代謝綜合征生活方式調(diào)養(yǎng)教學(xué)內(nèi)容

代謝綜合征生活方式調(diào)養(yǎng)種子種子：遺傳因素土壤：環(huán)境因素主干：肥胖/胰島素抵抗花朵：高體重高胰島素血癥高血糖高血壓、高血脂高血粘高尿酸血癥高尿白蛋白排泄率高脂肪肝發(fā)生率（占以上三種即為代謝綜合征）果實(shí)：高血壓病糖尿病、冠心病/腦卒中、脂肪肝、痛風(fēng)、某些癌癥代謝綜合征診斷標(biāo)準(zhǔn)●

你的血壓是否超過140/90mmHg？

●你的空腹血糖是否超過6.1mmol/l？或餐后二小時(shí)血糖超過7.8mmol/l？

●你的空腹血甘油三酯是否超1.7mmol/l？或空腹HDL－C小于0.9mmol/l（男）？、1.0mmol/l（女）、膽固醇大于5.1mmol/l？

●你的體重/身高的平方是否超過25Kg/㎡?如果以上4項(xiàng)中有你3項(xiàng)的回答為“是”，那么你就應(yīng)當(dāng)盡快去求醫(yī)。根據(jù)中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)會(huì)建議的診斷標(biāo)準(zhǔn)，你已是代謝綜合征患者。為什么會(huì)得代謝綜合征1、節(jié)約基因2、吃的少了，運(yùn)動(dòng)少了吃的少了，精制的碳水化合物和脂肪（尤其是飽和脂肪）吃的多了不怕饑餓：就怕過飽

人類的進(jìn)化

1900年2002年BMI指數(shù)計(jì)算BMI=體重（公斤數(shù)）/身高（米）2體重=50公斤身高=1.6米1.62=2.5650/2.56=19.5<28標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算方法標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）=身高（cm）-105身高170厘米標(biāo)準(zhǔn)體重：170（厘米）－105=65（公斤）凡是超過標(biāo)準(zhǔn)體重10%者為偏重，超過20%以上者為肥胖；低于標(biāo)準(zhǔn)體重10%者為偏瘦，低于20%以上者為消瘦。注意：上述計(jì)算方法只適用于成年人。對(duì)兒童，老年人，或者身高過于矮小的人士并不適用如何預(yù)防代謝綜合征健康的生活方式是：“維多利亞宣言”指出的“健康四基石”合理膳食猴子實(shí)驗(yàn)：各100只，7-8分飽和敞開吃。10年，12:5015年:0：~7-8分飽，營(yíng)養(yǎng)正好；合理膳食一、食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配每種食物含不同的營(yíng)養(yǎng)成分，任何天然食物都不能提供完全的營(yíng)養(yǎng)。多種食物搭配，才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需求。沒有不好的食物，只有不合理的膳食，關(guān)鍵在于平衡。谷類食物是能量的主要來源，應(yīng)保持中國(guó)傳統(tǒng)飲食習(xí)慣。米面類不宜加工過細(xì)，避免維生素B、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維的丟失。二、多吃蔬菜、水果和薯類蔬菜、水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來源。薯類含豐富膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。建議每天吃蔬菜500g左右，最好深色蔬菜約占一半。三、每天吃奶類、大豆或其制品奶類含鈣量較高，利用率高，含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素。我國(guó)平均鈣攝入量?jī)H為389mg，建議每人每天飲奶300g或相當(dāng)量的奶制品。豆類食物蛋白質(zhì)含量豐富，建議每人每天吃30-50g豆類制品。四、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉動(dòng)物性食物蛋白質(zhì)含量高，是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源，氨基酸組成更適合人體需要。魚﹥鵝、鴨、雞肉﹥豬、牛、羊肉含較多脂溶性維生素、維生素D和礦物質(zhì)。大多含有一定量的飽和脂肪和膽固醇，攝入過多增加患心血管病的危險(xiǎn)性。好脂肪、壞脂肪

已經(jīng)遠(yuǎn)離了“談脂色變”的年代壞脂肪的代表——飽和脂肪酸、與反式脂肪酸飽和脂肪酸：動(dòng)物的肥肉、內(nèi)臟、紅肉制品（香腸）反式脂肪酸：肯德基、麥當(dāng)勞、生日蛋糕氫化植物油一把蔬菜一把豆一個(gè)雞蛋加點(diǎn)肉五谷雜糧要吃夠似是而非的飲食誤區(qū)關(guān)于食物營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)誤區(qū)大米、面粉越白越好質(zhì)量越高。吃碳水化合物容易長(zhǎng)胖，主食吃的越少越好。只要吃得好必定營(yíng)養(yǎng)好。純天然食品一定對(duì)人體無害。價(jià)格貴的食品，保健食品好，花錢買健康值。

關(guān)于食物營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)誤區(qū)少吃飯，多吃菜，飯沒有營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)都在菜里。熱油炒菜香，做菜時(shí)加調(diào)味料多多益善。動(dòng)物性脂肪對(duì)人體有害，但是植物油多吃點(diǎn)不要緊。“只吃油、不吃脂”雞蛋含膽固醇高，應(yīng)該少吃或不吃雞蛋。牛奶喝多了容易上火，肚子不舒服。奶茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，應(yīng)該多喝。關(guān)于食物營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)誤區(qū)不渴就不需要喝水，飲用蒸餾水、純凈水比白開水好。飯后吃水果好。水果比蔬菜的營(yíng)養(yǎng)好，蔬菜營(yíng)養(yǎng)不如魚肉蛋好。水果和蔬菜能夠相互代替。雞鴨魚肉中才有優(yōu)質(zhì)蛋白。洋快餐既營(yíng)養(yǎng)又方便。3五、減少烹調(diào)油，吃清淡少鹽膳食我國(guó)城鄉(xiāng)居民平均每天攝入烹調(diào)油，推薦量25g。每天食鹽平均攝入量為12g，是WHO建議的2.4倍。脂肪攝入過多是引起肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險(xiǎn)因素之一。鹽的攝入量過高與高血壓的患病率密切相關(guān)。建議每人每天食鹽攝入量不超過6g.六、食不過量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康適宜體重體重與能量的關(guān)系：能量攝入﹥能量消耗，體重增加能量攝入﹤能量消耗，體重減輕

保持健康體重的主要因素：進(jìn)食量和運(yùn)動(dòng)的平衡！適量運(yùn)動(dòng)適量運(yùn)動(dòng)1、最好的運(yùn)動(dòng)是快走2、你拍一我拍一，一直拍到77：70-90下，越拍越疼。作用：關(guān)節(jié)大量運(yùn)動(dòng)，緩解關(guān)節(jié)疼。理療、熱療、磁療、毛細(xì)血管擴(kuò)張10倍，拍能擴(kuò)張20倍，身體發(fā)熱、肌肉放松、循環(huán)改善、疼痛減少。3、深呼吸、蹲起、十點(diǎn)十分去看戲適量運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)做到三個(gè)字：三、五、七?！叭保阂淮稳锶昼娨陨?；“五”：每星期最少運(yùn)動(dòng)五次；“七”：適量運(yùn)動(dòng)。戒煙吸煙能使心肌梗塞、

肺癌危險(xiǎn)性增加，宜戒除，不能戒除者每日吸煙量要少于5支限酒長(zhǎng)期大量飲酒易發(fā)生高血壓、高脂血癥、肥胖、脂肪肝等，每日飲酒量宜少于一兩白酒，可適量飲紅葡萄酒50ml。心理平衡在北京市長(zhǎng)壽人口調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，90歲以上的長(zhǎng)壽者中，盡管膳食、愛好、起居習(xí)慣各異，但有兩點(diǎn)是共同的，一是長(zhǎng)壽者心胸開朗，性格隨和，心地善良，樂于助人；二是長(zhǎng)壽者中沒有懶人，他們都愛勞動(dòng)，愛運(yùn)動(dòng)，生活規(guī)律。所以健康的概念是不僅僅沒有疾病和不虛弱，還要有良好的心理和社會(huì)適應(yīng)能力。長(zhǎng)期不良心理情緒，能導(dǎo)致人體免疫功能紊亂，是高血壓、高脂血癥、糖尿病、腫瘤發(fā)生的危險(xiǎn)因素。心理平衡健康100分：遺傳15分；環(huán)境7分；醫(yī)生8分；社會(huì)10分；生活方式：60分生活方式中：合理膳食13分；心理平衡30分動(dòng)脈硬化：1年狹窄1-3%生氣著急：1分鐘狹窄100%病人→B超→7公分（肝癌）→40天瘦20多斤→遺愿→擔(dān)架→快回→看醫(yī)生→誤診結(jié)論：癌癥病人1/3嚇?biāo)赖摹４篌@大恐、大喜大悲對(duì)生命健康危害很大

只要注意心理平衡，就掌握了健康的鑰匙。做到“三個(gè)快樂”：第一助人為樂；第二知足常樂；第三自行其樂。常年堅(jiān)持十二個(gè)字，能使高血壓減少55%，腦瘁中、冠心病減少75%，糖尿病減少50%，腫瘤減少1/3，平均壽命延長(zhǎng)10年以上。最好的醫(yī)生是自己最好的藥物是時(shí)間最好的處方是知識(shí)最好的心情是寧靜糖尿病患者的夏季保健有一定的特殊性其中一些細(xì)節(jié)患者應(yīng)了解和掌握，這對(duì)控制病情穩(wěn)定，確保平安度夏大有幫助。糖尿病患者如何平安度夏規(guī)律用藥莫放松：食欲↓→進(jìn)食量↓、戶外活動(dòng)↑→運(yùn)動(dòng)消耗↑、腎上腺素↓→血糖比其他季節(jié)↓。堅(jiān)持規(guī)律用藥，以免造成血糖波動(dòng)。尤其胰島素患者。在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下調(diào)整藥物的種類和用量。注意：胰島素保存（氣溫高、濕度大藥物易變質(zhì)。）外出放隔熱包進(jìn)餐定時(shí)又定量：喜歡清淡、喝稀飯、愿吃水果。適量而規(guī)律進(jìn)餐，尤其胰島素患者。不宜減少主食，低血糖。適宜多吃蔬菜及高纖維的食物如苦瓜、茄子、洋蔥、豆角、西紅柿等。尤其苦瓜。注意：喝粥血糖升高快，升高餐后血糖。主食多干少稀，以干為主。夏季多汗莫缺水。擔(dān)心多喝水會(huì)多尿，不敢喝水。錯(cuò)誤而危險(xiǎn)。多尿的原因。限制飲水的不良后果。尤其老年患者。注意：喝白開水或者淡茶水。不喝可樂、雪碧等含糖飲料和汽水。老年患者主動(dòng)飲水。時(shí)令瓜果莫貪食。血糖控制良好、病情穩(wěn)定的糖尿病患者可選擇含糖量低的水果。進(jìn)食不宜多。在兩餐之間。正餐主食量減少。600克連皮西瓜，減少25克主食。嚴(yán)重高血糖、病情不穩(wěn)定的患者禁食水果。西紅柿黃瓜代替。規(guī)律運(yùn)動(dòng)要堅(jiān)持。早晚氣溫低，此時(shí)運(yùn)動(dòng)。步行、做操、打拳、游泳。尤其輕松的散步。避免天氣過熱或過于潮濕時(shí)做戶外運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不宜過大，注意補(bǔ)充水分。以免中暑或者脫水。注意：不宜在室內(nèi)外赤腳。因?yàn)樘悄虿』颊咄庵苎懿∽兪蛊つw遲鈍自我保護(hù)功能減退。足部皮膚容易受傷。在海灘一定穿鞋，不要出涼鞋，沙石、貝殼玻璃劃傷。血糖監(jiān)測(cè)莫放松。受飲食、作息的影響血糖不穩(wěn)。經(jīng)常檢測(cè)血糖非常必要。并對(duì)血糖做詳細(xì)的記錄，以作為評(píng)價(jià)病情，指導(dǎo)用藥的依據(jù)。試紙受潮誤差大，注意防潮。情緒穩(wěn)定也重要。炎炎夏日酷暑難耐，心浮氣躁情緒不穩(wěn)睡眠不佳。而休息欠佳和情緒不穩(wěn)會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)。息其怒、靜其