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福建省示范名校2025屆高三考前熱身生物試卷考生請注意:1.答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi),不得在試卷上作任何標(biāo)記。2.第一部分選擇題每小題選出答案后,需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi),第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.下列關(guān)于生物技術(shù)實(shí)踐的敘述中,錯(cuò)誤的是A.常用巴氏消毒法、紫外線殺菌法、高壓蒸汽滅菌法為培養(yǎng)基消滅雜菌B.腐乳制作過程中,添加料酒、香辛料和鹽,均可以抑制雜菌的生長C.在DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)中常用雞血細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料D.加酶洗衣粉中添加的酶通常含纖維素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等2.如圖①②③表示了真核細(xì)胞中遺傳信息的傳遞方向,有關(guān)說法正確的是()A.①②③也能在線粒體、葉綠體及原核細(xì)胞中進(jìn)行B.每種氨基酸均可由不止一種tRNA來轉(zhuǎn)運(yùn)C.③是翻譯過程,方向是從b到aD.一條mRNA可與多個(gè)核糖體結(jié)合,多個(gè)核糖體共同合成一條多肽鏈,加快了翻譯的速率3.B淋巴細(xì)胞合成抗體移到質(zhì)膜上作抗原受體。下列關(guān)于該過程的敘述,正確的是()A.氨基酸在游離核糖體中通過脫水縮合形成肽鏈B.完整的肽鏈被膜泡包裹后進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊腔加工C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向外與質(zhì)膜相連直接將抗體移到質(zhì)膜上D.將抗體移到質(zhì)膜上的過程需要ATP提供能量4.在人體細(xì)胞的細(xì)胞核內(nèi),甲狀腺激素受體與DNA上的某些片段結(jié)合,抑制A蛋白基因(指導(dǎo)合成A蛋白)的表達(dá)。當(dāng)甲狀腺激素與甲狀腺激素受體結(jié)合后,會(huì)解除該受體對A蛋白基因表達(dá)的抑制。當(dāng)垂體釋放促甲狀腺激素(TSH)的量增加之后,會(huì)發(fā)生的生理過程有()A.甲狀腺激素對垂體分泌活動(dòng)的抑制作用減弱B.TSH作為信號分子來調(diào)控基因的表達(dá)C.TSH對下丘腦分泌活動(dòng)的抑制作用加強(qiáng)D.體內(nèi)TSH含量與A蛋白的含量成反比5.研究人員從真菌中提取到甲、乙、丙三種生長素類似物,分別測試在不同濃度條件下三種類似物對萵苣幼根生長的影響,結(jié)果如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.在0~20ppm范圍內(nèi),甲對萵苣幼根的促進(jìn)作用大于丙B.乙的濃度大于5ppm后,對萵苣幼根生長起抑制作用C.據(jù)圖推測,用50ppm的甲處理萵苣幼芽不一定抑制其生長D.甲、乙、丙對萵苣幼根生長的影響均具有兩重性6.以下關(guān)于“探究2,4-D對插枝生根的作用”實(shí)驗(yàn)說法正確的是()A.實(shí)驗(yàn)只需配制一種適宜濃度的2,4-D溶液 B.本實(shí)驗(yàn)不需要設(shè)置對照組C.2,4-D即吲哚乙酸,是由色氨酸合成的 D.需每天測量每根枝條上根的總長度二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)在適宜溫度和適宜CO2濃度的條件下,某實(shí)驗(yàn)小組測得某森林中4種主要喬木(馬尾松、苦櫧、石櫟、青岡)的幼苗葉片的生理指標(biāo)如圖所示,其中光補(bǔ)償點(diǎn)是指光合速率等于呼吸速率時(shí)的光照強(qiáng)度,光飽和點(diǎn)是指達(dá)到最大光合速率所需的最小光照強(qiáng)度。請回答下列相關(guān)問題:(1)光反應(yīng)階段光合色素吸收的光能有兩方面用途:一是將水分解成氧氣和[H];二是_______。(2)當(dāng)光照強(qiáng)度為39μmol·m-2·s-1時(shí),青岡葉肉細(xì)胞消耗ADP的場所有___。(3)研究的4種植物中,最適合在較弱的光照環(huán)境中生長的是___,判斷的依據(jù)是___。(4)研究發(fā)現(xiàn),空氣中氧氣濃度不同時(shí),對受冷害的植物的光合作用速率的影響是不同的。某實(shí)驗(yàn)小組欲探究低氧濃度(1%)對受冷害青岡幼苗的光合作用速率的影響,請簡要寫出實(shí)驗(yàn)思路和實(shí)驗(yàn)結(jié)論。(實(shí)驗(yàn)所需材料及條件都充足。)實(shí)驗(yàn)思路:___________。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:_______________。8.(10分)一般信息傳遞有三個(gè)基本環(huán)節(jié):信息產(chǎn)生(信源)、信息傳輸(信道)、信息接收(信宿)。任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都會(huì)導(dǎo)致信息傳遞失敗。(1)尿崩癥患者水分調(diào)節(jié)過程中信息傳遞出現(xiàn)問題,臨床上表現(xiàn)為排出大量低滲尿液??煞譃閮深惽闆r:一類是信源環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,發(fā)病原因是由于_____________分泌的抗利尿激素的量不足所致。另一類是信宿環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,病因是_____________,而使抗利尿激素不能發(fā)揮作用。(2)生態(tài)系統(tǒng)中有些昆蟲的雌性個(gè)體能釋放性外激素吸引雄性個(gè)體,這類信息屬于_____________信息。有科學(xué)家發(fā)現(xiàn),如果將雄性昆蟲的觸角切除,兩性個(gè)體間不能再通過這種方式傳播信息,這屬于破壞了信息傳遞的_____________環(huán)節(jié)。農(nóng)林生產(chǎn)中可以利用生態(tài)系統(tǒng)信息傳遞的作用來防治害蟲,例如人們利用性外激素誘殺雄蟲,以達(dá)到防治害蟲的效果。請分析其中的生物學(xué)原理__________________________。9.(10分)橙子是我國盛產(chǎn)的水果之一,除直接食用果肉外,還廣泛應(yīng)用于果酒、果汁、精油等產(chǎn)業(yè)。請回答:(1)利用橙子果肉制作果酒的原理是__________。為了提高果酒的品質(zhì),更好地抑制其他微生物的生長,可直接在果肉勻漿中加入__________。(2)制作橙汁飲料時(shí),需加入果膠酶,目的是_____。橙汁生產(chǎn)中的果膠酶常用固定化酶,目的是_____。(3)橙花中富含橙花油,散發(fā)的香氣沁人心脾,在香水和食品行業(yè)具有廣泛應(yīng)用。用新鮮橙花為原料提取橙花油時(shí)適宜采用__________法,該法的主要原理是__________。(4)橙皮中還含有橙皮精油,一般采用__________法提取,操作中需要加入相當(dāng)于橙皮質(zhì)量1.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4,其作用是__________。10.(10分)下表為某種微生物培養(yǎng)基的配方。成分KH3PO3Na3HPO3MgSO3.7H3O葡萄糖尿素瓊脂含量3.3g3.3g4.3g34.4g3.4g35.4g請回答相關(guān)問題:(3)培養(yǎng)基中的KH3PO3和Na3HPO3的作用有____(答出兩點(diǎn)即可)。(3)依物理性質(zhì),該培養(yǎng)基屬于____培養(yǎng)基,依功能看,該培養(yǎng)基屬于____培養(yǎng)基。(3)分解尿素的細(xì)菌才能在該培養(yǎng)基上生長,原因是____。(3)甲、乙兩名同學(xué)分別用不同方法對某一土壤樣品中的尿素分解菌進(jìn)行分離純化,結(jié)果如下圖。①甲同學(xué)在平板劃線操作的第一步之前、每次劃線之前、劃線結(jié)束時(shí)都要灼燒接種環(huán),請問每次劃線之前灼燒接種環(huán)的原因是____。②乙同學(xué)采用的方法是___,接種時(shí)操作的失誤可能是___。11.(15分)下圖表示人體神經(jīng)系統(tǒng)對排尿的控制,其中尿道內(nèi)、外括約肌都是一種環(huán)形肌肉,逼尿肌分布于膀胱壁。請據(jù)圖回答:(1)當(dāng)膀胱充盈后,人會(huì)產(chǎn)生尿意,請用箭頭和圖中必要文字、字母表示產(chǎn)生尿意的神經(jīng)傳導(dǎo)途徑:_____________________________。某人受到驚嚇后出現(xiàn)了尿失禁,原因是______________。(2)當(dāng)尿液進(jìn)入尿道后,尿道感受器興奮,興奮傳入初級排尿中樞,進(jìn)一步加強(qiáng)排尿中樞的活動(dòng),這是一種__________(填“正反饋”或“負(fù)反饋”)調(diào)節(jié)。(3)尿崩癥是指腎小管重吸收水的功能障礙而引起的一種病癥,其主要癥狀是尿量顯著增多。試結(jié)合所學(xué)知識,推測其可能致病機(jī)理是①_____________;②_________________。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、A【解析】
A、常用巴氏消毒法進(jìn)行牛奶消毒,用紫外線殺菌法進(jìn)行環(huán)境滅菌,用高壓蒸汽滅菌法為培養(yǎng)基消滅雜菌,A錯(cuò)誤;
B、腐乳制作過程中,添加料酒、香辛料和鹽,均可以抑制雜菌的生長,同時(shí)調(diào)味,B正確;
C、在DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)中常用雞血細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料,C正確;
D、加酶洗衣粉中添加的酶通常含纖維素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等,D正確。
故選A。2、A【解析】
圖示表示真核細(xì)胞中遺傳信息的傳遞過程,其中①表示DNA的復(fù)制過程;②表示轉(zhuǎn)錄過程;③表示翻譯過程,需要mRNA、rRNA和tRNA的參與?!驹斀狻緼、線粒體、葉綠體和原核細(xì)胞中都含有DNA,也含有核糖體,能進(jìn)行圖中①DNA的復(fù)制、②轉(zhuǎn)錄和③翻譯過程,A正確;B、一種氨基酸可以由一種或幾種tRNA來轉(zhuǎn)運(yùn),B錯(cuò)誤;C、③是翻譯過程,根據(jù)肽鏈的長度可知,翻譯的方向是從a到b,C錯(cuò)誤;D、一條mRNA上同時(shí)結(jié)合多個(gè)核糖體進(jìn)行翻譯,這可提高翻譯的速度,但每個(gè)核糖體都能合成完成一條肽鏈,因此多個(gè)核糖體能同時(shí)進(jìn)行多條肽鏈的合成,D錯(cuò)誤。故選A?!军c(diǎn)睛】本題結(jié)合真核細(xì)胞中遺傳信息的傳遞過程圖解,考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯,要求考生識記中心法則的主要內(nèi)容,能準(zhǔn)確判斷圖中各過程的名稱;識記遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的場所、過程、條件和產(chǎn)物等,能結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確答題。3、D【解析】
成熟的B淋巴細(xì)胞的受體分子在合成后便移到細(xì)胞膜上。成熟的B淋巴細(xì)胞在血液中循環(huán)流動(dòng)。當(dāng)它的受體分子兩臂遇到相應(yīng)的抗原并將它鎖定在結(jié)合位點(diǎn)后,這個(gè)B淋巴細(xì)胞便被致敏了,并準(zhǔn)備開始分裂。分泌蛋白合成與分泌過程:核糖體合成蛋白質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)高爾基體“出芽”形成囊泡細(xì)胞膜?!驹斀狻緼、核糖體無膜結(jié)構(gòu),故氨基酸在游離核糖體上通過脫水縮合形成肽鏈,A錯(cuò)誤;B、完整的肽鏈在核糖體上合成后直接進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊腔加工,B錯(cuò)誤;C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向外與質(zhì)膜相連,向內(nèi)與核外膜相連,抗體的合成和分泌過程經(jīng)過了核糖體的合成,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的初加工和高爾基體的再加工,然后以囊泡的形式將抗體運(yùn)輸?shù)劫|(zhì)膜上,C錯(cuò)誤;D、將抗體移到質(zhì)膜上的過程需要消耗ATP提供的能量,D正確。故選D。4、B【解析】
據(jù)題干分析,甲狀腺激素的受體與DNA上的某些片段結(jié)合時(shí)抑制A蛋白基因的表達(dá),當(dāng)甲狀腺激素的受體不與DNA上的某些片段結(jié)合時(shí)會(huì)解除對A蛋白基因表達(dá)的抑制作用,據(jù)此答題。【詳解】A、甲狀腺激素的調(diào)節(jié)存在負(fù)反饋調(diào)節(jié),當(dāng)垂體釋放促甲狀腺激素(TSH)的量增加之后,甲狀腺激素的含量增加,反過來對垂體分泌活動(dòng)的抑制作用增強(qiáng),A錯(cuò)誤;B、TSH激素作為信號分子,作用于甲狀腺分泌甲狀腺激素,進(jìn)而與甲狀腺激素的受體結(jié)合,進(jìn)而調(diào)控A蛋白基因的表達(dá),B正確;C、激素作用于特定的靶器官和靶細(xì)胞,TSH的靶器官和靶細(xì)胞是甲狀腺,不作用與下丘腦,C錯(cuò)誤;D、TSH含量增多,A蛋白基因的表達(dá)也增加,二者之間是呈正比,D錯(cuò)誤。故選B。5、B【解析】
分析題圖:三種類似物的不同濃度對萵苣幼根生長的影響,均體現(xiàn)了低濃度促進(jìn)生長,高濃度抑制生長,即具有兩重性的特點(diǎn),但是不同的植物器官對同一濃度的生長素類似物的敏感度不同,作用的效果也不同,據(jù)此答題?!驹斀狻緼、分析曲線圖可知,在0~20ppm范圍內(nèi),甲對萵苣幼根的促進(jìn)作用大于丙,A正確;B、與生長素類似物濃度為0組比較可知,乙的濃度大于5ppm后,在一定的濃度范圍內(nèi)仍然表現(xiàn)對萵苣幼根生長起促進(jìn)作用,B錯(cuò)誤;C、由于幼根對生長素類似物的敏感性大于幼芽,所以50ppm的生長素類似物對幼根生長為抑制作用,但對幼芽生長不一定為抑制作用,C正確;D、根據(jù)曲線圖分析:甲、乙和丙對萵苣幼根生長的影響均具有兩重性,D正確。故選B?!军c(diǎn)睛】本題通過考查植物激素的調(diào)節(jié),意在考查考生對于相關(guān)知識的理解和運(yùn)用,特別要注意對曲線的分析。6、D【解析】
生長素是植物產(chǎn)生的、對植物有調(diào)節(jié)作用的激素之一。天然的植物激素和人工合成的類似化學(xué)物質(zhì)合稱為植物生長物質(zhì)或植物生長調(diào)節(jié)劑。生長素類似物是一種植物生長調(diào)節(jié)劑,是人工合成的激素的替代物,在生產(chǎn)上獲得了很多應(yīng)用。生長素類似物,能夠促進(jìn)植物的生長,不同濃度的生長素類似物,促進(jìn)生長的效果不同,一般為低濃度促進(jìn)高濃度抑制。【詳解】A、該實(shí)驗(yàn)使用了不同濃度的2,4-D溶液,A錯(cuò)誤;B、本實(shí)驗(yàn)需要設(shè)置對照組,即不加2,4-D溶液加蒸餾水的對照組,B錯(cuò)誤;C、生長素即吲哚乙酸,是由植物體內(nèi)的色氨酸合成的,2,4-D是生長素的類似物,是人工合成的,C錯(cuò)誤;D、需每天測量每根枝條上根的總長度,作為觀測指標(biāo),D正確。故選D。二、綜合題:本大題共4小題7、合成ATP細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體青岡青岡的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)均最低,在較弱光照強(qiáng)度下即可生長實(shí)驗(yàn)思路:將受冷害的青岡幼苗植株均分成兩組,標(biāo)記為甲、乙,將甲組置于低氧濃度(1%)、適宜光照環(huán)境下培養(yǎng),將乙組置于正常氧濃度、與上述相同光照環(huán)境下培養(yǎng),其他條件相同且適宜,一段時(shí)間后測定兩組植株的平均光合速率實(shí)驗(yàn)結(jié)論:若甲組的光合速率大于乙組的,則說明低氧濃度對受冷害的青岡幼苗的光合作用有一定促進(jìn)(保護(hù))作用;若甲組的光合速率小于乙組的,則說明低氧濃度對受冷害的青岡幼苗的光合作用有一定抑制作用【解析】
影響植物光合作用的因素主要是光照強(qiáng)度,光補(bǔ)償點(diǎn)時(shí)呼吸作用速率等于光合作用速率,光飽和點(diǎn)以后時(shí)影響各種植物的光合作用速率的因素不再是自變量光照強(qiáng)度,而是溫度或二氧化碳濃度等。真正的光合作用速率=呼吸作用速率+凈光合作用速率,據(jù)圖可知,青岡的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)最低,最適合在光照不足的環(huán)境下生長。據(jù)此分析作答。【詳解】(1)光反應(yīng)階段光合色素吸收的光能有兩方面用途:一是將水分解成氧氣和[H];二是利用ADP和Pi合成ATP。(2)青岡的光補(bǔ)償點(diǎn)為23μmol·m-2·s-1,當(dāng)光照強(qiáng)度為39μmol·m-2·s-1時(shí),光合速率大于呼吸速率,光合作用的光反應(yīng)階段消耗ADP合成ATP,有氧呼吸的三個(gè)階段都要消耗ADP合成ATP,所以青岡葉肉細(xì)胞消耗ADP的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體。(3)研究的4種植物中,青岡的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)最低,在較弱光照強(qiáng)度下即可生長,所以最適合在較弱的光照環(huán)境中生長。(4)某實(shí)驗(yàn)小組欲探究低氧濃度(1%)對受冷害青岡幼苗的光合作用速率的影響,則實(shí)驗(yàn)的自變量為氧氣濃度的不同,實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)為受冷害的青岡幼苗,因變量為受冷害青岡幼苗的光合作用速率,其它無關(guān)變量要保持適宜且相同,所以實(shí)驗(yàn)思路為:將受冷害的青岡幼苗植株均分成兩組,標(biāo)記為甲、乙,將甲組置于低氧濃度(1%)、適宜光照環(huán)境下培養(yǎng),將乙組置于正常氧濃度、與上述相同光照環(huán)境下培養(yǎng),其他條件相同且適宜,一段時(shí)間后測定兩組植株的平均光合速率。實(shí)驗(yàn)結(jié)論為:若甲組的光合速率大于乙組的,則說明低氧濃度對受冷害的青岡幼苗的光合作用有一定促進(jìn)(保護(hù))作用;若甲組的光合速率小于乙組的,則說明低氧濃度對受冷害的青岡幼苗的光合作用有一定抑制作用?!军c(diǎn)睛】本題考查光合色素的作用、ATP合成的場所和低氧對光合速率的影響,意在考查考生對所學(xué)知識的理解和應(yīng)用能力以及實(shí)驗(yàn)的分析、設(shè)計(jì)能力。8、下丘腦腎臟相應(yīng)細(xì)胞表而缺乏受體(腎臟相應(yīng)細(xì)胞表而受體對抗利尿激素不敏感)化學(xué)信息接收(信宿)通過大量誘殺害蟲的雄性個(gè)體,破壞害蟲種群正常的性別比例,使很多雌性個(gè)體不能完成交配,降低出生率,從而使該種害蟲的種群密度明顯降低,以達(dá)到防治害蟲的效果【解析】
1、生態(tài)系統(tǒng)中信息的類型(1)物理信息:生態(tài)系統(tǒng)中的光、聲、顏色、溫度、濕度、磁力等,通過物理過程傳遞的信息。(2)化學(xué)信息:生物在生命活動(dòng)過程中,產(chǎn)生的一些可以傳遞信息的化學(xué)物質(zhì)。(3)行為信息:是指某些動(dòng)物通過某些特殊行為,在同種或異種生物間傳遞的某種信息。2、信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用(1)個(gè)體:生命活動(dòng)的正常進(jìn)行,離不開信息的作用。(2)種群:生物種群的繁衍,離不開信息傳遞(3)群落和生態(tài)系統(tǒng):能調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系,維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定?!驹斀狻浚?)尿崩癥患者水分調(diào)節(jié)過程中信息傳遞出現(xiàn)問題,可分為兩類情況:一類是信源環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,發(fā)病原因是由于下丘腦分泌的抗利尿激素的量不足所致。另一類是信宿環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,腎臟相應(yīng)細(xì)胞表而缺乏受體(腎臟相應(yīng)細(xì)胞表而受體對抗利尿激素不敏感),而使抗利尿激素不能發(fā)揮作用。(2)生態(tài)系統(tǒng)中有些昆蟲的雌性個(gè)體能釋放性外激素吸引雄性個(gè)體,這類信息屬于化學(xué)信息。如果將雄性昆蟲的觸角切除,兩性個(gè)體間不能再通過這種方式傳播信息,這屬于破壞了信息傳遞的信息接收環(huán)節(jié)。農(nóng)林生產(chǎn)中通過大量誘殺害蟲的雄性個(gè)體,破壞害蟲種群正常的性別比例,使很多雌性個(gè)體不能完成交配,降低出生率,從而使該種害蟲的種群密度明顯降低,以達(dá)到防治害蟲的效果?!军c(diǎn)睛】本題考查個(gè)體和生態(tài)系統(tǒng)層次信息傳遞相關(guān)知識點(diǎn),掌握相關(guān)知識結(jié)合題意答題。9、酵母菌在無氧條件下可以葡萄糖分解成酒精人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌提高果汁的澄清程度和果汁出汁率酶制劑容易與產(chǎn)物分離,可以反復(fù)利用,提高果汁的品質(zhì)水蒸氣蒸餾法原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻后,油水混合物又重新分出油層和水層壓榨法使橘皮油更易與水分離【解析】
1、植物芳香油的提取方法:蒸餾法、壓榨法和萃取等。(1)蒸餾法:芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱,水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來,形成油水混合物;冷卻后,油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層,除去水層便得到芳香油,這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn),將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。(2)萃取法:這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中,使芳香油充分溶解,然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑,剩下的就是芳香油。(3)壓榨法:在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量較多,可以用機(jī)械壓力直接榨出,這種提取方法叫壓榨法。植物芳香油的蒸餾提取過程:浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離。2、固定化技術(shù):固定化酶是指用物理學(xué)或化學(xué)的方法將酶與固相載體結(jié)合在一起形成的仍具有酶活性的酶復(fù)合物,在催化反應(yīng)中,它以固相狀態(tài)作用于底物,反應(yīng)完成后,容易與水溶性反應(yīng)物和產(chǎn)物分離,可被反復(fù)使用。有物理吸附法,化學(xué)結(jié)合法和包埋法?!驹斀狻浚?)果酒的制作的原理是酵母菌在無氧條件下可以葡萄糖分解成酒精。為了提高果酒的品質(zhì),更好地抑制其他微生物的生長,可直接在果肉勻漿中加入人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌。(2)果膠酶可以分解果膠,提高果汁的澄清程度和果汁出汁率。與一般酶制劑相比,固定化酶的突出優(yōu)點(diǎn)是酶制劑容易與產(chǎn)物分離,可以反復(fù)利用,提高果汁的品質(zhì)。(3)橙花油散發(fā)的香氣沁人心脾,說明橙花油易揮發(fā),所以可以選擇水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取,其原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻后,油水混合物又重新分出油層和水層。(4)橙皮在高溫條件下原料易焦糊,所以采用壓榨法提取,加入相當(dāng)于橙皮質(zhì)量1.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4,其作用是使橘皮油更易與水分離。【點(diǎn)睛】本題考查植物芳香油的提取,重點(diǎn)是考生需要根據(jù)各種材料的性質(zhì)選擇合適的方法,結(jié)合教材中各種方法的步驟進(jìn)行解答。10、提供無機(jī)營養(yǎng)、維持pH穩(wěn)定固體選擇能合成脲酶殺死上次劃線結(jié)束后,接種環(huán)上殘留的菌種,使下一次劃線時(shí),接種環(huán)上的菌種直接來源于上次劃線的末端稀釋涂布平板法涂布不均勻【解析】
3、微生物常見的接種的方法①平板劃線法:將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板,接種,劃線,在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分,微生物往往連在一起生長,隨著線的延伸,菌數(shù)逐漸減少,最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法:將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后,均勻涂布在培養(yǎng)皿表面,經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。3、分解尿素的細(xì)菌可以合成的脲酶將尿素分解成氨和二氧化碳。3、培養(yǎng)基的種類:按物理性質(zhì)可以分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基,按功能可以分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。【詳解】(3)KH3PO3和Na3HPO3可以為微生物生長提供無機(jī)營養(yǎng)并維持pH穩(wěn)定。(3)該培養(yǎng)基含有瓊脂,所以從物理性質(zhì)上屬于固體培養(yǎng)基;從功能上來看,該培養(yǎng)基以尿素作為唯一氮源,所以是選擇培養(yǎng)基。(3)該培養(yǎng)基以尿素作為唯一氮源,而分解尿素的細(xì)菌可以產(chǎn)生脲酶將尿素分解,所以可以在該培養(yǎng)基上生長。(3)①甲同學(xué)是用的平板劃線法,每次劃線之前灼燒接種環(huán)的目的是殺死上次劃線結(jié)束后,接種環(huán)上殘留的菌種,使下一次劃線時(shí),接種環(huán)上的菌種直接來源于上次劃線的末端。②乙同學(xué)采用的接種方法稀釋涂布平板法,從菌落生長情況來看,菌落在平板上分布不均勻,可能的原因是涂布不均勻?!军c(diǎn)睛】本題考查了微生物的分離和培養(yǎng)的有關(guān)知識,要求考生掌握利用培養(yǎng)基對微生物進(jìn)行選擇和鑒定的方法和原理,重點(diǎn)是對于平板劃線法操作的理解。11、膀胱壁感受器→c→脊髓腰骶段(或初級排尿
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