第1節(jié)感覺世界(學(xué)生版+解析)

第1節(jié)感覺世界目標(biāo)導(dǎo)航目標(biāo)導(dǎo)航課程標(biāo)準(zhǔn)課標(biāo)解讀1.知道人的感覺是如何產(chǎn)生的。2.列出人體的主要感覺器官及功能。3.知道皮膚感覺、嗅覺、味覺的形成過程。解讀:人體的主要感覺器官及其功能;嗅覺、味覺的形成過程。常見題型為選擇題和填空題，難度較小。知識(shí)精講知識(shí)精講知識(shí)點(diǎn)01人的感覺（一）人體的感覺器官和感覺人的感覺器官和感受器感受到環(huán)境的刺激時(shí)會(huì)發(fā)出信息，信息沿著神經(jīng)傳到大腦，大腦作出分析，產(chǎn)生視覺、聽覺、味覺嗅覺和皮膚感覺等相應(yīng)的感覺。心人體有五種基本感覺及其感受器:視覺一眼，聽覺一耳，嗅覺一鼻,味覺一舌，皮膚感覺一皮膚。（二）影響感覺的因素人們的感覺會(huì)受到酒精、藥物等的影響。酒精會(huì)影響人們的反應(yīng)時(shí)間，有些藥物會(huì)影響人們的神經(jīng)系統(tǒng)，尤其是大腦。所以人們?cè)谏钪幸⒁饩坪笠欢ú灰_車?！炯磳W(xué)即練1】（2020七下·樂清期末）“雁蕩毛峰”茶葉其芽葉細(xì)嫩，味醇形美，還有淡淡的清香。下列與感受清香氣味主要的器官是（）A．眼 B．鼻 C．舌 D．耳【即學(xué)即練2】（2021七下·蘭溪期末）6月，“楊梅之鄉(xiāng)”馬澗的楊梅樹上掛滿了一顆顆沉甸甸誘人的楊梅?！皞€(gè)大味甜”的東魁楊梅吸引了大量慕名而來的游客我們感知到東魁楊梅“個(gè)大味甜”（）A．聽覺和視覺B．嗅覺和聽覺C．觸覺和味覺D．視覺和味覺知識(shí)點(diǎn)02皮膚和皮膚的感覺（一）皮膚的感覺皮膚的感覺特點(diǎn)觸覺皮膚不同部位的觸覺敏感程度是不同的,其中手指的指尖觸覺較敏感，因?yàn)檫@個(gè)部位的觸覺神經(jīng)末梢比較集中。盲人的觸覺往往比普通人要靈敏痛覺是人體對(duì)損傷性刺激作出的報(bào)警，對(duì)人體具有保護(hù)意義冷熱覺皮膚上有冷熱覺感受器。皮膚的不同部位冷熱覺的敏感程度不同。手背對(duì)熱比較敏感（二）皮膚的其他功能皮膚除了作為感覺器官感受外界的刺激外，還有很多重要的功能，如防止身體水分散失、排汗散熱、保護(hù)身體免受細(xì)菌人侵等?！炯磳W(xué)即練3】（2021七下·西湖期中）為測試不同部位的皮膚對(duì)觸覺的敏感程度，小金用一支繪圖筆在小徐皮膚的某些部位畫上測試區(qū)。小徐蒙上眼睛后，小金用針輕輕接觸測試區(qū)上不同的點(diǎn)，當(dāng)小徐感覺到針觸時(shí)，就說“是”，將小徐能感覺到針觸的百分率記錄下來。在不同部位的皮膚上重復(fù)此實(shí)驗(yàn)，其結(jié)果如表所示，下列說法錯(cuò)誤的是（）皮膚部位手臂手掌指尖前臂感覺到針觸的百分率%508510075A．通過上述實(shí)驗(yàn)可以判斷實(shí)驗(yàn)時(shí)針觸指尖的力度大于針觸手臂的力度B．本實(shí)驗(yàn)說明敏感部位為大腦皮層提供信息的機(jī)會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于非敏感部位。C．對(duì)觸覺最敏感的部位是指尖D．身體各部位的不同觸覺的敏感性不同【即學(xué)即練4】（2019七下·江干月考）小科做了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，他準(zhǔn)備了三盆水，甲盆裝10℃的水，乙盆裝60℃的水，丙盆裝30℃的水。先將左手放入甲盆，右手放入乙盆。一段時(shí)間后，兩手同時(shí)放入丙盆，結(jié)果兩手的感覺是左手感到________，右手感到________；說明________感受器分別感受不同皮膚溫度的刺激，且這些感覺形成于________。知識(shí)點(diǎn)03鼻和嗅覺（一）用鼻子聞蛋糕的香味形成嗅覺的過程蛋糕中的化學(xué)物質(zhì)擴(kuò)散到空氣中，當(dāng)人呼吸的時(shí)候，這些化學(xué)物質(zhì)進(jìn)人鼻腔，并溶于鼻腔內(nèi)的黏液中,刺激嗅覺神經(jīng)末梢(嗅覺感受器)產(chǎn)生信息，信息通過嗅神經(jīng)傳到大腦，產(chǎn)生蛋糕香味的感覺。這就是形成嗅覺的過程（二）嗅覺的特點(diǎn)(1)適應(yīng)性:嗅覺適應(yīng)快，數(shù)秒至數(shù)分鐘即可產(chǎn)生。例如，在魚類市場內(nèi)，時(shí)間長了腥臭味就聞不出來了，這是大腦嗅覺中樞適應(yīng)的緣故。(2)差異性①人的嗅覺會(huì)隨者年齡的增長而逐漸減弱。孩子的嗅覺往往要比他們的父母靈敏得多。隨著年齡的增長。他們的嗅覺也會(huì)逐漸減弱。②不同動(dòng)物的嗅覺敏感程度差異很大。人和猿猴屬于嗅覺不發(fā)達(dá)的鈍嗅覺類，有些哺乳動(dòng)物屬于嗅覺高度發(fā)達(dá)的敏嗅覺類，狗的嗅覺能力是人的1200多倍。(3)選擇性:動(dòng)物對(duì)不同氣味的敏感程度不同，如貓對(duì)老鼠、魚的氣味敏感，對(duì)青草的氣味不敏感。（三）嗅覺的功能嗅覺不僅能幫助人們聞到食物的香味，還能夠幫助人們避開危險(xiǎn)。例如，嗅到煤氣泄漏出來的氣味，可以發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏了，從而及時(shí)采取防止煤氣中毒的措施?！炯磳W(xué)即練5】（2021七下·拱墅期中）在新冠肺炎流行期間，研究人員發(fā)現(xiàn)有部分患者康復(fù)后會(huì)出現(xiàn)味覺和嗅覺消失。對(duì)此現(xiàn)象推理正確的是（）A．存在味覺和嗅覺感受器被破壞的可能性B．相應(yīng)感覺消失主要是大腦中樞適應(yīng)的緣故C．這部分患者嗅覺失調(diào)是因?yàn)槟挲g造成的D．可以排除因新冠病毒引起的神經(jīng)損傷【即學(xué)即練6】（2019七下·金華期中）古人云：入芝蘭之室，久而不聞其香；入鮑魚之肆，久而不聞其臭。據(jù)所學(xué)科學(xué)知識(shí)分析，這是由于大腦________中樞疲勞的緣故。知識(shí)點(diǎn)04舌和味覺（一）味覺的形成過程當(dāng)人吃食物時(shí)，食物進(jìn)人口腔內(nèi)，食物中的一些化學(xué)物質(zhì)溶于唾液，刺激舌表面味蕾內(nèi)的味覺細(xì)胞，就會(huì)產(chǎn)生味覺信息，味覺信息沿著神經(jīng)傳到大腦，就產(chǎn)生了味覺。（二）舌感知的基本味覺舌表面不同部位的小凸點(diǎn)里的味蕾可分別感受酸味、甜味、咸味、苦味、鮮味等。而且舌的不同部位對(duì)味覺的敏感性有區(qū)別，舌尖兩側(cè)對(duì)咸敏感，舌體兩側(cè)對(duì)酸敏感，舌根對(duì)苦敏感，舌尖對(duì)甜敏感。麻、辣、澀等味覺是人對(duì)多種刺激綜合后產(chǎn)生的感覺。（三）味覺的敏感性隨人的年齡增長而下降隨著年齡的增長，舌上功能正常的味蕾數(shù)目逐漸減少，味覺的敏感性也隨之下降。年齡大的人喜歡吃味道較濃的食物就是由于舌上味蕾減少，味覺的敏感性減弱?！炯磳W(xué)即練6】（2019七下·嘉興期中）吃完糖以后馬上吃橘子，可能會(huì)覺得只有酸味而沒有甜味，下列解釋較合理的是（

）A.吃糖后各種味覺的靈敏度降低

B.吃了糖后對(duì)甜味的靈敏度降低了

C.橘子汁不能碰到舌頭上感受甜味的區(qū)域

D.橘子汁本來就沒有甜味【即學(xué)即練7】（2020七下·桐廬月考）舌的不同部位對(duì)酸、甜、苦、咸的敏感性是不同的。越王溝戔曾“臥薪嘗膽”，感受苦味最敏感的部位是________。能力拓展能力拓展考法01認(rèn)為感覺是由感受器或感覺器官產(chǎn)生的。任何感覺都是在大腦皮層的有關(guān)神經(jīng)中樞產(chǎn)生的，感受器或感覺器官只是起到接受刺激，產(chǎn)生相應(yīng)的興奮(神經(jīng)沖動(dòng))的作用。【典例1】（2021七下·浦江期末）每年5月21日為國際茶日。中國人飲茶，注重一個(gè)“品”字?！捌凡琛辈坏氰b別茶的優(yōu)劣，也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。味醇形美，是茶中佳品，愛茶之人更愛的還有那淡淡的清香。這種清香的感覺形成在（）A．大腦皮層 B．鼻腔 C．舌頭 D．口腔考法02認(rèn)為麻、辣、澀和酸、甜、苦、咸、鮮一樣，也是舌的基本味覺。舌的五種基本味覺是酸、甜、苦、咸、鮮，而麻、辣、澀等味覺是多種刺激綜合后產(chǎn)生的感覺，不單純是由舌中的味覺感受器感受到的?！镜淅?】（2021七下·上虞期末）人體擁有各種不同的感覺，下列關(guān)于人體感覺的說法正確的是（）A．皮膚是人體最大的感覺器官B．一種感覺器官只能接受一種刺激C．麻、辣、酸、甜等味覺，是多種刺激綜合后產(chǎn)生的感覺D．人體嗅覺有“適應(yīng)性”主要是人體嗅覺神經(jīng)末梢易疲勞分層提分分層提分題組A基礎(chǔ)過關(guān)練1．（2021七下·嵊州期末）盲人在“讀”盲文時(shí)，主要依靠皮膚中的()A．冷覺感受器 B．熱覺感受器 C．痛覺感受器 D．觸覺感受器2.（2020七下·溫州期末）如圖是一款新型折疊導(dǎo)盲杖。該導(dǎo)盲杖工作時(shí)，會(huì)利用超聲波檢測障礙物，根據(jù)障礙物的距離，產(chǎn)生不同程度的振動(dòng)并發(fā)出不同頻率的“嘀嘀”聲。盲人使用該導(dǎo)盲杖時(shí)，主要用到的感覺器官有(

)A.眼、耳

B.鼻、皮膚

C.皮膚、耳

D.鼻、耳3．（2021七下·新昌期末）鋪設(shè)盲道是文明城市的標(biāo)配，在城市道路兩邊的人行道上鋪設(shè)有凹凸花紋的盲道，如圖所示。人在盲道上行走時(shí)主要依靠（）A．痛覺 B．觸覺 C．嗅覺 D．視覺4.（2020七下·杭州期中）古詩“不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香”體現(xiàn)了作者對(duì)挫折的感悟。梅花雖香，但聞久會(huì)覺得十分清淡，其主要原因是(

)A.梅花的香味本來就小

B.人的嗅覺出了問題C.嗅覺有適應(yīng)性

D.聞其它花不會(huì)出現(xiàn)這種情況5.（2020七下·仙居月考）中國傳統(tǒng)的飲食文化中，對(duì)菜肴講究“色、香、味”俱佳。人在享用美味佳肴的過程中，辨別“色、香、味”分別用到（

）A.熱覺、味覺、痛覺

B.聽覺、嗅覺、冷覺

C.視覺、嗅覺、味覺

D.觸覺、聽覺、味覺6．（2021七下·嘉興期末）無論人在何處,都會(huì)依靠各種器官接受周圍世界各種刺激，并產(chǎn)生各種感覺，以適應(yīng)周圍環(huán)境。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）A．皮膚具有保護(hù)功能，也可感受外界刺激B．耳感受各種聲音，也幫助身體保持平衡C．產(chǎn)生味覺等各種感覺的部位都在大腦D．嗅覺靈敏度隨年齡的增長而逐漸增強(qiáng)題組B能力提升練1.（2020七下·溫州期中）新冠肺炎患者NBA球星戈貝爾治愈后說自己沒有嗅覺和味覺了，請(qǐng)問感覺的形成部位在________。2.（2019七下·臺(tái)州期末）指壓板是常見的游戲道具。如圖所示，當(dāng)腳踩在指壓板上時(shí)，腳底是用________感受器來感知板的軟硬程度，站立時(shí)讓人覺得疼痛難忍，游戲者形成痛覺的部位是在________。3.（2019七下·湖州期中）我們能聞到蛋糕的香味是因?yàn)椋案獾南阄锻ㄟ^鼻腔，刺激________，形成可傳導(dǎo)的信息，通過嗅神經(jīng)傳到________，形成了嗅覺。4．（2021七下·西湖期中）在“瞎子摸象”這個(gè)成語故事里，瞎子是用(填感覺的名稱)來感知大象的形狀的，此種感覺形成部位在。5.（2020七下·桐廬月考）拿一面鏡子，仔細(xì)觀察自己舌頭表面，會(huì)發(fā)現(xiàn)舌頭的表面布滿許多小凸點(diǎn)，內(nèi)藏________，它表面有許多味覺細(xì)胞，能感受不同物質(zhì)的刺激，尤其對(duì)液態(tài)物質(zhì)的刺激特別敏感。6．（2021七下·臨海期末）周末，小明同學(xué)跟隨學(xué)校勞動(dòng)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)走進(jìn)草莓園，看到了一個(gè)個(gè)紅草莓躺在綠葉中間。他摘下一個(gè)，聞到了特有的香味；送進(jìn)嘴里嘗起來，“又酸又甜的“……（1）小明運(yùn)用了哪些感覺器官？(說出一個(gè)即可)。（2）小明看到草莓后形成視覺的部位是(選填“視網(wǎng)膜”或“大腦”)。（3）小明在草莓園里待了一會(huì)后，再也感覺不到起初那種香味了，這是因?yàn)?。題組C培優(yōu)拔尖練1.小娟因淋雨感覺不適去醫(yī)院檢查，一位老醫(yī)生用手背觸摸了一會(huì)她的額頭后便告訴她患了感冒，開了處方。掛鹽水時(shí)一陣疼痛令小娟差點(diǎn)哭了出來。晚飯時(shí)，面對(duì)母親辛辛苦苦準(zhǔn)備的一桌好菜，小娟沒有聞到陣陣香味，也沒有胃口。請(qǐng)問：（1）老醫(yī)生用手背去觸摸額頭，這主要是因?yàn)槭直成系纳窠?jīng)末梢對(duì)________比較敏感。（2）小娟娟想：“如果沒有痛覺，那該多好?。　蹦阏J(rèn)為好不好？說明理由。________。（3）小娟面對(duì)好菜沒有胃口的原因是：________。2.請(qǐng)閱讀下列文字，并回答問題：雖然是金秋十月，天氣還是那么熱。小明走到自家的橘園門口時(shí)，便已聞到一股濃郁的橘香味，他不禁在心里贊嘆：“真香呀！”在橘園里，他似乎看到了鑲嵌在綠葉中的一顆顆黃色的“珍珠”，不禁心中一動(dòng)，便順手摘了一個(gè)嘗起味道來，“又酸又甜又涼”，味道真不錯(cuò)．.....（1）小明運(yùn)用了哪些感覺器官？________。（2）小明聞到橘香味形成嗅覺的部位是________。（3）當(dāng)小明在橘園里待了一會(huì)兒，品嘗了橘子的味道以后，似乎再也感覺不到起初的那種濃郁的香味了，這是為什么？________。3.根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問題：（1）調(diào)香師辨味時(shí)，總要做短促而頻繁的吸氣，目的是在鼻腔頂端形成一種氣旋，這樣才能使更多的有氣味物質(zhì)接觸________。（2）人在感冒的時(shí)候，嗅覺的靈敏度會(huì)下降，此時(shí)味覺測試顯示________(填“正常”或“不正?！?。（3）一塊糖放在口中，一開始覺得不怎么甜，后來慢慢地越來越甜，這說明：________。（4）在測試舌頭敏感區(qū)域的實(shí)驗(yàn)中，測試完一種味道后，要用清水漱口，其目的是________。如果沒有用清水漱口，對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響是________。第1節(jié)感覺世界目標(biāo)導(dǎo)航目標(biāo)導(dǎo)航課程標(biāo)準(zhǔn)課標(biāo)解讀1.知道人的感覺是如何產(chǎn)生的。2.列出人體的主要感覺器官及功能。3.知道皮膚感覺、嗅覺、味覺的形成過程。解讀:人體的主要感覺器官及其功能;嗅覺、味覺的形成過程。常見題型為選擇題和填空題，難度較小。知識(shí)精講知識(shí)精講知識(shí)點(diǎn)01人的感覺（一）人體的感覺器官和感覺人的感覺器官和感受器感受到環(huán)境的刺激時(shí)會(huì)發(fā)出信息，信息沿著神經(jīng)傳到大腦，大腦作出分析，產(chǎn)生視覺、聽覺、味覺嗅覺和皮膚感覺等相應(yīng)的感覺。心人體有五種基本感覺及其感受器:視覺一眼，聽覺一耳，嗅覺一鼻,味覺一舌，皮膚感覺一皮膚。（二）影響感覺的因素人們的感覺會(huì)受到酒精、藥物等的影響。酒精會(huì)影響人們的反應(yīng)時(shí)間，有些藥物會(huì)影響人們的神經(jīng)系統(tǒng)，尤其是大腦。所以人們?cè)谏钪幸⒁饩坪笠欢ú灰_車?！炯磳W(xué)即練1】（2020七下·樂清期末）“雁蕩毛峰”茶葉其芽葉細(xì)嫩，味醇形美，還有淡淡的清香。下列與感受清香氣味主要的器官是（）A．眼 B．鼻 C．舌 D．耳【答案】B【解析】人的感覺器官能夠幫助人們?nèi)娴摹?zhǔn)確、迅速地感知環(huán)境的變化，并及時(shí)做出判斷和反應(yīng)。

【解答】嗅覺是由化學(xué)氣體刺激嗅覺感受器而引起的感覺，嗅覺感受器位于鼻腔后上部的嗅上皮內(nèi)，感受細(xì)胞為嗅細(xì)胞，氣味物質(zhì)作用于嗅細(xì)胞，產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)經(jīng)嗅神經(jīng)傳導(dǎo)，最后到達(dá)大腦皮層的嗅中樞，形成嗅覺，而能感受氣味的嗅細(xì)胞位于鼻，因此感受清香氣味主要的器官是鼻，B符合題意。【即學(xué)即練2】（2021七下·蘭溪期末）6月，“楊梅之鄉(xiāng)”馬澗的楊梅樹上掛滿了一顆顆沉甸甸誘人的楊梅?！皞€(gè)大味甜”的東魁楊梅吸引了大量慕名而來的游客我們感知到東魁楊梅“個(gè)大味甜”（）A．聽覺和視覺B．嗅覺和聽覺C．觸覺和味覺D．視覺和味覺【答案】D【解析】人體的感覺主要包括視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺、本體感覺、前庭感覺七大感覺。

【解答】“個(gè)大味甜”的東魁楊梅，個(gè)大是視覺，味甜是味覺.知識(shí)點(diǎn)02皮膚和皮膚的感覺（一）皮膚的感覺皮膚的感覺特點(diǎn)觸覺皮膚不同部位的觸覺敏感程度是不同的,其中手指的指尖觸覺較敏感，因?yàn)檫@個(gè)部位的觸覺神經(jīng)末梢比較集中。盲人的觸覺往往比普通人要靈敏痛覺是人體對(duì)損傷性刺激作出的報(bào)警，對(duì)人體具有保護(hù)意義冷熱覺皮膚上有冷熱覺感受器。皮膚的不同部位冷熱覺的敏感程度不同。手背對(duì)熱比較敏感（二）皮膚的其他功能皮膚除了作為感覺器官感受外界的刺激外，還有很多重要的功能，如防止身體水分散失、排汗散熱、保護(hù)身體免受細(xì)菌人侵等?！炯磳W(xué)即練3】（2021七下·西湖期中）為測試不同部位的皮膚對(duì)觸覺的敏感程度，小金用一支繪圖筆在小徐皮膚的某些部位畫上測試區(qū)。小徐蒙上眼睛后，小金用針輕輕接觸測試區(qū)上不同的點(diǎn)，當(dāng)小徐感覺到針觸時(shí)，就說“是”，將小徐能感覺到針觸的百分率記錄下來。在不同部位的皮膚上重復(fù)此實(shí)驗(yàn)，其結(jié)果如表所示，下列說法錯(cuò)誤的是（）皮膚部位手臂手掌指尖前臂感覺到針觸的百分率%508510075A．通過上述實(shí)驗(yàn)可以判斷實(shí)驗(yàn)時(shí)針觸指尖的力度大于針觸手臂的力度B．本實(shí)驗(yàn)說明敏感部位為大腦皮層提供信息的機(jī)會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于非敏感部位。C．對(duì)觸覺最敏感的部位是指尖D．身體各部位的不同觸覺的敏感性不同【答案】A【解析】皮膚的主要功能有保護(hù)、分泌、排泄、調(diào)節(jié)體溫和感受外界刺激等作用。皮膚分為表皮、真皮和附屬物。表皮分為角質(zhì)層和生發(fā)層，角質(zhì)層細(xì)胞排列緊密，能阻擋化學(xué)物質(zhì)的侵入，生發(fā)層中有黑色素細(xì)胞能產(chǎn)生黑色素，阻擋紫外線對(duì)內(nèi)部組織的損傷。真皮中有大量的彈性纖維、膠原纖維，使皮膚具有一定的彈性和韌性，真皮內(nèi)有豐富的血管和感覺神經(jīng)末梢，能夠使皮膚得到營養(yǎng)，還能夠接受冷、熱、痛、觸等刺激。A、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是感覺到針觸的百分率，不能判斷實(shí)驗(yàn)時(shí)針觸指尖的力度大于針觸手臂的力度，A錯(cuò)誤，符合題意；

B、人體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，不同部位觸覺敏感程度的不同，反映了相應(yīng)部位功能適應(yīng)性方面的差別，敏感部位為大腦皮層提供信息的機(jī)會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于非敏感部位，B正確，不符合題意；

C、分析表中數(shù)據(jù)可知指尖感到針觸的百分率最高，說明指尖的觸覺敏感程度最高；C正確，不符合題意；

D、手臂、手掌、指尖、前臂觸覺百分率不同，說明身體各部位的觸覺感受器分布不同，觸覺的敏感性不同，D正確，不符合題意。【即學(xué)即練4】（2019七下·江干月考）小科做了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，他準(zhǔn)備了三盆水，甲盆裝10℃的水，乙盆裝60℃的水，丙盆裝30℃的水。先將左手放入甲盆，右手放入乙盆。一段時(shí)間后，兩手同時(shí)放入丙盆，結(jié)果兩手的感覺是左手感到________，右手感到________；說明________感受器分別感受不同皮膚溫度的刺激，且這些感覺形成于________。【答案】熱；冷；冷熱覺；大腦皮層【解析】根據(jù)人體對(duì)溫度的感知知識(shí)解題，通過人體的感覺器官對(duì)溫度的感知，有時(shí)會(huì)不準(zhǔn)確。

將人的左手放入10℃的冷水中，左手會(huì)感覺到冷；將右手放入60℃的水中，右手會(huì)感覺到熱；然后將兩手同時(shí)放入30℃的水中，左手從10℃環(huán)境中到30℃環(huán)境中，會(huì)感覺到熱；右手從60℃環(huán)境中到30℃環(huán)境中，會(huì)感覺到冷；說明人體對(duì)溫度的感知是不準(zhǔn)確的，人體的冷熱感受器分別感受不同皮膚溫度的刺激，且這些感覺形成于大腦皮質(zhì)。知識(shí)點(diǎn)03鼻和嗅覺（一）用鼻子聞蛋糕的香味形成嗅覺的過程蛋糕中的化學(xué)物質(zhì)擴(kuò)散到空氣中，當(dāng)人呼吸的時(shí)候，這些化學(xué)物質(zhì)進(jìn)人鼻腔，并溶于鼻腔內(nèi)的黏液中,刺激嗅覺神經(jīng)末梢(嗅覺感受器)產(chǎn)生信息，信息通過嗅神經(jīng)傳到大腦，產(chǎn)生蛋糕香味的感覺。這就是形成嗅覺的過程（二）嗅覺的特點(diǎn)(1)適應(yīng)性:嗅覺適應(yīng)快，數(shù)秒至數(shù)分鐘即可產(chǎn)生。例如，在魚類市場內(nèi)，時(shí)間長了腥臭味就聞不出來了，這是大腦嗅覺中樞適應(yīng)的緣故。(2)差異性①人的嗅覺會(huì)隨者年齡的增長而逐漸減弱。孩子的嗅覺往往要比他們的父母靈敏得多。隨著年齡的增長。他們的嗅覺也會(huì)逐漸減弱。②不同動(dòng)物的嗅覺敏感程度差異很大。人和猿猴屬于嗅覺不發(fā)達(dá)的鈍嗅覺類，有些哺乳動(dòng)物屬于嗅覺高度發(fā)達(dá)的敏嗅覺類，狗的嗅覺能力是人的1200多倍。(3)選擇性:動(dòng)物對(duì)不同氣味的敏感程度不同，如貓對(duì)老鼠、魚的氣味敏感，對(duì)青草的氣味不敏感。（三）嗅覺的功能嗅覺不僅能幫助人們聞到食物的香味，還能夠幫助人們避開危險(xiǎn)。例如，嗅到煤氣泄漏出來的氣味，可以發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏了，從而及時(shí)采取防止煤氣中毒的措施?！炯磳W(xué)即練5】（2021七下·拱墅期中）在新冠肺炎流行期間，研究人員發(fā)現(xiàn)有部分患者康復(fù)后會(huì)出現(xiàn)味覺和嗅覺消失。對(duì)此現(xiàn)象推理正確的是（）A．存在味覺和嗅覺感受器被破壞的可能性B．相應(yīng)感覺消失主要是大腦中樞適應(yīng)的緣故C．這部分患者嗅覺失調(diào)是因?yàn)槟挲g造成的D．可以排除因新冠病毒引起的神經(jīng)損傷【答案】A【解析】人體有許多感受內(nèi)、外刺激的感受器，有些感受器比較簡單，例如皮膚里的感覺神經(jīng)末梢，有些感受器有附屬結(jié)構(gòu)，叫感覺器官，例如眼、耳、鼻等。A、味覺和嗅覺消失可能是感受器受損，也可能是傳遞味覺和嗅覺信息的神經(jīng)以及大腦皮層的神經(jīng)中樞受損，符合題意；

B、大腦中樞適應(yīng)不會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)感覺消失，不符合題意；

C、味覺失調(diào)明顯不是年齡造成的額，不符合題意；

D、不排除新冠病毒引起的神經(jīng)損傷，因?yàn)槭窃谛鹿诓】祻?fù)后出現(xiàn)的這種癥狀，不符合題意。【即學(xué)即練6】（2019七下·金華期中）古人云：入芝蘭之室，久而不聞其香；入鮑魚之肆，久而不聞其臭。據(jù)所學(xué)科學(xué)知識(shí)分析，這是由于大腦________中樞疲勞的緣故?！敬鸢浮啃嵊X【解析】嗅覺是由化學(xué)氣體刺激嗅覺感受器而引起的感覺．嗅覺感受器位于鼻腔后上部的嗅上皮內(nèi)，感受細(xì)胞為嗅細(xì)胞，氣味物質(zhì)作用于嗅細(xì)胞，產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)經(jīng)嗅神經(jīng)傳導(dǎo)，最后到達(dá)大腦皮層的嗅中樞，形成嗅覺。

【解答】人的嗅覺很容易適應(yīng)，即醫(yī)學(xué)上所說的--嗅覺適應(yīng)現(xiàn)象．也就是說人在較長時(shí)間聞了某種氣味后，會(huì)失去對(duì)這種氣味的嗅感，這是大腦皮層嗅覺中樞的一種疲勞現(xiàn)象。知識(shí)點(diǎn)04舌和味覺（一）味覺的形成過程當(dāng)人吃食物時(shí)，食物進(jìn)人口腔內(nèi)，食物中的一些化學(xué)物質(zhì)溶于唾液，刺激舌表面味蕾內(nèi)的味覺細(xì)胞，就會(huì)產(chǎn)生味覺信息，味覺信息沿著神經(jīng)傳到大腦，就產(chǎn)生了味覺。（二）舌感知的基本味覺舌表面不同部位的小凸點(diǎn)里的味蕾可分別感受酸味、甜味、咸味、苦味、鮮味等。而且舌的不同部位對(duì)味覺的敏感性有區(qū)別，舌尖兩側(cè)對(duì)咸敏感，舌體兩側(cè)對(duì)酸敏感，舌根對(duì)苦敏感，舌尖對(duì)甜敏感。麻、辣、澀等味覺是人對(duì)多種刺激綜合后產(chǎn)生的感覺。（三）味覺的敏感性隨人的年齡增長而下降隨著年齡的增長，舌上功能正常的味蕾數(shù)目逐漸減少，味覺的敏感性也隨之下降。年齡大的人喜歡吃味道較濃的食物就是由于舌上味蕾減少，味覺的敏感性減弱?！炯磳W(xué)即練6】（2019七下·嘉興期中）吃完糖以后馬上吃橘子，可能會(huì)覺得只有酸味而沒有甜味，下列解釋較合理的是（

）A.吃糖后各種味覺的靈敏度降低

B.吃了糖后對(duì)甜味的靈敏度降低了

C.橘子汁不能碰到舌頭上感受甜味的區(qū)域

D.橘子汁本來就沒有甜味【答案】B【解析】舌的表面布滿了許多小凸點(diǎn)，小凸點(diǎn)里有許多味蕾，味蕾里有許多味覺細(xì)胞，能感受各種不同物質(zhì)的刺激，尤其對(duì)液態(tài)物質(zhì)的刺激特別敏感。當(dāng)食物進(jìn)入口腔內(nèi)，食物中的一些化學(xué)物質(zhì)刺激味覺細(xì)胞，味覺信息通過神經(jīng)傳到大腦而產(chǎn)生味覺。味覺主要可以分為酸味、甜味、咸味、苦味、鮮味等。舌能夠感受這些味覺。

糖比橘子甜，當(dāng)吃了糖之后味覺細(xì)胞對(duì)甜味的敏感程度降低，所以吃完糖以后馬上吃橘子，可能會(huì)覺得只有酸味而沒有甜味，故B說法正確?！炯磳W(xué)即練7】（2020七下·桐廬月考）舌的不同部位對(duì)酸、甜、苦、咸的敏感性是不同的。越王溝戔曾“臥薪嘗膽”，感受苦味最敏感的部位是________?！敬鸢浮可喔窘馕觥坎煌课坏奈独賹?duì)不同味刺激的敏感度不同，一般舌尖對(duì)甜味比較敏感，舌兩側(cè)對(duì)酸味比較敏感，舌兩側(cè)前部對(duì)咸味比較敏感，而軟腭和舌根部則對(duì)苦味敏感。舌的不同部位對(duì)酸、甜、苦、咸的敏感性是不同的。越王溝戔曾“臥薪嘗膽”，感受苦味最敏感的部位是舌根。能力拓展能力拓展考法01認(rèn)為感覺是由感受器或感覺器官產(chǎn)生的。任何感覺都是在大腦皮層的有關(guān)神經(jīng)中樞產(chǎn)生的，感受器或感覺器官只是起到接受刺激，產(chǎn)生相應(yīng)的興奮(神經(jīng)沖動(dòng))的作用?！镜淅?】（2021七下·浦江期末）每年5月21日為國際茶日。中國人飲茶，注重一個(gè)“品”字?！捌凡琛辈坏氰b別茶的優(yōu)劣，也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。味醇形美，是茶中佳品，愛茶之人更愛的還有那淡淡的清香。這種清香的感覺形成在（）A．大腦皮層 B．鼻腔 C．舌頭 D．口腔【答案】A【解析】大腦由兩個(gè)大腦半球組成，大腦半球的表層是灰質(zhì)，叫大腦皮層，大腦皮層是調(diào)節(jié)人體生理活動(dòng)的最高級(jí)中樞。

【解答】人的嗅覺器官是鼻子，當(dāng)茶香進(jìn)入鼻腔內(nèi)，使鼻腔內(nèi)的嗅覺感受器里的“嗅細(xì)胞”受到揮發(fā)性物質(zhì)的刺激就會(huì)產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)，神經(jīng)沖動(dòng)沿嗅神經(jīng)傳入大腦皮層而引起嗅覺，因此這種清香的感覺形成在大腦皮層，A符合題意?？挤?2認(rèn)為麻、辣、澀和酸、甜、苦、咸、鮮一樣，也是舌的基本味覺。舌的五種基本味覺是酸、甜、苦、咸、鮮，而麻、辣、澀等味覺是多種刺激綜合后產(chǎn)生的感覺，不單純是由舌中的味覺感受器感受到的?！镜淅?】（2021七下·上虞期末）人體擁有各種不同的感覺，下列關(guān)于人體感覺的說法正確的是（）A．皮膚是人體最大的感覺器官B．一種感覺器官只能接受一種刺激C．麻、辣、酸、甜等味覺，是多種刺激綜合后產(chǎn)生的感覺D．人體嗅覺有“適應(yīng)性”主要是人體嗅覺神經(jīng)末梢易疲勞【答案】A【解析】感覺器官是人體與外界環(huán)境產(chǎn)生聯(lián)系，感知周圍環(huán)境變化的一類器官。人體的感覺器官有眼、鼻、耳、皮膚、舌頭等。

A、皮膚是人體最大的器官，同時(shí)具有感受冷、熱、痛、觸等感覺，A符合題意；

B、人類大多數(shù)感覺器官只能感受一種類型的刺激，如眼睛、耳、鼻。但皮膚例外，可以接收多種刺激，如觸碰、按壓、寒冷、炎熱等，B不符合題意；

C、酸甜是基本味覺，麻辣是多種刺激產(chǎn)生的感覺；C不符合題意；

D、人體嗅覺有適應(yīng)性主要是大腦嗅覺中樞適應(yīng)的緣故。D不符合題意；分層提分分層提分題組A基礎(chǔ)過關(guān)練1．（2021七下·嵊州期末）盲人在“讀”盲文時(shí)，主要依靠皮膚中的()A．冷覺感受器 B．熱覺感受器 C．痛覺感受器 D．觸覺感受器【答案】D【解析】皮膚是人體最大的器官，皮膚內(nèi)的不同感受器能分別感受觸覺、痛覺和冷熱覺等，各個(gè)部位的皮膚對(duì)各種刺激的敏感程度是不同的。

【解答】盲人用手指觸摸，這個(gè)部位的觸覺神經(jīng)末梢比較集中，皮膚觸覺感受器接觸機(jī)械刺激產(chǎn)生的感覺稱為觸覺，盲人將皮膚觸覺感受器接受的刺激傳導(dǎo)到大腦，在大腦形成感覺，獲知盲文的內(nèi)容，D符合題意。

2.（2020七下·溫州期末）如圖是一款新型折疊導(dǎo)盲杖。該導(dǎo)盲杖工作時(shí)，會(huì)利用超聲波檢測障礙物，根據(jù)障礙物的距離，產(chǎn)生不同程度的振動(dòng)并發(fā)出不同頻率的“嘀嘀”聲。盲人使用該導(dǎo)盲杖時(shí)，主要用到的感覺器官有(

)A.眼、耳

B.鼻、皮膚

C.皮膚、耳

D.鼻、耳【答案】C【解析】導(dǎo)盲杖工作時(shí)，會(huì)利用超聲波檢測障礙物，根據(jù)障礙物的距離，產(chǎn)生不同程度的振動(dòng)并發(fā)出不同頻率的‘嘀嘀’聲，盲人能夠通過聽到的聲音和手部皮膚的不同感覺來調(diào)整行動(dòng)的方向，因此盲人使用該導(dǎo)盲杖時(shí)主要用到的感覺器官有皮膚和耳，C符合題意。

3．（2021七下·新昌期末）鋪設(shè)盲道是文明城市的標(biāo)配，在城市道路兩邊的人行道上鋪設(shè)有凹凸花紋的盲道，如圖所示。人在盲道上行走時(shí)主要依靠（）A．痛覺 B．觸覺 C．嗅覺 D．視覺【答案】B【解析】人體有許多感受內(nèi)、外刺激的感受器，人體從外界獲取信息主要靠人的感覺，例如：眼是視覺器官，耳是聽覺器官，鼻是嗅覺器官，舌是味覺器官。

【解答】盲人走在盲道上，在壓力一定的情況下減小了腳的受力面積，增大了腳底受到的壓強(qiáng)，使盲人通過腳底能感覺出來，靠的就是皮膚的觸覺，B符合題意。

4.（2020七下·杭州期中）古詩“不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香”體現(xiàn)了作者對(duì)挫折的感悟。梅花雖香，但聞久會(huì)覺得十分清淡，其主要原因是(

)A.梅花的香味本來就小

B.人的嗅覺出了問題C.嗅覺有適應(yīng)性

D.聞其它花不會(huì)出現(xiàn)這種情況【答案】C【解析】（1）“時(shí)間長了，腥臭味聞不出來了。”這是由于大腦嗅覺中樞適應(yīng)的緣故。

（2）孩子的嗅覺往往要比他們的父母靈敏得多。隨著年齡的增長，他們的嗅覺也會(huì)逐漸減弱。

（3）不同動(dòng)物的嗅覺敏感程度差異很大；動(dòng)物對(duì)不同氣味的敏感程度也不同?！窘獯稹棵坊m香，但聞久會(huì)覺得十分清淡，其主要原因是大腦嗅覺中樞適應(yīng)了梅花香味的緣故，所以C正確。

5.（2020七下·仙居月考）中國傳統(tǒng)的飲食文化中，對(duì)菜肴講究“色、香、味”俱佳。人在享用美味佳肴的過程中，辨別“色、香、味”分別用到（

）A.熱覺、味覺、痛覺

B.聽覺、嗅覺、冷覺

C.視覺、嗅覺、味覺

D.觸覺、聽覺、味覺【答案】C【解析】感覺是腦對(duì)直接作用于感覺器官的客觀事物的個(gè)別屬性的反映[1]。人對(duì)各種事物的認(rèn)識(shí)活動(dòng)是從感覺開始的，感覺是最初級(jí)的認(rèn)識(shí)活動(dòng)。菜肴的色是通過視覺來感知的；香是通過嗅覺來感知的，味是通過味覺來感知的；

6．（2021七下·嘉興期末）無論人在何處,都會(huì)依靠各種器官接受周圍世界各種刺激，并產(chǎn)生各種感覺，以適應(yīng)周圍環(huán)境。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）A．皮膚具有保護(hù)功能，也可感受外界刺激B．耳感受各種聲音，也幫助身體保持平衡C．產(chǎn)生味覺等各種感覺的部位都在大腦D．嗅覺靈敏度隨年齡的增長而逐漸增強(qiáng)【答案】D【解析】A、環(huán)境中眾多的病原體不易傷害我們，首先是因?yàn)槲覀兊钠つw具有保護(hù)功能，抵擋病原體的侵入，這屬于第一道防線，皮膚由表皮和真皮組成，皮膚覆蓋在身體表面，對(duì)人體內(nèi)部具有屏障作用；真皮由豐富的血管和感覺神經(jīng)末梢，感受外界刺激，A不符合題意；

B、耳能感受各種聲音，在耳蝸上部的三個(gè)環(huán)形管子可以幫助我們維持身體的平衡，這三條管子稱為“半規(guī)管”，里面充滿了液體，當(dāng)你運(yùn)動(dòng)時(shí)，管內(nèi)的液體會(huì)隨著一起動(dòng)。耳蝸的神經(jīng)末梢此時(shí)就可收集到信息，并將其送到大腦。這樣，人就能判斷自己是向下還是向上，是向前還是向后運(yùn)動(dòng)了。B不符合題意；

C、產(chǎn)生味覺等各種感覺的部位都在大腦，C不符合題意；

D、嗅覺靈敏度隨年齡的增長而逐漸減弱，D符合題意。

題組B能力提升練1.（2020七下·溫州期中）新冠肺炎患者NBA球星戈貝爾治愈后說自己沒有嗅覺和味覺了，請(qǐng)問感覺的形成部位在________。【答案】大腦【解析】人有多種感覺器官能感知多種感覺，但感覺器官只是人接受刺激的器官，而感覺最終是在大腦形成的。因?yàn)槿说母杏X最終是在大腦形成的，所以球星戈貝爾治愈后說自己沒有嗅覺和味覺了，這些感覺的形成部位在大腦。

2.（2019七下·臺(tái)州期末）指壓板是常見的游戲道具。如圖所示，當(dāng)腳踩在指壓板上時(shí)，腳底是用________感受器來感知板的軟硬程度，站立時(shí)讓人覺得疼痛難忍，游戲者形成痛覺的部位是在________?！敬鸢浮坑|覺；大腦或大腦皮層（或痛覺中樞）【解析】皮膚感覺有痛覺、冷覺和熱覺和觸覺，因?yàn)槠鋬?nèi)有感覺這些感受的感受器;所胡的感覺都是在大腦皮層形成的；觸覺感受器是接受接觸刺激，傳導(dǎo)觸覺等的感受器。腳底能感知板的軟硬程度是通過皮膚內(nèi)的觸覺感受器來完成的，所有的感覺都是信息傳到大腦，由大腦分析最終在大腦皮層的痛覺中樞產(chǎn)生的，所以痛覺是在大腦產(chǎn)生的。

3.（2019七下·湖州期中）我們能聞到蛋糕的香味是因?yàn)?，蛋糕的香味通過鼻腔，刺激________，形成可傳導(dǎo)的信息，通過嗅神經(jīng)傳到________，形成了嗅覺。【答案】嗅覺神經(jīng)末梢；大腦或大腦皮層的嗅覺中樞【解析】人的感覺器官和感受器感受到環(huán)境的刺激時(shí)會(huì)發(fā)出信息，信息沿著神經(jīng)傳到大腦，大腦作出分析，產(chǎn)生視覺、聽覺、味覺、嗅覺和皮膚感覺等相應(yīng)的感覺。

蛋糕中的化學(xué)物質(zhì)擴(kuò)散到空氣中，當(dāng)人呼吸的時(shí)候，這些化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入鼻腔，并溶于鼻腔內(nèi)的黏液中，刺激嗅覺神經(jīng)末梢（嗅覺感受器）產(chǎn)生信息，信息通過嗅神經(jīng)傳到大腦，產(chǎn)生蛋糕香味的感覺。這就是形成嗅覺的過程。

4．（2021七下·西湖期中）在“瞎子摸象”這個(gè)成語故事里，瞎子是用(填感覺的名稱)來感知大象的形狀的，此種感覺形成部位在?！敬鸢浮坑|覺；大腦皮層【解析】瞎子是利用手的觸覺來感知物體的形狀，對(duì)這種感覺比較敏感的部位在指尖，這種感覺形成部位在大腦皮層。

【解答】盲人的觸覺發(fā)達(dá)，在“瞎子摸象”這個(gè)成語故事里，瞎子是利用觸覺來感知大象的形狀的，此種感覺形成部位在大腦皮層。

5.（2020七下·桐廬月考）拿一面鏡子，仔細(xì)觀察自己舌頭表面，會(huì)發(fā)現(xiàn)舌頭的表面布滿許多小凸點(diǎn)，內(nèi)藏________，它表面有許多味覺細(xì)胞，能感受不同物質(zhì)的刺激，尤其對(duì)液態(tài)物質(zhì)的刺激特別敏感。【答案】味蕾【解析】味蕾：味覺感受器，主要位于舌上。每個(gè)味蕾都是由一組味覺細(xì)胞組成的梨形結(jié)構(gòu)，屬于化學(xué)感受器。分布在舌頭表面上的接受味覺的感受器,能辨別滋味。拿一面鏡子，仔細(xì)觀察自己舌頭表面，會(huì)發(fā)現(xiàn)舌頭的表面布滿許多小凸點(diǎn)，內(nèi)藏味蕾，它表面有許多味覺細(xì)胞，能感受不同物質(zhì)的刺激，尤其對(duì)液態(tài)物質(zhì)的刺激特別敏感。

6．（2021七下·臨海期末）周末，小明同學(xué)跟隨學(xué)校勞動(dòng)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)走進(jìn)草莓園，看到了一個(gè)個(gè)紅草莓躺在綠葉中間。他摘下一個(gè)，聞到了特有的香味；送進(jìn)嘴里嘗起來，“又酸又甜的“……（1）小明運(yùn)用了哪些感覺器官？(說出一個(gè)即可)。（2）小明看到草莓后形成視覺的部位是(選填“視網(wǎng)膜”或“大腦”)。（3）小明在草莓園里待了一會(huì)后，再也感覺不到起初那種香味了，這是因?yàn)??！敬鸢浮浚?）眼或鼻或舌（2）大腦（3）嗅覺中樞適應(yīng)（嗅覺疲勞）【解析】人體有多種感覺器官，主要是眼、耳、鼻、舌、皮膚等，感覺器官是人體與外界環(huán)境發(fā)生聯(lián)系，感知周圍事物的變化的一類器官。

（1）小明用眼睛看到了紅草莓，將草莓送進(jìn)嘴里，品嘗草莓的味道，因此運(yùn)用了眼睛和舌頭感覺器官。

（2）草莓反射來的光線進(jìn)入小明的眼睛，依次經(jīng)過角膜、瞳孔、晶狀體和玻璃體，經(jīng)過晶狀體等的折射，落在視網(wǎng)膜上形成一個(gè)物像，當(dāng)視網(wǎng)膜上對(duì)光線敏感的感覺細(xì)胞獲得圖像信息時(shí)，會(huì)通過視覺神經(jīng)將信息傳到大腦的特定區(qū)域，大腦立即處理有關(guān)信息，就形成了視覺，因此看到草莓后形成視覺的部位是大腦。

（3）人的嗅覺也很容易產(chǎn)生適應(yīng)，如果感受器持續(xù)受到某種刺激，其產(chǎn)生沖動(dòng)的能力會(huì)隨刺激持續(xù)時(shí)間的延長而減弱，這叫做感受器的適應(yīng)，因此小明在草莓園里待了一會(huì)后，再也感覺不到起初那種香味了，這是因?yàn)樾嵊X中樞適應(yīng)。

題組C培優(yōu)拔尖練1.小娟因淋雨感覺不適去醫(yī)院檢查，一位老醫(yī)生用手背觸摸了一會(huì)她的額頭后便告訴她患了感冒，開了處方。掛鹽水時(shí)一陣疼痛令小娟差點(diǎn)哭了出來。晚飯時(shí)，面對(duì)母親辛辛苦苦準(zhǔn)備的一桌好菜，小娟沒有聞到陣陣香味，也沒有胃口。請(qǐng)問：（1）老醫(yī)生用手背去觸摸額頭，這主要是因?yàn)槭直成系纳窠?jīng)末梢對(duì)________比較敏感。（2）小娟娟想：“如果沒有痛覺，那該多好??！”你認(rèn)為好不好？說明理由。_______