廣東省揭陽市高中化學(xué) 第三章 烴的含氧衍生物 3.1 醇酚-苯酚教案 新人教版選修5

廣東省揭陽市高中化學(xué)第三章烴的含氧衍生物3.1醇酚-苯酚教案新人教版選修5學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具課程基本信息1.課程名稱：高中化學(xué)-烴的含氧衍生物-醇酚-苯酚

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：廣東省揭陽市高中，選修5班級(jí)

3.授課時(shí)間：2023年4月10日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：45分鐘

二、教學(xué)目標(biāo)

1.掌握醇酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)

2.了解苯酚的制備方法和性質(zhì)

3.能夠運(yùn)用醇酚和苯酚的知識(shí)解決實(shí)際問題

三、教學(xué)內(nèi)容

1.醇酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)

2.苯酚的制備方法和性質(zhì)

3.醇酚和苯酚在生活中的應(yīng)用

四、教學(xué)步驟

1.導(dǎo)入：通過生活中的實(shí)例引入醇酚和苯酚的概念

2.講解：講解醇酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)，苯酚的制備方法和性質(zhì)

3.互動(dòng)：學(xué)生提問，老師解答

4.練習(xí)：老師給出練習(xí)題，學(xué)生解答

5.總結(jié)：總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)知識(shí)

五、教學(xué)評(píng)價(jià)

1.課堂表現(xiàn)：觀察學(xué)生在課堂上的參與程度和表現(xiàn)

2.練習(xí)題：評(píng)估學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度

六、教學(xué)資源

1.教材：新人教版選修5

2.課件：老師的自制課件

3.練習(xí)題：老師出的練習(xí)題

七、教學(xué)注意事項(xiàng)

1.注意引導(dǎo)學(xué)生積極參與課堂討論

2.注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力

3.關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度，及時(shí)解答學(xué)生的疑問教學(xué)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括科學(xué)探究、科學(xué)解釋和科學(xué)態(tài)度三個(gè)方面。

1.科學(xué)探究：通過觀察生活中的實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)醇酚和苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生自主探究的能力。

2.科學(xué)解釋：使學(xué)生能夠運(yùn)用醇酚和苯酚的知識(shí)，解釋相關(guān)的化學(xué)現(xiàn)象和問題，提高學(xué)生的科學(xué)解釋能力。

3.科學(xué)態(tài)度：通過實(shí)驗(yàn)和練習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。

同時(shí)，本節(jié)課還注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，使學(xué)生在實(shí)踐中掌握醇酚和苯酚的知識(shí)。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

重點(diǎn)一：醇酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)

-醇酚的分子結(jié)構(gòu)，以及其與醇和酚的區(qū)別

-醇酚的酸性，以及其與碳酸的反應(yīng)

-醇酚的氧化反應(yīng)，以及其與鹵素的反應(yīng)

重點(diǎn)二：苯酚的制備方法和性質(zhì)

-苯酚的制備方法，如硝化法、氧化法等

-苯酚的酸性，以及其與碳酸的反應(yīng)

-苯酚的取代反應(yīng)，以及其與鹵素的反應(yīng)

重點(diǎn)三：醇酚和苯酚在生活中的應(yīng)用

-醇酚在制藥、塑料、燃料等領(lǐng)域的應(yīng)用

-苯酚在消毒、防腐、印染等領(lǐng)域的應(yīng)用

2.教學(xué)難點(diǎn)：

難點(diǎn)一：醇酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)

-醇酚的分子結(jié)構(gòu)，以及其與醇和酚的區(qū)別

-醇酚的酸性，以及其與碳酸的反應(yīng)

難點(diǎn)二：苯酚的制備方法和性質(zhì)

-苯酚的制備方法，如硝化法、氧化法等

-苯酚的酸性，以及其與碳酸的反應(yīng)

難點(diǎn)三：醇酚和苯酚在生活中的應(yīng)用

-醇酚在制藥、塑料、燃料等領(lǐng)域的應(yīng)用

-苯酚在消毒、防腐、印染等領(lǐng)域的應(yīng)用

難點(diǎn)四：實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象解釋

-醇酚和苯酚的制備實(shí)驗(yàn)操作

-醇酚和苯酚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象解釋

對(duì)于以上重點(diǎn)和難點(diǎn)，教師應(yīng)該在教學(xué)過程中進(jìn)行有針對(duì)性的講解和強(qiáng)調(diào)，通過舉例、演示實(shí)驗(yàn)等方式，幫助學(xué)生理解和掌握。同時(shí)，教師應(yīng)該注意觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，針對(duì)學(xué)生的實(shí)際問題，采取有效的教學(xué)方法幫助學(xué)生突破難點(diǎn)。教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法：

1.1講授法：通過講解醇酚和苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)和制備方法，使學(xué)生掌握基本概念和理論。

1.2討論法：組織學(xué)生討論醇酚和苯酚的性質(zhì)差異及其應(yīng)用領(lǐng)域，激發(fā)學(xué)生的思考和交流。

1.3實(shí)驗(yàn)法：引導(dǎo)學(xué)生參與醇酚和苯酚的制備實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

2.教學(xué)手段：

2.1多媒體設(shè)備：利用多媒體課件展示醇酚和苯酚的結(jié)構(gòu)示意圖、反應(yīng)過程等，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和理解程度。

2.2教學(xué)軟件：運(yùn)用教學(xué)軟件進(jìn)行互動(dòng)教學(xué)，如模擬實(shí)驗(yàn)操作、在線答題等，增強(qiáng)學(xué)生的參與感和學(xué)習(xí)效果。

2.3實(shí)物模型：使用實(shí)物模型展示醇酚和苯酚的分子結(jié)構(gòu)，幫助學(xué)生直觀理解分子構(gòu)成和性質(zhì)關(guān)系。教學(xué)流程1.課前準(zhǔn)備（5分鐘）

-教師準(zhǔn)備多媒體課件、實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)試劑。

-學(xué)生預(yù)習(xí)教材，了解醇酚和苯酚的基本概念。

2.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-教師通過生活中的實(shí)例引入醇酚和苯酚的概念。

-學(xué)生傾聽講解，思考醇酚和苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)。

3.講解醇酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)（10分鐘）

-教師講解醇酚的分子結(jié)構(gòu)，醇酚的酸性以及醇酚的氧化反應(yīng)。

-學(xué)生跟隨教師思路，理解醇酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)。

-教師進(jìn)行互動(dòng)提問，學(xué)生解答疑問。

4.講解苯酚的制備方法和性質(zhì)（10分鐘）

-教師講解苯酚的制備方法，如硝化法、氧化法等。

-學(xué)生跟隨教師思路，理解苯酚的制備方法和性質(zhì)。

-教師進(jìn)行互動(dòng)提問，學(xué)生解答疑問。

5.實(shí)驗(yàn)操作和觀察（10分鐘）

-教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行醇酚和苯酚的制備實(shí)驗(yàn)。

-學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行操作，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

-教師指導(dǎo)學(xué)生正確操作實(shí)驗(yàn)器材，解答實(shí)驗(yàn)中的疑問。

6.練習(xí)與討論（5分鐘）

-教師給出練習(xí)題，學(xué)生解答。

-學(xué)生之間進(jìn)行討論，分享解題思路和答案。

-教師點(diǎn)評(píng)練習(xí)題，指出正確答案和解題要點(diǎn)。

7.總結(jié)與復(fù)習(xí)（5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)知識(shí)，強(qiáng)調(diào)醇酚和苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)和制備方法。

-學(xué)生復(fù)習(xí)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，鞏固知識(shí)點(diǎn)。

8.課后作業(yè)（5分鐘）

-教師布置課后作業(yè)，要求學(xué)生完成相關(guān)練習(xí)題。

-學(xué)生領(lǐng)取作業(yè)，認(rèn)真完成并提交。

本節(jié)課的教學(xué)流程設(shè)計(jì)注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，通過講解、實(shí)驗(yàn)、練習(xí)和討論等環(huán)節(jié)，使學(xué)生系統(tǒng)掌握醇酚和苯酚的知識(shí)。在教學(xué)過程中，教師關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，針對(duì)學(xué)生的實(shí)際問題，采取有效的教學(xué)方法幫助學(xué)生突破難點(diǎn)。整個(gè)教學(xué)流程控制在45分鐘內(nèi)，確保教學(xué)內(nèi)容豐富且高效。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)掌握：學(xué)生能夠掌握醇酚和苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)和制備方法。具體包括：

-能夠描述醇酚的分子結(jié)構(gòu)，解釋其與醇和酚的區(qū)別。

-能夠說明醇酚的酸性，以及其與碳酸的反應(yīng)。

-能夠描述醇酚的氧化反應(yīng)，以及其與鹵素的反應(yīng)。

-能夠描述苯酚的制備方法，如硝化法、氧化法等。

-能夠說明苯酚的酸性，以及其與碳酸的反應(yīng)。

-能夠描述苯酚的取代反應(yīng)，以及其與鹵素的反應(yīng)。

2.實(shí)驗(yàn)技能：學(xué)生能夠獨(dú)立完成醇酚和苯酚的制備實(shí)驗(yàn)，正確觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并能夠解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

3.應(yīng)用能力：學(xué)生能夠?qū)⒋挤雍捅椒拥闹R(shí)應(yīng)用到實(shí)際問題中，例如在制藥、塑料、燃料等領(lǐng)域中的應(yīng)用，以及消毒、防腐、印染等領(lǐng)域的應(yīng)用。

4.科學(xué)態(tài)度：學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能夠培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，對(duì)待實(shí)驗(yàn)和練習(xí)都能夠認(rèn)真、細(xì)致地進(jìn)行，并能夠正確面對(duì)和解決實(shí)際問題。

5.交流能力：學(xué)生在課堂上的討論和互動(dòng)中能夠積極發(fā)言，與同學(xué)和老師進(jìn)行有效的溝通，分享自己的觀點(diǎn)和思路，并能夠傾聽他人的意見和解釋。

6.自主學(xué)習(xí)能力：學(xué)生能夠在課后自主復(fù)習(xí)和完成作業(yè)，通過自學(xué)解決學(xué)習(xí)中遇到的問題，提高自己的學(xué)習(xí)效果。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)1.課堂小結(jié)

-教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容，總結(jié)醇酚和苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)和制備方法。

-學(xué)生通過復(fù)習(xí)課堂筆記和教材，梳理和鞏固所學(xué)知識(shí)點(diǎn)。

-教師強(qiáng)調(diào)醇酚和苯酚在實(shí)際應(yīng)用中的重要性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實(shí)際應(yīng)用能力。

2.當(dāng)堂檢測(cè)

-教師給出當(dāng)堂檢測(cè)題目，要求學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。

-題目包括選擇題、填空題和簡(jiǎn)答題，涵蓋醇酚和苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)、制備方法和應(yīng)用領(lǐng)域等知識(shí)點(diǎn)。

-學(xué)生認(rèn)真解答題目，鞏固所學(xué)知識(shí)。

-教師及時(shí)批改學(xué)生答案，給予反饋和點(diǎn)評(píng)，指出錯(cuò)誤和不足之處，幫助學(xué)生糾正和提高。

3.答案解析

-教師對(duì)當(dāng)堂檢測(cè)的答案進(jìn)行解析，講解正確答案和解題思路。

-學(xué)生通過聽講和復(fù)習(xí)，進(jìn)一步理解和掌握醇酚和苯酚的知識(shí)。

-教師強(qiáng)調(diào)易錯(cuò)點(diǎn)和重點(diǎn)知識(shí)，提醒學(xué)生注意。

4.課后作業(yè)布置

-教師布置課后作業(yè)，要求學(xué)生鞏固本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，完成相關(guān)練習(xí)題。

-學(xué)生領(lǐng)取作業(yè)，認(rèn)真完成并提交。重點(diǎn)題型整理八、重點(diǎn)題型整理

1.醇酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

題目：請(qǐng)根據(jù)以下描述，判斷物質(zhì)A是屬于醇、酚還是其他有機(jī)物？

描述：物質(zhì)A的分子式為C7H8O，其中一個(gè)氫原子被一個(gè)羥基取代，羥基連接的碳原子有一個(gè)甲基和一個(gè)乙基。

答案：物質(zhì)A屬于醇。

解析：根據(jù)醇的定義，醇是由羥基與烴基相連的有機(jī)化合物。在本題中，物質(zhì)A的分子結(jié)構(gòu)中有一個(gè)羥基連接一個(gè)烴基，符合醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

2.醇酚的酸性

題目：將物質(zhì)B（C7H8O）加入水中，發(fā)現(xiàn)溶液呈酸性。下列關(guān)于物質(zhì)B的描述正確的是？

A.物質(zhì)B為醇

B.物質(zhì)B為酚

C.物質(zhì)B為酸

D.物質(zhì)B為酯

答案：B.物質(zhì)B為酚。

解析：根據(jù)酚的定義，酚是由羥基直接連接在苯環(huán)上的有機(jī)化合物。酚羥基具有一定的酸性，能夠與碳酸反應(yīng)生成相應(yīng)的酸。在本題中，物質(zhì)B加入水后呈酸性，說明它是一個(gè)酚。

3.醇酚的氧化反應(yīng)

題目：物質(zhì)C（C7H8O）在空氣中氧化后，產(chǎn)生了具有刺激性氣味的氣體。關(guān)于物質(zhì)C的描述正確的是？

A.物質(zhì)C為醇

B.物質(zhì)C為酚

C.物質(zhì)C為醛

D.物質(zhì)C為酮

答案：B.物質(zhì)C為酚。

解析：根據(jù)酚的定義，酚是由羥基直接連接在苯環(huán)上的有機(jī)化合物。酚在空氣中氧化后，可以生成醛或酮等氧化產(chǎn)物。在本題中，物質(zhì)C氧化后產(chǎn)生了具有刺激性氣味的氣體，說明它是一個(gè)酚。

4.苯酚的制備方法

題目：下列關(guān)于苯酚制備方法的描述，正確的是？

A.硝化法

B.氧化法

C.鹵代法

D.羥基取代法

答案：A.硝化法。

解析：苯酚可以通過硝化法進(jìn)行制備，即將苯與硝酸反應(yīng)，得到硝基苯，再通過水解反應(yīng)得到苯酚。其他選項(xiàng)并非苯