3.3.1汽化導(dǎo)學案人教版物理八年級上冊

第三章物態(tài)變化第3節(jié)汽化和液化第1課時汽化新舊銜接1．隨著溫度的變化，物質(zhì)會在、、三種狀態(tài)之間變化。物質(zhì)各狀態(tài)間的變化叫作。2．物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫作，需要熱；物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫作，需要熱。3．生活中的物理灑在地上的水過一會兒就不見了，洗后晾在陽臺的濕衣服不久后也干了，地上和衣服上的水都到哪里去了呢？原來水變成，跑到空氣中了。秋天的露珠是從何而來呢？秋天的清晨氣溫較低，空氣中的水蒸氣會變成，從而形成了露珠。預(yù)學新知1．液化：物質(zhì)從態(tài)變成態(tài)的過程。汽化：物質(zhì)從態(tài)變成態(tài)的過程。2．汽化有和兩種方式，它們都要熱。液體沸騰要達到，且不斷熱，液體沸騰時溫度。3．標準大氣壓下水的沸點是℃。素養(yǎng)目標1．知道物質(zhì)在液態(tài)和氣態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。2．(重點)了解汽化和液化，解釋生活中的有關(guān)現(xiàn)象。3．(重點、難點)通過實驗觀察水的沸騰現(xiàn)象，了解沸點。4．(重點、難點)知道沸騰圖像的物理含義。課堂任務(wù)1認識汽化和液化實驗：在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將塑料袋擠癟，排出空氣后用繩把袋口扎緊，放入開水中，然后從開水中拿出，放入冷水中。(1)觀察現(xiàn)象并分析：塑料袋在開水中變，說明酒精從態(tài)變成態(tài)，后放入冷水中塑料袋又變，說明酒精從態(tài)變成態(tài)。(2)物質(zhì)在液態(tài)和氣態(tài)之間可以相互轉(zhuǎn)化，物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫作；物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫作。下列物態(tài)變化中屬于汽化的是()A.春天來到，積雪融化 B.將鐵水倒入模具里，冷卻后制成零件C.濕衣服曬干了 D.秋天的清晨，草地上出現(xiàn)露珠變式1下列現(xiàn)象中對應(yīng)的物態(tài)變化正確的是()A.春天早晨空中出現(xiàn)的霧——汽化 B.夏天灑在地板上的水很快干了——汽化C.秋天早晨草上出現(xiàn)的露珠——汽化 D.春天到了，冰雪消融——凝固課堂任務(wù)2探究水在沸騰前后溫度變化的特點1．探究水在沸騰前后溫度變化的特點(1)實驗思路：與上一節(jié)的“探究海波和石蠟熔化過程中溫度的變化規(guī)律”實驗類似，我們可以通過將水加熱至，測量水的溫度，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)繪制，得出水在沸騰前后溫度變化的特點。(2)實驗器材：鐵架臺、酒精燈、陶土網(wǎng)、溫度計、裝有適量水的燒杯和杯蓋，還需要的測量工具是。(3)進行實驗：注意觀察水沸騰前和沸騰時氣泡產(chǎn)生的部位以及運動過程中大小的變化，當水溫接近90℃時開始計時，每隔0.5min讀一次數(shù)并將溫度填入下表中，直到水沸騰4～5min后為止，將記錄的數(shù)據(jù)繪制成圖像。時間/min00.511.522.53…溫度/℃(4)解釋：①液體沸騰時的溫度叫作。不同液體的沸點不同。②液體沸騰特點：在一定溫度下，液體和同時發(fā)生的的汽化現(xiàn)象；液體沸騰時繼續(xù)熱，溫度。③液體沸騰的條件：達到，且不斷。④水沸騰前水中氣泡越來越，沸騰時水中氣泡越來越。2．液體的沸點與有關(guān)，一切液體的沸點都是隨氣壓的增大而，隨氣壓的減小而。思考：標準大氣壓下，酒精的沸點是78℃，能否用酒精溫度計測量開水的溫度？答：。3．想想做做：用紙鍋燒水(如圖所示)，紙鍋為什么不會燃燒？答：水沸騰后繼續(xù)吸熱但溫度，且標準大氣壓下水的沸點為，低于紙的著火點，因此紙鍋不會燃燒。[2024重慶期末]渝小慶同學利用如圖甲所示的實驗裝置觀察水的沸騰。(1)先組裝器材，如圖甲所示，若在安裝溫度計時，溫度計的玻璃泡碰到了燒杯底，此時應(yīng)適當將(填“A處向上”或“B處向下”)調(diào)整。(2)安裝好實驗器材后，為了縮短實驗時間，應(yīng)選用適量(填“20℃”“40℃”或“80℃”)的水進行實驗。(3)在水溫升高到90℃時，渝小慶同學開始每隔1min觀察一次溫度計的示數(shù)，并記錄在下表中，直至水沸騰，在水沸騰3min后停止讀數(shù)。時間/min012345678溫度/℃9092949698999999①在第7min渝小慶同學忘記記錄數(shù)據(jù)，此時的水溫應(yīng)為℃。②渝小慶同學觀察到水沸騰時水中氣泡的情形為圖乙中(填“a”或“b”)圖。(4)水沸騰后，停止對水加熱，水(填“能”或“不能”)繼續(xù)沸騰。(5)實驗中水的溫度隨時間變化的關(guān)系如圖丙中a圖線所示。若其他條件不變，僅將燒杯內(nèi)水量增多，則水的溫度隨時間變化的關(guān)系圖線是。(填字母)A.a圖線 B.b圖線 C.c圖線 D.d圖線(6)渝小慶同學想提高水的沸點，換用了火力更大的酒精燈加熱，這種做法(填“可行”或“不可行”)。變式2茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中形容沸騰的水“勢如奔濤”。小明組裝了如圖甲所示的裝置，探究水沸騰前后溫度變化的特點。(1)裝置中溫度計的使用存在錯誤，請指出：。(2)改正錯誤后進行實驗，某時刻溫度計的示數(shù)如圖乙所示，此時水的溫度為℃。(3)持續(xù)加熱至水沸騰，觀察到“勢如奔濤”的景象，這是一種劇烈的汽化現(xiàn)象。實驗表明，水沸騰過程中，溫度，需要熱量。(4)小明根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制了溫度隨時間變化的圖像，如圖丙所示，其中段表示水的沸騰過程。(5)你知道嗎，通過降溫居然也能使水沸騰。如圖丁所示，將剛停止沸騰的水裝入燒瓶，迅速塞上瓶塞并倒置，然后向瓶底澆冷水，發(fā)現(xiàn)水重新沸騰起來，原因是瓶內(nèi)氣體溫度降低，氣壓減小，水的沸點。課堂任務(wù)3認識蒸發(fā)1．通過下列生活中的一些蒸發(fā)現(xiàn)象，分析蒸發(fā)的特點?，F(xiàn)象1：濕衣服在太陽下晾曬會變干，在陰涼處晾曬慢慢也會變干。說明：在下，蒸發(fā)都能進行?，F(xiàn)象2：濕衣服弄成一團，晾曬一段時間，衣服的外面干了，但是里面還沒干。說明：蒸發(fā)是從液體先進行的，過程(填“劇烈”或“緩慢”)。歸納總結(jié)蒸發(fā)是液體在下都能發(fā)生，且只在液體發(fā)生的的汽化現(xiàn)象。2．分析以下現(xiàn)象，思考哪些因素影響蒸發(fā)的快慢?，F(xiàn)象1：濕衣服晾曬在太陽下干得快，晾曬在陰涼處干得慢；現(xiàn)象2：衣服打開晾曬干得快，弄成一團晾曬就干得慢；現(xiàn)象3：秋天有風的天氣里衣服干得快，沒有風的時候衣服干得慢。歸納總結(jié)(1)影響蒸發(fā)快慢的因素：液體的、液體的、液體表面的。(2)沸騰和蒸發(fā)的異同點沸騰蒸發(fā)相同點不同點溫度條件發(fā)生部位劇烈程度下列是日常生活中常見的情形，其中能使蒸發(fā)減慢的是()A.洗頭發(fā)后，給濕頭發(fā)吹熱風 B.農(nóng)民秋天把濕糧食攤開曬C.洗好的衣服晾在有陽光的地方 D.用塑料袋包裝蔬菜，放入冰箱冷藏室內(nèi)變式3下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是()A.夏天天熱時常在地上灑些水 B.在發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來緩解病情C.出汗時吹電風扇感覺涼爽 D.吃冰棒可以解熱變式4植物的蒸騰作用通過葉片散失水分，蒸騰作用是植物體內(nèi)的水以的方式汽化成水蒸氣散發(fā)到植物體外。由于這個過程，所以即使在炎熱的夏天，植物也不會由于外界溫度太高而受到傷害。參考答案【新舊銜接】1.固態(tài)；液態(tài)；氣態(tài)；物態(tài)變化2.熔化；吸；凝固；放3.水蒸氣；水【預(yù)學新知】1.氣；液；液；氣2.蒸發(fā)；沸騰；吸；沸點；吸；不變3.100課堂任務(wù)1(1)鼓；液；氣；癟；氣；液(2)汽化；液化例1C變式1B課堂任務(wù)21.(1)沸騰；圖像(2)秒表(4)①沸點②內(nèi)部；表面；劇烈；吸；保持不變③沸點；吸熱④??；大2.氣壓；升高；降低思考：不能3.保持不變；100℃例2(1)A處向上(2)80℃(3)①99②a(4)不能(5)C(6)不可行點撥：(1)本實驗需要用酒精燈的外焰加熱，所以按照自下而上的順序安裝，B處的高度是由酒精燈外焰的高度決定的，因此當溫度計的玻璃泡碰到了燒杯底時，應(yīng)適當將A處向上調(diào)整；(2)為了縮短實驗時間，可以提高水的初溫，故應(yīng)選用適量80℃的水；(3)①由表中數(shù)據(jù)可知，第5min時水開始沸騰，根據(jù)水沸騰時溫度不變可知，第7min水溫應(yīng)為99℃；②圖乙中a圖氣泡上升過程中變大，是水沸騰時的情形，b圖氣泡上升過程中變小，是水沸騰前的情形；(4)水沸騰后，停止對水加熱，水不能繼續(xù)吸收熱量，不滿足水沸騰的條件，故水不能繼續(xù)沸騰；(5)若其他條件不變，僅將燒杯內(nèi)水量增多，則將水加熱至沸騰的時間會延長，由于水的沸點與氣壓有關(guān)，氣壓不變，則水的沸點不變，故水的溫度與時間的關(guān)系圖線是c圖線；(6)水的沸點與氣壓有關(guān)，與火力大小無關(guān)，所以換用火力更大的酒精燈加熱，不會提高