2025屆遼寧省北票市第三高級(jí)中學(xué)高考仿真卷生物試題含解析

2025屆遼寧省北票市第三高級(jí)中學(xué)高考仿真卷生物試題請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)及細(xì)胞生命活動(dòng)的敘述，正確的是（）A．高溫破壞蛋白質(zhì)中的肽鍵使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)變得松散B．真核細(xì)胞的細(xì)胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的場(chǎng)所C．細(xì)胞分裂間期既有DNA的復(fù)制又有蛋白質(zhì)的合成D．細(xì)胞凋亡只發(fā)生在胚胎發(fā)育的過程中2．隱球菌是單細(xì)胞真核生物，當(dāng)隱球菌進(jìn)入人體后會(huì)寄生在人體細(xì)胞內(nèi)，進(jìn)一步感染組織和器官而危及生命。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．隱球菌侵入人體后，人體只能通過特異性免疫將其清除B．隱球菌首次侵入人體后，可能會(huì)誘發(fā)機(jī)體產(chǎn)生過敏反應(yīng)C．漿細(xì)胞分泌的抗體可以進(jìn)入宿主細(xì)胞內(nèi)消滅寄生的隱球菌D．可以通過檢測(cè)人體內(nèi)抗隱球菌的抗體來診斷隱球菌感染3．如圖為某家族苯丙酮尿癥（相關(guān)基因用B、b表示）和進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥（相關(guān)基因用D、d表示）的遺傳系譜圖，其中Ⅱ4家族中沒有出現(xiàn)過進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥患者。下列說法正確的是A．在該家系中調(diào)査和統(tǒng)計(jì)苯丙酮尿癥、進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥的發(fā)病率較為理想B．苯丙酮尿癥是常染色體隱性遺傳病，進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥是伴X染色體顯性遺傳病C．若Ⅲ5的性染色體組成為XXY，則原因是其母親的初級(jí)卵母細(xì)胞在減數(shù)第一次分裂過程中發(fā)生異常D．若Ⅲ1與一母親患苯丙酮尿癥的正常男性婚配，則建議生女孩，女孩的患病概率為1/64．現(xiàn)有某種動(dòng)物的800對(duì)雌雄個(gè)體（均為灰體）分別交配，每對(duì)僅產(chǎn)下一個(gè)后代，合計(jì)后代中有灰體700只，黑體100只?？刂企w色的顯．隱性基因在常染色體上，分別用R、r表示。若沒有變異發(fā)生，則理論上基因型組合為Rr×Rr的親本數(shù)量應(yīng)該是（）A．100對(duì) B．400對(duì) C．700對(duì) D．800對(duì)5．下列敘述與事實(shí)不相符的是A．基因的表達(dá)產(chǎn)物中，有一些需要進(jìn)一步加工和修飾后才能發(fā)揮作用B．轉(zhuǎn)錄過程形成的三種RNA均不存在雙鏈結(jié)構(gòu)C．核糖體在翻譯時(shí)與mRNA的結(jié)合部位形成兩個(gè)tRNA結(jié)合位點(diǎn)，每次沿mRNA移動(dòng)時(shí)新讀取一個(gè)密碼子D．某些RNA病毒內(nèi)存在RNA復(fù)制酶，可在宿主細(xì)胞內(nèi)完成自身RNA的復(fù)制6．下圖是“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)，下列敘述正確的是（）A．1號(hào)與2號(hào)對(duì)照，說明加熱能提高酶的活性B．1號(hào)與4號(hào)對(duì)照，可以驗(yàn)證酶具有高效性C．3號(hào)和4號(hào)裝置應(yīng)置于90°C水浴中進(jìn)行D．pH、溫度等是3號(hào)與4號(hào)的無關(guān)變量二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）Rag2基因缺失小鼠不能產(chǎn)生成熟的淋巴細(xì)胞?？蒲腥藛T利用胚眙干細(xì)胞（ES細(xì)胞）對(duì)Rag2基因缺失小鼠進(jìn)行基因治療，其技術(shù)流程如圖（圖中數(shù)字序號(hào)表示的是相關(guān)過程）。請(qǐng)回答:（1）過程①將進(jìn)行培養(yǎng)的上皮細(xì)胞注入去核的卵母細(xì)胞中，接受細(xì)胞核的卵母細(xì)胞應(yīng)處于__________________時(shí)期。（2）過程②利用的技術(shù)是____________________，當(dāng)重組胚胎培養(yǎng)到囊胚期時(shí)，可從其_________分離出ES細(xì)胞。（3）過程③中獲取的目的基因是____________________，若要將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，需要構(gòu)建_______________________，構(gòu)建之前可以根據(jù)_______________________設(shè)計(jì)引物，利用PCR技術(shù)對(duì)目的基因進(jìn)行擴(kuò)增。為了檢測(cè)ES細(xì)胞的DNA上是否插入了干擾素基因，可采用______________技術(shù)。（4）按此方法和圖示技術(shù)流程，完成Rag2基因缺失小鼠的基因治療涉及的酶有___________和耐高溫的DNA聚合酶（Taq酶）等。通測(cè)Rag2基因的表達(dá)情況，可提取治療后小鼠骨髓細(xì)胞的蛋白質(zhì)，用__________________進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)。8．（10分）胡蘿卜素和花青素都是植物體內(nèi)重要的色素。請(qǐng)回答有關(guān)問題：（1）胡蘿卜素具有易溶于__________的特點(diǎn)，是_________（填“揮發(fā)性”或“非揮發(fā)性”）物質(zhì)。（2）現(xiàn)有乙醇和乙酸乙酯兩種溶劑，應(yīng)選用其中的__________作為胡蘿卜素的萃取劑，不選用另外一種的理由是_____________________________________。（3）花青素是構(gòu)成很多植物花瓣和果實(shí)顏色的主要色素之一，花青素主要存在于_________（填細(xì)胞器名稱）中。（4）花青素的提取工藝如下：實(shí)驗(yàn)原料加75%酒精添加金屬離子研磨組織勻漿水浴保溫?cái)嚢?0分鐘.離心上清液→測(cè)花青素提取率①75%酒精的作用是：______________________；若從食品安全角度考慮，則對(duì)金屬離子的要求是：______________________。②興趣小組分別對(duì)水浴溫度、某金屬離子的添加濃度進(jìn)行了探究實(shí)驗(yàn)。結(jié)果顯示，水浴溫度在69～71℃范圍內(nèi)，提取率提高；某金屬離子的添加濃度在0.1～0.3g/L范圍內(nèi)，提取率較高。他們認(rèn)為要達(dá)到最高提取率，還必須對(duì)水浴溫度和某金屬離子的添加濃度進(jìn)行進(jìn)一步優(yōu)化，并確定以此為探究課題。請(qǐng)擬定該課題名稱：_______________________________。9．（10分）科研人員對(duì)獼猴(2n=42)的酒精代謝過程進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)乙醇進(jìn)入機(jī)體內(nèi)的代謝途徑如下圖所示。乙醇積累使得獼猴喝酒易醉，乙醛積累則刺激血管引起獼猴臉紅，兩種物質(zhì)都不積累的獼猴喝酒不臉紅也不醉。請(qǐng)回答問題：（1）一個(gè)獼猴種群中的個(gè)體多數(shù)是喝酒不醉的，種群中偶爾出現(xiàn)喝酒易醉或喝酒臉紅的個(gè)體，可能的原因是_______________，種群中某一代突然出現(xiàn)了多只喝酒易醉或喝酒臉紅的個(gè)體，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的條件是_________________。（2）然而此種群或其它種群中從未出現(xiàn)過既喝酒易醉又喝酒臉紅的個(gè)體，請(qǐng)解釋可能的原因_______________。（3）一只易醉獼猴與野生型獼猴雜交，子一代都是野生型，子一代互交，子二代出現(xiàn)三種表現(xiàn)型，其比例是9:3:4，這三種表現(xiàn)型分別是________________，易醉獼猴親本的基因型是___________（酶1相關(guān)基因用A/a表示，酶2相關(guān)基因用B/b表示）。（4）為了進(jìn)一步研究乙醇積累對(duì)代謝的影響，研究人員在野生型獼猴中轉(zhuǎn)入了D基因，并篩選獲得了純合體，將此純合轉(zhuǎn)基因獼猴與一只非轉(zhuǎn)基因的純合易醉獼猴雜交，子一代互交后，子二代易醉與非易醉個(gè)體的比例為13:3，請(qǐng)據(jù)此推測(cè)D基因的作用是____________。（5）在日常生活中，有的人平常不喝酒，但酒量較大，有的人本來酒量很小，但經(jīng)常喝酒之后酒量變大，這說明_____________。10．（10分）錦鯉皰疹病毒是一種雙鏈DNA病毒。下圖為TaqMan熒光探針技術(shù)的原理示意圖，探針完整時(shí)，報(bào)告基團(tuán)發(fā)射的熒光信號(hào)被淬滅基團(tuán)吸收；PCR擴(kuò)增時(shí)該探針被Taq酶切降解，使報(bào)告熒光基團(tuán)和淬滅熒光基團(tuán)分離，從而熒光監(jiān)測(cè)系統(tǒng)可接收到熒光信號(hào)，即每擴(kuò)增1個(gè)DNA分子，就有一個(gè)熒光分子形成，實(shí)現(xiàn)了熒光信號(hào)的累積與PCR產(chǎn)物形成完全同步。請(qǐng)回答下列問題：（1）在基因工程中，目前獲取目的基因的常用方法除了利用PCR技術(shù)擴(kuò)增外，還有___________和_________兩種類型。（2）引物的化學(xué)本質(zhì)是_________，其與模板DNA的結(jié)合具有_________性。（3）通常情況下，探針中的GC含量比引物中的略高，這有利于保證退火時(shí)_________與模板DNA結(jié)合。（4）用TaqMan熒光探針技術(shù)檢測(cè)錦鯉皰疹病毒時(shí)，在反應(yīng)體系中要加相應(yīng)的病毒遺傳物質(zhì)、引物、探針和_________、_________酶等，其中酶發(fā)揮的具體作用是延伸DNA鏈和_________。（5）若最初該反應(yīng)體系中只有一個(gè)病毒DNA分子，經(jīng)n次循環(huán)后，需要消耗TaqMan熒光探針_________個(gè)。11．（15分）請(qǐng)回答下列有關(guān)植物細(xì)胞工程的問題：（1）植物體細(xì)胞雜交過程中，常采用__________（化學(xué)誘導(dǎo)劑）誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合。白菜細(xì)胞內(nèi)有m條染色體，甘藍(lán)細(xì)胞內(nèi)有n條染色體，通過植物體細(xì)胞雜交技術(shù)獲得的“白菜一甘藍(lán)”細(xì)胞內(nèi)最多含_______條染色體。該技術(shù)對(duì)培育作物新品種的意義是____________________。（2）要將雜種細(xì)胞培育成完整的植株，需要用人工培養(yǎng)基。培養(yǎng)基中需要加入營養(yǎng)物質(zhì)，還要加入___誘導(dǎo)，接種雜種細(xì)胞后將培養(yǎng)基放在適宜的溫度、pH、光照和__________條件下進(jìn)行培養(yǎng)。（3）進(jìn)行植物組織培養(yǎng)時(shí)，植物組織材料首先要經(jīng)過脫分化過程，形成__________，然后再分化形成小植株。以植物組織培養(yǎng)得到的__________（至少答兩種）等為材料，包裹上人工薄膜可制得人工種子，在適宜條件下可發(fā)育成完整植株。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

真核細(xì)胞的細(xì)胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄和復(fù)制的主要場(chǎng)所，細(xì)胞分裂間期主要完成DNA的復(fù)制和相關(guān)蛋白質(zhì)的合成，細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程序死亡的過程。細(xì)胞凋亡是生物體正常的生命歷程，對(duì)生物體是有利的，而且細(xì)胞凋亡貫穿于整個(gè)生命歷程?！驹斀狻緼、高溫破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)使其變得松散，但沒有破壞肽鍵，A錯(cuò)誤；B、真核細(xì)胞的細(xì)胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄和復(fù)制的主要場(chǎng)所，翻譯在核糖體上進(jìn)行，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞分裂間期主要完成DNA的復(fù)制和相關(guān)蛋白質(zhì)的合成，C正確；D、細(xì)胞凋亡貫穿于生物個(gè)體整個(gè)生命歷程中，D錯(cuò)誤。故選C。2、D【解析】

免疫是指身體對(duì)抗病原體引起的疾病的能力。人體有三道防線，保護(hù)自身免受外來病原體的侵襲。第一道防線是體表的屏障，第二道防線是體內(nèi)的非特異性保護(hù)作用，第三道防線是免疫系統(tǒng)的特異性免疫反應(yīng)，特異性免疫反應(yīng)又分為細(xì)胞免疫和體液免疫。免疫系統(tǒng)對(duì)無害物質(zhì)進(jìn)行攻擊時(shí)，這種情況稱為過敏反應(yīng)?！驹斀狻緼、隱球菌侵入人體后，人體的第二道防線還會(huì)起作用，A錯(cuò)誤；B、隱球菌是抗原，能夠感染組織和器官而危及生命，過敏反應(yīng)有個(gè)體差異，而抗原無個(gè)體差異，對(duì)所有人都會(huì)引起免疫應(yīng)答，B錯(cuò)誤；C、漿細(xì)胞分泌的抗體可以跟抗原結(jié)合，使其失去進(jìn)一步進(jìn)入宿主細(xì)胞的能力，但不會(huì)進(jìn)入宿主細(xì)胞內(nèi)消滅寄生的隱球菌，C錯(cuò)誤；D、感染隱球菌會(huì)產(chǎn)生抗體，可以通過檢測(cè)人體內(nèi)抗隱球菌的抗體來診斷隱球菌感染，D正確。故選D。3、D【解析】調(diào)查某遺傳病的發(fā)病率要在人群中隨機(jī)調(diào)查，故A錯(cuò)誤；進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥是伴X隱性遺傳病，故B錯(cuò)誤；若Ⅲ5的性染色體組成為XXY，其又是進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥患者，則基因型為：XdXdY，而其父親不帶d基因，故原因可能是XdXd（卵細(xì)胞）+Y（精子）的結(jié)果，故是其母親的次級(jí)卵母細(xì)胞在減數(shù)第二次分裂過程中發(fā)生異常，故C錯(cuò)誤；由題圖可知：Ⅲ1的基因型為1/3BBXdXd、2/3BbXdXd，母親患苯丙酮尿癥的正常男性的基因型為BbXDY，二者婚配，生女孩則不會(huì)換進(jìn)行肌營養(yǎng)不良，患苯丙酮尿癥的概率為2/3×1/4=1/6，故D正確?？键c(diǎn)：人類遺傳病的遺傳方式及相關(guān)計(jì)算4、B【解析】

后代分離比推斷法后代表現(xiàn)型親本基因型組合親本表現(xiàn)型全顯AA×AA(或Aa或aa)親本中一定有一個(gè)是顯性純合子全隱aa×aa雙親均為隱性純合子顯:隱=1:1Aa×aa親本一方為顯性雜合子,一方為隱性純合子顯:隱=3:1Aa×Aa雙親均為顯性雜合子【詳解】根據(jù)分離定律Rr×Rr→3R_(灰體)∶1rr(黑體)，結(jié)合題目信息，理論上基因型組合為Rr×Rr的親本數(shù)量如果是400對(duì)，則會(huì)產(chǎn)生灰體300只，黑體100只。另外400只灰體子代的400對(duì)灰體親本組合則為RR×Rr或RR×RR，B正確。故選B。5、B【解析】分析：本題考查了基因的表達(dá)方面的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力、理解能力、運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決相關(guān)的生物學(xué)問題的能力。詳解：基因的表達(dá)產(chǎn)物中，有一些物質(zhì)如分泌蛋白、mRNA形成后需要進(jìn)一步加工和修飾后才能發(fā)揮作用，A正確；tRNA雖然是單鏈，但也存在局部雙鏈結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；mRNA在細(xì)胞核內(nèi)通過轉(zhuǎn)錄過程形成，由核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，與核糖體結(jié)合，進(jìn)行翻譯過程。與核糖體結(jié)合的部位有2個(gè)密碼子，tRNA上有反密碼子，與密碼子互補(bǔ)配對(duì)，因此核糖體與mRNA的結(jié)合部位會(huì)形成兩個(gè)tRNA的結(jié)合位點(diǎn)，每次沿mRNA移動(dòng)時(shí)新讀取一個(gè)密碼子，C正確；RNA復(fù)制是以RNA為模板合成RNA，有些生物，如某些病毒的遺傳信息貯存在RNA分子中，當(dāng)它們進(jìn)入宿主細(xì)胞后，靠復(fù)制而傳代，在RNA復(fù)制酶作用下，可在宿主細(xì)胞內(nèi)完成自身RNA的復(fù)制，D正確。點(diǎn)睛：解答本題的關(guān)鍵是需要學(xué)生能夠正確分析與提取題干所提供的信息，同時(shí)能夠聯(lián)系所學(xué)知識(shí)答題。6、D【解析】

1.實(shí)驗(yàn)組：經(jīng)過處理的組是實(shí)驗(yàn)組；對(duì)照組：未經(jīng)過處理的組是對(duì)照組。2.變量：實(shí)驗(yàn)過程中可以變化的因素稱為變量。自變量：想研究且可人為改變的變量稱為自變量；因變量：隨著自變量的變化而變化的變量稱為因變量；無關(guān)變量：在實(shí)驗(yàn)中，除了自變量外，實(shí)驗(yàn)過程中存在一些可變因素，能對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，這些變量稱為無關(guān)變量。自變量是可以人為直接改變或施加的變量，因變量是隨自變量變化而變化的量，只能觀察或測(cè)量獲得。要注意無關(guān)變量應(yīng)該相同且適宜，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)要注意單一變量原則和對(duì)照原則。3.本實(shí)驗(yàn)中，分組對(duì)比，自變量可以是溫度（1和2）、催化劑的種類（3和4），因變量是過氧化氫的分解速度，通過氣泡產(chǎn)生的速度體現(xiàn)出來，無關(guān)變量有過氧化氫的量、酶的用量等?！驹斀狻緼、加熱能使過氧化氫分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變成容易反應(yīng)的活躍狀態(tài)，不是降低反應(yīng)的活化能，A錯(cuò)誤；B、分析題圖實(shí)驗(yàn)可知，1號(hào)與4號(hào)的單一變量是有無加催化劑，說明酶具有催化作用，B錯(cuò)誤；C、在90℃水浴中過氧化氫會(huì)分解產(chǎn)生氧氣，且溫度過高會(huì)影響酶的活性，故組別3號(hào)和4號(hào)實(shí)驗(yàn)不能置于90℃水浴中進(jìn)行，C錯(cuò)誤；D、組別3號(hào)與4號(hào)的單一變量是催化劑的種類，pH、溫度是無關(guān)變量，D正確。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、MⅡ中早期胚胎培養(yǎng)內(nèi)細(xì)胞團(tuán)（正常的）Rag2基因含（正常的）Rag2基因的基因表達(dá)載體（正常的）Rag2基因的脫氧核苷酸序列（或堿基對(duì)序列或遺傳信息）DNA分子雜交限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶和胰蛋白酶抗Rag2蛋白的抗體【解析】

題圖分析：圖示是利用胚胎干細(xì)胞(ES細(xì)胞)對(duì)Rag2基因缺失小鼠進(jìn)行基因治療的過程圖解，其中①表示核移植過程，②表示早期胚胎培養(yǎng)過程，③表示采用基因工程技術(shù)將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞。然后將改造后的受體細(xì)胞經(jīng)過培養(yǎng)之后回輸?shù)交蛉毕菪∈篌w內(nèi)獲得治療?！驹斀狻浚?）MII中期的卵母細(xì)胞含有細(xì)胞核全能性表達(dá)的物質(zhì)和環(huán)境條件，故接受細(xì)胞核的卵母細(xì)胞應(yīng)處于MII中期，即過程①將進(jìn)行培養(yǎng)的上皮細(xì)胞注入去核的處于MII中期的卵母細(xì)胞中。（2）過程②利用的技術(shù)是早期胚胎培養(yǎng)，內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來發(fā)育成胚胎的各種組織，滋養(yǎng)層細(xì)胞將來發(fā)育成胎膜和胎盤，故當(dāng)重組胚胎培養(yǎng)到囊胚期時(shí)，可從其內(nèi)細(xì)胞團(tuán)分離出具有全能性的ES細(xì)胞。（3）根據(jù)題干信息可知，過程③中獲取的目的基因是（正常的）Rag2基因，若要將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，需要構(gòu)建含（正常的）Rag2基因的基因表達(dá)載體，構(gòu)建之前可以根據(jù)Rag2基因的脫氧核苷酸序列（或堿基對(duì)序列或遺傳信息）設(shè)計(jì)引物，利用PCR技術(shù)對(duì)目的基因進(jìn)行擴(kuò)增。將目的基因?qū)隕S細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法，為了檢測(cè)ES細(xì)胞的DNA上是否插入了干擾素基因，可采用DNA分子雜交技術(shù)。（4）按此方法和圖示技術(shù)流程，完成Rag2基因缺失小鼠的基因治療涉及的技術(shù)包括基因工程、PCR技術(shù)、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，其中基因工程涉及的酶有限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶，動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)涉及的酶有胰蛋白酶，PCR技術(shù)涉及的酶有耐高溫DNA聚合酶（Taq酶）等。檢測(cè)Rag2基因的表達(dá)情況，可采用抗原一抗體雜交法，即提取治療后小鼠骨髓細(xì)胞的蛋白質(zhì)，用抗Rag2蛋白的抗體進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)?！军c(diǎn)睛】熟知圖中個(gè)步驟的含義以及操作流程是解答本題的關(guān)鍵！掌握關(guān)于基因治療的各個(gè)環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)知識(shí)是解答本題的另一關(guān)鍵！8、有機(jī)溶劑非揮發(fā)性乙酸乙酯萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)不與水混溶，而乙醇為水溶性有機(jī)溶劑液泡作為花青素的提取液（溶解提取花青素）金屬離子要對(duì)人無害（或有益）探究水浴溫度和某金屬離子添加濃度對(duì)花青素提取率的影響【解析】

提取植物中的有效成分的基本方法有三種：蒸餾、壓榨法和萃取。蒸餾是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，適用于提取揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油；壓榨法，是通過機(jī)械加壓，壓榨出果皮中的芳香油，適用于易焦糊原料的提取；萃取適用范圍廣，要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小，能充分浸泡在有機(jī)溶液中，不同的原料應(yīng)用不同的方法來提取。【詳解】（1）胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，易溶于有機(jī)溶劑，是非揮發(fā)性的物質(zhì)。（2）萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)不與水混溶，而乙醇為水溶性有機(jī)溶劑，故應(yīng)選用乙酸乙酯作為胡蘿卜素的萃取劑。（3）決定花瓣和果實(shí)顏色的花青素存在于液泡中。（4）①色素溶于有機(jī)溶劑中，75%的酒精的作用是溶解提取花青素，花青素的提取，需加75%酒精、金屬離子研磨，從食品安全角度考慮，則對(duì)酒精和金屬離子的要求分別是酒精要是食用酒精、金屬離子要對(duì)人無害或有益。②興趣小組分別對(duì)水浴溫度、某金屬離子的添加濃度進(jìn)行了探究實(shí)驗(yàn)?？梢娫搶?shí)驗(yàn)的目的是：探究水浴溫度和某金屬離子添加濃度對(duì)花青素提取率的影響?！军c(diǎn)睛】本題考查的是色素的提取相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確結(jié)論的能力。9、控制合成酶1或酶2的相關(guān)基因突變，不能產(chǎn)生有足夠活性的酶1或酶2，導(dǎo)致乙醇或乙醛積累相關(guān)突變基因的頻率足夠高酶1突變則導(dǎo)致乙醇積累，不產(chǎn)生乙醛；若酶1正常而酶2突變，則酶1仍能將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，導(dǎo)致乙醛積累，因此不會(huì)發(fā)生乙醛和乙醇同時(shí)積累的情況。不醉：臉紅：易醉aabbD基因通過抑制A基因表達(dá)或者抑制酶1活性而使酒精積累表現(xiàn)型受到基因和環(huán)境共同影響【解析】

酶1活性受到抑制的獼猴易醉，酶1正常、酶2活性受到抑制的獼猴易臉紅，酶1和酶2都正常的獼猴不容易醉。不醉的純種獼猴基因型為AABB。產(chǎn)生酶1和酶2的是顯型基因。這些都說明基因控制生物的性狀，但是表現(xiàn)型也會(huì)受到環(huán)境的影響?！驹斀狻浚?）如果酶1基因突變而不能產(chǎn)生酶1，則獼猴會(huì)醉，如果酶2基因突變不能產(chǎn)生酶2，則獼猴會(huì)臉紅。如果相關(guān)突變基因的頻率足夠高，種群中某一代可能突然出現(xiàn)多只喝酒易醉或喝酒臉紅的個(gè)體。（2）酶1突變則導(dǎo)致乙醇積累，不產(chǎn)生乙醛；若酶1正常而酶2突變，則酶1仍能將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，導(dǎo)致乙醛積累，因此不會(huì)發(fā)生乙醛和乙醇同時(shí)積累的情況，故此種群或其它種群中從未出現(xiàn)過既喝酒易醉又喝酒臉紅的個(gè)體。（3）子二代表現(xiàn)型比例是9:3:4，說明子一代的基因型為AaBb，親本中野生型的獼猴是不醉的，說明其基因型是AABB，則易醉獼猴的親本基因型為aabb。9:3:4的比例中，9是雙顯性狀，為不醉，包括A_B_個(gè)體，4中含有雙隱性狀，已知aabb表現(xiàn)為易醉，所以4是易醉，包括aa__個(gè)體，則3為臉紅，包括A_bb個(gè)體。（4）純合轉(zhuǎn)基因獼猴為DDAA，非轉(zhuǎn)基因的純合易醉獼猴為ddaa，兩者雜交，子一代為DdAa，子二代易醉與非易醉個(gè)體的比例為13:3，除了ddA_為不醉個(gè)體外，D_A_、D_aa、ddaa為易醉個(gè)體，D_A_為易醉個(gè)體，ddA_為不醉個(gè)體說明D基因通過抑制A基因表達(dá)或者抑制酶1活性而使酒精積累。（5）表現(xiàn)型由基因型控制，也會(huì)受到后天環(huán)境的影響?！军c(diǎn)睛】基因突變具有低頻性，但由于一個(gè)種群基因較多，因此突變基因的總量也不少，突變基因由于繁殖遺傳傳給后代，因此種群中突變基因容易保留，種群基因頻率的定向改變就會(huì)導(dǎo)致生物進(jìn)化。9:3:4和13:3都是9：3：3：1的變式。10、從基因文庫中獲取人工合成DNA單鏈特異探針先于引物4種脫氧核苷酸（或Mg2+）Taq將探針?biāo)?n-1【解析】

PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因（1）原理：DNA雙鏈復(fù)制（2）過程：第一步：加熱至90～95℃DNA解鏈；第二步：冷卻到55～60℃，引物結(jié)合到互補(bǔ)DNA鏈；第三步：加熱至70～75℃，熱穩(wěn)定DNA聚合酶從引物起始互補(bǔ)鏈的合成?！驹斀狻浚?）在基因工程中，目前獲取目的基因的常用方法有：利用PCR技術(shù)擴(kuò)增、從基因文庫中獲取、人