簡單廚房工作計(jì)劃

簡單廚房工作計(jì)劃第一篇簡單廚房工作計(jì)劃第一篇上學(xué)期我園廚房工作人員緊緊圍繞幼兒園的工作目標(biāo)，吃苦耐勞，團(tuán)結(jié)協(xié)作，樂于奉獻(xiàn)，為幼兒、家長、教職工提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。本學(xué)期廚房工作人員沒變，同時承擔(dān)起全園小朋友的洗碗消毒工作。為了使廚房工作有更大的提高，能為幼兒、家長、教職工解決后顧之憂，提供一流的服務(wù)，確保各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行，特補(bǔ)充制定了以下工作重點(diǎn):

加強(qiáng)廚房工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作

1.向書本學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，向自己學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中積極探索，勇于創(chuàng)新。

2.向人探討烹調(diào)技術(shù)的理論和實(shí)踐的培訓(xùn)指導(dǎo)。

3.繼續(xù)保證每人每學(xué)期1—2種創(chuàng)新菜的制作。

成立火管會，體現(xiàn)幼兒園、家庭的共同參與，定期召開會議，階段總結(jié)反思幼兒膳食的.品種安排，營養(yǎng)搭配等。

加大對廚房工作人員的檢查督促力度，炊事班長做好每天的監(jiān)督檢查工作，做好記錄，每周上報一次。

1.每天做好盤頭著裝上崗，。

2.做好各種機(jī)器的安全操作。

3.切生菜熟菜的砧板嚴(yán)格分開擺放。

4.嚴(yán)格按幼兒人數(shù)分發(fā)飯菜，避免浪費(fèi)和不夠吃的現(xiàn)象發(fā)生。

5.清洗幼兒碗筷時注意清點(diǎn)數(shù)量，避免丟失。

6.節(jié)約用水用電。

7.做好下班前的各種安全檢查，人離門鎖，防止外人進(jìn)入。

四、加強(qiáng)組與組之間的協(xié)作關(guān)系，時間上不要斤斤計(jì)較。

簡單廚房工作計(jì)劃第二篇彈指之間，20__年即將逝去，嶄新的一年正向我們邁來。20__年對陽光萬豪酒店來說，是不平靜的一年，也是經(jīng)歷了磨礪的一年，行政部的工作雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)，現(xiàn)將行政部一年工作進(jìn)行總結(jié)。20__年度工作回顧：

一、后勤保障工作

1、辦公用品管理方面：

在辦公用品管理工作上，以前是不定期申購辦公用品，隨用隨買，今年首先規(guī)定了辦公用品申購時間，為每兩月申購一次，并且在三月份清理了庫房，把自酒店開業(yè)以來的陳年辦公用品包括：零時住宿押金單、明細(xì)表、各部門的文件夾、文件袋、信紙、各部門的預(yù)訂單等，統(tǒng)一整理出來給個部門領(lǐng)用，所有的碳素筆都給領(lǐng)筆芯，所有的拖把及塑膠手套等勞保用品都是“以舊換新”領(lǐng)用。行政部依照《辦公用品管理辦法》嚴(yán)格按照酒店規(guī)定執(zhí)行領(lǐng)用程序，“先申購、再領(lǐng)用，申購單必須要有部門經(jīng)理簽字后方可領(lǐng)用”。各部門領(lǐng)用物品采用“專人領(lǐng)用”的辦法，做到有計(jì)劃領(lǐng)用，在領(lǐng)用的同時向各部門領(lǐng)用人提倡節(jié)約，從而達(dá)到降低辦公用品費(fèi)用的目的，為各個部門的正常工作提供了良好的條件，保障了各部門工作的正常運(yùn)行。而且通過一年的領(lǐng)用，庫房里陳年辦公用品已經(jīng)全部領(lǐng)用完畢，僅這一項(xiàng)就為酒店節(jié)約了不少費(fèi)用。

2、員工餐方面：

為了讓員工吃好住好安心工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，從以往每三個月調(diào)整一次菜譜，改為一月調(diào)整一次，到現(xiàn)在的一周調(diào)整一次菜譜，而且員工餐菜譜一律以各部門反饋上來的菜譜為準(zhǔn)，每天的菜都做到葷素搭配，每周末吃一次燉肉，每周一協(xié)助員工餐包一次包子，給員工改善伙食。針對員工餐工作人員服務(wù)態(tài)度不好和衛(wèi)生不好的問題，下發(fā)了“服務(wù)態(tài)度機(jī)制”和“員工餐衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)”機(jī)制，對員工餐進(jìn)行規(guī)范化管理，對打飯員工態(tài)度惡劣的處以嚴(yán)厲罰款處理，機(jī)制落地之后，員工打飯?jiān)僖矝]有抱怨服務(wù)不到位等現(xiàn)象，并且員工餐伙食質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度都得到員工的一致認(rèn)可。

3、員工宿舍方面：

4、員工文化活動方面：

經(jīng)為我們的員工開了綠色通道，讓我們的員工業(yè)余文化生活不再枯燥乏味。

針對員工個人發(fā)展方面，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我們協(xié)助餐飲部和客房部制定了“員工晉升機(jī)制”而且已經(jīng)成功的舉辦了酒店第餐飲部員工晉升活動，這一機(jī)制的落地，得到員工的普遍認(rèn)可，并且都積極的準(zhǔn)備及參與。這一活動的舉辦，對于員工自身來說，對自身以后的工作有了目標(biāo)和動力，也讓員工意識到了對將來的人生規(guī)劃。

二、質(zhì)檢工作

今年行政部首先把質(zhì)檢工作做為主要工作來抓，以往質(zhì)檢以檢查衛(wèi)生為主，查完后不進(jìn)行處罰，所以質(zhì)檢工作陷入了流程化、形式化，酒店餐飲整體的衛(wèi)生質(zhì)量沒有實(shí)質(zhì)性改善，鑒于這種情況，行政部今年增加質(zhì)檢頻率，質(zhì)檢由每周一次改為每周三次，除周四進(jìn)行例行質(zhì)檢外，每周還不定期進(jìn)行突擊檢查，對突擊檢查出的問題，在周四進(jìn)行著重檢查，并立即打印質(zhì)檢報告，責(zé)令相關(guān)問題部門在規(guī)定期限內(nèi)進(jìn)行整改，并在周五進(jìn)行復(fù)檢，打印復(fù)檢報告，了解整改進(jìn)程。此外行政部在質(zhì)檢工作上特別制定了“質(zhì)檢細(xì)則”和“質(zhì)檢責(zé)任機(jī)制”，著重列出了質(zhì)檢中檢查的項(xiàng)目，其中包括衛(wèi)生、禮節(jié)禮貌、紀(jì)律行為、儀容儀表、設(shè)施設(shè)備、工作技能等方面，并規(guī)范了獎罰標(biāo)準(zhǔn)，使各項(xiàng)獎罰做到有據(jù)可依。徹底改變了以往對問題部門責(zé)任人處罰時，當(dāng)事人不配合、不愿意的現(xiàn)狀。細(xì)則下發(fā)到各部門，明確了各部門衛(wèi)生區(qū)域和職責(zé)規(guī)范。在質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)重大問題能夠及時向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋，爭取盡快解決。通過這種方式提高了質(zhì)檢工作效能率，并且在“質(zhì)檢責(zé)任機(jī)制”落地之后，各部門嚴(yán)格按照具體質(zhì)檢細(xì)則進(jìn)行自罰，質(zhì)檢工作變得不再舉步維艱，部門與部門之間切實(shí)做到了自檢、自查再質(zhì)檢的密切配合。

簡單廚房工作計(jì)劃第三篇酒店廚房人員應(yīng)如何管理，對此問題可謂是“仁者見仁，智者見智”根據(jù)我國廚師行業(yè)的傳統(tǒng)管理方式來看，不外乎有三種大體的模式，一是人情管理，由廚師長根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和判斷來管理及協(xié)調(diào)關(guān)系;二是人情加制度管理模式，主要是在制度制訂上多下功夫，通過完善的制度創(chuàng)新來實(shí)現(xiàn)管理的創(chuàng)新，以下是一些重點(diǎn)。

一、酒店廚房的人員管理

人，財(cái)，物的管理中，人是第一位，運(yùn)用情感管理的方式激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動員工的各種積極性，做到精益求精的風(fēng)尚與精神。

二、建立獎罰制度

制度可以給員工奮發(fā)向上，為企業(yè)出謀劃策的積極進(jìn)取的精神，同時也抵制員工的濫竽充數(shù)，壞作風(fēng)和消極狀態(tài)，便于管理。

三、加強(qiáng)技術(shù)管理

在工作上針對個人特長，盡量做到人盡其才，培養(yǎng)造就一批既有技術(shù)又有責(zé)任感的廚師隊(duì)伍。

四、廚師長職責(zé)

負(fù)責(zé)酒店廚房的組織，指揮運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作，通過設(shè)計(jì)，生產(chǎn)提共富有特色的產(chǎn)品來吸引客源進(jìn)行成本控制，為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

五、生產(chǎn)加工，菜品質(zhì)量的管理

必須全面加強(qiáng)工作管理，要保證菜淆質(zhì)量的穩(wěn)定性，配菜，成菜，出菜，上菜的速度，合理的營養(yǎng)，色澤，造型，裝盤搭配。堅(jiān)決不能出現(xiàn)一菜兩味的.現(xiàn)象。

六、成本核算的管理

根據(jù)酒店經(jīng)營的方向核定毛利率，給顧客一個雙贏的概念，是酒店穩(wěn)步發(fā)展的長遠(yuǎn)趨勢。

七、原料的管理

通過原材料采購的質(zhì)量數(shù)量，價格進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收，儲藏和發(fā)放，實(shí)行立體化的管理，決不允許出現(xiàn)有損顧客利益的事情發(fā)生。

八、酒店廚房安全工作，衛(wèi)生管理

從個人安全，設(shè)備損壞預(yù)防，火災(zāi)預(yù)防及個人衛(wèi)生，酒店廚房衛(wèi)生，食品衛(wèi)生做出嚴(yán)格統(tǒng)一管理，從而維護(hù)消費(fèi)則以及酒店的安全和利益。

九、處理好前后協(xié)調(diào)關(guān)系

酒店廚房和前廳服務(wù)部的協(xié)調(diào)很重要，服務(wù)員對菜品要有一定的認(rèn)識，能隨時讓顧客了解新菜品，要樹立一種整體觀念，為酒店創(chuàng)一流的效益。

我們的員工既要有“真誠，勤奮，團(tuán)結(jié)，創(chuàng)新”的精神，還要有“質(zhì)量第一、安全第一。衛(wèi)生第一、團(tuán)結(jié)協(xié)作再第一”的思想。

注：關(guān)于管理主度的幾個提議

1.管理制度的指定要切實(shí)可行，便于操作，要有實(shí)際意義。

2.工作人員的素質(zhì)關(guān)一定要把牢，要錄用符合業(yè)務(wù)要求和脊背職業(yè)素質(zhì)的員工，否則一切管理無從談起。

3.管理觀念上的更新，在管理觀念上要提倡科學(xué)，實(shí)事求是。

4.制度上的落實(shí)要不折不扣，不能隨意化。

5.要非常重視對員工的制度教育，讓他們理解制度的精神和整體的行動指南。

6.管理重在疏導(dǎo)而不在堵漏。

7.廚師長的素質(zhì)重于經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)驗(yàn)是寶貴的。在處理各類事件中，往往憑著經(jīng)驗(yàn)就能很快的解決問題，但是有時候就不靈驗(yàn)了，這就是素質(zhì)的問題。廚師長要善于接受科學(xué)的管理理念，結(jié)合自己酒店廚房的具體情況，以制度為準(zhǔn)繩，讓處于不同昨天下的員工都能在制度框架下正常工作。

廚房個人工作計(jì)劃5篇擴(kuò)展閱讀

廚房個人工作計(jì)劃5篇（擴(kuò)展1）

——it個人工作計(jì)劃5篇

簡單廚房工作計(jì)劃第四篇一加強(qiáng)膳食管理

1、制定合理膳食食譜。廣泛聽取家長、老師、專家的意見，根據(jù)幼兒的特點(diǎn)制定科學(xué)、合理的食譜，盡量增加食物的種類和數(shù)量，確保營養(yǎng)均衡，做到粗細(xì)、咸甜、希稠合理搭配。

2、嚴(yán)格保證廚房的衛(wèi)生管理。廚房每天一打掃，一周一打掃廚，要經(jīng)常消毒，餐具要經(jīng)過“一沖、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分離，廚房工作人員進(jìn)廚房前要換衣消毒。

3、做好食物儲備與儲藏。食物應(yīng)有專門人員負(fù)責(zé)，不同食物要分離，做好食物的取樣，保證最佳食用日期。

4、做好采購工作，力求采購到最新鮮的食物，把幼兒的健康與營養(yǎng)放在首要位置。

5、要保證水的供應(yīng)，尤其是開水的供應(yīng)，保證幼兒每天攝入足夠的水分。

二提高工作人員的道德素質(zhì)

每個工作人員在工作之前都要進(jìn)行嚴(yán)格的選拔與培訓(xùn)，合格的才能上崗。同時，提高工作人員的食品安全意識，杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。

三獎懲政策

對于做得好的員工要適時地進(jìn)行獎勵一下，做的不好的要適當(dāng)?shù)呐u一下，一次來提高員工的工作積極性。

做出更美味的、適合幼兒的食物，保證幼兒的營養(yǎng)與膳食，提高幼兒的身體素質(zhì)。

簡單廚房工作計(jì)劃第五篇1、上班之前準(zhǔn)備工作

每天要按時起床，醒來之后要迅速起來。告訴自己，新一天的工作就要開始了，要充滿活力，可以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動一下。

整理好儀容，檢查一下是否帶齊了銷售的必備用品，如名片、筆、筆記本、產(chǎn)品資料等。

上班途中，能夠熱情的和認(rèn)識的人打招呼，如果可能的話，可以看一下當(dāng)天的報紙或者近期的新聞等。

盡量提前10——20分鐘到公司，主動參加公司上班前的掃除活動。

簡單的說，上班之前要有一個積極的心態(tài)，要有一個快樂的心情!

2、到公司簽到之后

向主管或有關(guān)負(fù)責(zé)人簡單匯報自己的工作計(jì)劃，明確當(dāng)天的銷售目標(biāo)和重點(diǎn)，并詳細(xì)擬訂拜訪路線，及補(bǔ)救措施，計(jì)劃越詳細(xì)越好。出門之前，先和預(yù)定的拜訪對象電話聯(lián)絡(luò)、確認(rèn)，并檢查所帶的銷售工具是否齊全：

1)產(chǎn)品的目錄，定貨單、送貨單

2)和客戶洽談的相關(guān)資料：如名片、客戶資料、客戶記錄、價格表、電話本、記錄本、計(jì)算器、商品說明書、樣品、產(chǎn)品照片、產(chǎn)品的廣告以及其它宣傳資料等。

3、拜訪前的準(zhǔn)備事項(xiàng)

1)了解被拜訪對象的姓名、年齡、住址、電話、經(jīng)歷、興趣、性格、家庭情況、社會關(guān)系、最近的業(yè)務(wù)情況等。

2)要隨時掌握競爭對手的銷售情況及一般客戶對他們的評價，了解同行及相關(guān)產(chǎn)品的最新變動及產(chǎn)品信息。

3)做好嚴(yán)密的拜訪計(jì)劃，并配合客戶的時間去拜訪，設(shè)法發(fā)現(xiàn)有決定權(quán)的購買者，并想辦法去接近他。

4)準(zhǔn)備好交談的話題，要做好心理準(zhǔn)備，對于對方的詢問和殺價要有對策，做到心中有數(shù)。

廚房個人工作計(jì)劃5篇（擴(kuò)展8）

——消防個人工作計(jì)劃5篇

簡單廚房工作計(jì)劃第六篇現(xiàn)今，我們的酒店正處于一個競爭十分激烈的市場，這些競爭來自于其它餐飲企業(yè)和本地酒店。故創(chuàng)造性和特色性在201x年的餐飲經(jīng)營中仍然極其重要，酒店餐飲部要形成自已的經(jīng)營主題和特色，樹立自己良好的企業(yè)形象和行業(yè)品牌。201x是面向市場、不斷進(jìn)取、建立和打造品牌的時候。在這新的年度開始之際，我們的經(jīng)營務(wù)必要立足于開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，向著創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、滿足顧客需求、創(chuàng)造餐飲名品精品企業(yè)方向去努力。

目標(biāo)計(jì)劃分解：

1、出品創(chuàng)新：針對中央的八項(xiàng)規(guī)定，對餐飲業(yè)的直接影響，尤其是像我們這樣的中高端酒店損失慘重，同時，這次規(guī)定也預(yù)示著餐飲業(yè)可能要重新定位自己，謀求變革以求發(fā)展。首先要有一個虛心好學(xué)的良好心態(tài)，多走出去學(xué)習(xí)，多問多學(xué)，及時了解本地市場動態(tài)，融會貫通，吸收各家之長。這樣有利于吸引更多顧客或特定顧客，有利于進(jìn)行新的市場擴(kuò)張，有利于降低產(chǎn)品成本、提高利潤率,有利于超越競爭對手，有利于增加產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，提升產(chǎn)品競爭力。

2、菜品質(zhì)量：嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對原材料的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鉆研，對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美，對菜品搭配、份量、溫度嚴(yán)格把關(guān)，杜絕異物、雜物的出現(xiàn)?？刂茝脑牧喜少彽绞称飞献赖人羞^程中的質(zhì)量,質(zhì)量并非越高越好，它應(yīng)同時滿足顧客和飯店內(nèi)部雙方的需要和利益

3、前廳和后廚溝通協(xié)調(diào)：每天上午10:30前廳后廚負(fù)責(zé)人及骨干定時進(jìn)行沽清單、預(yù)訂及重要接待進(jìn)行細(xì)節(jié)完善，對每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位，對每天餐標(biāo)安排、套餐的溝通加強(qiáng)。及時地加強(qiáng)對客人反饋信息的正確對待、重視，并以高效的工作效率，良好的心態(tài)，虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量，針對上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān)。

4、能源節(jié)約：對每天的水、電、氣使用嚴(yán)格合理使用，溫缸滿水后及時關(guān)閉水龍頭，菜品走完后立即關(guān)閉天然氣閥門，人走后及時斷電，定時定人準(zhǔn)時檢查并開關(guān)各種開關(guān)設(shè)備。

5、成本控制：對原材料合理使用，做到物盡其用，量化出品，標(biāo)準(zhǔn)走單，把好驗(yàn)貨關(guān)，嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入餐廳，協(xié)調(diào)各菜系對原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工，提高出貨率，降低成本。專人負(fù)責(zé)，做好原材料的儲存保管工作，這是控制成本的重中之重。

6、設(shè)施、設(shè)備的安全使用：加強(qiáng)和工程部溝通，定期對設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、保修，正確安全使用操作使用設(shè)施、設(shè)備，下班前全面檢查一遍，做到萬無一失。

7、廚房五?；芾恚哼\(yùn)用“五常法”管理對廚房的安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、效率、形象等進(jìn)行科學(xué)有效地提升，生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品、提供高品質(zhì)服務(wù)、杜絕或減少浪費(fèi)、提高企業(yè)效率、樹立企業(yè)形象。

簡單廚房工作計(jì)劃第七篇回顧20xx年，在這半年的教師生涯里，有所改進(jìn)也有所不足。所改進(jìn)的地方就要好好保持，所不足的地方，就應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高。我在20xx年里給自己定出如下計(jì)劃：

1.加強(qiáng)知識儲備

踏入教師行業(yè)，給我印象最深的一句話就是“想教學(xué)生學(xué)會一杯水，教師要自己擁有一桶水”。所以，很有必要要加強(qiáng)個人知識儲備。主要從理論學(xué)習(xí)和專業(yè)技能兩方面進(jìn)行。我準(zhǔn)備給自己制定個讀書計(jì)劃，堅(jiān)持長期讀書，重視對現(xiàn)代教育理論和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。專業(yè)技能方面，在毛筆字和素描等方面，也要加強(qiáng)練習(xí)，不斷實(shí)踐，從而不斷提升個人的素養(yǎng)。

2.強(qiáng)化課堂教學(xué)

在教學(xué)方面，備課、上課、作業(yè)、評價、反思五大步驟要踏實(shí)做好，利用好學(xué)校優(yōu)利的教學(xué)資源。多加強(qiáng)與各科教師的.交流合作，相互間經(jīng)驗(yàn)分享，共同探索教學(xué)規(guī)律，促進(jìn)教師專業(yè)成長，深入推進(jìn)課程改革，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量。在教學(xué)反思方面一定要多下功夫，對學(xué)生、對課堂教學(xué)進(jìn)行研究深入，為以后優(yōu)質(zhì)課的評選做好準(zhǔn)備。

3.鼓勵師生參展

在本學(xué)期，學(xué)生的繪畫能力有所提高，下學(xué)期，我準(zhǔn)備加大力氣，培養(yǎng)學(xué)生繪畫技能的提高。為學(xué)生爭取機(jī)會，參加展覽。一方面豐富學(xué)生的參賽經(jīng)驗(yàn)，另一方面提高學(xué)生對繪畫愛好的積極性。老師也要加強(qiáng)專業(yè)技能的提高，爭取參賽，提高個人知名度?？傊谙聦W(xué)期，師生共同在專業(yè)技能領(lǐng)域互相提高、互相影響。另外，還要在校本開發(fā)上多做些研究。

除此之外，作為一實(shí)的教師，還應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)做好學(xué)校的日常業(yè)務(wù)工作。做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，勤學(xué)苦干，為學(xué)校、為老師做好服務(wù)工作。

簡單廚房工作計(jì)劃第八篇1、在行政副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，組織實(shí)施辦公室職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作，調(diào)動全室人員的工作積極性，督促全室人員全面完成任務(wù);根據(jù)公司目標(biāo)分解辦公室工作任務(wù)，定工作進(jìn)程，做好指導(dǎo)組織督查考核工作。密切各崗位之間工作關(guān)系，加強(qiáng)協(xié)作配合，做好銜接協(xié)調(diào)工作。

2、貫徹落實(shí)辦公室崗位責(zé)任制，明確辦公室人員各崗位職責(zé)。辦公室各人員根據(jù)工作目的、性質(zhì)、任務(wù)，制定自己的崗位職責(zé)。利用辦公室內(nèi)部例會，檢查督促辦公室職責(zé)的執(zhí)行，培養(yǎng)辦公室人員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。

3、組織、協(xié)助公司制度的起草、修訂、執(zhí)行，督查各部門完成部門規(guī)章、崗位職責(zé)的的制定。做好公司規(guī)章制度起草、組織審核、頒發(fā)工作，協(xié)調(diào)新舊體制之間的矛盾，協(xié)助部門做好制度的宣傳、執(zhí)行、督查工作。擬訂部門規(guī)章制定的程序，指導(dǎo)督促部門做好業(yè)務(wù)流程、業(yè)務(wù)規(guī)范、崗位職責(zé)的制定、執(zhí)行。

4、組織匯總公司年度綜合性資料，為公司年度總結(jié)、工作計(jì)劃和其它綜合性文稿提供材料，及時擬寫、審核以公司名義制發(fā)的各種文稿，審核部門外發(fā)的文稿。嚴(yán)格按行文程序辦理，保證文稿質(zhì)量。

5、組織收集和了解各部門的工作動態(tài)，溝通公司內(nèi)部信息，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠的依據(jù)和建設(shè)性方案。制定并執(zhí)行公司信息收集處理規(guī)章流程，科學(xué)分析信息內(nèi)容，及時反饋處理意見，做好信息綜合分析、動態(tài)分析工作。協(xié)助公司主要領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間業(yè)務(wù)工作，依公司主要活動為主線，編寫公司年度大事記。

6、根據(jù)公司發(fā)展需要和公司安排，搜集研究國家及地方*部門對藥品生產(chǎn)與銷售、臨床實(shí)驗(yàn)、藥用輔料開發(fā)、專家建設(shè)、科技園區(qū)建設(shè)等與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的法律、政策、程序、規(guī)章制度，為公司藥品銷售、生產(chǎn)、研發(fā)等業(yè)務(wù)提供政策支持性服務(wù)，協(xié)助各部門加快工作進(jìn)度。

7、根據(jù)公司業(yè)務(wù)工作需要，開展調(diào)研、企劃工作。根據(jù)具體工作目標(biāo)，制定調(diào)研方案，組織調(diào)研人員，指導(dǎo)步署調(diào)研工作，分析調(diào)研結(jié)果，科學(xué)合理實(shí)事求實(shí)得出調(diào)研結(jié)論。

8、根據(jù)會議決議、領(lǐng)導(dǎo)目的和意圖，制作企劃方案，提供領(lǐng)導(dǎo)決策備選，協(xié)助部門實(shí)施企劃方案，及時收集反饋信息，解決出現(xiàn)的問題;做好企劃實(shí)施的總結(jié)工作，提高工作效率。

9、搭建信息溝通*臺，溝通總公司與分公司及辦事處、公司與代理商之間的信息。制訂總公司與分公司、辦事處、代理商之間信息交流的制度，建立信息員隊(duì)伍，定期進(jìn)行信息反饋，起到反映問題、及時溝通、相互交流、資源共享的作用。

10、積極開展對內(nèi)對外宣傳。在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進(jìn)一步擴(kuò)大公司通訊員隊(duì)伍，培養(yǎng)一批通訊骨干精英，指導(dǎo)通訊員采用用稿素材，擴(kuò)大用稿范圍，動員臨床觀察員收集專家意見、稿件，與公司有份量級的專家、公司骨干約稿，增強(qiáng)號召力。突出中人月刊各版塊風(fēng)格，積極推動公司文化建設(shè)。積累經(jīng)驗(yàn)，積蓄力量，向?qū)ν庑麄鳌︶t(yī)生宣傳、對代理商宣傳的方向發(fā)展。

11、協(xié)助市場部做好各地反饋信息的及時處理工作。按對口負(fù)責(zé)的原則，與各部門協(xié)商協(xié)調(diào)，整合資源，以最快的速度解決市場需要及時解決的`問題。將問題的解決落實(shí)到人，重大問題排定時間表，按進(jìn)度跟蹤。動態(tài)管理，及時溝通，做好記錄。研究信息，發(fā)現(xiàn)問題與苗頭，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)性材料。

簡單廚房工作計(jì)劃第九篇1、上班之前準(zhǔn)備工作

每天要按時起床，醒來之后要迅速起來。告訴自己，新一天的工作就要開始了，要充滿活力，可以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動一下。

整理好儀容，檢查一下是否帶齊了銷售的必備用品，如名片、筆、筆記本、產(chǎn)品資料等。

上班途中，能夠熱情的和認(rèn)識的人打招呼，如果可能的話，可以看一下當(dāng)天的'報紙或者近期的新聞等。

盡量提前10——20分鐘到公司，主動參加公司上班前的掃除活動。

簡單的說，上班之前要有一個積極的心態(tài)，要有一個快樂的心情!

2、到公司簽到之后

向主管或有關(guān)負(fù)責(zé)人簡單匯報自己的工作計(jì)劃，明確當(dāng)天的銷售目標(biāo)和重點(diǎn)，并詳細(xì)擬訂拜訪路線，及補(bǔ)救措施，計(jì)劃越詳細(xì)越好。出門之前，先和預(yù)定的拜訪對象電話聯(lián)絡(luò)、確認(rèn)，并檢查所帶的銷售工具是否齊全：

1)產(chǎn)品的目錄，定貨單、送貨單

2)和客戶洽談的相關(guān)資料：如名片、客戶資料、客戶記錄、價格表、電話本、記錄本、計(jì)算器、商品說明書、樣品、產(chǎn)品照片、產(chǎn)品的廣告以及其它宣傳資料等。

3、拜訪前的準(zhǔn)備事項(xiàng)

1)了解被拜訪對象的姓名、年齡、住址、電話、經(jīng)歷、興趣、性格、家庭情況、社會關(guān)系、最近的業(yè)務(wù)情況等。

2)要隨時掌握競爭對手的銷售情況及一般客戶對他們的評價，了解同行及相關(guān)產(chǎn)品的最新變動及產(chǎn)品信息。

3)做好嚴(yán)密的拜訪計(jì)劃，并配合客戶的時間去拜訪，設(shè)法發(fā)現(xiàn)有決定權(quán)的購買者，并想辦法去接近他。

4)準(zhǔn)備好交談的話題，要做好心理準(zhǔn)備，對于對方的詢問和殺價要有對策，做到心中有數(shù)。

簡單廚房工作計(jì)劃第十篇一、專業(yè)工作工作的指導(dǎo)思想

遵循就業(yè)是民生之本原則，實(shí)行工作就業(yè)一體化，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力和就業(yè)能力，滿足企業(yè)對應(yīng)用型商務(wù)人才的需求。

二、專業(yè)工作工作的目的

使學(xué)生受到深刻的專業(yè)思想教育，增強(qiáng)其對未來所從事職業(yè)的適應(yīng)性和光榮感與責(zé)任感；使學(xué)生將所學(xué)的基本知識、基本理論和基本技能綜合運(yùn)用于專業(yè)實(shí)踐；培養(yǎng)學(xué)生從事工作的初步實(shí)踐能力；全面檢驗(yàn)系的辦學(xué)思想、培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法等，及時獲得反饋信息，不斷改進(jìn)教學(xué)工作；使學(xué)生找到一份好的工作。

三、專業(yè)工作工作的方式、時間和地點(diǎn)

學(xué)生根據(jù)自身的就業(yè)原景、專業(yè)特點(diǎn)和興趣自行聯(lián)系工作就業(yè)單位，進(jìn)行分散工作就業(yè)。同時，對于少數(shù)企業(yè)需要一定人數(shù)的工作就業(yè)學(xué)生，則由系統(tǒng)一聯(lián)系安排。工作時間為20xx年2月到6月15日，工作地點(diǎn)為區(qū)內(nèi)外相關(guān)企業(yè)。

四、專業(yè)工作工作的措施

（一）成立工作工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：

副組長：

成員：

（二）做好工作前的準(zhǔn)備工作

1、對學(xué)生加強(qiáng)專業(yè)教育。特別是加強(qiáng)吃苦耐勞、艱苦創(chuàng)業(yè)教育，使學(xué)生樹立從生產(chǎn)服務(wù)一線做起，從基層做起穩(wěn)步發(fā)展的職業(yè)理念，培養(yǎng)學(xué)生誠實(shí)守信、忠于職守的職業(yè)道德和團(tuán)隊(duì)合作精神。

2、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，切實(shí)提高學(xué)生的專業(yè)技能，縮短其工作期間熟練上手操作的周期，樹立我系和學(xué)院良好的辦學(xué)形象。

3、加強(qiáng)就業(yè)指導(dǎo)，把工作與就業(yè)緊密結(jié)合起來。

（三）學(xué)生專業(yè)工作要求

學(xué)生必須根據(jù)工作安排，服從工作單位的領(lǐng)導(dǎo)和崗位安排，在部門領(lǐng)導(dǎo)的具體指導(dǎo)下，主動積極地完成工作單位交付的各項(xiàng)工作任務(wù)。在工作期間，要注意調(diào)查研究，積累有關(guān)資料，了解工作單位的基層工作方法及內(nèi)部業(yè)務(wù)聯(lián)系，及時予以總結(jié)，將感性認(rèn)識提高到理論高度，以便為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。愿意在工作單位工作，工作單位同意就業(yè)的，及時簽訂就業(yè)協(xié)書。

（四）加強(qiáng)對專業(yè)工作過程的跟蹤監(jiān)控和指導(dǎo)工作

專業(yè)工作帶隊(duì)老師為吳日崗、劉武軍、李凱旋、唐秀念和黃寬勇五位教師。

五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

學(xué)生工作補(bǔ)助：134人120元/人=16080元

帶隊(duì)老師差費(fèi)：路費(fèi)4人500元/人=20xx元

住宿及差旅補(bǔ)助按5天計(jì)（4人）

六、建議

學(xué)院各部門必須以學(xué)生就業(yè)為本，爭取把與學(xué)生畢業(yè)有關(guān)的各項(xiàng)工作如課程補(bǔ)考、表格填寫核對、電子照相等工作提前在20xx年12月15日前做好，解決學(xué)生工作就業(yè)的后顧之憂。

簡單廚房工作計(jì)劃第十一篇為了公司的營銷運(yùn)作，根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)控制生產(chǎn)過程的浪費(fèi)，制定切合實(shí)際有用的組織結(jié)構(gòu)，建立明確的崗位分工，將人員進(jìn)行科學(xué)的勞動組合，使每項(xiàng)生產(chǎn)都有具體的人直接負(fù)責(zé)。

二、廚房各崗位職責(zé)

設(shè)計(jì)廚房組織機(jī)構(gòu)最終目的是為了有效地組織生產(chǎn)，使廚房各部門運(yùn)轉(zhuǎn)正常，各項(xiàng)工作都有人負(fù)責(zé)。對崗位規(guī)定工作職責(zé)、組織關(guān)系、技能要求、工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。使崗位的每個員工都明確自己在組織中的位置，工作范圍，工作職責(zé)和權(quán)限，知道向誰負(fù)責(zé)，接受誰的督導(dǎo)，同誰在工作上有必然的聯(lián)系，知道工作要承擔(dān)責(zé)任。

1、行政總廚職責(zé)

工作計(jì)劃：

①、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營目標(biāo)、方針和下達(dá)的征稅指標(biāo)，負(fù)責(zé)餐廳的菜單籌劃更換，負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制訂。

②、對大型的、重要的宴會、酒會、冷餐會親自制訂菜單，親自制定進(jìn)貨計(jì)劃和生產(chǎn)安排，并進(jìn)行檢查和督導(dǎo)，保證獲得信譽(yù)盈利。

③、根據(jù)市場情況，作好食品節(jié)和食品周的計(jì)劃。同時根據(jù)廚房的技術(shù)情況、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。

④、根據(jù)銷售和預(yù)測，作好日常生產(chǎn)量的下達(dá)計(jì)劃，嚴(yán)格控制庫存和剩余食品。⑤、制訂廚房生產(chǎn)運(yùn)行程序的工作和工作規(guī)范。

⑥、根據(jù)產(chǎn)品要求，組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對采購部門提出上述要求。⑦、制訂新產(chǎn)品開發(fā)，試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃，樹立本店的餐飲風(fēng)格。

⑧根據(jù)生產(chǎn)要求，制訂廚房設(shè)備、工具、用具的更換添置計(jì)劃。

⑨負(fù)責(zé)菜肴的規(guī)格制度，組織制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格，并以此來檢查生產(chǎn)規(guī)范。

⑩制訂廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃。

組織管理：

①、組織和指揮廚房工作，監(jiān)督食品制備，按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿足顧客需求。

②、計(jì)劃各餐、督導(dǎo)，檢查協(xié)調(diào)各廚師長的工作，負(fù)責(zé)對他們考核，評估。③、根據(jù)各廚房的生產(chǎn)特點(diǎn)，編制工作時間表，檢查下屬出勤情況。

④、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長，決定各崗人員的安排和調(diào)度工作。

⑤、根據(jù)酒店要求，制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責(zé)。制訂各項(xiàng)工作的控制、檢查表。

食品制作：

①檢查開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備作。

②檢查食品制備方法和操作規(guī)范。

③檢查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。

④對已烹調(diào)的菜肴品嘗試味。

⑤檢查裝盤規(guī)格和盤飾要求。

⑥檢查生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生情況。

⑦檢查出菜肴速度和溫度。

⑧指導(dǎo)廚師長和廚師做精細(xì)的烹調(diào)。

⑨對食品原料的利用，貯藏進(jìn)行檢查控制，保證菜肴符合成本核算。

食品銷售：

①、定期征求餐廳對產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見，并將意見實(shí)施解決。②、對直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求，并進(jìn)行協(xié)作方面的指導(dǎo)。

③、重視客人意見，處理客人對廚房生產(chǎn)方面的投訴。

其它方面：

①、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和協(xié)調(diào)。

②、負(fù)責(zé)對廚房環(huán)境和生產(chǎn)過程中的安全檢查。

③、檢查員工的儀容儀表和個人衛(wèi)生，使之符合酒店的要求，提醒員工遵守員工守則，并對他們的行為負(fù)責(zé)。

④、做好廚師的技術(shù)檔案工作的行為負(fù)責(zé)。

⑤、監(jiān)署有關(guān)工作方面的報告與申請。

2、總廚職責(zé)：

①、接受行政總廚的指令，并匯報工作。

②、制訂主管工作職責(zé)，負(fù)責(zé)對主管的考核評估，根據(jù)其工作實(shí)績提出獎懲意見，報行政總廚批審。督導(dǎo)和協(xié)調(diào)班組工作。

③、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)水平，提出崗位人員的安排和調(diào)動方面的建議，根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次。

④、參與菜單，產(chǎn)品規(guī)格、食品采購規(guī)格的制訂，參與新產(chǎn)品的開發(fā)和研究。

⑤、對本廚房的生產(chǎn)進(jìn)行策劃，根據(jù)菜單和銷售情況，每天提出所需原料的訂貨要求。⑥、每天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務(wù)，指揮各組做好工作。

⑦、開餐供應(yīng)時現(xiàn)場指揮，并督促檢查，保證菜品質(zhì)量、規(guī)格和出菜速度符合餐廳要求。

⑧、親自負(fù)責(zé)和參與大型宴會和重要客人的菜肴烹調(diào)工作。

⑨、制備供應(yīng)工作結(jié)束，督導(dǎo)各班組做好清掃、收藏、安全工作。

⑩、督導(dǎo)廚房員工人儀表，衛(wèi)生，提醒下屬對員工守則的執(zhí)行并對他們的行為承擔(dān)責(zé)任。鑒署有關(guān)材料告假等申請。

3、主管的職責(zé)：

①、作班次編排，合理安排休息。

②、制訂各崗位的工作職責(zé)，考核本班廚師的工作，依據(jù)工作實(shí)績提出獎罰建議。③、參與崗位工作、承擔(dān)崗位職責(zé)。

④、掌握當(dāng)天菜單和任務(wù)情況，并將任務(wù)明確分配給各崗。

⑤、開餐的準(zhǔn)備情況檢查和實(shí)施，保證產(chǎn)品質(zhì)量，工作標(biāo)準(zhǔn)。

⑥、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開關(guān)安全，負(fù)責(zé)設(shè)備和食品貯存。

⑦、每天提出本部的訂貨要求，定期向總廚匯報工作，使上級清楚班組的工作，生產(chǎn)情況。

⑧、每周進(jìn)行工作班次編排，合理安排休息。

4、廚師職責(zé)：

①、接受主管的工作指令，掌握當(dāng)天的供餐菜單，明了工作任務(wù)，按手續(xù)領(lǐng)取原料。做好每餐的開餐準(zhǔn)備工作。

②開餐前對工作檢查一次，并承擔(dān)責(zé)任，對不能解決的問題及時匯報。

③操作中嚴(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。④操作中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時匯報：

食品質(zhì)量不符合要求;

上道工序的操作不符合要求;

操作的設(shè)備有異常現(xiàn)象;

工具或用具不敷使用;

⑤負(fù)責(zé)操作處的設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。

⑥負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏，工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉。⑦接受上級的其它任務(wù)。

5、衛(wèi)生、設(shè)備主管職責(zé)：

①、該職位由各班組主管輪值擔(dān)任或各班組員工擔(dān)任，使整個廚房員工對衛(wèi)生設(shè)備工作加以重視。

②、每天工作中督促衛(wèi)生專干加強(qiáng)廚房衛(wèi)生工作。

③、加工食物原料用的設(shè)備、廚具(如廚刀、絞切機(jī)、炸糍粑設(shè)備等)保持清潔衛(wèi)生。④、控制烹調(diào)設(shè)備和工具不良?xì)馕兜漠a(chǎn)生，并提高設(shè)備效率。

⑤、對冷藏清潔消毒設(shè)備加以維護(hù)，根據(jù)操作程序，督促清潔衛(wèi)生工作。

a、設(shè)備種類;

b、清理時間;

c、拆卸、洗刷、安裝步驟;

d、安全注意事項(xiàng)。

e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質(zhì)、數(shù)量和水溫。設(shè)備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于管理者和全體員工對清潔衛(wèi)生的重要性認(rèn)識程度和對自身的要求及自身的具體工作，因此設(shè)置該主管，以輪值形式是教育、訓(xùn)練員工的重要崗位。

簡單廚房工作計(jì)劃第十二篇20ｘｘ年新的一年，對剛成立二年多的ｘｘ電氣設(shè)備有限公司ｘｘ分公司來講，是一個布滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力并存的一年，在這二年時間里，由于上級領(lǐng)導(dǎo)的悉心栽培和全員支持與配合下，客戶服務(wù)各項(xiàng)工作已逐漸完善。為了能夠盡快贏得客戶的認(rèn)可，上風(fēng)于其他廠商，提升公司在客戶心中的服務(wù)形象，特制定20ｘｘ年工作計(jì)劃，以下：

(一)創(chuàng)建“服務(wù)形象”。嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度，在與客戶溝通時使用文明用語;誠信為本，不輕易承諾諾客戶，承諾的事必須辦到、辦好;不可忽視細(xì)節(jié)題目;對著裝、儀表、手勢等需嚴(yán)格留意，

(二)轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念，把“要我服務(wù)”改變成“我要服務(wù)”。認(rèn)真學(xué)習(xí)公司與品質(zhì)有關(guān)各種體系流程和業(yè)務(wù)流程，以便隨時應(yīng)付客戶提出的關(guān)于品質(zhì)方面的各種題目，帶著“多學(xué)習(xí)，多溝通，積極主動”的態(tài)度，深進(jìn)到質(zhì)量投訴的接收、與客戶溝通、客戶投訴的立即處理等各個工作中往，同時為客戶提供質(zhì)量三包處理(包修、包換、包退)

(三)增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識，團(tuán)隊(duì)意識。積極主動地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處，減少服務(wù)時效，當(dāng)接收到客戶質(zhì)量投訴，應(yīng)立即處理，減少客戶因我司質(zhì)量題目，產(chǎn)生的抱怨感，盡可能減少沒必要要的損失，為顧客和公司帶來更大的利益，同時務(wù)必在三天之內(nèi)封閉客戶的質(zhì)量投訴題目。時刻堅(jiān)持不懂就問，不明白就多學(xué)的態(tài)度，與同事多合作，與領(lǐng)導(dǎo)多匯報工作情況，來更好的完本錢職工作，同時也增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作能力，來更好的服務(wù)于客戶。

(四)每次接收到的客戶投訴按客戶質(zhì)量投訴處理規(guī)定(WI-XG-S006)，應(yīng)即時反應(yīng)給相干的制作部分(責(zé)任部分)，同時并填寫客戶投訴處理報告，針對質(zhì)量投訴，制定糾正預(yù)防措施。每周對客戶投訴情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，以便于更好的統(tǒng)計(jì)出質(zhì)量題目的所在。每月月底將客戶投訴以月報情勢上報給上級領(lǐng)導(dǎo)，并送相干部分。(此段可納為工作總結(jié))

以上，是我對20ｘｘ年客服工作的計(jì)劃，可能還有很多不清楚，不明白的地方，?？搭I(lǐng)導(dǎo)、同事們多多給予支持與幫助。展看20ｘｘ年，我會更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的往對待本崗位工作，也力爭為公司贏取更多利潤，建立公司在客戶心目中光輝形象。

簡單廚房工作計(jì)劃第十三篇一、新員工培訓(xùn)內(nèi)容。

（一）就職前培訓(xùn)（部門經(jīng)理負(fù)責(zé)）（到職前）。

1、致新員工歡迎信（人力資源部負(fù)責(zé)）。

2、讓本部門其他員工知道新員工的'到來。

3、準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品。

4、準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料。

5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。

6、準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。

（二）部門崗位培訓(xùn)（部門經(jīng)理負(fù)責(zé)）。

1、到職后第一天：

（1）到人力資源部報到，進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)（人力資源部負(fù)責(zé)）。

（2）到部門報到，經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來。

（3）介紹新員工認(rèn)識本部門員工，參觀世貿(mào)商城。

（4）部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定。

（5）新員工工作描述、職責(zé)要求。

（6）討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。

（5）派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。

2、到職后第五天：

（1）一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答新員工的提問。

（2）對新員工一周的表現(xiàn)作出評估，并確定一些短期的績效目標(biāo)。

（3）設(shè)定下次績效考核的時間。

3、到職后第三十天：

部門經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現(xiàn)，填寫評價表。

4、到職后第九十天：

人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。

（三）公司整體培訓(xùn)：（人力資源部負(fù)責(zé)——不定期）。

1、公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)。

2、公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績效考核。

3、公司各部門功能介紹、公司培訓(xùn)計(jì)劃與程序。

4、公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放，回答新員工提出的問題。

二、新員工培訓(xùn)反饋與考核。

1、崗位培訓(xùn)反饋表（到職后一周內(nèi)）。

2、公司整體培訓(xùn)當(dāng)場評估表（培訓(xùn)當(dāng)天）。

、3、公司整體培訓(xùn)考核表（培訓(xùn)當(dāng)天）。

4、新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表（到職后30天）。

5、新員工試用期績效考核表（到職后90天）。

三、新員工培訓(xùn)教材。

1、各部門內(nèi)訓(xùn)教材。

2、新員工培訓(xùn)須知。

3、公司整體培訓(xùn)教材。

四、新員工培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案。

1、首先在公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”，通過多種形式讓所有員工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)及公司對新員工培訓(xùn)的重視程度。

2、每個部門推薦本部門的培訓(xùn)講師。

3、對推薦出來的內(nèi)部培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)師培訓(xùn)。

4、給每個部門印發(fā)“新員工培訓(xùn)實(shí)施方案”資料。

5、各部門從__年__月開始實(shí)施部門新員工培訓(xùn)方案。

6、每一位新員工必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表格。

7、根據(jù)新員工人數(shù)，公司不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)。

8、在整個公司內(nèi)進(jìn)行部門之間的部門功能培訓(xùn)。

簡單廚房工作計(jì)劃第十四篇20xx年已經(jīng)過去，回首年前的.工作計(jì)劃和這一年中忙碌的種種，廚房員工付出了艱辛的努力。大家齊心協(xié)力、積極奮斗，在完成計(jì)劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)。一個忙碌而又充實(shí)的20xx年已經(jīng)過去，迎接我們的是一個充滿挑戰(zhàn)性的20xx年，展望新的一年我會從以下幾點(diǎn)去努力：

1、加強(qiáng)廚房內(nèi)部培訓(xùn)：根據(jù)前一年的工作總結(jié)，以及三月份本店裝修工作不忙之際，對廚房員工工作能力差和工作意識不強(qiáng)的人，嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識。強(qiáng)化崗位技能培訓(xùn)，提升員工的綜合能力。

2、出品創(chuàng)新：首先要有一個虛心好學(xué)的良好心態(tài)，多走出去學(xué)習(xí)，多問多學(xué)。及時了解本地、外地市場動態(tài)，加強(qiáng)和采購的溝通，對市場的創(chuàng)新、原材料的嘗試。加強(qiáng)廚師之間的溝通，取長補(bǔ)短、不斷充實(shí)自己。

3、菜品質(zhì)量：嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對原材料的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)。重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鉆研，對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美。對菜品搭配、分量、溫度嚴(yán)格把關(guān)。杜絕異物、雜物、變質(zhì)變味的菜品出現(xiàn)。

4、前廳和后廚溝通協(xié)調(diào)：每天及時加強(qiáng)對客人反饋信息的正確對待，重視并以良好的心態(tài)、虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量。針對上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān)。對每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位，對每天餐標(biāo)安排，套餐的溝通加強(qiáng)。

5、能源節(jié)約：對每天的水電氣使用嚴(yán)格合理使用，定時定人準(zhǔn)時開關(guān)各種開關(guān)設(shè)備。

6、設(shè)施、設(shè)備的安全使用：加強(qiáng)和工程組的溝通，定期對設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、報修。正確安全使用操作設(shè)施、設(shè)備，下班前全面檢查一遍，做到萬無一失。

7、成本控制：對原材料合理使用，做到物盡其用，把好驗(yàn)貨關(guān)。嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入本店，協(xié)調(diào)各部門對原材料相互配合使用。

8、淡季營銷方案：對于餐飲娛樂的企業(yè)，都有大起大落的時候。加上三月份本店裝修，加強(qiáng)商務(wù)餐的菜品質(zhì)量，變化出新，吸引本大廈的員工，爭取商務(wù)餐能在新的一年中更上一層樓。裝修完畢后，更新音樂美食的菜品，加強(qiáng)菜品質(zhì)量，把毛率提上一個臺階。

9、一如既往做廚房“六常法”和衛(wèi)生工作、廚房的衛(wèi)生和“六常法”工作認(rèn)真一直是廚房的重點(diǎn)之一，廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。

10、合理安排人員、勞動力綜合運(yùn)用，在競爭日益激烈的當(dāng)今，人員緊張。根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進(jìn)行合理安排，綜合運(yùn)用及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。

簡單廚房工作計(jì)劃第十五篇現(xiàn)今，我們的酒店正處于一個競爭十分激烈的市場，這些競爭來自于其它餐飲企業(yè)和本地酒店。故創(chuàng)造性和特色性在20xx年的餐飲經(jīng)營中仍然極其重要，酒店餐飲部要形成自已的經(jīng)營主題和特色，樹立自己良好的企業(yè)形象和行業(yè)品牌。20xx是面向市場、不斷進(jìn)取、建立和打造品牌的時候。在這新的年度開始之際，我們的經(jīng)營務(wù)必要立足于開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，向著創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、滿足顧客需求、創(chuàng)造餐飲名品精品企業(yè)方向去努力。

目標(biāo)計(jì)劃分解：

1、出品創(chuàng)新：針對中央的八項(xiàng)規(guī)定，對餐飲業(yè)的直接影響，尤其是像我們這樣的中高端酒店損失慘重，同時，這次規(guī)定也預(yù)示著餐飲業(yè)可能要重新定位自己，謀求變革以求發(fā)展。首先要有一個虛心好學(xué)的良好心態(tài)，多走出去學(xué)習(xí)，多問多學(xué)，及時了解本地市場動態(tài)，融會貫通，吸收各家之長。這樣有利于吸引更多顧客或特定顧客，有利于進(jìn)行新的市場擴(kuò)張，有利于降低產(chǎn)品成本、提高利潤率,有利于超越競爭對手，有利于增加產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，提升產(chǎn)品競爭力。

2、菜品質(zhì)量：嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對原材料的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鉆研，對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美，對菜品搭配、份量、溫度嚴(yán)格把關(guān)，杜絕異物、雜物的出現(xiàn)?？刂茝脑牧喜少彽绞称飞献赖人羞^程中的質(zhì)量,質(zhì)量并非越高越好，它應(yīng)同時滿足顧客和飯店內(nèi)部雙方的需要和利益

3、：每天上午10:30前廳后廚負(fù)責(zé)人及骨干定時進(jìn)行沽清單、預(yù)訂及重要接待進(jìn)行細(xì)節(jié)完善，對每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位，對每天餐標(biāo)安排、套餐的溝通加強(qiáng)。及時地加強(qiáng)對客人反饋信息的正確對待、重視，并以高效的工作效率，良好的心態(tài)，虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量，針對上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān)。

4、能源節(jié)約：對每天的水、電、氣使用嚴(yán)格合理使用，溫缸滿水后及時關(guān)閉水龍頭，菜品走完后立即關(guān)閉天然氣閥門，人走后及時斷電，定時定人準(zhǔn)時檢查并開關(guān)各種開關(guān)設(shè)備。

5、成本控制：對原材料合理使用，做到物盡其用，量化出品，標(biāo)準(zhǔn)走單，把好驗(yàn)貨關(guān)，嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入餐廳，協(xié)調(diào)各菜系對原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工，提高出貨率，降低成本。專人負(fù)責(zé)，做好原材料的儲存保管工作，這是控制成本的重中之重。

6、設(shè)施、設(shè)備的安全使用：加強(qiáng)和工程部溝通，定期對設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、保修，正確安全使用操作使用設(shè)施、設(shè)備，下班前全面檢查一遍，做到萬無一失。

7、廚房五?；芾恚哼\(yùn)用“五常法”管理對廚房的安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、效率、形象等進(jìn)行科學(xué)有效地提升，生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品、提供高品質(zhì)服務(wù)、杜絕或減少浪費(fèi)、提高企業(yè)效率、樹立企業(yè)形象。

8、廚房消防安全：電器、天燃?xì)?、水等設(shè)備，做到責(zé)任到人，要堅(jiān)決克服麻痹思想和僥幸心理，始終保持著如履薄冰的危機(jī)感和緊迫感，警鐘常鳴，切實(shí)做好安全生產(chǎn)工作。

9、婚宴旺季：在五一，十一兩個婚宴旺季期間，我們要有針對性的菜品營銷計(jì)劃，切實(shí)做好婚宴包桌質(zhì)量，做到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，讓賓客感受到我們酒店高檔大氣的同時，享受到別具特色的美味佳肴。同時，充分利用包桌來賓人數(shù)眾多的特征，在菜品上贏得賓客的好評，也是對我們酒店品牌最有力的一次宣傳機(jī)會。

十、忠誠企業(yè)：學(xué)會發(fā)現(xiàn)美好，學(xué)會珍惜現(xiàn)在，學(xué)會感恩。

人生道路上，風(fēng)和日麗的日子會有，風(fēng)風(fēng)雨雨的日子同樣也會有，只要能學(xué)會發(fā)現(xiàn)，學(xué)會珍惜，學(xué)會感恩，美好的生活就在身邊。生活中并不缺少美，缺少的是發(fā)現(xiàn)美的眼睛和心靈。

工作中也是如此，也許我們會抱怨工作的繁重，也許我們會抱怨薪水的多少，也許我們會抱怨工作環(huán)境，也許我們會抱怨同事關(guān)系的冷漠，停止抱怨吧!至少我們還有一份工作!比起那些失業(yè)下崗的人們，工作著的我們就是最幸運(yùn)的!

讓我們學(xué)會感恩吧，感恩給我們大家創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會的老板，感恩對我們要求苛刻但期望我們成長更快的上司，感恩與我們朝夕相處的每一位同事，感恩在身后默默支持我們工作的親人們，珍惜我們現(xiàn)在所擁有的一切，學(xué)會感恩，你就是最幸福的!

十一、工作態(tài)度：對自己負(fù)責(zé)，對團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)

我們選擇了左岸，就意味著選擇了她的全部，包括她的企業(yè)文化，她的人際關(guān)系，她的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，我們不可以只去埋怨她的不足，而不去考慮她的優(yōu)點(diǎn)。否則，工作對于你來說只能是種折磨，相反如果你對酒店充滿了愛時，你會發(fā)現(xiàn)有那么多別的酒店不具備的優(yōu)點(diǎn)，你就會盡自己最大的努力去克服酒店的缺點(diǎn)。那時，酒店的管理越來越完善，效益越來越好，我們自身也會得到成長和收獲!

有一句話叫“凡事歸因于己”，我們對人對事只要能保持一顆平常心，遇到問題先檢討自身不足，再誠懇向他人建議，我想這個團(tuán)隊(duì)就不會有沖突、爭端、抱怨和指責(zé)。團(tuán)隊(duì)呈現(xiàn)的將是真誠、和諧、愉快、高效的工作氛圍，我們每個人心中的愿望不都是“開心工作，快樂生活”嗎?讓我們每個人對自己負(fù)責(zé)，對團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，對企業(yè)忠誠!

讓我們?nèi)w左岸人在20xx點(diǎn)燃夢想，釋放激情，努力拼搏，共創(chuàng)輝煌!

簡單廚房工作計(jì)劃第十六篇目錄

前言................................................................................................................................1

1畢業(yè)實(shí)踐的意義......................................................................................................1

2畢業(yè)實(shí)踐時間..........................................................................................................2

3提前申請頂崗實(shí)習(xí)..................................................................................................2

4畢業(yè)實(shí)踐內(nèi)容及流程..............................................................................................3

5頂崗實(shí)習(xí)單位的選擇..............................................................................................4

6如何頂崗實(shí)習(xí)離校手續(xù)..........................................................................................4

7畢業(yè)綜合實(shí)踐期間的要求......................................................................................4

8頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束..........................................................................................................5

9畢業(yè)實(shí)習(xí)幾個注意事項(xiàng)：......................................................................................5

10畢業(yè)設(shè)計(jì)（或畢業(yè)論文）和畢業(yè)答辯................................................................6

11畢業(yè)實(shí)踐提交資料一覽....................................................................................................6

11畢業(yè)實(shí)踐提交資料一覽....................................................................................................6

12畢業(yè)生安全警示..................................................................................................................6

13部分校友寄語........................................................................................................7

14大學(xué)生創(chuàng)業(yè)指南(以杭州為例)..............................................................................9

15大學(xué)生就業(yè)指南..................................................................................................18

簡單廚房工作計(jì)劃第十七篇根據(jù)11月份我礦的生產(chǎn)計(jì)劃安排，結(jié)合我隊(duì)月度工作計(jì)劃及施工進(jìn)度，特制定本月度安全生產(chǎn)工作計(jì)劃：

一、安全工作目標(biāo)

1、杜絕輕傷、重傷、列二級以上非傷亡事故，實(shí)現(xiàn)安全月。

2、全隊(duì)無“三違”。

3、安全隱患整改率100%。

4、工程合格率100%。

5、特殊工種全部持證上崗。

二、實(shí)際工作安排

1、工廣內(nèi)道路施工（鍋爐房東南側(cè)道路施工）。

2、井口范圍內(nèi)的環(huán)境整治。

3、工廣內(nèi)道路破除及水溝施工。

4、臨時廁所南側(cè)排水溝修筑擋水墻。

4、食堂樓頂墻體破除施工。

5、根據(jù)需要，由礦領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

三、安全保障措施

1、開挖管路時，要及時聯(lián)系相關(guān)職能科室，確保開挖地點(diǎn)無作業(yè)隱患，不破壞原有各種電纜、管路。

2、破除墻體時，要嚴(yán)格按照規(guī)程措施要求施工。

3、加強(qiáng)職工安全教育工作。

4、等高作業(yè)時要系保險繩并生根牢固。

5、道路及水溝施工時要注意來往車輛。

6、轉(zhuǎn)運(yùn)施工垃圾時，不超載，注意行車安全。

四、安全培訓(xùn)計(jì)劃

1、開展業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。

2、開展一日一題教育，主要內(nèi)容包括班前會一日一題學(xué)習(xí)。

簡單廚房工作計(jì)劃第十八篇今年來，我區(qū)的計(jì)劃生育工作以“強(qiáng)化依法管理、完善服務(wù)體系”的主題為指導(dǎo)思想，緊緊圍繞人口與計(jì)劃生育目標(biāo)管理責(zé)任書規(guī)定的各項(xiàng)指標(biāo)任務(wù)以及區(qū)委、*下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)，結(jié)合我區(qū)工作實(shí)際，狠抓基層落實(shí)，圓滿完成全年工作目標(biāo)。

一、計(jì)劃生育考核目標(biāo)及完成情況

1、人口出生率控制在內(nèi)，計(jì)劃生育率達(dá)到，自然增長率在;

2、積極穩(wěn)妥地開展避孕方法的“知情選擇”工作，認(rèn)真做好以技術(shù)為重點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作;

a、城區(qū)綜合節(jié)育率達(dá);

b、農(nóng)區(qū)已婚育齡婦女落實(shí)長效避孕措施率比例達(dá);

c、避孕藥具應(yīng)用率達(dá)到;

3、出生嬰兒性別比為107：100;

4、18歲以上流出人口《婚育證明》的辦證率達(dá)80%以上,流入育齡婦女《婚育證明》驗(yàn)證率達(dá)90%以上;

5、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有人口學(xué)校，已婚育齡夫妻對人口與計(jì)劃生育基礎(chǔ)知識“知曉率”達(dá)到90%以上;

6、城區(qū)計(jì)劃生育合格居委會達(dá)100%，農(nóng)村合格村委會達(dá)86%;

7、人口出生統(tǒng)計(jì)誤差為;

8、依法行政，無嚴(yán)重違法事件發(fā)生;*處理及時率達(dá)90%以上;

9、全年完成《月湖政務(wù)》信息8條;

二、基礎(chǔ)性、創(chuàng)新性工作的完成

在完成上述工作目標(biāo)的基礎(chǔ)上，我們班子攜全體干部在一年中主要做了以下工作：

(一)、領(lǐng)導(dǎo)重視，努力探索，不斷開拓社區(qū)優(yōu)質(zhì)服務(wù)新領(lǐng)域。

簡單廚房工作計(jì)劃第十九篇主要講述了為了更好的完成工作，新的一年，于是為自己制定了一個工作計(jì)劃，具體內(nèi)容請查看全文。

五十天，五十個日夜，在人生當(dāng)中很微短的一段時間，但卻讓我擁有了很多收獲。短短的五十天對我來說不是曇花一現(xiàn)、白白度過，因?yàn)樵谶@里的每一天我都有所領(lǐng)悟新的東西、都有所進(jìn)步。

當(dāng)然，這一切都離不開力度，是它給了我一個學(xué)習(xí)和展示自我的舞臺，但更重要的是在這里學(xué)習(xí)了很多。領(lǐng)導(dǎo)對我有太多的指引和教導(dǎo)、有太多的包容和理解。公司的宗旨、信念、文化給了我太多的震撼——“成功者絕不放棄、放棄者絕不成功”?！皼]有完美的個人，只有完美的團(tuán)隊(duì)”……意味深長…

之前一直有幾個疑慮：力度是一個怎樣的公司?后來從領(lǐng)導(dǎo)、同事嚴(yán)謹(jǐn)工作的狀態(tài)中我得到了答案;力度的影響有多大?從蕭山人民的口中我得到了答案;力度的前景怎么樣?從第三家店的建成、即將營業(yè)我得到了答案。很榮幸、也很幸運(yùn)我進(jìn)入了力度。在這里我學(xué)到了太多：怎樣跟新會員交流、怎樣進(jìn)行電話營銷、怎樣外出收集客戶資料、怎樣談單等等。太多的營銷技巧讓我受益匪淺、讓我從以前的紙上談兵真正轉(zhuǎn)變到了現(xiàn)實(shí)中的戰(zhàn)場。一切的一切似乎太多，卻感覺總是那么實(shí)用。

健身確實(shí)是一個朝陽、新興產(chǎn)業(yè)，市場份額只占那么多，每一個企業(yè)都想獨(dú)攬這塊蛋糕，雖然我們的競爭對手在不斷變換手段，但我認(rèn)為力度已經(jīng)影響了很大一部分蕭山人民，甚至是根深蒂固。隨著人們越來越重視自己的健康，這塊蛋糕我們是吃定了!

上學(xué)時，報答老師最好的是考試滿分，現(xiàn)在報答力度最好的是銷售業(yè)績。但很遺憾的是在過去的一個多月里本人卻沒能做好這點(diǎn)，沒能給公司添光彩。但對于新的一年，我充滿信心!吸取了前段時間總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，抱著十分的努力，懷揣著公司給我的希望，我堅(jiān)信自己一定會成功!因?yàn)槲铱释晒?，所以我將重振旗鼓，更好地施展自己的身?

以下是我對__年的業(yè)績計(jì)劃詳表：

為了能夠完成自己的目標(biāo)，我總結(jié)了以下幾點(diǎn)以便及時完成任務(wù)：

更加努力，多多挖掘潛在顧客。

與老會員保持良好的關(guān)系。讓他們作為樞紐作用，吸收、爭取更多的新會員。

勤奮。勤奮是客戶來源、是成功的基本保證。

學(xué)習(xí)更多的銷售技巧。虛心向大家學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步!

建議：

我提議公司可以定期舉行技能比武。這樣的話能讓員工自己本身處在一種競賽的氛圍，讓自己有一種緊迫感。因?yàn)樽约旱牟桓事浜?，以此來促進(jìn)銷售員的主動性。給予一定的獎勵，將會促使大家嘗到付出回報的甜頭，也可號召大家向優(yōu)秀學(xué)習(xí)，為大家傳授自己的成功秘訣。相互幫助、共同進(jìn)步!

最后再次表明我對公司領(lǐng)導(dǎo)、對經(jīng)理的的感謝，因?yàn)槟銈兘虝液芏啵砸彩俏业睦蠋煟耙蝗諡閹?，終身為師”。不管以后在哪里發(fā)展，你們永遠(yuǎn)是我的后盾，我將利用你們教導(dǎo)的各項(xiàng)技能奪得更大的成功!謝謝!

簡單廚房工作計(jì)劃第二十篇監(jiān)督管理科系新疆固體廢物管理中心目前唯一的業(yè)務(wù)科室，主要負(fù)責(zé)新疆危險廢物處置項(xiàng)目的報批和建設(shè)和新疆固體廢物的監(jiān)督管理等重要工作?？剖矣?0xx年4月26日宣布成立，現(xiàn)有職員2名，科長、科員各1名。

為能結(jié)合中心目前面臨的實(shí)際情況，很好的配合中心領(lǐng)導(dǎo)啟動進(jìn)新業(yè)務(wù)，建立健全中心管理制度、全疆固體廢物監(jiān)管工作的制度、程序和規(guī)范；快速推進(jìn)危險廢物處置建設(shè)項(xiàng)目的進(jìn)程，特制定20xx年監(jiān)管科科室工作計(jì)劃，以確?？剖腋黜?xiàng)工作的開展能快速度、高效率、有條不紊地展開，成功完成中心領(lǐng)導(dǎo)交辦的所有任務(wù)。

一、工作指導(dǎo)思想

監(jiān)督管理科各項(xiàng)業(yè)務(wù)的開展必須堅(jiān)持馬克思主義的哲學(xué)思想，遵循“抓主要矛盾”、“動態(tài)的看待和解決問題”、辯證地處理工作中遇到地困難和障礙。在新業(yè)務(wù)的開展上，既要借鑒和學(xué)習(xí)同行業(yè)（如內(nèi)地固體廢物管理業(yè)務(wù)的開展情況）的經(jīng)驗(yàn)，又要結(jié)合我中心的實(shí)際情況，在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)發(fā)展和創(chuàng)新，大事小事追求最好，實(shí)現(xiàn)人無我有、人有我新，極力打造實(shí)力派業(yè)務(wù)科室，為樹立固廢中心良好形象做貢獻(xiàn)。

二、工作實(shí)施原則

確立《新疆危險廢物處置設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目》的前期工作為下半年工作重點(diǎn)，同時開展制度建立、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、固廢調(diào)研、工作程序等業(yè)務(wù)。堅(jiān)持每項(xiàng)工作沒有不重要，只有最重要的原則；在重點(diǎn)工作上投入更大精力的同時，不輕視其他工作的重要性。

三、工作內(nèi)容和進(jìn)度

（一）建立工作制度

1.制定新疆固體廢物監(jiān)管工作制度、辦事程序和技術(shù)規(guī)范，主要包括固體廢物申報登記制度、全疆固體調(diào)查方案、固體廢物監(jiān)督管理辦法、固體廢物違法排放查處和出發(fā)條例、疆內(nèi)外危險廢物轉(zhuǎn)移的管理程序、固體廢物污染糾紛處理辦法等。

主要負(fù)責(zé)人：

主要起草人：

完成時間：20xx年6月30日前

2.協(xié)助辦公室建立中心內(nèi)部主要管理制度，主要包括：中心職能、科室職責(zé)、職工考核管理辦法、職工考勤制度、中心會議制度、車輛制度、固定資產(chǎn)制度、檔案管理制度、學(xué)習(xí)和培訓(xùn)制度、印章使用制度等。

主要負(fù)責(zé)人：

制度起草人：

完成時間：20xx年4月26日（草擬稿）

（二）制定辦事程序

1.制定危險廢物經(jīng)營許可證辦理程序、制定危險廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單辦理程序、制定進(jìn)口廢物申報初審辦理程序。

主要負(fù)責(zé)人：

主要起草人：林

完成時間：20xx年7月15日前

2.制定進(jìn)口廢物環(huán)境風(fēng)險評價報告表的技術(shù)初審程序、制定重大危險化學(xué)品污染事故處置工作程序。

主要負(fù)責(zé)人：

主要起草人：

完成時間：20xx年10月30日前

（三）開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)

1.法律法規(guī)學(xué)習(xí)，主要包括《_固體廢物污染防治法》（20xx版）。

學(xué)習(xí)方式：自學(xué)+交流

相關(guān)人員：全部

截止時間：20xx年5月1日前

2.固體廢物基本知識，主要包括固體廢物的法律概念和范疇、固體廢物的分類、固體廢物的來源、固體廢物的危害、固體廢物的處理技術(shù)（國內(nèi)、國外）重點(diǎn)掌握焚燒技術(shù)工藝；電子垃圾、工業(yè)固廢的概念。

學(xué)習(xí)方式：閱讀書籍、結(jié)合工作

相關(guān)人員：全部

截止時間：20xx年5月15日前

3.固體廢物處置技術(shù)、政策，主要包括廢電池污染防治技術(shù)政策、固體廢物鑒別導(dǎo)則、微生物和生物醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室生物安全通用準(zhǔn)則、城市生活垃圾衛(wèi)生填埋場人工水*防滲建設(shè)、醫(yī)療廢物轉(zhuǎn)運(yùn)車技術(shù)要求等。

簡單廚房工作計(jì)劃第二十一篇一、指導(dǎo)思想

充分認(rèn)識學(xué)校消防工作的重要性和必要性，認(rèn)真貫徹落實(shí)消防工作_進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村_的方針，以對人民群眾負(fù)責(zé)，對師生負(fù)責(zé)的高度認(rèn)識，處理好學(xué)校消防安全工作與提高學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全納入學(xué)校重要議事日程，采取必要措施，保障學(xué)校消防工作落到實(shí)處，為教職工和學(xué)員營造一個安全祥和的工作和學(xué)習(xí)環(huán)境。

二、工作措施

1、建立健全消防組織，明確消防工作責(zé)任，消防職責(zé)規(guī)定懸掛上墻。

2、制定年度消防工作計(jì)劃和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案。

3、學(xué)校宣傳板報及班報定期有消防常識內(nèi)容。

4、每學(xué)期每班組織召開一次消防主題班會，每月進(jìn)行一次消防常識宣傳。

5、每年組織一次參觀駐地消防中隊(duì)活動并請消防官兵講授消防常識課;組織一次師生與消防官兵互動活動。

6、建立少年消防團(tuán)組織，每年開展一次消防安全宣傳活動。

7、每月組織一次消防安全檢查，及時消除火災(zāi)隱患，火災(zāi)隱患整改率達(dá)到95%以上。

8、將消防常識納入教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生做到“兩學(xué)會兩須知”，即會報火警、會使用滅火器;知道火災(zāi)的危害性，知道自救逃生常識。學(xué)生受教育率達(dá)到95%以上。

三、具體做法

1、加強(qiáng)學(xué)校消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。

根據(jù)教育局安全工作要點(diǎn)，為加強(qiáng)學(xué)校安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保安全工作的實(shí)施。學(xué)校成立了以戶振江校長為組長，毛國良擔(dān)任副組長，組員有十位，分別是：呂立言、丁彥華、李鳳啟、薛宗梅、呂偉波、高立波、毛貴陽、陳頌、顧偉、吳作勤，領(lǐng)導(dǎo)小組分工具體，責(zé)任落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對學(xué)校負(fù)責(zé)的思想，要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感，各司其職，配合派出所嚴(yán)密防范做好學(xué)校周邊安全工作，努力清除各種影響學(xué)校安全和穩(wěn)定的隱患，保障全體教職工和學(xué)員能在良好的環(huán)境中工作、學(xué)習(xí)。

2、貫徹落實(shí)各項(xiàng)消防安全制度

我校制訂有_學(xué)校消防工作制度_、_學(xué)校消防工作暫行規(guī)定_等各項(xiàng)消防制度。為保證各項(xiàng)消防制度的貫徹落實(shí)，本年度要落實(shí)好以下各項(xiàng)工作。

（1）認(rèn)真學(xué)習(xí)執(zhí)行教育局關(guān)于學(xué)校消防安全方面的文件精神，制定相應(yīng)措施，明確行政責(zé)任負(fù)責(zé)人，及時檢查總結(jié)，把消防工作納入年終工作考核。

（2）修訂完善_學(xué)校消防工作暫行規(guī)定_，具體制訂常規(guī)教育制度，加強(qiáng)督查。上班時間教師必須在職在崗，嚴(yán)格按規(guī)定執(zhí)行，防止學(xué)員傷害事故發(fā)生，切實(shí)做好登記和善后處理，并與教師的考核掛鉤。

（3）利用多種形式和渠道，對學(xué)生進(jìn)行消防安全知識教育，加強(qiáng)防火教育。

（4）認(rèn)真安排好值班，門衛(wèi)要盡心盡責(zé)，每天檢查教室門窗。加強(qiáng)對門衛(wèi)的管理，外來人員進(jìn)入學(xué)校要嚴(yán)格控制，做好登記。杜絕無關(guān)人員進(jìn)入校園。

（5）定期檢查各類器材、校舍，發(fā)現(xiàn)消防安全隱患要及時報告。加強(qiáng)校舍改造、校園綠化過程中的安全防范，認(rèn)真記載施工日記，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

（8）各班在學(xué)生離校前必須切斷電源。

（9）貴重物品要妥善保留，專人負(fù)責(zé)，學(xué)校財(cái)產(chǎn)借用出校門必須要有手續(xù)。

3、貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針

做好學(xué)校消防工作，關(guān)鍵是要防范于未然。繼續(xù)實(shí)行定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度。每天都要組織老師對校園等地方的巡邏，做好防火等工作。發(fā)現(xiàn)重要情況，及時上報，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。

簡單廚房工作計(jì)劃第二十二篇一、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，緊緊圍繞消防安全工作，在集團(tuán)公司、飯店高層和*消防機(jī)關(guān)的指導(dǎo)下，充分發(fā)揮安委會職能作用，進(jìn)一步完善內(nèi)部消防安全管理機(jī)制，加強(qiáng)綜合治理，創(chuàng)造良好的生產(chǎn)、生活環(huán)境，確保飯店各項(xiàng)生產(chǎn)安全的順利進(jìn)行，促進(jìn)飯店的全面發(fā)展。

二、工作目標(biāo)

強(qiáng)化重點(diǎn)部位消防安全防范工作，提高全體員工的消防安全意識和火場自救逃生能力，進(jìn)一步完善消防裝備和設(shè)施，確保飯店安全生產(chǎn)穩(wěn)定，保證全年無重特大火災(zāi)事故的發(fā)生。

三、主要任務(wù)和措施

(一)堅(jiān)決貫徹落實(shí)消防安全責(zé)任制

1、機(jī)構(gòu)建全，人員到位，經(jīng)費(fèi)到位。根據(jù)有關(guān)法規(guī)的要求決定，飯店總經(jīng)理華連柏作為消防安全第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)全面消防安全工作，副總經(jīng)理周海軍和保安部經(jīng)理李建輝作為消防安全管理人，負(fù)責(zé)分管范圍的消防安全工作，做到任務(wù)明確，層層有人抓，各級領(lǐng)導(dǎo)都要履行消防安全職責(zé)，把消防安全工作列為經(jīng)營管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容，與經(jīng)營管理同計(jì)劃、同部署、同檢查、同評比，使消防安全措施落實(shí)到實(shí)處，保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)處理日常工作，人事部對保安部所需人員要配置到位。采購部、財(cái)務(wù)部對消防安全設(shè)施的購買、維修、消防宣傳培訓(xùn)及消防安全檢查活動所需的經(jīng)費(fèi)要保證到位。

2、抓安全責(zé)任制，層層落實(shí)，飯店將于20xx年1月1日舉行簽安全責(zé)任書，飯店領(lǐng)導(dǎo)分別與各部門負(fù)責(zé)人、部門簽訂《消防安全責(zé)任書》，各部門需在20xx年1月1日以前把責(zé)任分解到重點(diǎn)崗位及個人，并把分解情況書面報送飯店保安部存檔，強(qiáng)調(diào)了有獎有罰制度和責(zé)任追究制度，形成了對消防安全工作人人有責(zé)，其抓共管的局面。

(二)完善各種消防安全制度

1、要進(jìn)一步建立健全消防安全制度，主要包括：保安、巡邏、逐級防火檢查，用火用電、易燃、易爆危險品安全管理，消防設(shè)施、器材維護(hù)、保養(yǎng)等制度。

2、加強(qiáng)值班巡邏制度，班后、夜間、節(jié)假日有領(lǐng)導(dǎo)或干部值班，負(fù)責(zé)檢查重點(diǎn)部位，要有專門的值班巡邏人員，明確職責(zé)，有值班記錄。

3、繼續(xù)實(shí)行消防安全目標(biāo)管理，把消防安全管理目標(biāo)化，明確工作職責(zé)，實(shí)行量化考核，飯店要對倉庫、宿舍等責(zé)任區(qū)提出具體工作目標(biāo)，工作要求，工作職責(zé)，實(shí)行量化評估，

使各責(zé)任人明確應(yīng)該做什么和怎么做，力求人人工作有效，個個工作主動。

4、實(shí)行安全事故追查制，增強(qiáng)憂患意識，實(shí)行安全事故追查制，就是在盡力做好事故善后工作和調(diào)查工作的同時，檢查安全事故出在那個環(huán)節(jié)，責(zé)任人的防范工作疏忽在哪個環(huán)節(jié)，失職在哪個環(huán)節(jié)，應(yīng)做好哪些整改措施，以防后患。及時做好安全事故的追查記錄和存檔工作。這利于后期工作改進(jìn)，也利于各責(zé)任人增強(qiáng)憂患意識，克服僥幸心理，扎實(shí)工作，有利于突出各人的工作績效。

5、建立健全防火檔案，防火檔案應(yīng)做到內(nèi)容完整、圖文清晰。

(三)開展防火檢查，及時消除火災(zāi)隱患

1、積極協(xié)助*消防機(jī)關(guān)的消防安全檢查，配合地方開展的各類專項(xiàng)整治活動。

2、實(shí)行逐級防火檢查制，飯店每月至少檢查一次，保安部進(jìn)行月檢查、班組交接班時進(jìn)行班前班后檢查，每次檢查要有記錄，做到防火檢查經(jīng)?；?、制度化。

3、五一、國慶、元旦、春節(jié)、元宵前后進(jìn)行全飯店性的消防安全檢查。

4、對發(fā)現(xiàn)的隱患需加大整改力度，督促有關(guān)落實(shí)整改措施，凡是能整改的要及時整改，一時整改不了的，要采取臨時性安全防患措施，并積極研究整改計(jì)劃。

5、對*消防監(jiān)督部門提出的火險隱患整改意見和發(fā)出的火險整改通知書，要及時研究整改，按時復(fù)函報告。

6、按期更換滅火器藥液，加強(qiáng)消防設(shè)施、器材的維護(hù)、保養(yǎng)工作，保證消防器材的備用狀態(tài)。

(四)開展消防安全教育培訓(xùn)，普及消防安全知識

1、積極參加“119”消防安全宣傳工作，利用板報、廣播、標(biāo)語、畫廊等各種形式大張旗鼓地開展宣傳活動，掀起防火宣傳教育的高潮。

2、搞好義務(wù)消防隊(duì)消防知識和滅火技能培訓(xùn),在5月份和11月份組織2次消防疏散演習(xí),提高群防群消和實(shí)地滅火能力.

3、對配電房,發(fā)電機(jī)房等重點(diǎn)崗位的工作人員,實(shí)行持證上崗制度,嚴(yán)禁無證操作,防止意外重大事故發(fā)生.

4、對新員工要進(jìn)行消防安全教育,經(jīng)考試合格后才能上崗工作,對外單位來實(shí)習(xí)的人員,要事先進(jìn)行必要的消防安全教育.

(五)對消防重點(diǎn)部位做到定點(diǎn)、定人、定措施。

1、重點(diǎn)部位要任用責(zé)任心強(qiáng)、業(yè)務(wù)技術(shù)熟練，懂得消防知識，身體好的人員負(fù)責(zé)消防安全工作。

2、對重點(diǎn)部位要有切合實(shí)際的滅火作戰(zhàn)計(jì)劃，義務(wù)消防隊(duì)對滅火作戰(zhàn)計(jì)劃要每半年演練一次。

3、重點(diǎn)部位實(shí)行防火責(zé)任制，要有相應(yīng)有效的防火，滅火設(shè)施。

(六)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)和基礎(chǔ)建設(shè)

1、有計(jì)劃地選送保安人員參加業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高管理水*和處理問題的能力，切實(shí)抓好消防安全日常管理，充分發(fā)揮保安人員維護(hù)消防安全中不可替代的作用。

2、強(qiáng)化消防控制室值班人員“四個能力”建設(shè)：包括會操作消防設(shè)施，會處置報警，會檢查及排除故障，掌握逃生路線、會引導(dǎo)疏散，同時也要會講解消防知識，組織開展演練。

3、落實(shí)持證上崗制度。堅(jiān)持24小時雙人持證在崗制度，分清主崗副崗職責(zé)，副崗可實(shí)施消防安全檢查、巡查，并保證值班人員不脫崗;

4、對義務(wù)消防員要進(jìn)行經(jīng)常化、制度化的教育和訓(xùn)練，要使全體人員達(dá)到“四懂”、四會”(即懂得火災(zāi)危險性，懂得預(yù)防措施，懂得撲救方法，會報警，會使用消防器材，會撲救初起火災(zāi))。

(七)對消防安全工作定期評比，獎懲嚴(yán)明.

1、把消防安全工作納入年終的考核評比內(nèi)容中，堅(jiān)持定期檢查、總結(jié)、評比。

2、對認(rèn)真遵守消防安全規(guī)章制度，在消防安全工作中有顯著成績的部門和個人，要給予表彰獎勵。對違反消防安全規(guī)章制度的部門和個人，要進(jìn)行批評教育、經(jīng)濟(jì)處罰或行政處分。

3、對造成火災(zāi)事故的責(zé)任者，要嚴(yán)肅處理。

廚房個人工作計(jì)劃5篇（擴(kuò)展9）

——科室個人工作計(jì)劃5篇

簡單廚房工作計(jì)劃第二十三篇實(shí)習(xí)地點(diǎn)：________門店

新開門店實(shí)習(xí)負(fù)責(zé)人：

門店經(jīng)理

實(shí)習(xí)人員準(zhǔn)則

一、行為準(zhǔn)則

1、著裝要求：

實(shí)習(xí)員工每日（含節(jié)假日值班）到崗后男員工應(yīng)穿著為單色襯衫（以白襯衫為主）、深色西褲、黑色皮鞋，女員工應(yīng)穿著單色襯衫（以白襯衫為主）、深色西褲、不露趾的黑色皮鞋，并化淡妝、長發(fā)束起，正確佩帶工牌。（其他要求參照《門店員工行為規(guī)范》）

2、紀(jì)律要求：

a、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)管理規(guī)定，服從實(shí)習(xí)門店各項(xiàng)工作安排和要求；

b、遵循門店的上下班時間，按時打卡；

c、上班時間不經(jīng)崗位責(zé)任人允許不得私自外出，超過一小時當(dāng)曠工處理；

3、辦公秩序要求：

a、遵守辦公秩序，不打鬧、喧嘩、隨便翻看他人的物品和文件；

b、辦公區(qū)禁止吸煙，如吸煙請到指定地點(diǎn)；

c、維持辦公區(qū)的衛(wèi)生，不亂扔紙屑和其他雜物；

d、開完會或下班后要將自己的辦公桌椅按要求擺放整齊，桌面清理干凈；

e、復(fù)印資料要爭得崗位責(zé)任人的同意，并做好登記；

4、接打電話要求：實(shí)習(xí)員工在接打電話時必須態(tài)度熱情和藹，語調(diào)緩和速度適中，吐字清晰，不隨意打斷對方；回答問題內(nèi)容簡短不閑談，解答問題耐心細(xì)致；接聽電話不得使用免提，講話聲音不得過大，不能影響其他正常工作秩序；禁止打私人電話；

5、實(shí)習(xí)期間，和實(shí)習(xí)門店員工互相尊重、互相學(xué)習(xí)、互相理解、互相幫助；

6、積極主動，虛心好學(xué)，珍惜短暫的實(shí)習(xí)機(jī)會，與崗位老師和同事建立友善合作關(guān)系；

二、實(shí)習(xí)準(zhǔn)則

1、按照公司要求，積極主動完成實(shí)習(xí)任務(wù)；

2、跟崗實(shí)習(xí)應(yīng)注重理論知識與實(shí)踐操作相結(jié)合，對實(shí)習(xí)部門提供的親手操作的機(jī)會予以珍惜并認(rèn)真對待；

3、積極發(fā)現(xiàn)問題并努力探討問題的答案；

4、每日做好日實(shí)習(xí)日志（見附表5），總結(jié)一天實(shí)習(xí)的得失，作好第二天的規(guī)劃、充分利用短暫的學(xué)習(xí)時間；

5、認(rèn)真聽講，尊重講課老師，遵守課堂紀(jì)律；做好筆記，積極思考，遇問題在恰當(dāng)?shù)臅r機(jī)與老師探討；

6、認(rèn)真填寫人力資源部下發(fā)的各種表格。

實(shí)習(xí)方式

一、集中講課

在實(shí)習(xí)的前一周內(nèi)，由人力資源部安排分部各部門負(fù)責(zé)人為所有實(shí)習(xí)人員講課。（見附表1）。請聽課人員做好筆記、認(rèn)真聽講、積極提出問題，并于每節(jié)課后填寫培訓(xùn)專員下發(fā)的對課程和老師進(jìn)行評估的表格，之后由新分部培訓(xùn)專員收集；

二、跟崗實(shí)習(xí)

1、除集中培訓(xùn)外，其余時間均為跟崗實(shí)習(xí)（安排見附表2）。實(shí)習(xí)人員應(yīng)按照《崗位培訓(xùn)大綱》的要求盡快掌握本職工作內(nèi)容后，積極參與實(shí)踐操作并側(cè)重erp系統(tǒng)的學(xué)習(xí)及其在實(shí)際工作中的運(yùn)用；

三、實(shí)習(xí)討論

實(shí)習(xí)期間，人力資源部將組織門店主任與實(shí)習(xí)人員座談，討論實(shí)習(xí)中存在的問題。期間解答受訓(xùn)人員的疑問，傳授成功經(jīng)驗(yàn)，給予日常工作特別是開業(yè)準(zhǔn)備工作和erp系統(tǒng)的使用給以指導(dǎo)。

實(shí)習(xí)會議

要求：每天晚上要各個小組由組長召集開一次部門碰頭會，講談每天的實(shí)習(xí)情況，反映實(shí)習(xí)存在的問題，然后將意見匯總上報帶隊(duì)隊(duì)長或直接反映給實(shí)習(xí)地人力資源部。

實(shí)習(xí)考核

一、實(shí)習(xí)考核

a.考試

書面考試：

入職綜合知識考試、商品知識和銷售流程、技巧考試、行為規(guī)范和服務(wù)承諾考試三種，試題由培訓(xùn)專員準(zhǔn)備；

上機(jī)考試：

●門店業(yè)務(wù)人員及其他與erp密切相關(guān)崗位進(jìn)行erp操作的考試，試題由培訓(xùn)專員負(fù)責(zé)收集，各崗位負(fù)責(zé)人協(xié)助準(zhǔn)備；

●所有干事人員的打字速度考試（60字/分及格）

b.考核：實(shí)習(xí)結(jié)束前崗位老師對實(shí)習(xí)人員的考核，同時實(shí)習(xí)人員也要對每位崗位實(shí)習(xí)負(fù)責(zé)人進(jìn)行書面考核（見附表），于實(shí)習(xí)結(jié)束前交至人力資源部；

注：考試與考核時間由人資部安排

二、開業(yè)計(jì)劃

實(shí)習(xí)人員在對口崗位負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)下，編寫本崗位的開業(yè)計(jì)劃，最后由人資部組織相關(guān)人員和實(shí)習(xí)人員對開業(yè)計(jì)劃進(jìn)行討論。

三、實(shí)習(xí)總結(jié)

實(shí)習(xí)人員在實(shí)習(xí)結(jié)束前進(jìn)行實(shí)習(xí)總結(jié)，收齊后報分部培訓(xùn)主管。

培訓(xùn)主題：強(qiáng)化訓(xùn)練、盡快獨(dú)立操作、成功開業(yè)

注：實(shí)習(xí)期間，所有人員如不能按原計(jì)劃繼續(xù)實(shí)習(xí)的，必須事先向人資部申請。

簡單廚房工作計(jì)劃第二十四篇“民以食為天，食以安為先”。安全的問題是非常重要的。因此，對于加強(qiáng)