寶寶一周歲前的飲食健康安排

———寶寶一周歲前的飲食健康布置寶寶飲食的目標(biāo)是漸漸建立全天三餐三點(diǎn)的飲食模式。即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高質(zhì)量的菜粥或爛面條，上午9點(diǎn)及下午3點(diǎn)左右各一次點(diǎn)心，一天共有6次。寶寶8個(gè)月時(shí)大多數(shù)寶寶也能夠吃“手指食物（能被寶寶獨(dú)自吃下去的食物）。寶寶一歲時(shí)，大多數(shù)寶寶可以吃的食物類型和其他家庭成員一樣。要避開可能引起窒息的食物。第一個(gè)月母乳喂養(yǎng)：母乳是嬰兒最理想的自然食品。其優(yōu)點(diǎn)：促進(jìn)母嬰關(guān)系；方便、經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生、安全；加強(qiáng)防范力；促進(jìn)大腦發(fā)育；開發(fā)智力；有利于母親產(chǎn)后恢復(fù)等。每天應(yīng)喂10次左右，每次15—20分鐘，不應(yīng)掌控喂養(yǎng)次數(shù)。人工喂養(yǎng)：如沒有母乳的媽媽，只好給寶寶喂乳制品——以牛奶為主。但應(yīng)定量定時(shí)定濃度的給寶寶，2周內(nèi)2：1的濃度；3周內(nèi)3：1；4周內(nèi)4：1的濃度，應(yīng)依據(jù)孩子的適應(yīng)程度適當(dāng)調(diào)整濃度，依據(jù)糞便來調(diào)整，注意不要喂過量，少量加入白糖即可，如喂養(yǎng)甜奶粉，則不需加糖。如母乳不足，應(yīng)予以人工喂養(yǎng)增補(bǔ)不足部分。每天依據(jù)母乳情況適當(dāng)添加牛奶或奶粉等。第二個(gè)月母乳喂養(yǎng)：寶寶喝奶已有規(guī)律，但應(yīng)注意嬰兒從第2個(gè)月起容易吐奶，應(yīng)注意喂奶姿勢(shì)，每次喂奶后把寶寶豎直抱起輕拍后背。人工喂養(yǎng)：寶寶的胃口已漸漸增大，因此應(yīng)加奶量，應(yīng)注意依據(jù)寶寶個(gè)體差別確定奶量，每次試探性漸漸加量定量。添加食物：清水、淡果汁。第三個(gè)月飲食注意：此時(shí)母乳成份已不如初乳成分高，而且很多飲食母親已可以食用，因此母親應(yīng)添加健腦益智食品，以保證嬰兒營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)大腦發(fā)育。添加食物：水、果汁。第四個(gè)月飲食注意：此月應(yīng)給寶寶添加輔食，但應(yīng)當(dāng)敏捷喂養(yǎng)，試探性予以，不要強(qiáng)迫。添加食物：水、果汁、蛋黃、水果泥。第五個(gè)月飲食注意：此期為斷奶過度期，應(yīng)予以半流狀食物，應(yīng)注意適量，由稀到濃，循序漸進(jìn)。添加食物：水、果汁、蛋黃、水果泥、土豆泥、豆腐、魚泥、肉泥、菜湯、米糊、米粉、魚肝油、第六個(gè)月飲食注意：漸漸加添輔食量，加添種類，蛋白質(zhì)、維生素、糖、各種微量元素。添加食物：水、果汁、雞蛋糕、水果泥、土豆泥、豆腐、魚泥、肉泥、菜湯、菜泥、嬰兒餅干、米糊、米粉、面條、爛菜（胡蘿卜煮爛）、魚肝油、第七個(gè)月飲食注意：此月寶寶已可以添加各種輔食，步入正常狀態(tài)，因此應(yīng)更為全面的添加輔食，保證嬰兒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的供應(yīng)。添加食物：水、果汁、雞蛋糕、水果泥、土豆泥、豆腐、魚泥、肉泥、菜湯、菜泥、嬰兒餅干、米糊、米粉、面條、爛菜（胡蘿卜煮爛）、豬肝、魚松、肉松、第八個(gè)月飲食注意：此期為斷奶過度的后期，寶寶一日三餐已初步形成規(guī)律，注意飲食的敏捷性，由單一的，漸漸向多而雜性發(fā)展，重視調(diào)整、搭配。不要喂調(diào)味濃或油煎的食物。添加食物：水、果汁、雞蛋糕、水果、土豆泥、豆腐、菜湯、嬰兒餅干、米糊、米粉、面條、爛菜（胡蘿卜煮爛）、豬肝、魚松、肉松、魚湯、肉末、第九個(gè)月飲食注意：此月為斷奶作準(zhǔn)備，寶寶的全天飲食應(yīng)各類具備，營(yíng)養(yǎng)搭配，至少有兩餐以輔食為主，注意不要偏食。每周加一種新的肉類食物，讓嬰兒用手，取食切成小塊的水果、面包等。添加食物：水、果汁、雞蛋糕、水果、土豆泥、豆腐、菜湯、嬰兒餅干、米糊、米粉、面條、爛菜（胡蘿卜煮爛）、豬肝、魚松、肉松、魚湯、肉末、各類輔食均可予以，制作上更進(jìn)一步多而雜化，向斷奶嬰兒發(fā)展。但刺激性食物、堅(jiān)果、太甜、太膩、太咸的食物不宜喂。第十個(gè)月飲食注意：禁喂不宜消化的食物，給嬰兒勺子，練習(xí)讓他本身取食。添加食物：八寶粥、面包、面條、饅頭、軟飯、蛋、魚、肉、蔬菜、海帶、各種水果。第十一個(gè)月飲食注意：此月可考慮斷奶，禁喂不宜消化、刺激性強(qiáng)的食物。添加食物：八寶粥、面包、面條、饅頭、軟飯、蛋、魚、肉、蔬菜、海帶、各種水果，各種易消化炒菜，燉菜。第十二個(gè)月飲食注意：調(diào)整飲食，營(yíng)養(yǎng)結(jié)合。給有營(yíng)養(yǎng)的小吃，一天可有1—2次，如葡萄干、水果塊、餅干、三明治、乳酪等，限制高熱量小吃，如薯?xiàng)l、薯片、冰淇淋、巧克力、甜食。添加食物：八寶粥、面包、面條、饅頭、軟飯、蛋、魚、肉、蔬菜、海帶、各種水果，各種易消化炒菜，燉菜等。結(jié)語：寶寶的飲食要求清淡有營(yíng)養(yǎng)，不行以大人的口味來推斷，寶寶的味蕾比較脆弱，所以一開始不需要添加鹽份，到后來漸漸少量加添。寶寶前三個(gè)月盡量服用母乳，母乳的營(yíng)養(yǎng)和寶寶的防范力有很大關(guān)系。寶寶禁吃5類食物過咸食物過咸食物不但會(huì)引起高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病，而且還會(huì)損傷動(dòng)脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，造成腦細(xì)胞的缺血缺氧，導(dǎo)致記憶力下降、智力遲笨。人體對(duì)試驗(yàn)的需要量，成人每天在7克以下，兒童每天在4克以下。含味精多的食物醫(yī)學(xué)研究表明，孕婦假如在妊娠后期常常吃味精會(huì)引起胎兒缺鋅，周歲以內(nèi)的孩子食用味精過多有引起腦細(xì)胞壞死的可能。世界衛(wèi)生組織提出：承認(rèn)每天攝入味精量不得超出4克，孕婦和周歲以內(nèi)的孩子禁食味精。竟是孩子大了也盡量少給孩子吃含味精多的食物。含過氧化脂質(zhì)的食物過氧化脂質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腦早衰或癡呆，直接有損于大腦的發(fā)育。臘肉、熏魚等曾在油溫200℃以上煎炸或長(zhǎng)時(shí)間暴曬的食物中含有較多的過氧化脂質(zhì)，父母應(yīng)少給孩子吃。含鉛食物醫(yī)學(xué)研究表明，鉛會(huì)殺死腦細(xì)胞，損傷大腦。爆米花、松花蛋等含鉛較多，父母應(yīng)少給孩子吃。含鋁食物常常給孩子吃含鋁量高的食物，會(huì)造成記憶力下降、反應(yīng)遲笨，甚至導(dǎo)致癡呆。所以，父母最好不要給孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。寶寶需要連續(xù)的奶源正用母乳喂養(yǎng)的孩子，不要趕在夏天的尾巴斷奶。夏季，特別是七八月份，天氣炎熱，嬰兒食欲減退，食物中的細(xì)菌相應(yīng)增多。夏季斷奶容易引起小兒身體不適，甚至顯現(xiàn)消化道感染。夏季，兒童厭食情緒嚴(yán)重，暑期里孩子休息在家，原先良好的生活飲食習(xí)慣被打破，再加上氣溫高、食欲不振、吃不潔食物，孩子夏季飲食問題凸顯。小貼士：家長(zhǎng)必需針對(duì)夏季特點(diǎn)布置好兒童飲食營(yíng)養(yǎng)習(xí)慣，敏捷調(diào)整用餐規(guī)律。最好是待秋涼后再斷奶不遲。吃喝恰當(dāng)讓寶寶更好地發(fā)育吃：新鮮蔬菜出汗多的時(shí)候，需要為孩子加添食物的供應(yīng)，加添幅度在10%——15%。為此，宜適本地讓孩子多進(jìn)食一點(diǎn)牛奶或奶制品，多吃新鮮蔬菜。蔬菜中的維生素與微量元素含量豐富，可提高食物中蛋白質(zhì)的汲取率與利用率，從而