2024年學(xué)校食堂承包合同參考模板（三篇）

第3頁共3頁2024年學(xué)校食堂承包合同參考模板為了增強食堂人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，特與食堂承包商簽訂如下安全協(xié)議。一、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。二、食堂從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和個人健康證，持證上崗，禁止非工作人員進(jìn)入食堂操作間。食堂員工應(yīng)穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。三、飯菜要保質(zhì)保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、異味、變質(zhì)的食品)。四、不得出售(涼拌菜、四季豆、豆角、方便面、涼粉、涼面菌類及發(fā)芽的土豆等)。五、食堂承包商進(jìn)貨渠道要正規(guī)，要向供貨方索要發(fā)票依據(jù)做好臺賬。六、住校生管理員，每天必須先對飯菜進(jìn)行嘗試并做好登記，保存好留樣(食品留樣保存時間不得低于____小時，保留的食品不得低于二兩)。管理員對所加工食品無疑后方可出售給學(xué)生。七、食堂內(nèi)應(yīng)健全“三防和三消”設(shè)施，防鼠、防蠅、防塵對食堂的餐具每天必須進(jìn)行，一洗、二清、三消毒。八、冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放，操作間的刀具、菜板生熟要分開使用。九、師生用餐的飯菜價格應(yīng)根據(jù)市場變動，由承包商提出合理的價格變動申請，經(jīng)校委會的具體研究后方可調(diào)整飯菜價格。承包商不得擅自更改。十、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)明確記錄。十一、要認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在指定的地點并及時處理，不許在食堂、餐廳內(nèi)擺放潲桶。十二、不許在食堂內(nèi)私拉亂接電線，認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，防止安全事故的發(fā)生十三、對營養(yǎng)餐的加工必須嚴(yán)格按照相關(guān)文件的要求來實施，對營養(yǎng)餐實行當(dāng)天烹飪當(dāng)天發(fā)放。十四、要樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。甲方(公章)：_____乙方(公章)：_____法定代表人(簽字)：_____法定代表人(簽字)：_____2024年學(xué)校食堂承包合同參考模板（二）學(xué)校食堂承包合同甲方：（學(xué)校名稱）地址：法定代表人：電話：乙方：（承包人名稱）地址：法定代表人：電話：鑒于甲方為一所學(xué)校，擁有一間食堂用于學(xué)生和教職工的用餐，且希望將該食堂承包給乙方，以提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商同意，達(dá)成以下合同：第一條合同目的本合同的目的是明確甲方和乙方在食堂承包期間的權(quán)益和義務(wù)，維護甲乙雙方的合法權(quán)益。第二條承包期限本合同的承包期限為（具體期限），自（具體日期）起至（具體日期）止。雙方承認(rèn)該期限屬于充分合理的商業(yè)期限。第三條承包內(nèi)容1.甲方將食堂的經(jīng)營權(quán)承包給乙方，乙方有權(quán)利使用食堂提供餐飲服務(wù)。2.乙方負(fù)責(zé)購買、準(zhǔn)備、制作烹飪菜品、飲料和其它相關(guān)餐飲服務(wù)所需的原材料，并確保其質(zhì)量和安全。3.乙方應(yīng)根據(jù)學(xué)校的要求提供具有營養(yǎng)和衛(wèi)生的餐飲服務(wù)，確保食品安全，預(yù)防食品中毒等食品安全事故。4.乙方應(yīng)確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生和廚房設(shè)備的正常使用，保持食堂的整潔和清潔。第四條租金和支付方式1.租金總額為（具體金額），甲方要求乙方按照月度支付租金。2.租金的支付方式為（具體方式），乙方應(yīng)于每月的（具體日期）前支付當(dāng)月的租金。3.甲方有權(quán)根據(jù)實際情況進(jìn)行租金的調(diào)整，并提前通知乙方。第五條違約責(zé)任1.如甲方提前終止本合同，甲方應(yīng)提前30天書面通知乙方，且應(yīng)支付剩余租期的違約金。2.如乙方出現(xiàn)以下情況，甲方有權(quán)終止合同并要求乙方賠償相應(yīng)損失：-未按時支付租金；-嚴(yán)重違反食品衛(wèi)生法律法規(guī)；-罰款超過3次；-嚴(yán)重影響學(xué)校正常教學(xué)秩序；-惡意舉報學(xué)?；蛲{學(xué)校利益。第六條保密義務(wù)甲乙雙方應(yīng)保守商業(yè)秘密和個人隱私，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露。第七條爭議解決本合同履行過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)由雙方友好協(xié)商解決；協(xié)商不成，可以向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。第八條其他事項1.本合同生效后，甲方和乙方應(yīng)共同辦理相關(guān)手續(xù)，并簽署接管書。2.本合同的任何修改或補充，應(yīng)經(jīng)雙方書面協(xié)商并簽字生效。3.本合同以正本兩份，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力。甲方（學(xué)校名稱）：乙方（承包人名稱）：法定代表人簽字：法定代表人簽字：日期：日期：2024年學(xué)校食堂承包合同參考模板（三）甲方：_____乙方：_____甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：1、甲方于____年____月____日將學(xué)校食堂內(nèi)資產(chǎn)提供給乙方使用。甲方依據(jù)食品衛(wèi)生管理相關(guān)部門要求對食堂進(jìn)行科學(xué)、合理的功能劃區(qū)。2、甲方負(fù)責(zé)向食堂供水、供電。3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第二家食堂。但乙方的生產(chǎn)經(jīng)營不得影響學(xué)校正常教學(xué)活動。4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)學(xué)校作息時間安排統(tǒng)一規(guī)定。5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。6、甲方有義務(wù)配合乙方共同迎接上級主管部門對食堂的檢查監(jiān)督工作。二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：1、乙方須在甲方規(guī)定的范圍生產(chǎn)經(jīng)營，不得擴大使用場所，如在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋場所，須經(jīng)甲方同意。乙方在食堂內(nèi)只經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)，在校內(nèi)不得經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料等。2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對食堂實施水、電改造或房屋裝修以及房屋結(jié)構(gòu)改造。3、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全、環(huán)境保護、消防安全法等方面的相關(guān)規(guī)定。4、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交____年____月____日至____年____月____日風(fēng)險抵押金人民幣____元，，若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修費用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。5、食堂的電費由乙方自負(fù)，并按月上交甲方。6、食堂員工應(yīng)衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，不得亂倒。7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。8、乙方應(yīng)傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。9、乙方應(yīng)明碼標(biāo)價，統(tǒng)一飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價格，同類食品的價格必須低于當(dāng)?shù)夭宛^價格。乙方不得隨意漲價，如因生產(chǎn)成本等因素確實需要漲價時，乙方事先提出書面申請，經(jīng)甲方同意后再根據(jù)實際情況適當(dāng)漲價。10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要針對食堂收取有關(guān)費用時由乙方自負(fù)。三、違約責(zé)任及解決辦法：1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費、風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。2、乙方因違反食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護法、消防安全及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。3、合同期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被食品衛(wèi)生等相關(guān)部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償。6、乙方不得在合同未滿時將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人，若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金不予退還外。7、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。四、承包期限：____年____月____日至____年____月____日止。五、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同。六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。七、其他未盡事宜雙方負(fù)責(zé)人協(xié)商解決。八、附件：甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認(rèn)后簽字生效。甲方甲方：_____