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2022中秋吃月餅賞月的寓意中秋節(jié),又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)聚節(jié),是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時(shí)在農(nóng)歷八月十五。這次我給大家整理了中秋吃月餅賞月的寓意,供大家閱讀參考。
中秋吃月餅賞月的寓意:團(tuán)聚
中秋節(jié)人們要吃月餅以示“團(tuán)聚”。月餅是古代中秋祭拜月神的供品。據(jù)史料記載,早在三千年前的殷周時(shí)代,民間就已有為紀(jì)念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出訪西域,引入胡桃、芝麻等,出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”,唐高宗時(shí),李靖出征匈奴,于中秋節(jié)凱旋而歸,當(dāng)時(shí)恰有一個(gè)吐蕃商人進(jìn)獻(xiàn)胡餅,李淵很開心,手拿胡餅指著當(dāng)空的皓月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(月亮)?!彪S后分給群臣食之。假設(shè)此說的確,這可能是中秋節(jié)分食月餅的起先。
月餅在中國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃中國(guó)月餅的“始祖”。
據(jù)說起源于唐代?!堵逯幸娐劇吩涊d:中秋節(jié)新科進(jìn)士曲江宴時(shí),唐僖宗令人送月餅賞賜進(jìn)士。
北宋之時(shí),在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。后來演化成圓形,寓意團(tuán)聚美妙,反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美妙愿望,也是對(duì)親朋好友深深的思念。
南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》一書,已有“月餅”一詞,但對(duì)中秋賞月,吃月餅的描述,是明代的《西湖巡游志會(huì)》才有記載。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細(xì)。宋代的文學(xué)家周密,在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱。
到了明代,中秋吃月餅才在民間漸漸流傳。當(dāng)時(shí)心靈手巧的餅師,把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。
清代,中秋吃月餅已成為一種普遍的風(fēng)俗,且制作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:“酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺甜而香松柔膩,迥異尋?!薄1本┑脑嘛?zāi)敲匆郧伴T致美齋所制為第一。遍觀全國(guó),已形成京、津、蘇、廣、潮五種風(fēng)味系列,且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了很多地方民俗,如江南的“卜狀元”:把月餅切成大中小三塊,疊在一起,最大的放在下面,為“狀元”;中等的放在中間,為“榜眼”;最小的在上面,為“探花”。而后全家人擲骰子,誰的數(shù)碼最多,即為狀元,吃大塊;依次為榜眼、探花,嬉戲取樂。
猜燈謎是中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗嗎:不是
猜燈謎又稱打燈謎,是中國(guó)獨(dú)有的富有民族風(fēng)格的一種漢族民俗文娛活動(dòng)形式,是從古代就起先流傳的元宵節(jié)特色活動(dòng)。每逢農(nóng)歷正月十五,漢族民間都要掛起彩燈,燃放焰火,后來有好事者把謎語寫在紙條上,貼在五花八門的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語能啟迪才智又迎合節(jié)日氣氛,所以響應(yīng)的人眾多,而后猜謎漸漸成為元宵節(jié)不行缺少的節(jié)目。燈謎增加節(jié)日氣氛,呈現(xiàn)了古代漢族勞動(dòng)人民的機(jī)靈才智和對(duì)美妙生活的憧憬。
燈謎最早是由謎語開展而來的,起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。它是一種富有譏諫、規(guī)戒、詼諧、笑謔的文藝嬉戲。謎語懸之于燈,供人猜射,起先于南宋。猜燈謎是我國(guó)傳統(tǒng)的消遣形式,它運(yùn)用藝術(shù)的手法和漢字的規(guī)律,著眼于字義詞義改變,常用一個(gè)詞句、一首詩來制成謎語,既能到達(dá)消遣的目的,又即使人增長(zhǎng)學(xué)問,為人們所喜聞樂見。元宵節(jié)或中秋節(jié)多有舉辦燈謎會(huì),頗受人們寵愛。
八月十五中秋節(jié)的歷史文化
唐代:中秋賞月風(fēng)俗盛行
唐代的中秋賞月帶著深厚的思鄉(xiāng)、渴望團(tuán)聚的感情。賞月一般是親友聚集在一起,一邊宴飲,一邊賞月閑聊,文人那么對(duì)月賦詩。也有人單獨(dú)賞月,獨(dú)賞明月留下的記載多為思鄉(xiāng)、思友之作。一般是個(gè)人離開親人,出差在外,面對(duì)圓月,想到家中親人也在觀賞明月,為月圓人不圓而傷感,并將這種缺憾寫在詩歌中。
可以說,唐朝的中秋節(jié)習(xí)俗就是親友團(tuán)聚在一起賞月,其中心內(nèi)容是賞月,團(tuán)聚是因賞月而起的,是依附在賞月活動(dòng)上的。假如不是因?yàn)橘p月活動(dòng),就不會(huì)憑空生出中秋團(tuán)聚的習(xí)俗。這為后世中秋節(jié)轉(zhuǎn)為團(tuán)聚節(jié)打下了根底。
宋代:中秋節(jié)成為隆重節(jié)日
宋代中秋節(jié)成為隆重節(jié)日,跟唐代中秋節(jié)主要有兩點(diǎn)不同:一是唐代主要是中秋當(dāng)夜宴飲賞月,宋代那么是全天都過節(jié),甚至之前幾天就專心打算;二是唐代中秋節(jié)活動(dòng)的主角是文人、中上層家庭,唐朝中后期一般百姓起先參加,到了宋代就更加踴躍、熱情。
這說明宋代的中秋節(jié)已經(jīng)成為一個(gè)重大的節(jié)日了。朝廷也重視此節(jié),給公職人員一天的假期。
明代:團(tuán)聚成為中秋的主題
到了明朝,中秋節(jié)接著開展演化,習(xí)俗也有了很大改變。中秋節(jié)不再以賞月活動(dòng)為中心。
明清時(shí)期親人團(tuán)聚成為中秋節(jié)俗的明確主題之一。明代田汝成《西湖巡游記》曰:“八月十五日謂中秋,民間以月餅相送,取團(tuán)聚之意。”并且此時(shí)有了“團(tuán)聚節(jié)”之名。《帝京景物略》中說:“女歸寧,是日
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