重慶江北區(qū)2025屆高考生物考前最后一卷預(yù)測卷含解析

重慶江北區(qū)2025屆高考生物考前最后一卷預(yù)測卷考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．葉綠體起源的內(nèi)共生假說認為，藍藻被真核細胞吞噬后，在共同生存繁衍的過程中，藍藻進化為宿主細胞內(nèi)專門進行光合作用的細胞器——葉綠體。下列說法不支持該假說的是（）A．葉綠體內(nèi)的核糖體與藍藻的類似，而與植物細胞質(zhì)的核糖體不同B．葉綠體外膜成分與植物細胞膜相似，內(nèi)膜成分與藍藻細胞膜相似C．葉綠體通過二分裂方式增殖，遺傳物質(zhì)為裸露環(huán)狀DNAD．葉綠體中含有葉綠素和類胡蘿卜素，藍藻含有藻藍素和葉綠素2．下列關(guān)于細胞衰老和細胞凋亡說法錯誤的是（）A．細胞衰老過程中形態(tài)和結(jié)構(gòu)的變化晚于生理和生化的變化B．細胞衰老過程中細胞核體積不斷增大，核膜不斷向內(nèi)折疊C．人體發(fā)育過程中和成熟組織中發(fā)生凋亡細胞的數(shù)量不多D．細胞凋亡過程中發(fā)生的各種變化是細胞發(fā)育過程中的必然步驟3．下圖表示某地區(qū)的玉米生態(tài)工程。下列說法錯誤的是（）A．就圖示而言，遵循的生態(tài)工程基本原理是物質(zhì)循環(huán)再生原理B．在玉米田中引種大豆并引入食蟲鳥，可提高抵抗力穩(wěn)定性C．此地區(qū)的玉米生態(tài)工程實現(xiàn)了能量的循環(huán)，使廢物資源化D．遵循自然規(guī)律，兼顧生態(tài)和經(jīng)濟效益，是整體性原理的體現(xiàn)4．下列關(guān)于“肺炎雙球菌離體轉(zhuǎn)化實驗”的敘述，錯誤的是（）A．該實驗研究早于“T2噬菌體侵染大腸桿菌實驗”B．實驗中用細菌培養(yǎng)液對R型菌進行了懸浮培養(yǎng)C．S型菌的DNA使R型菌發(fā)生穩(wěn)定的可遺傳變異D．R型菌的轉(zhuǎn)化效率僅取決于S型菌DNA的純度5．人體胃內(nèi)的酸性環(huán)境主要通過細胞膜上的質(zhì)子泵來維持，胃酸過多會導(dǎo)致患者出現(xiàn)燒心、反酸、胃部疼痛等癥狀。質(zhì)子泵催化1分子的ATP水解所釋放的能量，可驅(qū)動1個H+從胃壁細胞進入胃腔和1個K+從胃腔進入胃壁細胞，K+又可經(jīng)過通道蛋白順濃度進入胃腔。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．該質(zhì)子泵既能催化化學(xué)反應(yīng)又能轉(zhuǎn)運H+B．H+、K+等離子進出胃壁細胞都需要消耗ATPC．利用藥物抑制質(zhì)子泵的活性可以改善胃反酸等癥狀D．該質(zhì)子泵的合成與加工依賴于核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細胞器6．某植物為自花傳粉閉花受粉的二倍體植物，育種工作者用適宜濃度的秋水仙素處理基因型為Aa（A對a完全顯性）的該植物幼苗的芽尖，該幼苗部分細胞染色體數(shù)目加倍發(fā)育成植株（甲），從中選育出子代四倍體品系（乙）。下列相關(guān)敘述，正確的是（）A．甲植株的根尖細胞中最多含有8個染色體組B．乙植株的體細胞中最多含有8個染色休組C．秋水仙素促進著絲點斷裂導(dǎo)致染色體加倍D．自然狀態(tài)下，甲植株的子一代中隱性個體占1/36二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）下面兩幅圖分別是單克隆抗體制備過程和克隆羊培育過程示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：(1)圖甲和圖乙所示的過程中，都必須用到的動物細胞工程技術(shù)手段是_____________。(2)圖甲中②過程常在______________誘導(dǎo)下完成，④過程與體外培養(yǎng)相比，其優(yōu)點是______________________________________________。(3)單克隆抗體能定向攻擊癌細胞，主要是利用其________________。(4)若不考慮環(huán)境因素影響，克隆羊的性狀全部像白面綿羊嗎？________。原因是__________________________________________________。(5)在現(xiàn)有技術(shù)條件下，還不能將從動物體內(nèi)分離出來的成熟的體細胞直接培養(yǎng)成一個新個體，而是必須將體細胞的細胞核移植到去核的卵母細胞中才能發(fā)育成新個體，你認為原因最可能是（______）A．卵細胞大，便于操作B．卵細胞含有的營養(yǎng)物質(zhì)多C．卵細胞的細胞質(zhì)可使體細胞的細胞核全能性得到表達D．重組細胞才具有全能性8．（10分）為維護豬肉價格的穩(wěn)定，某地修建了大量養(yǎng)豬場。養(yǎng)豬場每天排放大量的糞便、飼料殘渣，如不及時處理會嚴重影響周邊人、畜的飲水安全。研究者為養(yǎng)豬場設(shè)計了一個廢水處理系統(tǒng)，如下圖所示。請回答：（1）氧化塘中的植物、動物、細菌等生物共同構(gòu)成一個_____。氧化塘前部、中央深水區(qū)和后部的生物分布差異體現(xiàn)了群落的_____結(jié)構(gòu)。（2）廢水流入?yún)捬醭厍?，需要加水稀釋處理，目的是_____；氧化塘后部種植挺水植物，可減少出水口水中的浮游藻類，原因是_____；氧化塘后部的溶解氧含量比前部的高，主要來源于_____（3）在廢水處理過程中，廢水不能過量流入氧化塘，說明生態(tài)系統(tǒng)的_____能力是有限的。為此要控制廢水流入氧化塘的速率，目的是_____，從而使出水口的水質(zhì)達到排放要求。9．（10分）下圖為培育某種轉(zhuǎn)基因抗蟲植物的過程示意圖。請回答下列問題：（1）實施基因工程的核心操作是________，目的是________。（2）圖中將含抗蟲基因的質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌前，常用________處理農(nóng)桿菌。一般情況下，不能用未處理的農(nóng)桿菌作為受體細胞，原因是________________。（3）重組Ti質(zhì)粒上的青霉素抗性基因是作為________。含有重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌與愈傷組織在培養(yǎng)基2上共同培養(yǎng)的目的是________________。由植物未成熟的胚獲得愈傷組織的過程稱為________。（4）培養(yǎng)基2與培養(yǎng)基3中所添加物質(zhì)的主要區(qū)別是除了特定的、起篩選作用的物質(zhì)外，還有________的不同。10．（10分）在日益發(fā)展的果蔬飲料產(chǎn)業(yè)中，胡蘿卜汁受到消費者的喜愛，其生產(chǎn)工藝流程如圖。原料→清洗→去皮→切片→熱處理→打漿→酶處理→調(diào)配→均質(zhì)脫氣→殺菌→成品回答下列問題。（1）胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥，原因是___________。（2）打漿后可用固定化果膠酶處理果汁提高澄清度，原因是___________；與直接使用酶相比，固定化酶的優(yōu)點有_________（答出1點即可），固定化酶技術(shù)常用的方法有_________________。（3）技術(shù)人員研究了不同方法進行去皮和熱處理對胡蘿卜素含量的影響，結(jié)果如下表。處理方法去皮方法熱處理方法堿液去皮熱水去皮復(fù)合磷酸鹽去皮熱水檸檬酸預(yù)煮醋酸預(yù)煮抗壞血酸預(yù)煮胡蘿卜素保存率（%）1．82．93．94．54．45．73．3①為測定胡蘿卜素的含量，先采用________法提取胡蘿卜素，較適宜用來提取胡蘿卜素的溶劑是___________（填“乙醇”或“石油醚”），不選擇另一種溶劑的理由是______________。②據(jù)實驗結(jié)果，制作胡蘿卜汁過程中較宜選用的去皮和熱處理方法分別是____________________。11．（15分）研究人員對某牧場進行了相關(guān)調(diào)查研究：（1）調(diào)查中發(fā)現(xiàn)該牧場生長著披堿草、針茅、黑麥等多種牧草，所有這些牧草_____（填能”或“不能”）構(gòu)成一個生物群落，判斷理由是_____。（2）如圖為該牧場的長爪沙鼠數(shù)量調(diào)查結(jié)果①其種群數(shù)量變化趨勢是_______，理由是_____________________________________。②為防治鼠害，通過引入鼠的天敵來降低該鼠群的K值。從能量流動的角度分析，該措施的實踐意義是__________________________________________________。（3）某同學(xué)認為也可以用樣方法調(diào)查該牧場的物種豐富度，思路是____________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

葉綠體是細胞中具有雙層膜的一種細胞器，其內(nèi)部含有DNA、RNA和核糖體，可以進行復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯，是一種半自主性的細胞器。在內(nèi)部分布有光合色素和有關(guān)的酶，可以進行光合作用產(chǎn)生有機物。內(nèi)共生假說假定葉綠體來自于一個獨立的藍藻。【詳解】A、葉綠體內(nèi)部含有核糖體，其與藍藻這種原核生物的核糖體相似，而與植物細胞的核糖體不同，可作為葉綠體來源于藍藻的依據(jù)，A正確；B、內(nèi)共生假說假定葉肉細胞把藍藻細胞胞吞進細胞內(nèi)，則在藍藻細胞外形成一層囊泡，這層囊泡來自于植物細胞膜，后續(xù)演變?yōu)槿~綠體的外膜，而葉綠體的內(nèi)膜為原來藍藻細胞的細胞膜，B正確；C、葉綠體的分列方式類似于原核生物的二分裂，且內(nèi)部的遺傳物質(zhì)儲存形式也類似于原核生物的擬核，為裸露的DNA，C正確；D、葉綠體和藍藻中含有的光合色素有區(qū)別，因此不能證明內(nèi)共生假說的正確性，D錯誤；故選D?！军c睛】該題的突破點為通過題干中對內(nèi)共生假說的介紹，有目的尋找葉綠體這種真核生物中的細胞器和原核生物藍藻的共同點作為假說成立的依據(jù)即可。2、C【解析】

1、細胞凋亡是由基因決定的細胞編程序死亡的過程。細胞凋亡是生物體正常的生命歷程，對生物體是有利的，而且細胞凋亡貫穿于整個生命歷程。細胞壞死是由外界不利因素引起的非正常性死亡，對有機物不利。2、衰老細胞的特征：（1）細胞內(nèi)水分減少，細胞萎縮，體積變小，但細胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；（2）細胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運輸功能降低；（3）細胞色素隨著細胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢。3、對于單細胞生物而言，細胞衰老就是個體衰老；對于多細胞生物而言，細胞衰老和個體衰老不是一回事，個體衰老是細胞普遍衰老的結(jié)果。【詳解】A、細胞衰老過程中形態(tài)和結(jié)構(gòu)的變化晚于生理和生化的變化，A正確；B、細胞衰老過程中細胞核體積不斷增大，核膜不斷向內(nèi)折疊，B正確；C、人體發(fā)育過程中和成熟組織中發(fā)生凋亡細胞的數(shù)量很多，C錯誤；D、細胞凋亡過程中發(fā)生的各種變化是細胞發(fā)育過程中的必然步驟，D正確。故選C?！军c睛】本題主要考查細胞的生命歷程等知識，意在考查學(xué)生的理解與表達能力。3、C【解析】

生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟復(fù)合系統(tǒng)，將農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來，以取得最大的生態(tài)經(jīng)濟整體效益。它也是農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)綜合起來的大農(nóng)業(yè)，又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售綜合起來，適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。生態(tài)工程的基本原理有物質(zhì)循環(huán)再生原理、物種多樣性原理、協(xié)調(diào)與平衡原理、整體性原理和系統(tǒng)學(xué)和工程學(xué)原理?！驹斀狻緼、就圖示而言，遵循的生態(tài)工程基本原理是物質(zhì)循環(huán)再生原理，A正確；B、在玉米田中引種大豆并引入食蟲鳥，可增加物種豐富度，提高抵抗力穩(wěn)定性，B正確；C、能量是不可能循環(huán)的，C錯誤；D、遵循自然規(guī)律，兼顧生態(tài)和經(jīng)濟效益，是整體性原理的體現(xiàn)，D正確。故選C。【點睛】本題結(jié)合圖解，考查生態(tài)工程的相關(guān)知識，要求考生識記生態(tài)工程依據(jù)的基本原理及實例，能結(jié)合圖中信息準確判斷各選項。4、D【解析】

肺炎雙球菌是人類肺炎和小鼠敗血癥的病原體，肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗是證實DNA作為遺傳物質(zhì)的最早證據(jù)來源?？茖W(xué)家又進行了離體細菌轉(zhuǎn)化實驗，從活的S型菌中抽提DNA、蛋白質(zhì)和莢膜物質(zhì)，分別與活的R型菌混合，并進行懸浮培養(yǎng)，實驗結(jié)果表明，只有其中的DNA組分能夠把R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌，又進一步研究表明，用DNA酶處理DNA樣品，DNA被降解后就不能使R型菌發(fā)生轉(zhuǎn)化，可見一種細菌的DNA摻入到另一種細菌中，能夠引起穩(wěn)定的遺傳變異，后來的研究不斷證實：DNA不僅可以引起細菌的轉(zhuǎn)化，而且純度越高，轉(zhuǎn)化效率就越高，對肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗的研究證實了這樣的論斷：DNA是遺傳物質(zhì)，DNA賦予了生物的遺傳特性。【詳解】A、肺炎雙球菌離體轉(zhuǎn)化實驗早于“T2噬菌體侵染大腸桿菌實驗”，A正確；B、由分析可知，肺炎雙球菌的體外轉(zhuǎn)化實驗中用細菌培養(yǎng)液對R型菌進行了懸浮培養(yǎng)，B正確；C、實驗表明，S型菌的DNA使R型菌發(fā)生穩(wěn)定的可遺傳變異，C正確；D、R型菌的轉(zhuǎn)化效率不僅取決于S型菌DNA的純度，而且還取決于培養(yǎng)條件，D錯誤。故選D。5、B【解析】

結(jié)合題意分析，“質(zhì)子泵催化1分子的ATP水解所釋放的能量，可驅(qū)動1個H+從胃壁細胞進入胃腔和1個K+從胃腔進入胃壁細胞”，說明質(zhì)子泵既可以催化反應(yīng)，又為離子跨膜運輸過程提供能量，故質(zhì)子泵運輸離子的過程是主動運輸。K+可經(jīng)過通道蛋白順濃度進入胃腔，方式為協(xié)助擴散?！驹斀狻緼、該質(zhì)子泵即可催化ATP的水解，又可驅(qū)動H+從胃壁細胞進入胃腔，A正確；B、K+經(jīng)過通道蛋白順濃度由胃壁細胞進入胃腔，為協(xié)助擴散，不需要消耗ATP，B錯誤；C、利用藥物抑制質(zhì)子泵的活性，可以減少H+從胃壁細胞進入胃腔，避免胃酸過多，改善胃反酸等癥狀，C正確；D、該質(zhì)子泵的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，其合成與加工依賴于核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細胞器，D正確。故選B?！军c睛】本題需要提取題干的信息，考查主動運輸以及協(xié)助擴散的特點、蛋白質(zhì)的合成等知識點，將知識點和實例進行有機結(jié)合是解題的關(guān)鍵。6、B【解析】

多倍體育種：原理：染色體變異，方法：最常用的是利用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗。秋水仙素能抑制有絲分裂時紡綞絲的形成，染色體不能移動，使得已經(jīng)加倍的染色體無法平均分配，細胞也無法分裂。當秋水仙素的作用解除后，細胞又恢復(fù)正常的生長，然后再復(fù)制分裂，就能得到染色體數(shù)目加倍的細胞。如八倍體小黑麥的獲得和無籽西瓜的培育成功都是多倍體育種取得的成就?！驹斀狻緼、被適宜濃度的秋水仙素處理的是幼苗的芽尖，甲植株根尖細胞的染色體不會加倍，處于有絲分裂后期的根細胞中染色體組數(shù)最多即含有4個染色體組，A錯誤；B、乙是經(jīng)選育獲得的四倍體品系，乙植株處于有絲分裂后期的體細胞中染色體組數(shù)最多即含有8個染色體組，B正確；C、秋水仙素抑制紡錘體的形成，紡錘體與染色體的著絲點斷裂無關(guān)，與染色體向細胞兩極移動有關(guān)，C錯誤；D、經(jīng)秋水仙素處理的細胞，染色體數(shù)目加倍率不高，即甲植株多數(shù)枝條基因型為Aa，其自然狀態(tài)下的子一代中隱性個體占1/4，少數(shù)枝條基因型為AAaa，其自然狀態(tài)下的子一代中隱性個體占1/36，D錯誤。故選B?！军c睛】本題主要考查育種和染色體數(shù)目變異，考查學(xué)生的理解能力和綜合運用能力。二、綜合題：本大題共4小題7、動物細胞培養(yǎng)聚乙二醇(或滅活的病毒、離心、振動、電激)不需特定的培養(yǎng)基，不需嚴格的外界環(huán)境條件特異性不是卵母細胞細胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)也能控制某些性狀C【解析】

據(jù)圖分析，圖甲表示單克隆抗體的制備過程，其中①表示注射抗原獲得相應(yīng)的B淋巴細胞，②表示動物細胞融合，③表示篩選出能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細胞，④表示雜交瘤細胞的體內(nèi)培養(yǎng)；圖乙表示克隆羊的培育過程，其中a過程表示核移植，b過程表示胚胎移植。【詳解】（1）圖甲表示單克隆抗體制備過程，圖乙表示克隆羊培育過程，兩個過程都必須用到的動物細胞工程技術(shù)手段是動物細胞培養(yǎng)。（2）圖甲中②過程表示動物細胞融合，常用的誘導(dǎo)方法有PEG、滅活的病毒等。④表示雜交瘤細胞的體內(nèi)培養(yǎng)過程，與體外培養(yǎng)相比，該過程不需要特定的培基，不需嚴格的外界環(huán)境條件。（3）單克隆抗體能定向攻擊癌細胞，主要是利用其特異性。（4）在不考慮環(huán)境因素影響的前提條件下，克隆羊的性狀并不是全部像白面綿羊的，因為卵細胞細胞質(zhì)中的線粒體遺傳物質(zhì)也能控制某些性狀。（5）由于卵細胞的細胞質(zhì)可使體細胞胞核全能性得到表達，所以選擇去核的卵母細胞作為核移植的受體細胞，故選C?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握單克隆抗體的制備過程和核移植技術(shù)的過程，并根據(jù)兩個過程判斷圖中各個數(shù)字和字母所代表的過程的名稱。8、生物群落水平防止微生物過度失水而死亡（或微生物失水而影響其生命活動）挺水植物起遮光作用，并且競爭無機鹽，從而抑制藻類生長水中植物的光合作用產(chǎn)生的氧氣自我調(diào)節(jié)有利于氧化塘中有機物被充分分解，還有利于無機鹽被充分吸收【解析】

生物氧化塘是以太陽能為初始能量，通過在塘中種植水生植物，進行水產(chǎn)和水禽養(yǎng)殖，形成人工生態(tài)系統(tǒng)，在太陽能（日光輻射提供能量）作為初始能量的推動下，通過生物氧化塘中多條食物鏈的物質(zhì)遷移、轉(zhuǎn)化和能量的逐級傳遞、轉(zhuǎn)化，將進入塘中污水的有機污染物進行降解和轉(zhuǎn)化，最后不僅去除了污染物，而且以水生植物和水產(chǎn)、水禽的形式作為資源回收，凈化的污水也可作為再生資源予以回收再用，使污水處理與利用結(jié)合起來，實現(xiàn)污水處理資源化?！驹斀狻浚?）氧化塘中的植物、動物、細菌等生物共同構(gòu)成生物群落，氧化塘岸邊、淺水區(qū)與中央深水區(qū)中生物分布的差異體現(xiàn)了群落的水平結(jié)構(gòu)特點。

（2）為防止因外界溶液濃度過高導(dǎo)致微生物過度失水而死亡，廢水流入?yún)捬醭厍?，需要加水稀釋處理。氧化塘后部種植挺水植物，是由于挺水植物起遮光作用，并且競爭無機鹽，從而抑制藻類生長，減少出水口處水中的浮游藻類。氧化塘后部的溶解氧含量比前部的高，主要來源于水中植物的光合作用產(chǎn)生的氧氣。

（3）在廢水處理過程中，要控制廢水流入氧化塘的速率，這樣有利于氧化塘中有機物被充分分解，還有利于無機鹽被充分吸收，使出水口處的水質(zhì)達到排放要求。廢水不能過量流入氧化塘，說明生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力是有限的?！军c睛】本題考查了利用人工濕地處理污水的過程，意在考查考生分析題圖獲取信息的能力，識記和理解相關(guān)內(nèi)容是解題的關(guān)鍵。9、基因表達載體的構(gòu)建使目的基因在受體細胞內(nèi)穩(wěn)定表達并能遺傳給子代Ca2+未處理的農(nóng)桿菌吸收質(zhì)粒的能力極弱標記基因篩選得到含有重組質(zhì)粒的愈傷組織脫分化生長素和細胞分裂素的濃度及比例【解析】

分析題圖可知，重組Ti質(zhì)粒中，抗蟲基因為目的基因，青霉素抗性基因為標記基因；將重組Ti質(zhì)粒通過農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法導(dǎo)入受體細胞中；將植物未成熟的胚放入MS培養(yǎng)基中進行植物組織培養(yǎng)，脫分化后形成愈傷組織，愈傷組織作為受體細胞與農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)，獲得具有重組Ti質(zhì)粒的愈傷組織，最終培養(yǎng)為轉(zhuǎn)基因作物?！驹斀狻浚?）基因工程的核心操作時基因表達載體的構(gòu)建；目的是使目的基因在受體細胞內(nèi)穩(wěn)定表達并能遺傳給子代；（2）含抗蟲基因的質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌之前，常用Ca2+處理農(nóng)桿菌獲得感受態(tài)細胞；未處理的農(nóng)桿菌由于吸收質(zhì)粒的能力極弱，一般不用作受體細胞；（3）重組Ti質(zhì)粒上的青霉素抗性基因是作為標記基因；含有重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌與愈傷組織在培養(yǎng)基2上共同培養(yǎng)的目的是篩選得到含有重組質(zhì)粒的愈傷組織；由植物未成熟的胚獲得愈傷組織的過程稱為脫分化；（4）培養(yǎng)基2與培養(yǎng)基3分別用于篩選愈傷組織與培養(yǎng)愈傷組織，所以添加物質(zhì)中，還有生長素與細胞分裂素的濃度比例不同?！军c睛】本題考查基因工程的相關(guān)知識，其中涉及植物組織培養(yǎng)、基因表達載體的構(gòu)建、標記基因的使用與農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法等相關(guān)知識點，需要學(xué)生將所學(xué)的零散知識連接起來，理解題圖所示的實驗各個步驟的含義以及注意事項。10、β--胡蘿卜素在人體內(nèi)可被氧化成兩分子的維生素A，果膠酶可使果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離（酶可被反復(fù)利用；提高酶的穩(wěn)定性）化學(xué)結(jié)合法、物理吸附法萃取石油醚乙醇是水溶性有機溶劑，萃取過程能與水混溶而影響萃取效果復(fù)合磷酸鹽去皮和抗壞血酸預(yù)煮【解析】

1.果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等。2.果膠酶在果汁制作中的作用；①分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層；使果膠水解。為半乳糖醛酸。②提高水果的出汁率，并使果汁變得澄清。3.胡蘿卜素，從胡蘿卜中提取出的橘黃色物質(zhì)包括多種結(jié)構(gòu)類似物，統(tǒng)稱為胡蘿卜素。胡蘿卜素的化學(xué)分子式中包含多個碳碳雙鍵，根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為a、β、γ三類，β一胡蘿卜素是其中最主要的組成成分。一分子的β--胡蘿卜素在人或動物的小腸、肝臟等器官被氧化成兩分子的維生素A，因此，胡蘿卜素可以用來治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病，如夜盲癥、幼兒生長發(fā)育不良、干皮癥等?！驹斀狻浚?）胡蘿卜素中主要是β一胡蘿卜素，β一胡蘿卜素在人體內(nèi)可被氧化成兩分子的維生素A，因此胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥。（2）由分析可知，果膠酶能分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層；使果膠水解為半乳糖醛酸，因此，能提高出汁率和澄清度；固定化酶既能與反應(yīng)物充分接觸，而且還可以與產(chǎn)物分離，并且還能