DB32T-休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與設(shè)計(jì)指南

PAGE6PAGE1FORMTEXT20XX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實(shí)施江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布20XX-XX-XX發(fā)布休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與設(shè)計(jì)指南江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布20XX-XX-XX發(fā)布休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與設(shè)計(jì)指南Guidelinesforplanninganddesignofleisuretourismagricultureparks

（送審稿）DB32/TXXXX-20XXDB32江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)ICSB備案號(hào)：PAGEII目次TOC\o"1-2"\h\u19861范圍 147292規(guī)范性引用文件 1291463術(shù)語(yǔ)和定義 185353.1休閑農(nóng)業(yè)leisureagriculture 113944規(guī)劃設(shè)計(jì)原則 1120654.1因地制宜 1263684.2生態(tài)持續(xù) 1153084.3突出特色 1139814.4經(jīng)濟(jì)有利 2202824.5安全保障 2194945空間布局 269915.1總體要求 2198345.2分區(qū)規(guī)劃 2173326配套設(shè)施 2142776.1道路交通 283226.2水體水利 2317276.3道路綠化 3152106.4旅游設(shè)施 340056.5市政設(shè)施 38006.6安全設(shè)施 380927景觀規(guī)劃 3202377.1農(nóng)業(yè)景觀 3135657.2水體景觀 3239537.3建筑景觀 3284437.4景觀動(dòng)線 423988農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 4153258.1三產(chǎn)融合 458198.2生態(tài)循環(huán) 432069休閑項(xiàng)目 4162899.1文化展示 4127459.2農(nóng)事體驗(yàn) 477069.3科普研學(xué) 485069.4節(jié)慶活動(dòng) 42004610餐飲住宿 51424610.1餐飲 51179510.2住宿 52633111規(guī)劃成果要求 5·

前言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出并歸口。本文件起草單位：江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院本文件主要起草人：易能、孫雪瑤、蘇國(guó)東、陸川、易中懿、周建濤、陳廣宇、溫昕、顧軒竹、郭宇軒PAGE1休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與設(shè)計(jì)指南1范圍本文件提出了休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)原則、空間布局、配套設(shè)施、景觀規(guī)劃、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、休閑項(xiàng)目、餐飲住宿等相關(guān)要求，并對(duì)最后的規(guī)劃成果做了說(shuō)明，為休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)提供前期規(guī)劃設(shè)計(jì)指導(dǎo)。本文件適用于指導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)莊等園區(qū)規(guī)劃與設(shè)計(jì)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5749-2022生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T10001.2-2021公共信息圖形符號(hào)第2部分：旅游休閑符號(hào)GB/T18973-2022旅游廁所質(zhì)量要求與評(píng)定GB/T34805-2023農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用通用要求GB/T41011-2021旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展指南GB51192-2016公園設(shè)計(jì)規(guī)范（住建部）NY/T2366-2013休閑農(nóng)莊建設(shè)規(guī)范3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1休閑農(nóng)業(yè)leisureagriculture以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)家生活、鄉(xiāng)村文化為資源，開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能，挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值，提供休閑度假、旅游觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、生態(tài)涵養(yǎng)、科普教育等“三生”一體，三產(chǎn)融合的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類型。4規(guī)劃設(shè)計(jì)原則4.1因地制宜4.1.1規(guī)劃設(shè)計(jì)宜以當(dāng)?shù)刭Y源、環(huán)境和產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，并結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興等情況。4.1.2規(guī)劃設(shè)計(jì)宜以當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展戰(zhàn)略為依據(jù)，遵循國(guó)土空間總體規(guī)劃、村莊規(guī)劃等上位規(guī)劃。4.2生態(tài)持續(xù)4.2.1規(guī)劃設(shè)計(jì)注重資源節(jié)約與再利用，方案宜根據(jù)GB/T41011-2021要求編制。4.2.2充分考慮生態(tài)環(huán)境的承載力，協(xié)調(diào)休閑項(xiàng)目與生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系。4.2.3注重生物多樣性，強(qiáng)化生態(tài)功能，配置多樣化生物種類。4.3突出特色4.3.1充分依托和利用當(dāng)?shù)氐淖匀坏孛?、山水環(huán)境、田園風(fēng)光、村落民居，錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)，培育個(gè)性，營(yíng)造園區(qū)鮮明特色。4.3.2深入挖掘特色產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，注重傳承與創(chuàng)意，突出地域性和文化特色。4.4經(jīng)濟(jì)有利4.4.1圍繞特色主題，宜形成“吃住行游購(gòu)?qiáng)鼠w教”精致產(chǎn)品供應(yīng)、生活保障周全、服務(wù)周到的業(yè)態(tài)鏈。4.4.2宜建立完善的運(yùn)營(yíng)管理體系。4.5安全保障4.5.1選選址應(yīng)遠(yuǎn)離自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)區(qū)和其他危險(xiǎn)區(qū)域，并配備安全保障設(shè)施。4.5.2建立安全與應(yīng)急保障體系，確保人身財(cái)產(chǎn)安全。5空間布局5.1總體要求5.1.1宜按照“以人為本、生態(tài)優(yōu)先”的原則，結(jié)合地域特點(diǎn)，因地制宜設(shè)置不同功能分區(qū)。5.1.2宜設(shè)立游客接待、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、休閑體驗(yàn)、展示展銷、餐飲住宿、管理服務(wù)等功能區(qū)（中心）。5.1.3依據(jù)用地性質(zhì)和資源稟賦進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃，各分區(qū)設(shè)置合理，人流、物流通暢。5.2分區(qū)規(guī)劃5.2.1游客接待區(qū)設(shè)置在園區(qū)主出入口處，包括管理服務(wù)中心、交通接駁、小型診療、便利購(gòu)物、應(yīng)急管理等功能。5.2.2農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)宜選擇經(jīng)濟(jì)性高、觀賞性好，體驗(yàn)性強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)類型，并參照綠色或有機(jī)生產(chǎn)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)提供特色農(nóng)產(chǎn)品。5.2.3休閑體驗(yàn)區(qū)宜設(shè)置集知識(shí)性、趣味性和文明性于一體的休閑觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、科普教育、文體活動(dòng)、健康養(yǎng)生、自駕露營(yíng)、等多種業(yè)態(tài)，力求“新、奇、特”。5.2.4配套設(shè)施方便休閑觀光活動(dòng)，宜配置餐飲、住宿等業(yè)態(tài)，要求安全衛(wèi)生。5.2.5展示展銷區(qū)應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、鄉(xiāng)村習(xí)俗，展示人文歷史、銷售特色農(nóng)產(chǎn)品等。6配套設(shè)施6.1道路交通6.1.1通往休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的公路道路布局合理、通達(dá)便利且有醒目交通指示牌。6.1.2外部交通與內(nèi)部銜接有序，建立人與植物、人與動(dòng)物相適應(yīng)的綠色交通服務(wù)體系，不影響正常的生產(chǎn)活動(dòng)。6.1.3休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)部道路設(shè)施建設(shè)宜符合NY/T2366的要求，且應(yīng)因地制宜、安全便利，道路設(shè)計(jì)符合人體工程學(xué)、景觀美學(xué)原理，與整體景觀協(xié)調(diào)一致，生態(tài)自然。6.1.4具有獨(dú)立的生產(chǎn)通道、應(yīng)急（消防）通道、觀光游覽道路等。6.1.5園區(qū)游步道、休憩及休閑體驗(yàn)區(qū)應(yīng)根據(jù)功能、坡度、環(huán)境等因素對(duì)地面進(jìn)行防滑處理。6.2水體水利6.2.1水體的規(guī)劃、駁岸處理等應(yīng)符合GB51192中有關(guān)要求。6.2.2根據(jù)當(dāng)?shù)厮辞闆r、地形條件、水質(zhì)循環(huán)凈化要求，科學(xué)合理營(yíng)造水體景觀。6.2.3水上旅游區(qū)域應(yīng)保障安全，提供游船、游艇等所需的?？看a頭與相關(guān)設(shè)施。6.3道路綠化6.3.1根據(jù)地形地貌和土地利用等情況，科學(xué)確定綠化景觀方案。6.3.2綠化景觀宜選用鄉(xiāng)土植物品種為主，樹(shù)木花草結(jié)合，貼近自然設(shè)計(jì)。6.3.3道路景觀宜以喬木為骨架，合理配置花灌木和地被植物，宜實(shí)現(xiàn)道路兩側(cè)綠地全覆蓋。6.4旅游設(shè)施6.4.1項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)應(yīng)根據(jù)游客流量分布設(shè)置一個(gè)主出入口和若干個(gè)次出入口，并在各個(gè)出入口設(shè)置完整、連續(xù)、準(zhǔn)確、醒目、內(nèi)容規(guī)范的標(biāo)志及導(dǎo)向系統(tǒng)，數(shù)量適中。6.4.2公共信息圖形符號(hào)標(biāo)志及使用應(yīng)符合GB/T10001.2-2021相關(guān)要求。6.4.3廁所規(guī)劃應(yīng)符合GB/T18973-2022相關(guān)要求。公廁數(shù)量與接待能力相匹配，分布合理，外部建筑與周邊環(huán)境協(xié)調(diào)一致，宜體現(xiàn)鄉(xiāng)土特色，內(nèi)部設(shè)施完備且整潔干凈，有條件的可提供無(wú)障礙設(shè)備設(shè)施、第三衛(wèi)生間等。6.4.4垃圾箱規(guī)劃應(yīng)符合GB51192的要求。6.4.5宜設(shè)有與車位需求相匹配的生態(tài)停車場(chǎng)。6.5市政設(shè)施6.5.1宜就近連接供配電系統(tǒng)，園區(qū)供電設(shè)施能滿足各類用電設(shè)施需求。6.5.2項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)照明宜采用分線路、分區(qū)域控制。戶外照明宜與農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害防治相結(jié)合。6.5.3宜連接市政給水管網(wǎng)，滿足園區(qū)內(nèi)用水需求。6.5.4生活飲用水符合GB5749的規(guī)定，給排水管道宜埋入地下，并保持管道通暢。6.5.5園區(qū)污水排放應(yīng)接入市政污水管網(wǎng)，或設(shè)有獨(dú)立的污水處理系統(tǒng)。6.5.6完善通信網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)信號(hào)全覆蓋，有條件的園區(qū)宜增設(shè)WIFI信號(hào)。6.6安全設(shè)施6.6.1園區(qū)內(nèi)應(yīng)根據(jù)需要設(shè)置安全防護(hù)措施、無(wú)障礙設(shè)施與應(yīng)急避難點(diǎn)等。6.6.2有條件的園區(qū)宜合理設(shè)置電子監(jiān)控設(shè)備、應(yīng)急呼叫系統(tǒng)和安全疏散通道。6.6.3園區(qū)各相關(guān)場(chǎng)所應(yīng)配置相應(yīng)的消防設(shè)施和器材。6.6.4遇到重大公共衛(wèi)生或安全事件，應(yīng)制定相關(guān)預(yù)案。7景觀規(guī)劃7.1農(nóng)業(yè)景觀7.1.1農(nóng)作物、花海、花境等植物景觀規(guī)劃應(yīng)科學(xué)合理設(shè)計(jì)空間層次、冠形組合、色彩搭配和季相變化。7.1.2以江蘇特色糧油、果蔬、水產(chǎn)、花卉苗木等農(nóng)林產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，結(jié)合新品種新技術(shù)，打造特色鮮明的田園景觀。7.1.3主要道路、渠系周邊宜打造生態(tài)花境，植物種類應(yīng)與田園景觀及其周邊環(huán)境相適應(yīng)。7.2水體景觀7.2.1發(fā)揮江蘇水網(wǎng)特色，依托水源情況、地形條件、水質(zhì)循環(huán)凈化要求，科學(xué)選擇水生植物、營(yíng)造水體景觀。7.2.2水體的規(guī)劃、駁岸處理、相關(guān)工程應(yīng)符合GB51192的相關(guān)要求。7.2.3水上旅游區(qū)域應(yīng)保障安全，提供游船、游艇等所需的?？看a頭與相關(guān)設(shè)施。7.3建筑景觀7.3.1建筑物風(fēng)格、體量應(yīng)根據(jù)其功能需求確定，并與農(nóng)業(yè)景觀環(huán)境以及地形、地貌等自然要素相協(xié)調(diào)。7.3.2建筑物種類、級(jí)別、規(guī)模應(yīng)與分區(qū)功能、游客流量以及土地性質(zhì)、自然資源等條件相匹配。7.3.3亭、廊、花架等設(shè)施規(guī)劃應(yīng)突出鄉(xiāng)村特色，布局合理，應(yīng)滿足游人賞景、游憩要求。7.3.4根據(jù)農(nóng)業(yè)景觀的特點(diǎn)，打造兼有功能性與觀賞型的網(wǎng)紅景觀小品。7.4景觀動(dòng)線7.4.1充分利用園區(qū)地形地貌，確保路基穩(wěn)定，建設(shè)游覽步道要綜合考慮坡度、通達(dá)性和舒適度。7.4.2游線設(shè)計(jì)宜結(jié)合景點(diǎn)串聯(lián)性、游覽舒適性、距離適宜性等多方面綜合考慮，呈現(xiàn)園區(qū)主題特色。8農(nóng)業(yè)生產(chǎn)8.1三產(chǎn)融合8.1.1依托江蘇特色糧油、果蔬、花卉苗木新品種、新技術(shù)，發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)林產(chǎn)業(yè)。8.1.2有條件的園區(qū)依托資源優(yōu)勢(shì)，結(jié)合本地特色，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品加工、創(chuàng)意包裝，文創(chuàng)開(kāi)發(fā)、休閑體驗(yàn)等項(xiàng)目，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合。8.1.3宜建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和檢測(cè)體系，園區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)溯源管理。8.1.4展覽展示中心售賣農(nóng)產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品等應(yīng)種類豐富，特色鮮明，明碼標(biāo)價(jià)。8.2生態(tài)循環(huán)8.2.1宜結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，建立種養(yǎng)結(jié)合、綠色循環(huán)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、8.2.2宜優(yōu)先使用生物農(nóng)藥、有機(jī)肥，采用減肥減藥技術(shù)，發(fā)展有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)。8.2.3園區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)廢棄物宜實(shí)現(xiàn)資源化利用，其綜合利用應(yīng)符合GB/T34805中的相關(guān)要求。8.2.4有條件的園區(qū)宜積極發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，利用物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能化。9休閑項(xiàng)目9.1文化展示9.1.1宜利用傳統(tǒng)藝術(shù)表達(dá)形式，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)靥赜形幕?xiàng)目，注重挖掘展示本地農(nóng)耕傳統(tǒng)、風(fēng)土人情、民俗禮儀等，提升休閑農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵。9.1.2宜結(jié)合本地傳統(tǒng)手工藝，開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)展覽展示項(xiàng)目。9.1.3宜結(jié)合現(xiàn)代信息技術(shù)，提供表現(xiàn)本地特色農(nóng)耕文化的數(shù)字化展覽和體驗(yàn)服務(wù)。9.2農(nóng)事體驗(yàn)9.2.1宜將水稻插秧、果樹(shù)嫁接、蔬菜苗移栽、垂釣比賽等農(nóng)事項(xiàng)目設(shè)計(jì)成趣味實(shí)踐活動(dòng)。9.2.2宜設(shè)計(jì)江蘇特色的農(nóng)副土特產(chǎn)手工制作、鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手工藝等加工體驗(yàn)項(xiàng)目。9.2.3宜規(guī)劃認(rèn)領(lǐng)或認(rèn)養(yǎng)等農(nóng)業(yè)共享區(qū)域。9.3科普研學(xué)9.3.1宜結(jié)合本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村文化特色，按需制定科學(xué)化、趣味化、體驗(yàn)互動(dòng)性強(qiáng)的科普研學(xué)課程體系和主題活動(dòng)方案。9.3.2根據(jù)科普研學(xué)需求，宜規(guī)劃設(shè)計(jì)相應(yīng)的室內(nèi)、戶外研學(xué)場(chǎng)所。9.3.3有條件的園區(qū)宜按照不低于1:50的師生配比配備研學(xué)導(dǎo)師，建立科普研學(xué)管理服務(wù)體系。9.4節(jié)慶活動(dòng)9.4.1宜結(jié)合本地傳統(tǒng)節(jié)慶日，策劃舉辦美食節(jié)、賞花節(jié)等周期性節(jié)慶活動(dòng)。9.4.2應(yīng)尊重當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化、宗教習(xí)慣和生活方式，宜設(shè)計(jì)體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)耕文化的節(jié)慶活動(dòng)項(xiàng)目。10餐飲住宿10.1餐飲10.1.1有條件的園區(qū)宜規(guī)劃功能完善，布局合理，與園區(qū)接待能力相匹配的餐廳，采光、通風(fēng)條件良好。10.1.2菜系宜體現(xiàn)農(nóng)家風(fēng)味、地方特色。10.2住宿10.2.1有條件的園區(qū)宜建設(shè)規(guī)劃與當(dāng)?shù)氐娜宋拿袼?、村莊環(huán)境景觀相協(xié)調(diào)的民宿、鄉(xiāng)村酒店、農(nóng)家客棧、星空屋、泡泡屋、帳篷、房車營(yíng)地等特色住宅。10.2.2客房布局合理，配置必要的家具及設(shè)備設(shè)施，安全衛(wèi)生。11規(guī)劃成果要求11.1內(nèi)容完整11.1.1基于前期調(diào)查研究基礎(chǔ)，確立園區(qū)主題，產(chǎn)業(yè)特色以及總體功能布局。11.1.2明確園區(qū)目標(biāo)定位、建設(shè)任務(wù)，提出重點(diǎn)建設(shè)工程。確立規(guī)劃分期與分期目標(biāo)11.1.3根據(jù)園區(qū)建設(shè)開(kāi)發(fā)體量，概算投資規(guī)模，進(jìn)行社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與環(huán)境評(píng)估。11.1.4形成園區(qū)建設(shè)發(fā)展