廚房承包協(xié)議書集合

2024版廚房承包協(xié)議書集合合同編號：__________鑒于甲方為餐飲業(yè)經營單位，乙方具備廚房承包能力，經雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方廚房事務達成如下協(xié)議：一、承包內容1.1乙方承包甲方的廚房事務，包括原材料采購、加工、烹飪、餐飲服務等相關工作。1.2乙方應按照甲方的要求，提供符合食品安全、衛(wèi)生及營養(yǎng)均衡的餐飲服務。1.3乙方負責廚房的日常管理，確保廚房工作人員嚴格遵守食品安全、衛(wèi)生等相關規(guī)定。二、承包期限2.1本協(xié)議自雙方簽字之日起生效，有效期為____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.2如雙方同意續(xù)約，應提前一個月書面通知對方。三、承包費用3.1乙方應按照甲方的要求，提交合理的承包費用。具體費用明細如下：（1）原材料采購費用：根據實際采購金額結算。（2）加工、烹飪、餐飲服務費用：每月人民幣____元整。（3）廚房管理費用：每月人民幣____元整。3.2乙方應在每月__日前將當月承包費用支付至甲方指定的賬戶。四、雙方權利義務4.1甲方權利義務：（1）甲方應提供合適的廚房場地，具備必要的設施設備。（2）甲方有權對乙方提供的餐飲服務質量進行監(jiān)督、檢查。（3）甲方有權在合同期內提出合理的服務要求，乙方應予以滿足。（4）甲方應按時支付乙方承包費用。4.2乙方權利義務：（1）乙方應按照甲方要求，提供合格的餐飲服務。（2）乙方應確保廚房工作人員具備相關資質，遵守食品安全、衛(wèi)生等相關規(guī)定。（3）乙方應建立健全廚房管理制度，確保廚房運營順利進行。（4）乙方應按時向甲方支付合同約定的費用。五、違約責任5.1任何一方違反本協(xié)議的約定，導致合同無法履行，應承擔相應的違約責任。5.2因不可抗力因素導致合同無法履行，雙方互不承擔違約責任。六、爭議解決6.1雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。7.2本協(xié)議自甲、乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：代表（簽名）：代表（簽名）：簽訂日期：____年__月__日多方為主導時的，附件條款及說明一、當甲方為主導時，增加的多項條款及說明1.1甲方主導下的附加條款：原材料采購指定品牌甲方要求乙方在原材料采購過程中，必須使用甲方指定的品牌。乙方應在采購前向甲方提交采購清單，經甲方審批后方可進行采購。說明：甲方指定品牌的原材料質量有保障，有利于保證餐飲服務的品質。1.2甲方主導下的附加條款：食品安全監(jiān)控乙方應接受甲方對其采購、加工、烹飪等環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)控。甲方有權對乙方進行定期或不定期的食品安全檢查。說明：加強食品安全監(jiān)管，確保餐飲服務符合國家標準。1.3甲方主導下的附加條款：廚房改造與維護甲方負責廚房的改造與維護工作，確保廚房設施設備正常運行。乙方應提出合理的技術要求和建議，協(xié)助甲方進行廚房改造。說明：甲方承擔廚房設施設備的責任，有利于保證廚房運營質量。二、當乙方為主導時，增加的多項條款及說明2.1乙方主導下的附加條款：人員配備與培訓乙方負責廚房人員的配備與培訓工作，確保廚房工作人員具備相關資質。乙方應定期對廚房人員進行專業(yè)技能培訓，提高服務質量。說明：乙方承擔人員配備與培訓的責任，有利于提高餐飲服務質量。2.2乙方主導下的附加條款：成本控制與優(yōu)化乙方應合理控制原材料采購成本，采取有效措施降低廚房運營成本。乙方定期向甲方提交成本報告，共同探討成本優(yōu)化方案。說明：乙方承擔成本控制與優(yōu)化的責任，有利于降低雙方的經營壓力。2.3乙方主導下的附加條款：服務質量保障乙方應確保餐飲服務質量，如出現(xiàn)服務質量問題，乙方應及時整改，并承擔相應責任。甲方有權對乙方進行服務質量評估，提出改進意見。說明：乙方承擔服務質量的責任，有利于保障甲方利益。三、當有第三方中介時，增加的多項條款及說明3.1第三方中介下的附加條款：中介服務費用雙方同意支付第三方中介約定的服務費用。中介費用根據合同金額的一定比例計算，具體比例雙方協(xié)商確定。說明：明確第三方中介的服務費用，有利于維護雙方權益。3.2第三方中介下的附加條款：中介責任與義務第三方中介應負責協(xié)調甲乙雙方的關系，協(xié)助解決合同履行過程中的問題。中介方應保持中立立場，公正、公平地處理爭議。說明：明確第三方中介的責任與義務，有利于維護合同的順利進行。3.3第三方中介下的附加條款：保密條款第三方中介應對合同履行過程中的商業(yè)秘密予以保密，不得泄露給任何第三方。違反保密義務的，應承擔相應法律責任。說明：保護甲乙雙方的商業(yè)秘密，避免利益受損。一、附件列表：1.甲方營業(yè)執(zhí)照復印件2.乙方營業(yè)執(zhí)照復印件3.第三方中介資質證明文件4.廚房設施設備清單5.原材料采購品牌清單6.廚房人員資質證明文件7.成本報告模板8.服務質量評估表9.保密協(xié)議10.食品安全檢測報告二、違約行為及認定：1.乙方未按照甲方要求采購原材料，或使用非指定品牌。2.乙方未接受甲方食品安全監(jiān)控，或未定期提交食品安全檢測報告。3.乙方未按照約定進行人員配備與培訓，或廚房工作人員資質不符合要求。4.乙方未合理控制原材料采購成本，或未提交成本報告。5.乙方提供的餐飲服務質量不符合約定，或未按照甲方要求進行改進。6.第三方中介泄露甲乙雙方商業(yè)秘密，或未公正、公平地處理爭議。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.保密協(xié)議：指雙方約定對合同履行過程中的商業(yè)秘密予以保密的協(xié)議。3.違約行為：指合同一方或雙方未履行合同約定的義務。4.服務質量：指乙方提供的餐飲服務滿足甲方要求的程度。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：原材料采購成本超預期。解決辦法：重新談判采購價格，尋找更優(yōu)惠的供應商。2.問題：乙方提供的餐飲服務質量不穩(wěn)定。解決辦法：加強乙方人員培訓，定期進行服務質量評估。3.問題：第三方中介處理爭議不公正。