超市商業(yè)計劃書超市(完整版)

超市商業(yè)計劃書(超市超市商業(yè)計劃書(超市在線預(yù)訂的商品與服務(wù)差價收入、托管費、廣告等，另外隨著微信公從平臺運營的知名度及用戶數(shù)量的的逐步穩(wěn)定，我們將依托網(wǎng)上超市的巨大學(xué)生用戶數(shù)量，向教育培訓(xùn)、文化傳播、廣告代理、大學(xué)生求職等方向發(fā)展，實現(xiàn)多元化經(jīng)營。三、市場分析隨著電子商務(wù)的發(fā)展，移動互聯(lián)網(wǎng)的快速普及。越來越多的年輕人都是通過手機了解資訊、日常生活、娛樂休閑消費。而且大學(xué)生接受新事物能力很強，經(jīng)過長期的用戶行為習(xí)慣培養(yǎng)，大學(xué)生會成為移動互聯(lián)網(wǎng)的主要消費群體。校園網(wǎng)上超市相比于實體超市而言，免除了房租、人力成本方面的壓力，我們有足夠的成本優(yōu)勢去經(jīng)常做些商家優(yōu)惠促銷活動，和人性化的貼心服務(wù)來吸引學(xué)生客戶。另外，大學(xué)生網(wǎng)上超市通過在商品采購質(zhì)量、庫存、出貨等環(huán)節(jié)的嚴格管理、對托管商家的嚴格篩選，以及高速便捷的購物體系的建立，使得通過網(wǎng)上超市渠道購物顛覆到超市購物的習(xí)慣變?yōu)楝F(xiàn)實。并且通過完善的退換貨等售后服務(wù)的建立，影響大學(xué)生網(wǎng)上購物的商品質(zhì)量、支付安全、配送、售后等問題都將得到妥善的解決。四、行業(yè)現(xiàn)狀目前，國內(nèi)高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目中暫時還沒出現(xiàn)日常生活消費的b2微信電商創(chuàng)業(yè)團體。只有社會企業(yè)等為代表的微信b2電商。大學(xué)生校園網(wǎng)上超市依托成都大學(xué)城十幾萬師生的巨大消費市場，未來會形成區(qū)域性的品牌效應(yīng)，在四川或全國高校范圍內(nèi)復(fù)制擴張。五、團隊建設(shè)好的項目需要好的團隊，才會有好的結(jié)果。尋找志同道合的幾個有創(chuàng)業(yè)意愿的同學(xué)聯(lián)合組建電子商務(wù)相關(guān)的個體戶類型的有限公司（僅交地稅，不交國稅）。公司的企業(yè)名稱以青春，向上的寓意取名，比如：風之行電子商務(wù)有限公司。大學(xué)生校園網(wǎng)上超市創(chuàng)業(yè)項目主創(chuàng)成員擬5-6人，總經(jīng)理：1人，統(tǒng)籌管理與運營；技術(shù)員：1人，計算機專業(yè)，有網(wǎng)站維護基礎(chǔ)、微信運營技能；采購員：2人，不限專業(yè)，表達與交際能力強；營銷員：1人，不限專業(yè)，有網(wǎng)絡(luò)營銷與微信推廣經(jīng)驗。財務(wù)員：1人，財會專業(yè)；送貨員：2-3人。我們將采用招聘兼職方式，按送貨件數(shù)提成，無底薪。六、企業(yè)管理在迅速擴張市場的同時，隨之所帶來的技術(shù)、管理、人力資源、財力、供貨商的優(yōu)化等是擺在我們面前的一個大難題。從在焦作試點起，我們就會開始注重企業(yè)未來對人才的需求及對技術(shù)、采購、營銷、管理、財務(wù)等各方面人才的培養(yǎng)。在企業(yè)發(fā)展之初，我們要學(xué)會重視企業(yè)形象設(shè)計、企業(yè)文化建設(shè)及品牌意識的重要性，制定統(tǒng)一的服務(wù)章程及傻瓜式運營教程，灌輸“誠信、高效、發(fā)展”的企業(yè)文化、“顧客至上、和諧共贏”的經(jīng)營理念、“快捷、簡單、溫馨”的服務(wù)宗旨，增強團隊的凝聚力，能夠為學(xué)生提供更好的服務(wù)。七、推廣策略1.金融危機背景下，政府提倡、鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，而網(wǎng)上超市采取的創(chuàng)新型的“b2+微信門戶”移動互聯(lián)網(wǎng)微電商模式，將提供眾多的全職、兼職崗位，是畢業(yè)、在讀大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、實習(xí)的良好基地。所以，大學(xué)生網(wǎng)上超市將吸引眾多的媒體報道。發(fā)展校園代言人。每個品牌都需要代言人，負責學(xué)校內(nèi)微信公眾平臺二維碼的宣傳及推廣，并及時反饋用戶信息。3.基礎(chǔ)內(nèi)容。海報、傳單、課程表、友情提示、鼠標墊、工作服等（全印有二維碼）聯(lián)合學(xué)院其他社團組織共同宣傳二維碼，讓更多的同學(xué)手機主動掃一掃關(guān)注，成為精準粉絲。4.網(wǎng)絡(luò)宣傳。比如通過學(xué)校論壇、貼吧等進行軟文推廣；通過qq群、論壇簽名及qq簽名、人人網(wǎng)、開心網(wǎng)、百度百科、病毒式營銷等網(wǎng)絡(luò)手段進行宣傳。5.策劃活動。比如校園舉辦大型活動、公益講座、愛心活動等，聯(lián)合承辦學(xué)校官方活動。8.冠名活動。與策劃活動不同的是，冠名活動不是自己舉辦的。一般形式為：“**預(yù)祝*****活動圓滿成功，印上自己企業(yè)的宣傳語和二維碼”。9.促銷手段。即掃一掃有驚喜、送禮品、或者轉(zhuǎn)發(fā)微信至朋友圈或點獲優(yōu)惠券。10.橫幅宣傳。橫幅不是每個校園都有這個關(guān)系可以掛好，但是還是有不少人采用這個手段。主要在于橫幅的宣傳效果往往很大，尤其掛在主干道路上的和寢室陽臺的橫幅，更是能吸引人群的目光。11.校園通勤車宣傳。比較大的學(xué)校往往有專門的通勤車或者校車，主要供學(xué)生上下課乘坐。在車體做廣告往往能夠收到不錯的效果。因為通勤車每天都在學(xué)校穿梭。1網(wǎng)吧宣傳。通常的手段為海報、制作臨時上機卡、友情提示、設(shè)為瀏覽器主頁等。13.學(xué)校餐廳開餐前，放上一張小廣告，讓大家吃完飯小憩時刻有個東西可以閱讀。14.黑板宣傳，在教室黑板上寫宣傳標語。八、財務(wù)計劃任何創(chuàng)業(yè)項目需要前期投資。組建團隊骨干初期時，也是尋找有眼光、有膽色、有格局的創(chuàng)業(yè)伙伴。前期大概需要費用：1、企業(yè)執(zhí)照，找社會企業(yè)代辦，5500左右。2、開業(yè)前期，微信公眾平臺推廣與宣傳資料費，10000左右3、采購資金，最少費用在2萬左右。建議找商家合作，按比例分成，采購零投入；僅辦公設(shè)備投資。辦公地點：學(xué)校鼓勵創(chuàng)業(yè)，找相關(guān)部門提供經(jīng)營場所。4、流動資金，需留一部分固定流動資金10000左右，作為固定資產(chǎn)和日后備用。按照跟學(xué)校食堂窗口或外面社會特色飯店談定的盒飯每份二塊錢的利潤，根據(jù)人流量和學(xué)生飲食習(xí)慣，每天保守可銷盒飯100份，周末銷量更高，那么每月盒飯方面可獲得收入6000元；食品飲料日用品保守按照每天400元的營業(yè)額，20%的利潤，每月可獲得收入2400元；周末賓館預(yù)訂高峰，周五到周六保守按照每天100個訂單，按照每房間預(yù)訂傭金20元間，每月可獲得收入16000元；減去盒飯每份5毛錢、食品飲料10%的送貨提成，那么每月盒飯跟食品飲料日用品的純利潤收入可達5700元。加上賓館預(yù)訂純收入、旅游代理、商品托管、廣告費等收入，每月至少可獲取利潤30000元左右。第一個月就可回收成本。九、風險及策略1.由于選擇的是騰訊公司第三方平臺，也是中國最大的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。服務(wù)器費用零成本，穩(wěn)定可靠，只需加強公眾平臺后臺日常的數(shù)據(jù)備份與維護。合理推送與群發(fā)消息，盡可能的降低封號風險。供應(yīng)商關(guān)系。加強對供應(yīng)商的合作與管理，同時儲備第二供應(yīng)商，增強貨源的穩(wěn)定性。3.服務(wù)的戰(zhàn)略性。任何產(chǎn)品，都不是企業(yè)實力與價格的競爭，而是售前與售后服務(wù)的競爭。擁有一流的服務(wù)，就擁有穩(wěn)定的大市場。十、成長與發(fā)展一年之內(nèi)，大學(xué)生校園超市創(chuàng)業(yè)項目計劃100%覆蓋所在高校市場，并初步形成一定知名度。第二年起，加快發(fā)展步伐。輻射周邊高校，以此市場為依托，展開多元化經(jīng)營。第五篇：開水果超市的商業(yè)計劃書范文財務(wù)分析投資成本分析1、場地及基本設(shè)施根據(jù)目前市價在永安廠住宅小區(qū)租用一套兩居室實用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個，占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。購置廚房用具液化器爐，液化器罐，排氣設(shè)施，每個廚房大約400元，五個廚房共計201X元。2、宣傳費用本超市屬于新鮮事物，可以利用公共關(guān)系中的制造公共事件，在長春電視臺，各學(xué)校廣播站等以新聞形式播出;印發(fā)大量的傳單，用于各校園內(nèi)的散發(fā)。宣傳成本低廉。預(yù)計為500元3、其他費用水果蔬菜貨架，保鮮設(shè)施大約需要201X元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預(yù)見費用1000元。總計15500元。經(jīng)營成本分析1.貨品：日購入水果蔬菜400*300=1201X0元運輸費用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門，費用為0。工作人員工資：1名店長：1000*12=1201X元、廚房清潔人員：200*2*12=4800元、收銀人員：300*12=3600元、導(dǎo)購人員：400*12=4800元。3.攤銷折舊：價格使用年限=40005年=800元4.租金：7000元由上述費用計算得：經(jīng)營成本=1201X0+1201X+4800+4800+6000+800+7000=153000元。收入利潤分析1.營業(yè)收入廚房：每日平均客流量預(yù)計約為20組，每人平均消費額約20元水果蔬菜超市：日平均客流量預(yù)計為50人次，每人平均消費6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。稅金因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人，可向稅務(wù)機關(guān)申請固定稅金年500元。3.利潤利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000-153000-500=56500元。因此，此項目的盈利能力很強，而且對帶動將來集團事業(yè)的發(fā)展很有好處。四、市場調(diào)查通過網(wǎng)絡(luò)，走訪寢室等調(diào)查方式，學(xué)生對在學(xué)校附近建立可以自己進行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高，而且經(jīng)過調(diào)查，單位加工費用在三元以下也是可以被接受的，因此，計劃可行性很大。第三部分經(jīng)濟評價超市經(jīng)營描述1、該超市以蔬菜，水果自選為主，其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主，對于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫存量要小。2、廚房出租分時段收費，上午屬于淡季，收費較低，中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經(jīng)營情況而定。廚房內(nèi)配備液化氣爐，以及種類齊全的廚房用品，用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳，共五桌。要堅持超市的經(jīng)營宗旨：擴大知名度為主，贏利為輔，為將來集團的擴大積累經(jīng)驗。第四部分組織結(jié)構(gòu)及人員工資本超市的目標顧客為中低消費者，因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長一名，負責聯(lián)系進貨渠道，管理店員，公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名，負責收款;導(dǎo)購人員一名，負責給顧客提供咨詢服務(wù);這樣，人員較少便于管理，權(quán)責明確，降低成本。第五部分、資金來源及中小企業(yè)融資方式資金大約共需15000元左右，為了保證將來連鎖后的控股權(quán)，還由于本店經(jīng)營成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。第六部分、可能的采購環(huán)節(jié)1、人力資源采購店長可以雇傭有工作經(jīng)驗的超市管理者，性格外向，有較強的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客，還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市，如晨星，江山特價，華美超市的收銀人員中吸收一個，既熟悉業(yè)務(wù)，變換工作地點對其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展，既了解學(xué)生心理，又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員，年齡大約四十歲，和藹可親。2、蔬菜水果采購蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系，有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨，價格浮動也不會很大。3、廚房，餐廳設(shè)備的采購這屬于一次性采購，由本人親自進行，輔之店長的參謀。第七部分、項目需要簽定的合同因本店規(guī)模較小，勞動工作人員比較少，而且鑒于此類工作人員流動性比較大，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動合同。1、店鋪租賃合同：與永安廠住宅小區(qū)簽定。2、貨物供應(yīng)合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。好附送：超市實習(xí)報告范文3篇超市實習(xí)報告范文3篇生于憂患，死于安樂，安危相易，禍福相生，這是自然界和歷史發(fā)展的辯證法。有一種說法，叫作青蛙效應(yīng)，是指先將青蛙置于常溫水中，而后一點一點注入熱水，青蛙就會在渾然不覺中，舒舒服服地被燙死。這個事例表明生物在安逸舒適的環(huán)境下都容易麻痹大意。這也警示人們，居安思危則存，貪圖安逸則亡。自然發(fā)展規(guī)律如此，人類歷史發(fā)展規(guī)律同樣如此。在xxxx超市實習(xí)工作有一個月了，這段日子里，我的收獲很大。是xxxx超市使我從一個沒有什么工作經(jīng)驗的中專生，慢慢成長為一名了解一些收銀員知識和銀行卡知識，并較好的掌握收銀實操工作的實習(xí)生。這一個月里我最大的體會就是做事都要謹小慎微，不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想，應(yīng)該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界，當時不理解之間到底有什么不同，經(jīng)過這次親身經(jīng)歷，的確明白了其中的差異。剛剛到這個新的環(huán)境中的時候，真的很不適應(yīng)，每天的工作，真的覺得很累而且很無趣?？呻S著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應(yīng)這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實收銀工作也不是那么無聊的。每當想到這里，我就不斷的鼓勵自己，要好好在這里工作，好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識。來到這里的前幾天，每次都會有一個師傅帶我，也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中，同時發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識太多了，怕自己學(xué)不過來，可慢慢的，我覺得只要把一些重要的知識記住，并時常的溫習(xí)，經(jīng)常的操作，并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結(jié)合起來，其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯誤，但師傅的細心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在師傅的細心教導(dǎo)下，我學(xué)會了很多知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，退換貨的一些相關(guān)知識，返券期間應(yīng)如何操作，遇到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學(xué)的東西遠不指這些，我要學(xué)習(xí)的知識實在太多了，心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。在局外人看來，收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結(jié)清。實際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因為，顧客踏進超市，接觸的第一個員工也許就是收銀員，選好商品結(jié)賬時，直接接觸的還是收銀員，收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要，超市也很注重這一點，從來到這里的第一天，企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中，師傅告訴我，要做一名稱職的收銀員，收銀技巧的掌握固然重要，但對顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的。您好，歡迎下次再來這些最基本的禮貌用語是必不可少的的，雖然我不太愛說話，但我慢慢的克服這些毛病。也懂了，我們過去花的每一分錢都來之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長，學(xué)校給我們安排這個機會能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。認識到了不足就要盡早的去改正，如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗，使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。超市實習(xí)報告范文篇三：萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃?？傊魏问虑槎家紤]周全。一、實習(xí)目的嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機會很少，趁著寒假有這樣一個節(jié)日，好好大干一場。二、實習(xí)時間xxxx、三、實習(xí)地點xxxx超市四、實習(xí)單位和部門xxxx飯店五、實習(xí)內(nèi)容炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在寒假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。由于家庭經(jīng)濟的原因，我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣，寒假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的寒假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯，老板比較喜歡我，所以這個寒假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應(yīng)，非常希望我來工作。我當然非常高興啦!閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話!話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難啊!只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不一定能改變。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是，我制定了以下幾大要點：一。我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉!同樣，不可以閑談也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失!還有，不可以把手機帶在身上，這個規(guī)定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認真上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。二。不管是誰，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊，為了表現(xiàn)好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累!有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁!沒辦法，誰讓我是新來的呢?所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像!三。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂上貨，是我們常說的話，說通俗點，就是補貨。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間!畢竟是私企老板，不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財富的，不是養(yǎng)你的。所以，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來!這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當好的。在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西。現(xiàn)在，我們鎮(zhèn)上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做間諜，我還總結(jié)了一個經(jīng)驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營者，我們是不愿意看到的!價格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊!總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我寒假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?那么，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望，開始了我的找工作的征程。一開始，對自己手工藝期望很高，沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的。經(jīng)過多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平，五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準自己的位置?？偨Y(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強壯，就讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人，可現(xiàn)在只能端端盤子，瑞怎么著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部，多少也有點社會能力，心理學(xué)徒有點失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想賜開始就干不下去了，不行，我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。廚房是廚師的戰(zhàn)場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制，點心間的師傅專門負責面食點心的制作，涼菜間在另一間房里，負責冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。休息的時候，我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點，我也一直很虛心地請都領(lǐng)班還對我說，我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實，然后他也跟我說：你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?我說：看不出。那我來告拆你,領(lǐng)班說，做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別。領(lǐng)班還對我說：你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?確實，聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個努力方向。我的老板在走之前也給了我一些指點，他說：一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好