人教版九年級化學(xué)下冊《第十二單元化學(xué)與生活》單元測試題(帶答案)

第第頁人教版九年級化學(xué)下冊《第十二單元化學(xué)與生活》單元測試題(帶答案)（考試時間：60分鐘試卷滿分：100分）學(xué)校:___________班級：___________姓名：___________考號：___________第Ⅰ卷（選擇題共40分）可能用到的相對原子質(zhì)量：H-1C-12O-16Ca-40Cl-35.5一、選擇題：本題共20個小題，每小題2分，共40分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1．袁隆平被譽(yù)為“雜交水稻之父”，為解決全世界人民的吃飯問題作出巨大貢獻(xiàn)。大米的主要成分是淀粉，淀粉屬于（）A．油脂 B．無機(jī)鹽C．糖類 D．維生素2．合理膳食，健康生活是一種積極的生活方式。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．大量飲用雪碧或橙汁，可補(bǔ)充人體維生素B．食用蛋白質(zhì)、糖類或油脂，可提供人體能量C．加碘食鹽能對人體補(bǔ)I2，可防甲狀腺腫大D．用甲醛溶液浸泡海鮮，可長期保存與食用3．牛奶中能促進(jìn)骨骼生長和牙齒堅固的化學(xué)元素是（）A．鈉 B．鐵C．鈣 D．鋅4．化學(xué)就在我們身邊，生活中處處有化學(xué)。根據(jù)你所學(xué)過的化學(xué)知識，判斷下列說法錯誤的是（）A．在醬油中加適量的“鐵”可預(yù)防缺鐵性貧血B．“請往菜里加點鹽”中的“鹽”特指食鹽——NaClC．青少年正在長身體，應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的肉類，少吃蔬菜和水果D．生活中不能用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉烹調(diào)食物，是因為亞硝酸鈉是有毒的物質(zhì)5．生活中的下列做法正確的是（） A．將金屬制成合金提高金屬熔點 B．加食醋除去松花蛋表面堿澀味 C．加明礬除去水中異味色素 D．聚氯乙烯塑料制電源插座6．小靜同學(xué)用連線的方式對學(xué)過的知識進(jìn)行主題歸納，其中有錯誤的是（）A元素與人體健康B環(huán)保與物質(zhì)的利用人體缺鈣—易骨質(zhì)疏松人體缺鐵—易造成貧血人體缺碘—易甲狀腺腫大減少污染—合理使用農(nóng)藥與化肥減少汽車尾氣污染—使用乙醇汽油減輕溫室效應(yīng)—使用綠色能源C性質(zhì)與用途D生活常識取暖防中毒—煤爐上放一壺水防菜刀生銹—噴水后懸掛延長食物保質(zhì)期—放入冰箱中碳酸氫銨易分解—施用時應(yīng)深埋入土壤中熟石灰呈堿性—改良酸性土壤活性炭有吸附性—作凈水劑7．我們每天都要注意合理膳食，以保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入。下列有關(guān)說法中正確的是（）A．缺乏維生素A會引起壞血病B．糖類是人類食物的重要成分，我們應(yīng)多吃糖果來補(bǔ)充糖類C．纖維素不能被人體吸收，因此不必食用蔬菜、水果等富含纖維素的食物D．油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，而人體攝入過多的油脂后，容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病8．歸納總結(jié)是學(xué)習(xí)化學(xué)的基本方法，下列知識點歸納完全正確的是（）A．化學(xué)與健康B．化學(xué)與環(huán)境①霉變的大米煮熟后可以食用②禁止食用甲醛溶液浸泡過的海產(chǎn)品③人體缺乏維生素會引起壞血?、俟I(yè)廢水未經(jīng)處理就排放會造成水污染②為了節(jié)約和環(huán)保，分類回收生活垃圾③隨意丟棄塑料制品會造成“白色污染”C．化學(xué)與農(nóng)業(yè)D．化學(xué)與生活①用鐵桶配制農(nóng)藥波爾多液②用熟石灰改良酸性土壤③農(nóng)業(yè)上采用噴灌和滴灌可節(jié)約用水①合金、玻璃鋼、鋼筋混凝土屬于復(fù)合材料②炒菜時油鍋著火可用鍋蓋蓋滅③用碳素墨水書寫檔案9．我市一家企業(yè)生產(chǎn)的“土豆農(nóng)膜”是一種新型環(huán)保農(nóng)膜，在塑料中添加土豆淀粉，可被細(xì)菌和微生物釋放的酶分解，使塑料呈多孔狀＋強(qiáng)度下降。下列有關(guān)說法錯誤的是（）A．塑料屬于天然高分子材料 B．淀粉屬于高分子化合物C．該新型農(nóng)膜有助于解決農(nóng)村“白色污染”問題 D．土豆農(nóng)膜容易降解10．根據(jù)下表中幾種有機(jī)物化學(xué)式和名稱的排列規(guī)律，X和Y應(yīng)分別為（）化學(xué)式CH4C2H4C3H8C4H8C5H12C6H12XC8H16名稱甲烷乙烯丙烷Y戊烷己烯庚烷辛烯C7H16丁烷 B．C7H14丁烯C．C7H16丁烯 D．C7H14丁烷11．下圖食物中糖類含量最高的是() 肥肉 B．山芋 C．青椒 D．雞蛋12．生活習(xí)慣直接影響人體健康，小明同學(xué)一家人的下列飲食習(xí)慣科學(xué)合理的（）A．小明長期偏食“洋快餐”B．奶不忍浪費，即使食物霉變?nèi)匀挥肅．媽為了保持身材，只吃蔬菜和水果D．爸享受運(yùn)動，大量出汗后常飲用含無機(jī)鹽的飲料13．下列對“化學(xué)與生活”的認(rèn)識，不正確的是（）A． B．C． D．14．健康的生活離不開化學(xué)，下列說法正確的是（）A．油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，可大量攝入油脂B．為保持肉制品鮮美，在香腸中加過量的亞硝酸鈉C．為預(yù)防甲狀腺腫大，應(yīng)在食鹽中添加大量的碘元素D．人誤食重金屬鹽中毒后，服用雞蛋清可減輕毒性15．2015年我國啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略。馬鈴薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、磷、鐵、鈣等，被譽(yù)為“營養(yǎng)之王”。下列說法錯誤的是（）A．維生素C可以預(yù)防壞血病B．可用碘水檢驗馬鈴薯中的淀粉C．鈣元素可以預(yù)防甲狀腺腫大D．蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C都屬于有機(jī)物16．下列說法不正確的是（）A．多吃果蔬可以補(bǔ)充維生素B．葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)都是有機(jī)高分子化合物C．炒菜用加碘鹽可補(bǔ)充碘元素D．CO與血紅蛋白的結(jié)合能力強(qiáng)于O217．健康的身體離不開合理的飲食和健康的生活方式，下列說法錯誤的是()A．多吃富含維生素的蔬菜水果 B．提倡綠色出行，減少機(jī)動車廢氣排放C．不吸煙，不沾染毒品 D．食鹽中加碘，碘元素的攝入越多越好下列做法正確的是（）A．用霉變的花生做食品 B．用甲醛溶液浸泡魚蝦防腐C．食用加碘鹽可補(bǔ)充人體缺乏的碘元素 D．食品中加入過量的亞硝酸鈉19．下列說法錯誤的是（）A．用甲醛浸泡食用海產(chǎn)品達(dá)到保鮮的目的B．減少燃煤發(fā)電，增加太陽能及水利發(fā)電，有利于治理霧霾C．垃圾中的有些金屬、塑料可以循環(huán)利用，因此生活垃圾要分類回收并處理D．蛋白質(zhì)和油脂都屬于人體所需營養(yǎng)物質(zhì)20．下列實驗方案不能達(dá)到目的是（）A．用Na2SO4除去NaCl中的BaCl2B．用點燃的方法鑒別滌綸和羊毛絨C．用點燃的方法除去CO2中的COD．用水鑒別NH4NO3和NaOH固體第II卷（非選擇題共60分）二、填空題21．新型冠狀病毒蔓延期間，應(yīng)做好自我防護(hù)。（1）外出最重要的防護(hù)措施是佩戴符合要求的口罩。在生活中常見的口罩一般有棉布口罩、醫(yī)用外科口罩、活性炭口罩和N95口罩。生產(chǎn)口罩的原料主要是聚乙烯、聚丙烯材料，它們都屬于______有機(jī)高分子材料（填“天然”或“合成”），配戴口罩可預(yù)防病毒感染的原理相當(dāng)于化學(xué)實驗中的______操作，活性炭口罩除上述作用外，還能有效阻隔空氣中氨、苯、甲醛等有害氣體，其功能比普通口罩強(qiáng)大，原因是活性炭具有______性。（2）生活中常用84消毒液進(jìn)行環(huán)境消毒。通常盛放84消毒液的容器是一種具有鏈狀結(jié)構(gòu)的塑料，這種材料具有______（填“熱塑性”或“熱固性”）。22．溫室效應(yīng)加劇引起的氣候異常變化是人類面臨的全球性問題。我國由此提出“碳達(dá)峰”和“碳中和”目標(biāo)，并將其寫入政府工作報告，體現(xiàn)了中國的大國責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。（1）“碳達(dá)峰”與“碳中和”中的“碳”指的物質(zhì)是______。（2）造成溫室效應(yīng)加劇的主要原因是煤、______和天然氣的過度使用。（3）植樹造林是完成“碳中和”目標(biāo)的重要途徑，其原理是利用綠色植物的______作用，以減少大氣中的溫室氣體。（4）生活中，良好的行為習(xí)慣也有助于完成目標(biāo)。下列做法不合理的是______（填字母）。A．不用電器時及時關(guān)閉電源B．外出時多步行或騎自行車C．產(chǎn)生紙質(zhì)垃圾時焚燒處理23．為驗證骨頭湯能否有效補(bǔ)鈣，某科研小組將豬骨500g、蒸餾水1500mL、食用醋70mL，加熱煮沸后維持70分鐘，得到骨頭湯1243mL，用儀器檢測結(jié)果：每100mL骨頭湯含有2mg鈣(而每100mL牛奶約含有105mg鈣)。查閱資料：人體骨骼中的鈣存在形式是羥基磷酸鈣[Ca10(PO4)6(OH)2]，該物質(zhì)難溶于水。人體平均每天需要補(bǔ)鈣800mg。(1)“骨頭湯能補(bǔ)鈣”中的鈣是指____(填字母編號)；A鈣離子B鈣元素C單質(zhì)鈣D羥基磷酸鈣(2)羥基磷酸鈣中磷元素的化合價是____；(3)假設(shè)某人只能從骨頭湯中獲取鈣，則此人每天需要喝____L骨頭湯；(4)下列物質(zhì)中不能作為人體補(bǔ)鈣的是____(填字母編號)；A牛奶B某品牌鈣片C氧化鈣D葡萄糖酸鈣E碳酸鈣24．化學(xué)就在我們身邊，人類的衣、食、住、行都離不開化學(xué)。(1)以下食物中，富含維生素的是____。(填序號) A米飯 B牛肉 C西紅柿 D植物油(2)為防止菜刀生銹，可采用的一種措施是____。(3)汽車、高鐵、飛機(jī)等已成為人們出行的常用交通工具。高鐵車頭的玻璃是用無機(jī)玻璃、樹脂、塑料等粘合而成，能耐受強(qiáng)大的撞擊力，這種玻璃屬于____(填字母)。A無機(jī)非金屬材料B合成材料C金屬材料D復(fù)合材料(4)“食品安全”是一個永恒的話題。你認(rèn)為下列認(rèn)識不科學(xué)的是____(填字母)。A為了保持臘肉肉質(zhì)鮮美，添加過量的亞硝酸鈉B為了防止攝入鋅不足引起疾病，過量服用補(bǔ)鋅藥劑C為了防止黃曲霉素對人體的危害，絕對不能食用霉變食物D為了延長即食罐頭的保質(zhì)期，生產(chǎn)中加入適量的山梨酸鉀防腐劑25．廚房中蘊(yùn)藏很多的化學(xué)知識。請回答。(1)圍裙是由滌綸制成的，滌綸屬于_______(填“合成纖維”或“天然纖維”)。(2)今天的午餐有燉牛肉、海帶湯、涼拌黃瓜、米飯和易拉罐飲料。海帶中富含的碘元素，可以預(yù)防____。米飯可以補(bǔ)充的營養(yǎng)素是_____。飲料飲用后，易拉罐放入_____(填“可回收”或“不可回收”)垃圾箱中。(3)飯后用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有_______作用。三、實驗題26．維生素C(簡稱Vc，又名抗壞血酸)，易溶于水，易被氧化。人體缺乏Vc可能引發(fā)多種疾病。水果和蔬菜中含有豐富的Vc。某研究性學(xué)習(xí)小組對它探究如下：探究一：測定飲料中Vc的含量。（查閱資料）Vc能和高錳酸鉀反應(yīng)，使紫色的高錳酸鉀溶液褪色。（設(shè)計方案）分別向盛有l(wèi)mL等濃度高錳酸鉀稀溶液的四只試管中逐滴滴加果味飲料、蘋果汁、梨汁和0.04％的Vc溶液，邊滴邊振蕩，直至高錳酸鉀溶液褪色。（實驗數(shù)據(jù)）果味飲料蘋果汁梨汁0.04%的Vc溶液滴加的滴數(shù)（滴）4010205（實驗結(jié)論）分析數(shù)據(jù)可知，Vc含量最高的是，含量為(各液體密度上的差別和每一滴的體積差別忽略不計)。探究二：蔬菜放置時間的長短對其Vc含量是否有影響。（設(shè)計方案）請你用新鮮的黃瓜、放置一周的黃瓜、高錳酸鉀稀溶液和必要的儀器設(shè)計實驗方案：（實驗結(jié)論）按上述方案實驗，根據(jù)這一實驗結(jié)果，分析得出蔬菜放置時間的長短對其Vc的含量有影響。（實驗反思）化學(xué)實驗需要控制變量。下列情況不會影響到測定結(jié)果的是。A．每次實驗所用的果汁顏色不同B．量取的被測物質(zhì)的體積不同C．試管的大小不同D．沒有用同一規(guī)格膠頭滴管滴加四、計算題27．鈣是人體中的常量元素，缺鈣時可通過食用保健藥劑來增加攝入量。某補(bǔ)鈣藥劑說明書的部分信息如圖所示?，F(xiàn)將100g鹽酸分成5等份，逐次加到用40片該藥劑制成的粉末中(其他成分不與鹽酸反應(yīng))，得到部分?jǐn)?shù)據(jù)如下表，圖象如下圖所示。請根據(jù)有關(guān)信息回答問題。（1）人體缺鈣易出現(xiàn)的疾病是_____，這時除在醫(yī)生指導(dǎo)下服用保健藥劑外，日常生活中要多攝入_____等食物。（2）該品牌補(bǔ)鈣藥劑中CaCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是_____，a的數(shù)值為_____。（3）求該鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)_____。參考答案與解析（考試時間：60分鐘試卷滿分：100分）12345678910CBCCBCDBAC11121314151617181920BDBDCBDCAC第Ⅰ卷（選擇題共40分）可能用到的相對原子質(zhì)量：H-1C-12O-16Ca-40Cl-35.5一、選擇題：本題共20個小題，每小題2分，共40分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1．袁隆平被譽(yù)為“雜交水稻之父”，為解決全世界人民的吃飯問題作出巨大貢獻(xiàn)。大米的主要成分是淀粉，淀粉屬于（）A．油脂 B．無機(jī)鹽C．糖類 D．維生素【答案】C【解析】淀粉屬于糖類，故選：C。六大營養(yǎng)物質(zhì)：糖類、蛋白質(zhì)、油脂、水、無機(jī)鹽、維生素。2．合理膳食，健康生活是一種積極的生活方式。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．大量飲用雪碧或橙汁，可補(bǔ)充人體維生素B．食用蛋白質(zhì)、糖類或油脂，可提供人體能量C．加碘食鹽能對人體補(bǔ)I2，可防甲狀腺腫大D．用甲醛溶液浸泡海鮮，可長期保存與食用【答案】B【解析】A、雪碧是碳酸飲料，大量飲用不利于健康，A錯誤，不符合題意；B、食用蛋白質(zhì)、糖類或油脂，可提供人體能量，B正確，符合題意；C、加碘食鹽能對人體補(bǔ)碘元素不是碘單質(zhì)，可防甲狀腺腫大，C錯誤，不符合題意；D、甲醛有毒不可以浸泡海鮮，D錯誤，不符合題意；故選B。3．牛奶中能促進(jìn)骨骼生長和牙齒堅固的化學(xué)元素是（）A．鈉 B．鐵C．鈣 D．鋅【答案】C【解析】鈣元素能促進(jìn)骨骼生長和牙齒堅固，故選：C。4．化學(xué)就在我們身邊，生活中處處有化學(xué)。根據(jù)你所學(xué)過的化學(xué)知識，判斷下列說法錯誤的是（）A．在醬油中加適量的“鐵”可預(yù)防缺鐵性貧血B．“請往菜里加點鹽”中的“鹽”特指食鹽——NaClC．青少年正在長身體，應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的肉類，少吃蔬菜和水果D．生活中不能用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉烹調(diào)食物，是因為亞硝酸鈉是有毒的物質(zhì)【答案】C【解析】A、在醬油中加適量的“鐵”可預(yù)防缺鐵性貧血，說法正確；B、“請往菜里加點鹽”中的“鹽”特指食鹽——NaCl，說法正確；C、青少年正在長身體，應(yīng)合理膳食，均衡營養(yǎng)，故說法錯誤；D、生活中不能用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉烹調(diào)食物，是因為亞硝酸鈉是有毒的物質(zhì)。說法正確。故選C。5．生活中的下列做法正確的是（） A．將金屬制成合金提高金屬熔點 B．加食醋除去松花蛋表面堿澀味 C．加明礬除去水中異味色素 D．聚氯乙烯塑料制電源插座【答案】B【解析】A、一般合金的熔點低于其組成中純金屬的熔點，選項說法錯誤；B、食醋中含有醋酸，能與堿性物質(zhì)反應(yīng)，選項說法正確；C、明礬溶于水可以吸附水中的懸浮雜質(zhì)而加速其沉降，但不能除去異味色素，選項說法錯誤；D、聚氯乙烯塑料受熱會熔化，所以不能用聚氯乙烯塑料制電源插座，選項說法錯誤。故選B。6．（小靜同學(xué)用連線的方式對學(xué)過的知識進(jìn)行主題歸納，其中有錯誤的是（）A元素與人體健康B環(huán)保與物質(zhì)的利用人體缺鈣—易骨質(zhì)疏松人體缺鐵—易造成貧血人體缺碘—易甲狀腺腫大減少污染—合理使用農(nóng)藥與化肥減少汽車尾氣污染—使用乙醇汽油減輕溫室效應(yīng)—使用綠色能源C性質(zhì)與用途D生活常識取暖防中毒—煤爐上放一壺水防菜刀生銹—噴水后懸掛延長食物保質(zhì)期—放入冰箱中碳酸氫銨易分解—施用時應(yīng)深埋入土壤中熟石灰呈堿性—改良酸性土壤活性炭有吸附性—作凈水劑【答案】C【解析】A、缺鈣--易患骨質(zhì)疏松癥或佝僂?。蝗辫F--易患貧血?。蝗钡狻谆技谞钕倌[大，故正確；B、合理使用農(nóng)藥與化肥可以減少對環(huán)境的污染；乙醇汽油中的乙醇燃燒后沒有有害氣體，所以使用乙醇汽油可減少汽車尾氣污染；使用綠色能源，減少了二氧化碳的排放，減緩了溫室效應(yīng)，故正確；C、由于一氧化碳不溶于水，所以煤爐上放一壺水不能防止中毒；噴水后懸掛菜刀會生銹的更快，應(yīng)該擦干才不易生銹，故錯誤；D．碳銨易分解，所以在施用時，要埋到地下；熟石灰可用來改良酸性土壤；活性炭具有吸附作用，除去水中的色素和異味，故正確。故選C。7．我們每天都要注意合理膳食，以保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入。下列有關(guān)說法中正確的是（）A．缺乏維生素A會引起壞血病B．糖類是人類食物的重要成分，我們應(yīng)多吃糖果來補(bǔ)充糖類C．纖維素不能被人體吸收，因此不必食用蔬菜、水果等富含纖維素的食物D．油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，而人體攝入過多的油脂后，容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病【答案】D【解析】A、缺乏維生素C會引起壞血病，A錯誤；B、糖類是人類食物的重要成分，多吃糖果來會引起血糖濃度過高，危害人體健康，B錯誤；C、纖維素不能被人體吸收，但是能促進(jìn)腸的蠕動，對預(yù)防心血管疾病，有作用，C錯誤；D、油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，而人體攝入過多的油脂后，容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病，D正確。故選D。8．歸納總結(jié)是學(xué)習(xí)化學(xué)的基本方法，下列知識點歸納完全正確的是（）A．化學(xué)與健康B．化學(xué)與環(huán)境①霉變的大米煮熟后可以食用②禁止食用甲醛溶液浸泡過的海產(chǎn)品③人體缺乏維生素會引起壞血?、俟I(yè)廢水未經(jīng)處理就排放會造成水污染②為了節(jié)約和環(huán)保，分類回收生活垃圾③隨意丟棄塑料制品會造成“白色污染”C．化學(xué)與農(nóng)業(yè)D．化學(xué)與生活①用鐵桶配制農(nóng)藥波爾多液②用熟石灰改良酸性土壤③農(nóng)業(yè)上采用噴灌和滴灌可節(jié)約用水①合金、玻璃鋼、鋼筋混凝土屬于復(fù)合材料②炒菜時油鍋著火可用鍋蓋蓋滅③用碳素墨水書寫檔案【答案】B【解析】A、①霉變的大米中含有黃曲霉毒素，黃曲霉毒素具有致癌性，不能食用，說法錯誤；甲醛會與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)，甲醛對人體健康有嚴(yán)重危害，禁止食用甲醛溶液浸泡過的海產(chǎn)品，說法正確；人體缺乏維生素C，會引起壞血病，說法正確；選項歸納不完全正確；B、①工業(yè)廢水未經(jīng)處理就排放會造成水污染，說法正確；②為了節(jié)約和環(huán)保，分類回收生活垃圾，說法正確；③隨意丟棄塑料制品會造成“白色污染”，說法正確；選項歸納完全正確；C、①鐵的活動性由銅強(qiáng)，鐵能與硫酸銅反應(yīng)生成硫酸亞鐵和銅，不能用鐵桶配制農(nóng)藥波爾多液，說法錯誤；②熟石灰是氫氧化鈣的俗稱，氫氧化鈣呈弱堿性，可用熟石灰改良酸性土壤，說法正確；③農(nóng)業(yè)上采用噴灌和滴灌可節(jié)約用水，說法正確；選項歸納不完全正確；D、①合金屬于金屬材料，玻璃鋼、鋼筋混凝土屬于復(fù)合材料，說法錯誤；②炒菜時油鍋著火可用鍋蓋蓋滅，隔絕空氣，達(dá)到滅火的目的，說法正確；③碳的化學(xué)性質(zhì)在常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，可用碳素墨水書寫檔案，說法正確；選項歸納不完全正確。故選B。9．我市一家企業(yè)生產(chǎn)的“土豆農(nóng)膜”是一種新型環(huán)保農(nóng)膜，在塑料中添加土豆淀粉，可被細(xì)菌和微生物釋放的酶分解，使塑料呈多孔狀＋強(qiáng)度下降。下列有關(guān)說法錯誤的是（）A．塑料屬于天然高分子材料 B．淀粉屬于高分子化合物C．該新型農(nóng)膜有助于解決農(nóng)村“白色污染”問題 D．土豆農(nóng)膜容易降解【答案】A【解析】A、根據(jù)塑料屬于石油產(chǎn)品，是合成有機(jī)高分子材料；故A錯誤；B、根據(jù)淀粉是高分子有機(jī)化合物；故B正確；C、根據(jù)土豆農(nóng)膜可被細(xì)菌和微生物釋放的酶分解，使塑料呈多孔狀，強(qiáng)度下降有利于降解，有助于解決農(nóng)村“白色污染”問題；故C正確；D、根據(jù)土豆農(nóng)膜可被細(xì)菌和微生物釋放的酶分解，所以土豆農(nóng)膜容易降解；故D正確；故選A。10．根據(jù)下表中幾種有機(jī)物化學(xué)式和名稱的排列規(guī)律，X和Y應(yīng)分別為（）化學(xué)式CH4C2H4C3H8C4H8C5H12C6H12XC8H16名稱甲烷乙烯丙烷Y戊烷己烯庚烷辛烯C7H16丁烷 B．C7H14丁烯C．C7H16丁烯 D．C7H14丁烷【答案】C【解析】由題中的規(guī)律可知，Y是丁稀，X是庚烷，由圖中的規(guī)律可知，烷類的通式為CnH2n+2，故庚烷的化學(xué)式為C7H16，故選C。11．下圖食物中糖類含量最高的是() 肥肉 B．山芋 C．青椒 D．雞蛋【答案】B【解析】A、肥肉中的主要營養(yǎng)素為油脂；B、山芋中的主要營養(yǎng)素是糖類；C、青椒中的主要營養(yǎng)素是維生素；D、雞蛋的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)；選B。12．生活習(xí)慣直接影響人體健康，小明同學(xué)一家人的下列飲食習(xí)慣科學(xué)合理的（）A．小明長期偏食“洋快餐”B．奶不忍浪費，即使食物霉變?nèi)匀挥肅．媽為了保持身材，只吃蔬菜和水果D．爸享受運(yùn)動，大量出汗后常飲用含無機(jī)鹽的飲料【答案】D【解析】A、“洋快餐”中大多是油炸或烤制食品，含有大量的氫化脂肪，易導(dǎo)致肥胖等疾病，錯誤；B、霉變食物會使人致癌，錯誤；C、蔬菜、水果中只含有人體所需的維生素，而人體需要六大營養(yǎng)素，錯誤；D、汗液中含有大量的氯化鈉，故大量出汗后要飲用含無機(jī)鹽的飲料，正確。故選D。13．下列對“化學(xué)與生活”的認(rèn)識，不正確的是（）A． B．C． D．【答案】B【解析】A、缺鐵時易患缺鐵性貧血；B甲醛能使蛋白質(zhì)變性，不能用作食品防腐劑；C蔬菜水果能給人提供豐富飛維生素。D油脂是重要的營養(yǎng)素，但是攝入過多易患一些病癥,如：高血脂、脂肪肝等；選B。14．健康的生活離不開化學(xué)，下列說法正確的是（）A．油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，可大量攝入油脂B．為保持肉制品鮮美，在香腸中加過量的亞硝酸鈉C．為預(yù)防甲狀腺腫大，應(yīng)在食鹽中添加大量的碘元素D．人誤食重金屬鹽中毒后，服用雞蛋清可減輕毒性【答案】D【解析】A、油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，可適量攝入油脂，錯誤；B、亞硝酸鈉致死量是3克，在香腸中加適量的亞硝酸納，可保持肉制品鮮美，錯誤；C、為預(yù)防甲狀腺腫大，應(yīng)在食鹽中添加適量的碘元素，錯誤；D、重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，雞蛋清含有蛋白質(zhì)，人誤食重金屬鹽中毒后，服用雞蛋淸可減輕毒性，正確。故選D。15．2015年我國啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略。馬鈴薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、磷、鐵、鈣等，被譽(yù)為“營養(yǎng)之王”。下列說法錯誤的是（）A．維生素C可以預(yù)防壞血病B．可用碘水檢驗馬鈴薯中的淀粉C．鈣元素可以預(yù)防甲狀腺腫大D．蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C都屬于有機(jī)物【答案】C【解析】A、缺乏維生素C可患壞血病，維生素C可以預(yù)防壞血病，故選項說法正確；B、淀粉遇碘變藍(lán)色，可用碘水檢驗馬鈴薯中的淀粉，故選項說法正確；C、鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅硬的結(jié)構(gòu)支架，鈣元素可預(yù)防幼兒和青少年會患佝僂病、老年人骨質(zhì)疏松，故選項說法錯誤；D、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C都是含碳元素的化合物，都屬于有機(jī)物，故選項說法正確。故選C。16．下列說法不正確的是（）A．多吃果蔬可以補(bǔ)充維生素B．葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)都是有機(jī)高分子化合物C．炒菜用加碘鹽可補(bǔ)充碘元素D．CO與血紅蛋白的結(jié)合能力強(qiáng)于O2【答案】B【解析】A、蔬菜和水果中富含有維生素，所以多吃果蔬可以補(bǔ)充維生素，故A說法正確；B、葡萄糖不屬于有機(jī)高分子，有機(jī)高分子的相對分子質(zhì)量在幾萬、幾十萬到幾百萬，故B說法錯誤；C、加碘鹽中含有碘酸鉀可補(bǔ)充碘元素，故C說法正確；D、一氧化碳與血紅蛋白結(jié)合的程度比氧氣與血紅蛋白結(jié)合的程度強(qiáng)200多倍，故D說法正確。故選：B。17．健康的身體離不開合理的飲食和健康的生活方式，下列說法錯誤的是()A．多吃富含維生素的蔬菜水果 B．提倡綠色出行，減少機(jī)動車廢氣排放C．不吸煙，不沾染毒品 D．食鹽中加碘，碘元素的攝入越多越好【答案】D【解析】A、多吃富含維生素的蔬菜水果，維生素調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病，維持身體健康起重要作用，故A正確；B、提倡綠色出行，減少機(jī)動車廢氣排放，保護(hù)環(huán)境，防止空氣污染，故B正確；C、不吸煙，不沾染毒品，吸煙有害健康，毒品對人體危害極大，故C正確；D、食鹽中加碘，碘元素的攝入并不是越多越好，過量會引起甲狀腺增大，故D錯誤。下列做法正確的是（）A．用霉變的花生做食品 B．用甲醛溶液浸泡魚蝦防腐C．食用加碘鹽可補(bǔ)充人體缺乏的碘元素 D．食品中加入過量的亞硝酸鈉【答案】C【解析】A、用霉變的花生做食品，易因霉素使人中毒；B、用甲醛溶液浸泡魚蝦防腐，使蛋白質(zhì)變性，失去營養(yǎng)物質(zhì)；C、食用加碘鹽可補(bǔ)充人體缺乏的碘元素；D、亞硝酸鹽是致癌物質(zhì)，也能使人中毒，食品中不能加入過量的亞硝酸鈉。故選C。19．下列說法錯誤的是（）A．用甲醛浸泡食用海產(chǎn)品達(dá)到保鮮的目的B．減少燃煤發(fā)電，增加太陽能及水利發(fā)電，有利于治理霧霾C．垃圾中的有些金屬、塑料可以循環(huán)利用，因此生活垃圾要分類回收并處理D．蛋白質(zhì)和油脂都屬于人體所需營養(yǎng)物質(zhì)【答案】A【解析】A、甲醛為有毒化學(xué)物質(zhì)，浸泡食用海鮮產(chǎn)品會造成人體內(nèi)蛋白質(zhì)變性，失去生理活性，故A不正確；B、減少燃煤發(fā)電，增加太陽能及水利發(fā)電，有利于治理霧霾，故B正確；C、垃圾中的有些金屬、塑料可以循環(huán)利用，生活垃圾要分類回收并處理，有利于保護(hù)環(huán)境，故C正確；D、蛋白質(zhì)和油脂都屬于人體所需營養(yǎng)物質(zhì)，故D正確。故選A。20．下列實驗方案不能達(dá)到目的是（）A．用Na2SO4除去NaCl中的BaCl2B．用點燃的方法鑒別滌綸和羊毛絨C．用點燃的方法除去CO2中的COD．用水鑒別NH4NO3和NaOH固體【答案】C【解析】A、Na2SO4能與BaCl2反應(yīng)生成硫酸鋇沉淀和氯化鈉，能除去雜質(zhì)且沒有引入新的雜質(zhì)，符合除雜原則，故選項實驗方案能達(dá)到目的；B、羊毛絨的主要成分是蛋白質(zhì)，燃燒時有燒焦羽毛的氣味，滌綸燃燒產(chǎn)生特殊氣味，可用燃燒法區(qū)別滌綸和羊毛絨，故選項實驗方案能達(dá)到目的；C、除去二氧化碳中的一氧化碳不能夠點燃，這是因為當(dāng)二氧化碳（不能燃燒、不能支持燃燒）大量存在時，少量的一氧化碳是不會燃燒的，故選項實驗方案不能達(dá)到目的；D、硝酸銨溶于水吸熱，氫氧化鈉溶于水放熱，可用水鑒別NH4NO3和NaOH，故選項實驗方案能達(dá)到目的。故選C。第II卷（非選擇題共60分）二、填空題21．新型冠狀病毒蔓延期間，應(yīng)做好自我防護(hù)。（1）外出最重要的防護(hù)措施是佩戴符合要求的口罩。在生活中常見的口罩一般有棉布口罩、醫(yī)用外科口罩、活性炭口罩和N95口罩。生產(chǎn)口罩的原料主要是聚乙烯、聚丙烯材料，它們都屬于______有機(jī)高分子材料（填“天然”或“合成”），配戴口罩可預(yù)防病毒感染的原理相當(dāng)于化學(xué)實驗中的______操作，活性炭口罩除上述作用外，還能有效阻隔空氣中氨、苯、甲醛等有害氣體，其功能比普通口罩強(qiáng)大，原因是活性炭具有______性。（2）生活中常用84消毒液進(jìn)行環(huán)境消毒。通常盛放84消毒液的容器是一種具有鏈狀結(jié)構(gòu)的塑料，這種材料具有______（填“熱塑性”或“熱固性”）?！敬鸢浮浚?）合成過濾吸附（2）熱塑性【解析】（1）合成有機(jī)材料有塑料、合成纖維、合成橡膠；生產(chǎn)口罩的原料主要是聚乙烯、聚丙烯材料，它們都屬于合成有機(jī)高分子材料，配戴口罩可預(yù)防病毒感染的原理相當(dāng)于化學(xué)實驗中的過濾操作，活性炭口罩除上述作用外，還能有效阻隔空氣中氨、苯、甲醛等有害氣體，其功能比普通口罩強(qiáng)大，原因是活性炭具有吸附性。（2）通常盛放84消毒液的容器是一種具有鏈狀結(jié)構(gòu)的塑料，這種材料具有熱塑性。22．溫室效應(yīng)加劇引起的氣候異常變化是人類面臨的全球性問題。我國由此提出“碳達(dá)峰”和“碳中和”目標(biāo)，并將其寫入政府工作報告，體現(xiàn)了中國的大國責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。（1）“碳達(dá)峰”與“碳中和”中的“碳”指的物質(zhì)是______。（2）造成溫室效應(yīng)加劇的主要原因是煤、______和天然氣的過度使用。（3）植樹造林是完成“碳中和”目標(biāo)的重要途徑，其原理是利用綠色植物的______作用，以減少大氣中的溫室氣體。（4）生活中，良好的行為習(xí)慣也有助于完成目標(biāo)。下列做法不合理的是______（填字母）。A．不用電器時及時關(guān)閉電源B．外出時多步行或騎自行車C．產(chǎn)生紙質(zhì)垃圾時焚燒處理【答案】二氧化碳或CO2石油光合C【解析】（1）“碳達(dá)峰”與“碳中和”中的“碳”指的物質(zhì)是二氧化碳；（2）造成溫室效應(yīng)加劇的主要原因是化石燃料的過度使用，化石燃料包括煤、石油、天然氣；（3）植樹造林是完成“碳中和”目標(biāo)的重要途徑，其原理是利用綠色植物的光合作用，吸收二氧化碳，釋放氧氣，減少溫室氣體；（4）A、不用電器時及時關(guān)閉電源，可以節(jié)約能源，減少污染，不符合題意；B、外出時多步行或騎自行車，可以減少化石燃料的使用，減少二氧化碳的排放，不符合題意；C、產(chǎn)生紙質(zhì)垃圾時焚燒處理，會產(chǎn)生大量的二氧化碳，符合題意。故選C。23．為驗證骨頭湯能否有效補(bǔ)鈣，某科研小組將豬骨500g、蒸餾水1500mL、食用醋70mL，加熱煮沸后維持70分鐘，得到骨頭湯1243mL，用儀器檢測結(jié)果：每100mL骨頭湯含有2mg鈣(而每100mL牛奶約含有105mg鈣)。查閱資料：人體骨骼中的鈣存在形式是羥基磷酸鈣[Ca10(PO4)6(OH)2]，該物質(zhì)難溶于水。人體平均每天需要補(bǔ)鈣800mg。(1)“骨頭湯能補(bǔ)鈣”中的鈣是指____(填字母編號)；A鈣離子B鈣元素C單質(zhì)鈣D羥基磷酸鈣(2)羥基磷酸鈣中磷元素的化合價是____；(3)假設(shè)某人只能從骨頭湯中獲取鈣，則此人每天需要喝____L骨頭湯；(4)下列物質(zhì)中不能作為人體補(bǔ)鈣的是____(填字母編號)；A牛奶B某品牌鈣片C氧化鈣D葡萄糖酸鈣E碳酸鈣【答案】B+540ABDE【解析】（1）物質(zhì)的組成常用元素來描述，“骨頭湯能補(bǔ)鈣”中的鈣是指鈣元素；故填：B；（2）由于在化合物中正負(fù)化合價的代數(shù)和為零，在Ca10（PO4）6（OH）2中，鈣顯+2價、氧顯-2價、氫氧根顯-1價，則（+2）×10+6×x+（-2）×24+（-1）×2=0，解得x=+5，故磷的化合價為+5價；故填：+5；（3）此人每天需要喝骨頭湯的量是：800mg=40000mL=40L；故填：40；（4）由于氧化鈣能與水反應(yīng)放出大量的熱，不能用于人體補(bǔ)鈣；牛奶、某品牌鈣片、葡萄糖酸鈣、碳酸鈣都能與用人體補(bǔ)鈣；故選：ABDE。24．化學(xué)就在我們身邊，人類的衣、食、住、行都離不開化學(xué)。(1)以下食物中，富含維生素的是____。(填序號) A米飯 B牛肉 C西紅柿 D植物油(2)為防止菜刀生銹，可采用的一種措施是____。(3)汽車、高鐵、飛機(jī)等已成為人們出行的常用交通工具。高鐵車頭的玻璃是用無機(jī)玻璃、樹脂、塑料等粘合而成，能耐受強(qiáng)大的撞擊力，這種玻璃屬于____(填字母)。A無機(jī)非金屬材料B合成材料C金屬材料D復(fù)合材料(4)“食品安全”是一個永恒的話題。你認(rèn)為下列認(rèn)識不科學(xué)的是____(填字母)。A為了保持臘肉肉質(zhì)鮮美，添加過量的亞硝酸鈉B為了防止攝入鋅不足引起疾病，過量服用補(bǔ)鋅藥劑C為了防止黃曲霉素對人體的危害，絕對不能食用霉變食物D為了延長即食罐頭的保質(zhì)期，生產(chǎn)中加入適量的山梨酸鉀防腐劑【答案】C保持菜刀的清潔與干燥（或涂抹一層油）DAB【解析】（1）A、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤；B、牛肉中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤；C、西紅柿中富含維生素，故選項正確；D、植物油中富含油脂，故選項錯誤；故填：C；（2）鐵在與水和氧氣同時接觸時易生銹，保持菜刀的清潔與干燥（或涂抹一層油）可以防止生銹；故填：保持菜刀的清潔與干燥（或涂抹一層油）；（3）由兩種或兩種以上材料制成的材料叫復(fù)合材料，高鐵車頭的玻璃是用無機(jī)玻璃、樹脂、塑料等粘合而成，故高鐵車頭的玻璃是復(fù)合材料；故填：D；（4）A、亞硝酸鈉有毒，所以不能為了保持臘肉肉質(zhì)鮮美而添加過量的亞硝酸鈉，做法不科學(xué)。B、防止攝入鋅不足引起疾病，適量服用補(bǔ)鋅藥劑，而不是過量，做法不科學(xué)。C、為防止黃曲霉素對人體的危害，絕對不能食用霉變食物，做法科學(xué)。D、為了延長即食罐頭的保質(zhì)期，生產(chǎn)中加入適量的山梨酸鉀防腐劑，不會對人體產(chǎn)生危害，做法科學(xué)。故選：AB。25．廚房中蘊(yùn)藏很多的化學(xué)知識。請回答。(1)圍裙是由滌綸制成的，滌綸屬于_______(填“合成纖維”或“天然纖維”)。(2)今天的午餐有燉牛肉、海帶湯、涼拌黃瓜、米飯和易拉罐飲料。海帶中富含的碘元素，可以預(yù)防____。米飯可以補(bǔ)充的營養(yǎng)素是_____。飲料飲用后，易拉罐放入_____(填“可回收”或“不可回收”)垃圾箱中。(3)飯后用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有_______作用?！敬鸢浮浚?）合成纖維（2）甲狀腺腫大糖類可回收（3）乳化【解析】(1)滌綸、錦綸（尼龍）和腈綸等屬于合成纖維；(2)海帶中富含的碘元素，可以預(yù)防甲狀腺腫大，米飯富含淀粉，淀粉屬于糖類，故米飯可以補(bǔ)充的營養(yǎng)素為糖類，易拉罐屬于可回收物品，故飲料飲用后，易拉罐放入可回收垃圾桶中；(3)飯后用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有乳化作用。三、實驗題26．維生素C(簡稱Vc，又名抗壞血酸)，易溶于水，易被氧化。人體缺乏Vc可能引發(fā)多種疾病。水果和蔬菜中含有豐富的Vc。某研究性學(xué)習(xí)小組對它探究如下：探究一：測定飲料中Vc的含量。（查閱資料）Vc能和高錳酸鉀反應(yīng)，使紫色的高錳酸鉀溶液褪色。（設(shè)計方案）分別向盛有l(wèi)mL等濃度高錳酸鉀稀溶液的四只試管中逐滴滴加果味飲料、蘋果汁、梨汁和0.04％的Vc溶液，邊滴邊振蕩，直至高錳酸鉀溶液褪色。（實驗數(shù)據(jù)）果味飲料蘋果汁梨汁0.04%的Vc溶液滴加的滴數(shù)（滴）4010205（實驗結(jié)論）分析數(shù)據(jù)可知，Vc含量最高的是，含量為(各液體密度上的差別和每一滴的體積差別忽略不計)。探究二：蔬菜放置時間的