響等。在文獻(xiàn)資料收集過程中,并未發(fā)現(xiàn)對夜間餐飲產(chǎn)品開發(fā)的較為全面的細(xì)致研究?,F(xiàn)有的學(xué)術(shù)成果不是將夜間餐飲涵蓋在夜間旅游產(chǎn)品開發(fā)中,就是僅提出開發(fā)問題和對策建議。如王宇嫣和劉浩(2020)研究濟(jì)南市夜間旅游產(chǎn)品開發(fā)時(shí),提出打造精神文化的“深夜食堂”。陳肖靜(2012)對開封夜市飲食文化旅游的研究是目前發(fā)現(xiàn)的與本研究內(nèi)容最契合的學(xué)術(shù)成果。此研究運(yùn)用定性研究方法探討了夜間餐飲開發(fā)現(xiàn)狀、問題并提出相應(yīng)的對策即:要做好整體規(guī)劃、完善基礎(chǔ)設(shè)施、提高服務(wù)質(zhì)量、與文化特色相結(jié)合、樹立品牌意識等建議。2.國外研究現(xiàn)狀國外對于夜間餐飲產(chǎn)品開發(fā)并沒有直接的研究。因此,在搜集資料時(shí)擴(kuò)大了范圍,將夜間經(jīng)濟(jì)和夜間旅游也納入查詢范圍。20世紀(jì)70年代,英國政府提出“24小時(shí)城市”的政策。peterjones以20時(shí)為界限將夜間經(jīng)濟(jì)劃分為傍晚經(jīng)濟(jì)和深夜經(jīng)濟(jì)。1995年,倫敦正式將發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)納入城市發(fā)展戰(zhàn)略。2017年倫敦市長成立了夜間委員會(huì)。SharplesandHall(2004年)將美食旅游定義為一種在具有獨(dú)特美食的地區(qū)的旅游體驗(yàn)。JanetChang和An-TienHsieh(2006)分析了人們在夜間外出就餐時(shí)的休閑動(dòng)機(jī),根據(jù)赫茨伯格的雙因素理論得出自我認(rèn)同為激勵(lì)因素、衛(wèi)生問題為保健因素的結(jié)論。Chih-ChinLiang、AnniePei-IYu和ThiHongLe(2020)通過問卷調(diào)查的方式研究了顧客在夜市中的沖動(dòng)購買的影響因素。(三)研究方法1.文獻(xiàn)研究法。通過知網(wǎng)、萬方、Elsevier等國內(nèi)外網(wǎng)站查閱相關(guān)文獻(xiàn),獲取夜間餐飲相關(guān)資料,在對文獻(xiàn)資料進(jìn)行梳理與借鑒的基礎(chǔ)上,進(jìn)行分析與研究并得出結(jié)論。2.問卷調(diào)查法。通過發(fā)放問卷的方式對盤錦市消費(fèi)者的需求進(jìn)行調(diào)查,問卷的填寫形式以網(wǎng)絡(luò)在線填寫為主。通過對問卷結(jié)果進(jìn)行定量分析來了解盤錦市民對夜間餐飲的需求情況并為后續(xù)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)提供數(shù)據(jù)支撐。(四)創(chuàng)新點(diǎn)現(xiàn)有研究并未對夜間餐飲進(jìn)行細(xì)致的產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì),本文選取夜間餐飲作為研究方向,豐富現(xiàn)有研究成果。并且,尚未發(fā)現(xiàn)有文獻(xiàn)運(yùn)用定量分析的研究方法對夜間餐飲產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)。本文以問卷調(diào)查的方式對消費(fèi)者需求進(jìn)行調(diào)查,為產(chǎn)品開發(fā)研究提供數(shù)據(jù)支撐。二、相關(guān)概念和理論基礎(chǔ)(一)相關(guān)概念1.餐飲產(chǎn)品餐飲產(chǎn)品是由餐飲企業(yè)向社會(huì)公眾提供的產(chǎn)品,既包括有形產(chǎn)品如菜品、飲品等,又包括服務(wù)、品牌、環(huán)境等無形產(chǎn)品。2.夜間餐飲關(guān)于夜間餐飲的概念,并未找到較為權(quán)威的描述,根據(jù)夜間旅游的相關(guān)概念,筆者認(rèn)為夜間餐飲是指在夜間進(jìn)行的各種餐飲活動(dòng)。通常意義下的夜間是指日落至日出,即下午6點(diǎn)至次日凌晨6點(diǎn)。而為了與早餐和晚餐區(qū)分,本文夜間餐飲是指在晚上9點(diǎn)至次日凌晨5點(diǎn)內(nèi)進(jìn)行的各種與餐飲相關(guān)的活動(dòng)。(二)理論基礎(chǔ)亞伯拉罕·馬斯洛在1943年提出馬斯洛需求層次理論,他將人類需求從低到高分為五種層次:生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求。馬斯洛認(rèn)為人的需求是逐步遞增的,只有滿足低層次的需求,人們才會(huì)追求更高層次的需求。對于餐飲業(yè)來說,讓客人吃飽是餐飲企業(yè)必須滿足的消費(fèi)者的生理需求,也是對餐飲企業(yè)最基本的要求。安全需求同樣是較低級別的需求,這要求餐飲企業(yè)保證食品的衛(wèi)生,保障消費(fèi)者的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。社交需求雖然是較高層次的需求,但是對于餐飲行業(yè)來說,屬于“開卷考試”。餐飲在一定程度上就體現(xiàn)了社交屬性,大多數(shù)人外出就餐都與他人共同前往。舒適的就餐環(huán)境能優(yōu)化人們的社交質(zhì)量,更好地滿足消費(fèi)者的社交需求。餐飲業(yè)應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足人們的尊重需求,餐飲業(yè)的工作人員要認(rèn)可并尊重每一個(gè)消費(fèi)者。自我實(shí)現(xiàn)需求是最高層次的需求,只有前四項(xiàng)需求都滿足的情況下,人們才會(huì)考慮自我實(shí)現(xiàn)需求。自我實(shí)現(xiàn)需求是指滿足人們實(shí)現(xiàn)自身的能力的需求。餐飲企業(yè)需將自身的企業(yè)文化與菜品相結(jié)合,提供個(gè)性化、多樣化的產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者的自我實(shí)現(xiàn)需求。三、盤錦市夜間餐飲發(fā)展現(xiàn)狀(一)基本概況盤錦市位于遼寧省中南部,占地面積4102.9平方公里,常住人口約為144萬人,下轄1縣3區(qū):盤山縣、雙臺子區(qū)、興隆臺區(qū)、大洼區(qū)。2019年的報(bào)告顯示,盤錦市的GDP為1280.9億元,在遼寧省排名第五。盤錦市內(nèi)有16個(gè)A級旅游景點(diǎn),其中包括5A級景區(qū)紅海灘風(fēng)景廊道景區(qū)以及4A級景區(qū)葦海鼎翔度假區(qū)。盤錦特產(chǎn)有盤錦大米、盤錦河蟹等。(二)相關(guān)政策政策的大力扶持為夜間餐飲的發(fā)展提供了良好的環(huán)境與平臺。遼寧省于2020年出臺了《遼寧省人民政府辦公廳關(guān)于促進(jìn)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的指導(dǎo)意見》。(下面簡稱《指導(dǎo)意見》)在《指導(dǎo)意見》中提出培育特色精品夜市、活躍夜間餐飲市場、鼓勵(lì)延長營業(yè)時(shí)間、優(yōu)化夜間公共交通服務(wù)等具體內(nèi)容。遼寧省在發(fā)展夜間旅游方面,不僅提出了政策要求,還加大政策資金支持力度。遼寧省政府為發(fā)展夜間餐飲,也提出鼓勵(lì)各地打造特色餐飲街區(qū),推廣遼菜品牌等具體措施。2020年7月23日,遼寧日報(bào)就《指導(dǎo)意見》發(fā)表文章,指出遼寧省鼓勵(lì)夜間餐飲等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)發(fā)展的相關(guān)舉措。在《盤錦市2020年促消費(fèi)穩(wěn)增長工作方案》中提到要打造特色“夜經(jīng)濟(jì)”街區(qū)。對政協(xié)提案《關(guān)于加快我市夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的提案》高度重視,積極落實(shí)提案中關(guān)于盤錦市夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的建議。這些政策將成為盤錦市發(fā)展夜間餐飲的堅(jiān)實(shí)后盾。(三)夜間餐飲產(chǎn)品現(xiàn)狀1.餐飲企業(yè)筆者通過搜索美團(tuán)的平臺數(shù)據(jù)并進(jìn)行統(tǒng)計(jì),盤錦市內(nèi)共有1102個(gè)餐飲商家,其中有257家小吃快餐店、203家面包甜點(diǎn)店、209家燒烤店、171家火鍋店、103家烤肉店、89家西餐店、19家自助餐。從這個(gè)數(shù)據(jù)我們可以看出,自助餐廳數(shù)量過少僅有19家。在這1102家店中只有383家店在晚上九點(diǎn)之后仍進(jìn)行營業(yè),夜間餐飲的覆蓋率才占34.7%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。934家店的人均消費(fèi)在50元以下,154家店人均消費(fèi)在50元到100元,9家店人均消費(fèi)在100元到150元,只有1家店在150元到200元,2家店在200元以上。由此可以得出盤錦市的餐飲企業(yè)定價(jià)普遍不高,缺乏高消費(fèi)的餐飲產(chǎn)品。圖1餐飲商家分布情況2.夜市情況盤錦的夜市現(xiàn)有遼河夜市、廣廈藝術(shù)街文化夜市、中佳夜市等14個(gè)夜市,其中,遼河夜市與廣廈藝術(shù)街文化夜市是新開業(yè)的兩個(gè)夜市。遼河夜市位于雙臺子區(qū)遼河濕地公園,于2020年7月16日開業(yè),總占地面積5000余平方米,涵蓋各地知名小吃,味道鮮美,價(jià)格適中,不僅飲食安全有保障,還為大學(xué)生和再就業(yè)人員提供免租金福利,鼓勵(lì)他們創(chuàng)業(yè),帶動(dòng)盤錦市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,緩解因疫情帶來的經(jīng)濟(jì)滯后。廣廈藝術(shù)街文化夜市與其它夜市不同的是,它的重點(diǎn)在于文化。廣廈藝術(shù)節(jié)文化夜市采取精致的高檔餐飲系列,引進(jìn)西餐、國外小吃等,拋棄“夜宵之神”燒烤產(chǎn)品,不僅改善了夜間餐飲的環(huán)境,更能吸引一部分高檔人群的消費(fèi),改變?nèi)藗儗τ谝酝故械目贪逵∠?。廣廈藝術(shù)街文化夜市還將皮影戲等民俗文化融入其中,不僅增加了當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕w驗(yàn),還彰顯了盤錦的文化特色。3.餐飲資源(1)大米盤錦的水稻栽培已有百余年歷史,是國家重要的商品糧生產(chǎn)基地。盤錦大米從外觀上看顆顆晶瑩,粒粒飽滿;口感上清香可口,細(xì)膩甜糯,于2008年被指定為“北京奧運(yùn)會(huì)專用米”。2013年,盤錦市盤山縣建立了一家以大米文化為主題的博物館,主要介紹了大米的相關(guān)文化,不僅包括盤錦大米,還包含中國以及世界大米的文化歷史,被稱為中國第一家大米博物館。大米不僅能做成香噴噴的大米飯,還能做鍋巴。在盤錦,鍋巴又稱飯嘎嘎、嘎巴或大米嘎巴。鍋巴是大鍋燜飯時(shí),鍋邊或鍋底燒干的米飯,香脆誘人,是很多盤錦人小時(shí)候最喜愛的零食。盤錦的退伍兵梁晨不僅與認(rèn)養(yǎng)小二大米品牌達(dá)成合作,將鍋巴做成產(chǎn)品,對外銷售,創(chuàng)造小二鍋巴這一品牌,還采用雙面加熱后油炸的方式,完美還原小時(shí)候的味道。(2)蒲筍蒲筍是一種水澤野生植物,生長在河岸、葦塘、溝渠等處,為盤錦市特產(chǎn)。蒲筍與南方的茭白不同,茭白可以大面積種植,而蒲筍對環(huán)境要求特別高,是自然生長的植物,也被叫做野茭白。把新鮮的蒲筍采摘下來,可以做五花肉炒蒲筍,剩下的蒲筍還可以風(fēng)干,曬成蒲筍干,以便長時(shí)間保存。蒲筍因《舌尖上的中國》而廣為流傳,又因其獨(dú)特鮮美的口感以及豐富的營養(yǎng)價(jià)值頗受好評。(3)河蟹、河蝦等河鮮一提到盤錦,除了大米,最令人印象深刻的就是河蟹了。盤錦河蟹的品種是中華絨螯蟹,從“遍地都是野生蟹”到“瀕臨滅絕”而又“抓緊養(yǎng)殖”最終形成現(xiàn)在養(yǎng)殖稻田蟹的天下。在盤錦最尋常的吃蟹方式就是蒸,蒸蟹不僅方便,而且最大程度保留螃蟹的鮮美。除此之外還有鹵蟹、河蟹豆腐等吃法。值得一提的是張海濤鹵河蟹,他家既取得了盤錦首家“鹵河蟹”生產(chǎn)許可證,又將品牌傳揚(yáng)到遼寧省其他地區(qū)。很多人只知道河蟹是盤錦的特產(chǎn),其實(shí)河蝦、河刀魚等河鮮也是盤錦常見的美食。遼河出口處生長的新鮮小河蝦也是備受盤錦人青睞的河鮮,大多數(shù)人將河蝦做成蝦醬就飯吃,鮮美的河蝦刺激著味蕾,可以吃下一整碗大米飯。河刀魚是一種酷似尖刀的野生魚,于盤錦遼河處生長,雖然產(chǎn)量不大,但味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)膩。(4)老胡家燒雞等田莊臺小吃田莊臺鎮(zhèn)有31項(xiàng)傳統(tǒng)手工藝項(xiàng)目被列入省市區(qū)三級非遺保護(hù)名錄,其中有26項(xiàng)屬于“田莊臺小吃”系列。2020年8月,田莊臺鎮(zhèn)政府投資200萬建設(shè)了800平方米的田莊臺小吃展廳。展廳致力于集合田莊臺非遺特色產(chǎn)品,包括老胡家燒雞、鳳橋酒廠、王把切糕、劉家果子鋪等百年老字號。其中,鳳橋酒廠的“渡口老酒”、劉家果子鋪的“老八件”、宛三爺回回館的“水餅”還獲得了遼寧金牌旅游小吃榮譽(yù)稱號?!疤锴f臺小吃”已經(jīng)成為田莊臺古鎮(zhèn)的著名飲食文化品牌,更是盤錦市的飲食文化特色。四、問卷調(diào)查與分析(一)問卷設(shè)計(jì)與發(fā)放為了解盤錦市夜間餐飲產(chǎn)品的需求情況,本研究通過設(shè)計(jì)問卷的方式,對盤錦市民及外地游客進(jìn)行調(diào)查。通過查詢相關(guān)文獻(xiàn),了解問卷設(shè)計(jì)的基本要求,針對消費(fèi)者的需求情況,設(shè)計(jì)本次研究所需問卷。問卷主要分為三大部分,第一部分是調(diào)查消費(fèi)者的人口學(xué)特征情況,包括性別、年齡等;第二部分是對消費(fèi)者夜間餐飲需求的調(diào)查,包括出游方式,餐飲種類需求等;第三部分是調(diào)查消費(fèi)者對盤錦市現(xiàn)有夜間餐飲產(chǎn)品的滿意度進(jìn)行調(diào)查。對需求和滿意度的調(diào)查均采用李克特5點(diǎn)量表。本次問卷主要采取問卷星線上填寫的收集方式,發(fā)布了232份,回收232份,有效問卷232份,回收率100%。問卷主要采取在朋友圈填寫的方式收集,通過親朋好友的幫助向外擴(kuò)散,收集數(shù)據(jù)。除此之外,筆者針對夜間就餐人群,在街邊小攤和餐館等場所向消費(fèi)者發(fā)放問卷,均以問卷星線上填寫的方式回收。(二)數(shù)據(jù)分析1.人口學(xué)特征分析表1樣本人口統(tǒng)計(jì)學(xué)分析人口學(xué)特征人數(shù)(N=232)百分比(%)性別男11248.28女12051.72年齡20歲及以下2711.6421-30歲9038.7931-40歲3515.0941-50歲582551歲及以上229.48最高學(xué)歷高中/中專及以下5121.98大專3515.09本科13457.76碩士及以上125.17職業(yè)在校學(xué)生5021.55政府/機(jī)關(guān)部門/公務(wù)員/事業(yè)單位6427.59企業(yè)管理者125.1普通公司職員3615.52自由職業(yè)者2711.64專業(yè)人員(醫(yī)生、律師、記者等)156.47其他2812.07月收入少于2500元6528.022500—5000元9842.245000—7500元4720.267500—10000元135.6大于10000元93.88本次問卷總共收了232份,其中常住地在盤錦的有177份,其他地區(qū)的問卷有55份,在這55份中,25位受訪者在盤錦進(jìn)行過夜間餐飲活動(dòng),因此,這202份問卷均為本次調(diào)查的重要對象。本次問卷調(diào)查的受訪者中,男性有112位,占比48.28%,女性為120位,占比51.72%,男女比例接近1比1,說明問卷在性別方面具有普遍性;各個(gè)年齡段的人數(shù)比例為1.2:4:1.6:2.6:1,年齡分布較為均勻,21到50歲的人群是夜間餐飲的主要消費(fèi)人群,占本次問卷調(diào)查者總數(shù)的78.88%,樣本具有一定的代表性;受訪者的最高學(xué)歷調(diào)查中,本科學(xué)歷居多,說明夜間餐飲的受眾教育程度較高;受訪者的職業(yè)分布中在校學(xué)生占21.55%,政府/機(jī)關(guān)部門/公務(wù)員/事業(yè)單位占27.59%,這兩類人群比例較大,可能與這兩類人員的休閑時(shí)間較多有關(guān)系;受訪者的收入情況中7500元以上的人僅有21人,說明消費(fèi)者的消費(fèi)能力有限,并不能承擔(dān)過高消費(fèi)。2.人均消費(fèi)金額情況表2人均消費(fèi)金額情況選項(xiàng)人數(shù)(N=232)比例50元以下7030.17%50-100元9440.52%100-150元3414.66%150-200元146.03%200元以上208.62%由表2可知,大多數(shù)人夜間餐飲的人均消費(fèi)金額為50元以下或50到100元,并且選擇50到100元的人數(shù)要略高于選擇50元以下的人數(shù)。然而,這與盤錦市商家數(shù)據(jù)并不相符。盤錦市約有84%的商家人均消費(fèi)金額在50元以下,約14%的商家人均消費(fèi)金額在50到100元之間。這說明50元以下的商家數(shù)目嚴(yán)重飽和,而人均消費(fèi)50到100元之間的餐飲市場還有很大空間。對150元以上的餐廳需求也占14%,而150元以上的餐廳僅有三家,這說明高消費(fèi)人群只能被迫降低自身期望或者重復(fù)選擇。由此可得,盤錦市的餐飲業(yè)存在巨大缺口,結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化。3.宣傳方式表3宣傳方式受歡迎情況選項(xiàng)人數(shù)(N=232)占比網(wǎng)絡(luò)11750.43%電視166.9%傳單2410.34%線下活動(dòng)7532.33%由表3可知,網(wǎng)絡(luò)在眾多宣傳方式中占據(jù)半壁江山,其次便是線下活動(dòng),電視和傳單的方式稍顯落后。這個(gè)結(jié)果告訴我們要充分利用互聯(lián)網(wǎng)的特點(diǎn),通過公眾號、微博、小紅書和抖音等方式及時(shí)向消費(fèi)者宣傳各種活動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)宣傳可以使普及率上升,但是優(yōu)秀的線下活動(dòng)才是真正吸引消費(fèi)者的法寶。多開展線下活動(dòng)不僅能吸引消費(fèi)者,還能增加消費(fèi)者的體驗(yàn)感。以網(wǎng)絡(luò)宣傳的方式吸引消費(fèi)者,用線下活動(dòng)來留住消費(fèi)者,而電視和傳單的方式則作為輔助,商家應(yīng)充分運(yùn)用各種宣傳手段,才能達(dá)到期望的效果。4.出游意愿表4出游意愿情況選項(xiàng)人數(shù)(N=232)占比非常不愿意63.39%不愿意1810.17%一般9251.98%愿意5229.38%非常愿意95.08%117份盤錦市民的調(diào)查問卷中,在是否愿意在夜間進(jìn)行餐飲的問題上選擇一般、愿意、非常愿意的共有153人,占86.44%。因此我們可以得到結(jié)論,盤錦市民對于夜間餐飲具有較多的需求。居住地不在盤錦的受訪者有55人,有25人曾在盤錦進(jìn)行過夜間餐飲活動(dòng),其余30人中有18人愿意在盤錦進(jìn)行夜間餐飲活動(dòng)。由此可以看出盤錦市夜間餐飲業(yè)的潛在市場還是非常巨大的。5.出游時(shí)間表5出游時(shí)間統(tǒng)計(jì)情況選項(xiàng)人數(shù)(N=232)占比21:00-23:0018893.07%23:00-1:00115.45%1:00-3:0000%3:00-5:0031.49%在出游時(shí)間的選項(xiàng)中,大多數(shù)的消費(fèi)者愿意在晚上九點(diǎn)到11點(diǎn)出行,因此,飯店的營業(yè)時(shí)間不必延續(xù)到特別晚,24小時(shí)店可以存在,但市場很小。6.出行方式表6出行方式情況題目\選項(xiàng)1完全不符合2比較不符合3不確定4比較符合5完全符合平均分我經(jīng)常坐公交/地鐵出行。64(31.68%)29(14.36%)53(26.24%)38(18.81%)18(8.91%)2.59我經(jīng)常開車出行。37(18.32%)21(10.4%)54(26.73%)44(21.78%)46(22.77%)3.2我經(jīng)常步行。22(10.89%)17(8.42%)54(26.73%)67(33.17%)42(20.79%)3.45我經(jīng)常騎自行車/摩托車出行。90(44.55%)24(11.88%)55(27.23%)25(12.38%)8(3.96%)2.19我經(jīng)常打車出行。34(16.83%)26(12.87%)83(41.09%)38(18.81%)21(10.4%)2.93我經(jīng)常與家人一起出行。17(8.42%)19(9.41%)51(25.25%)67(33.17%)48(23.76%)3.54我經(jīng)常與同學(xué)/朋友/同事結(jié)伴出行。12(5.94%)13(6.44%)56(27.72%)75(37.13%)46(22.77%)3.64我經(jīng)常獨(dú)自一人出行。46(22.77%)37(18.32%)55(27.23%)44(21.78%)20(9.9%)2.78小計(jì)322(19.93%)186(11.51%)461(28.53%)398(24.63%)249(15.41%)3.04在出行方式的統(tǒng)計(jì)中,自行車/摩托車出行與公交/地鐵出行得分分別為2.19和2.59,是所有出行方式中最低的兩項(xiàng)。其中,選擇完全不符合的人數(shù)均超過50人,由此可見,大多數(shù)盤錦市消費(fèi)者不喜歡公交、地鐵、自行車或摩托車。步行和開車出行是得分最高的兩項(xiàng),其次是打車出行。在盤錦市內(nèi),大多數(shù)公交車在18:30左右停運(yùn),只有個(gè)別公交在21點(diǎn)以后還在運(yùn)行。在盤錦市內(nèi)也沒有地鐵。因此,公交/地鐵出行方式不符合現(xiàn)有夜間餐飲的出游方式。步行得分高達(dá)3.45,說明大部分消費(fèi)者選擇夜間餐飲的地區(qū)離家不遠(yuǎn),因此,夜間餐飲的開發(fā)地點(diǎn)最好選擇在居民樓附近。在同行人員的選項(xiàng)中,與家人、朋友、同學(xué)、同事結(jié)伴出行的得分均在3.5以上,而獨(dú)自一人出行則僅有2.78分,這說明盤錦市的消費(fèi)者更加傾向與人一起出行,而非單獨(dú)出行。這說明盤錦市夜間餐飲開發(fā)應(yīng)當(dāng)更側(cè)重于情侶套餐、家庭套餐等多人套餐。7.信效度檢驗(yàn)表7可靠性統(tǒng)計(jì)克隆巴赫Alpha基于標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)的克隆巴赫Alpha項(xiàng)數(shù)0.9250.93135表8效度分析KMO取樣適切性量數(shù)。0.885巴特利特球形度檢驗(yàn)近似卡方4327.385自由度595顯著性0.000為檢驗(yàn)問卷的信度和效度本文進(jìn)行可靠性分析。信度檢驗(yàn)采用克隆巴赫α信度系數(shù)。本文的信度為0.925大于0.8,數(shù)據(jù)具有較高的可靠性。效度檢驗(yàn)用KMO檢驗(yàn),本文KMO值為0.885大于0.7,說明問卷巴特利特球形檢驗(yàn)的結(jié)果顯著。8.偏好分析表9獨(dú)立性t檢驗(yàn)選項(xiàng)顯著性(雙尾)我經(jīng)常坐公交/地鐵出行。0.263我經(jīng)常開車出行。0.551我經(jīng)常步行。0.245我經(jīng)常騎自行車/摩托車出行。0.137我經(jīng)常打車出行。0.150我經(jīng)常與家人一起出行。0.285我經(jīng)常與同學(xué)/朋友/同事結(jié)伴出行。0.056我經(jīng)常獨(dú)自一人出行。0.823我經(jīng)常到店消費(fèi)。0.017我經(jīng)常選擇外賣。0.413我經(jīng)常吃中餐0.992我經(jīng)常吃西餐0.208我經(jīng)常吃火鍋。0.860我經(jīng)常吃烤肉。0.677我經(jīng)常吃燒烤。0.555我經(jīng)常吃小吃等快餐。0.413我經(jīng)常吃面包甜品。0.068我經(jīng)常喝飲品。0.916食物味道的重要性0.997餐飲種類的重要性0.856餐飲價(jià)格的重要性0.933裝修方式的重要性0.348服務(wù)質(zhì)量的重要性0.584地理位置的重要性0.747夜間交通的重要性0.499衛(wèi)生情況的重要性0.894設(shè)備設(shè)施的重要性0.960食品味道的滿意度0.276餐飲種類的滿意度0.204餐飲價(jià)格的滿意度0.771夜間照明的滿意度0.071夜間交通的滿意度0.032服務(wù)質(zhì)量的滿意度0.323衛(wèi)生情況的滿意度0.080設(shè)備設(shè)施的滿意度0.018本文對性別和需求量表進(jìn)行了獨(dú)立性T檢驗(yàn),表9結(jié)果顯示除了夜間交通與設(shè)備設(shè)施這兩項(xiàng)的滿意度的檢驗(yàn)結(jié)果小于0.05外,其余各項(xiàng)均與性別無顯著性差異。男性對夜間交通的滿意度為3.6,對設(shè)備設(shè)施的滿意度為3.64;女性對夜間交通的滿意度為3.32,設(shè)備設(shè)施的滿意度為3.36。雖然二者滿意度不低,但女性確實(shí)比男性對夜間交通和設(shè)備設(shè)施更容易產(chǎn)生不滿情緒。盤錦市消費(fèi)者對夜間餐飲的各項(xiàng)滿意度均在3.5分左右,由此可見目前消費(fèi)者對盤錦市夜間餐飲情況較為滿意。表10就餐習(xí)慣題目\選項(xiàng)1完全不符合2比較不符合3不確定4比較符合5完全符合平均分我經(jīng)常到店消費(fèi)。24(11.88%)10(4.95%)67(33.17%)64(31.68%)37(18.32%)3.4我經(jīng)常選擇外賣。38(18.81%)26(12.87%)55(27.23%)57(28.22%)26(12.87%)3.03我經(jīng)常吃中餐13(6.44%)6(2.97%)48(23.76%)79(39.11%)56(27.72%)3.79我經(jīng)常吃西餐52(25.74%)44(21.78%)73(36.14%)19(9.41%)14(6.93%)2.5我經(jīng)常吃火鍋。14(6.93%)10(4.95%)71(35.15%)63(31.19%)44(21.78%)3.56我經(jīng)常吃烤肉。20(9.9%)6(2.97%)60(29.7%)75(37.13%)41(20.3%)3.55我經(jīng)常吃燒烤。17(8.42%)9(4.46%)63(31.19%)65(32.18%)48(23.76%)3.58我經(jīng)常吃小吃等快餐。21(10.4%)23(11.39%)75(37.13%)46(22.77%)37(18.32%)3.27我經(jīng)常吃面包甜品。31(15.35%)35(17.33%)59(29.21%)53(26.24%)24(11.88%)3.02我經(jīng)常喝飲品。36(17.82%)30(14.85%)64(31.68%)46(22.77%)26(12.87%)2.98小計(jì)266(13.17%)199(9.85%)635(31.44%)567(28.07%)353(17.48%)3.27雖然到店消費(fèi)更符合盤錦市消費(fèi)者的就餐習(xí)慣,但外賣也是他們經(jīng)常選擇的就餐方式;餐飲種類選擇上,除西餐和飲品外,其他各項(xiàng)餐飲種類均為盤錦市消費(fèi)者青睞的對象,西餐在盤錦市消費(fèi)者心中不占優(yōu)勢。因此,在夜間餐飲開發(fā)時(shí)要減少西餐的種類或提高西餐的品質(zhì)。表11各項(xiàng)指標(biāo)重要程度分析題目\選項(xiàng)1非常不重要2不重要3一般4重要5非常重要平均分食物味道6(2.97%)3(1.49%)21(10.4%)74(36.63%)98(48.51%)4.26餐飲種類11(5.45%)8(3.96%)51(25.25%)72(35.64%)60(29.7%)3.8餐飲價(jià)格8(3.96%)8(3.96%)74(36.63%)60(29.7%)52(25.74%)3.69裝修方式14(6.93%)14(6.93%)86(42.57%)52(25.74%)36(17.82%)3.41服務(wù)質(zhì)量7(3.47%)4(1.98%)29(14.36%)80(39.6%)82(40.59%)4.12地理位置8(3.96%)6(2.97%)82(40.59%)58(28.71%)48(23.76%)3.65夜間交通6(2.97%)14(6.93%)67(33.17%)57(28.22%)58(28.71%)3.73衛(wèi)生情況6(2.97%)3(1.49%)19(9.41%)68(33.66%)106(52.48%)4.31設(shè)備設(shè)施6(2.97%)7(3.47%)63(31.19%)67(33.17%)59(29.21%)3.82小計(jì)72(3.96%)67(3.69%)492(27.06%)588(32.34%)599(32.95%)3.87食品味道、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生情況這三項(xiàng)得分均在4分以上,說明在夜間餐飲開發(fā)過程中應(yīng)該特別重視這幾項(xiàng)的水平。這幾項(xiàng)相當(dāng)于保健因素,決定了消費(fèi)者是否就餐,而其他指標(biāo)則是激勵(lì)因素,可能僅會(huì)影響就餐頻率。9.影響外地居民不愿意的原因表12外地居民不愿意來盤錦的原因題目\選項(xiàng)1完全不符合2比較不符合3不確定4比較符合5完全符合平均分距離太遠(yuǎn)1(8.33%)0(0%)2(16.67%)4(33.33%)5(41.67%)4缺乏特色3(25%)0(0%)7(58.33%)2(16.67%)0(0%)2.67天氣惡劣4(33.33%)2(16.67%)4(33.33%)2(16.67%)0(0%)2.33衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)5(41.67%)0(0%)5(41.67%)2(16.67%)0(0%)2.33小計(jì)13(27.08%)2(4.17%)18(37.5%)10(20.83%)5(10.42%)2.83在距離、特色、天氣和衛(wèi)生這四個(gè)選項(xiàng)中,只有距離太遠(yuǎn)的得分達(dá)到了3分以上,為4分,其余得分均在2分以上。由此可以看出,影響外地居民不愿意在盤錦市進(jìn)行夜間餐飲的原因主要是距離太遠(yuǎn)。五、結(jié)論與建議(一)結(jié)論1.餐飲產(chǎn)品比例不均衡盤錦市的餐飲產(chǎn)品雖然種類齊全,但與消費(fèi)者的需求并不十分匹配。問卷數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者對自助餐有較大的需求,但是自助餐店僅有十幾家。類似的還有西餐,在眾多餐飲企業(yè)中,西餐并不是盤錦市消費(fèi)者鐘情的品類,但盤錦市的西餐店數(shù)量卻不少。盤錦市中高檔次飯店的市場還存在巨大空缺,部分人群對高消費(fèi)的餐飲存在需求,而人均150元以上的飯店卻寥寥無幾。由此可見,盤錦市餐飲產(chǎn)品比例不均衡,餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)急需改善。2.餐飲企業(yè)經(jīng)營定位模糊盤錦市的餐飲企業(yè)對目標(biāo)客戶群體指向性不明確,具體表現(xiàn)為盤錦市內(nèi)幾乎沒有主題餐廳,飯店目標(biāo)群體多為全體消費(fèi)者,不夠具備差異化。飯店經(jīng)營者沒有抓住消費(fèi)者的需求,對企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營定位。在盤錦市夜間公共交通缺乏的情況下,仍將夜市選址定在非生活區(qū)。同樣也缺乏針對親子、情侶等特定消費(fèi)者群體的餐飲產(chǎn)品。這些都是餐飲企業(yè)經(jīng)營定位不夠明確造成的市場缺失。3.缺乏地域飲食特色盤錦夜市大多數(shù)都是路邊攤等常見夜市餐飲產(chǎn)品,缺乏盤錦市飲食文化特色,哪怕是以文化夜市為主題的廣廈藝術(shù)街文化夜市也選擇國外高檔小吃作為主餐品。而且盤錦市消費(fèi)者對西餐的鐘情程度并不高,所以將盤錦市特產(chǎn)與夜市結(jié)合才是塑造夜市品牌、推進(jìn)盤錦市夜間餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)。(二)產(chǎn)品開發(fā)建議1.優(yōu)化餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)可以更好地滿足盤錦市消費(fèi)者的需求,推動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。鼓勵(lì)企業(yè)經(jīng)營者多開設(shè)一些中高檔飯店,滿足高收入人群的需求,增設(shè)自助餐等稀缺品類,增加產(chǎn)品多樣性,滿足消費(fèi)者多方需求,平衡餐飲市場的供求關(guān)系,避免市場嚴(yán)重缺失或過于飽和的情況。2.明確餐飲企業(yè)經(jīng)營定位明確目標(biāo)客戶群體,并針對特定客戶群體進(jìn)行不同的選址和裝修,如針對親子等以家庭為主的消費(fèi)者應(yīng)選在居民區(qū)附近并以溫馨和趣味性作為主題裝修。若針對情侶等年輕群體,則應(yīng)以時(shí)尚和浪漫作為主基調(diào)。針對不同的目標(biāo)客戶進(jìn)行定位更容易滿足他們的需求,吸引他們消費(fèi),進(jìn)而促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展。3.建立特色街區(qū)建立以盤錦特色小吃為主題的夜市街區(qū),塑造盤錦市特有品牌。盤錦市特色小吃資源并不匱乏,能滿足各種人群的需求。如高檔餐品可以選用盤錦的特產(chǎn)蒲筍或河蟹豆腐等作為主推菜;小二鍋巴、劉家果子鋪的“老八件”和王把切糕等可以作為特色小吃;甚至可以直接以“蟹文化”作為主題建立街區(qū)等等。特色街區(qū)不僅能弘揚(yáng)盤錦文化,還能吸引其他地區(qū)的消費(fèi)者來盤夜游。附錄附錄附錄盤錦市夜間餐飲產(chǎn)品需求調(diào)查尊敬的先生/女士:您好!借用您寶貴的時(shí)間填一份問卷,本次問卷僅作學(xué)術(shù)研究之用,請您放心作答,決不侵犯您的隱私。祝您身體健康,萬事如意。1.您的性別:[單選題]*○男○女2.您的年齡[單選題]*○20歲以下○21-30歲○31-40歲○41-50歲○51歲及以上3.您的最高學(xué)歷:[單選題]*○A高中/中專及以下○B(yǎng)大?!餋本科○D碩士及以上4.您的職業(yè)[單選題]*○在校學(xué)生○政府/機(jī)關(guān)干部/公務(wù)員/事業(yè)單位○企業(yè)管理者○普通公司職員○自由職業(yè)者○專業(yè)人員(醫(yī)生、律師、記者等)○其他5.您的月收入情況[單選題]*○少于2500元○2500—5000元○5000—7500元○7500—1000元○大于10000元6.您在進(jìn)行夜間餐飲活動(dòng)時(shí)的人均消費(fèi)金額是[單選題]*○50元以下○50-100元○100-150元○150-200元○200元以上7.您認(rèn)為怎樣的宣傳更能吸引你?[單選題]*○網(wǎng)絡(luò)○電視○傳單○線下活動(dòng)8.您的常住地是[單選題]*○盤錦市(請?zhí)恋?題)○其他(請?zhí)恋?0題)9.您是否愿意在夜間進(jìn)行餐飲活動(dòng)?[單選題]*○非常不愿意**填寫完該題,請?zhí)恋?1題?!鸩辉敢?*填寫完該題,請?zhí)恋?1題?!鹨话?*填寫完該題,請?zhí)恋?1題?!鹪敢?*填寫完該題,請?zhí)恋?1題?!鸱浅T敢?*填寫完該題,請?zhí)恋?1題。10.您是否在盤錦進(jìn)行過夜間餐飲活動(dòng)。[單選題]*○是(請?zhí)恋?1題)○否(請?zhí)恋?6題)11.您更傾向于什么時(shí)間進(jìn)行夜間餐飲活動(dòng)?[單選題]*○21:00-23:00○23:00-1:00○1:00-3:00○3:00-5:0012.請根據(jù)您的夜間出游方式選擇最符合的項(xiàng):[矩陣量表題]*1完全不符合2比較不符合3不確定4比較符合5完全符合我經(jīng)常坐公交
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025廠長勞動(dòng)合同簽訂與勞動(dòng)爭議調(diào)解協(xié)議4篇
- 2025年度體育設(shè)施承包經(jīng)營協(xié)議范本3篇
- 二零二五新春企業(yè)復(fù)工環(huán)境保護(hù)合同2篇
- 2025年度環(huán)保型產(chǎn)品宣傳冊創(chuàng)意設(shè)計(jì)制作服務(wù)合同4篇
- 2025年廠房租賃合同智能化管理版4篇
- 個(gè)人二手車輛交易合同2024年專用
- 2025年度文化遺產(chǎn)地拆遷產(chǎn)權(quán)保護(hù)協(xié)議4篇
- 2025年度智能安防產(chǎn)品委托設(shè)計(jì)合同4篇
- 2025不動(dòng)產(chǎn)交易擔(dān)保合同范本3篇
- 兩地研學(xué)合作協(xié)議合同范本 2篇
- GB/T 12494-1990食品機(jī)械專用白油
- 運(yùn)輸供應(yīng)商年度評價(jià)表
- 成熙高級英語聽力腳本
- 北京語言大學(xué)保衛(wèi)處管理崗位工作人員招考聘用【共500題附答案解析】模擬試卷
- 肺癌的診治指南課件
- 人教版七年級下冊數(shù)學(xué)全冊完整版課件
- 商場裝修改造施工組織設(shè)計(jì)
- (中職)Dreamweaver-CC網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作(3版)電子課件(完整版)
- 統(tǒng)編版一年級語文上冊 第5單元教材解讀 PPT
- 加減乘除混合運(yùn)算600題直接打印
- ASCO7000系列GROUP5控制盤使用手冊
評論
0/150
提交評論