Unit1FoodmattersWelcometotheunit教學設(shè)計-2023-2024學年高中英語譯林版(2020)選擇性必修第一冊

Unit1FoodmattersWelcometotheunit教學設(shè)計-2023-2024學年高中英語譯林版(2020)選擇性必修第一冊科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）Unit1FoodmattersWelcometotheunit教學設(shè)計-2023-2024學年高中英語譯林版(2020)選擇性必修第一冊教學內(nèi)容本節(jié)課的教學內(nèi)容來自2023-2024學年高中英語譯林版(2020)選擇性必修第一冊的Unit1"Foodmatters".該章節(jié)的主題是食物及其對健康的影響。主要內(nèi)容包括：

1.詞匯學習：食物名稱，營養(yǎng)價值相關(guān)詞匯，以及與健康飲食相關(guān)的短語。

2.語法點：一般現(xiàn)在時態(tài)的陳述句和疑問句。

3.功能表達：描述食物的特點，表達喜好的食物，以及詢問和給出建議。

4.聽力練習：聽對話和短文，獲取關(guān)于健康飲食的信息。

5.閱讀理解：閱讀關(guān)于健康飲食的文章，理解并掌握文章的主旨大意。

6.寫作練習：寫一篇關(guān)于健康飲食的短文，提出自己的建議。

本節(jié)課的教學目標是讓學生能夠掌握本節(jié)課的主要詞匯和短語，理解一般現(xiàn)在時態(tài)的用法，能夠用英語進行簡單的日常交流，能夠聽懂并閱讀關(guān)于健康飲食的材料，并能夠?qū)懸黄P(guān)于健康飲食的短文。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標分析主要從以下四個方面展開：

1.語言能力：通過本節(jié)課的學習，學生能夠掌握關(guān)于食物和健康飲食的詞匯和短語，能夠用英語描述食物的特點，表達自己的喜好，以及詢問和給出建議。同時，學生能夠聽懂并閱讀關(guān)于健康飲食的材料，提高聽力理解和閱讀理解能力。

2.思維品質(zhì)：通過分析文章的主旨大意，學生能夠培養(yǎng)自己的邏輯思維和批判性思維能力，學會從不同角度思考問題，提出合理的建議。

3.文化意識：通過學習關(guān)于健康飲食的知識，學生能夠了解不同文化背景下的飲食習慣和健康觀念，提高對文化差異的敏感性和理解能力。

4.學習策略：學生能夠通過本節(jié)課的學習，掌握一些有效的學習策略，如預覽、掃讀、尋讀等，提高自己的學習效果和效率。學情分析本節(jié)課的教學對象為高中一年級的學生，他們已經(jīng)初步掌握了英語的基礎(chǔ)知識，具備一定的英語聽說讀寫能力。在學習本節(jié)課之前，他們已經(jīng)學習了簡單的人際交往、日常生活等話題，對本節(jié)課的話題“健康飲食”有一定的了解。

1.學生層次

根據(jù)學生的學習情況，可以將他們分為三個層次：

（1）基礎(chǔ)層：學生的英語基礎(chǔ)知識較為薄弱，詞匯量有限，對一般現(xiàn)在時態(tài)的掌握不夠熟練，但在教師的引導下，能夠積極參與課堂活動，逐步提高自己的英語水平。

（2）中等層：學生的英語基礎(chǔ)知識較為扎實，能熟練運用一般現(xiàn)在時態(tài)進行日常交流，但對健康飲食的相關(guān)詞匯和短語了解不多，需要教師在課堂上進行針對性的指導。

（3）優(yōu)秀層：學生的英語基礎(chǔ)扎實，能夠熟練運用一般現(xiàn)在時態(tài)，詞匯量較大，對健康飲食有一定的了解。在課堂上，他們能夠主動參與討論，提出自己的觀點。

2.知識、能力、素質(zhì)方面

（1）知識方面：學生已經(jīng)學習了簡單的人際交往、日常生活等話題，對本節(jié)課的話題“健康飲食”有一定的了解。他們掌握了英語的基本語法知識，但一般現(xiàn)在時態(tài)的疑問句和否定句還需加強練習。

（2）能力方面：學生的英語聽說讀寫能力有一定基礎(chǔ)，但在實際運用中，如口語表達和寫作能力仍有待提高。特別是在描述食物特點、表達喜好以及給出建議等方面，需要教師進行有針對性的訓練。

（3）素質(zhì)方面：大部分學生學習態(tài)度端正，積極參與課堂活動。但部分學生學習習慣不佳，如聽課不夠?qū)Ｗ?、作業(yè)完成不認真等，對他們的學習效果產(chǎn)生了一定的影響。

3.行為習慣

（1）課堂參與：大部分學生能夠積極參與課堂討論，主動提問，表現(xiàn)出對英語學習的熱情。但部分學生課堂參與度不高，需要教師關(guān)注并引導他們積極參與。

（2）作業(yè)完成：學生能夠按時完成作業(yè)，但部分學生作業(yè)質(zhì)量不高，如拼寫錯誤、語法錯誤較多等。教師需要及時糾正并指導他們改進。

（3）學習習慣：部分學生學習習慣不佳，如聽課不夠?qū)Ｗ?、做作業(yè)不夠認真等。這些不良習慣影響了他們的學習效果，需要教師關(guān)注并引導他們養(yǎng)成良好的學習習慣。

4.對課程學習的影響

根據(jù)學生的學情分析，教師在教學過程中應(yīng)注重以下幾個方面：

（1）針對不同層次的學生，制定合理的學習目標，確保每個學生都能在課堂上得到鍛煉和提高。

（2）注重激發(fā)學生的學習興趣，運用多樣化的教學手段，提高課堂教學的趣味性。

（3）加強課堂互動，鼓勵學生積極參與討論，提高他們的口語表達能力和思維品質(zhì)。

（4）針對學生的學習習慣問題，加強課堂管理，引導學生養(yǎng)成良好的學習習慣。

（5）注重作業(yè)批改和反饋，及時糾正學生的錯誤，提高他們的語法和詞匯運用能力。教學資源準備1.教材：確保每位學生都有本節(jié)課所需的教材《Unit1Foodmatters》。教師需提前查閱教材，熟悉教學內(nèi)容，以便進行有效的課堂教學。

2.輔助材料：為了豐富教學手段，提高學生的學習興趣，準備與教學內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源。例如，可以準備不同食物的營養(yǎng)價值表格、健康飲食的圖片示例、有關(guān)健康飲食的短視頻等。這些資源可以幫助學生更好地理解食物與健康之間的關(guān)系，提高他們的學習效果。

3.實驗器材：本節(jié)課如果涉及實驗，需要提前準備實驗所需的器材和材料，如食物樣本、稱重工具、測量容器等。確保實驗器材的完整性和安全性，為學生提供安全的實驗環(huán)境。

4.教室布置：根據(jù)教學需要，對教室環(huán)境進行布置?？梢栽O(shè)置分組討論區(qū)，供學生進行小組討論和合作學習；還可以布置實驗操作臺，供學生進行實驗操作。通過合理的教室布置，創(chuàng)造良好的學習氛圍，提高學生的學習積極性和參與度。

5.教學工具：準備投影儀、計算機、音響等教學工具，以便進行多媒體演示和教學內(nèi)容的展示。同時，確保教學工具的正常運行，以免影響課堂教學進度。

6.學習資源：為學生提供豐富的學習資源，如在線學習平臺、電子書籍、學習APP等。引導學生利用這些資源進行自主學習，提高他們的學習效果和能力。

7.教學反饋表：準備教學反饋表，用于收集學生對課堂教學的意見和建議。通過教學反饋表，了解學生的學習需求和教學效果，為后續(xù)的教學提供參考和調(diào)整。教學流程一、導入新課（用時5分鐘）

同學們，今天我們將要學習的是《Unit1Foodmatters》這一章節(jié)。在開始之前，我想先問大家一個問題：“你們在日常生活中是否遇到過關(guān)于健康飲食的困惑？”舉例說明：“你是否曾經(jīng)為了選擇健康食物而猶豫不決？”這個問題與我們將要學習的內(nèi)容密切相關(guān)。通過這個問題，我希望能夠引起大家的興趣和好奇心，讓我們一同探索健康飲食的奧秘。

二、新課講授（用時10分鐘）

1.理論介紹：首先，我們要了解健康飲食的基本概念。健康飲食是指攝取各種營養(yǎng)素，保持營養(yǎng)均衡，以維持身體和心理的健康。它對于我們的生長發(fā)育、預防疾病和提高生活質(zhì)量具有重要意義。

2.案例分析：接下來，我們來看一個具體的案例。這個案例展示了健康飲食在實際中的應(yīng)用，以及它如何幫助我們解決問題。例如，我們可以討論一個關(guān)于某人通過改變飲食習慣而改善健康狀況的真實故事。

3.重點難點解析：在講授過程中，我會特別強調(diào)合理搭配膳食和均衡攝入各類營養(yǎng)素這兩個重點。對于難點部分，我會通過舉例和比較來幫助大家理解。

三、實踐活動（用時10分鐘）

1.分組討論：學生們將分成若干小組，每組討論一個與健康飲食相關(guān)的實際問題。例如，討論如何制定健康的午餐菜單。

2.實驗操作：為了加深理解，我們將進行一個簡單的實驗操作。這個操作可以是對食物營養(yǎng)成分的檢測，或者比較不同食物的營養(yǎng)價值。

3.成果展示：每個小組將向全班展示他們的討論成果和實驗操作的結(jié)果。

四、學生小組討論（用時10分鐘）

1.討論主題：學生將圍繞“如何在日常飲食中實現(xiàn)健康均衡”這一主題展開討論。他們將被鼓勵提出自己的觀點和想法，并與其他小組成員進行交流。

2.引導與啟發(fā)：在討論過程中，我將作為一個引導者，幫助學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并解決問題。我會提出一些開放性的問題來啟發(fā)他們的思考，例如：“你認為什么是最重要的營養(yǎng)成分？”

3.成果分享：每個小組將選擇一名代表來分享他們的討論成果。這些成果將被記錄在黑板上或投影儀上，以便全班都能看到。

五、總結(jié)回顧（用時5分鐘）

今天的學習，我們了解了健康飲食的基本概念、重要性和應(yīng)用。同時，我們也通過實踐活動和小組討論加深了對健康飲食的理解。我希望大家能夠掌握這些知識點，并在日常生活中靈活運用。最后，如果有任何疑問或不明白的地方，請隨時向我提問。學生學習效果1.知識掌握：學生將能夠掌握與健康飲食相關(guān)的詞匯和短語，如“營養(yǎng)均衡”、“健康飲食”、“食物金字塔”等。他們還能夠理解并運用一般現(xiàn)在時態(tài)來描述食物的特點和表達喜好的食物。

2.技能提升：學生將能夠通過實踐活動和小組討論，提高他們的口語表達能力和團隊合作能力。他們將學會如何制定健康的午餐菜單，并能夠就如何在日常飲食中實現(xiàn)健康均衡提出自己的建議。

3.學習策略：學生將學會如何通過預覽、掃讀和尋讀等策略來提高閱讀理解能力。他們還將學會如何利用在線學習平臺、電子書籍等學習資源進行自主學習，提高學習效果。

4.核心素養(yǎng)：通過本節(jié)課的學習，學生將培養(yǎng)自己的邏輯思維和批判性思維能力，學會從不同角度思考問題，提出合理的建議。同時，他們將提高自己的文化意識，了解不同文化背景下的飲食習慣和健康觀念。

在教學過程中，我將密切關(guān)注學生的學習效果，及時給予反饋和指導，幫助他們克服學習中的困難和問題。通過不斷的練習和實踐活動，我相信學生能夠在健康飲食方面取得更好的理解和生活方式的改變。板書設(shè)計①重點知識點：

1.健康飲食的概念和重要性

2.食物金字塔和營養(yǎng)均衡

3.一般現(xiàn)在時態(tài)的用法

②重點詞匯和短語：

1.營養(yǎng)均衡（balanceddiet）

2.健康飲食（healthyeating）

3.食物金字塔（foodpyramid）

4.一般現(xiàn)在時態(tài)的陳述句和疑問句

③重點句型和表達：

1.描述食物的特點（e.g.Applesarerichinvitaminsandminerals.）

2.表達喜好的食物（e.g.Ilikefruitsbecausetheyarehealthy.）

3.詢問和建議（e.g.Whatdoyouthinkofabalanceddiet?Ithinkit'simportanttoeatavarietyoffoods.）

板書設(shè)計應(yīng)具有藝術(shù)性和趣味性，以激發(fā)學生的學習興趣和主動性。例如，可以設(shè)計一個健康飲食的卡通形象，或者用不同顏色的粉筆突出重點知識點。同時，板書設(shè)計應(yīng)簡潔明了，以便于學生理解和記憶。例如，可以用圖表的形式展示食物金字塔，或者用簡短的句子概括一般現(xiàn)在時態(tài)的用法。通過這樣的板書設(shè)計，學生可以更直觀地理解和記憶本節(jié)課的知識點，提高學習效果。教學評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：教師將通過觀察學生的課堂參與度、提問回答情況以及課堂活動的完成情況來評價學生的課堂表現(xiàn)。例如，教師可以觀察學生在小組討論中的活躍程度，以及他們是否能積極參與課堂活動，提出自己的觀點和想法。

2.小組討論成果展示：教師將對每個小組的討論成果進行評價，包括他們的觀點是否合理、分析是否準確以及他們的表達是否清晰。同時，教師也會評價學生是否能與其他小組成員進行有效溝通，以及他們的團隊合作能力。

3.隨堂測試：教師將設(shè)計一些隨堂測試，以檢驗學生對健康飲食相關(guān)詞匯、短語和句型的掌握情況。例如，教師可以設(shè)計一些填空題、選擇題或簡答題，讓學生在課堂上完成。

4.作業(yè)完成情況：教師將對學生的作業(yè)完成情況進行評價，包括他們的語法、拼寫和詞匯運用是否正確，以及他們的觀點是否清晰和有邏輯。同時，教師也會評價學生是否能按時完成作業(yè)，以及他們的作業(yè)態(tài)度是否認真。

5.教師評價與反饋：教師將對學生的學習情況進行全面的評價，包括他們在課堂表現(xiàn)、小組討論成果展示、隨堂測試和作業(yè)完成情況等方面的表現(xiàn)。教師將根據(jù)學生的表現(xiàn)給出具體的評價和反饋，以幫助他們改進學習方法和提高學習效果。反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.引入多媒體資源：在教學過程中，引入與健康飲食相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，以提高學生的學習興趣和參與度。例如，可以通過展示不同食物的營養(yǎng)價值表格，讓學生更直觀地了解食物與健康之間的關(guān)系。

2.組織實踐活動：設(shè)計一些與健康飲食相關(guān)的實踐活動，如分組討論、實驗操作等，以提高學生的實際操作能力和團隊合作能力。例如，可以組織學生進行一個簡單的實驗操作，如比較不同食物的營養(yǎng)價值，以加深他們對健康飲食的理解。

3.引入游戲教學法：在教學過程中，引入一些與健康飲食相關(guān)的游戲，如食物卡片游戲、健康飲食知識競賽等，以提高學生的學習興趣和參與度。例如，可以組織學生進行一個食物卡片游戲，讓學生通過游戲來學習和記憶健康飲食的相關(guān)詞匯和短語。

（二）存在主要問題

1.課堂參與度不均：在課堂教學中，部分學生參與度不高，需要教師關(guān)注并引導他們積極參與。

2.作業(yè)完成質(zhì)量不高：部分學生作業(yè)完成質(zhì)量不高，如拼寫錯誤、語法錯誤較多等，需要教師及時糾正并指導他們改進。

3.教學方法單一：在教學過程中，部分教學方法較為單一，如過分依賴講授法，需要教師嘗試引入更多的教學方法，如小組討論、實踐活動等，以提高學生的學習興趣和參與度。

（三）改進措施

1.關(guān)注課堂參與度：教師在教學過程中，要關(guān)注每個學生的課堂參與度，及時給予鼓勵和指導，提高他們的學習積極性和參與度。

2.加強作業(yè)批改與反饋：教師要及時批改學生的作業(yè)，給予具體的反饋和指導，幫助他們及時糾正錯誤，提高作業(yè)質(zhì)量。

3.多樣化教學方法：教師在教學過程中，要嘗試引入更多的教學方法，如小組討論、實踐活動等，以提高學生的學習興趣和參與度。例如，可以組織學生進行一個簡單的實驗操作，如比較不同食物的營養(yǎng)價值，以加深他們對健康飲食的理解。典型例題講解1.例題一：請用一般現(xiàn)在時態(tài)描述以下食物的特點。

答案：Applesarer