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ICS?FORMTEXT65.150FORMTEXTCCSB51FORMTEXT?????DBFORMTEXT37DBFORMTEXT37/T4233—2020FORMTEXT?????FORMTEXT刺參-凡納濱對(duì)蝦輪養(yǎng)技術(shù)規(guī)范FORMTEXTTechnicalspecificationsforrotationmaricultureofApostichopusjaponicusandPenaeusvannamei2020-11-26發(fā)布2020-12-26實(shí)施FORMTEXT山東省市場監(jiān)督管理局???發(fā)布DB37/T4233—2020前??言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由山東省海洋與漁業(yè)廳提出并組織實(shí)施。本文件由山東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化分技術(shù)委員會(huì)(魯TC17/SC03)歸口。本文件起草單位:山東省海洋生物研究院,山東黃河三角洲海洋科技有限公司。本文件主要起草人:胡煒、李成林、韓莎、趙斌、姚琳琳、王琦、劉兆存、任子文。刺參-凡納濱對(duì)蝦輪養(yǎng)技術(shù)規(guī)范范圍本文件規(guī)定了陸基池塘刺參(Apostichopusjaponicus)與凡納濱對(duì)蝦(Penaeusvannamei)輪養(yǎng)的環(huán)境條件、前期準(zhǔn)備、刺參養(yǎng)殖、對(duì)蝦養(yǎng)殖等技術(shù)內(nèi)容。本文件適用于陸基池塘刺參與凡納濱對(duì)蝦的輪養(yǎng)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中:注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T32756刺參親參和苗種NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY5362無公害食品海水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T0004水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)范SC/T2002對(duì)蝦配合飼料SC/T2003刺參親參和苗種SC/T2037刺參配合飼料SC/T2068凡納濱對(duì)蝦親蝦和苗種DB37/T450.3無公害食品凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范第3部分:苗種培育及養(yǎng)成技術(shù)術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。環(huán)境條件海區(qū)條件應(yīng)符合NY5362的規(guī)定,水質(zhì)條件應(yīng)符合NY5052的規(guī)定。前期準(zhǔn)備清污整池對(duì)蝦養(yǎng)殖前將池塘、溝渠積水排凈,反復(fù)沖洗清除池底污物、雜物,封閘曬池,維修堤壩、閘門。消毒除害應(yīng)符合DB37/T450.3的規(guī)定。刺參養(yǎng)殖前可省略此步。肥水放蝦苗前7?d~15?d,保持池塘水位60?cm~80?cm,施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥150?kg/ha~750?kg/ha或復(fù)合肥45?kg/ha~75?kg/ha肥水、繁殖基礎(chǔ)餌料,肥料使用原則符合NY/T394的規(guī)定,有機(jī)肥需充分發(fā)酵后使用??刂扑邢跛猁}含量在40?mg/L以下,水色呈黃綠色、黃褐色,透明度40?cm~50?cm。設(shè)施配套刺參養(yǎng)殖宜設(shè)置人造參礁,以網(wǎng)籠等為主,以成本低、附著面積大、輕便、易采捕為原則,面積覆蓋池塘30?%~50?%即可。對(duì)蝦養(yǎng)殖養(yǎng)殖周期凡納濱對(duì)蝦可在5月下旬至6月上旬投苗,10月上旬前收獲。質(zhì)量安全管理符合SC/T0004的規(guī)定。苗種質(zhì)量全長在1?cm以上,質(zhì)量符合SC/T2068的規(guī)定。投放密度1.2×105尾/ha~3×105尾/ha。條件池水深1.5?m以上為宜,透明度30?cm~40?cm。方法選擇晴天、無風(fēng)日,在池塘上風(fēng)口投苗。水質(zhì)調(diào)控?fù)Q水蝦苗入池后60?d內(nèi)以注水為主,每次添加5?cm~10?cm至最高水位,中后期根據(jù)情況少量換水,保持水質(zhì)穩(wěn)定,換水量控制在1/5~1/6。微生物調(diào)控視水質(zhì)及底質(zhì)情況定期施用光合細(xì)菌、EM菌等微生態(tài)制劑改良水質(zhì)和底質(zhì),藥物使用應(yīng)符合NY5071的規(guī)定。飼料投喂質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)飼料衛(wèi)生應(yīng)符合GB13078的規(guī)定,安全限量范圍符合NY5072的規(guī)定,質(zhì)量符合SC/T2002的規(guī)定。投喂量以配合飼料為主,按照DB37/T450.3的規(guī)定執(zhí)行。投喂方法仔蝦時(shí)期在水深0.3?m~0.5?m的淺水區(qū)潑灑投喂,中后期在水深0.5?m~1?m區(qū)域潑灑投喂。投喂次數(shù)對(duì)蝦體長小于5?cm時(shí),每天投喂2次~4次。體長大于5?cm時(shí),每天投喂4次~6次。4:00與17:00的投餌量各占日投餌量30?%。刺參養(yǎng)殖養(yǎng)殖周期10月下旬~11月上旬水溫降至16?℃時(shí)投苗,翌年6月上旬前收獲。質(zhì)量安全管理應(yīng)符合SC/T0004的規(guī)定。苗種來源應(yīng)來自具有《水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證》的育苗生產(chǎn)單位,質(zhì)量符合SC/T2003的規(guī)定。規(guī)格大于40?頭/kg。運(yùn)輸應(yīng)符合GB/T32756的規(guī)定。投放投放密度750?kg/ha~1?200?kg/ha。投放方法直接將苗種均勻撒播在參礁上,避免風(fēng)雨天氣投苗。投喂飼料要求根據(jù)生長情況適量投喂人工配合飼料或自制飼料。飼料衛(wèi)生應(yīng)符合GB130
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