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導(dǎo)讀:MM們可曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)辣椒減肥法?想嘗試卻怕吃壞肚子的MM大可放心,因?yàn)槔苯窚p肥法是有其原理的。今天小編就來(lái)為大家解密辣椒減肥法,并為大家推薦6款辣椒減肥美食,讓你在一個(gè)月內(nèi)輕松減掉10斤的贅肉,保證你吃得過(guò)癮瘦得暢快。辣椒的減肥功效:辣椒含有豐富的維生素C,能夠促進(jìn)消化吸收,所含的辣椒素能夠加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。辣椒燃燒脂肪的關(guān)鍵在于辣椒堿,只須吃上一兩勺,它的刺激口味即刻會(huì)向腦神經(jīng)發(fā)出“足夠”訊號(hào),導(dǎo)致食欲大減。同時(shí)辣椒堿的另一大作用是刺激體內(nèi)生熱系統(tǒng),加快新陳代謝。快速的生熱系統(tǒng)能提升機(jī)體工作效率,像快速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器能消耗大量碳?xì)淙剂稀@苯方^對(duì)是減肥MM必吃的食品哦。一、辣椒炒皮蛋原料:皮蛋2個(gè)、杭椒10只、干辣椒3只、辣豆豉1勺、生抽1勺、油適量。做法:1.將皮蛋去殼,然后切成塊備用;將杭椒切成節(jié)、干辣椒切成節(jié);2.鍋中油7成熱后放入干辣椒,炸成微枯;放入切好的皮蛋,炒至外皮微焦,再加入切好的杭椒;3.調(diào)入辣豆豉、生抽,翻炒均勻;起鍋的時(shí)候撒上蔥花即可。二、辣椒燜三文魚(yú)皮原料:菜椒、辣椒、三文魚(yú)皮、生粉、姜、蔥、豆豉、鹽、雞精、料酒等。做法:1.將辣椒切好,準(zhǔn)備好姜、蔥、豆豉;2.三文魚(yú)皮去鱗,切成2﹡4厘米片狀;3.將魚(yú)皮裹上生粉,入鍋炸熟;4.起油鍋,爆香姜、豆豉,下辣椒煸炒;5.待辣椒斷青后,加入三文魚(yú)皮,下鹽、料酒、蔥、雞精調(diào)好味道即可。三、辣椒炒冬瓜球原料:冬瓜、紅辣椒、肉末。做法:1.先將冬瓜用工具做成球,紅辣椒切成小塊;2.將鍋里的油燒熱,先入辣椒炒出香味,放入冬瓜,肉末,加鹽,翻炒片刻改小火燴10分鐘,加點(diǎn)味精,淋上辣椒油即可裝盤。四、辣椒魚(yú)原料:鮮魚(yú)一條,珍珠葉六兩,蔥二條切碎,辣椒粉半湯匙糖一茶匙,生抽二湯匙,鹽半茶匙姜汁半湯匙,老抽一湯匙,蛋白一湯匙半,生粉一湯匙,油一湯匙。做法:1.將魚(yú)收拾洗凈加腌料腌半小時(shí)泡油;2.下油二湯匙,爆香蔥,辣椒粉,下魚(yú),下酒半湯匙炒勻勾芡,再炒數(shù)下上碟;3.珍珠葉洗凈,把葉摘下,抹干,放落滾油中,炸脆放入盤中即可。五、辣椒毛豆炒雙菇原料:香菇、雞腿菇、毛豆、紅綠辣椒、生粉、鹽、雞精。做法:1.食材洗凈,香菇一切四,辣椒切塊,雞腿菇切片;2.鍋熱油,放入辣椒和鹽,快速煸炒后撈出,備用;3.鍋剩熱油,放入毛豆和鹽,煸炒后加點(diǎn)水,蓋上蓋,燜2分鐘,撈出;4.另起油鍋,放入雞腿菇、香菇和鹽,煸炒后加水,燜2分鐘;5.再放入辣椒毛豆,煸炒后,撒入雞精,開(kāi)大火,用濕淀粉勾芡,快速翻炒后裝盤。六、韓式辣椒餅原料:青紅辣椒8個(gè),牛肉100克,豆腐50克,醬油,糖,蔥花,蒜泥,香油,芝麻,鹽,胡椒粉,醬油,白醋,水,蒜花,香菜,面粉,雞蛋,油。做法:1.辣椒洗凈對(duì)切去籽,加蛋打散攪勻,2.牛肉剁餡,豆腐剁碎加入調(diào)料拌成內(nèi)餡,辣椒內(nèi)測(cè)占面粉填入內(nèi)餡,在肉餡表面鋪上薄博的面粉,再裹一層雞蛋液,放入平底鍋中小火,煎成兩面金黃餅熟即可。10種美食MM遠(yuǎn)離婦科病因?yàn)橹芷谛允а约吧仍?,約有三成以上的女性都存在輕度缺鐵性貧血。長(zhǎng)期貧血容易導(dǎo)致卵巢功能下降,對(duì)女性健康造成影響。補(bǔ)血養(yǎng)血可謂是女性一生的“功課”。動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜等食物不僅含鐵量高,而且容易吸收。醫(yī)學(xué)專家特別提醒,女性在經(jīng)期時(shí)要盡量少喝濃茶和咖啡,以免其中的單寧酸抑制鐵的吸收。腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒煩躁等癥狀,是女性經(jīng)期經(jīng)常遭遇的身體不適。婦產(chǎn)科專家最近發(fā)現(xiàn),女性在月經(jīng)期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶,可減輕或消除經(jīng)期的種種不適。因?yàn)榕D讨械拟浛梢允婢徢榫w,并具有減輕腹痛、防止感染、減少經(jīng)血量的作用;蜂蜜中所含的鎂可鎮(zhèn)定中樞神經(jīng),幫助消除女性在經(jīng)期中的緊張情緒,減輕心理壓力。香蕉中含有豐富的維生素B6,而維生素B6具有安定神經(jīng)的作用,不僅可以穩(wěn)定女性在經(jīng)期的不安情緒,還有助于改善睡眠、減輕腹痛。偏頭痛好發(fā)于育齡女性,特別是從事腦力工作的女性。研究發(fā)現(xiàn),有些偏頭痛患者的血液中鎂含量極低,如果在飲食上注意攝取富含鎂的食物,如小米、蕎面、豆類、香蕉、堅(jiān)果及海產(chǎn)品等,可減少偏頭痛的發(fā)作。由于受內(nèi)分泌激素變化的影響,女性比男性更容易出現(xiàn)抑郁情緒。國(guó)外研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含ω-3脂肪酸的魚(yú)類,可幫助女性緩解抑郁情緒或降低抑郁癥的發(fā)病率。因?yàn)檫@些魚(yú)中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。雌激素是女性體內(nèi)重要的性激素,當(dāng)它在血液中低于正常水平時(shí),會(huì)使女性的生殖功能和性功能都受到影響,還會(huì)使心臟失去保護(hù)。大豆中所含的異黃酮是一種類雌激素物質(zhì),可彌補(bǔ)體內(nèi)的雌激素不足。每天喝500毫升豆?jié){或吃100克以上的豆制品,如豆腐、腐竹等,可有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能,促使雌激素恢復(fù)正常水平。經(jīng)常食用蒜類的女性不容易患上霉菌性陰道炎。因?yàn)榇笏庵懈缓馑?、大蒜辣素等物質(zhì),它們是含硫的天然殺菌物質(zhì),具有強(qiáng)烈的殺菌作用,可抑制白色念珠菌在陰道內(nèi)的過(guò)度生長(zhǎng)和繁殖。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),育齡女性在飲食中多攝取全麥?zhǔn)称?,能使雌激素在血液循環(huán)中保持適宜水平,避免雌激素水平過(guò)高而引發(fā)諸多乳腺疾病。海帶中含有大量的碘,能刺激垂體前葉分泌黃體生成素,促使卵巢濾泡黃體化,降低體內(nèi)的雌激素水平。因此,經(jīng)常食用海帶有助于預(yù)防和治療乳腺增生。紅蘋果、紅辣椒等紅色蔬果中含有某種天然植物化學(xué)成分,可以有效抑制一些婦科腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),同時(shí)降低它們對(duì)雌激素的反應(yīng)性,因而具有預(yù)防婦科腫瘤的作用。此外,洋蔥、紫葡萄等蔬果也具有類似的功效。大量調(diào)查發(fā)現(xiàn),攝取足量鈣質(zhì)的女性比攝取鈣質(zhì)較少者患卵巢癌的概率減少54%。因?yàn)槌渥愕拟}質(zhì)有助于控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散。因此,女性應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充高鈣的食物,特別是絕經(jīng)后婦女和老年婦女每天鈣的攝入量應(yīng)達(dá)到1000毫克。這就需要每天堅(jiān)持喝牛奶或奶制品,常吃豆制品、小蝦皮、小魚(yú)、海帶及薺菜等食物。5種經(jīng)典排毒食譜告別臃腫恢復(fù)苗條導(dǎo)讀:排毒方法五花八門,以下介紹一些排毒食物,讓MM們?cè)诖禾炖锬芟硎艿阶钣行У呐哦緶p肥方法。等什么呢,現(xiàn)在就按照下面所說(shuō)的排毒食譜,開(kāi)始你的排毒減肥之旅。蜂蜜排毒食譜蜂蜜富對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果。排毒減肥吃法:1、早晚服蜂蜜。每天早飯后40分鐘和晚上睡覺(jué)前40分鐘各吃一次蜂蜜,每次吃兩勺子(50一100克)用200毫升溫開(kāi)水調(diào)服。2、揉搓腹部。每天清晨起床之前,平臥在床上揉搓腹部,以肚臍為中心,在肚臍及其左、右、上、下各個(gè)部門,依次進(jìn)行揉搓。檸檬排毒食譜檸檬中富含維生c和各種酸性物質(zhì),經(jīng)過(guò)合理的調(diào)配,還是十分有效的減肥物質(zhì),特別適合用于清腸減肥,減肥方法如下:1、一公升的水里加上半粒檸檬原汁,并置于冰箱里,溫度較低易有清涼爽口的感覺(jué)。2、每日至少喝下****升的檸檬水,不需特別節(jié)食或禁絕零食,但必須時(shí)時(shí)補(bǔ)充檸檬水。3、必須搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng),不必持續(xù)進(jìn)行,分散時(shí)間亦可有助于排汗,目的是為了排除體內(nèi)有害物質(zhì)。土豆蘋果排毒土豆和蘋果都含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。而且本身熱量并不高,是極好的減肥食譜。材料:土豆1個(gè),蘋果2個(gè),蜂蜜少許制作:將土豆及蘋果洗凈切塊(蘋果須去帝及籽),用榨汁機(jī)榨汁后加入蜂攪拌均勻飲用。吃法:當(dāng)早餐或者晚餐飲用。紅豆冬瓜排毒紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。冬瓜本身也是很好的利尿食物。材料:冬瓜400g紅豆200g調(diào)料:鹽做法:1.冬瓜洗凈去皮,切塊;紅豆洗凈,浸泡6個(gè)小時(shí)后備用。2.鍋中放入適量水燒開(kāi),倒入紅豆煮熟。3.將冬瓜塊放入鍋中,開(kāi)蓋中火煮至冬瓜變透明,加鹽調(diào)味即可。吃法:晚餐時(shí)食用,配合清淡飲食。紅豆杞棗排毒紅豆能通小腸利小便去腫脹,另外它有調(diào)經(jīng)通乳作用,對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外,陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對(duì)宿食停積、消化不良有很好的治療效果。材料:紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升做法:紅豆、糙米洗凈,泡水各4小時(shí)、2小時(shí);將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘,再將所有材料放入鍋中以大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘即可。吃法:早餐或者晚餐時(shí)食用,配合清淡飲食。九道營(yíng)養(yǎng)家常菜都市白領(lǐng)午餐首選導(dǎo)讀:都市上班族,喜歡帶飯的沒(méi)幾個(gè),估計(jì)女生居多。因?yàn)閹э堖h(yuǎn)沒(méi)有外賣快餐來(lái)得方便,要自己親自買菜、做飯、準(zhǔn)備好便當(dāng)飯盒,第二天要帶著便當(dāng)盒擠公交車,中午吃飯要預(yù)先用微波爐叮熱,然后吃完飯還要洗飯盒。對(duì)很多懶人來(lái)講,未免有點(diǎn)麻煩。不過(guò)小小的麻煩,帶來(lái)的卻是大大的營(yíng)養(yǎng)與健康。茭白炒肉片材料:茭白4條、瘦肉1塊、姜1片、生抽、老抽、油、料酒、鹽、白糖、生粉做法:1、茭白剝?nèi)ダ先~,斜切成片;2、瘦肉切薄片,用生抽、老抽、料酒、鹽、生粉腌制10分鐘;3、下油熱鍋,倒入茭白,大火翻炒約1分鐘至軟,撈起備用;4、繼續(xù)下油,倒入瘦肉,大火快炒至變色,倒入茭白,繼續(xù)翻炒2分鐘,然后加入生抽、鹽調(diào)味,一點(diǎn)點(diǎn)白糖提鮮;5、最后用生粉和老抽兌水,勾個(gè)薄芡即可。溫馨提示:茭白要炒出水分,軟軟的,有點(diǎn)微焦才好吃~肉片要提前腌制一下,味道更好,加點(diǎn)料酒可以去腥,加點(diǎn)白糖可以提鮮。蓮藕炒肉片食材:蓮藕一節(jié)、瘦肉一塊、姜絲適量做法:1、蓮藕去皮切成薄塊片、瘦肉順著紋路切薄片后用耗油、鹽、醬油、油腌制10分鐘;2、熱鍋倒油翻炒蓮藕幾下,放點(diǎn)清水蓋上蓋子煮2分鐘放點(diǎn)鹽調(diào)味后鏟起備用;3、稍稍用清水洗一下鍋放油熱鍋爆香姜絲翻炒瘦肉,變色后灑一點(diǎn)清水,同時(shí)準(zhǔn)備好用清水兌開(kāi)粟米粉倒入打個(gè)薄薄的芡后裝碟即可。青椒爆炒牛肉食材:黃瓜條(牛臀尖肉)、圓青椒一只、小辣椒一根、香蔥、蒜片、姜片做法:1、牛肉洗干凈后切薄片,用適量的鹽、生抽、老抽、蠔油、花生油腌制幾分鐘;2、青椒洗干凈后切片;小辣椒切成小圓圈;香蔥只取蔥白部分洗干凈后切約3厘米長(zhǎng);蒜頭一瓣拍扁;姜去皮切片備用;3、大火熱鍋,倒入適量的油,7成熱倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香,倒入腌制好的牛肉快速滑炒至變色后撈起待用;4、繼續(xù)加少許的油倒入青椒翻炒幾下至稍稍變軟,倒入牛肉再繼續(xù)迅速爆炒約1分鐘,加入鹽調(diào)味,最后用生粉勾芡即可。彩椒炒肉絲用料:瘦肉一塊、黃紅彩椒各一個(gè)、生老抽、蠔油、油、鹽、淀粉、姜步驟:1.瘦肉切絲,加適量的生老抽、油、鹽腌制10分鐘;2.彩椒隨意切成喜愛(ài)的形狀,姜切絲;3.下油熱鍋,加入姜絲爆香,倒入肉絲快速翻炒至變色起鍋待用;4.繼續(xù)下點(diǎn)油熱鍋,倒入彩椒快速翻炒至稍稍軟身,加入肉絲繼續(xù)拌炒均勻,加一勺蠔油、一點(diǎn)鹽調(diào)味,淀粉兌水勾芡即可。鮮菇滑肉片用料:鮮蘑菇、豬肉、鮑汁、鹽、油、生姜步驟:1、豬肉切片,用適量的鹽、油、生抽、老抽腌制10分鐘;2、蘑菇切片、姜切片;3、下油熱鍋,倒入蘑菇,翻炒把水分逼出來(lái)炒干裝起來(lái)備用;4、下油把姜片爆香,倒入豬肉片,快速滑開(kāi)至變色,加入蘑菇,繼續(xù)翻炒1分鐘,倒入一點(diǎn)點(diǎn)鮑汁調(diào)味,生粉兌點(diǎn)水勾個(gè)薄芡即可上碟。橄欖菜四季豆炒肉丁用料:豬肉、四季豆、洋蔥、紅椒、橄欖菜、蒜頭、鹽、油、生抽、雞精做法:1、四季豆摘掉兩端,并拉出絲,洗干凈切成丁,紅椒切丁,洋蔥切丁,蒜頭切丁,備用;2、豬肉洗干凈剁成肉丁,用一點(diǎn)點(diǎn)生抽腌制5分鐘;3、下少許油熱鍋,加入肉丁迅速翻炒至變色,盛出備用;4、繼續(xù)下油熱鍋,下四季豆翻炒至變色并軟熟,盛出備用;5、把鍋用清水洗一下,熱鍋后加少許的油,把蒜丁爆香,加入洋蔥丁,紅椒丁,炒出香味后,倒入四季豆,肉丁,翻炒一下,加入一勺橄欖菜,炒勻,最后加鹽和雞精調(diào)味即可。荷蘭豆炒肉片材料:荷蘭豆、瘦肉、蒜頭、姜、生抽、蠔油、花雕酒、白糖、雞粉做法:1、瘦肉切薄片、用姜絲、生抽、蠔油、花雕酒、生粉攪拌均勻、腌制10分鐘;2、荷蘭豆摘掉兩邊絲、燒開(kāi)水,白灼半分鐘,過(guò)冷河,撈起控干水分備用;3、下油熱鍋,倒入肉片,猛火快速滑炒至變色,撈起待用;4、繼續(xù)下點(diǎn)油,加入蒜片,爆香后倒入荷蘭豆爆炒幾下,倒入肉片,繼續(xù)翻炒至荷蘭豆斷生,加入鹽、少許白糖和雞粉調(diào)味即可。肉沫豆腐用料:夾心豬肉一塊、嫩豆腐一盒(磚)、生抽、老抽、白砂糖、鹽、油、香蔥做法:1.豬肉洗干凈,切粒,剁成肉沫,加入鹽、少許生抽、老抽、白砂糖、油攪拌幾下至有點(diǎn)黏性,備用;2.豆腐切塊狀,用清水浸泡15分鐘,以去掉豆腥味,備用;3.下油熱鍋,倒入肉沫,炒至變色,裝起來(lái)備用;4.下點(diǎn)油,一塊一塊地把豆腐輕輕放到鍋里,慢火煎至兩面金黃色后,倒入肉沫,攪拌均勻約1分鐘后,再加入適量的鹽調(diào)味,淀粉兌水勾芡,大火收汁,裝碟后撒點(diǎn)香蔥即可。咸蛋南瓜材料:南瓜半只、咸蛋黃4只、蒜蓉少許、鹽、油做法:1、準(zhǔn)備工作:1)南瓜去皮去瓤籽斜切成片;(不能太厚)2)咸蛋煮熟后,蛋白蛋黃分離,取蛋黃,用勺子按壓成碎末;(可以買純蛋黃,省事)3)蒜拍扁切成蒜蓉。2、制作過(guò)程:1)下油熱鍋,放入蒜蓉爆香,倒入南瓜片,翻炒;2)加入水(差不多沒(méi)過(guò)南瓜)燜煮至南瓜粉糯(可用筷子輕輕穿過(guò)),收汁裝盤待用;3)把鍋洗一下,下點(diǎn)點(diǎn)油熱鍋,小火,加入咸蛋黃碎末,加點(diǎn)點(diǎn)水稀釋,不斷攪拌;(會(huì)看到泡泡)4)倒入之前煮好的南瓜,輕輕攪拌均勻,讓每片南瓜沾上蛋黃末即可。9種堅(jiān)果零食預(yù)防便秘絕不長(zhǎng)肉1、核桃核桃仁中的磷脂成分能增加細(xì)胞的活性,對(duì)保持腦神經(jīng)功能,增強(qiáng)皮膚的細(xì)膩感,促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)等都有重要作用。它含有的多價(jià)不飽和脂肪酸可降低膽固醇。此外,核桃仁所含的鈣、鎂、胡蘿卜素及多種維生素對(duì)習(xí)慣性便秘者也有一定療效。2、松子松子仁味甘性溫,具有強(qiáng)陽(yáng)補(bǔ)骨、和血美膚、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亞滑酸等不飽和脂肪酸,具有潤(rùn)腸通便、排出體內(nèi)多余廢物,防治動(dòng)脈硬化的作用。3、杏仁杏仁富含纖維素??茖W(xué)研究認(rèn)為纖維素有助于降低
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