北師大第二附屬中學(xué)2025屆高考生物必刷試卷含解析

北師大第二附屬中學(xué)2025屆高考生物必刷試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．研究發(fā)現(xiàn)協(xié)助物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白包括載體蛋白和通道蛋白，且載體蛋白協(xié)助物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)可能消耗能量，也可能不消耗能量，而通道蛋白協(xié)助物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)不消耗能量。下列有關(guān)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式敘述，不合理的是（）A．無轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白參與的物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞方式都是自由擴(kuò)散B．Na＋不能通過通道蛋白的協(xié)助逆濃度梯度運(yùn)出細(xì)胞C．在主動(dòng)運(yùn)輸中協(xié)助物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的蛋白質(zhì)是載體蛋白D．物質(zhì)依靠通道蛋白進(jìn)出細(xì)胞的方式屬于被動(dòng)運(yùn)輸2．生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，以下有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)描述正確的是（）A．調(diào)查人類某種單基因遺傳病的發(fā)病率，需要在患者家系中隨機(jī)取樣調(diào)查B．用32P和35S同時(shí)標(biāo)記后的噬菌體侵染未標(biāo)記的大腸桿菌以確定噬菌體的遺傳物質(zhì)C．觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)中，使用了質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸，其作用是使細(xì)胞分離D．用15N標(biāo)記DNA雙鏈的精原細(xì)胞，放在含14N的培養(yǎng)基中進(jìn)行減數(shù)分裂，產(chǎn)生的4個(gè)精細(xì)胞中，含15N的精細(xì)胞占100%3．某人由溫暖的室內(nèi)來到寒冷戶外，其散熱量、產(chǎn)熱量與出戶前比較，下列敘述正確的是（）A．散熱量增加，產(chǎn)熱量增加B．散熱量增加，產(chǎn)熱量減少C．散熱量減少，產(chǎn)熱量增加D．散熱量減少，產(chǎn)熱量減少4．如圖是一對(duì)青年夫婦關(guān)于苯丙酮尿癥（致病基因?yàn)閍）和色盲（致病基因?yàn)閎）的遺傳分析圖譜，甲～庚表示不同的細(xì)胞，已細(xì)胞發(fā)育形成的個(gè)體患兩種病。下列分析正確的是A．在正常細(xì)胞分裂過程中，乙和戊的基因組成分別是AXB和aYB．該對(duì)夫婦若再生一個(gè)孩子，只患一種病的概率為3/8C．圖示過程中不會(huì)出現(xiàn)DNA和染色體同時(shí)加倍的情況D．正常情況下，庚形成的個(gè)體患兩種病的概率為1/165．如圖表示黃化燕麥幼苗中生長素相對(duì)含量的分布，根據(jù)所學(xué)知識(shí)和圖中信息判斷，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．a(chǎn)點(diǎn)生長素濃度相對(duì)較高是由于b、c點(diǎn)對(duì)應(yīng)的細(xì)胞合成的生長素運(yùn)輸?shù)絘點(diǎn)所致B．生長素主要在生長活躍的部位合成C．b點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的幼苗部位的細(xì)胞體積比a點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的幼苗部位的細(xì)胞體積大D．如將a點(diǎn)對(duì)應(yīng)濃度的生長素作用于d點(diǎn)對(duì)應(yīng)的細(xì)胞，可能會(huì)抑制d點(diǎn)細(xì)胞的生長6．將生長狀態(tài)一致的某種植物幼苗分成甲、乙兩組，分別移人同種適宜的營養(yǎng)液中在光下培養(yǎng)，并給甲組的營養(yǎng)液適時(shí)通人空氣，乙組不進(jìn)行通氣處理。一定時(shí)間后測(cè)得甲組的根對(duì)a離子的吸收速率遠(yuǎn)大于乙組的。由此說明根細(xì)胞對(duì)a離子的吸收過程屬于（）A．主動(dòng)運(yùn)輸 B．被動(dòng)運(yùn)輸C．自由擴(kuò)散 D．協(xié)助擴(kuò)散二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）測(cè)定水樣是否符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，常用濾膜法測(cè)定大腸桿菌的數(shù)目。濾膜法的大致流程：用濾膜過濾待測(cè)水樣→水樣中的細(xì)菌留在濾膜上→將濾膜轉(zhuǎn)移到含有伊紅美藍(lán)的培養(yǎng)基（EMB培養(yǎng)基）上培養(yǎng)→統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目，流程示意圖如下圖所示。其中，指示劑伊紅美藍(lán)可使大腸桿菌菌落呈現(xiàn)紫黑色。請(qǐng)據(jù)圖回答問題：（1）過濾待測(cè)水樣需要用到濾杯、濾膜和濾瓶，其中需要進(jìn)行滅菌處理的是_______________，與過濾有關(guān)的操作都要在______________旁進(jìn)行。（2）將完成過濾之后的濾膜緊貼在EMB培養(yǎng)基上，這屬于微生物培養(yǎng)中的________操作。從物理狀態(tài)角度分析，EMB培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基，從功能上分屬于_______培養(yǎng)基。（3）某生物興趣小組的同學(xué)嘗試按照上述方法進(jìn)行測(cè)定，無菌操作下將10mL待測(cè)水樣加入到90mL無菌水中，稀釋后的菌液通過濾膜法測(cè)得EMB培養(yǎng)基上的菌落數(shù)平均為124，紫黑色菌落數(shù)平均為31，則推測(cè)1L待測(cè)水樣中的大腸桿菌數(shù)目為________。（4）大腸桿菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)時(shí)，用搖床振蕩培養(yǎng)的目的是__________________________。（5）不同微生物培養(yǎng)的溫度和時(shí)間往往不同，在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)時(shí)，細(xì)菌培養(yǎng)溫度________（填“高于”“低于”或“等于”）霉菌培養(yǎng)溫度，培養(yǎng)時(shí)間則_________（填“長于”或“短于”）霉菌培養(yǎng)時(shí)間。8．（10分）如圖是利用微生物制作葡萄酒的流程示意圖。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：（1）葡萄酒制作的原理是利用__________菌分解葡萄糖，首先生成__________，該物質(zhì)在_________條件下，轉(zhuǎn)變成酒精和二氧化碳。（2）葡萄除梗應(yīng)在沖洗之__________（填“前”或“后”）完成，原因是__________。（3）制作果酒時(shí)，溫度應(yīng)該控制在__________（填溫度范圍）。若利用果酒發(fā)酵的裝置和條件，僅向發(fā)酵好的果酒中加入醋酸菌，醋酸菌__________（填“能”或“不能”）將果酒轉(zhuǎn)化為果醋，理由是_______。9．（10分）環(huán)境污染物多聚聯(lián)苯（C12H10-xClx）難以降解，受其污染的土壤中常有重金屬污染同時(shí)存在。研究發(fā)現(xiàn)聯(lián)苯降解菌內(nèi)的聯(lián)苯水解酶是催化多聚聯(lián)苯降解的關(guān)鍵酶?；卮鹣铝袉栴}：（1）為了從富含多聚聯(lián)苯的環(huán)境中分離聯(lián)苯降解菌，培養(yǎng)基中加入多聚聯(lián)苯作為__________，該培養(yǎng)基屬于__________（填“選擇”或“鑒定”）培養(yǎng)基。（2）若要對(duì)所分離的菌種進(jìn)行計(jì)數(shù)，除顯微鏡直接計(jì)數(shù)法以外還常用_______________法接種來進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)，其原理是__________________________。（3）若從聯(lián)苯降解菌中分離并得到純度較高的聯(lián)苯水解酶（蛋白質(zhì)），分離該酶常用的方法是_______法，采用該方法先分離出的是相對(duì)分子質(zhì)量______（填“較大”或“較小”）的蛋白質(zhì)。（4）聯(lián)苯降解酶在實(shí)驗(yàn)室里的降解率很高，但是實(shí)際污染環(huán)境的治理中降解率很低，這可能是因?yàn)開_______________。10．（10分）下圖是某高等動(dòng)物的細(xì)胞分裂的坐標(biāo)圖和分裂圖，請(qǐng)回答下列問題：（1）坐標(biāo)圖中縱坐標(biāo)表示_____________（染色體/DNA）的變化，由分裂圖可知，坐標(biāo)圖的縱坐標(biāo)中a＝________。（2）H→I段表示發(fā)生了______________，之后進(jìn)行的細(xì)胞分裂方式是____________。（3）CD段，細(xì)胞中染色體、染色單體和DNA分子數(shù)量之比為_________。（4）在分裂圖中，含有同源染色體的是________；含有姐妹染色單體的是________。（5）分裂圖①的細(xì)胞名稱為________________，一個(gè)這樣的細(xì)胞能產(chǎn)生________種生殖細(xì)胞。（6）分裂圖③中產(chǎn)生的子細(xì)胞名稱為___________。11．（15分）乙醇等“綠色能源”的開發(fā)備受世界關(guān)注。利用棉花生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為：回答下列問題：（1）棉花經(jīng)預(yù)處理后，應(yīng)該選用_________酶、_________酶進(jìn)行水解，使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。（2）若從土壤中分離產(chǎn)生水解棉花的酶X的微生物，所需要的培養(yǎng)基為_________（按功能分），培養(yǎng)基中的碳源為_________（填一種化合物）。（3）從生物體提取出的酶首先要檢測(cè)_________，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實(shí)踐。在生產(chǎn)糖液的過程中，為了使酶能夠被反復(fù)利用，可采用_________技術(shù)，此技術(shù)一般不采用包埋法固定化的原因是_________。（4）科研人員利用基因工程技術(shù)對(duì)酵母菌進(jìn)行了改造，得到如下三種菌株。菌株Ⅰ：能合成酶X，但不能分泌到細(xì)胞外；菌株Ⅱ：合成的酶X能分泌到細(xì)胞外；菌株Ⅲ：合成的酶X能分泌到細(xì)胞外并固定于細(xì)胞壁上。在工業(yè)生產(chǎn)中利用棉花生產(chǎn)大量酒精時(shí)，選用菌株_________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

1、小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶吞攸c(diǎn)：名稱運(yùn)輸方向載體能量實(shí)例自由擴(kuò)散（簡單擴(kuò)散）高濃度低濃度不需不需水、CO2、O2、甘油,苯、酒精等協(xié)助擴(kuò)散（易化擴(kuò)散）高濃度低濃度需要不需紅細(xì)胞吸收葡萄糖主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛雀邼舛刃枰枰∧c絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸、葡萄糖等2、大分子的運(yùn)輸方式:胞吞和胞吐:大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式，不需要載體，但需要能量，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性?！驹斀狻緼、無轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白參與的物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞方式有自由擴(kuò)散和胞吞、胞吐，A錯(cuò)誤；B、Na＋通過載體蛋白的協(xié)助逆濃度梯度運(yùn)出細(xì)胞，通道蛋白只能進(jìn)行順濃度梯度運(yùn)輸，B正確；C、在主動(dòng)運(yùn)輸中協(xié)助物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的蛋白質(zhì)是載體蛋白，C正確；D、物質(zhì)依靠通道蛋白進(jìn)出細(xì)胞的方式是協(xié)助擴(kuò)散，屬于被動(dòng)運(yùn)輸，D正確。故選A。2、D【解析】

對(duì)遺傳病的發(fā)病率進(jìn)行調(diào)查，一般選擇在人群中隨機(jī)抽樣。在患者的家系中常常調(diào)查遺傳病的遺傳方式。在觀察DNA和RNA細(xì)胞分布的實(shí)驗(yàn)中，使用鹽酸的作用是改變細(xì)胞膜的通透性，同時(shí)使DNA和蛋白質(zhì)容易分離?！驹斀狻緼、調(diào)查人類某種單基因遺傳病的發(fā)病率，需要在人群中隨機(jī)抽樣，A錯(cuò)誤；B、確定DNA是遺傳物質(zhì)時(shí)，是用32P和35S分別標(biāo)記后的噬菌體侵染未標(biāo)記的大腸桿菌，B錯(cuò)誤；C、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)中使用鹽酸的目的是改變細(xì)胞膜的通透性，同時(shí)使染色體中DNA和蛋白質(zhì)容易分離，C錯(cuò)誤；D、減數(shù)分裂過程DNA進(jìn)行一次復(fù)制，但細(xì)胞分裂兩次，此時(shí)復(fù)制后每個(gè)DNA的兩條鏈分別為15N/14N，分配后產(chǎn)生的4個(gè)精細(xì)胞中，含15N的精細(xì)胞占100%，D正確。故選D。3、A【解析】

恒溫動(dòng)物在低溫環(huán)境中要及時(shí)減少散熱，增加產(chǎn)熱，而在高溫環(huán)境中要減少產(chǎn)熱，增加散熱，這樣才能維持體溫相對(duì)穩(wěn)定。人是恒溫動(dòng)物，體溫是相當(dāng)穩(wěn)定的。人體在安靜時(shí)主要由內(nèi)臟、肌肉、腦等組織的代謝過程釋放熱量。人體主要是依靠增加肌肉活動(dòng)來增加熱量的，因?yàn)楣趋兰∈湛s時(shí)能釋放大量的熱。在寒冷環(huán)境中，寒冷刺激皮膚冷感受器引起骨骼肌不由自主地反射性收縮，這便是戰(zhàn)栗。溫度越低，戰(zhàn)栗越強(qiáng)，釋放熱量越多，因而可保持體溫不變。同時(shí)，全身脂肪代謝的酶系統(tǒng)也被激活起來，脂肪被分解、氧化，釋放熱量。人體也和無機(jī)物一樣，通過傳導(dǎo)、輻射、對(duì)流、蒸發(fā)等物理方式散熱。物理散熱都發(fā)生在體表，故皮膚是主要的散熱器官?！驹斀狻坑煞治隹芍?，人是恒溫動(dòng)物，體溫是相對(duì)穩(wěn)定的，恒定體溫的維持是產(chǎn)熱與散熱處于動(dòng)態(tài)平衡的結(jié)果，當(dāng)人體處于寒冷環(huán)境中時(shí)，由于散熱量增加，體內(nèi)的產(chǎn)熱量也要增加，此時(shí)機(jī)體的調(diào)節(jié)為：寒冷刺激皮膚冷感受器引起骨骼肌不由自主地反射性收縮，這便是戰(zhàn)栗。溫度越低，戰(zhàn)栗越強(qiáng)，釋放熱量越多，因而可保持體溫不變。同時(shí)，全身脂肪代謝的酶系統(tǒng)也被激活起來，脂肪被分解、氧化，釋放熱量，因此，當(dāng)人由溫暖的室內(nèi)來到寒冷戶外，其散熱量、產(chǎn)熱量與出戶前比較表現(xiàn)為散熱量增加，產(chǎn)熱量增加，即A正確。故選A。4、B【解析】

苯丙酮尿癥是常染色體顯性遺傳病，色盲是伴X隱性遺傳病，右圖是女性，其基因型為AaXBXb，左圖是男性，基因型為AaXBY，甲細(xì)胞室極體，丙是卵細(xì)胞，已細(xì)胞發(fā)育形成的個(gè)體患兩種病，說明己是個(gè)男孩，基因型為aaXbY，庚是表現(xiàn)型正常的后代。【詳解】A、在正常細(xì)胞分裂過程中，乙基因組成分別是AXB，戊不含有Y染色體，含有AXB,A錯(cuò)誤；B、該對(duì)夫婦的基因型為為AaXBXb、AaXBY，若再生一個(gè)孩子，只患一種病的概率為苯丙酮尿癥的患病概率為1/4，色盲的患病率為1/4，只患一種病的概率=苯丙酮尿癥率1/4×不患色盲的概率(1-1/4)+不患苯丙酮尿癥(1-1/4)×色盲概率1/4=3/8，B正確；C、圖示過程中存在受精作用，受精過程中精卵識(shí)別以及精子和卵細(xì)胞的融合過程中出現(xiàn)DNA和染色體同時(shí)加倍的情況，C錯(cuò)誤；D、正常情況下，庚形成的個(gè)體患病的概率為0，D錯(cuò)誤；故選B。5、A【解析】生長素的運(yùn)輸是極性運(yùn)輸，只能從a向b、c運(yùn)輸，不能倒過來，A錯(cuò)誤；生長素的合成部位是幼嫩的芽、葉、發(fā)育中的種子等生長旺盛的部位，B正確；a點(diǎn)是芽尖分生區(qū)部位的細(xì)胞，b是芽尖下部伸長區(qū)細(xì)胞，與a點(diǎn)相比，b點(diǎn)細(xì)胞發(fā)生了生長，體積增大，C正確；d點(diǎn)細(xì)胞是根細(xì)胞，根細(xì)胞對(duì)生長素敏感，若將a點(diǎn)對(duì)應(yīng)濃度的生長素作用于d點(diǎn)對(duì)應(yīng)的細(xì)胞，可能會(huì)因?yàn)樯L素濃度過高抑制生長，D正確。【考點(diǎn)定位】生長素的產(chǎn)生、分布和運(yùn)輸情況；生長素的作用以及作用的兩重性【名師點(diǎn)睛】生長素的合成部位是幼嫩的芽、葉、發(fā)育中的種子；分析題圖可知，a點(diǎn)是芽尖分生區(qū)部位的細(xì)胞，該區(qū)細(xì)胞分裂能力較強(qiáng)，主要進(jìn)行細(xì)胞分裂，細(xì)胞生長不明顯，b是芽尖下部伸長區(qū)細(xì)胞，細(xì)胞發(fā)生了生長，體積增大；生長素的運(yùn)輸是極性運(yùn)輸，即只能從形態(tài)學(xué)上端向形態(tài)學(xué)下端運(yùn)輸，不能倒過來；不同器官對(duì)生長素的敏感性不同，根、芽、莖對(duì)生長素的敏感性依次降低，生長素作用具有兩重性，生長素濃度過高會(huì)起抑制作用。6、A【解析】

小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶吞攸c(diǎn)：名

稱運(yùn)輸方向載體能量實(shí)

例自由擴(kuò)散（簡單擴(kuò)散）高濃度低濃度不需不需水,CO2,O2,甘油,苯、酒精等協(xié)助擴(kuò)散（易化擴(kuò)散）高濃度低濃度需要不需紅細(xì)胞吸收葡萄糖主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛雀邼舛刃枰枰∧c絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸,葡萄糖等【詳解】分析題意可知，甲組的營養(yǎng)液適時(shí)通入空氣，乙組不進(jìn)行通氣處理。一定時(shí)間后測(cè)得甲組的根對(duì)a離子的吸收速率遠(yuǎn)大于乙組的。說明根對(duì)a離子的吸收和有氧呼吸有關(guān)，是消耗能量的，應(yīng)該是主動(dòng)運(yùn)輸，A正確。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、濾杯、濾膜和濾瓶酒精燈火焰接種固體鑒別3100提供氧氣，使大腸桿菌與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸高于短于【解析】

濾膜法是檢測(cè)水樣中大腸細(xì)菌數(shù)量的方法，將一定量水樣注入已滅菌的微孔薄膜的濾器中，經(jīng)過抽濾，細(xì)菌被截留在濾膜上，將濾膜貼于伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上，經(jīng)培養(yǎng)后計(jì)數(shù)和鑒定濾膜上生長的大腸菌的菌落即可推測(cè)計(jì)算出水樣中的大腸桿菌數(shù)；大腸桿菌在伊紅-美藍(lán)培養(yǎng)基上培養(yǎng)后菌落呈深紫色，并有金屬光澤?！驹斀狻浚?）過濾待測(cè)水樣需要用到濾杯、濾膜和濾瓶，其中需要進(jìn)行滅菌處理的有濾杯、濾膜和濾瓶，與過濾有關(guān)的操作都要在酒精燈火焰旁進(jìn)行，防止雜菌的污染。（2）將完成過濾之后的濾膜緊貼在EMB培養(yǎng)基上，可將濾膜上的菌體“復(fù)印”在培養(yǎng)基上，使其在培養(yǎng)基上生長，這屬于微生物培養(yǎng)中的接種操作。從物理狀態(tài)分析，EMB培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基，從功能上分析，由于培養(yǎng)基上加有伊紅美藍(lán)，所以屬于鑒別培養(yǎng)基。（3）在無菌操作下將10ml待測(cè)水樣加入到90ml無菌水中，即稀釋了10倍，稀釋后的菌液通過濾膜法測(cè)得EMB培養(yǎng)基上的菌落數(shù)平均為124，黑色菌落數(shù)平均為31，由于黑色菌落為大腸桿菌，所以可推測(cè)1升待測(cè)水樣中的大腸桿菌數(shù)目為31×（1000÷10）=3100個(gè)。（4）用搖床振蕩培養(yǎng)，可達(dá)到供應(yīng)微生物所需氧氣，同時(shí)使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)與大腸桿菌充分接觸的目的，使大腸桿菌的繁殖速度加快。（5）不同種類的微生物，一般需要不同的培養(yǎng)溫度和培養(yǎng)時(shí)間，在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)時(shí)，細(xì)菌培養(yǎng)溫度應(yīng)高于霉菌培養(yǎng)溫度，但培養(yǎng)時(shí)間短于霉菌培養(yǎng)時(shí)間?！军c(diǎn)睛】本題以實(shí)驗(yàn)流程圖為載體，考查了微生物的分離與計(jì)數(shù)的有關(guān)知識(shí)，要求考生掌握濾膜法的原理和步驟，掌握無菌技術(shù)的主要內(nèi)容，識(shí)記大腸桿菌鑒定的方法等，結(jié)合題干信息準(zhǔn)確答題。8、酵母丙酮酸無氧后避免除梗時(shí)引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)18~25℃不能因?yàn)榇姿峋枰谟醒跚覝囟茸詈檬?0~35℃條件下，才能將果酒轉(zhuǎn)化成果醋，而此時(shí)發(fā)酵裝置中的條件是無氧且溫度是18~25℃【解析】

分析題圖：圖示表示果酒的制作流程，酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生活，在有氧時(shí)，酵母菌大量繁殖，但是不進(jìn)行酒精發(fā)酵；在無氧時(shí)，繁殖速度減慢，但是此時(shí)可以進(jìn)行發(fā)酵。在利用酵母菌發(fā)酵時(shí)，最好是先通入足夠的無菌空氣，使其在有氧環(huán)境下大量繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵。20℃左右最適合酵母菌繁殖，酒精發(fā)酵的最佳溫度是在18℃~25℃，pH最好是弱酸性。【詳解】（1）葡萄酒釀造的原理是利用酵母菌在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸可產(chǎn)生酒精，無氧呼吸第一階段的產(chǎn)物是丙酮酸，而后在無氧條件下生成酒精和二氧化碳。（2）葡萄除梗應(yīng)在沖洗之后進(jìn)行，避免除梗時(shí)引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)。（3）酵母菌的最適生長溫度為18~25℃。醋酸菌是需氧型微生物，而釀制果酒時(shí)發(fā)酵裝置中為無氧環(huán)境，且溫度不適合醋酸菌生存，醋酸菌不能將果酒發(fā)酵為果醋。【點(diǎn)睛】本題考查果酒與果醋制作的知識(shí)，意在考查能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力。9、唯一碳源選擇稀釋涂布平板在稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面的一個(gè)菌落來源于（稀釋液中的）一個(gè)活菌凝膠色譜較大實(shí)際污染環(huán)境中多聚聯(lián)苯不是唯一碳源，或其他環(huán)境條件導(dǎo)致聯(lián)苯水解酶的活性降低【解析】

1、培養(yǎng)基按功能分：選擇培養(yǎng)基：培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)成分根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基使混合菌樣中的劣勢(shì)菌變成優(yōu)勢(shì)菌，從而提高該菌的篩選率，如加入青霉素分離得到酵母菌和霉菌；鑒別培養(yǎng)基：加入某種試劑或化學(xué)藥品依據(jù)微生物產(chǎn)生的某種代謝產(chǎn)物與培養(yǎng)基中特定試劑或化學(xué)藥品反應(yīng)，產(chǎn)生明顯的特征變化而設(shè)計(jì)鑒別和區(qū)分菌落相似的微生物，如伊紅和美藍(lán)培養(yǎng)基可以鑒別大腸桿菌。2、凝膠色譜法的原理：凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小來分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對(duì)分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長，移動(dòng)的速度慢，相對(duì)分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動(dòng)的速度快，因此相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)得以分離。【詳解】（1）為了從富含多聚聯(lián)苯的環(huán)境中分離聯(lián)苯降解菌，應(yīng)該用以多聚聯(lián)苯作為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基。（2）在對(duì)所分離的菌種進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，除用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法以外還常用稀釋涂布平板法接種來進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)，因?yàn)樵谙♂尪茸銐蚋邥r(shí)，培養(yǎng)基表面的一個(gè)菌落可認(rèn)為來源于（稀釋液中的）一個(gè)活菌。（3）純化該酶常用的方法是凝膠色譜法，該方法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小來分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對(duì)分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長，移動(dòng)的速度慢，相對(duì)分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動(dòng)的速度快，因此采用該方法先分離出分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)。（4）由于在實(shí)際污染環(huán)境中多聚聯(lián)苯不是唯一碳源，或其他環(huán)境條件導(dǎo)致聯(lián)苯水解酶的活性降低，因此會(huì)出現(xiàn)聯(lián)苯降解酶在實(shí)驗(yàn)室里的降解率很高，但是實(shí)際污染環(huán)境的治理中降解率很低的現(xiàn)象?！军c(diǎn)睛】本題考查微生物的分離和培養(yǎng)、蛋白質(zhì)的提取和分離等知識(shí)，要求考生識(shí)記培養(yǎng)基的種類及功能，掌握平板劃線法的具體操作；識(shí)記蛋白質(zhì)提取和分離實(shí)驗(yàn)的原理，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、DNA2受精作用受精卵1:2:2①④①②初級(jí)卵母細(xì)胞1極體和卵細(xì)胞【解析】

坐標(biāo)圖中：BC段表示含量加倍，說明為DNA變化曲線；AD表示減數(shù)第一次分裂，EH表示減數(shù)第二次分裂，HI表示受精作用。

分裂圖中：①細(xì)胞中同源染色體排列在赤道板兩側(cè)，細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂中期；②細(xì)胞中不含同源染色體，染色體排列在赤道板上，細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂中期；③細(xì)胞中不含同源染色體，著絲點(diǎn)分裂，細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期；④細(xì)胞中含同源染色體，著絲點(diǎn)分裂，細(xì)胞處于有絲分裂后期。【詳解】（1）由于坐標(biāo)圖中的曲線中，BC段逐漸加倍，所以其表示核DNA變化曲線；由分裂圖可知，動(dòng)物體細(xì)胞中含有4條染色體，核DNA是4個(gè)，所以a為2。（2）HI表示DNA數(shù)目加倍，恢復(fù)后與體細(xì)胞相同，說明發(fā)生了受精作用；受精作用形成受精卵，受精卵的分裂方式是有絲分裂。（3）CD段，每條染色體上含兩條染色單體，所以細(xì)胞中染色體、染色單體和DNA分子數(shù)量之比為1:2:2。（4）在分裂圖中，含有同源染色體的是①④；含有姐妹染色單體的是①②。（5）由于③細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)不均等分裂，所以該高等動(dòng)物為雌性個(gè)體，因此分裂圖①的細(xì)胞名稱為初級(jí)卵母細(xì)胞；在減數(shù)分裂過程中，1個(gè)卵原細(xì)胞只能產(chǎn)生1個(gè)卵細(xì)胞和3個(gè)極體。（6）分裂圖③的細(xì)胞中著絲點(diǎn)分裂，細(xì)胞質(zhì)不均等分裂，所以其名稱為次級(jí)卵母細(xì)胞，細(xì)胞分裂后產(chǎn)生的子細(xì)胞名稱為極體和卵細(xì)胞?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合細(xì)胞分裂圖和曲線圖，考查有絲分裂和減數(shù)分裂的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記有絲分裂和減數(shù)分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)，能準(zhǔn)確判斷分裂圖中各細(xì)胞的分裂方式及所處的時(shí)期；掌握有絲分裂和減數(shù)分裂過程中DNA含量變化規(guī)律，能