關(guān)于暑假飯店打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

Word文檔關(guān)于暑假飯店打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告?手，但我覺的很欣慰，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事許多，但他們中都隱含著各自的規(guī)章，需要我們?nèi)プ袷?，去感受，不容一點(diǎn)的忽視懈怠，只有這樣，我們才能收獲很多，成長(zhǎng)更多。

我欣喜地感覺到，通過社會(huì)實(shí)踐的磨練，讓我變得更加成熟、更加自信，我們有理由信任，當(dāng)代青年高校生有實(shí)力擔(dān)當(dāng)?shù)钠饘斫ㄔO(shè)國(guó)家的重任，追求進(jìn)步，刻苦求知，勤于實(shí)踐，全面成才必將成為廣闊青年同學(xué)的共同心聲和行動(dòng)！

二、社會(huì)實(shí)踐主要體會(huì)

剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的，別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)潔的工作，為了讓我們熟識(shí)飯店的基本工作流程和熟識(shí)菜品，所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生，我們證明白女生也可以干的一樣好。開頭練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤，我們也不例外，端著盤子來回來去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個(gè)小時(shí)，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋，想從來沒穿過跟鞋的我們，更是一種煎熬??！工作時(shí)我感覺很累，而且很不適應(yīng)，覺得有些堅(jiān)持不下來，但最終還是咬牙挺過來了！

珍貴的經(jīng)受賽過我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁，盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力，有了這樣的體驗(yàn)過后，當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)覺自己比別人多了一份的淡定和冷靜，千萬不要忽視每一件事的微小之處，由于往往事情的結(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處打算成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的，但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿，實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。

這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店，每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位，各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務(wù)員。

餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門，是客人用膳的主要場(chǎng)所，也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一，它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人供應(yīng)對(duì)面的服務(wù)，個(gè)量大，時(shí)間長(zhǎng)，需求多，為了滿意來賓的不同需求，必需做到美味佳肴，令客人吃得滿足。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后，但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的學(xué)問，也順當(dāng)?shù)膶⑺鶎W(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中，做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

每天上班時(shí)間不固定，每周都會(huì)給我們排班，有早班，中班還有晚班。上班時(shí)開會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們介紹菜名及價(jià)錢和今日的工作日程，還有今日客人訂好的包間，哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號(hào)包間服務(wù)上菜等等。11點(diǎn)開頭站崗了，迎賓在門口等待來臨的客人，中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。4點(diǎn)半過去又開頭打掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期。

在服務(wù)中，有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的，餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作，在服務(wù)中要做到精神飽滿，并且熱忱和氣地面對(duì)顧客們，急躁的滿意顧客的全部要求，急顧客所需，這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中，讓顧客覺得物有所值，給顧客留下美妙的印象。

在這一點(diǎn)上，我絲毫沒有馬虎，它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí)，能夠快速而精確?????的完成，而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客非常滿足。

由于我們飯店的假期工比較多，由于社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)寶。一分付出，一分收獲，有付出，就肯定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的學(xué)問，它讓你開闊視野，了解社會(huì)，深化生活，無限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力，在祖國(guó)需要的時(shí)候，我會(huì)無條件地把所學(xué)的學(xué)問和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。

走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身學(xué)問的欠缺，力量的有限。任何理論學(xué)問只有與實(shí)踐親密結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩，我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教，不斷的充實(shí)自己壯大自己。

三、社會(huì)實(shí)踐的感想

經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)受，讓我深刻的熟悉到，不管做什么事情都肯定要仔細(xì)認(rèn)真。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此，決不能走馬觀花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)打算成敗。過程難免有忽視的時(shí)候，但這時(shí)的我們應(yīng)當(dāng)抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動(dòng)求教于他人，不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能，由于再微小的工作都存在著它自身的價(jià)值和意義。

這次假期的社會(huì)實(shí)踐讓我明白了高校生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們同學(xué)走出校門，走向社會(huì)，領(lǐng)悟人生的真諦，制造人生的價(jià)值。樹立正確的人生觀，價(jià)值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動(dòng)中的法律學(xué)問，提高職業(yè)道德和法律意識(shí)，熬煉實(shí)際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的力量。正確熟悉當(dāng)前我國(guó)的就業(yè)形勢(shì)，樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。

以上就是我在假期的社會(huì)實(shí)踐，它給我