我在首爾的家庭寄宿生活-首爾好的寄宿家庭

我在首爾的家庭寄宿生活首爾好的寄宿家庭一韓國(guó)高校里同學(xué)宿舍并不是人人有份，本科生都不夠住，更別說碩士、博士了，這跟國(guó)內(nèi)相反，韓國(guó)高校里的基礎(chǔ)設(shè)施都傾向本科生，住宿設(shè)施到了碩士、博士階段則干脆不供應(yīng)了。對(duì)大部分人來說在校內(nèi)周邊租房子是件很平常的事，成均館高校后門校內(nèi)外邊圍墻上，出租、找房、轉(zhuǎn)讓等各式各樣的小廣告鋪天蓋地，讓人應(yīng)接不暇?？旆偶俚臅r(shí)候那里往往人頭攢動(dòng)。當(dāng)然同學(xué)們自身?xiàng)l件不一，房子的樣式、貴賤也有肯定差別。我剛到成均館高校讀博士時(shí)，許多法規(guī)不懂，就直接進(jìn)了校內(nèi)旁邊的房屋中介公司。老板問了問我的狀況，覺得我租用和仆人一家合住的“Homestay”形式比較合適。

“Homestay”也就是家庭住宿，特地的家庭住宿，客人與仆人分開，每人自己一個(gè)單間，面積特別狹小，主要功能就是睡覺。仆人大嬸一般供應(yīng)早晚兩頓飯，有專用的飯廳，像食堂一樣定點(diǎn)供應(yīng)；洗漱都是公用的。依據(jù)規(guī)模大小，一層樓有5～6人的，也有規(guī)模大的，整棟樓上百號(hào)人都有可能。費(fèi)用不算高，收入一般的一般同學(xué)都以這種形式為主。還有一種臨時(shí)的家庭住宿，可能家里臨時(shí)有空房間出租給客人，中介公司給我介紹的就是這種臨時(shí)的，相對(duì)來說費(fèi)用高一些。

房東家是一對(duì)老夫妻，兩個(gè)兒子已經(jīng)結(jié)婚生子搬出去單過。一個(gè)最小的女兒剛剛考取出國(guó)留學(xué)，即將赴美。她空出的房間一時(shí)沒了用途，剛好可以拿來賺些生活日用開銷。我過去看房子時(shí)是年底，房東的女兒當(dāng)時(shí)還沒有走，除了她的臥房，還有一間空房間，房間面積也都不大，超不過20平米。由于韓國(guó)一般家庭家具不多，又都不用床，全部被褥、衣物通通塞進(jìn)一面墻的大壁柜里，睡覺時(shí)抽出來即可，所以房間大都顯得簡(jiǎn)潔而寬敞。房東大嬸告知我她女兒這間房和旁邊的空房間我來了以后都可以用。她家是一棟三層獨(dú)體的小樓，家人生活在二層，整套房格局類似于國(guó)內(nèi)單元樓房的三居室，一樓是積累雜物的貯存室，三樓出租給四周的同學(xué)成“讀書房”，以緩解考試時(shí)圖書館人滿為患之急。

二

房東女兒1月就遠(yuǎn)渡重洋了，我在2月底住進(jìn)了她原來的房間，但以前看過的另一間空房間也租了出去，住進(jìn)了一位大一的法律系的男生。也就是說三居室里，老夫妻倆一間，我一間，大一男生一間，相當(dāng)于3戶人家合住一套房子，中間是客廳兼飯廳、廚房，一間衛(wèi)生間也很狹小，我每月的房租是40萬韓幣，當(dāng)時(shí)相當(dāng)于2500元人民幣，供應(yīng)早晚兩頓飯。假如在北京可以租上一套2居室了，但在首爾也只能是一個(gè)房間而已。

這種租房樣式也往往是大一男生的首選，由于韓國(guó)男孩子普遍在家務(wù)事上都不太靈光，有的媽媽是專職家庭主婦，或是姐姐妹妹包攬全部家務(wù)活，男孩子在成家之前很少進(jìn)廚房。一般韓國(guó)人認(rèn)為韓國(guó)的男孩子參軍后才能叫男人，粗活細(xì)活，人情事理才算明白。所以剛上大一的男孩子往往從媽媽的手里先“移植”到房東大媽大嬸手里，經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的訓(xùn)練，再換到“自炊”的租房樣式，也就是自己?jiǎn)为?dú)租房，一日三頓，洗衣整理都得自行解決了。到了大二，往往就休學(xué)征兵走人，接受更艱苦的磨練去了。服完兩年多兵役再重新回到課堂上，剛從兵營(yíng)回到課堂上的男生就像大變個(gè)活人似的，全沒了小男孩的懶散嬌嫩之態(tài)，回答老師問題都站得筆桿條直的，規(guī)法規(guī)矩，聲如洪鐘，就差再敬個(gè)禮了。

住我旁邊的這個(gè)大一同學(xué)，我只能還把他看成是個(gè)男孩子。剛搬進(jìn)來那天，就像中國(guó)城市里的獨(dú)生子女上學(xué)一樣，家里浩浩蕩蕩跟了一個(gè)加強(qiáng)連，父母和一堆兄弟姐妹，把原來不大的客廳擠個(gè)滴水不漏，我連門都開不了了，更別說出去了。這個(gè)男孩子家不在首爾，對(duì)地方上的人來說，考上首爾的名校也的確是件可喜可賀的事。卸下行李，安排好后，他的家人除了媽媽都不知撤退到什么地方去了，我這才打開門透?jìng)€(gè)氣。房東大嬸把小圓桌擺上，招呼我和男孩子和他的媽媽坐下，開了個(gè)簡(jiǎn)短的茶會(huì)，我供應(yīng)了中國(guó)的茶葉，房東大嬸拿出一些點(diǎn)心，男孩子?jì)寢寧硇┘亦l(xiāng)特產(chǎn)，我們就算熟悉了，彼此說了一些客套話。房東大嬸和我對(duì)男孩子來說都是長(zhǎng)輩，男孩子稱我為“老師”，叫房東大嬸、大叔為“奶奶”、“爺爺”，他的媽媽見兒子旁邊有我這樣阿姨級(jí)別的鄰居也很放心，就忙著趕當(dāng)天的火車回家了。于是，我們老少三代便開頭了一個(gè)學(xué)期家庭式的房客生活。

三

房東大叔、大嬸是一對(duì)60多歲的夫妻，他們的關(guān)系是典型的韓國(guó)老年夫妻的模式：丈夫長(zhǎng)期在外奔波，養(yǎng)家糊口，是家里肯定的權(quán)威?，F(xiàn)在兒孫繞膝，脾氣越來越好；老太婆則一輩子任勞任怨，帶大孩子，最終可以喘口氣，又碰上退休無事的老頭子要服侍，全沒了年輕時(shí)的隱忍精神，想罵就罵，反正老頭子也沒資本、力氣再耀武揚(yáng)威了。我剛到房東家的時(shí)候，大嬸給我介紹她家里人，別人都是語言敘述，介紹老頭子時(shí)，用的是手勢(shì)語言，大嬸指著屋里的老伴，又指指天，然后豎起大拇指，意思是老頭是天下最好的人。

看到大嬸用手語介紹大叔，加上我從來沒聽見過大叔說話，我以為大叔是聾啞人，每次碰見大叔他也只是憨憨地沖我笑，直到有一次，我剛一進(jìn)門，大叔就急火火地告知我有一個(gè)緊急電話找我，其實(shí)就是一個(gè)平常吃飯約會(huì)的電話，沒什么可急的，倒是大叔會(huì)說話把我嚇了一跳。

大嬸有一次過節(jié)告知我她要回家鄉(xiāng)釜山一趟，交代我飯菜在冰柜冰箱的位置，我才知道大嬸是慶尚南道人。慶尚南道的女人在韓國(guó)以潑辣能干著稱，特殊是海邊的女人，做事風(fēng)風(fēng)火火，全沒有首爾小女人的溫婉細(xì)膩。

大叔和大嬸幾乎從來不在白天一同待在家里，大叔白天在家的話就看不到大嬸的身影；大嬸要是在家的話，估量大叔就被貶到澡堂子之類的地方去了。平常我們一走，大叔也跟著出門，家里只有大嬸一人，一天的飯菜大嬸三下五除二就預(yù)備好了，吃的時(shí)候，噼里啪啦不一會(huì)就能上桌。傳統(tǒng)的韓式早餐也是一頓米飯加湯加各種小配菜，配菜是提前做好的，放在冰箱的保鮮盒里，吃的時(shí)候，每個(gè)盒子里夾出一些瞬間就可以配好。韓國(guó)家庭廚房里有兩大，一是冰箱大，家庭主婦大多喜愛雙開門的，還得再加上一臺(tái)特地放泡菜的冰柜；二是電飯鍋大，新出鍋的米飯隨著壓力電飯鍋蓋的打開立即滿屋都是糯米香味，我看大嬸家的飯煲一天都插著電，鍋里永久有現(xiàn)成的米飯，真剛要做的其實(shí)就是一個(gè)湯。我喝的最多的就是豆芽菜湯，清湯掛水的漂著幾根豆芽菜，一端上來就一切OK。

房東家平常的飯桌可以供兩個(gè)人使用，一般我和大一的男孩子先吃，然后是大叔。大嬸從不上桌或說從不跟大叔同桌，即使大嬸嘮叨到極至，家庭格局還是紋絲不動(dòng)。大叔依舊是觀察油瓶子倒都不伸把手，大嬸每天氣哼哼地把飯菜做好，米飯盛好，勺子筷子碼好，直到飯桌就序，大叔才不緊不慢從屋里挪到飯桌正座。服侍大叔把飯吃完一抹嘴后，大嬸自己才端著飯碗在地上坐著吃。此時(shí)飯菜才能把大嬸的話止住，等都吃完整理完畢，大叔早已呼聲大起，酣然入睡，大嬸英雄無用武之地，只好又一甩門走人。

四

假如說大嬸對(duì)大叔從來都是橫眉冷對(duì)，那么對(duì)自己的孩子大嬸可以說是肯定的柔情似水。四五歲的孫女，幾個(gè)月的孫子，媳婦們有活動(dòng)脫不開身隨時(shí)就把孩子送來，大嬸從來都是眉開眼笑，在家看幾天孩子都毫無怨言。對(duì)大叔不著調(diào)的閑談都不與追究了，孩子一來，大叔的語言功能快速得到恢復(fù)。

房東家的兩個(gè)兒子全家差不多兩個(gè)星期來父母家聚齊一次。只要大嬸星期五不出去，一天待在家里擇菜、洗菜、切肉、裝盤，我就知道明天兒子、兒媳、孫子、孫女們?cè)搧砹恕蓚€(gè)兒子一家四口，加上老兩口一共10位，坐在小客廳里，把我的房門堵個(gè)結(jié)牢固實(shí)。根據(jù)一般租住這種房屋的法規(guī)來說，客人星期六日的飯菜都自行解決。這倒符合常理，韓國(guó)同學(xué)周末要么回家，要么跟同學(xué)聚會(huì)，誰也不行能周末還待在房東家不走。我旁邊的大一男生有時(shí)星期五晚上就回家了，平常還沒什么，但此時(shí)，他一走，我就更感到有壓力。那時(shí)初春的天氣還比較冷，周末能去哪躲避，經(jīng)常是我頭一天的一道難題。不出去人家的家庭團(tuán)聚時(shí)時(shí)刺激著我當(dāng)時(shí)原來就敏感脆弱的心理，特殊是第一次吃大嬸周末做的飯，心里就更不是味道。假如說平常，我在大嬸家吃的飯就是好比在飯館里的飯，可是周末卻是一個(gè)媽媽細(xì)心為孩子預(yù)備的有滋有味的飯菜，但那卻不是為我預(yù)備的，每到這時(shí)寄人籬下的現(xiàn)狀經(jīng)常讓我感到無奈與窘迫，一到周末我就感到非常難熬。

后來我找到一個(gè)好去處，就是離我住的地方有三四站地遠(yuǎn)的首爾歷史博物館，每到周末揣上一本字典在里面一泡就是一天，館里的視聽設(shè)備、文字資料都是我學(xué)習(xí)韓語和了解韓國(guó)的難得工具，而且館內(nèi)特別幽靜，除了間或有家長(zhǎng)帶孩子參觀外見不到人頭攢動(dòng)的現(xiàn)象，我把它視之為我私人的“讀書房”。那個(gè)時(shí)候首爾的清溪川正在進(jìn)行復(fù)原工程，一路上處處是工地?；貋淼臅r(shí)候，我就繞到慶熙宮里再休息一會(huì)，這是一座建于1617年的舊王宮，里面樹木繁茂，負(fù)離子含有量相當(dāng)高，從“讀書房”出來再進(jìn)后花園，我感覺自己賽過神仙，就這樣子苦中找樂又打發(fā)了一天。

星期日就該預(yù)備專業(yè)課的各種報(bào)告了，所以一早就得去學(xué)校找資料、看書。這一點(diǎn)還是得益于我的寄宿生活，由于生活上沒有什么后顧之憂了。以前大嬸只給大一的男孩子洗衣服，后來看我的裝束不是牛仔褲就是夾克衫，就提出把衣服留給她好了。做同學(xué)最大的好處就是在穿著上不必再講究了，也不用再化妝了，每天干潔凈凈即可。不講究不是指衛(wèi)生而是指樣式，每天衣服必?fù)Q的習(xí)慣還是要保持的，只不過怎么換都是牛仔褲和夾克衫的休閑裝扮，書包也是裝10斤大米都有富余的雙肩背了。當(dāng)老師時(shí)每天一早就發(fā)愁怎么搭配服裝，現(xiàn)在一睜眼每天想著怎么早點(diǎn)占上座位。成均館高校的校內(nèi)坐落在山上，旅游鞋是必不行少的，我來首爾后最費(fèi)的就是鞋子，皮鞋穿不了多長(zhǎng)時(shí)間，所以我便準(zhǔn)時(shí)改為旅游鞋打天下了。

累了一天下來有時(shí)真是筋疲力盡了，假如一個(gè)人住很可能就散漫下去了，想吃便吃，想睡就睡，但住在房東家不管怎樣還是有個(gè)“家”的約束，