蔬菜歸類的說課

宋佳佳國(guó)培置換一班《蔬菜歸類》中班科學(xué)一、活動(dòng)來源

此活動(dòng)來源于生活，蔬菜在生活中隨處可見，蔬菜是幼兒比較熟悉的，但在日常生活中常見幼兒挑食、偏食，因此為了形成幼兒對(duì)蔬菜的正確認(rèn)識(shí)，引發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的情感，加深幼兒對(duì)蔬菜特征的理解，我設(shè)計(jì)了本節(jié)活動(dòng)。本活動(dòng)的設(shè)計(jì)就如綱要所說，既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展又貼近幼兒的生活，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)與視野。二、教材的選定

現(xiàn)在的幼兒多為獨(dú)生子女，日常生活中養(yǎng)成了偏食挑食的不良習(xí)慣，此活動(dòng)內(nèi)容的選定符合幼兒健康發(fā)展的需要，培養(yǎng)了幼兒良好的飲食習(xí)慣。

三、目標(biāo)的確定

根據(jù)中班幼兒的年齡特點(diǎn)，我擬定了以下目標(biāo)：

1、認(rèn)知目標(biāo)：幼兒在認(rèn)識(shí)蔬菜的基礎(chǔ)上，了解蔬菜的不同食用部分。

2、技能目標(biāo)：幼兒按不同的食用部分給蔬菜歸類，發(fā)展幼兒的分類能力。

3、情感目標(biāo)：通過本次活動(dòng)幼兒能正確認(rèn)識(shí)蔬菜，知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，喜愛吃蔬菜。四、活動(dòng)準(zhǔn)備

1、多媒體的使用

多媒體的運(yùn)用讓本次活動(dòng)更具有趣味性、卡通性。

2、操作卡

幼兒人手一份的操作卡，幼兒自己動(dòng)手操作，探究蔬菜的使用部分。心理學(xué)家指出，凡是人們積極參加、體驗(yàn)過的活動(dòng)，人的記憶就會(huì)提高，所以本次活動(dòng)教師除了以飽滿的情緒與自己的教態(tài)感染幼兒外，還采用了適宜的方法組織教學(xué)。

1、體驗(yàn)法：教師帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入情景游戲，體驗(yàn)超市選購蔬菜的過程，過程的體驗(yàn)更能讓幼兒喜愛蔬菜，了解認(rèn)識(shí)更多種類的蔬菜。

２、操作法：教師通過操作卡，讓每位幼兒自己動(dòng)手操作，在活動(dòng)中幼兒與小伙伴一起探究蔬菜的食用部分，培養(yǎng)了幼兒的操作能力以及與小朋友之間的合作交流的能力。

３、游戲法

游戲是幼兒的基本活動(dòng)，本次活動(dòng)中還穿插了“找朋友”的游戲，通過游戲鞏固了幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，讓幼兒在說說演演中快樂的學(xué)習(xí)。

總之本次活動(dòng)呈現(xiàn)出趣味性、游戲性，教育于游戲之中。五、活動(dòng)的組織六、活動(dòng)過程

1、開始部分

教師以情景游戲調(diào)動(dòng)幼兒的興趣，教師帶領(lǐng)幼兒一起進(jìn)入小超市選購蔬菜，每位幼兒可以選購2到3種蔬菜。

2、基本部分

（1）活動(dòng)進(jìn)入基本部分，教師請(qǐng)幼兒說一說自己選購了哪幾種蔬菜，請(qǐng)幼兒分組討論：我們?yōu)槭裁匆允卟耍坎⒄?qǐng)個(gè)別幼兒回答。

教師小結(jié)：蔬菜中有各種維生素，微量元素，可以給我們提供營(yíng)養(yǎng)，讓小朋友們長(zhǎng)得高，長(zhǎng)得壯。

（2）蔬菜分類

教師請(qǐng)幼兒觀察自己選購的蔬菜與其他幼兒的蔬菜有什么不同，鼓勵(lì)幼兒分組討論，大膽想象，把蔬菜進(jìn)行分類。

并且請(qǐng)每組幼兒代表說一說自己是怎樣進(jìn)行分類的。

教師小結(jié)：蔬菜可以分成根類蔬菜、莖葉類蔬菜、果實(shí)類蔬菜。。為了幫助幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)、了解蔬菜的種類，教師使用PPT幫助幼兒鞏固知識(shí)。

例如：ＰＰＴ上會(huì)呈現(xiàn)出“根類蔬菜”，教師請(qǐng)幼兒說一說哪種蔬菜屬于根類蔬菜。食根類蔬菜操作卡，幼兒根據(jù)自己的認(rèn)知對(duì)操作卡進(jìn)行操作，教師巡回，做適當(dāng)指導(dǎo)，幫助幼兒鞏固知識(shí)。

游戲環(huán)節(jié)，游戲”找朋友“，教師給每位幼兒發(fā)蔬菜寶寶頭飾，幼兒認(rèn)清自己頭上的蔬菜寶寶屬于哪一類蔬菜，然后隨著音樂去找與自己頭上一樣種類蔬菜寶寶。

隨著音樂，幼兒在游戲中鞏固了對(duì)蔬菜歸類的認(rèn)識(shí)，也促進(jìn)了幼兒之間的交往，同時(shí)讓幼兒在游戲中快樂成長(zhǎng)、快樂學(xué)習(xí)。

六、效果預(yù)測(cè)

本次活動(dòng)來源于生活，存在著很多教育價(jià)值，通過本次活動(dòng)幼兒的進(jìn)步表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

１、認(rèn)知方面：加深了幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，了解了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

２、能力培