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第四章旅游飯店管理

法律制度本章提示2本章內(nèi)容3第一節(jié)旅游飯店的概念4第二節(jié)飯店的設(shè)立與分類5飯店的設(shè)立6飯店的分類7第三節(jié)旅游飯店同客人的權(quán)利與義務(wù)8飯店同客人權(quán)利義務(wù)的產(chǎn)生與終止9飯店對(duì)客人的權(quán)利10拒絕客人的權(quán)利11飯店對(duì)客人的義務(wù)12客人的權(quán)利與義務(wù)13客人的權(quán)利與義務(wù)14第四節(jié)

旅游飯店的星級(jí)評(píng)定制度15飯店星級(jí)評(píng)定制度概述16星級(jí)飯店評(píng)定的責(zé)任分工和星級(jí)申請(qǐng)17第五節(jié)

旅游飯店行業(yè)規(guī)范18旅游飯店行業(yè)規(guī)范的內(nèi)容19旅游飯店行業(yè)規(guī)范出臺(tái)的意義20復(fù)習(xí)思考題1、設(shè)立旅游飯店要通過(guò)哪些部門(mén)審批？2、什么是國(guó)有經(jīng)濟(jì)飯店？3、飯店同其客人之間的權(quán)利和義務(wù)關(guān)系是怎樣產(chǎn)生和終止的？4、飯店對(duì)客人有哪些義務(wù)？5、飯店為何要告知客人有關(guān)注意安全方面的事項(xiàng)？6、客人有哪些權(quán)利？7、為什么要出臺(tái)《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》？8、《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》的主要宗旨是什么？9、《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》對(duì)飯店和客

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