酒店安全管理制度及應(yīng)急預(yù)案

———酒店安全管理制度及應(yīng)急預(yù)案酒店安全管理制度及應(yīng)急預(yù)案由我整理，希望給你工作、學(xué)習、生活帶來方便，猜你可能喜愛“應(yīng)急預(yù)案安全管理制度”。余干縣麗楓酒店安全管理制度和突發(fā)事件緊急預(yù)案（一）、安全管理引導(dǎo)原則1、著眼于連續(xù)改進安全管理要始終保持連續(xù)改進的意識，不絕完善和強化體系的功能。2、著眼于防備防備為主是安全管理的一個緊要原則，重視事前防備，識別和推斷。3、立足于全員參加安全管理要求酒店全部人員都做出承諾，并承當相應(yīng)的責任，都以高度的責任感和自發(fā)性做出應(yīng)有的貢獻。4、堅決找出根源以員工教育為主，重點關(guān)注事故發(fā)生的根源，從源頭上避開仿佛事故的發(fā)生。（二）、酒店安全檢查制度1、崗位班每班次后進行安全自查。2、店內(nèi)每月使用《酒店月度安全檢查表》組織一次安全檢查，店長簽字確認交由公司存檔。（三）、防火門/消防通道管理制度1、防火門、消防通道是酒店消防設(shè)備中的緊要構(gòu)成部分，應(yīng)保持完好正常，不得占用。2、防火門平常應(yīng)處在自動關(guān)閉狀態(tài)。3、防火門不得用鎖具封閉。4、消防通道應(yīng)保持暢通，嚴禁堆放雜物。（四）、易燃/易爆不安全品的保管制度1、維護和修理技工負責酒店內(nèi)易燃，易爆不安全品的管理，如油漆，香蕉水，火柴，酒精等。2、易燃易爆物品要分類存放，物品與物品之間應(yīng)保持安全距離。3、應(yīng)放置在陰涼，通風的地方，并注意保持適當?shù)臏囟取?、易燃易爆品入庫后應(yīng)每周檢查。5、易燃易爆品存放處不得動用明火，并在墻上醒目的位置上標上“嚴禁煙火”。（五）、停車場管理制度1、條件合適的情況下，可畫回車線和停車線，規(guī)范停車。2、酒店玻璃正門口不能停車，最好放置警告牌。3、對于開放式的停車場，應(yīng)張貼統(tǒng)一標準告示，提示客人停車后所好車門，關(guān)好車窗，車內(nèi)勿放寶貴物品，酒店不承當物品遺失和車輛損壞的責任。4、巡邏時發(fā)現(xiàn)客人車輛沒有管好車窗或鎖好門，應(yīng)立刻報告當班經(jīng)理，又當班經(jīng)理聯(lián)系客人處理。5、如發(fā)現(xiàn)客人車輛顯現(xiàn)損壞等異常情況，應(yīng)及時報告值班經(jīng)理，值班經(jīng)理自動聯(lián)系客人。（六）、保安工作流程及注意事項保安是酒店安全工作重要執(zhí)行人，必需熟識酒店內(nèi)全部樓層、通道、安全設(shè)施和緊要區(qū)域的情況，熟識（水電）緊急開關(guān)和報警系統(tǒng)的使用說明。保安工作由當班值班經(jīng)理負責檢查與監(jiān)督，上下班必需執(zhí)行交接班制度，保安員在沒有交接班的情況下不得擅離崗位，如有急事必需得到值班經(jīng)理的同意。（七）、監(jiān)控工作制度1、保安和前臺人員負責電腦監(jiān)控。要求嫻熟掌握監(jiān)控設(shè)備的操作規(guī)程：開啟系統(tǒng)即時監(jiān)控，回放查詢，記錄存盤。2、監(jiān)控人員發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)注意保持監(jiān)視，并及時聯(lián)系就近人員或保安到現(xiàn)查看或處理。3、對外來人員需要查閱錄像記錄的，必需經(jīng)店長同意。4、發(fā)現(xiàn)監(jiān)控系統(tǒng)故障的，要及時聯(lián)系維護和修理技師查看，如處理不了，需立刻聯(lián)系供應(yīng)商修理，同時做好工作記錄。5、前臺人員負責監(jiān)控設(shè)備的清潔衛(wèi)生。6、非當班保安人員，值班經(jīng)理不得翻看錄像資料，如特殊情況，必需征得店長同意。7、店長或店助每周檢查兩次監(jiān)控錄像，并做好記錄。（八）、非酒店人員管理我們在酒店日常工作當中所接觸到的除了客人與酒店工作人員以外，由于各種業(yè)務(wù)的需要以及客人的原因，會存在部分非酒店工作人員，如不加以掌控管理，容易發(fā)生問題或被非法分子混水摸魚。一、外來工作人員在酒店日常運作工作中會顯現(xiàn)部分工程改建，外墻清潔及酒店維護和修理技師無法修理需外請外面的施工單位或人員進行處理，一些項目會在酒店逗留一段時間。因施工維護和修理人員等外來工作人員對酒店的規(guī)章制度與環(huán)境不了解，容易發(fā)生問題，所以酒店必需對這類人員進行管理。一、送貨人員在酒店每天都會有送貨給酒店（布草洗滌，消耗品配送）火災(zāi)住客人（票據(jù)、餐飲外賣）的人員在酒店內(nèi)頻繁出入，酒店有必需對這部分人員進行適當管理。二、各類檢查機關(guān)，機構(gòu)單位各類檢查機關(guān)，機構(gòu)都會定期對酒店進行例行檢查和突擊檢查，酒店管理人員應(yīng)高度重視其檢查工作，認真接待，發(fā)現(xiàn)問題立刻處理。三、總部人員總部任何人員需要在酒店工作和需要在酒店工作區(qū)域出入應(yīng)先告知酒店當值人員，遵守酒店的規(guī)章制度。（九）、危機處理預(yù)案危機處理預(yù)案是指認真列出酒店常見的突發(fā)事件與特殊事件，