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文檔簡介
第1頁共1頁酒店監(jiān)督小組職責1、全面負責公寓式酒店日常經(jīng)營管理,在保證公寓酒店品質(zhì)的前提下,樹立酒店良好形象;2、領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標,收集對客服務過程中所產(chǎn)生的問題信息;3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);4、做好員工的每月考評工作和工資發(fā)放,做到獎懲分明,公平公正;5、負責公寓式酒店年度經(jīng)營、固定資產(chǎn)、市場推廣等計劃的預算編制,并保證預算的合理性和可操作性,確保酒店預定目標的實現(xiàn);6、建立、維護良好的公共關系(客戶關系、鄰里關系、社會關系、各政府機構(gòu)關系),及時處理突發(fā)事件;7、運用多種銷售渠道和技術(shù)平臺,不斷提升經(jīng)營業(yè)績、盈利能力和營運效率,擴大市場占有比重,取得投資回報;8、及時匯報酒店日常經(jīng)營狀況,發(fā)現(xiàn)和總結(jié)酒店的問題并及時反饋總部;酒店監(jiān)督小組職責(二)1.協(xié)助酒店管理層負責及整個飯店的運作收集對客服務過程中所產(chǎn)生的問題信息。2.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領導下,在當班期間負責整個酒店的正常運作。3.要負責處理賓客的問題和投訴。4.要負責重要賓客的迎領工作。5.進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。6.解決當班期間發(fā)生的安全問題。7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項。酒店監(jiān)督小組職責(三)1、形象氣質(zhì)佳,有良好的英語基礎,有前臺的管理經(jīng)驗;2、熱情接待來賓,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務;3、負責客房客人入住、退房、問訊、轉(zhuǎn)房、留言、禮賓、結(jié)賬等服務工作;4、熟練操作電腦系統(tǒng)、傳真機、公安系統(tǒng)掃描儀、熟悉前廳接待工作程序;5、落實執(zhí)行公安部門通緝令的協(xié)查工作,嚴格把好入住登記手續(xù);6、負責有關房價、酒店服務設施等方面的問訊工作;7、熟悉酒店各營業(yè)部門的服務項目、營業(yè)情況、收費標準及各種營銷項目會議等的安排,以便客人詢問;酒店監(jiān)督小組職責(四)1、協(xié)助前廳經(jīng)理做好前臺的各項日常工作;2、參加主管例會,及時了解員工的思想動態(tài)并報部門經(jīng)理,檢查督導本部門員工的儀容儀表、組織紀律、禮貌用語及工作效率;3、掌握預訂情況和當天客情,根據(jù)當天到達及離店的房客名單,限度地銷售即時客房;4、檢查負責本部門的安全、消防工作,負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查;5、督導迎送服務,貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人合理的要求;6、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門
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