湖南省長(zhǎng)沙縣三中2025屆高三第二次調(diào)研生物試卷含解析

湖南省長(zhǎng)沙縣三中2025屆高三第二次調(diào)研生物試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書(shū)寫(xiě)，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．榕樹(shù)隱頭花序（俗稱榕果）的苞片可以防止小蜂進(jìn)入其內(nèi)產(chǎn)卵。傳粉榕小蜂能撕咬并鉆過(guò)苞片進(jìn)入榕果產(chǎn)卵，并幫助榕樹(shù)傳粉。楊氏榕樹(shù)金小蜂通常利用傳粉榕小蜂咬出的通道才能進(jìn)入榕果并完成產(chǎn)卵?？蒲腥藛T研究榕果內(nèi)的不同種類的產(chǎn)卵小蜂對(duì)榕果種子產(chǎn)量以及它們后代數(shù)量的影響，結(jié)果如下表所示。對(duì)實(shí)驗(yàn)的分析不正確的是（）榕果內(nèi)產(chǎn)卵小蜂的種類榕果內(nèi)種子數(shù)量傳粉榕小蜂后代數(shù)量楊氏榕樹(shù)金小蜂后代數(shù)量傳粉榕小蜂5.5408.50傳粉榕小蜂和楊氏榕樹(shù)金小蜂10.010.580.7A．楊氏榕樹(shù)金小蜂與傳粉榕小蜂體型可能相似B．楊氏榕樹(shù)金小蜂進(jìn)入榕果內(nèi)產(chǎn)卵有助于榕樹(shù)傳粉C．榕果內(nèi)傳粉榕小蜂比楊氏榕樹(shù)金小蜂的競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)D．傳粉榕小蜂與榕樹(shù)之間的關(guān)系為互利共生2．下圖為甲種遺傳?。ɑ?yàn)锳、a）和乙種遺傳?。ɑ?yàn)锽、b）的家系圖。其中一種遺傳病基因位于X染色體上，且Ⅰ3、Ⅱ5不攜帶甲病致病基因。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．Ⅲ3和Ⅲ7的乙病致病基因都來(lái)自于Ⅰ4B．Ⅲ2的基因型及其概率為AAXBY，1/3或AaXBY，2/3C．Ⅲ4與甲病攜帶者結(jié)婚后生下兩病同患的概率是1/128D．若正常女性中甲病基因攜帶者的概率是1/10000，則H個(gè)體患甲病的概率是1/3033．從生長(zhǎng)狀況相同的一些胚芽鞘上分別對(duì)應(yīng)截取三種切段即S1、S2和S3，然后把這三種切段分別放在不含IAA和赤霉素、含赤霉素、含IAA三種相同濃度的溶液中，培養(yǎng)3天后，測(cè)量切段長(zhǎng)度，結(jié)果如下圖。下列敘述正確的是A．若從幼根獲取相應(yīng)切段進(jìn)行處理，結(jié)果與上圖一致B．實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明赤霉素對(duì)切段伸長(zhǎng)具有兩重性C．該濃度IAA對(duì)切段S2的促進(jìn)生長(zhǎng)作用低于切段S3D．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果可證明赤霉素和IAA共同作用促進(jìn)伸長(zhǎng)效果更好4．下列生理活動(dòng)能在人體細(xì)胞中發(fā)生的是（）A．H2O分解產(chǎn)生O2和NADPHB．胰島素促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹竞?0種氨基酸C．蔗糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中水解成葡萄糖和果糖D．膽固醇經(jīng)紫外線照射轉(zhuǎn)化成維生素D5．下列有關(guān)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)及功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，容易被酸性染料染成深色B．染色體和染色質(zhì)是同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)C．核孔是核質(zhì)之間物質(zhì)交換和信息交流的通道，其運(yùn)輸具有選擇性D．核仁與某種RNA的合成有關(guān)，合成蛋白質(zhì)旺盛的細(xì)胞核仁可能較多6．已知赤霉素（GA）能調(diào)節(jié)α-淀粉酶基因的表達(dá)。研究人員用GA處理大麥糊粉層細(xì)胞并檢測(cè)發(fā)現(xiàn)細(xì)胞中SLN1蛋白在5min后開(kāi)始減少，而GAMYB基因和α-淀粉酶基因的mRNA則分別在1h和3h后開(kāi)始增加。據(jù)此，為進(jìn)一步確定SLN1基因、GAMYB基因在GA調(diào)節(jié)α-淀粉酶基因表達(dá)過(guò)程中是否發(fā)揮作用及相互關(guān)系，研究人員用GA處理相應(yīng)的大麥糊粉層細(xì)胞材料后，檢測(cè)SLN1基因、CAMYB基因、α-淀粉酶基因的mRNA含量變化。則實(shí)驗(yàn)中不需要的材料是（）A．僅敲除SLN1基因的大麥糊粉層細(xì)胞B．僅敲除GAMYB基因的大麥糊粉層細(xì)胞C．敲除SLN1基因和CAMYB基因的大麥糊粉層細(xì)胞D．敲除SLN1基因、GAMYB基因和α-淀粉酶基因的大麥糊粉層細(xì)胞二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）植物的CO2補(bǔ)償點(diǎn)是指由于CO2的限制，光合速率與呼吸速率相等時(shí)環(huán)境中的CO2濃度，研究植物的CO2補(bǔ)償點(diǎn)，并在生產(chǎn)實(shí)踐中，適當(dāng)增施CO2是提高農(nóng)作物產(chǎn)量的主要措施之一?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問(wèn)題：（1）植物細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所有______。已知甲種植物的CO2補(bǔ)償點(diǎn)大于乙種植物，將正常生長(zhǎng)的甲、乙兩種植物放置在同一密閉小室中，適宜光照等條件下培養(yǎng)。當(dāng)乙種植物凈光合速率為0時(shí)，甲種植物凈光合速率______（填“大于”、“等于”或“小于”）0。若適當(dāng)降低光照強(qiáng)度，乙植物的CO2補(bǔ)償點(diǎn)將______（填“變大’，、“不變”或“變小”），原因是__________________。（2）研究者以黃瓜為材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：增施CO2時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，植物光合作用反而會(huì)減弱。原因是：一方面是淀粉積累會(huì)______（填“促進(jìn)”或“抑制”）光合作用，另一方面是有限的氮素營(yíng)養(yǎng)被優(yōu)先分配到淀粉的分解代謝中，因此造成光合作用所需的______（至少答出兩種）等含氮化合物合成不足。另外研究表明：提高溫度能夠明顯促進(jìn)淀粉的分解，可能是因?yàn)檫m當(dāng)升溫提高了植物的細(xì)胞呼吸。請(qǐng)根據(jù)本研究的結(jié)果，對(duì)解決“長(zhǎng)時(shí)間增施CO2抑制光合作用”這一問(wèn)題，提出兩項(xiàng)合理化建議：____________________________________。（至少答出兩點(diǎn)）8．（10分）白酒發(fā)酵過(guò)程中，窖池中培養(yǎng)液的pH會(huì)降低。為選育適合白酒生產(chǎn)的耐酸性強(qiáng)的酵母菌，研究者進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：（1）酵母菌的代謝類型是________。（2）溫度和pH是影響酵母菌生長(zhǎng)和發(fā)酵的重要條件。________℃左右最適合酵母菌繁殖。酵母菌能在pH值為1．0~2．4的范圍內(nèi)生長(zhǎng)，最適pH值為3．4~4．0。發(fā)酵過(guò)程中窖池中培養(yǎng)液的pH會(huì)逐漸下降，原因是________________。（1）從窖池取含酵母菌的適量培養(yǎng)液分別接種到酸堿度不同的麥芽汁培養(yǎng)基上，發(fā)現(xiàn)在pH≤1的環(huán)境中，仍可檢測(cè)到少量耐酸性酵母菌生長(zhǎng)，這些菌株是________形成的。（3）研究者從pH為2~1的培養(yǎng)液中獲得菌種，可通過(guò)________法接種到培養(yǎng)基上，進(jìn)行純化培養(yǎng)。純化培養(yǎng)所用培養(yǎng)基常用________法滅菌，滅菌后在________附近倒平板。（4）實(shí)驗(yàn)獲得了三個(gè)耐酸性強(qiáng)的酵母菌菌株，特點(diǎn)如下表。菌株ABC特點(diǎn)pH≤1時(shí)，生長(zhǎng)代謝正常并優(yōu)于其它常規(guī)菌種pH≤1時(shí)，生長(zhǎng)代謝正常，pH3~6時(shí)不正常pH為2~6時(shí)，生長(zhǎng)代謝正常并優(yōu)于其|它常規(guī)菌種依據(jù)菌株特點(diǎn)，研究者認(rèn)為C菌株更適合作為白酒發(fā)酵菌株，作出這一判斷的理由是________。9．（10分）黑茶常被壓縮為茯磚茶，其內(nèi)的金黃色菌落俗稱“金花”，主要是冠突散囊菌，其內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體極為有益。回答下列問(wèn)題：（1）為分離茯磚茶中的冠突散囊菌，制備馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基→無(wú)菌水浸泡黑茶31min過(guò)濾獲得菌液→取1．2mL稀釋液接種在培養(yǎng)基平板上，在適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間觀察菌落形態(tài)并計(jì)數(shù)。由培養(yǎng)基的配方可知，冠突散囊菌屬于______________（填“細(xì)菌”、“真菌”或“放線菌”）。若采用稀釋涂布平板法，應(yīng)先做系列稀釋再涂布培養(yǎng)，確保以11倍等梯度稀釋的操作是每次均從上一個(gè)稀釋倍數(shù)的試管中取1mL菌液，再加入______________中進(jìn)行稀釋，移液管使用過(guò)程中的無(wú)菌操作有______________（答出兩點(diǎn)即可）。（2）冠突散囊菌能分泌淀粉酶催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化低聚糖，也能分泌氧化酶催化多酚類化合物氧化，使茶葉湯色變棕紅，消除粗青味。酶催化作用的機(jī)理是_______________；欲將多種相對(duì)分子質(zhì)量不同的酶進(jìn)行分離，可用______________法；淀粉酶適合采用______________法固定化技術(shù)生產(chǎn)麥芽糖漿；若要模擬冠突散囊菌分解茶湯中的成分，應(yīng)該采用固定化細(xì)胞技術(shù)而非固定化酶，理由是固定化細(xì)胞能____________，使冠突散囊菌能發(fā)生連續(xù)的酶反應(yīng)，分解茶湯中的成分。10．（10分）從香辛料中提取有效成分作為食品的天然防腐劑具有廣闊的前景。某實(shí)驗(yàn)小組分別從五種香辛料中提取精油(編號(hào)為A、B、C、D、E)，并用這些精油對(duì)四種微生物進(jìn)行了抑菌能力的實(shí)驗(yàn)研究，所得數(shù)據(jù)如下表所示。請(qǐng)回答精油種類抑菌圈直徑（mm）菌種ABCDE大腸桿菌21.126.015.124.023.2白葡萄球菌14.722.019.112.029.1黑曲霉24.633.026.024.549.6青霉25.338.224.325.142.8（1）上表中，與制作泡菜的主要微生物結(jié)構(gòu)相似的微生物是_____。（2）在探究精油對(duì)微生物的抑菌能力時(shí)，實(shí)驗(yàn)用的培養(yǎng)基中_____（填需要或不需要）加入瓊脂，應(yīng)采用____法進(jìn)行接種，判斷精油的抑菌能力大小的指標(biāo)是_____。（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，精油E對(duì)細(xì)菌的殺傷作用_____（填“大于”或“小于）”對(duì)真菌的殺傷作用。（4）香辛料中提取精油常用萃取法，萃取的效率主要取決于萃取劑的_____，同時(shí)還受溫度和時(shí)間長(zhǎng)短等條件的影響。若要探究精油含量最高時(shí)的最佳萃取時(shí)間，請(qǐng)寫(xiě)出簡(jiǎn)要思路：_________________________。11．（15分）下圖是研究人員為凈化水質(zhì)在湖邊建立的人工濕地，回答下列問(wèn)題。（1）某人將未經(jīng)檢疫的外來(lái)魚(yú)類和水草大量引進(jìn)該湖泊生態(tài)系統(tǒng)后，導(dǎo)致生物多樣性下降。從種間關(guān)系的角度分析，引起這種不良后果的原因是本地原有物種和外來(lái)物種之間可能存在著_____的關(guān)系（至少答兩點(diǎn)）。一般來(lái)說(shuō)，生態(tài)系統(tǒng)中的組分越多，食物網(wǎng)越復(fù)雜，抵抗力穩(wěn)定性就越_________。為了提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，對(duì)人類利用強(qiáng)度大的生態(tài)系統(tǒng)應(yīng)_________，以保證生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)與功能的協(xié)調(diào)。（2）該人工濕地呈現(xiàn)斑塊狀鑲嵌分布，體現(xiàn)了群落的_____結(jié)構(gòu)。（3）如圖對(duì)湖水的凈化過(guò)程體現(xiàn)了人類的活動(dòng)往往會(huì)使群落的演替按照_____進(jìn)行。（4）人工濕地能凈化水質(zhì)，調(diào)節(jié)氣候，這體現(xiàn)了生物多樣性的_____價(jià)值，但要控制污染湖水的流入量，原因是_____。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

表格分析：比較榕果內(nèi)產(chǎn)卵小蜂只有傳粉榕小蜂時(shí)和榕果內(nèi)產(chǎn)卵小蜂有楊氏榕樹(shù)金小蜂、傳粉榕小蜂時(shí)，可以看出，有兩種小蜂的榕果內(nèi)種子數(shù)量較多，傳粉小蜂后代數(shù)量減少，而楊氏榕樹(shù)金小蜂后代數(shù)量增多，說(shuō)明楊氏榕樹(shù)金小蜂和傳粉榕小蜂共同存在有利于榕果內(nèi)種子數(shù)量的增加，同時(shí)這兩種小蜂存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，并且是楊氏榕樹(shù)金小蜂在競(jìng)爭(zhēng)中占優(yōu)勢(shì)。【詳解】A、由題干信息“楊氏榕樹(shù)金小蜂可以利用傳粉格小蜂咬出的通道進(jìn)入榕果并完成產(chǎn)卵”，說(shuō)明楊氏榕樹(shù)金小蜂與傳粉榕小蜂體型可能相似，A正確；B、由表格分析可知，楊氏榕樹(shù)金小蜂和傳粉榕小蜂共同存在有利于榕果內(nèi)種子數(shù)量的增加，說(shuō)明楊氏榕樹(shù)金小蜂進(jìn)入榕果內(nèi)產(chǎn)卵有助于榕樹(shù)傳粉，B正確；C、由上分析可知，榕果內(nèi)楊氏榕樹(shù)金小蜂比傳粉榕小蜂具有更強(qiáng)的資源競(jìng)爭(zhēng)能力，C錯(cuò)誤；D、榕樹(shù)依靠傳粉榕小蜂為之傳粉，傳粉榕小蜂在榕樹(shù)榕果中產(chǎn)卵，為其幼體唯一的棲息場(chǎng)所和食物來(lái)源，說(shuō)明是互利共生關(guān)系，D正確。故選C。2、D【解析】

Ⅰ1和Ⅰ2生下II1可知，甲病為常染色體隱性遺傳，由a基因控制。乙病為伴X隱性，由b基因控制。Ⅰ3、Ⅱ5不攜帶甲病致病基因，Ⅲ3患兩種病，關(guān)于甲病，II3的基因型為Aa，Ⅰ3的基因型為AA，則Ⅰ4的基因型為Aa，II4的基因型為1/2Aa、1/2AA，Ⅲ4的基因型為3/4AA、1/4Aa。關(guān)于乙病，II4的基因型為XBXb，Ⅲ4的基因型為1/2XBXB、1/2XBXb。【詳解】A、關(guān)于乙病，Ⅲ3的基因型為XbY，乙病致病基因來(lái)自II3、Ⅰ4，Ⅲ7的基因型為XbY，乙病致病基因來(lái)自II6、Ⅰ4，A正確；B、Ⅲ3的基因型為aaXbY，因此II2和II3的基因型為AaXBY、AaXBXb，Ⅲ2為正常的男性，因此Ⅲ2的基因型及其概率為1/3AAXBY或2/3AaXBY，B正確；C、關(guān)于甲病，Ⅲ4的基因型為3/4AA、1/4Aa，與甲病攜帶者（Aa）結(jié)婚后生下患病小孩的概率為1/4×1/4=1/16，關(guān)于乙病，Ⅲ4的基因型為1/2XBXB、1/2XBXb，與甲病攜帶者（XBY）結(jié)婚后生下患病小孩的概率為1/2×1/4=1/8，因此生一個(gè)兩病皆患的小孩的概率為1/16×1/8=1/128，C正確；D、若正常女性中甲病基因攜帶者的概率是1/10000，Ⅲ1為Aa的概率為1/10000，Ⅲ2的基因型為1/3AA、2/3Aa，因此H個(gè)體患甲?。╝a）的概率是1/10000×2/3=1/15000，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題著重考查學(xué)生對(duì)兩種遺傳病的判斷及計(jì)算，應(yīng)熟悉根據(jù)系譜圖判斷遺傳方式。3、C【解析】

分析題圖：S1為胚芽鞘尖端，具有分裂能力，S3段為成熟組織，不具有分裂能力。柱狀圖：與對(duì)照組相比，赤霉素促進(jìn)切段S1的生長(zhǎng)，IAA抑制切段S1的生長(zhǎng)；赤霉素明顯促進(jìn)S2的生長(zhǎng)，而對(duì)于S3的促進(jìn)生長(zhǎng)的效果不太明顯；IAA對(duì)S3的促進(jìn)生長(zhǎng)的效果比赤霉素要強(qiáng)，即S2切段對(duì)于赤霉素的敏感性要高于切段S3的細(xì)胞，而S2切段對(duì)于生長(zhǎng)素的敏感性要低于切段S3的細(xì)胞?！驹斀狻緼、由于根和芽對(duì)生長(zhǎng)素的敏感性不同，因此若從幼根獲取相應(yīng)切段進(jìn)行處理，結(jié)果與上圖有所不同，A錯(cuò)誤；B、圖中三個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果中赤霉素對(duì)切段伸長(zhǎng)都是促進(jìn)作用，沒(méi)有體現(xiàn)出兩重性，B錯(cuò)誤；C、據(jù)圖可知該濃度IAA對(duì)切段S2的促進(jìn)生長(zhǎng)作用低于切段S3，C正確；D、由于缺少赤霉素和IAA共同作用的實(shí)驗(yàn)組，因此無(wú)法得出“赤霉素和IAA共同作用促進(jìn)伸長(zhǎng)效果更好”的結(jié)論，D錯(cuò)誤；故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查了植物激素的作用及相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，解題關(guān)鍵是對(duì)題圖的分析：先找出實(shí)驗(yàn)的自變量和因變量，再分析坐標(biāo)圖中各柱形的變化規(guī)律，結(jié)合教材的知識(shí)點(diǎn)，分析各選項(xiàng)。4、D【解析】

組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，其中有8種（嬰兒是9種，多出來(lái)的一種是組氨酸）必須從食物中獲得，稱為必需氨基酸。【詳解】A、水光解產(chǎn)生O2和NADPH屬于光合作用的光反應(yīng)過(guò)程，人體細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用，A錯(cuò)誤；B、胰島素可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹竞头潜匦璋被?，非必需氨基酸的種類是12種，B錯(cuò)誤；C、蔗糖是植物中的二糖，人體中不含蔗糖，食物中的蔗糖在蔗糖酶的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟呛凸前l(fā)生在人體的消化道內(nèi)，C錯(cuò)誤；D、膽固醇經(jīng)紫外線照射可轉(zhuǎn)化成維生素D，D正確。故選D。5、A【解析】

細(xì)胞核中有DNA，DNA和蛋白質(zhì)緊密結(jié)合成染色質(zhì)，染色質(zhì)是極細(xì)的絲狀物，因容易被堿性染料染成深色而得名。染色質(zhì)和染色體是同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。【詳解】A、染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，容易被酸堿性染料染成深色，A錯(cuò)誤；B、染色體和染色質(zhì)是同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)，B正確；C、核孔是蛋白質(zhì)和RNA等大分子物質(zhì)選擇性地進(jìn)出細(xì)胞核的通道，實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流，C正確；D、核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)，而核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，因此合成蛋白質(zhì)旺盛的細(xì)胞核仁可能較多，D正確。故選A。6、D【解析】

該題結(jié)合了信息題和實(shí)驗(yàn)理念，綜合性較強(qiáng)。突破點(diǎn)為先確定該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康模深}干信息可知，實(shí)驗(yàn)?zāi)康臑椤盀檫M(jìn)一步確定SLN1基因、GAMYB基因在GA調(diào)節(jié)α-淀粉酶基因表達(dá)過(guò)程中是否發(fā)揮作用及相互關(guān)系”，由此分析該實(shí)驗(yàn)需要的實(shí)驗(yàn)材料即可?！驹斀狻坑捎谠搶?shí)驗(yàn)是為了“進(jìn)一步確定SLN1基因、GAMYB基因在GA調(diào)節(jié)α-淀粉酶基因表達(dá)過(guò)程中是否發(fā)揮作用及相互關(guān)系”，所以要保證α-淀粉酶基因正常表達(dá)的前提下，研究另外兩個(gè)基因的相互作用。因此實(shí)驗(yàn)材料選擇為：正常的大麥糊粉層細(xì)胞、僅敲除SLN1基因的大麥糊粉層細(xì)胞、僅敲除GAMYB基因的大麥糊粉層細(xì)胞這三組對(duì)照組，和敲除SLN1基因和CAMYB基因的大麥糊粉層細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)組，通過(guò)對(duì)比獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)果。而α-淀粉酶基因的有無(wú)不是該實(shí)驗(yàn)的自變量，不可以敲除，這是進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)的前提；故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)小于變大原CO2補(bǔ)償點(diǎn)是在適宜光照強(qiáng)度下測(cè)得的，因此適當(dāng)降低光照強(qiáng)度后，光合速率下降，需要提高環(huán)境中CO2濃度才能使光合速率與呼吸速率相等抑制ATP/ADP/[H]/酶/NADPH等適當(dāng)升溫、控制增施CO2的時(shí)間/間斷供給CO2、加強(qiáng)對(duì)植物氮素營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充【解析】

有氧呼吸指細(xì)胞在氧氣的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，生成大量能量的過(guò)程。無(wú)氧呼吸是不徹底的氧化分解，產(chǎn)物是二氧化碳和酒精或乳酸，釋放出少量的能量。光合作用的影響因素有：光照強(qiáng)度、溫度、二氧化碳濃度、色素、酶等?！驹斀狻浚?）植物細(xì)胞可以通過(guò)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳，場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)。由于甲種植物的CO2補(bǔ)償點(diǎn)大于乙種植物，當(dāng)乙種植物凈光合速率為0時(shí)即達(dá)到CO2光補(bǔ)償點(diǎn)時(shí)，甲種植物還未達(dá)到CO2補(bǔ)償點(diǎn)，此時(shí)甲的凈光合速率小于0。若適當(dāng)降低光照強(qiáng)度，光合速率減慢，呼吸速率不變，由于原CO2補(bǔ)償點(diǎn)是在適宜光照強(qiáng)度下測(cè)得的，因此適當(dāng)降低光照強(qiáng)度后，光合速率下降，需要提高環(huán)境中CO2濃度才能使光合速率與呼吸速率相等，故乙植物的CO2補(bǔ)償點(diǎn)將變大。（2）增施CO2時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，一方面淀粉積累會(huì)抑制光合作用，另一方面是有限的氮素營(yíng)養(yǎng)被優(yōu)先分配到淀粉的分解代謝中，因此造成光合作用所需的ATP、酶等含氮化合物合成不足，進(jìn)而會(huì)造成植物光合作用減弱。另外研究表明：提高溫度能夠明顯促進(jìn)淀粉的分解，可能是因?yàn)檫m當(dāng)升溫提高了植物的細(xì)胞呼吸。由以上分析可知，為了避免長(zhǎng)時(shí)間增施CO2抑制光合作用，可以適當(dāng)提高溫度或加強(qiáng)對(duì)植物氮素的補(bǔ)充。【點(diǎn)睛】本題的難點(diǎn)在于（2），需要考生首先分析出增施CO2時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，植物光合作用反而會(huì)減弱的原因，再根據(jù)原因提出合理的建議。8、異養(yǎng)兼性厭氧型20細(xì)胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳，可形成碳酸；代謝過(guò)程中還產(chǎn)生了其他酸性物質(zhì)基因突變平板劃線法或稀釋涂布平板高壓蒸汽滅菌酒精燈該菌對(duì)pH耐受范圍更大，發(fā)酵初期pH近中性，C菌種適合此環(huán)境，更易于形成優(yōu)勢(shì)菌群；發(fā)酵后期pH逐漸降低，C菌種依然能正常生長(zhǎng)【解析】

1、葡萄酒與白酒制作的原理是酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，酵母菌是兼性厭氧微生物，在缺氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，在氧氣充足的條件下進(jìn)行有氧呼吸，酵母菌具有核膜包被的細(xì)胞核，屬于真核生物，適宜酵母菌生長(zhǎng)的溫度范圍是18～24℃。

2、常用的微生物接種方法為平板劃線法和稀釋涂布平板法?！驹斀狻浚?）酵母菌的代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型。（2）適宜酵母菌生長(zhǎng)的溫度范圍是18～24℃。即20℃左右最適合酵母菌繁殖。由于酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳，可形成碳酸；以及代謝過(guò)程中還產(chǎn)生了其他酸性物質(zhì)，所以在發(fā)酵過(guò)程中窖池中培養(yǎng)液的pH會(huì)逐漸下降。（1）酵母菌生長(zhǎng)的最適pH值為3．4~4．0，過(guò)酸的PH會(huì)導(dǎo)致酵母菌死亡，但在pH≤1的環(huán)境中，仍檢測(cè)到少量耐酸性酵母菌生長(zhǎng)，說(shuō)明這些菌株是基因突變形成的。（3）常用的微生物接種方法為平板劃線法和稀釋涂布平板法。培養(yǎng)基的滅菌方法為高壓蒸汽滅菌，培養(yǎng)基滅菌后要在酒精燈附近倒平板，以防止微生物的污染。（4）比較表格中的三種菌體的特點(diǎn)可知，C菌對(duì)pH耐受范圍更大，而酵母菌發(fā)酵的初期pH近中性，所以C菌種適合此環(huán)境，更易于形成優(yōu)勢(shì)菌群；而且發(fā)酵后期pH逐漸降低，C菌種依然能正常生長(zhǎng)，所以C菌株更適合作為白酒發(fā)酵菌株。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合選育適合生產(chǎn)白酒的耐酸性強(qiáng)的酵母菌，考查酵母菌的代謝類型、倒平板、微生物的接種方法等相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力。9、真菌9mL無(wú)菌水移液管需要滅菌；操作時(shí)在酒精燈火焰旁進(jìn)行；轉(zhuǎn)移菌液等操作不能接觸任何物體顯著降低反應(yīng)需要的活化能凝膠色譜法化學(xué)結(jié)合和物理吸附固定一系列酶【解析】

牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基適于培養(yǎng)細(xì)菌、麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基適于培養(yǎng)酵母菌、馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基適于培養(yǎng)真菌等，真菌能夠大量生成淀粉水解酶，利用培養(yǎng)基中的淀粉。固定化酶、固定化細(xì)胞的比較：【詳解】（1）馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基一般用于真菌培養(yǎng)，故冠突散囊菌屬于真菌，稀釋涂布平板法在稀釋菌液時(shí)，一般用無(wú)菌水稀釋，，確保以11倍等梯度稀釋，則需要加入1mL菌液，再加入9mL無(wú)菌水稀釋，涉及到的無(wú)菌操作包括移液管需要滅菌；操作時(shí)在酒精燈火焰旁進(jìn)行；轉(zhuǎn)移菌液等操作不能接觸任何物體等；（2）酶催化作用的機(jī)理顯著降低反應(yīng)需要的活化能，分離不同相對(duì)分子質(zhì)量的酶可以采用凝膠色譜法，由于酶分子較小，容易從包埋材料中漏出，因此酶更適合采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附固定法，固定化細(xì)胞可以催化一系列的酶促反應(yīng)，有利于冠突散囊菌分解茶湯中的成分?！军c(diǎn)睛】本題考查常見(jiàn)培養(yǎng)基、微生物培養(yǎng)過(guò)程、固定化酶技術(shù)和細(xì)胞固定化技術(shù)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，難點(diǎn)在于真菌的判斷，根據(jù)馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基的特點(diǎn)來(lái)判斷冠突散囊菌的類型。10、大腸桿菌和白葡萄球菌需要稀釋涂布平板抑菌圈直徑大小小于性質(zhì)和使用量將萃取材料平均分成多組，在其他條件相同且適宜的情況下，分別進(jìn)行不同時(shí)間萃取，測(cè)定精油含量，達(dá)到最大精油含量所用的最短時(shí)間即為最佳萃取時(shí)間【解析】

微生物常見(jiàn)的接種的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法；植物芳香油的提取方法有蒸餾法、萃取法和壓榨法等?！驹斀狻浚?）大腸桿菌和白葡萄球菌為細(xì)菌，黑曲霉和青霉為真菌，制作泡菜的主要微生物是乳酸菌，屬于細(xì)菌，故與制作泡菜的主要微生物結(jié)構(gòu)相似的是大腸桿菌和白葡萄球菌；

（2）在探究精油對(duì)微生物的抑菌能力時(shí)，實(shí)驗(yàn)用的培養(yǎng)基中需要加入瓊脂，使液體培養(yǎng)基轉(zhuǎn)化成固體培養(yǎng)基，方便測(cè)量抑菌圈直徑，應(yīng)采用稀釋平板涂布法進(jìn)行接種；判斷精油的抑菌能力大小的指標(biāo)是抑菌圈直徑大小，抑菌圈直徑大則說(shuō)明精油的殺傷作用大；

（3）表中結(jié)果數(shù)據(jù)是，精油E對(duì)細(xì)菌形成的抑菌圈直徑小于對(duì)真菌形成的抑菌圈直徑，說(shuō)明精油E對(duì)細(xì)菌的殺傷作用小于對(duì)真菌的殺傷作用；

（4）從香辛料中提取精油常用萃取法，萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量，同時(shí)