高一生物單元速記與巧練（人教版）第二章 組成細(xì)胞的分子（一）提升測試（原卷版）

第二章組成細(xì)胞的分子（一）能力提升卷（滿分100分，考試用時60分鐘）一、選擇題：本題共25小題，每小題2分，共50分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1．下列有關(guān)細(xì)胞中元素、化合物的敘述，正確的是（

）A．脂質(zhì)是既儲能又有保溫作用的脂肪B．無機(jī)鹽離子只能維持細(xì)胞酸堿平衡C．多糖均可作為植物細(xì)胞中的能源物質(zhì)D．組成細(xì)胞的所有元素都是自然界中存在的元素2．目前很多廣告語存在科學(xué)性錯誤，下列說法中你認(rèn)為正確的是（

）A．某品牌無糖餅干主要成分是淀粉，雖含有甜味劑，但屬于無糖食品B．某品牌口服液含有Ca、Fe、Zn等多種微量元素C．某品牌魚肝油，富含維生素D，有助于寶寶骨骼健康D．某地大棚蔬菜，天然種植，不含任何化學(xué)元素，是真正的綠色食品3．下列各組元素全部都是微量元素的是（

）A．Na、K、Cl、S B．Fe、Zn、Cu、BC．N、H、P、Fe D．Ge、Ca、Cu、Mg4．生物大分子在生物體的生命活動中具有重要的作用。碳原子本身的化學(xué)性質(zhì)，是它能夠通過化學(xué)鍵連接成鏈或環(huán)，從而形成各種生物大分子。可以說，地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來的。以上事實可以說明（）A．碳元素組成各種各樣的化合物 B．碳元素是生命的最基本元素C．碳元素是各種大分子中含量最多的元素 D．碳元素比其他元素重要5．組成細(xì)胞的化學(xué)元素，無一不存在于無機(jī)自然界。但在細(xì)胞內(nèi)和無機(jī)自然界里的含量相差很大，這一事實說明（

）A．生物界與非生物界的統(tǒng)一性 B．生物界與非生物界的物質(zhì)性C．生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性 D．生物界與非生物界的差異性6．諾貝爾獎得主堵呦呦在抗瘧藥物研發(fā)中，發(fā)現(xiàn)了一種藥效高于青蒿素的衍生物，結(jié)構(gòu)如下圖所示。下列與該物質(zhì)的元素組成完全相同的物質(zhì)是（

）A．淀粉 B．胃蛋白酶 C．葉綠素 D．甲狀腺激素7．2021年9月24日，“巨型稻”喜獲豐收，袁隆平院士的“禾下乘涼夢”得以實現(xiàn)?！熬扌偷尽逼骄旮?米左右，莖稈粗壯、穗大粒多、產(chǎn)量高，富含K、Ca、Zn、Mg等營養(yǎng)元素。下列相關(guān)敘述錯誤的是（

）A．K、Ca是組成“巨型稻”細(xì)胞的大量元素B．Mg是構(gòu)成“巨型稻”葉肉細(xì)胞葉綠素的元素C．組成“巨型稻”和普通稻的元素種類大體相同D．組成“巨型稻”的化學(xué)元素有的是其特有的，在無機(jī)自然界找不到8．在人的心肌細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物和化合物分別是（

）A．蛋白質(zhì)、水 B．糖類、蛋白質(zhì) C．無機(jī)鹽、水 D．水、蛋白質(zhì)9．下列說法正確的是（

）A．生物界和非生物界的統(tǒng)一性表現(xiàn)在元素組成的含量上完全相同B．細(xì)胞中常見的元素根據(jù)其作用大小分為大量元素和微量元素C．沙漠中的仙人掌細(xì)胞中含量最多的化合物是水D．斐林試劑和雙縮脲試劑中CuSO4溶液的質(zhì)量濃度相等10．下圖表示人體細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞鮮重的含量，以下按①②③④順序排列，正確的是A．水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì) B．蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水C．糖類、水、蛋白質(zhì)、核酸 D．蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類11．下列關(guān)于“可溶性還原糖、蛋白質(zhì)和脂肪鑒定”實驗的敘述，正確的是（

）A．選用西瓜汁作為鑒定還原糖的實驗材料B．用于鑒定還原糖的試劑通常是現(xiàn)配現(xiàn)用C．脂肪鑒定中，50%的酒精用于溶解組織中的脂肪D．蛋白質(zhì)鑒定中，經(jīng)過水浴加熱后顯紫色12．下列關(guān)于“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗的敘述中，不正確的是（

）A．用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時，顏色為紫色B．斐林試劑鑒定可溶性還原糖時，需要水浴加熱C．斐林試劑與雙縮脲試劑的物質(zhì)組成相同，可以混用D．脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到細(xì)胞中染成橘黃色的脂肪滴13．為檢測花生種子中的脂肪，撕取花生子葉外表皮如下圖1，染色后制成臨時裝片，在顯微鏡下觀察，結(jié)果如下圖2。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．該實驗中將花生子葉切成薄片獲得單層細(xì)胞B．需使用50%的酒精洗去未與脂肪結(jié)合的染液C．圖2細(xì)胞中的脂肪滴遇雙縮脲試劑呈橙黃色D．實驗結(jié)果表明花生子葉細(xì)胞中脂肪比水含量高14．下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述，錯誤的是（

）A．缺鐵性貧血是因為體內(nèi)缺少鐵，血紅蛋白合成較少B．Mg2＋是葉綠素的成分之一，缺Mg2＋影響光合作用C．細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以化合物形式存在，如CaCO3是構(gòu)成骨骼、牙齒的主要成分D．碘是合成甲狀腺激素的原料，所以缺碘地區(qū)常在食鹽中加碘15．組成植物細(xì)胞的各種化合物對植物體的生長發(fā)育有重要作用，下列相關(guān)敘述錯誤的是（

）A．自由水是植物細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑 B．在葉綠素的合成中鎂離子必不可少C．磷脂是構(gòu)成植物細(xì)胞膜的主要成分 D．糖原是植物細(xì)胞內(nèi)重要的貯能物質(zhì)16．在冬季來臨過程中，隨著氣溫的逐漸降低，植物體內(nèi)發(fā)生了一系列適應(yīng)性變化，抗寒能力逐漸增強(qiáng)。下圖為冬小麥在不同時期含水量變化的關(guān)系圖。下列說法錯誤的是（

）A．9月至12月含水量下降，主要與自由水減少有關(guān)B．氣溫低時自由水含量降低，可防止結(jié)冰而損傷自身細(xì)胞C．結(jié)合水增加，有利于植物度過不良環(huán)境D．自由水/結(jié)合水的比值，與植物的抗寒性呈正相關(guān)17．關(guān)于水和無機(jī)鹽的敘述，不正確的是（

）A．離子易溶于水，水是生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)牧己媒橘|(zhì)B．多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞，必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中C．無機(jī)鹽在生物體內(nèi)含量不高，多數(shù)以離子形式存在D．維持血漿的正常濃度、酸堿平衡等需要保持恒定的無機(jī)鹽濃度18．PET-CT是一種使用示蹤劑的影像學(xué)檢查方法。所用示蹤劑由細(xì)胞能量代謝的主要能源物質(zhì)改造而來，進(jìn)入細(xì)胞后不易被代謝，可以反映細(xì)胞攝取能源物質(zhì)的量。由此可知，這種示蹤劑是一種改造過的（）A．維生素 B．葡萄糖 C．氨基酸 D．核苷酸19．下列選項中，屬于動植物細(xì)胞共有的糖類是（

）A．葡萄糖、核糖、脫氧核糖 B．葡萄糖、淀粉和果糖C．淀粉、脫氧核糖、乳糖 D．麥芽糖、果糖、乳糖20．油炸淀粉類食品會產(chǎn)生丙烯酰胺（ACR），將幼年大鼠隨機(jī)分為4組，實驗組分別用不同濃度溶于生理鹽水的ACR灌胃，定期測體重，實驗結(jié)果如圖。下列說法錯誤的是（

）A．ACR處理前各組大鼠平均體重應(yīng)無顯著差異B．對照組不做其他處理，飼養(yǎng)條件與實驗組相同即可C．與對照組相比，高劑量組體重增長比較緩慢D．該實驗為“長期食用油炸食品有害健康”提供了證據(jù)21．在人和動物皮下結(jié)締組織中含有的豐富儲能物質(zhì)是（

）A．蛋白質(zhì) B．糖原 C．膽固醇 D．脂肪22．下列動植物細(xì)胞內(nèi)糖類和脂質(zhì)的分類，正確的是（

）A． B．C． D．23．如圖是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過程中糖類和脂肪的變化曲線。下列分析正確的是（

）A．種子形成時，脂肪分解量增多B．種子萌發(fā)時，脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?，說明可溶性糖是種子主要的儲能物質(zhì)C．可溶性糖和脂肪的化學(xué)元素的組成完全相同D．種子發(fā)育過程中，由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，種子需要的N增加24．下列關(guān)于糖類和脂質(zhì)的說法正確的是（）A．磷脂是所有細(xì)胞必不可少的脂質(zhì)B．蔗糖、麥芽糖和乳糖三種二糖的水解產(chǎn)物都是葡萄糖C．淀粉和脂肪的基本單位都是葡萄糖D．脂肪分子中氧原子的比例比糖類中高25．“淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原”，這是某生物體內(nèi)糖類的某些變化。下面的相關(guān)說法錯誤的是（

）A．此生物是植物，因為能從淀粉逐步合成糖原B．淀粉和糖原都屬于多糖C．麥芽糖為二糖，葡萄糖為單糖D．糖原是細(xì)胞的儲能物質(zhì)，可以分解產(chǎn)生葡萄糖二、非選擇題：共5題，共50分。26．水熊蟲對不良環(huán)境有極強(qiáng)的抵抗力。當(dāng)環(huán)境惡化時，水熊蟲會處于一種假死狀態(tài)，代謝率幾乎降到零，甚至能耐受-273℃冰凍數(shù)小時，直到環(huán)境改善為止。據(jù)研究，水熊蟲進(jìn)入假死狀態(tài)時，體內(nèi)會產(chǎn)生大量海藻糖。請回答下列問題：(1)海藻糖是由元素組成的，若要探究它是否為還原糖，可加入試劑鑒定，若實驗結(jié)果為，則可判斷海藻糖是還原糖。(2)有人認(rèn)為“水熊蟲體液中的海藻糖可以保護(hù)組織細(xì)胞，使組織細(xì)胞免受低溫造成的損傷”。為探究上述假設(shè)的真實性，研究者設(shè)計了一個實驗方案，請將其補(bǔ)充完整。Ⅰ.操作過程：①取適量哺乳動物細(xì)胞，等分成甲、乙兩組；②甲組添加含海藻糖的細(xì)胞培養(yǎng)液，乙組；③；④觀察甲、乙兩組細(xì)胞生活狀況。Ⅱ.預(yù)期結(jié)果及結(jié)論：若，則假設(shè)成立，海藻糖可以保護(hù)組織細(xì)胞，使其免受低溫造成的損傷。若，則假設(shè)不成立。27．研究人員測定了小麥種子萌發(fā)過程中還原糖和蔗糖含量的變化，實驗結(jié)果如下。請回答下列問題：(1)將新鮮的、經(jīng)過篩選的小麥種子放入培養(yǎng)箱中，小麥種子吸水4小時后開始萌發(fā)，進(jìn)入幼苗生長階段后實驗結(jié)束。各種糖含量的測定在小麥種子吸水4小時后開始，之后，每隔小時測定一次，實驗開始小時后進(jìn)入幼苗生長階段。(2)檢測還原性糖可用試劑，此試劑與還原糖反應(yīng)在條件下充分反應(yīng)，靜置一段時間后能夠觀察到色沉淀。(3)據(jù)圖可知，小麥種子萌發(fā)12小時后，還原糖含量的變化趨勢是，種子萌發(fā)20小時后，蔗糖含量的變化趨勢是逐漸下降的。結(jié)合還原糖含量變化趨勢分析蔗糖含量下降的原因應(yīng)是。(4)某興趣小組同學(xué)用雙縮脲試劑檢測種子萌發(fā)過程中蛋白質(zhì)含量的變化，該方法的原理是雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)后溶液變?yōu)樯?，且顏色越深，蛋白質(zhì)含量越高。28．下表是玉米細(xì)胞（干重）和人體細(xì)胞（干重）內(nèi)含量較多的化學(xué)元素的種類和含量，請分析回答下列問題：元素CHONKCaPMgS玉米細(xì)胞43．576．2444．431．460．920．230．200．180．17人體細(xì)胞55．997．4614．629．331．094．673．110．160．78(1)由上表中的數(shù)據(jù)可以看出，組成玉米細(xì)胞和人體細(xì)胞的元素中，這四種元素的含量很高，其中是最基本的元素，所以又被科學(xué)家稱為生命的核心元素。(2)農(nóng)民在儲存玉米種子前，需要將剛收獲的玉米種子曬干才放進(jìn)糧倉存放，此時細(xì)胞失去的是水，曝曬后的玉米種子的新陳代謝活動將（填“增強(qiáng)”或“減弱”），但如果曝曬的時間不夠長，在糧倉堆存的時候玉米會產(chǎn)熱以致霉?fàn)€。(3)玉米植株生長過程中如果缺乏P、Mg等元素可能會出現(xiàn)葉片發(fā)黃、植株矮小、根系發(fā)育差等現(xiàn)象，人體缺鐵可能導(dǎo)致缺鐵性貧血，血液中Ca2+濃度過低可能會出現(xiàn)抽搐等癥狀，以上表明許多種無機(jī)鹽對于維持都有重要作用。(4)人體在進(jìn)行補(bǔ)鈣的同時也需要補(bǔ)充適量的維生素D，這是因為維生素D具有的作用。29．學(xué)習(xí)下列材料，回答（1）～（4）題。膽固醇與心血管疾病12-19歲的人中，有10%的人的血液中的膽固醇處于比較高的水平。這使得這一人群今后患冠心病等心血管疾病的危險性也大大提高。膽固醇對于生物體有重要功能，它屬于脂質(zhì)，不能溶于血液中，但是膽固醇通過脂蛋白（一種水溶性分子）“包裹”溶于血液，進(jìn)而運(yùn)輸?shù)叫枰鼈兊慕M織中去。脂蛋白在密度和功能上有很大的差異，包括高密度脂蛋白（HDL）和低密度脂蛋白（LDL）?？茖W(xué)家調(diào)研了不同飲食習(xí)慣下體內(nèi)LDL和HDL的含量，部分?jǐn)?shù)據(jù)如下：不同飲食習(xí)慣下脂蛋白的含量（mg/dL）順式脂肪酸組反式脂肪酸組飽和脂肪酸組最佳濃度LDL103117121<100HDL554855>40LDL/HDL比例1.872.432.2<2高密度脂蛋白（HDL）常被稱為“好膽固醇”，它能把組織和血管中多余的膽固醇運(yùn)輸?shù)礁闻K中，然后由此排出體外，減少發(fā)生冠心病的機(jī)會。而低密度脂蛋白（LDL）被稱為“壞膽固醇”，在高血壓或吸煙等因素影響下，會導(dǎo)致LDL攜帶膽固醇沉積在血管壁上，隨著時間的推移，最終會導(dǎo)致血小板在此處聚集和凝血，容易引發(fā)心血管疾病。(1)細(xì)胞中膽固醇合成的場所是，是構(gòu)成動物細(xì)胞的重要成分，還可以參與人體血液中的運(yùn)輸。(2)LDL表面有一單層磷脂，其疏水的尾部應(yīng)該朝向（“內(nèi)部蛋白質(zhì)”或“外部水溶液”）。根據(jù)表中信息推測，組飲食患心血管疾病的風(fēng)險最大。(3)膽固醇水平升高可能從兒童時期就開始了，為預(yù)防冠心病，請你根據(jù)文中信息提出一個合理建議。(4)以前科學(xué)家用人體總膽固醇含量來衡量患心血管疾病的風(fēng)險，現(xiàn)在用LDL和HDL的比值來衡量，請結(jié)合文中信息解釋原因。30．果糖大量存在于蜂蜜和水果的漿汁中，但果糖的過量攝入會導(dǎo)致肥胖，為探究果糖與肥胖發(fā)生的關(guān)系，研究者進(jìn)行了相關(guān)研究。(1)果糖屬于（選擇“單”、“二”、“三”）糖，可與經(jīng)脫水縮合形成蔗糖。(2)研究者用高果糖玉米糖漿（HFCS）喂食小鼠，觀察并比較消除腸道絨毛的長度，結(jié)果如圖結(jié)果顯示。根據(jù)實驗結(jié)果，請從結(jié)構(gòu)與功能的角度分析果糖過量攝入導(dǎo)致肥胖的原因：。(3)腸道絨毛長度是由腸道上皮細(xì)胞