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2025屆江蘇省興化市戴澤中學(xué)高三第五次模擬考試生物試卷注意事項(xiàng):1.答題前,考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚,將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2.選擇題必須使用2B鉛筆填涂;非選擇題必須使用0.5毫米黑色字跡的簽字筆書寫,字體工整、筆跡清楚。3.請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效;在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.下列有關(guān)種群和群落的描述錯(cuò)誤的是()A.對(duì)跳蝻進(jìn)行種群密度調(diào)查時(shí)選擇樣方法B.在“S”型曲線中,種群增長(zhǎng)速率持續(xù)增加C.群落演替過(guò)程中,物種豐富度不一定增加D.群落的垂直和水平結(jié)構(gòu)利于提高生物對(duì)資源的利用率2.研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)溶血磷脂酸(LPA)觸發(fā),細(xì)胞可以轉(zhuǎn)變成液體狀而移動(dòng)。若阻斷LPA信號(hào)則可以阻止癌細(xì)胞的擴(kuò)散。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.癌細(xì)胞易擴(kuò)散與細(xì)胞膜上糖蛋白的減少有關(guān)B.LPA信號(hào)發(fā)揮作用后會(huì)改變細(xì)胞膜的流動(dòng)程度C.細(xì)胞癌變的本質(zhì)是抑癌基因和原癌基因發(fā)生突變D.LPA信號(hào)發(fā)揮作用時(shí),相應(yīng)的靶細(xì)胞能產(chǎn)生抗體3.機(jī)體能響應(yīng)外界溫度的變化,調(diào)整代謝的強(qiáng)度,如下圖所示。寒冷刺激和注射去甲腎上激素(NE)都能引起機(jī)體能量消耗提升,其中產(chǎn)生的熱量一部分來(lái)源于骨骼肌不自主戰(zhàn)栗,另一部分來(lái)源于棕色脂肪組織代謝產(chǎn)熱。注:解偶聯(lián)蛋白(Uncouplingprotein)是一種線粒體內(nèi)膜蛋白,這種蛋白質(zhì)能消除線粒體內(nèi)膜兩側(cè)的跨膜質(zhì)子濃度差,令利用質(zhì)子濃度差驅(qū)動(dòng)的氧化磷酸化過(guò)程減慢,阻礙了三磷酸腺苷(ATP)的正常產(chǎn)生。以下有關(guān)敘述中,不正確的是()A.注射NE導(dǎo)致的產(chǎn)熱增加有明顯的“記憶”效應(yīng)B.棕色脂肪組織由豐富的交感神經(jīng)控制,其節(jié)后神經(jīng)元釋放的是NEC.骨骼肌不自主戰(zhàn)栗產(chǎn)生的熱量來(lái)自于代謝反應(yīng)放熱和肌肉摩擦等D.棕色脂肪細(xì)胞中存在解耦聯(lián)蛋白,抑制呼吸鏈,使葡萄糖直接分解散熱4.下表為人睪丸中甲、乙、丙、丁四個(gè)細(xì)胞內(nèi)的染色體組和同源染色體的數(shù)量,據(jù)表推測(cè)下列說(shuō)法正確的是()細(xì)胞類別甲乙丙丁同源染色體對(duì)數(shù)230046染色體組數(shù)2214A.甲、丁分別表示減數(shù)分裂和有絲分裂過(guò)程中的細(xì)胞B.甲細(xì)胞內(nèi)可能發(fā)生非同源染色體的自由組合C.丁細(xì)胞內(nèi)的染色單體數(shù)是乙細(xì)胞的兩倍D.乙細(xì)胞內(nèi)含有一條X或Y染色體5.下列關(guān)于肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是()A.該實(shí)驗(yàn)是證實(shí)DNA作為遺傳物質(zhì)的最早證據(jù)來(lái)源B.多肽類的莢膜使S型菌不易受宿主防護(hù)機(jī)制的破壞C.活體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明了轉(zhuǎn)化因子的純度越高轉(zhuǎn)化效率越高D.S型菌的DNA與活的R型菌混合懸浮培養(yǎng)后可出現(xiàn)兩種菌落6.武漢某農(nóng)場(chǎng)構(gòu)建了“稻+萍+泥鰍+鴨”種養(yǎng)模式。在此模式中,鴨主要以雜草、害蟲(chóng)、綠萍為食。同時(shí)鴨、泥鰍又為水稻、綠萍提供肥料;深水、綠萍為泥鰍提供隱蔽場(chǎng)所,使鴨難以捕食,綠萍、鴨糞又可作為泥鰍的食物,外部?jī)H投入少量的鴨飼料便能維持長(zhǎng)時(shí)間的平衡,下列對(duì)此模式的分析,錯(cuò)誤的是()A.鴨與泥鰍之間既存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系又存在捕食關(guān)系B.泥鰍在該生態(tài)系統(tǒng)中承擔(dān)著部分分解者的作用C.該生態(tài)系統(tǒng)如果少了人的管理則會(huì)發(fā)生次生演替D.流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)土壤中富含多種微生物,其中的鏈霉菌為真菌,能合成某些抗生素?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)與細(xì)菌相比,鏈霉菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最顯著的特征是________。(2)制備培養(yǎng)鏈霉菌的培養(yǎng)基時(shí),在稱量、溶化后,滅菌之前還需要________。對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌通常采用的方法是________。篩選并純化鏈霉菌時(shí),將含有鏈霉菌的菌液接種在固體培養(yǎng)基上的常用方法為_(kāi)_______。在培養(yǎng)基上培養(yǎng)一段時(shí)間后會(huì)觀察到菌落,菌落的含義是________。(3)鏈霉菌的氣生菌絲能產(chǎn)生多個(gè)孢子。臨時(shí)保存該菌種時(shí),可將鏈霉菌接種到________上,長(zhǎng)期保存孢子可采用________法。(4)把菌種接種到液體發(fā)酵培養(yǎng)基上,持續(xù)振蕩培養(yǎng)鏈霉菌比靜置培養(yǎng)時(shí)的抗生素產(chǎn)量高,其原因是________。8.(10分)貴州麻江縣盛產(chǎn)藍(lán)莓,某興趣小組想深度開(kāi)發(fā)藍(lán)莓,進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題:(1)開(kāi)發(fā)藍(lán)莓汁,為了提高出汁率和澄清度,可以在制作藍(lán)莓汁時(shí)加入________________________,酶(寫兩種)以分解果膠。該酶可從黑曲霉或蘋果青霉中提取,下列適合黑曲霉或蘋果青霉擴(kuò)大培養(yǎng)的培養(yǎng)基是________________(填“固體培養(yǎng)基”或“液體培養(yǎng)基”);由于這些酶溶于水,不利于重復(fù)使用,可通過(guò)________方法將酶或細(xì)胞固定在某種介質(zhì)上,使之成為不溶于水而又有________________的制劑,其中細(xì)胞多采用________法固定化,理由是____________________。(2)用藍(lán)莓汁制作藍(lán)莓果酒,以藍(lán)莓汁為原料,加入一定比例的蔗糖目的是______________________。最后倒入酵母懸液,混勻,加蓋。發(fā)酵開(kāi)始時(shí),微生物的有氧呼吸會(huì)使發(fā)酵瓶?jī)?nèi)出現(xiàn)負(fù)壓,原因是________________________________________。9.(10分)番茄晚疫病是一種嚴(yán)重危害番茄生產(chǎn)的真菌性病害,培養(yǎng)抗番茄晚疫病品種是番茄穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的有效經(jīng)濟(jì)手段。為培育抗病品種,必須對(duì)所培育的品種進(jìn)行抗性測(cè)定,為進(jìn)行抗性測(cè)定,首先要對(duì)番茄晚疫病菌(疫霉菌)進(jìn)行分離培養(yǎng)。下表為某科研人員研究了培養(yǎng)基種類對(duì)疫霉菌分離率的影響,請(qǐng)回答下列問(wèn)題(PDA培養(yǎng)基是人們對(duì)馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基的簡(jiǎn)稱,選擇性PDA:是在PDA熔化后晾至不燙手時(shí)依次加入多菌靈、青霉素、利福平和五氮硝基苯):培養(yǎng)基種類對(duì)分離率的影響培養(yǎng)基PDAPDA+鏈霉素選擇性PDA接種點(diǎn)數(shù)777分離菌落數(shù)105分離率(%)14071(1)從物理性質(zhì)上劃分,PDA培養(yǎng)基屬于____培養(yǎng)基。實(shí)驗(yàn)室常用__________法對(duì)培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌。(2)升汞(含Hg2+)在本實(shí)驗(yàn)中是一種很好的______(填“滅菌”或“消毒”)劑,但番茄晚疫病菌對(duì)重金屬離子很敏感,故使用升汞時(shí),一定要掌握好___________,否則會(huì)造成分離的失敗。(3)菌落特征包括菌落的______、大小、隆起程度和______等方面,實(shí)驗(yàn)中是根據(jù)菌落特征來(lái)鑒定疫霉菌的。(4)選擇性PDA能抑制雜菌尤其是細(xì)菌的生長(zhǎng),所以有較高的_______,但在“PDA+鏈霉素”培養(yǎng)基中實(shí)驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)反?,F(xiàn)象,可能與___________有關(guān)。10.(10分)如圖所示為某植物的葉肉細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的部分生理過(guò)程?;卮鹣铝袉?wèn)題。(1)葉綠體的類囊體薄膜上主要吸收紅光的色素是______________,光合色素吸收的光能轉(zhuǎn)移至蔗糖的路徑是__________________(用圖中字母和文字以及箭頭作答)。(2)若在某條件下,圖中“C→B”過(guò)程消耗的CO2均來(lái)自葉肉細(xì)胞的呼吸作用,則此條件下該植物的光合速率_____(填“大于”“等于”或“小于”)呼吸速率。(3)磷酸轉(zhuǎn)運(yùn)器(膜蛋白)能在將磷酸丙糖運(yùn)出葉綠體的同時(shí)將等量無(wú)機(jī)磷酸運(yùn)入葉綠體,由此推測(cè)磷酸轉(zhuǎn)運(yùn)器位于_____。若圖中②過(guò)程催化蔗糖合成的酶活性減弱(其他條件不變),則葉綠體內(nèi)淀粉的合成速率會(huì)_________,(填“減慢”或“加快”)。(4)若給該植物澆灌H218O,則該植物將吸收的H218O用于光合作用的光反應(yīng)時(shí),水中的18O_____(填“能”或“不能”)進(jìn)入淀粉,理由是_______________________。11.(15分)山楂果漿黏度大,含有豐富的果膠。為提高山楂果汁的產(chǎn)量,某興趣小組從土壤中分離產(chǎn)果膠酶的微生物,并探究溫度對(duì)果膠酶活性的影響,進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)若要分離產(chǎn)果膠酶菌株,需配制以_______________為唯一碳源的培養(yǎng)基,該培養(yǎng)基能分離目的菌株的原因是____________________________________________。(2)將從果園采集的土壤放入適量的無(wú)菌水中,振蕩混勻制成土壤懸液,備用。①為獲得均勻分布的單菌落,先將土壤懸液進(jìn)行____________處理,然后將處理后的土壤懸液接種于______________(物理狀態(tài))培養(yǎng)基上。該方法也可用于測(cè)定產(chǎn)果膠酶菌的數(shù)量,但測(cè)定的菌體數(shù)量通常比實(shí)際值______________________。②若增加對(duì)照組可提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性,對(duì)照組的設(shè)置為_(kāi)_________________________。(3)為探究不同溫度對(duì)果膠酶活性的影響,某興趣小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)步驟①在甲、乙兩支試管中分別加入5mL山楂泥?2mL果膠酶,并置于10℃恒溫水浴鍋中保溫5分鐘;②將步驟①處理后的果膠酶倒入山楂泥中,混勻后10℃保溫20分鐘;③過(guò)濾混合物,收集濾液,測(cè)定果汁量;④將實(shí)驗(yàn)溫度分別設(shè)置為20℃?30℃?40℃?50℃?60℃?70℃?80℃的條件下,重復(fù)實(shí)驗(yàn)步驟①②③,并測(cè)定、記錄果汁量。實(shí)驗(yàn)結(jié)果:(略)上述實(shí)驗(yàn)步驟①②中先分別保溫、再混合的目的是____________________,該實(shí)驗(yàn)通過(guò)______________來(lái)判斷果膠酶活性的大小。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、B【解析】
1、種群密度:?jiǎn)挝豢臻g內(nèi)某種群個(gè)體數(shù)量。特點(diǎn):面積相同,不同物種種群密度不同;同種生物不同條件下種群密度可能不同。
調(diào)查方法:樣方法、標(biāo)志重捕法。種群數(shù)量變化分為“J”型和“S”型。
2、群落演替:隨著時(shí)間的推移,一個(gè)群落被另一個(gè)群落代替的過(guò)程。
主要類型:初生演替和次生演替。
初生演替:是指一個(gè)從來(lái)沒(méi)有被植物覆蓋的地面,或者是原來(lái)存在過(guò)植被,但是被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替。
次生演替:原來(lái)有的植被雖然已經(jīng)不存在,但是原來(lái)有的土壤基本保留,甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替。群落的結(jié)構(gòu)包括垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)?!驹斀狻緼、對(duì)一些活動(dòng)能力弱,活動(dòng)范圍小的動(dòng)物,如跳蝻,可以用樣方法調(diào)查種群密度,A正確;B、在“S”型曲線中,種群增長(zhǎng)速率先持續(xù)增加,當(dāng)種群數(shù)量超過(guò)K/2值時(shí),種群增長(zhǎng)速率開(kāi)始持續(xù)下降到0,B錯(cuò)誤;C、群落演替時(shí),物種豐富度一般會(huì)增加,若演替時(shí)氣候等環(huán)境條件不適宜,也會(huì)使豐富度下降,C正確;D、群落呈現(xiàn)的垂直結(jié)構(gòu)、水平結(jié)構(gòu)利于提高生物對(duì)光、土壤等資源的利用,D正確。故選B?!军c(diǎn)睛】1、人類的活動(dòng)會(huì)改變?nèi)郝溲萏娴乃俣群头较颉?、群落的垂直結(jié)構(gòu)有分層現(xiàn)象,水平結(jié)構(gòu)呈鑲嵌分布。2、D【解析】癌細(xì)胞膜上的糖蛋白減少,細(xì)胞之間的黏著性下降,使癌細(xì)胞易于擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移,A正確;據(jù)題意“經(jīng)溶血磷脂酸(LPA)觸發(fā),細(xì)胞可以轉(zhuǎn)變成液體狀而移動(dòng)”可知,LPA信號(hào)發(fā)揮作用后會(huì)改變細(xì)胞膜的流動(dòng)程度,B正確;細(xì)胞癌變的根本原因是抑癌基因和原癌基因發(fā)生突變,C正確;抗體是由漿細(xì)胞產(chǎn)生的,而不是由相應(yīng)的靶細(xì)胞產(chǎn)生的,D錯(cuò)誤。3、D【解析】
體溫調(diào)節(jié)的過(guò)程為:寒冷環(huán)境→皮膚冷覺(jué)感受器→下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞→產(chǎn)熱增加(骨骼肌戰(zhàn)栗、立毛肌收縮、甲狀腺激素分泌增加),散熱減少(毛細(xì)血管收縮、汗腺分泌減少)→體溫維持相對(duì)穩(wěn)定。炎熱環(huán)境→皮膚溫覺(jué)感受器→下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞→增加散熱(毛細(xì)血管舒張、汗腺分泌增加)→體溫維持相對(duì)穩(wěn)定?!驹斀狻緼、從圖中看出注射NE,在持續(xù)寒冷的環(huán)境中,棕色脂肪消耗的能量不斷增加,第二次注射NE,沒(méi)有在寒冷的環(huán)境中,棕色脂肪消耗的能量和第一次差不多,所以注射NE導(dǎo)致的產(chǎn)熱增加有明顯的“記憶”效應(yīng),A正確;B、人體在接受到持續(xù)寒冷的刺激后,通過(guò)交感神經(jīng)使脂肪組織興奮,進(jìn)行氧化分解釋放能量,并從圖中看出,在第二次注射NE后脂肪組織也在分解,說(shuō)明神經(jīng)釋放的遞質(zhì)是NE,B正確;C、骨骼肌不自主戰(zhàn)栗產(chǎn)生的熱量來(lái)自于代謝反應(yīng)放熱(物質(zhì)氧化分解)和肌肉摩擦等,C正確;D、由于解偶聯(lián)蛋白是一種線粒體內(nèi)膜蛋白,線粒體不能直接利用葡萄糖,D錯(cuò)誤。故選D?!军c(diǎn)睛】本題考查體溫調(diào)節(jié)的知識(shí),考生需要從圖中分析出注射NE后機(jī)體發(fā)生的變化。4、B【解析】
通過(guò)表格數(shù)據(jù)分析,甲有23對(duì)同染色體,2個(gè)染色體組可能處于有絲分裂的前中期和減數(shù)第一次分裂;乙沒(méi)有同源染色體,但有兩個(gè)染色體組,處于減數(shù)第二次分裂后期;丙沒(méi)有同源染色體,但有1個(gè)染色體組,是精細(xì)胞;丁有46對(duì)同源染色體,4個(gè)染色體組,處于有絲分裂后期?!驹斀狻緼、通過(guò)分析可知,甲可能表示減數(shù)分裂或有絲分裂過(guò)程中的細(xì)胞,A錯(cuò)誤;B、通過(guò)分析可知,甲細(xì)胞可能處于減數(shù)第一次分裂后期,故可能發(fā)生非同源染色體的自由組合,B正確;C、丁細(xì)胞處于有絲分裂后期,細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有染色單體數(shù),C錯(cuò)誤;D、乙細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期,細(xì)胞內(nèi)含有兩條X或Y染色體,D錯(cuò)誤。故選B。5、A【解析】
肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)包括格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn),其中格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明S型細(xì)菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”,能將R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌;艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)?!驹斀狻緼、艾弗里的體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)最早證明DNA是遺傳物質(zhì),A正確;B、莢膜的化學(xué)成分是多糖,B錯(cuò)誤;C、離體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明了轉(zhuǎn)化因子的純度越高轉(zhuǎn)化效率越高,C錯(cuò)誤;D、從S型菌中抽提的DNA與R型菌混合懸浮培養(yǎng)后,需接種到固體培養(yǎng)基上才可觀察到兩種菌落,D錯(cuò)誤。故選A。6、D【解析】
營(yíng)腐生生活的細(xì)菌、真菌和動(dòng)物屬于分解者。初生演替是指一個(gè)從來(lái)沒(méi)有被植物覆蓋的地面,或者是原來(lái)存在過(guò)植被,但是被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替。次生演替是指原來(lái)有的植被雖然已經(jīng)不存在,但是原來(lái)有的土壤基本保留,甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替。【詳解】A、根據(jù)“深水、綠萍為泥鰍提供隱蔽場(chǎng)所,使鴨難以捕食”,說(shuō)明鴨與泥鰍之間存在捕食關(guān)系,綠萍、鴨糞又可作為泥鰍的食物,說(shuō)明泥鰍和鴨都可以捕食綠萍,故二者之間還存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,A正確;B、泥鰍可以吃鴨糞,說(shuō)明泥鰍在該生態(tài)系統(tǒng)中還承擔(dān)著部分分解者的作用,B正確;C、該生態(tài)系統(tǒng)如果少了人的管理則會(huì)發(fā)生次生演替,C正確;D、流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能和投入的鴨飼料中的能量,D錯(cuò)誤。故選D。二、綜合題:本大題共4小題7、具有核膜包被的細(xì)胞核調(diào)節(jié)pH高壓蒸汽滅菌法稀釋涂布平板法和平板劃線法由一個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體固體斜面培養(yǎng)基甘油管藏振蕩培養(yǎng)提高了培養(yǎng)液中的溶氧量,同時(shí)有利于菌體與培養(yǎng)液充分接觸,促進(jìn)了菌體的生長(zhǎng)與代謝【解析】
鏈霉菌為真菌,屬于真核生物。微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基的成分一般都含有水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽。培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基。微生物在固體培養(yǎng)基表面生長(zhǎng),可以形成肉眼可見(jiàn)的菌落。常用滅菌方法有:灼燒滅菌,將接種工具如接種環(huán)、接種針滅菌;干熱滅菌:如玻璃器皿、金屬用具等需保持干燥的物品。高壓蒸汽滅菌:如培養(yǎng)基的滅菌。【詳解】(1)細(xì)菌是原核生物,鏈霉菌是真核生物,與細(xì)菌相比,鏈霉菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最顯著的特征是具有核膜包被的細(xì)胞核。(2)制備培養(yǎng)鏈霉菌的培養(yǎng)基的步驟:計(jì)算→稱量→溶化→調(diào)pH→滅菌→倒平板;對(duì)培養(yǎng)基通常采用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌;將含有鏈霉菌的菌液接種在固體培養(yǎng)基上的常用方法為稀釋涂布平板法和平板劃線法。菌落指由一個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體。(3)臨時(shí)保存鏈霉菌菌種時(shí),可將鏈霉菌接種到固體斜面培養(yǎng)基上,長(zhǎng)期保存孢子時(shí)可采用甘油管藏的方法。(4)培養(yǎng)鏈霉菌時(shí),持續(xù)振蕩培養(yǎng),能提高培養(yǎng)液的溶氧量,有利于菌體與培養(yǎng)液的充分接觸,促進(jìn)菌體的生長(zhǎng)與代謝,因此持續(xù)振蕩培養(yǎng)比靜置培養(yǎng)時(shí)的抗生素產(chǎn)量高?!军c(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于掌握微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)等相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí),形成系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)。8、果膠酶和果膠酯酶液體培養(yǎng)基物理或化學(xué)酶活性包埋法細(xì)胞體積大難以被吸附或結(jié)合提高果酒的酒精和糖的含量有氧呼吸消耗氧氣,產(chǎn)生的二氧化碳易溶于水【解析】
參與果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型,果醋制作的原理:
當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。
當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿??!驹斀狻浚?)果膠是植物細(xì)胞壁的主要成分,以原果膠、果膠、果膠酸的形態(tài)廣泛存在于植物的果實(shí)、根、莖、葉中,它們伴隨纖維素而存在,構(gòu)成相鄰細(xì)胞中間層粘結(jié)物,使植物組織細(xì)胞緊緊黏結(jié)在一起,在制作藍(lán)莓汁時(shí)可加入果膠酶和果膠甲酯酶分解果膠,提高果汁出汁率和澄清度。液體培養(yǎng)基可擴(kuò)大培養(yǎng)黑曲霉或蘋果青霉等微生物;由于這些酶溶于水,不利于重復(fù)使用,可通過(guò)物理或化學(xué)方法將果膠酶固定在某種介質(zhì)上,使之成為不溶于水而又有酶活性的制劑;其中細(xì)胞多采用包埋法,因?yàn)榧?xì)胞體積大難以被吸附或結(jié)合。(2)用藍(lán)莓汁制作果酒,以藍(lán)莓汁為原料,加入一定比例的蔗糖,目的可通過(guò)微生物發(fā)酵來(lái)提高果酒的酒精和糖的含量。發(fā)酵瓶?jī)?nèi)微生物需呼吸作用消耗氧氣,產(chǎn)生的二氧化碳溶于水,容易導(dǎo)致瓶?jī)?nèi)出現(xiàn)負(fù)壓?!军c(diǎn)睛】本題考查果酒制作,解題關(guān)鍵是識(shí)記參與果酒和果醋制作的微生物及其代謝類型,掌握果酒和果醋制作的原理及條件,能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。9、固體干熱滅菌消毒用量和時(shí)間形狀顏色分離率操作不慎引起污染【解析】
微生物的研究通常包含微生物的獲得、分離純化、培養(yǎng)以及保存等。微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng),常用到培養(yǎng)基。培養(yǎng)基種類很多,按物理狀態(tài)分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基,固體培養(yǎng)基通常需要加入瓊脂凝固;根據(jù)培養(yǎng)功能可分為基礎(chǔ)培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、加富培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基等;根據(jù)使用范圍可分為細(xì)菌培養(yǎng)基、放線菌培養(yǎng)基、酵母菌培養(yǎng)基、真菌培養(yǎng)基等。培養(yǎng)基配成后一般需測(cè)試并調(diào)節(jié)pH,還需進(jìn)行滅菌,通常有高溫滅菌和過(guò)濾滅菌?!驹斀狻浚?)PDA培養(yǎng)基中含有瓊脂,屬于固體培養(yǎng)基。實(shí)驗(yàn)室常用干熱滅菌法對(duì)培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌。
(2)升汞(含Hg2+)在本實(shí)驗(yàn)中是一種很好的消毒劑,但番茄晚疫病菌對(duì)重金屬離子很敏感,故使用升汞時(shí),一定要掌握好用量和時(shí)間,否則會(huì)造成分離的失敗。(3)一般來(lái)說(shuō),在一定的培養(yǎng)條件下,同種微生物表現(xiàn)出穩(wěn)定的菌落特征。這些特征包括菌落的形狀、大小、隆起程度和顏色等方面。(4)由表可知,在選擇性PDA培養(yǎng)基上的分離率為71%,PDA培養(yǎng)基中為14%,而在“PDA+鏈霉素”培養(yǎng)基中為0。究其原因可能是選擇性PDA能抑制雜菌尤其是細(xì)菌的生長(zhǎng),所以有較高的分離率,但在“PDA+鏈霉素”培養(yǎng)基中實(shí)驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)反?,F(xiàn)象,可能與操作不慎引起污染有關(guān)?!军c(diǎn)睛】培養(yǎng)與分離是微生物研究的重要內(nèi)容。特別是選擇培養(yǎng)基的使用,要在明確其原理的基礎(chǔ)上,選擇相應(yīng)的培養(yǎng)基去篩選特定的菌種。10、葉綠素a和葉綠素b光能→A→磷酸丙酸→蔗糖小于葉綠體的膜上(葉綠體外膜和內(nèi)膜上)加快不能該植物將吸收的H218O用于光合作用的光反應(yīng)時(shí),水中的氧是生成了O2,不能進(jìn)入淀粉【解析】
圖中A可以代表光反應(yīng)的產(chǎn)物ATP和[H],B是C3,C是C5,植物經(jīng)過(guò)卡爾文循環(huán)生成磷酸丙酸,在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中生成蔗糖,在葉綠體基質(zhì)中生成淀粉?!驹斀狻浚?)類囊體薄膜上有兩大類色素,類胡蘿卜素吸收藍(lán)紫光,所以主要吸收紅光的是葉綠素a和葉綠素b,光能被吸收后,經(jīng)過(guò)光反應(yīng)儲(chǔ)存在ATP中,經(jīng)過(guò)卡爾文循環(huán)生成磷酸丙酸,在經(jīng)過(guò)磷酸轉(zhuǎn)運(yùn)器運(yùn)到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)合成蔗糖,所以路徑是光能→A→磷酸丙酸→蔗糖。(2)如果葉肉細(xì)胞的CO2全部來(lái)自呼吸作用,而植物中還含有不能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞,則整個(gè)植物的光合作用小于呼吸作用。(3)根據(jù)信息“磷酸轉(zhuǎn)運(yùn)器(膜蛋白)能在將磷酸丙糖運(yùn)出
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