餐廳端午節(jié)賣粽子方案（13篇）

餐廳端午節(jié)賣粽子方案（精選13篇）為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展，通常會被要求事先制定方案，方案屬于計劃類文書的一種。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？下面是小編收集整理的餐廳端午節(jié)賣粽子方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。餐廳端午節(jié)賣粽子方案篇1一、活動背景傳統(tǒng)節(jié)日是中國傳統(tǒng)文化的代表，是中華民族智慧的結(jié)晶，也是無形“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，因此更容易在淡化的過程的喪失，現(xiàn)在人們之所以覺得過節(jié)越來越?jīng)]意思，就是因為傳統(tǒng)的內(nèi)容越來越少，而承載著傳統(tǒng)的文化載體也漸漸在人們眼前消失。端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日。二、活動主題情濃五月天，歡樂度端午三、活動目的1、慶祝中國端午節(jié)的到來，讓大家深刻體會到中國傳統(tǒng)節(jié)日的氣息。2、通過開展包粽子比賽，體驗自己勞動的樂趣，放松身心。四、活動對象全體員工五、活動內(nèi)容及流程1、包粽子①參加活動的員工及負(fù)責(zé)人在食堂前按事先分好的組集合②人員、物品就位后，包粽子比賽正式開始。③比賽結(jié)束，評選出優(yōu)勝隊，并給予一定得獎勵2、蒸粽子：負(fù)責(zé)人與工作人員聯(lián)系，在x內(nèi)將粽子蒸熟：現(xiàn)場互動游戲1、夾彈珠每組2名參賽者，各1雙筷子，1個水杯。工作人員宣布開始后，計時1分鐘，選手開始夾彈珠，時間到，工作人員宣布結(jié)束并檢查各杯中彈珠數(shù)目，數(shù)目多者獲勝，發(fā)放獎品。2、端午知識問答活動前準(zhǔn)備兩套關(guān)于端午的問答題主場活動：吃粽子比賽參賽者以三人為一組，蒙好雙眼，待主持人宣布“開始”后，各參賽選手在原地轉(zhuǎn)五圈，然后找到自己的粽子，以最快的速度解開包裝吃完粽子，當(dāng)完全咽下后舉手示意，由工作人員檢查無誤后示意主持人宣布比賽結(jié)束。為完成游戲時間最短的獲勝選手，發(fā)放獎品。其他兩位發(fā)放紀(jì)念品。六、任務(wù)分配前期宣傳1、制作橫幅，在x顯眼處懸掛2、活動中制作海報張貼在明顯處3、有關(guān)活動的各項宣傳文件、通知及其他有關(guān)宣傳品予以明示、后勤采購1、聯(lián)系活動場地。2、購買材料3、安排專人給粽葉等清洗、浸泡。4、活動主持及游戲操作。5、帶數(shù)碼相機并照相。6、安全保衛(wèi)。餐廳端午節(jié)賣粽子方案篇2一、時間：5月26日——6月10日二、地點：錦江大酒店三、活動目標(biāo)及活動宗旨：1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費;3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。四、公眾對象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。五、定位：融融端午情團(tuán)圓家萬興在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。六、促銷活動組合1、客房部采取送餐飲消費卷的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。2、餐飲部以融融端午情團(tuán)圓家萬興的名義開展如下促銷活動。(1)、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。(2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。(3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。(4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握地道、原汁原味的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的.主題項目。3、ktv(a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。(b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。(c)餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。4、桑拿中心全套300元送餐飲消費卷20元。七、營銷活動效果分析這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店先謀勢再謀利的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。1、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。3、通過此次營銷計劃，應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天?？傆?.7萬元/天。八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃：1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。2、祁陽縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費用XX元。由奉總負(fù)責(zé)。4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。附：廣告詞1、新錦江新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多2、新錦江新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一3、錦江ktv全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲4、錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量5、開心唱歌、暢心用餐錦江大酒店高貴而不昂貴6、天籟之音，魅力互動來錦江ktv有意外驚喜7、融融端午情團(tuán)圓家萬興錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。3、ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。4、消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負(fù)責(zé)。5、所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。餐廳端午節(jié)賣粽子方案篇3一、活動目的帶動粽子和櫻桃銷售，營造端午節(jié)用餐氛圍，帶動分店營業(yè)額。二、活動主題：【食尚惠萃端午周】三、活動時間：6月5日至9日四、參與分店：廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域五、活動內(nèi)容會員1.6月5日通過會員系統(tǒng)向有效會員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。2.餐券消費限制：(1)6月6日至9日全天均可消費(望星和恒裕分店早茶除外)。(2)最低消費滿200元才可使用。特產(chǎn)禮券端午節(jié)當(dāng)天到店消費，所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元)，可購買粽子、櫻桃等，購買滿200元即可使用。六、宣傳方式會員短信(6月5日早上10：00發(fā)出)尊敬的【XXX】：55元端午周用餐券已注入您會員卡，6月6日至9日，到店消費滿200元即可使用?！臼成袊丁ど綎|老家】餐廳端午節(jié)賣粽子方案篇4一、推廣形式1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定)：(由符總負(fù)責(zé))(1)綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏;(2)豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃;(3)薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。2.xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進(jìn)行促銷;3.xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動;二、店內(nèi)裝飾、氣氛1.xx酒家在門口設(shè)一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣;2.用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點;3.制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費。三、廣告宣傳1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)2.報紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)3.海報制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。四、促銷分工1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合;2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé);3.?？汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店營銷部負(fù)責(zé);4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。餐廳端午節(jié)賣粽子方案篇5一、營銷目的：利用端午佳節(jié)小長假期間,進(jìn)行大規(guī)模促銷活動,提高產(chǎn)品銷量與市場競爭力，擴(kuò)大本農(nóng)家樂知名度,刺激消費渠道,有效掌握消費者的顧客資料.二、營銷對象：1.飛院轉(zhuǎn)專業(yè)成功的消費群體(請宿舍，一般4人，每人50元左右)2.飛院學(xué)生會及各社團(tuán)、班級年終聚會(社團(tuán)10人左右，班級30人左右，每人30元左右)3.飛院普通消費群體4.社會消費群體三、營銷活動時間：20XX年6月22~20XX年6月24(農(nóng)歷五月初四~五月初六)(根據(jù)需要可適當(dāng)提前或者延長促銷區(qū)間，以保證促銷活動最大量接觸消費者)四、營銷宣傳方式1.折扣宣傳：進(jìn)行打折降價，運用強有效的價格利器，采用多重優(yōu)惠組合進(jìn)行宣傳2.枇杷采摘宣傳：吃得好耍得好!枇杷還是這邊好!3.端午文化宣傳：利用節(jié)日活動的沖擊以造成的氣勢，凸顯強勢品牌和強勢營銷的風(fēng)范。4.VIP會員卡宣傳：消費滿元或團(tuán)體消費曾VIP會員卡，消費打折5.短信群發(fā)平臺宣傳：給飛院所有學(xué)生發(fā)關(guān)于活動的短信一條6.電話營銷宣傳：給飛院總校及各二級學(xué)院學(xué)生會和社團(tuán)主席會長打電話進(jìn)行團(tuán)體聚餐推銷7.活動前一天及活動期間在人流量最大的通道(小吃街或校門口)派發(fā)傳單，負(fù)責(zé)向消費者傳遞活動的第一手信息。要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂明顯標(biāo)志。(建議統(tǒng)一服裝)五、營銷主題傳承傳統(tǒng)淳樸文化，感受農(nóng)莊美味特色副標(biāo)題"果園新村端午狂歡期待您的參與"六、促銷產(chǎn)品：本農(nóng)家樂特色文化與美食七、具體營銷活動：方式：1、進(jìn)行飲食產(chǎn)品打折刺激消費，本活動以粽子為主打促銷產(chǎn)品，以及四川地方特色端午美食，進(jìn)行不同食品搭配銷售、節(jié)日禮包贈送等。2、推出端午節(jié)團(tuán)圓餐，凡以團(tuán)體(4人以上)為單位的消費者均可享折優(yōu)惠。3、給中國民航飛行學(xué)院學(xué)生節(jié)日的問候，凡在校中國民航飛行學(xué)院大學(xué)生均可憑學(xué)生證、考試證、身份證等有效證件領(lǐng)取節(jié)日禮包一份(四川地區(qū)端午特色食品、端午彩繩)。4、重現(xiàn)傳統(tǒng)端午文化，從起源、發(fā)展、變遷、現(xiàn)狀等方面進(jìn)行現(xiàn)場解說，并包含趣味答題互動環(huán)節(jié)，答對者可獲的節(jié)日禮包一份。八、活動文化氛圍營造操作：插艾、插菖蒲、插柳條、戴彩繩、活動點可進(jìn)行懸掛菖蒲、艾草，灑雄黃酒等活動，插彩旗等用于吸引消費者駐足觀望并烘托主題活動氛圍;、在活動地點醒目處放置主題背景及內(nèi)容說明物料等活動面積至少保證50平米以上。為加強活動的吸引力和現(xiàn)場的氣氛，可同時在活動場地舉辦歌舞表演或當(dāng)?shù)乩习傩障矚g的特色娛樂活動。在搞這些活動時，準(zhǔn)備工作一定要做好，現(xiàn)場布置、主持人的挑選，娛樂活動內(nèi)容的選擇都要細(xì)致，周到。九、人員安排：本次活動由本農(nóng)家樂按照方案自行操作，為保障此次活動的順利執(zhí)行，針對活動執(zhí)行過程中的兩個細(xì)節(jié)，需要指定專人負(fù)責(zé)：1、單頁派發(fā)人員：活動期間每天在營業(yè)時間于活動場地人流量最大的通道派發(fā)傳單，負(fù)責(zé)向消費者傳遞活動的第一手信息，要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂明顯標(biāo)志。(建議統(tǒng)一服裝)2、大賽活動管理人員：為保證活動有序進(jìn)行，必須指定專人對比賽材料、獎券、獎品進(jìn)行管理，避免發(fā)生不必要的糾紛，影響到品牌形象。餐廳端午節(jié)賣粽子方案篇6一、促銷主題：品味端午傳統(tǒng)佳節(jié)，體驗多彩品質(zhì)生活二、促銷背景：一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)即將來臨，人們在此時會用"吃粽子，賽龍舟"等方式來懷念愛國詩人屈原三、促銷目的：利用端午節(jié)來營造節(jié)日氣氛，吸引顧客到來;促進(jìn)銷量，減少庫存;提升品牌形象;使廠家、消費者、超市達(dá)到共贏;打擊競爭對手。四、促銷產(chǎn)品：粽子和與包粽子相關(guān)的產(chǎn)品(如糯米、腌制的咸肉、紅棗、紅豆、花生等);熟食;酒水飲料;夏天家庭常用的生活用品(如驅(qū)蚊劑、涼席、風(fēng)扇等);一些家電(如空調(diào)、冰箱等)。五、促銷對象：全體消費者六、促銷時間：6月22到6月24三天七、促銷內(nèi)容：1、憑小票免費領(lǐng)艾草活動時間：6月22到6月23號早上8點到11點活動地點：蘇果超市門口活動內(nèi)容：23號早上在蘇果超市門口，消費者可以憑小票(不限價格)免費領(lǐng)取艾草，每張小票限領(lǐng)兩根艾草2、射粽比賽活動內(nèi)容：6月22號到6月24下午4點到7點，在蘇果超市門前，顧客凡一次性購物滿100元可憑小票參加射粽比賽活動方式：憑小票每人可獲得5枚飛鏢，在活動指定地點(商場大門口有場地門店)，參加射粽子活動，射中的是標(biāo)識為"豆沙"即獲得該種粽子一個;射中的為"肉粽",即獲得該種粽子一個;3、現(xiàn)場促銷活動方式：免費品嘗、購物滿多少送多少、特價商品、打折、優(yōu)惠?、捆绑鲜鄣?。(1)像粽子一些熟食類的產(chǎn)品可以采用免費品嘗的方式促銷(2)像家庭用的一些生活用品可以采用特價、優(yōu)惠環(huán)絞(3)像酒水飲料類的可以采用捆綁銷售(4)像家電一些大型的商品可以采用滿多少送多少、特價、打折等方式。八、相關(guān)宣傳：1、在促銷前，發(fā)放促銷單2、在超市外張貼門店海報3、在超市中，采用pop,廣播宣傳4、各種人員相關(guān)宣傳餐廳端午節(jié)賣粽子方案篇7活動時間：20xx年6月6日-20xx年6月9日活動主題：勇麗餐飲粽情端午參加酒店：勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、法爾春天餐廳活動內(nèi)容：一、端午節(jié)當(dāng)日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容，推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)圓宴，并推出幾款特價端午菜品。二、凡端午節(jié)日當(dāng)天到店內(nèi)消費，在店內(nèi)現(xiàn)有的贈券的基礎(chǔ)上，每桌贈送小粽子一份，以每客1個為準(zhǔn)(店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購，贈完為止)。注：店內(nèi)申報贈送所需粽子時，同時申購端午節(jié)當(dāng)日員工用餐所需粽子、雞蛋的數(shù)量(每位員工贈送2個粽子2個雞蛋)，于6月3號之前分別上報給公司采購部。三、可對當(dāng)日兩餐就餐的客人贈送五彩繩，實施與否，贈送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實際情況自行把握。四、各店根據(jù)實際情況對店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行裝飾，自行采集或采購艾葉，粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點菜區(qū)，或懸掛或插在花瓶，在店內(nèi)主要面客位置擺放：吧臺，收銀臺，等，著重渲染節(jié)日氣氛，如有不便，提前與公司協(xié)調(diào)。五、各店端午節(jié)當(dāng)日懸掛端午節(jié)條幅，條幅內(nèi)容為：勇麗餐飲，粽情端午。六、發(fā)送端午節(jié)活動短信，短信內(nèi)容為：粽子艾葉齊飄香，特色佳肴美味揚，勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時光。宣傳事宜：1、企劃部利用短信平臺根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅!2、網(wǎng)絡(luò)部負(fù)責(zé)把本次活動相關(guān)信息以即時新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣傳。注意事項：1、各店根據(jù)營業(yè)情況將所需粽子等數(shù)量提前上報給公司采購部，以便公司采購部進(jìn)行訂購。2、同時各店做好活動內(nèi)容和銷售技巧的培訓(xùn)工作。餐廳端午節(jié)賣粽子方案篇8一、指導(dǎo)思想為進(jìn)一步加強未成年人思想道德教育，結(jié)合本?！罢\信做人快樂生活”校園文化節(jié)活動的開展，通過“粽子飄香端午傳情”為主題，將中華民族的氣節(jié)教育、節(jié)氣文化和學(xué)校特色文化緊密結(jié)合在一起，培養(yǎng)學(xué)生的民族自信心和自豪感，增強學(xué)生對端午節(jié)傳統(tǒng)文化的了解和熱愛。二、活動安排(一)找一找對象：1——6年級學(xué)生要求：從閱覽室或網(wǎng)上找一找關(guān)于端午節(jié)這一節(jié)氣的相關(guān)知識;端午節(jié)的'由來;屈原的故事;屈原的詩詞;賽龍舟和包粽子的習(xí)俗。(二)說一說通過午會課、班會課、班隊課，組織學(xué)生說說相關(guān)的知識。1、對象：1——2年級學(xué)生要求：說說端午節(jié)的由來;說說包粽子的習(xí)俗。2、對象：3——4年級學(xué)生要求：說說端午節(jié)的由來;說說包粽子的習(xí)俗;說說屈原的故事。3、對象：5——6年級學(xué)生要求：說說端午節(jié)的由來;說說包粽子的習(xí)俗;說說屈原的故事;說說屈原的詩詞。(三)畫一畫對象：3——6年級學(xué)生要求：以“走近端午”為主題制作一份小報，能反映端午的習(xí)俗，自己的心聲、生活的體驗。3——4年級為手抄報，5——6年級為電腦小報。(四)寫一寫通過黑板報、班級櫥窗等陣地，進(jìn)行環(huán)境布置設(shè)計。對象：1-6年級學(xué)生要求：以“端午情懷”為主題出好一期黑板報。并進(jìn)行評比。(五)學(xué)一學(xué)對象：3——6年級學(xué)生要求：以“我向奶奶學(xué)一技”為主題，學(xué)習(xí)粽子的名種包法，并品償不同地方、不同的風(fēng)格、不同特色的粽子。(六)傳一傳對象：1——6年級學(xué)生要求：在端午節(jié)當(dāng)天，自己創(chuàng)編溫情感恩短信，傳送給親人、朋友、同學(xué)。并進(jìn)行“端午傳情”溫情短信創(chuàng)編大評比。每班上交4份短信參賽評比。餐廳端午節(jié)賣粽子方案篇91、北京國貿(mào)飯店香飄端午香飄端午粽子古稱角黍，是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為紀(jì)念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。為慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日，北京國貿(mào)飯店精心為您準(zhǔn)備了各式香粽，有低糖紅豆沙、低糖黑芝麻、五谷雜糧、蛋黃咸肉粽等。粽子形態(tài)美觀別致，箬香芬芳和潤，肉質(zhì)酥爛鮮嫩，肥糯可口不膩讓您同家人朋友在享受美味的同時兼顧營養(yǎng)與健康。除此之外，國貿(mào)飯店還準(zhǔn)備了兩款粽子禮盒分別為傳統(tǒng)風(fēng)格的飄香粽禮盒及環(huán)保低碳的竹籃編花式禮盒，每盒均含粽子8粒，價格分別為138元及168元，禮盒美觀別致，粽子香嫩可口，是您饋贈親朋好友的絕佳選擇。2、大廈中餐廳六月優(yōu)惠活動優(yōu)惠內(nèi)容：1、六月份，午晚飯市在中餐廳大廳消費的賓客享受贈送消費金額10%的現(xiàn)金券優(yōu)惠(不可同時享受折扣優(yōu)惠)。2、在中餐廳大廳推出十款18元/例的超值特價菜式，每兩周更新一次菜式品種。3、6月20日父親節(jié)推出多款超值家庭優(yōu)惠套餐。4、端午節(jié)午晚飯市期間向惠顧中餐廳的賓客奉送粽子1個/人。5、端午節(jié)當(dāng)天，在西餐廳享用自助晚餐的賓客可獲10元西餐廳自助晚餐優(yōu)惠券。地址：市路xxx號大廈時間：xxxx餐廳端午節(jié)賣粽子方案篇10端午節(jié)是我國民間傳統(tǒng)幾千年的節(jié)日，現(xiàn)更成為國家法定節(jié)假日，一般都會將周末積累著一起放幾天假，也可以歸類為節(jié)日經(jīng)濟(jì)的范疇。餐廳作為服務(wù)大眾的行業(yè)，在顧客朋友傾家而出，享受節(jié)日樂趣，也會舉家外聚的這樣日子里，餐廳的端午節(jié)營銷，也要遵循節(jié)日營銷的原則：第一，要捕捉人們的節(jié)日消費心理，寓動于樂，寓樂于銷，制造熱點，最終實現(xiàn)節(jié)日營銷。第二，方案的主題必須成為人們口口相傳的話題，具備口碑效應(yīng)。第三，要充分嫁接節(jié)日文化氛圍，開展針對性的文化營銷。端午節(jié)營銷不僅僅是一次營銷，更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節(jié)的文化價值，而不單純挖掘其假日價值。不能將端午節(jié)當(dāng)做一種簡單的延續(xù)和繼承，而是要通過各種與節(jié)日相關(guān)的、讓顧客朋友積極參與的活動，與消費者之間形成互動，這才是餐廳營銷的目的。那么，如何制定一份規(guī)范的營銷方案呢?類別：節(jié)日促銷背景：借助端午節(jié)的節(jié)日概念，組織商品在門店開展常規(guī)促銷活動，通過本次活動對賣場內(nèi)的氣氛進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，同時通過一些活動來提高賣場客流量并增進(jìn)銷售額。目標(biāo)：費用支出：單店費用4400元，十店費用合計44000元策劃部門：市場營銷部總部市場營銷部意見及建議：主題：粽情過端午，香飄五月五活動一、端陽商品龍舟(展銷)會活動內(nèi)容：在活動期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷，以端午節(jié)的概念對這些食品進(jìn)行促銷。各店可以自己店面的情況，在活動區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識，主要有端午節(jié)的由來與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等?；顒佣⒍宋缣刭u場，批量更優(yōu)惠活動時間：第一期：(4天)第二期：(5天)活動內(nèi)容：由廠家提供活動的贊助支持，活動形式為商品分為兩種價格，零售單價和批量單價。以廳裝啤酒為例，3.5元/廳，批量價(6廳以上)3.2元/廳。建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進(jìn)行商品更換，第二期可以加入粽子商品做為活動的商品。注意事項：所選擇的商品為顧客在這個時段內(nèi)消費數(shù)量預(yù)計比較大的商品。費用預(yù)算：0元/店活動三、香飄五月五，歡樂新一佳活動時間：xxxx活動內(nèi)容：凡在活動期間一次性購物滿38元，可以參加一次猜重量的游戲?；顒訙?zhǔn)備三組重量不同的粽子，顧客任意選擇一組粽子，并猜測其重量，如果猜測的重量與實際重量相差在50克及50克以內(nèi)，獲獎勵5個粽子;相差在150克及150克以內(nèi)，獎勵3個粽子;相差在150克以外，獎勵一個粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用，隔日無效，小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備200斤用于活動的促銷粽子。費用預(yù)算：2002元2天=800元/店注意事項：建議三組粽子的重量分別為700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)活動四、端午粽情禮!活動時間：xxxx活動內(nèi)容：活動期間凡在一次性購物滿48元，可以領(lǐng)取獎品一份，建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆)，每種贈品各150份，單張小票限領(lǐng)一獎，當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取，隔日無效，小票不累積使用。費用預(yù)算：150份3種3元=1350元/店活動五、自助包粽大比拼活動時間：上午9：00至10：30活動內(nèi)容：在6月11日端午節(jié)當(dāng)天，顧客可參加自助包粽子活動，分8名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽，在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客，可以按每斤1元/500g的價格購買粽子，每人不超過3斤。同時最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎品，其余顧客獎勵2只(限40名參與)注意事項：包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點，由01處的員工負(fù)責(zé)安排!費用預(yù)算：250元/店廣告宣傳計劃及費用：1)賣場內(nèi)氣氛布置費用：2000元/店10店=20000元2)要求店內(nèi)將活動內(nèi)容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告?；顒蛹?xì)則用POP海報的形式公布，店內(nèi)廣播在活動前一個星期開始循環(huán)播出。餐廳端午節(jié)賣粽子方案篇111、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過類似的促銷，花樣繁多，旨在營造節(jié)日氣氛，吸引消費者的過節(jié)樂趣。2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷，可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷，即可吸引消費者的目光，也可以提高酒店的收益。3、親友團(tuán)購價。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團(tuán)購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。4、提前預(yù)購價。可以刺激消費者提前預(yù)定。5、廣告創(chuàng)意(1)廣告口號：品位出棕，眾不同選品牌，當(dāng)然體面過人華粽子第品(2)媒介標(biāo)題：選品牌，當(dāng)然體面過人五芳齋您同品味國食文化清芬品位生活好滋味粽子王-五芳齋自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋(3)文案創(chuàng)作稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動：客房優(yōu)惠活動：五星區(qū)特惠客房：400元/間夜四星區(qū)特惠客房：350元/間夜餐飲優(yōu)惠活動：三餐贈送稻香湖小棗糯米棕餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)店外優(yōu)惠活動：贈送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券地址：xxxxxx餐廳端午節(jié)賣粽子方案篇12以端午節(jié)為契機，大勢宣傳餐飲新出品（粽）、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源，增加團(tuán)體、家庭訂購份額，通過粽文化的渲染，濃厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。目標(biāo)：做旺西餐（鐵板燒、大堂吧），僅粽子銷售額力爭達(dá)到x萬元。主題：粽香傳情香飄萬家。時間：x月x日端午節(jié)（促銷時段：x月x日x日）一、策劃思維出發(fā)點：1.人人都過端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。2.思鄉(xiāng)懷古，紀(jì)念屈原，也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。3.金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨特、源遠(yuǎn)流長。4.時下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，至尊粽有此功效：益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。5.根據(jù)粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。6.通過電視廣告空中轟炸，金至尊龍船出水激起百丈浪花（動畫），引起百家矚目，近悅遠(yuǎn)來。二、宣傳措施：1.印制宣傳單、粽券各2000份，單、券合一頁，節(jié)省印刷費用，策劃部設(shè)計制作。（價格xxx元，x月x日到貨）2.制作大型龍船一個，放置西餐展臺；配文字：粽行千里，香飄萬家。3.廣告展架x個，宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點：冰柜儲存粽子。5.對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅，設(shè)計禮品手提袋，待議）6.宣傳橫幅：（1）粽香千年，驅(qū)邪益智，香飄萬家！（2）快樂端午、健康美食相約金至尊?。?）政府防流感指定飲品大堂吧免費享用！7.宣傳單派發(fā)方式兩種：a、跟報刊發(fā)售點聯(lián)系，拿xxx份粽子宣傳單夾在報紙中派發(fā)。b、各部門前臺派發(fā)。8、演藝大廳led推介、主持