中國茶油行業(yè)產(chǎn)銷現(xiàn)狀、市場規(guī)模及發(fā)展趨勢分析-行業(yè)向好發(fā)展

2021年中國茶油行業(yè)產(chǎn)銷現(xiàn)狀、市場規(guī)模及發(fā)展趨勢分析-行業(yè)向好發(fā)展

油茶籽油俗稱茶油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，以茶油為代表的高檔優(yōu)質食用油的需求量快速提升，近年來，我國茶油行業(yè)整體向好發(fā)展。油茶籽產(chǎn)量逐年增長根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，我國油茶籽產(chǎn)量已經(jīng)從2006年的90多萬噸增長到2019年的285萬噸，這一方面得益于國家產(chǎn)業(yè)政策的帶動下油茶種植面積的逐年增加，以及高產(chǎn)優(yōu)良油茶品種的推廣提高了平均產(chǎn)果率;另一方面系茶油市場需求量的不斷上升拉動了作為原材料的油茶籽的需求同步上升，油茶籽市場逐漸形成了供不應求的賣方市場，銷售價格也逐漸走高。根據(jù)測算，2020年油茶籽產(chǎn)量將達到315萬噸，同比增長10.62%。茶油產(chǎn)銷較為平衡近年來，中國油茶高產(chǎn)高效加工機械設備也不斷升級，茶籽出油率不斷提高，油茶籽產(chǎn)量也在逐年上升，我國茶油的產(chǎn)量自然也在飛速地增長。結合壓榨和浸出工藝的出油率以及精加工的得油率測算，2020年，我國茶油產(chǎn)量約達80.0萬噸。茶油是我國獨有的特色木本植物油，但產(chǎn)業(yè)尚處于初級發(fā)展階段，受制于茶樹前期培育周期長、前期投入大、茶林老化嚴重、低產(chǎn)林改造難度大等因素，我國茶油供應能力較為有限。當前我國茶林總面積在6800萬畝左右，由于進入衰退期的茶樹比例近一半，因此茶油產(chǎn)量僅80萬噸左右，由于主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶的自身消費，進入終端市場銷售的商品量要略小于總產(chǎn)量。從2012-2020年茶油的產(chǎn)量與需求量變化中可以看出，當前我國的茶油產(chǎn)量已經(jīng)能夠滿足我國茶油的需求量，可以看到，我國茶油的產(chǎn)銷率呈現(xiàn)先下降后增長的趨勢，2020年，我國的茶油產(chǎn)銷率為96.50%。市場規(guī)模穩(wěn)定增長近年來，我國加大對茶油行業(yè)的扶持力度，在市場需求攀升及政策利好形勢下，油茶種植面積呈現(xiàn)平穩(wěn)上升趨勢，茶油行業(yè)市場規(guī)模也逐漸擴大。2019年，我國茶油行業(yè)市場規(guī)模約為901.27億元，同比增長9.98%;2020年，茶油行業(yè)市場規(guī)模約增至984.83億元。行業(yè)將創(chuàng)新發(fā)展近年來，我國油料自給率持續(xù)下滑，油料、糧食以及石油安全已經(jīng)成為我國三大突出的問題。同時，大豆油、菜籽油、花生油價格也輪番上漲，步步緊逼，敲響了我國食用油安全的警鐘。由于茶油企業(yè)能帶動農(nóng)民致富，地方政府對于企業(yè)的幫扶力度較大，不僅在種植環(huán)節(jié)推動茶油企業(yè)的發(fā)展，而且也能協(xié)助解決茶油企業(yè)的其他難題，茶油行業(yè)在政府的推動下快速發(fā)展起來。從茶油行業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展方向以及茶油本身所具有的潛力來看，目前茶油行業(yè)的發(fā)展趨勢有開發(fā)新藥物和新化妝品、培育新品種及改造低產(chǎn)林、創(chuàng)新經(jīng)營模式等等。更多本行業(yè)研究分析詳見《中國茶油行業(yè)市場需求與投資