緊急消防程序

PAGE1華美達(dá)天祿酒店消防緊急程序酒店義務(wù)消防隊(duì)的編制與職責(zé)酒店消防設(shè)施火災(zāi)種類滅火器的類型及使用方法所有其它員工注意事項(xiàng)未被確認(rèn)火警處理程序確認(rèn)的火警處理程序，火警“代號(hào)999”7.1電話操作7.2保安部操作<包括消防控制中心>7.3前臺(tái)7.4工程部（包括變配電室）8．緊急疏散程序8.1保安部8.2工程部8.3管家部8.4前臺(tái)8.5會(huì)所樓層8.6餐飲部8.7財(cái)務(wù)部8.8人力資源部8.9銷售部8.10健康中心9．集合地點(diǎn)10．注意事項(xiàng)11．火情報(bào)告1．酒店義務(wù)消防隊(duì)1.1消防隊(duì)編制：a)一名總保安主任（保安部）：一名保安防火主任三人一名當(dāng)值保安員b）一名值班工程師（工程部）三人兩名工程部員工(24:00—08:00二人)c）兩名客房部及餐飲部男服務(wù)員（客房部及餐飲部）四人酒店消防隊(duì)早中晚班分別10人。消防隊(duì)長(zhǎng)：保安部經(jīng)理、副經(jīng)理、總保安主任副隊(duì)長(zhǎng)：工程總監(jiān)、總工程師、值班工程師1.2消防隊(duì)職責(zé)：a)負(fù)責(zé)撲滅初級(jí)火災(zāi)b)總機(jī)告之消防隊(duì)長(zhǎng)立刻召集全體消防隊(duì)員到消防控制中心集合c)消防隊(duì)長(zhǎng)簡(jiǎn)單向隊(duì)員介紹火情d)分配給隊(duì)員防火服、防煙面具、消防斧、急救箱及任務(wù)，提滅火器趕赴現(xiàn)場(chǎng)e)三人準(zhǔn)備好消防水帶，用水槍滅火f)消防隊(duì)長(zhǎng)將現(xiàn)場(chǎng)情況及時(shí)報(bào)給緊急領(lǐng)導(dǎo)小組

2．酒店消防設(shè)施2.1自動(dòng)煙感器2.2自動(dòng)溫感器2.3手動(dòng)報(bào)警器2.4噴淋系統(tǒng)2.5室內(nèi)外消防栓2.6滅火毯2.7滅火器2.8防火服2.9防毒面具2.10消防斧2.11緊急報(bào)警電話2.12“119”快速報(bào)警3．火災(zāi)種類：火災(zāi)分成四類:1）可燃?xì)怏w火災(zāi)。如氫氣、甲烷、乙炔、乙烯、水煤氣、天然氣等。2）易燃液體火災(zāi)。如煤油、汽油、酒精、橡膠水等。易燃固體火災(zāi)。如木、棉、毛、麻、紙等。4）電器火災(zāi)。 電器發(fā)熱負(fù)荷過(guò)大。5）易燃金屬火災(zāi)。如鎂粉、鉛粉、錳粉等。4．滅火器的類型及使用方法4.1干粉滅火器干粉滅火器可用于撲滅各種固體、液體和氣體引起的火災(zāi)。4.21211滅火器1211可用于撲滅固體、液體、氣體、電器、金屬引起的火災(zāi)。操作要點(diǎn)及注意事項(xiàng)參照干粉滅火器。4.3操作要點(diǎn)：a)拔下安全銷，b)將噴嘴對(duì)準(zhǔn)火源底部c)壓下手柄噴射藥劑，

5．所有其它員工注意事項(xiàng)：5.1一旦出現(xiàn)火情，員工應(yīng)冷靜并安慰客人。找最近的消防栓打碎玻璃或推動(dòng)手動(dòng)報(bào)警裝置來(lái)報(bào)警。到最近處的電話，打總機(jī)告知“代號(hào)999”。說(shuō)清楚自己的姓名和部門及火情地點(diǎn)。5.2嘗試用正確滅火器來(lái)?yè)浠稹)所有固體材料如紙、紡織品、木材等用水，在電器和可燃液體上不要用水。b)在易燃液體和電器設(shè)備上使用二氧化碳?xì)怏w或干粉。c)如果火勢(shì)不能撲滅，關(guān)上門等待緊急反應(yīng)小組到達(dá)。d)在著火區(qū)打開(kāi)任何門之前應(yīng)首先檢查，熱的門把手說(shuō)明火勢(shì)已蔓延，不要打開(kāi)門。e)留在著火區(qū)附近并幫助客人和消防隊(duì)。聽(tīng)從消防隊(duì)負(fù)責(zé)人的指揮。如果火勢(shì)蔓延你已無(wú)法控制，離開(kāi)此地區(qū)并關(guān)上門。不要試圖在報(bào)警之前滅火。把火區(qū)周圍的門都關(guān)閉。室內(nèi)的滅火設(shè)備僅能提供急救，它只能撲滅小的火情，不要嘗試用這些設(shè)備來(lái)?yè)錅缧苄艽蠡?，這由消防隊(duì)來(lái)解決。永遠(yuǎn)不要使自己陷入大火和只有火和煙的出口之間，時(shí)刻保持你能逃離。注:除緊急領(lǐng)導(dǎo)小組成員、其它部門的員工應(yīng)堅(jiān)守崗位直到接到命令時(shí)才協(xié)助疏散。

6．未被確認(rèn)火警處理程序6.1 消防控制中心的保安發(fā)現(xiàn)或接聽(tīng)到火警，立刻關(guān)閉警鈴。6.2 立刻告之消防員、值班工程師、賓客服務(wù)經(jīng)理趕到火情地點(diǎn)查看。消防員必須帶上消防電話及手電筒。6.3 值班工程師告知賓客服務(wù)經(jīng)理反饋總機(jī)和消防控制中心是真火還是誤報(bào)。6.4 如屬于誤報(bào)，保安員、工程人員負(fù)責(zé)處理現(xiàn)場(chǎng)，恢復(fù)聯(lián)動(dòng)屏。然后再次檢查有無(wú)報(bào)警情況。6.5 消防控制中心告之總機(jī)屬誤報(bào)，已處理完畢。6.6 消防控制中心填寫詳細(xì)的火警記錄存檔。注：如進(jìn)入客人區(qū)域或在住客房，需由賓客服務(wù)經(jīng)理征得客人理解和合作。7．確認(rèn)的火警處理程序，代號(hào)為”999”7.1電話總機(jī)a)立即打電話將火情通知緊急情況領(lǐng)導(dǎo)小組成員到消防控制中心集合。緊急情況領(lǐng)導(dǎo)小組成員08:00–17:00總經(jīng)理、副總經(jīng)理、行政副經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)、人力資源部經(jīng)理17:00–24:00行政副經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)、值班經(jīng)理、值班工程師24:00–08:00房務(wù)總監(jiān)、夜班經(jīng)理、保安主任、值班工程師總機(jī)打電話消防隊(duì)長(zhǎng)通知消防隊(duì)員到消防控制中心集合。酒店消防隊(duì)成員08:00–17:00總工程師、保安部經(jīng)理、保安員（三名）、工程部員工（三名）、餐飲部（二名）、管家部（二名）17:00–24:00保安副經(jīng)理、值班工程師、保安員（三名）、工程部員工（三名）、餐飲部（二名）、管家部（二名）24:00–08:00保安主任、值班工程師、保安員（三名）、工程部員工（二名）、餐飲部（二名）、管家部（二名）如果客人打電話問(wèn)此事，應(yīng)告訴客人：“我們接到小規(guī)模火警報(bào)告，火情正在控制之中，請(qǐng)保持冷靜，如果要采取進(jìn)一步措施時(shí)，賓客服務(wù)經(jīng)理將知會(huì)您?！庇浵驴腿朔刻?hào)?？倷C(jī)與消防控制中心保持聯(lián)絡(luò)，了解最新的火情。7.2保安部（包括消防控制中心）取出酒店消防疏散路線圖紙。消防隊(duì)長(zhǎng)應(yīng)將現(xiàn)場(chǎng)的情況不斷告之消防控制中心。密切注視各種報(bào)警情況。保安主管安排保安員把守各出入口，嚴(yán)禁外來(lái)人員入內(nèi)；消防隊(duì)到達(dá)酒店后，保安部經(jīng)理或副經(jīng)理應(yīng)詳細(xì)向他們介紹情況，此后的救火工作由消防隊(duì)負(fù)責(zé)指揮。注： 只有總經(jīng)理或總經(jīng)理指定的行政經(jīng)理才能決定是否報(bào)告消防局，當(dāng)他們不在時(shí)，消防隊(duì)長(zhǎng)可根據(jù)情況決定是否報(bào)告消防局。

7.3前臺(tái)a)賓客服務(wù)經(jīng)理必須守在服務(wù)臺(tái)電話旁，解答客人的詢問(wèn)，并回答：“我們接到小火情報(bào)告，火情在控制之中，請(qǐng)保持冷靜，如需采取進(jìn)一步行動(dòng)，我們將及時(shí)告之您”。記下客人房號(hào)。

7.4工程部根據(jù)消防領(lǐng)導(dǎo)小組的命令，決定部分或全部電源、煤氣以及消防水泵的關(guān)閉或開(kāi)啟；一旦接到疏散的命令時(shí)，將所有電梯（消防電梯除外）鎖在首層；工程部員工應(yīng)在重要部位的崗位上（如配電房、鍋爐房、消防泵）加強(qiáng)值班力量，隨時(shí)各種問(wèn)題；根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組或工程總監(jiān)的指令切斷停電范圍并做好詳細(xì)記錄。8．緊急疏散程序1．疏散命令由總經(jīng)理或總經(jīng)理指定受權(quán)的行政經(jīng)理發(fā)出；消防中心將連續(xù)響起警鈴；疏散火災(zāi)所在的樓層。再通知所有的樓層疏散。2．疏散廣播：a）由控制中心反復(fù)進(jìn)行播放疏散廣播（中、英語(yǔ)二種語(yǔ)言）。3．疏散方法和注意事項(xiàng)a)疏散的唯一途徑是消防樓梯，切記不要用電梯疏散；b)每個(gè)部門要帶上本部門當(dāng)日考勤名單；c)如果一個(gè)樓梯被煙霧封鎖住時(shí)，盡可能利用另外一部樓梯疏散，并注意要沿著臺(tái)階朝指示燈方向往下走，到停車場(chǎng)集合。d)應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行，或用濕毛巾罩住口、鼻，防止煙霧吸入體內(nèi)造成窒息。e)醫(yī)生和車隊(duì)司機(jī)準(zhǔn)備急救的藥品在集合地點(diǎn)待命。f)在集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)。

8.1保安部控制酒店所有出入口，不得有人擅自出入；派一名保安員，同賓客服務(wù)經(jīng)理帶著緊急萬(wàn)能鑰匙去疏散樓層，協(xié)助疏散小組的人員開(kāi)雙鎖；阻止疏散到樓外的客人再返回樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西；維護(hù)集合地點(diǎn)的現(xiàn)場(chǎng)秩序。注：集合地點(diǎn)為后停車場(chǎng)

8.2工程部派人監(jiān)督機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)情況；關(guān)閉空調(diào)系統(tǒng)、鮮風(fēng)系統(tǒng)；注意消防泵的運(yùn)作情況，保證消防用水；關(guān)閉蒸汽、煤氣和熱水供應(yīng)；注：集合地點(diǎn)為后停車場(chǎng)

8.3管家部1．樓層（粉筆備放樓層工作）清理樓層走廊和樓梯里的各種障礙物，如客房工作車、吸塵器、送餐車、各種餐具及其它物品。當(dāng)值的服務(wù)員趕赴2個(gè)疏散樓層口，引導(dǎo)客人疏散。當(dāng)值的樓層督導(dǎo)或服務(wù)員，每人一邊，逐個(gè)房間進(jìn)行檢查，最好隨身帶一根粉筆，檢查完一間，要作個(gè)記號(hào)”X”，檢查的目的是不讓一個(gè)客人因行動(dòng)不便或沒(méi)聽(tīng)到疏散通知而留在房間。檢查的內(nèi)容有：1.是否有被客人遺留的未滅煙頭；2.切斷有關(guān)電源，空調(diào)關(guān)上；3.將所有門關(guān)好。服務(wù)員指引客人從防火樓梯到停車場(chǎng)集合；f)阻止客人在疏散途中再回房間取東西。g)布草房準(zhǔn)備衣服和毛毯到停車場(chǎng)集合。注：集合地點(diǎn)為后停車場(chǎng)。

8.4前臺(tái)1.總臺(tái)收拾好重要文件，如住客資料、賬目、訂房記錄等并在疏散時(shí)帶上住客名單；將客人信件、行李鎖好；組織本部門員工在樓梯口、大堂協(xié)助客人安全到達(dá)集合地點(diǎn)；當(dāng)全部客人疏散結(jié)束或接到命令后，所有員工到集合地點(diǎn)；e)將所有住客名單交給賓客服務(wù)經(jīng)理一份，以便集合時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。2.商務(wù)中心接到疏散指令后，值班人員立刻指引客人從防火樓梯到停車場(chǎng)集合。檢查會(huì)議室、洗手間并確保所有客人都已離開(kāi)。帶走移動(dòng)電話，鎖好重要文件。督導(dǎo)帶領(lǐng)員工迅速撤離到集合地點(diǎn)。3.禮賓部如果報(bào)警到市消防局，應(yīng)派一名行李員在大門口迎接消防車；將消防隊(duì)指揮人員帶到消防控制中心。保證門前車道暢通。督導(dǎo)帶領(lǐng)員工迅速撤離到集合地點(diǎn)。注：集合地點(diǎn)為后停車場(chǎng)8.5會(huì)所樓層(20/F–23/F)樓層督導(dǎo)安排員工清理走廊和樓梯的各種障礙物，如客房工作車、吸塵器、送餐車、各種餐具及其它物品。檢查樓層防火門是否關(guān)閉。督導(dǎo)派人按順序檢查房間并作個(gè)記號(hào)X指引會(huì)所酒廊客人從防火樓梯疏散。一名員工站在樓梯口，指引客人使用消防樓梯疏散到后停車場(chǎng)。及時(shí)與消防控制中心報(bào)告該樓層的火情。阻止客人回房間取東西。檢查餐廳及洗手間確?？腿硕家央x開(kāi)。對(duì)任何有關(guān)火情的詢問(wèn)和評(píng)價(jià)，員工不作回答。當(dāng)所有客人離開(kāi)，員工迅速?gòu)臉翘莩冯x到停車場(chǎng)。注：集合地點(diǎn)為后停車場(chǎng)

8.6餐飲部1.餐廳餐廳主管安排專人組織客人從消防樓梯到停車場(chǎng)集合每個(gè)餐廳進(jìn)行檢查，看是否有無(wú)明火。檢查所有的洗手間，確保客人都已離開(kāi)。關(guān)閉電源，鎖門。全體員工到后停車場(chǎng)集合。2.卡拉OK樓層督導(dǎo)立刻組織員工在各包房、運(yùn)動(dòng)吧、網(wǎng)吧、游戲室、洗手間指引所有客人從防火樓梯疏散到后停車場(chǎng)。安排兩名員工在防火樓梯口指引客人下樓。鎖好重要資料，切斷有關(guān)電源，鎖門撤離。3.廚房廚師長(zhǎng)要檢查所有的灶頭，保證都已關(guān)閉，關(guān)上油路總閥門。管事部負(fù)責(zé)關(guān)掉有關(guān)電源。全體廚房員工從防火樓梯疏散到停車場(chǎng)集合。廚師長(zhǎng)安排員工盡量多帶一些食品和水到集合地點(diǎn)。注：集合地點(diǎn)為后停車場(chǎng)

8.7財(cái)會(huì)部所有人員必須把自己管理的文件、賬目以及錢鎖在指定地點(diǎn)；電腦房要把重要的資料保管好；關(guān)好有關(guān)電源，鎖好保險(xiǎn)柜并將重要的財(cái)務(wù)資料帶走，全體員工疏散到停車場(chǎng)集合。注：集合地點(diǎn)為后停車場(chǎng)

8.8人力資源部將重要文件及人事檔案鎖好；設(shè)立臨時(shí)急救站，指揮酒店醫(yī)生對(duì)傷者急救，或通知車隊(duì)將傷者送往醫(yī)院；如果需要人力資源部負(fù)責(zé)發(fā)放衣物和食品。根據(jù)部門員工考勤在集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)。醫(yī)療室、車隊(duì)所有醫(yī)務(wù)人員和司機(jī)在臨時(shí)急救站做好準(zhǔn)備工作；如有需要，負(fù)責(zé)對(duì)傷者采取急救措施；及時(shí)將傷病人員送往附近醫(yī)院。注：集合地點(diǎn)為后停車場(chǎng)

8.9銷售部確保載有客人記錄和客人信息的備份盤保存在安全的地方。聚集到指定地點(diǎn)并等候當(dāng)值副經(jīng)理的進(jìn)一步指示。安排員工在集合地點(diǎn)作好客人的安撫工作，穩(wěn)定客人情緒。協(xié)助人力資源部的工作。注：集合地點(diǎn)為后停車場(chǎng)8.10健康中心（26/F）組織人員分工指引以下區(qū)域客人從防火樓梯疏散，游泳池、休閑區(qū)、美容美發(fā)室、健身區(qū)、桑拿室、按摩室、男女沐浴間及洗手間。安排一名員工在總臺(tái)接聽(tīng)電話，給消防控制中心反饋該樓層疏散情況。鎖好重要文件，切斷桑拿及有關(guān)電器設(shè)備電源。確認(rèn)所有客人全部離開(kāi)才組織員工迅速撤離到后停車場(chǎng)。+++注：集合地點(diǎn)為后停車場(chǎng)

9．集合地點(diǎn)9.1疏散集合地點(diǎn)：“酒店后停車場(chǎng)”。9.2清點(diǎn)客人和員工做好記錄。9.3確認(rèn)如有漏掉的立刻告之消防指揮官及緊急領(lǐng)導(dǎo)小組。9.4保安部派人在現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)秩序，防止混亂。10．注意事項(xiàng)10.1辦公室設(shè)在附樓的，疏散時(shí)不需帶內(nèi)部文件資料。10.2程序內(nèi)沒(méi)有安排工作的員工，須聽(tīng)從部門經(jīng)理或火災(zāi)領(lǐng)導(dǎo)小組的命令。10.3在疏散時(shí)，有關(guān)管理人員需帶手電筒作照明。10.4只有總經(jīng)理或總經(jīng)理指定授權(quán)的行政經(jīng)理才有權(quán)接受媒體采訪.10.5配合消防局調(diào)查事故原因，填寫詳細(xì)的報(bào)告交酒店行政管理層存檔。10.6先拍照存檔（保險(xiǎn)）再經(jīng)消防局或有關(guān)政府部門同意（必要時(shí)請(qǐng)保險(xiǎn)公司查看現(xiàn)場(chǎng)）后才進(jìn)行恢復(fù)工作。10.7