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第2頁共2頁2024年幼兒園后勤年終工作總結(jié)常用版在____年度,后勤部門始終緊密圍繞幼兒園的核心任務(wù),不斷強化保健、食堂、保育及安全的科學化管理。在持續(xù)的完善和規(guī)范中,我們致力于提高后勤服務(wù)的品質(zhì),確保衛(wèi)生保健工作的實效性,為幼兒園的教育工作和幼兒的生活提供更高質(zhì)量的保障。一、加強團隊建設(shè),提升三大員工作效率與質(zhì)量二、深入探索三大員日常操作流程,革新教研模式,提高教研效果2.結(jié)合保教推進會議的實施,堅持以精細化保育為原則,充分發(fā)揮三大員的后勤保障作用。3.本學期,保健員繼續(xù)進行區(qū)級課題研究,以項目組為導(dǎo)向,按幼兒年齡階段進行專題探索。三、完善安全管理體系,保障全體師生的安全1.強化組織管理,構(gòu)建長效安全機制。2.____加強家園合作,確保幼兒園外部環(huán)境的安全。4.確保三防措施的執(zhí)行,維護園所的和諧穩(wěn)定。5.優(yōu)化園所環(huán)境,注重衛(wèi)生工作,促進幼兒的健康成長。四、細致入微的保健服務(wù),助力幼兒健康成長1.規(guī)范保健操作,提高保育服務(wù)質(zhì)量。2.科學制定營養(yǎng)食譜,嚴格膳食管理。3.嚴格執(zhí)行崗位操作規(guī)程,強化傳染病防控。五、強化財務(wù)資產(chǎn)管理,有序開展后勤各項事務(wù)1.后勤部門在學期初和結(jié)束時,確保各項準備工作和整理工作的順利進行。2.秉持節(jié)儉辦園理念,充分利用資源,有效進行資產(chǎn)清查。3.加強財務(wù)監(jiān)管,嚴格按照規(guī)定收費,并公開透明地發(fā)布收費標準。4.及時高效地進行設(shè)施維護,減少資產(chǎn)損耗。六、耕耘與收獲并行為了提升三大員的保育理念和操作技能,我們組織了一系列的崗位培訓(xùn)和技能競賽,以確保保育工作的高質(zhì)量執(zhí)行。2024年幼兒園后勤年終工作總結(jié)常用版(二)在本學期中,我園在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與指導(dǎo)下,始終秉持以服務(wù)師生為根本宗旨,進一步強化食堂人員的素質(zhì)建設(shè),提升服務(wù)品質(zhì),改進管理效率,團隊協(xié)作,積極開展各項工作。為更有效地保障師生的身體健康,維護其權(quán)益,現(xiàn)對本學期的食堂工作進行如下總結(jié):一、強化膳食管理,確保飲食衛(wèi)生工作我園遵循衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)均衡、易于消化的總體原則,每周為幼兒制定科學的營養(yǎng)食譜,確保食物種類多樣,搭配合理,并保證適量供應(yīng)。我們致力于提升菜肴質(zhì)量,通過精心烹飪,確保幼兒的飲食既美味又營養(yǎng)。同時,為體質(zhì)較弱和超重的兒童提供專門的營養(yǎng)餐。我們每月進行營養(yǎng)分析,并及時向幼兒園膳食管理委員會通報,廣泛征求并采納其意見和建議,以便及時調(diào)整食譜。我們還通過展示每日菜肴,讓家長了解孩子的用餐情況,增強膳食的透明度。保健醫(yī)生和營養(yǎng)員定期巡查幼兒的進餐情況,確保食物符合幼兒口味,并對任何潛在問題采取改正措施。在飲食衛(wèi)生方面,我們嚴格執(zhí)行采購和驗收標準,對變質(zhì)原料零容忍,同時由保健醫(yī)生監(jiān)督營養(yǎng)員按照衛(wèi)生消毒和烹飪規(guī)定進行操作,確保食品安全。本學期,我們成功避免了食物安全事故的發(fā)生。二、規(guī)范操作流程,提高營養(yǎng)員工作效率我們重視營養(yǎng)員的理論學習,遵循操作規(guī)范,注重細節(jié)、規(guī)范和嚴謹性,以增強服務(wù)意識。定期組織的理論實踐學習活動,通過現(xiàn)場示范、案例分析、理論學習和技能展示,有效提升營養(yǎng)員的理論操作水平。活動記錄用于指導(dǎo)實際工作,從而提高工作質(zhì)量。同時,我們還組織全體食堂工作人員參與政治學習,提升思想素質(zhì)和服務(wù)意識。在膳食管理委員會的監(jiān)督下,我們根據(jù)每月的營養(yǎng)分析結(jié)果,持續(xù)改進,揚長避短,使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量穩(wěn)步提升。三、堅決保障衛(wèi)生安全,加強檢查與反饋1、我們嚴格執(zhí)行各項制度,確保食品從采購、驗收、儲存、烹飪到分發(fā)的每個環(huán)節(jié)都符合安全衛(wèi)生標準。嚴格按照設(shè)備操作規(guī)程操作,對異常設(shè)備及時維修或報修,確保設(shè)備安全運行。2、我們嚴格把關(guān)食品進貨,堅決抵制假冒偽劣和“三無”食品,確保采購的食品新鮮、合格。同時,做好索證工作,確保食品來源可追溯。3、在食品加工過程中,我們確保食物充分煮熟,保持色香味俱全,生熟分開,使用專用工具和冰箱儲存食品。4、我們始終保持食堂內(nèi)外的清潔,每天對各功能間、餐廳及外部場地進行徹底清潔,保持環(huán)境整潔。5、我們認真執(zhí)行消毒工作,確保餐具經(jīng)過一清、二涮、三沖、四消毒的程序,消毒后的餐具存放在清潔的儲物柜中。嚴禁使用未經(jīng)消毒的餐具和加工工具。6、我們加強食堂倉庫的管理,及時登記進出貨,確保幼兒的食鹽量、食油量等攝入量符合標準。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作對保障幼兒健康和幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展至關(guān)重要。在未來,我們將不斷探索實踐,總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常工作的核心,以更高效的方式完善各項工作!2024年幼兒園后勤年終工作總結(jié)常用版(三)為進一步優(yōu)化食堂管理,確保食品衛(wèi)生安全,全面提升食堂的衛(wèi)生標準、服務(wù)品質(zhì)和運營效率,以保障幼兒在園內(nèi)的健康生活,本園嚴格按照上級部門的指導(dǎo)要求,持續(xù)推進“六T實務(wù)”管理模式。在此框架下,三位食堂人員嚴格遵循“六T”規(guī)范操作,顯著提升了工作質(zhì)量。1.加強對食堂人員的規(guī)范化操作指導(dǎo)與監(jiān)督。這包括但不限于個人衛(wèi)生、健康日檢、生熟食材的明確標識與規(guī)范操作、餐具與抹布的徹底清潔與消毒,以及食品留樣的時間、數(shù)量與明確標識等。2.深化食堂管理,確保食品質(zhì)量與安全。通過嚴格的食品質(zhì)量驗收、詳細的出入貨臺帳記錄、規(guī)范的原料加工流程、餐用具的清洗消毒、以及食堂設(shè)施、設(shè)備工具的規(guī)范使用,確保食品安全與衛(wèi)生。3.食品安全管理強調(diào)“嚴”字當頭。在采購幼兒食品時,以新鮮、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生為原則,確保食材質(zhì)量。同時,注重食品的合理烹調(diào),精心選料、合理洗滌和切配、合理的烹調(diào)方法,確保幼兒膳食的合適溫度。此外,健全各項衛(wèi)生制度,強化環(huán)境、飲食衛(wèi)生與規(guī)范操作。通過日常就餐觀察,及時掌握信息反饋,了解幼兒飯菜質(zhì)量,堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。4.加強檢查與考核,確保工作質(zhì)量。對食堂人員實施月考核與日常檢查制度,確保工作規(guī)范化、標準化。通過定期巡視檢查,及時指出并改進不規(guī)范之處。在過去的一年中,由于管理嚴格,本園未發(fā)生任何食物中毒事故。5.在接受愛國衛(wèi)生城市與健康食堂考核中,本園食堂得到了考核領(lǐng)導(dǎo)小組的一致好評。這得益于我們細致到位的工作與不懈的努力。四、為確保校園平安,本園持續(xù)加強常規(guī)工作。1.建立健全以園長為第一責任人的校園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由后勤主任擔任副組長,組員包括保健老師、安保員和各年段組長。通過園長直接領(lǐng)導(dǎo)與定期安全教育,增強全體教職工的安全責任感。組織全體教職工學習上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育與檢查文件,使大家充分認識到安全工作的重要性,形成齊抓共管的良好氛圍,為全園師生營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習與工作環(huán)境。2.每月開展安全知識培訓(xùn),提高教職工應(yīng)對安全事故的應(yīng)急能力。同時,將安全教育融入幼兒的一日教學計劃中,定期開展安全教育主題活動。利用家園欄、橫幅、網(wǎng)絡(luò)等多種宣傳教育手段,提高幼兒的安全意識與法制意識。根據(jù)局里文件要求,通過家園欄、《致家長的一封信》與家長簽訂《防溺水安全承諾書》,并加大防溺水宣傳力度,確保校園安全。3.加強人防、物防與技防措施,提高安全防范能力。通過配備保安、教師護園等措施,減少意外事故的發(fā)生。注重幼兒園設(shè)施設(shè)備的檢查與維修,確保幼兒游戲的安全性。為保安人員配置必備的防護用具,并定期檢查周界報警設(shè)備和視頻監(jiān)控設(shè)備,確保技防設(shè)備處于良好工作狀態(tài)。同時,加強與街道派出所的聯(lián)系與協(xié)作,共同維護校園周邊治安秩序。五、在資產(chǎn)管理方面,本園堅持細致核對與完善管理。1.嚴格按照資金預(yù)算計劃使用各類經(jīng)費,不斷改善和優(yōu)化辦園條件。加強財務(wù)管理與審計工作,規(guī)范收費行為并落實幼兒伙食賬目的公示制度。2.嚴格執(zhí)行物品的出、入庫登記制度。積極探索財物管理的科學性方法并進一步完善固定資產(chǎn)管理。定期檢查各班、室的資產(chǎn)情況并加強保管以降低損壞與流失。期末認真進行資產(chǎn)的清理核對工作。3
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