新改版人教版七年級(jí)上冊(cè)生物全冊(cè)知識(shí)點(diǎn)（新教材）

新人教版新人教版七上科學(xué)知識(shí)梳理精編版知識(shí)點(diǎn)全冊(cè)新教材目錄第一單元生物和細(xì)胞第一章認(rèn)識(shí)生物4第一節(jié)觀察周邊環(huán)境中的生物4第二節(jié)生物的特征4第二章認(rèn)識(shí)細(xì)胞6第一節(jié)學(xué)習(xí)使用顯微鏡6第二節(jié)植物細(xì)胞9第三節(jié)動(dòng)物細(xì)胞11第四節(jié)細(xì)胞的生活13第三章從細(xì)胞到生物體14第一節(jié)細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞14第二節(jié)動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次15第三節(jié)植物體的結(jié)構(gòu)層次17第四節(jié)單細(xì)胞生物18第二單元多種多樣的生物第一章植物的類群20第一節(jié)藻類、苔蘚和蕨類20第二節(jié)種子植物22第二章動(dòng)物的類群25第一節(jié)無(wú)脊椎動(dòng)物25第二節(jié)脊椎動(dòng)物28一魚(yú)28二兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物30三鳥(niǎo)和哺乳動(dòng)物32第三章微生物35第一節(jié)微生物的分布35第二節(jié)細(xì)菌37第三節(jié)真菌39第四節(jié)病毒42第四章微生物43第一節(jié)嘗試對(duì)生物進(jìn)行分類43第二節(jié)從種到界45新改版人教版七年級(jí)上冊(cè)生物全冊(cè)精品知識(shí)點(diǎn)第一單元生物和細(xì)胞第一章認(rèn)識(shí)生物第一節(jié)觀察周邊環(huán)境中的生物一、觀察校園、公園或林地中的生物1.觀察的方式：可以直接用肉眼，也可以借助放大鏡、顯微鏡、望遠(yuǎn)鏡等，或利用照相機(jī)、錄音機(jī)、攝像機(jī)等設(shè)備，有時(shí)還需要測(cè)量。2.觀察的要求：要有明確的目的；觀察時(shí)要按照一定的順序進(jìn)行，并進(jìn)行真實(shí)客觀的記錄；對(duì)于耗時(shí)較長(zhǎng)的觀察，要有計(jì)劃和耐心；觀察時(shí)要積極思考，與別人交流看法，進(jìn)行討論。3.觀察的過(guò)程確定觀察目的→明確觀察對(duì)象→做好觀察記錄→交流觀察結(jié)果4.觀察動(dòng)植物的方式①觀察植物時(shí)，注意植株的高度、形態(tài)、生長(zhǎng)環(huán)境等。例如，觀察樹(shù)干、枝條、花、葉的形狀和顏色等。注意不要破壞植物。②觀察動(dòng)物時(shí)，注意它們的形態(tài)特點(diǎn)、運(yùn)動(dòng)方式和生活環(huán)境等。觀察鳥(niǎo)類時(shí)，注意著裝顏色，避免衣物的顏色過(guò)于鮮亮；要注意保持安靜，不要喧嘩；在拍攝時(shí)，盡量不要使用閃光燈。第二節(jié)生物的特征一、生物的特征1.生物是由細(xì)胞構(gòu)成的：除病毒外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。2.生物的生活需要營(yíng)養(yǎng)：生物需要不斷從外界獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。①綠色植物：從外界吸收水、無(wú)機(jī)鹽和二氧化碳，通過(guò)光合作用制造出自身所需要的葡萄糖、淀粉等有機(jī)物，營(yíng)養(yǎng)方式為自養(yǎng)。②動(dòng)物：不能將無(wú)機(jī)物制造為有機(jī)物，它們以其他生物為食，從中獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維持生存，營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)。③微生物：通過(guò)分解動(dòng)植物遺體或寄生在動(dòng)植物體內(nèi)獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。3.生物能進(jìn)行呼吸：絕大多數(shù)生物需要吸入氧氣，呼出二氧化碳，如鯨需要時(shí)常浮出水面換氣。呼吸在生物界是普遍存在的，植物也需要從外界吸收氧氣，進(jìn)行呼吸。4.生物能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)：生物能夠?qū)Νh(huán)境中的各種刺激作出一定的反應(yīng)，這叫應(yīng)激性。如含羞草展開(kāi)的葉受到鯨浮出水面換氣觸碰時(shí)會(huì)合攏。應(yīng)激性使生物趨利避害，利于生存。5.生物能生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖①生長(zhǎng)：生物體能夠由小長(zhǎng)大，如種子萌發(fā)長(zhǎng)成幼苗。②繁殖：生物體發(fā)育到一定階段，就開(kāi)始繁殖下一代，如家雞產(chǎn)卵，虎、狼等動(dòng)物產(chǎn)崽。6.生物都有遺傳和變異的特性①遺傳：生物的親代與子代之間在很多方面表現(xiàn)出相似的特征的現(xiàn)象。如“龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會(huì)打洞”“種瓜得瓜，種豆得豆”。②變異：生物的親子間及子代個(gè)體間，在許多方面表現(xiàn)出不同特征的現(xiàn)象。如“一豬生九仔，連母十個(gè)樣”。7.生物的其他特征：生物可以排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物，如人通過(guò)呼出氣體、出汗、排尿等方式排出產(chǎn)生的廢物，植物落葉也能帶走一部分廢物；生物還能適應(yīng)和影響環(huán)境等。8.古詩(shī)或諺語(yǔ)中體現(xiàn)的生物特征生物的特征詩(shī)句或諺語(yǔ)對(duì)外界刺激作出反應(yīng)（應(yīng)激性）朵朵葵花向太陽(yáng)；明月別枝驚鵲，清風(fēng)半夜鳴蟬；柴門聞犬吠，風(fēng)雪夜歸人；爭(zhēng)渡，爭(zhēng)渡，驚起一灘鷗鷺；更無(wú)柳絮因風(fēng)起，惟有葵花向日傾生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖紅豆生南國(guó)，春來(lái)發(fā)幾枝；春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子；野火燒不盡，春風(fēng)吹又生；黃梅時(shí)節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙；泥融飛燕子，沙暖睡鴛鴦；稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片遺傳和變異龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會(huì)打洞；種瓜得瓜，種豆得豆；桂實(shí)生桂，桐實(shí)生桐；一豬生九仔，連母十個(gè)樣排出體內(nèi)的廢物霜景催危葉，今朝半樹(shù)空；芳林新葉催陳葉，流水前波讓后波；秋風(fēng)生渭水，落葉滿長(zhǎng)安生活需要營(yíng)養(yǎng)莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家；螳螂捕蟬，黃雀在后二、生物和非生物項(xiàng)目生物非生物概念有生物的特征，有生命現(xiàn)象的物體沒(méi)有生物的特征，沒(méi)有生命現(xiàn)象的物體舉例珊瑚蟲(chóng)、生石花、病毒珊瑚、鐘乳石、機(jī)器人、化石、電腦病毒判斷依據(jù)生物與非生物的判斷：是否同時(shí)具有生物的幾大基本特征；依據(jù)生命現(xiàn)象的判斷：現(xiàn)象中發(fā)出動(dòng)作的主體是否為生物注：珊瑚是由珊瑚蟲(chóng)的分泌物堆積形成的。不能根據(jù)能運(yùn)動(dòng)、能變大、能發(fā)出聲音等特征判斷某物體屬于生物，如升空的氫氣球、不斷變大的鐘乳石、能說(shuō)話的機(jī)器人等都不屬于生物。第二章認(rèn)識(shí)細(xì)胞第一節(jié)學(xué)習(xí)使用顯微鏡一、顯微鏡的構(gòu)造1.遮光器：上面有大小不等的光圈。光圈用來(lái)調(diào)節(jié)光線的強(qiáng)弱。2.轉(zhuǎn)換器：可以轉(zhuǎn)動(dòng)的圓盤，上面安裝不同倍數(shù)的物鏡。3.粗、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋：調(diào)節(jié)鏡筒的升降。粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)鏡筒升降的幅度大；細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)鏡筒升降的幅度小。4.反光鏡：能反射光線。光照強(qiáng)時(shí)用平面鏡，光照弱時(shí)用凹面鏡。5.目鏡和物鏡：放大物像。目鏡鏡頭越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越??；物鏡鏡頭越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越大。二、練習(xí)使用顯微鏡1.對(duì)光調(diào)光（1）單目顯微鏡①轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔。物鏡下端與載物臺(tái)要保持2厘米左右距離。②調(diào)節(jié)遮光器，用一個(gè)較大的光圈對(duì)準(zhǔn)通光孔。一只眼向目鏡內(nèi)看，轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，使反射光線經(jīng)過(guò)光圈、通光孔、物鏡、鏡筒到達(dá)目鏡，以通過(guò)目鏡看到明亮的圓形視野為宜。（2）雙目顯微鏡①打開(kāi)顯微鏡電源開(kāi)關(guān)，確認(rèn)載物臺(tái)已經(jīng)降到最低處、低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔。②調(diào)節(jié)兩個(gè)目鏡間距離以適應(yīng)瞳距，用光源調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)節(jié)視野亮度。2.調(diào)焦觀察（1）單目顯微鏡①放置玻片：將標(biāo)本移至通光孔中心。②降低鏡筒：轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，眼睛從側(cè)面注視物鏡，使物鏡接近標(biāo)本。③尋找物像：一只眼向目鏡內(nèi)看，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，直到看清物像為止。再略微轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像更清晰。④換用高倍物鏡觀察時(shí)，應(yīng)將要觀察的部位移至視野中央，再轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)換物鏡，用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋（不需要調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋）調(diào)焦后觀察。如果需要，可以調(diào)節(jié)視野亮度。（2）雙目顯微鏡①通過(guò)調(diào)整移動(dòng)手輪，將標(biāo)本移至通光孔中心。②轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使載物臺(tái)緩慢上升，眼睛從側(cè)面注視，至標(biāo)本盡量接近物鏡。③轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使載物臺(tái)緩慢下降，直到看清物像。微調(diào)目鏡間距離使雙目觀察到的視野完全重合。轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像更加清晰。④轉(zhuǎn)換物鏡觀察的操作與單目顯微鏡的基本相同。三、顯微鏡的成像特點(diǎn)1.顯微鏡的成像規(guī)律上①成像：從目鏡內(nèi)看到的物像是倒立、放大的像(上下、左右都相反)。如從目鏡中觀察到“上”的物像是“”，觀察到“d”的物像是“p”。上②玻片標(biāo)本移動(dòng)問(wèn)題：要將視野中某個(gè)方向的物像移至視野中央，物像偏向哪個(gè)方向，玻片標(biāo)本就向哪個(gè)方向移動(dòng)，即“同向移動(dòng)”。2.顯微鏡的放大倍數(shù)①顯微鏡的放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù)。②低倍鏡與高倍鏡的視野比較鏡頭物像大小細(xì)胞數(shù)目視野亮度物鏡與載玻片距離視野范圍低倍鏡小多亮遠(yuǎn)大高倍鏡大少暗近?、畚埸c(diǎn)位置的判定：污點(diǎn)可能在目鏡、物鏡或玻片上。先移動(dòng)玻片，若污點(diǎn)動(dòng)則在玻片上；若不動(dòng)再轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡，若污點(diǎn)動(dòng)則在目鏡上，若不動(dòng)則可能在物鏡上。低倍鏡視野高倍鏡視野低倍物鏡高倍物第二節(jié)植物細(xì)胞一、玻片標(biāo)本（被觀察的材料一定要薄而透明）1.切片：用從生物體材料上切取的薄片制成，如莖、葉的橫切面切片。2.涂片：用液體的生物材料涂抹制成，如血涂片。3.裝片：用撕下或挑取的少量生物材料制成。個(gè)體微小的生物可直接制成裝片。二、觀察植物細(xì)胞1.制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片2.辨別氣泡與細(xì)胞：氣泡邊緣呈黑色，內(nèi)部一片空白；用鑷細(xì)胞子擠壓玻片，氣泡會(huì)變形，細(xì)胞不會(huì)。3.繪生物圖時(shí)，圖中比較暗的地方用鉛筆細(xì)點(diǎn)表示，不能涂陰影。越暗的地方細(xì)點(diǎn)應(yīng)越多。三、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞1.細(xì)胞壁：包圍在植物細(xì)胞的最外面，起保護(hù)和支持細(xì)胞的作用。2.細(xì)胞膜：具有保護(hù)和控制物質(zhì)進(jìn)出的作用。3.細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的部分。4.細(xì)胞核：內(nèi)有遺傳物質(zhì)，控制著細(xì)胞的生長(zhǎng)、發(fā)育和遺傳。5.液泡：液泡內(nèi)的細(xì)胞液中溶解著多種物質(zhì)，如色素、糖類、無(wú)機(jī)鹽等。6.線粒體：呼吸作用的主要場(chǎng)所，能為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量。7.葉綠體：內(nèi)含葉綠素，葉綠體（存在于植物體綠色部分的細(xì)胞中）是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。8.建構(gòu)模型①建構(gòu)模型就是把認(rèn)識(shí)的對(duì)象塑造成模型的過(guò)程。②建構(gòu)的模型要能夠反映認(rèn)識(shí)對(duì)象的本質(zhì)特征。第三節(jié)動(dòng)物細(xì)胞一、觀察動(dòng)物細(xì)胞1.制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片①擦：用潔凈的紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈。②滴：在載玻片中央滴一滴生理鹽水。③刮：用無(wú)菌牙簽在漱凈的口腔內(nèi)壁上輕輕地刮幾下。④涂：把牙簽附有碎屑的一端放在載玻片上的生理鹽水中，輕輕涂抹幾下。⑤蓋：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放平蓋在水滴上。注意避免蓋玻片下出現(xiàn)氣泡。⑥染和吸：在蓋玻片的一側(cè)滴1~2滴碘液，用吸水紙?jiān)谏w玻片的另一側(cè)吸引，使碘液浸潤(rùn)標(biāo)本。2.制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，在載玻片上滴的是清水，因?yàn)橹参锛?xì)胞有細(xì)胞壁，細(xì)胞吸水膨脹但不會(huì)漲破，便于觀察；制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，在載玻片上滴的是生理鹽水，以維持細(xì)胞的正常形態(tài)，便于觀察。二、動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)1.動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能①細(xì)胞膜：包裹在細(xì)胞的最外面，具有保護(hù)和控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。②細(xì)胞質(zhì)：存在于細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的液態(tài)物質(zhì)，可以緩慢流動(dòng)，加速物質(zhì)的交換。③細(xì)胞核：內(nèi)含遺傳物質(zhì)，控制細(xì)胞的生長(zhǎng)、發(fā)育和遺傳等。④線粒體：呼吸作用的主要場(chǎng)所，為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量。2.無(wú)論是動(dòng)物、植物，還是細(xì)菌、真菌，它們都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位。3.動(dòng)植物細(xì)胞的比較項(xiàng)目動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞相同點(diǎn)有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核不同點(diǎn)細(xì)胞壁無(wú)有液泡無(wú)有葉綠體無(wú)植物體綠色部分有三、綜合實(shí)踐項(xiàng)目——制作細(xì)胞模型1.動(dòng)物細(xì)胞模型：用水和食用瓊脂加熱成溶膠狀，然后倒入小塑料袋中，瓊脂即將凝固時(shí)，將一顆紅棗和幾顆葡萄干放入瓊脂中。其中塑料袋模擬細(xì)胞膜，用針在塑料袋上扎一些細(xì)眼兒，可模擬細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；瓊脂模擬細(xì)胞質(zhì)，紅棗模擬細(xì)胞核，葡萄干模擬線粒體。2.植物細(xì)胞模型：若要制作植物細(xì)胞模型，在制作動(dòng)物細(xì)胞模型的基礎(chǔ)上，要突出植物細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)，如補(bǔ)充細(xì)胞壁（硬紙板）、葉綠體（綠葡萄）、液泡(裝滿水的小氣球)等。動(dòng)物細(xì)胞模型植物細(xì)胞模型3.也可用橡皮泥、彩泥等制作動(dòng)植物細(xì)胞模型。第四節(jié)細(xì)胞的生活一、細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量1.細(xì)胞中的物質(zhì)①無(wú)機(jī)物：一般不含碳元素，如無(wú)機(jī)鹽、水等物質(zhì)。②有機(jī)物：都含有碳元素，如糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等物質(zhì)。2.細(xì)胞的邊界——細(xì)胞膜①細(xì)胞膜將細(xì)胞內(nèi)部與外部環(huán)境分開(kāi)，使細(xì)胞有一個(gè)比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。②細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)的進(jìn)出，能夠讓細(xì)胞生活需要的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，把有些物質(zhì)擋在細(xì)胞外面，將不需要的物質(zhì)或分泌物排出細(xì)胞。3.細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器①葉綠體：分布在植物綠色部分的細(xì)胞中，是光合作用的場(chǎng)所，將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，并將化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中。②線粒體：分布在動(dòng)植物細(xì)胞中，可使儲(chǔ)存在有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來(lái)，供細(xì)胞利用。線粒體在生物代謝旺盛的部位分布較多。二、細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心1.克隆羊的培育過(guò)程①結(jié)果：克隆羊“多莉”與供核母羊A十分相像。②結(jié)論：細(xì)胞核控制著生物的生長(zhǎng)、發(fā)育和遺傳。2.細(xì)胞核中有遺傳物質(zhì)DNA，DNA上有指導(dǎo)生物生長(zhǎng)發(fā)育的全部信息。3.細(xì)胞的生活是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。第三章從細(xì)胞到生物體第一節(jié)細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞一、觀察細(xì)胞的分裂1.生物體由小長(zhǎng)大，這與細(xì)胞的生長(zhǎng)、分裂和分化是分不開(kāi)的。2.細(xì)胞的生長(zhǎng)①概念：構(gòu)成生物體的細(xì)胞不斷從周圍環(huán)境中吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并將其轉(zhuǎn)變成組成自身的物質(zhì)，體積由小變大的過(guò)程。②特點(diǎn)：細(xì)胞不能無(wú)限制地長(zhǎng)大。3.觀察洋蔥根尖細(xì)胞的分裂①通過(guò)顯微鏡觀察洋蔥根尖細(xì)胞分裂切片，可以看到處于不同分裂階段的細(xì)胞。②染色體：細(xì)胞中被堿性染料染成深色的物質(zhì)，由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成。DNA是遺傳物質(zhì)，因此可以說(shuō)染色體就是遺傳物質(zhì)的載體。③細(xì)胞分裂過(guò)程中，染色體的變化明顯。二、細(xì)胞分裂的過(guò)程1.概念：一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)細(xì)胞。2.過(guò)程：細(xì)胞核先由一個(gè)分成兩個(gè)，細(xì)胞質(zhì)再分成兩份，每份各含有一個(gè)細(xì)胞核。動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜從細(xì)胞的中部向內(nèi)凹陷，細(xì)胞縊裂為兩個(gè)；植物細(xì)胞在原來(lái)的細(xì)胞中央形成新的細(xì)胞膜和新的細(xì)胞壁。3.染色體的變化：細(xì)胞分裂的準(zhǔn)備期間，染色體進(jìn)行復(fù)制；細(xì)胞分裂過(guò)程中，染色體均分到兩個(gè)新細(xì)胞中。所以，兩個(gè)新細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目相同，新細(xì)胞與原細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目也相同。新細(xì)胞與原細(xì)胞所含的遺傳物質(zhì)是一樣的。第二節(jié)動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次一、細(xì)胞分化形成不同組織1.細(xì)胞分化：在個(gè)體發(fā)育過(guò)程中，一個(gè)或一種細(xì)胞通過(guò)細(xì)胞分裂產(chǎn)生的子代細(xì)胞，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生差異性的變化，這個(gè)過(guò)程稱為細(xì)胞分化。細(xì)胞分化的結(jié)果是形成不同的組織。2.組織：由形態(tài)相似、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起形成的細(xì)胞群叫組織。3.細(xì)胞生長(zhǎng)、分裂和分化的關(guān)系①細(xì)胞生長(zhǎng)使細(xì)胞體積增大，細(xì)胞分裂使細(xì)胞數(shù)目增多，細(xì)胞分化形成了不同的組織。②細(xì)胞生長(zhǎng)和分化過(guò)程中，染色體數(shù)目沒(méi)有變化；細(xì)胞分裂過(guò)程中，染色體先復(fù)制加倍，后均分恢復(fù)原來(lái)的數(shù)目。4.人體的基本組織組織特點(diǎn)主要功能舉例上皮組織由上皮細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞間質(zhì)少保護(hù)、分泌皮膚上皮、小腸腺上皮結(jié)締組織細(xì)胞間隙大、間質(zhì)多支持、連接、保護(hù)、營(yíng)養(yǎng)骨組織、血液肌肉組織主要由肌細(xì)胞構(gòu)成收縮和舒張，使機(jī)體產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)平滑肌、骨骼肌、心肌神經(jīng)組織主要由神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成感受刺激，產(chǎn)生并傳導(dǎo)神經(jīng)神經(jīng)沖動(dòng)腦神經(jīng)二、組織進(jìn)一步形成器官1.器官的概念：由不同的組織按照一定的次序組合在一起構(gòu)成的行使一定功能的結(jié)構(gòu)。2.人體器官舉例：皮膚（人體最大的器官）、心臟、大腦、肝、胃等。三、器官構(gòu)成系統(tǒng)和人體1.系統(tǒng)：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照一定的次序組合在一起構(gòu)成系統(tǒng)。人體的系統(tǒng)包括運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等。分化2.人體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體分化第三節(jié)植物體的結(jié)構(gòu)層次一、綠色開(kāi)花植物有六大器官1.營(yíng)養(yǎng)器官：根、莖、葉與植物的營(yíng)養(yǎng)有關(guān)，稱為營(yíng)養(yǎng)器官。2.生殖器官：花、果實(shí)、種子與植物的生殖有關(guān)，稱為生殖器官。分生組織：細(xì)胞小，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃，具有很強(qiáng)的分裂分生組織：細(xì)胞小，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃，具有很強(qiáng)的分裂能力，能夠不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。如根尖的分生區(qū)、芽尖的分生區(qū)、莖的形成層等。保護(hù)組織：細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞壁厚，保護(hù)內(nèi)部柔嫩部分。位于根、莖、葉等器官的表面。保護(hù)組織：細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞壁厚，保護(hù)內(nèi)部柔嫩部分。位于根、莖、葉等器官的表面。輸導(dǎo)組織：根、莖、葉等處的導(dǎo)管運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽，篩管運(yùn)輸有機(jī)物。薄壁組織：細(xì)胞壁薄，液泡較大，含有葉綠體的薄壁組織能進(jìn)行光合作用；果實(shí)和種子中的薄壁組織能儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。機(jī)械組織：細(xì)胞壁厚，對(duì)植物體主要起支撐和保護(hù)作用。分布在莖、葉柄、葉片、花柄、果皮、種皮等處。機(jī)械組織：細(xì)胞壁厚，對(duì)植物體主要起支撐和保護(hù)作用。分布在莖、葉柄、葉片、花柄、果皮、種皮等處。①吃橘子時(shí)，剝?nèi)サ拈僮悠儆诒Ｗo(hù)組織；里面的“絲絡(luò)”屬于輸導(dǎo)組織；橘子瓣內(nèi)富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，屬于薄壁組織。②“藕斷絲連”中的“絲”屬于輸導(dǎo)組織。三、植物體的結(jié)構(gòu)層次1.植物體的結(jié)構(gòu)層次：與動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次相比，植物體無(wú)系統(tǒng)層次，由器官直接構(gòu)成植物體，即細(xì)胞→組織→器官→植物體。2.高等植物與高等動(dòng)物(人)結(jié)構(gòu)層次的比較項(xiàng)目高等植物人或高等動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體（綠色部分)無(wú)細(xì)胞壁、液泡和葉綠體組織分類分生組織、保護(hù)組織、薄壁組織、輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織上皮組織、肌肉組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織有無(wú)系統(tǒng)無(wú)系統(tǒng)層次有系統(tǒng)層次結(jié)構(gòu)層次細(xì)胞→組織→器官→植物體細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動(dòng)物體相同點(diǎn)都由受精卵分裂、分化發(fā)育而來(lái)：由細(xì)胞構(gòu)成組織，由不同的組相同點(diǎn)織構(gòu)成器官第四節(jié)單細(xì)胞生物一、單細(xì)胞生物的結(jié)構(gòu)和生活1.單細(xì)胞生物①概念：身體只有一個(gè)細(xì)胞的生物，如變形蟲(chóng)、草履蟲(chóng)、衣藻、細(xì)菌、酵母菌等。②生活環(huán)境：大多數(shù)單細(xì)胞生物生活在水域或濕潤(rùn)的環(huán)境中，有些寄生在其他生物體上。③生命活動(dòng)：?jiǎn)渭?xì)胞生物雖然只由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，但能獨(dú)立完成呼吸、代謝、營(yíng)養(yǎng)、生殖等一系列生命活動(dòng)。如草履蟲(chóng)通過(guò)分裂產(chǎn)生新個(gè)體。2.草履蟲(chóng)的結(jié)構(gòu)和功能二.觀察草履蟲(chóng)并探究其趨性1.觀察草履蟲(chóng)的形態(tài)及運(yùn)動(dòng)①步驟：從草履蟲(chóng)培養(yǎng)液的表層（草履蟲(chóng)具有趨氧性、趨光性）吸取培養(yǎng)液，滴一滴在載玻片上，用肉眼和放大鏡觀察草履蟲(chóng)。然后蓋上蓋玻片，在低倍鏡下觀察其形態(tài)和運(yùn)動(dòng)。②注意：在顯微鏡下觀察時(shí)，若草履蟲(chóng)運(yùn)動(dòng)過(guò)快，可放幾絲棉花纖維在培養(yǎng)液中，限制其運(yùn)動(dòng)，再蓋上蓋玻片進(jìn)行觀察。③草履蟲(chóng)的身體前端遇到阻礙時(shí)，會(huì)采取后退的方式，改變方向后，再試探著前進(jìn)，直到避開(kāi)阻擋物。2.探究實(shí)驗(yàn)（1）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。（2）設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的原則①對(duì)照原則：設(shè)置實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，通過(guò)對(duì)比分析得出結(jié)論。②單一變量原則：每組對(duì)照實(shí)驗(yàn)中除探究條件（實(shí)驗(yàn)變量）不同外，其他條件均要相同且適宜。③重復(fù)性原則：一般選擇多個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)象并進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果求平均值，以避免偶然性，減小實(shí)驗(yàn)誤差。3.探究草履蟲(chóng)的趨性（1）趨性：動(dòng)物受到外界刺激時(shí)，會(huì)作出一定的反應(yīng)，我們將它們接近或離開(kāi)刺激源的定向運(yùn)動(dòng)稱為趨性。（2）實(shí)驗(yàn)方案①分別在甲、乙載玻片的兩端各滴一滴草履蟲(chóng)培養(yǎng)液，用牙簽在兩個(gè)液滴之間輕劃一下，使兩液滴連通，用放大鏡觀察草履蟲(chóng)的運(yùn)動(dòng)。②在甲載玻片右側(cè)培養(yǎng)液的邊緣滴一滴肉汁，在乙載玻片右側(cè)培養(yǎng)液的邊緣放幾粒食鹽，用放大鏡觀察草履蟲(chóng)的運(yùn)動(dòng)方向。（3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：甲載玻片中草履蟲(chóng)會(huì)游到有肉汁的一側(cè)，乙載玻片中草履蟲(chóng)會(huì)避開(kāi)食鹽，游到?jīng)]有食鹽的一側(cè)。（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：草履蟲(chóng)能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)，趨向有利刺激，逃避不利刺激。這種趨性有利于草履蟲(chóng)適應(yīng)環(huán)境。三、單細(xì)胞生物與人類的關(guān)系1.有益：許多單細(xì)胞生物是魚(yú)類的天然餌料；草履蟲(chóng)能凈化污水。2.有害：瘧原蟲(chóng)、痢疾內(nèi)變形蟲(chóng)等能侵入人體，危害健康；海水中某些單細(xì)胞生物大量繁殖時(shí)可形成赤潮，危害漁業(yè)。第二單元多種多樣的生物第一章植物的類群第一節(jié)藻類、苔蘚和蕨類一、藻類1.生活環(huán)境：藻類主要分布在水中，有的生活在淡水中，如水綿、新月藻等；有的生活在海洋中，如海帶、紫菜等。2.主要特征（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：幾乎全身都可以直接從環(huán)境中吸收水和無(wú)機(jī)鹽，沒(méi)有專門的吸收和運(yùn)輸養(yǎng)料以及進(jìn)行光合作用的器官，沒(méi)有根、莖、葉的分化。藻類是能進(jìn)行光合作用的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的生物。海帶的食用部分不是葉，而是葉狀體。（2）營(yíng)養(yǎng)方式：藻類的細(xì)胞中一般都含有可吸收光能的色素，能進(jìn)行光合作用，營(yíng)養(yǎng)方式為自養(yǎng)。（3）繁殖方式：用孢子進(jìn)行繁殖。3.與人類生活的關(guān)系：藻類釋放的氧氣是地球上氧氣的重要來(lái)源；可食用或藥用；還可作綠肥、工業(yè)原料、魚(yú)類的飼料等。二、苔蘚植物1.生活環(huán)境：苔蘚植物大多生活在陸地上的潮濕環(huán)境中。常見(jiàn)的苔蘚植物有葫蘆蘚、地錢、尖葉匍燈蘚等。北半球的森林中，樹(shù)干上有苔蘚植物的一面是北面。（含有孢子）2.主要特征（含有孢子）葫蘆蘚（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：苔蘚植物一般都很矮小，通常具有類似莖和葉的分化，但是“莖”中沒(méi)有導(dǎo)管，“葉”中也沒(méi)有葉脈，根非常簡(jiǎn)單，稱為假根。假根無(wú)吸收水分、無(wú)機(jī)鹽的能力，只起固定植物體的作用。葫蘆蘚（2）營(yíng)養(yǎng)方式：細(xì)胞中含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用，營(yíng)養(yǎng)方式為自養(yǎng)。（3）繁殖方式：用孢子進(jìn)行繁殖。苔蘚植物雖然生活在陸地上，但是，它們的繁殖過(guò)程仍離不開(kāi)水。3.在自然界中的作用：許多苔蘚植物的葉片只由一層細(xì)胞組成，背腹兩面很容易受到有毒氣體的侵害，故常被作為監(jiān)測(cè)空氣污染程度的指示植物。三、蕨類植物根1.生活環(huán)境：蕨類植物主要生活在森林和山野的陰濕環(huán)境中，植株比苔蘚植物高大得多。常見(jiàn)的蕨類植物有腎蕨、鱗毛蕨、卷柏、貫眾、滿江紅等。根2.主要特征（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：蕨類植物有根、莖、葉的分化，并且根、莖、葉中有專門運(yùn)輸物質(zhì)的輸導(dǎo)組織，植株長(zhǎng)得比較高大。（2）營(yíng)養(yǎng)方式：細(xì)胞中含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用，營(yíng)養(yǎng)方式為自養(yǎng)。（3）繁殖方式：用孢子進(jìn)行繁殖。3.與人類的關(guān)系：古代蕨類植物與煤的形成有關(guān)；蕨的嫩葉和富含淀粉的地下莖可食用；卷柏、貫眾等可供藥用；滿江紅是一種優(yōu)良的綠肥和飼料；鐵線蕨、秒鑼等有很高的觀賞價(jià)值。4.古詩(shī)詞中的藻類、苔蘚植物和蕨類植物類群詩(shī)詞藻類“西湖春色歸，春水綠于染”“日出江花紅勝火，春來(lái)江水綠如藍(lán)”苔蘚“苔痕上階綠，草色入簾青”“苔花如米小，也學(xué)牡丹開(kāi)”“應(yīng)憐屐齒苔蘚印蒼苔，小扣柴扉久不開(kāi)”“雨滋苔蘚侵階綠，秋颯梧桐覆井黃”蕨類“陟彼南山，言采其蕨”“鉤簾陰卷柏，障壁坐防風(fēng)”“箭茁脆甘欺雪蕨類菌，蕨芽珍嫩壓春蔬”“放箸朝來(lái)頗不貧，野盤春蕨正宜人”第二節(jié)種子植物一、種子的結(jié)構(gòu)1.觀察種子的結(jié)構(gòu)的步驟浸泡浸泡觀察外形觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)用清水浸泡使種子膨脹變軟種臍、種皮菜豆種子玉米種子剝?nèi)シN皮，分開(kāi)子葉→用放大鏡觀察子葉、胚。縱剖→剖面滴碘液→用放大鏡觀察，胚乳變藍(lán)2.菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)（1）菜豆種子的結(jié)構(gòu)①基本結(jié)構(gòu)：菜豆種子由種皮和胚兩部分組成。胚是新植物的幼體，是種子的主要部分，由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成。②營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：兩片子葉（雙子葉植物種子）內(nèi)儲(chǔ)存著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在種子萌發(fā)時(shí)可將養(yǎng)料轉(zhuǎn)運(yùn)給胚芽、胚軸、胚根。（2）玉米種子的結(jié)構(gòu)①基本結(jié)構(gòu)：玉米種子的結(jié)構(gòu)包括果皮和種皮、胚和胚乳。胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉組成，胚乳不屬于胚的組成部分。②營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：大都儲(chǔ)存在胚乳中。子葉很薄，只有一片（單子葉植物種子），種子萌發(fā)時(shí)將胚乳中的養(yǎng)料轉(zhuǎn)運(yùn)給胚芽、胚軸、胚根。雙子葉植物種子與單子葉植物種子的比較項(xiàng)目雙子葉植物種子單子葉植物種子子葉數(shù)兩片一片胚乳大多數(shù)沒(méi)有胚乳絕大多數(shù)有胚乳營(yíng)養(yǎng)貯存部位子葉胚乳子葉功能貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)將胚乳內(nèi)的有機(jī)物轉(zhuǎn)運(yùn)給相同點(diǎn)都有胚和種皮（3）種子植物比蕨類植物更適應(yīng)陸地環(huán)境（能結(jié)種子的植物稱為種子植物）①種子植物產(chǎn)生的種子的生命力比蕨類植物等產(chǎn)生的孢子強(qiáng)得多，壽命也長(zhǎng)得多。②與蕨類植物相比，種子植物的受精過(guò)程擺脫了對(duì)水環(huán)境的依賴。二、裸子植物和被子植物1.裸子植物（1）主要特征：能夠產(chǎn)生種子，種子是裸露的，外面沒(méi)有果皮包被。根、莖、葉都很發(fā)達(dá)，里面都有輸導(dǎo)組織，因而也能生活在干旱和土壤貧瘠的地方。如油松、側(cè)柏、銀杏、銀杉、水杉等。（2）意義：對(duì)水土保持、防風(fēng)固沙、凈化空氣、綠化環(huán)境、減輕噪音有重要作用。2.被子植物（綠色開(kāi)花植物）（1）主要特征：具有根、莖、葉、花、果實(shí)和種子，種子外面有果皮包被著。一般都具有發(fā)達(dá)的輸導(dǎo)組織，保證了體內(nèi)水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸能夠暢通無(wú)阻；一般都能開(kāi)花結(jié)果，所結(jié)的果實(shí)靠果皮保護(hù)里面的種子，不少果實(shí)的形態(tài)結(jié)構(gòu)有利于種子傳播。如小麥、玉米、菊、楊樹(shù)等。（2）意義：陸地上分布最廣的植物類群，人類的衣食住行往往都離不開(kāi)被子植物。裸子植物和被子植物的比較項(xiàng)目裸子植物被子植物主要特征有根、莖、葉和種子；種子裸露，沒(méi)有果皮包被有根、莖、葉、花、果實(shí)和種子；種子外面有果皮包被舉例油松、側(cè)柏、銀杏、水杉小麥、玉米、菊、楊樹(shù)繁殖方式種子繁殖3.藻類、苔蘚植物、蕨類植物和種子植物的歸納類群主要特征意義繁殖方式藻類沒(méi)有根、莖、葉的分化補(bǔ)充大氣中的氧氣孢子繁殖苔蘚植物有類似莖、葉的分化，根為假根，無(wú)輸導(dǎo)組織監(jiān)測(cè)空氣污染程度的指示植物蕨類植物有根、莖、葉的分化，有輸導(dǎo)組織與煤的形成有關(guān)裸子植物種子裸露，無(wú)果皮包被防風(fēng)固沙，凈化空氣種子植物被子植物種子有果皮包被與人類關(guān)系十分密切三、古詩(shī)詞中的種子植物裸子植物：“大雪壓青松，青松挺且直”“亭亭山上松，瑟瑟谷中風(fēng)”“暮色蒼?？磩潘?，亂云飛渡仍從容”。被子植物：“春色滿園關(guān)不住，一枝紅杏出墻來(lái)”“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開(kāi)”“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知”。第二章動(dòng)物的類群第一節(jié)無(wú)脊椎動(dòng)物一、脊椎動(dòng)物和無(wú)脊椎動(dòng)物類別概念動(dòng)物類型脊椎動(dòng)物身體內(nèi)有由脊椎骨組成的脊柱的動(dòng)物魚(yú)、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物、鳥(niǎo)、哺乳動(dòng)物無(wú)脊椎動(dòng)物身體內(nèi)沒(méi)有由脊椎骨組成脊柱的動(dòng)物刺胞動(dòng)物、扁形動(dòng)物、線蟲(chóng)動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物等劃分依據(jù)體內(nèi)是否有由脊椎骨組成的脊柱二、無(wú)脊椎動(dòng)物的主要類群1.刺胞動(dòng)物（1）代表動(dòng)物——水螅：身體呈輻射對(duì)稱；有口無(wú)肛門?？谥車煺怪?xì)長(zhǎng)的觸手，用于探尋和捕獲獵物，體表（特別是觸手上)有攻擊和防御的利器——刺細(xì)胞。（2）主要特征：身體呈輻射對(duì)稱；體表有刺細(xì)胞；有口無(wú)肛門。（3）常見(jiàn)種類：海蜇、海葵、珊瑚蟲(chóng)、水螅等。2.扁形動(dòng)物（1）代表動(dòng)物——渦蟲(chóng)：身體呈兩側(cè)對(duì)稱（也稱左右對(duì)稱），背腹扁平。背面有兩個(gè)可以感光的黑色眼點(diǎn)，腹面有口，無(wú)肛門。（2）主要特征：身體呈兩側(cè)對(duì)稱；背腹扁平；有口無(wú)肛門。（3）生活方式：少數(shù)種類自由生活，如渦蟲(chóng)；大多數(shù)扁形動(dòng)物寄生在人或動(dòng)物體內(nèi)，如血吸蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等，它們的消化器官簡(jiǎn)單，生殖器官發(fā)達(dá)。3.線蟲(chóng)動(dòng)物（1）代表動(dòng)物——蛔蟲(chóng)①主要寄生在人的小腸里，靠吸食小腸中半消化的食糜生活。②身體呈圓柱形，前端有口，后端有肛門；體表最外面是角質(zhì)層，起保護(hù)作用；消化器官簡(jiǎn)單，生殖器官發(fā)達(dá)。（2）主要特征：身體細(xì)長(zhǎng)，呈圓柱形；體表有角質(zhì)層；有口有肛門。（3）常見(jiàn)種類：蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)、絲蟲(chóng)、秀麗隱桿線蟲(chóng)等。4.環(huán)節(jié)動(dòng)物（1）代表動(dòng)物—蚯蚓①身體呈長(zhǎng)圓筒形，由許多相似的環(huán)形體節(jié)構(gòu)成。②蚯蚓的體壁有發(fā)達(dá)的肌肉，肌肉與剛毛配合可以完成運(yùn)動(dòng)。③腸壁有發(fā)達(dá)的肌肉，腸可以蠕動(dòng)。④體壁密布毛細(xì)血管，利于進(jìn)行氣體交換。（2）主要特征：身體呈圓筒形，由許多相似的體節(jié)構(gòu)成；多靠剛毛或疣足輔助運(yùn)動(dòng)。（3）常見(jiàn)種類：蚯蚓、沙蠶、蛭等。5.節(jié)肢動(dòng)物（1）代表動(dòng)物——蝗蟲(chóng)①身體分為頭部、胸部和腹部三部分，每個(gè)部分又可分為若干節(jié)。觸角、足等附肢分節(jié)。②身體表面包裹著堅(jiān)韌的外骨骼，外骨骼能夠起到保護(hù)和防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的作用，但外骨骼會(huì)限制身體的發(fā)育和長(zhǎng)大，所以蝗蟲(chóng)在發(fā)育過(guò)程中需要蛻皮。（2）主要特征：體表有堅(jiān)韌的外骨骼；身體和附肢都分節(jié)。（3）常見(jiàn)種類：蟬、蜜蜂、蝴蝶等昆蟲(chóng)；蜘蛛、蜈蚣、蝦、蟹等。6.軟體動(dòng)物：身體柔軟，大多具有貝殼，如河蚌、鮑、槍烏賊、扇貝等。7.棘皮動(dòng)物：生活在海洋中，因體表有棘而得名，如海星、海蛇尾、海膽、海參等。三、無(wú)脊椎動(dòng)物與人類生活的關(guān)系1.有利（1）蚯蚓可疏松土壤：它排出的糞便能夠提高土壤肥力；蚯蚓的身體富含蛋白質(zhì)，是優(yōu)良的蛋白質(zhì)飼料。（2）蛭的唾液中有防止血液凝固的蛭素，可用于生產(chǎn)抗血栓藥物。（3）蜜蜂為植物傳播花粉，還可以生產(chǎn)蜂蜜。（4）果蠅是經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。2.有害①血吸蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)等寄生在人體內(nèi)，影響健康；蚊、蜱、螨叮咬人，并傳播疾病。②蝗蟲(chóng)啃食農(nóng)作物，會(huì)影響作物產(chǎn)量。第二節(jié)脊椎動(dòng)物一魚(yú)一、多種多樣的魚(yú)1.魚(yú)是脊椎動(dòng)物中種類最多的一個(gè)類群，占脊椎動(dòng)物種類的一半以上。2.魚(yú)的種類（1）淡水魚(yú)：四大家魚(yú)（青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)）和鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等。（2）海水魚(yú)：帶魚(yú)、鯊魚(yú)、鯧魚(yú)、海馬、鲅魚(yú)等。3.俗稱中有“魚(yú)”而并不是魚(yú)的動(dòng)物鯨魚(yú)——哺乳動(dòng)物章魚(yú)、墨魚(yú)、魷魚(yú)、鮑魚(yú)——軟體動(dòng)物娃娃魚(yú)——兩棲動(dòng)物鱷魚(yú)、甲魚(yú)——爬行動(dòng)物4.黃鱔、泥鰍、海馬等體表沒(méi)有鱗片，但它們生活在水中，有鰭、用鰓呼吸，屬于魚(yú)類。脫離水的魚(yú)，鰓絲粘連，與氧氣的接觸面積減少。脫離水的魚(yú)，鰓絲粘連，與氧氣的接觸面積減少。1.魚(yú)適于水中生活的特點(diǎn)魚(yú)的外部形態(tài)魚(yú)鰓的結(jié)構(gòu)（1）魚(yú)適于水中生活的兩個(gè)特點(diǎn)：一是能靠游動(dòng)來(lái)獲取食物和躲避敵害；二是能通過(guò)鰓在水中呼吸。（2）身體：魚(yú)的身體分為頭部、軀干部和尾部，通常左右側(cè)扁，大多呈流線型，能減小魚(yú)在水中游動(dòng)時(shí)遇到的阻力。（3）鱗片：外有黏液，能保護(hù)身體和減小游動(dòng)時(shí)的阻力。（4）側(cè)線：感知水流，測(cè)定方向。（5）運(yùn)動(dòng)：魚(yú)的脊柱能支撐整個(gè)身體，它的兩側(cè)附著有發(fā)達(dá)的肌肉，對(duì)運(yùn)動(dòng)起著重要作用。魚(yú)在水中通過(guò)尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。（6）呼吸：魚(yú)的呼吸器官是鰓。鰓的主要部分是鰓絲，里面密布毛細(xì)血管。當(dāng)魚(yú)的口和鰓蓋后緣交替張合時(shí)，水由口流入，經(jīng)過(guò)鰓絲時(shí)，溶解在水里的氧就進(jìn)入鰓絲中的毛細(xì)血管；而血液里的二氧化碳就從毛細(xì)血管排到水中，隨水從鰓蓋后緣排出體外。2.藻類較多的池塘中，由于晚上呼吸作用大量消耗水中的氧氣，黎明時(shí)魚(yú)會(huì)上浮到含氧相對(duì)豐富的水面呼吸，即魚(yú)浮頭現(xiàn)象。3.在菜市場(chǎng)買魚(yú)時(shí)，可以通過(guò)鰓絲的顏色來(lái)判斷魚(yú)的新鮮程度，如果鰓絲是鮮紅色的，則說(shuō)明魚(yú)剛死亡沒(méi)多久；如果鰓絲是暗紅色的，則說(shuō)明魚(yú)已經(jīng)死亡很長(zhǎng)時(shí)間了。4.有人用毛筆模擬魚(yú)鰓，當(dāng)把毛筆浸在水中時(shí)，毛筆的毛是充分散開(kāi)的，模擬鰓絲在水中的狀態(tài)，表面積大；但當(dāng)毛筆離開(kāi)水后，毛筆的毛粘連在一起，模擬鰓絲在空氣中的狀態(tài)，表面積小，魚(yú)會(huì)窒息。5.魚(yú)的主要特征：生活在水中；體表常有鱗片覆蓋；用鰓呼吸；通過(guò)尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。三、魚(yú)與人類生活的關(guān)系1.魚(yú)類養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)都是國(guó)家的重要產(chǎn)業(yè)。2.魚(yú)不僅為人類提供了富含蛋白質(zhì)的食物，還融入了人類的文化。3.為了合理利用和保護(hù)魚(yú)類資源，我國(guó)《漁業(yè)法》規(guī)定，國(guó)家對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)行以養(yǎng)殖為主的方針，還規(guī)定“禁止在禁漁區(qū)、禁漁期進(jìn)行捕撈”“禁止使用小于最小網(wǎng)目尺寸的網(wǎng)具進(jìn)行捕撈”。二兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物一、兩棲動(dòng)物1.代表動(dòng)物——青蛙（生殖發(fā)育離不開(kāi)水，不是真正的陸生脊椎動(dòng)物）（1）生活環(huán)境：幼體生活在水中；成體大多生活在陸地上，也可在水中游泳。（2）形態(tài)結(jié)構(gòu)①鼓膜：生在眼后，可感知聲波。②鼻孔：呼吸時(shí)氣體進(jìn)出的通道。③四肢：前肢較短，可支撐身體；后肢發(fā)達(dá)，趾間有蹼，既能跳躍又能劃水。（3）呼吸①肺：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，不發(fā)達(dá)，是主要的呼吸器官。②皮膚：裸露且能分泌黏液，濕潤(rùn)的皮膚里密布毛細(xì)血管，能夠進(jìn)行氣體交換，以輔助呼吸。2.種類：青蛙、蟾蜍、大鯢（娃娃魚(yú)）、蠑螈等是常見(jiàn)的兩棲動(dòng)物。3.主要特征：幼體生活在水中，用鰓呼吸；成體大多生活在陸地上，也可在水中游泳，用肺呼吸，皮膚可輔助呼吸。4.既能在水中生活，又能在陸地上生活的動(dòng)物不一定是兩棲動(dòng)物，如海龜（爬行動(dòng)物）、海豹（哺乳動(dòng)物）等。二、爬行動(dòng)物1.代表動(dòng)物——蜥蜴（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)①四肢：短小，跳躍能力一般較差，但能貼地面迅速爬行。②頸：頭后有頸，因此頭可以靈活地轉(zhuǎn)動(dòng)，便于蜥蜴在陸地上尋找食物和發(fā)現(xiàn)敵害。③皮膚：干燥，表面覆蓋角質(zhì)的鱗片，鱗片既可以保護(hù)身體又能減少體內(nèi)水分的蒸發(fā)。（2）呼吸：蜥蜴的肺比青蛙的發(fā)達(dá)，氣體交換能力強(qiáng)，只靠肺的呼吸就能滿足蜥蜴在陸地上對(duì)氧氣的需求。（3）生殖：蜥蜴的生殖和發(fā)育可以擺脫對(duì)水環(huán)境的依賴。（爬行動(dòng)物是真正適應(yīng)陸地生活的脊椎動(dòng)物。）①產(chǎn)卵場(chǎng)所：青蛙將卵產(chǎn)在水中并在水中受精，而蜥蜴將受精卵產(chǎn)在陸地上。②受精卵的結(jié)構(gòu)：蜥蜴的受精卵較大，卵內(nèi)養(yǎng)料較多并含有一定的水分，卵表面還有堅(jiān)韌的卵殼保護(hù)，使卵能夠在陸地環(huán)境中發(fā)育成幼蜥。2.種類及主要特征：蜥蜴、龜、鱉、蛇、鱷等都屬于爬行動(dòng)物。爬行動(dòng)物的體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲；用肺呼吸；大多數(shù)種類在陸地上產(chǎn)卵，卵表面有堅(jiān)韌的卵殼。三、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物與人類生活的關(guān)系1.兩棲動(dòng)物與人類生活的關(guān)系：青蛙能有效減輕農(nóng)作物的蟲(chóng)害，從而減少施用農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染。保護(hù)兩棲動(dòng)物的生活環(huán)境，禁止對(duì)它們亂捕濫殺。2.爬行動(dòng)物與人類生活的關(guān)系（1）有利：人工養(yǎng)殖的鱉可以食用；鱉甲可以入藥，蛇毒也能治病；避役能捕食危害林木的昆蟲(chóng)，蛇可以捕食鼠類。（2）危害：毒蛇受到刺激時(shí)會(huì)傷人。三鳥(niǎo)和哺乳動(dòng)物一、鳥(niǎo)1.種類：鳥(niǎo)是陸地生活的脊椎動(dòng)物中種類最多的一個(gè)類群。2.運(yùn)動(dòng)方式：絕大多數(shù)鳥(niǎo)都善于飛行，鴕鳥(niǎo)、企鵝等少數(shù)鳥(niǎo)不能飛行。3.鳥(niǎo)適于飛行的特點(diǎn)（1）體形：身體呈流線型，可減小飛行中遇到的阻力。（2）翼：體表覆羽，前肢變成翼，翼上生有成排的大型羽毛。（3）肌肉：發(fā)達(dá)的胸肌一端附著在龍骨突上，另一端附著在前肢上，牽動(dòng)兩翼完成飛行動(dòng)作。（4）骨骼：輕、薄，可減輕體重；胸骨上有高聳的龍骨突。（5）消化：食量大，消化能力強(qiáng)，以滿足飛行時(shí)對(duì)大量能量的需要；直腸短，糞便可隨時(shí)排出體外，以減輕體重。（6）雙重呼吸①概念：每呼吸一次，空氣兩次經(jīng)過(guò)肺，在肺里進(jìn)行兩次氣體交換。②過(guò)程：鳥(niǎo)吸氣時(shí)，吸進(jìn)的空氣小部分在肺內(nèi)進(jìn)行氣體交換，大部分進(jìn)入氣囊；呼氣時(shí)，氣囊內(nèi)的氣體進(jìn)入肺內(nèi)進(jìn)行氣體交換。雙重呼吸氣體交換發(fā)生在肺內(nèi)，而非氣囊中。4.恒溫動(dòng)物和變溫動(dòng)物類群恒溫動(dòng)物變溫動(dòng)物特點(diǎn)體溫不會(huì)隨著環(huán)境溫度的變化而改變體溫隨環(huán)境溫度的變化而改變舉例鳥(niǎo)和哺乳動(dòng)物魚(yú)、兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物意義恒定的體溫增強(qiáng)了動(dòng)物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，擴(kuò)大了動(dòng)物的分布范圍，有利于動(dòng)物個(gè)體的生存和種族的延續(xù)5.鳥(niǎo)的生殖：體內(nèi)受精，產(chǎn)下的卵表面有堅(jiān)硬的卵殼，起保護(hù)作用。6.鳥(niǎo)的主要特征：體溫恒定；體表覆羽；前肢變成翼；有喙無(wú)齒；有氣囊輔助肺呼吸。二、哺乳動(dòng)物1.外部形態(tài)：除鯨等少數(shù)水生種類體毛退化外，哺乳動(dòng)物的體表都被毛。體毛有很好的保溫作用，有助于維持體溫恒定。2.生殖發(fā)育：大都具有胎生、哺乳的特征，胎生、哺乳提高了后代的成活率。3.牙齒分化①草食性動(dòng)物：牙齒分化為門齒和臼齒，無(wú)犬齒。門齒形似鑿子，適于切斷食物；臼齒咀嚼面寬，適于磨碎食物。②肉食性動(dòng)物：牙齒有門齒、犬齒、臼齒之分。犬齒可用于撕裂食物。③意義：牙齒分化既提高了哺乳動(dòng)物攝取食物的能力，又增強(qiáng)了對(duì)食物的消化能力。4.哺乳動(dòng)物具有高度發(fā)達(dá)的神經(jīng)系統(tǒng)和感覺(jué)器官，能夠靈敏地感知外界環(huán)境的變化，并及時(shí)作出反應(yīng)。5.主要特征：體表被毛，體溫恒定；胎生，哺乳；牙齒有門齒、犬齒和臼齒等的分化。如:鴨嘴獸是卵生、哺乳的原始哺乳動(dòng)物。三、鳥(niǎo)、哺乳動(dòng)物與人類生活的關(guān)系1.鳥(niǎo)與人類生活的關(guān)系（1）害蟲(chóng)和鼠類的天敵：貓頭鷹等猛禽是鼠類的天敵；大山雀、灰喜鵲、啄木鳥(niǎo)等捕食農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)。（2）食用：雞、鴨、鵝等家禽是人類食物中蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。（3）觀賞：孔雀、鸚鵡等鳥(niǎo)類具有很高的觀賞價(jià)值。2.哺乳動(dòng)物與人類生活的關(guān)系（1）有益方面：馴養(yǎng)的家畜可以為人類提供蛋白質(zhì)；哺乳動(dòng)物作為消費(fèi)者，對(duì)維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定起著非常重要的作用；有些哺乳動(dòng)物的皮毛具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值；導(dǎo)盲犬、耕牛等經(jīng)過(guò)馴化的動(dòng)物是人類的得力助手。（2）有害方面：鼠類猖獗會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)造成危害，有時(shí)還會(huì)傳播疾病。第三章微生物第一節(jié)微生物的分布一、觀察菌落1.微生物（1）概念：個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的生物統(tǒng)稱為微生物。（2）種類：主要包括細(xì)菌、真菌和病毒等。2.細(xì)菌和真菌的菌落（1）菌落：由一個(gè)或多個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體。（2）細(xì)菌菌落與真菌菌落菌落細(xì)菌菌落真菌菌落大小較小較大形態(tài)表面或光滑黏稠，或粗糙干燥霉菌菌落常呈絮狀、絨毛狀或蜘蛛網(wǎng)狀顏色可呈白、黃、紅等多種顏色呈現(xiàn)白、紅、褐、黑、綠、黃等顏色圖示二、探究細(xì)菌和真菌的分布1.培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法：配制培養(yǎng)基→滅菌→接種→培養(yǎng)。配制培養(yǎng)基（1）用瓊脂和牛肉汁混合在一起配制而成。（2）牛肉汁可以為細(xì)菌或真菌的生存提供豐富的有機(jī)物。滅菌（1）將配制好的培養(yǎng)基進(jìn)行高溫滅菌，冷卻后即可使用。（2）冷卻后再使用的原因是避免高溫殺死已接種的細(xì)菌和真菌。接種（1）將少量細(xì)菌或真菌轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)基上的過(guò)程，叫接種。（2）接種時(shí)應(yīng)注意不要將培養(yǎng)基暴露在空氣中，防止空氣中的細(xì)菌或真菌污染培養(yǎng)基。培養(yǎng)將接種后的培養(yǎng)皿放在恒溫箱或溫度適宜的環(huán)境中培養(yǎng)，因?yàn)榧?xì)菌、真菌的生長(zhǎng)需要適宜的溫度。2.檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌（1）兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，一套用于接種，一套不接種，作為空白對(duì)照。（2）實(shí)驗(yàn)中，將培養(yǎng)皿蓋打開(kāi)，在空氣中暴露幾分鐘，或用無(wú)菌棉棒擦拭手心等處并在培養(yǎng)基上涂抹的過(guò)程相當(dāng)于接種。（3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：從教室、操場(chǎng)、食堂、池塘、土壤、人的手心、口腔中接種的培養(yǎng)皿上都有菌落產(chǎn)生。（4）分布廣泛：在空氣、土壤和水中乃至我們的身體上，甚至寒冷的極地和滾燙的熱泉中都有細(xì)菌和真菌。（5）生存條件：水、適宜的溫度、有機(jī)物等。有一些細(xì)菌必須在無(wú)氧條件下才能生存，如用乳酸菌發(fā)酵制作泡菜時(shí)，要為其創(chuàng)造無(wú)氧環(huán)境。溫暖、潮濕的環(huán)境利于細(xì)菌和真菌繁殖三、細(xì)菌和真菌的生存條件在實(shí)際生活中的應(yīng)用1.農(nóng)民總是把糧食曬干再入倉(cāng)儲(chǔ)存；將魚(yú)和肉掛在通風(fēng)處晾干，制成魚(yú)干和臘肉，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。這些實(shí)例說(shuō)明細(xì)菌和真菌的生存需要水分。2.古代人們?cè)谙募颈４媸澄飼r(shí)，將食物放在提籃里，用繩吊到井的深處，食物能保鮮較長(zhǎng)時(shí)間，這說(shuō)明細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)繁殖需要適宜的溫度。第二節(jié)細(xì)菌一、細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖1.形態(tài)特點(diǎn)（1）大?。?jiǎn)渭?xì)胞，十分微小，只有用高倍顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)。（2）分類：根據(jù)外部形態(tài)的不同，細(xì)菌可分為球菌、桿菌、螺旋菌。球菌桿菌螺旋菌2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（1）基本結(jié)構(gòu)：細(xì)菌具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA等結(jié)構(gòu)。（2）特殊結(jié)構(gòu)：莢膜起保護(hù)作用，通常與致病性有關(guān)：鞭毛有助于游動(dòng)。（3）與動(dòng)植物細(xì)胞最主要的區(qū)別：有DNA集中的區(qū)域，沒(méi)有成形的細(xì)胞核，為原核細(xì)胞。細(xì)菌的結(jié)構(gòu)3.營(yíng)養(yǎng)方式：大多數(shù)細(xì)菌不能進(jìn)行光合作用，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，并將有機(jī)物分解為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物，營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)。4.生殖方式：分裂生殖，即一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。有的細(xì)菌在環(huán)境條件適宜時(shí)，不到半小時(shí)就能分裂一次。5.芽孢：芽孢不是細(xì)菌的生殖細(xì)胞，是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗能力；芽孢小而輕，可以隨風(fēng)飄散，落在適宜環(huán)境中又能恢復(fù)為正常的細(xì)菌細(xì)胞。比如：外科手術(shù)器械的消毒以殺死芽孢為標(biāo)準(zhǔn)。二、細(xì)菌與人類的關(guān)系1.有益（1）制作食品：酸奶、泡菜——乳酸菌：醋——醋酸菌；味精——棒狀桿菌。（2）生產(chǎn)藥物：利用轉(zhuǎn)基因大腸桿菌生產(chǎn)胰島素等。（3）污水處理：有些細(xì)菌可以分解有機(jī)物，可用于凈化生活污水或工業(yè)廢水。（4）生產(chǎn)沼氣：甲烷菌可以利用農(nóng)作物秸稈、人畜糞便生產(chǎn)沼氣。2.有害：引起動(dòng)植物和人患病，如扁桃體炎、肺結(jié)核等；使食物腐敗變質(zhì)。三、作出假設(shè)，驗(yàn)證假設(shè)——巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)1.作出假設(shè)：導(dǎo)致肉湯腐敗的微生物來(lái)自空氣。2.驗(yàn)證假設(shè)：長(zhǎng)長(zhǎng)的鵝頸能阻止空氣中的微生物與肉湯接觸：打斷鵝頸后，空氣中的微生物可以直接接觸肉湯，該實(shí)驗(yàn)形成前后對(duì)照，變量是空氣中的微生物。四、綜合實(shí)踐項(xiàng)目——制作酸奶1.菌種選擇：我們可以直接利用酸奶作為菌種，也可以單獨(dú)購(gòu)買菌包。2.發(fā)酵裝置設(shè)計(jì)：由于發(fā)酵需要在無(wú)氧條件下，因此要注意發(fā)酵裝置的密閉性。3.注意事項(xiàng)（1）牛奶要提前煮沸，發(fā)酵裝置要提前消毒，目的是消滅其中的細(xì)菌和真菌，防止干擾實(shí)驗(yàn)。（2）將適量購(gòu)買的酸奶加入冷卻的牛奶中，相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌一般方法中的接種。（3）購(gòu)買的酸奶無(wú)需加熱消毒，否則實(shí)驗(yàn)很可能失敗，原因是高溫殺死了酸奶中的菌種。（4）酸奶制作時(shí)要注意控制好溫度、時(shí)間以及牛奶的質(zhì)量等條件，這些都會(huì)影響酸奶的口味。（5）酸奶制作完成后，測(cè)定酸奶的酸度、甜度并品嘗酸奶。調(diào)整配方和發(fā)酵時(shí)間，再次制作。最終確定酸度和甜度的合適范圍。第三節(jié)真菌一、多種多樣的真菌1.單細(xì)胞真菌：如酵母菌等。2.多細(xì)胞真菌：如霉菌：蘑菇（如香菇、平菇）、木耳、銀耳等。二、真菌的結(jié)構(gòu)和生殖1.觀察酵母菌（1）結(jié)構(gòu)：在顯微鏡下觀察，酵母菌呈橢圓形、單細(xì)胞結(jié)構(gòu)。用碘液染色后，可以觀察到被染色的細(xì)胞核。酵母菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、線粒體和細(xì)胞核等，細(xì)胞中有明顯的液泡，屬于真核生物。（2）營(yíng)養(yǎng)方式：酵母菌沒(méi)有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，異養(yǎng)腐生。（3）生殖方式：條件適宜時(shí)，酵母菌細(xì)胞上能形成小突起，進(jìn)行出芽生殖；特殊情況下進(jìn)行孢子生殖。2.觀察青霉（腐爛的橘子上的青綠色霉斑是青霉）（1）形態(tài)：用放大鏡觀察，看到一條條直立生長(zhǎng)的白色絨毛，這是青霉的氣生菌絲，菌絲的頂端長(zhǎng)有成串的青綠色的孢子，呈掃帚狀。青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲構(gòu)成的，分為氣生菌絲和營(yíng)養(yǎng)菌絲。每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，屬于真核細(xì)胞。（2）營(yíng)養(yǎng)方式：依靠營(yíng)養(yǎng)菌絲深入營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)內(nèi)部吸收有機(jī)物，進(jìn)行腐生生活。（3）生殖方式：孢子生殖。3.蘑菇（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)①地上部分：由菌柄和傘狀的菌蓋組成，叫子實(shí)體。②地下部分：纖細(xì)的菌絲，吸收水和有機(jī)物。（2）營(yíng)養(yǎng)方式：靠地下的菌絲吸收水分和有機(jī)物，營(yíng)腐生生活。（3）生殖方式：孢子生殖。細(xì)菌和真菌的比較項(xiàng)目細(xì)菌真菌菌落較小較大形態(tài)單細(xì)胞，球狀、桿狀、螺旋狀既有單細(xì)胞的，又有多細(xì)胞的結(jié)構(gòu)無(wú)成形的細(xì)胞核有成形的細(xì)胞核營(yíng)養(yǎng)方式多數(shù)為異養(yǎng)，少數(shù)為自養(yǎng)異養(yǎng)生殖分裂生殖多數(shù)為孢子生殖三、真菌與人類的關(guān)系1.有害：有的真菌會(huì)引起動(dòng)植物和人患病，如水稻稻瘟病、足癬等。2.有益：香菇、木耳等真菌可食用；利用酵母菌制作饅頭、面包等；有些真菌產(chǎn)生的抗生素可以用來(lái)治療細(xì)菌感染引起的疾病；利用真菌大規(guī)模生產(chǎn)乙醇、甘油、蛋白質(zhì)等：細(xì)菌和真菌可以將動(dòng)植物遺體分解成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽，這些物質(zhì)又能被植物吸收利用，這對(duì)自然界中的物質(zhì)循環(huán)起著重要作用。四、綜合實(shí)踐項(xiàng)目——制作米酒1.菌種選擇：釀酒使用的菌種主要是酵母菌。2.制作原理：酵母菌在無(wú)氧條件下，可以將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。制作3.米酒注意事項(xiàng)（1）將糯米用水浸泡一晝夜，把米淘洗干凈的目的是去除雜質(zhì)，使米充分吸收水。（2）蒸熟的糯米飯要等溫度下降到一定程度才能與酒曲（制酒用的菌種）混合，否則高溫會(huì)將菌種殺死。（3）把酒曲與微熱的糯米飯均勻攪拌在一起，目的是讓菌種與糯米飯充分混合，更有利于分解有機(jī)物。因?yàn)榫N的生活需要適宜的溫度，所以要采取一定的保溫措施。（4）制作米酒的過(guò)程中盡量少打開(kāi)容器，以防止其他細(xì)菌和真菌的污染。第四節(jié)病毒一、病毒的發(fā)現(xiàn)1.19世紀(jì)末，俄國(guó)科學(xué)家伊萬(wàn)諾夫斯基通過(guò)實(shí)驗(yàn)，證明煙草花葉病是由比細(xì)菌還小的微生物引起的，科學(xué)家把這種微生物稱為病毒。2.其他科學(xué)家在研究動(dòng)物的口蹄疫時(shí)，證明口蹄疫也是由病毒引起的。3.20世紀(jì)30年代，科學(xué)家首次用電子顯微鏡觀察到煙草花葉病毒是一種桿狀顆粒。二、病毒的種類、形態(tài)和結(jié)構(gòu)1.病毒的生活：病毒不能獨(dú)立生活，必須寄生在其他生物的細(xì)胞內(nèi)。2.病毒的種類種類概念舉例動(dòng)物病毒感染人和動(dòng)物細(xì)胞的病毒流感病毒植物病毒感染植物細(xì)胞的病毒煙草花葉病毒噬菌體感染細(xì)菌的病毒大腸桿菌噬菌體3.病毒的結(jié)構(gòu)：病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。三、病毒的增殖1.增殖方式：病毒寄生在活細(xì)胞內(nèi)，依靠自己遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的病毒。2.病毒顆粒：病毒離開(kāi)活細(xì)胞以病毒顆粒的形式存在，一旦侵入活細(xì)胞，病毒又重新開(kāi)始生命活動(dòng)。四、病毒與人類的關(guān)系1.有害：病毒能夠引起多種疾病，如流行性感冒、嚴(yán)重急性呼吸綜合征、肝炎、手足口病、埃博拉出血熱、口蹄疫、禽流感等。2.有益：利用噬菌體治療超級(jí)細(xì)菌引起的感染；利用某些病毒防治有害生物轉(zhuǎn)基因、基因治療等。第四章生物分類的方法第一節(jié)嘗試對(duì)生物進(jìn)行分類一、植物的分類1.分類依據(jù)：主要依據(jù)是植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)。在被子植物中，花、果實(shí)、種子往往作為分類的重要依據(jù)。2.被子植物的花、果實(shí)和種子出現(xiàn)比較晚、生存時(shí)間比較短，受環(huán)境影響發(fā)生的變化比較小，形態(tài)結(jié)構(gòu)特征比較穩(wěn)定。植物有種子無(wú)種子植物有種子無(wú)種子有花和果實(shí)無(wú)花、無(wú)果實(shí)有假根、“莖”“葉”有根、莖、葉平行葉脈一片子葉網(wǎng)狀葉脈兩片子葉單子葉植物雙子葉植物裸子植物蕨類植物苔蘚植物玉米向日葵油松腎蕨葫蘆蘚二、動(dòng)物的分類1.分類依據(jù)：除了比較形態(tài)結(jié)構(gòu)，還要比較動(dòng)物的生理功能以及生殖方式等。2.動(dòng)物的不同分類依據(jù)分類主要類群有無(wú)脊柱脊椎動(dòng)物魚(yú)、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物、鳥(niǎo)、哺乳動(dòng)物無(wú)脊椎動(dòng)物刺胞動(dòng)物、扁形動(dòng)物、線蟲(chóng)動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、棘皮動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物體溫變化變溫動(dòng)物魚(yú)、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物恒溫動(dòng)物鳥(niǎo)、哺乳動(dòng)物生殖方式卵生魚(yú)、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物、鳥(niǎo)胎生哺乳動(dòng)物第二節(jié)從種到界一、分類等級(jí)1.生物分類：主要是根據(jù)生物的相似程度（包括形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和生殖方式等），把生物劃分為不同的等級(jí)，并對(duì)每一類群的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和生殖方式等特征進(jìn)行科學(xué)的描述，以弄清不同類群之間的親緣關(guān)系和進(jìn)化關(guān)系。2.生物的分類等級(jí)：從大到小依次是界、門、綱、目、科、屬、種。3.分類等級(jí)的特點(diǎn)：分類單位等級(jí)越高，其中生物的共同特征越少，親緣關(guān)系越遠(yuǎn)；分類單位等級(jí)越低，其中生物的共同特征越多，親緣關(guān)系越近。二、種是最基本的分類單位1.種也稱物種。同一物種內(nèi)的雌雄個(gè)體間可以相互交配，產(chǎn)生具有生殖能力的后代。不同物種的雌雄個(gè)體之間，一般不能繁殖后代。2.一個(gè)物種就是一個(gè)“大家庭”，它是通過(guò)繁殖而來(lái)的自然群體，個(gè)體間的親緣關(guān)系最近。因此，種是最基本的分類單位。3.雙名法①提出者：瑞典植物學(xué)家林奈。②組成：屬名+種加詞。在種加詞后面還常附有命名者的姓名（有時(shí)可省略）。③寫法：學(xué)名部分，即屬名和種加詞，用拉丁文書(shū)寫，并為斜體字。屬名的第一個(gè)字母大寫，種加詞第一個(gè)字母小寫。三、科學(xué)方法——調(diào)查1.調(diào)查的要求：調(diào)查時(shí)首先要明確調(diào)查目的和調(diào)查對(duì)象，并制訂合理的調(diào)查方案。調(diào)查過(guò)程中要如實(shí)記錄。對(duì)調(diào)查的結(jié)果要進(jìn)行整理和分析，有時(shí)還要用數(shù)學(xué)方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。2.調(diào)查的方法：全面調(diào)查（普查）和抽樣調(diào)查。3.調(diào)查活動(dòng)中的注意事項(xiàng)1.調(diào)查要全面、細(xì)致。特別注意樹(shù)皮、草叢和枯枝落葉太惡心了!等處的小生物，也要注意空中偶爾飛過(guò)的鳥(niǎo)和昆蟲(chóng)。2.如實(shí)記錄。對(duì)看到的生物，不分喜好，客觀記錄，不能僅憑個(gè)人好惡取舍。3.愛(ài)護(hù)生物資源，不傷害動(dòng)植物?！窘虒W(xué)目標(biāo)】[科學(xué)觀念]通過(guò)資料學(xué)習(xí),能說(shuō)明地球內(nèi)部的圈層結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)[科學(xué)思維]通過(guò)閱讀、模擬實(shí)驗(yàn),理解地球內(nèi)部的運(yùn)動(dòng)模式,能解釋地殼緩慢移動(dòng)的原因和結(jié)果[探究實(shí)踐]借助研討與交流,認(rèn)識(shí)海陸變換、大陸漂移也是地殼運(yùn)動(dòng)的結(jié)果[態(tài)度責(zé)任]養(yǎng)成仔細(xì)觀察、積極思維、求真求實(shí)的科學(xué)品質(zhì)【教學(xué)重點(diǎn)】本課必須掌握的東西,如:科學(xué)原理需要掌握的,動(dòng)手操作中需要掌握的等等能說(shuō)明地球內(nèi)部的圈層結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)【教學(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)到事物之間的變化是有聯(lián)系的,也是有規(guī)律的通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)推測(cè)、解釋地殼運(yùn)動(dòng)的原因和表現(xiàn)【教學(xué)準(zhǔn)備】[教師]酒精燈燒杯泡沫塊燒杯[學(xué)生]1.記錄單等【教學(xué)過(guò)程】一、問(wèn)題導(dǎo)入1.出示圖片,提問(wèn):通過(guò)前幾課的學(xué)習(xí),你對(duì)地球有了哪些認(rèn)識(shí)?2.談話:大家對(duì)地球表面有所了解?那么,地球的內(nèi)部是什么樣的?學(xué)生根據(jù)課外知識(shí)談?wù)勛约旱恼J(rèn)識(shí)3.揭題板書(shū) 二、探究新知1(一)根據(jù)自然現(xiàn)象推測(cè)地球內(nèi)部的樣子1.出示火山和地震的圖片,提問(wèn):你能從下面這些現(xiàn)象中推測(cè)一下地球內(nèi)部的樣子嗎?火山:地球內(nèi)部溫度高、壓力大、有巖漿地震:地球內(nèi)部會(huì)運(yùn)動(dòng)、巖層會(huì)承受很大壓力,積聚的能量需要釋放(二)用鉆探的方法探索地球內(nèi)部1.提問(wèn):除了通過(guò)自然現(xiàn)象進(jìn)行推測(cè)之外,你覺(jué)得了解地球內(nèi)部,最好的方法是什么?談話:鉆探是一種重要的方法,可以直接看到地球內(nèi)部的結(jié)構(gòu)?人類現(xiàn)在已經(jīng)鉆到多深了呢?2.談話:鉆了12千米,用了24年?前蘇聯(lián)在克拉半島鉆井,從1970年到1994年,整整24年?為什么鉆到12千米,就不再鉆了?原因:(1)地球內(nèi)部溫度很高,鉆頭難以承受高溫?(2)12千米,巖層已經(jīng)非常像流體,鉆孔孔壁無(wú)法穩(wěn)定,會(huì)塌孔,鉆好的孔會(huì)自行閉合?(3)資金超出預(yù)算,又沒(méi)有實(shí)際效益3.講述:我國(guó)自主研發(fā)的鉆探機(jī)“地殼一號(hào)”能鉆10千米(1萬(wàn)米),在松遼盆地,主要用于研究地球演變,以及能源探測(cè)(三)用地震波探測(cè)地球內(nèi)部1.提問(wèn):鉆探這種方法很有限,沒(méi)法鉆到地球的中心?不過(guò)人們還有一種方法能夠探測(cè)地球內(nèi)部,就是地震波探測(cè)2.講述:可以通過(guò)地震波探測(cè)?在世界各地都設(shè)有地震波監(jiān)測(cè)站,1910年,科學(xué)家莫霍洛維奇意外地發(fā)現(xiàn),地震波在傳到地下50千米處有折射現(xiàn)象發(fā)生,也就是說(shuō)地震波的速度和方向會(huì)忽然改變,他推測(cè),這個(gè)地方是地球內(nèi)部?jī)煞N不同物質(zhì)的分界面,而且,這個(gè)分界面具有全球性?后人把這個(gè)分界面稱為莫霍界面?同樣的,在地下2900千米處,地震波也會(huì)發(fā)生變化,這說(shuō)明什么呀?這也是兩種不同物質(zhì)的交界面,這是科學(xué)家古登堡發(fā)現(xiàn)的,所以叫古登堡界面?后來(lái),科學(xué)家根據(jù)這兩個(gè)面,把地球劃分為三個(gè)圈層:地殼、地幔、地核(四)地殼、地幔、地核的特點(diǎn)1.談話:這三個(gè)圈層分別有什么特點(diǎn)?厚度怎樣?溫度怎樣?有哪些物質(zhì)?2.提問(wèn):地球內(nèi)部的結(jié)構(gòu)有點(diǎn)像什么呀?(出示雞蛋圖)3.提問(wèn):現(xiàn)在人類鉆探的最大深度是12千米,對(duì)比一下,鉆到哪一個(gè)圈層了?(五)地球內(nèi)部的運(yùn)動(dòng)1.提問(wèn):我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了地球內(nèi)部的結(jié)構(gòu),那這些結(jié)構(gòu)是靜止的、還是運(yùn)動(dòng)的?2.談話:地球內(nèi)部究竟會(huì)產(chǎn)生怎樣的運(yùn)動(dòng)?老師這有一份資料和一些關(guān)鍵詞卡片?請(qǐng)大家閱讀資料,一會(huì)兒上來(lái)按照從原因到結(jié)果的順序,擺一擺這些卡片3.學(xué)生閱讀,然后兩人上臺(tái)貼卡片,并介紹地球內(nèi)部的運(yùn)動(dòng)方式地震→地殼運(yùn)動(dòng)緩慢的板塊移動(dòng)4.教師補(bǔ)充:(1)地幔、地核會(huì)進(jìn)行水平運(yùn)動(dòng)和上下運(yùn)動(dòng)(2)地震是直接感知的,板塊移動(dòng)是緩慢進(jìn)行的(3)什么是板塊?板塊構(gòu)造學(xué)生認(rèn)為,地球的巖石圈不是一塊完整的,而是分裂成許多塊,科學(xué)家劃分為六大板塊(4)板塊移動(dòng)分為碰撞、分離、交錯(cuò)?(板書(shū))三、模擬實(shí)驗(yàn):地球板塊的漂移與碰撞1.談話:地核與地幔的運(yùn)動(dòng),到底會(huì)不會(huì)造成地殼運(yùn)動(dòng)呢?我們可以通過(guò)一個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)來(lái)研究。2.出示實(shí)驗(yàn)器材,提問(wèn):酒精燈、淀粉糊、泡沫分別模擬的是什么?酒精燈——地球內(nèi)部的熱量淀粉糊——巖漿泡沫塊——地球板塊4.實(shí)驗(yàn)流程:(1)向淀粉中加入熱水,攪拌均勻(2)加熱淀粉水,攪拌至粘稠(3)放入泡沫塊,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄?觀察什么?泡沫塊和淀粉糊是怎樣運(yùn)動(dòng)的?怎么記錄?用箭頭標(biāo)出它們的運(yùn)動(dòng)方向(4)熄滅酒精燈,整理器材?(5)熄滅酒精燈,整理器材分工:1號(hào)負(fù)責(zé)酒精燈,2號(hào)負(fù)責(zé)淀粉糊,3號(hào)負(fù)責(zé)泡沫塊和記錄,4號(hào)戴手套整理器材5.學(xué)生實(shí)驗(yàn),教師巡視,用攪拌棒擠一擠、推一推,幫助學(xué)生觀察現(xiàn)象6.匯報(bào):(1)泡沫塊是怎樣運(yùn)動(dòng)的?(1號(hào)和2號(hào)分離,2號(hào)和3號(hào)碰撞)(2)由此推測(cè),地球板塊會(huì)怎樣運(yùn)動(dòng)?(3)是誰(shuí)給了泡沫塊力量,讓它運(yùn)動(dòng)的?(4)地球板塊運(yùn)動(dòng)的力量來(lái)自什么?四、認(rèn)識(shí)海陸變化(一)喜馬拉雅山:板塊碰撞或交錯(cuò)談話:我們模擬出了地球板塊的運(yùn)動(dòng),現(xiàn)實(shí)中有沒(méi)有證據(jù),能夠證明地球板塊在緩慢地移動(dòng)出示喜馬拉雅山圖片,談話:這是喜馬拉雅山,它是世界最雄偉高大的山系?可是在20世紀(jì)60年代,科學(xué)家在喜馬拉雅山采集到魚(yú)龍、菊石類、雙殼類等海洋生物的化石?你能用這節(jié)課學(xué)到的板塊運(yùn)動(dòng)的相關(guān)知識(shí),解釋解釋嗎?(二)大陸漂移:板塊分離談話:看來(lái)和你們的猜想是一樣的,喜馬拉雅山是一個(gè)證據(jù),還有別的嗎?出示地球大陸板塊變化示意圖,學(xué)生說(shuō)說(shuō)發(fā)現(xiàn),介紹自己知道的“大陸漂移”學(xué)說(shuō)? 三、拓展與應(yīng)用(小結(jié))今天,我們通過(guò)資料學(xué)習(xí)、模擬實(shí)驗(yàn)、交流討論等方法,了解了地球內(nèi)部的構(gòu)造及特點(diǎn)?學(xué)到這,你有新的疑問(wèn)產(chǎn)生嗎?希望大家課后能夠運(yùn)用查閱資料、建構(gòu)模型的方法,進(jìn)行研究? 培養(yǎng)的學(xué)生對(duì)于熱的觀察力和想象力五、整理老師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行材料的整理【教學(xué)后記】【教學(xué)目標(biāo)】[科學(xué)觀念]樂(lè)于模擬外部自然力量改變地表的過(guò)程,大致說(shuō)明作用方式和結(jié)果[科學(xué)思維]能舉例說(shuō)明水、風(fēng)等力量在地表演變的過(guò)程中,塑造著地表形態(tài)[探究實(shí)踐]通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)外部自然力量的作用,了解“模擬”這一科學(xué)探究方法[態(tài)度責(zé)任]養(yǎng)成仔細(xì)觀察、積極思維、求真求實(shí)的科學(xué)品質(zhì)【教學(xué)重點(diǎn)】本課必須掌握的東西,如:科學(xué)原理需要掌握的,動(dòng)手操作中需要掌握的等等能從模擬實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí),理解外部力量的作用方式【教學(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)到事物之間的變化是有聯(lián)系的,也是有規(guī)律的說(shuō)明自然力量作用方式和一粒沙子的成因【教學(xué)準(zhǔn)備】[教師]沙、塑料盤等[學(xué)生]1.記錄單等【教學(xué)過(guò)程】一、問(wèn)題導(dǎo)入1.之前我們已經(jīng)對(duì)地球內(nèi)部有了一定的了解,其實(shí)地球的表面也有各種不同形態(tài),形成絕美的風(fēng)景(展示地球風(fēng)景的視頻)問(wèn):地球上有哪些形態(tài)?2.師小結(jié):地球表面千姿百態(tài)、妙不可言,這顆藍(lán)色星球如一顆精雕細(xì)刻的藝術(shù)品一般,在宇宙中獨(dú)自美麗3.縱觀整個(gè)地球的億萬(wàn)年歷史,這些風(fēng)景一成不變嗎? 二、探究新知二、交流分類師:找一找,哪些力量能夠改變地表的形態(tài)?(圖片展示)師:這些力量雖然來(lái)源不同,但是都可以改變地表的形態(tài),你能根據(jù)他們的來(lái)源分分類嗎?三、模擬活動(dòng)師:內(nèi)部力量引起的地表變化我們之前已經(jīng)了解了一些,外部力量能有哪些影響呢?1.觀察水對(duì)地表的影響對(duì)比1984年到2014年崇明島的變化(觀察水對(duì)巖石和河岸的磨蝕作用?上游下游中游有什么不同?)學(xué)生交流分析,發(fā)現(xiàn)水的沖刷、搬運(yùn)、打磨、溶蝕等作用2.講解李四光與大石頭的故事3.模擬風(fēng)對(duì)地表的影響師:沒(méi)有水的干旱地,巖石就不發(fā)生變化嗎?小結(jié)女王石、黃土高原的形成和變化?“女王頭”具有雍容尊貴的形態(tài),是臺(tái)灣野柳地質(zhì)公園的象征?地質(zhì)學(xué)家認(rèn)為,女王頭的年齡不到4000歲,請(qǐng)你猜測(cè)女王頭的結(jié)局會(huì)如何?小結(jié):風(fēng)對(duì)巖石有搬運(yùn)、打磨的作用4.山頂上的巖石碎屑從何而來(lái)?巖石中間的裂縫也是風(fēng)的作用嗎?接下來(lái)請(qǐng)嘗試完成一組模擬實(shí)驗(yàn),觀察溫度變化對(duì)巖石的影響小結(jié):溫度讓巖石碎裂自然界里沒(méi)有酒精燈怎么辦?——太陽(yáng) 三、拓展與應(yīng)用(小結(jié))1.圖片演示講解沙子形成的過(guò)程2.改變地表的內(nèi)外部力量,包括溫度、風(fēng)、冰川等等,這些都是地表的雕刻師?你還知道有哪些力量在改變地球的表面? 培養(yǎng)的學(xué)生對(duì)于熱的觀察力和想象力五、整理老師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行材料的整理【教學(xué)后記】【教學(xué)目標(biāo)】[科學(xué)觀念]知道云和霧都是水蒸氣冷凝形成的,它們本質(zhì)上一樣,只是距離地表遠(yuǎn)近不同[科學(xué)思維]能夠通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)及示意圖,解釋云和霧的形成過(guò)程[探究實(shí)踐]能夠做人造霧的實(shí)驗(yàn),嘗試解釋霧的形成原因[態(tài)度責(zé)任]養(yǎng)成仔細(xì)觀察、積極思維、求真求實(shí)的科學(xué)品質(zhì)【教學(xué)重點(diǎn)】本課必須掌握的東西,如:科學(xué)原理需要掌握的,動(dòng)手操作中需要掌握的等等掌握云和霧的形成原因【教學(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)到事物之間的變化是有聯(lián)系的,也是有規(guī)律的完成人造霧的模擬實(shí)驗(yàn)【教學(xué)準(zhǔn)備】[教師]量筒(500mL)、冰袋(或把冰塊放入保鮮袋)、溫水、線香、火柴[學(xué)生]1.記錄單等【教學(xué)過(guò)程】一、問(wèn)題導(dǎo)入1.出示課本37頁(yè)的一首小詩(shī)你說(shuō)你是高山上的云霧,你說(shuō)你是草地上的露珠,你說(shuō)你是飄灑在江南的蒙蒙細(xì)雨,你說(shuō)你是飛舞在塞北的片片雪花2.學(xué)生朗讀這首小詩(shī),想一想這首小詩(shī)里面寫到了哪些東西?這些東西有什么共同的特點(diǎn)?3.這些都是水的不同表現(xiàn)形式?從今天開(kāi)始,我們就來(lái)學(xué)習(xí)第四單元——水在自然界的循環(huán),探究水的奧秘4.這一課,我們先來(lái)了解云和霧? 這首小詩(shī)寫到了高山上的云霧、草地上的露珠、江南的蒙蒙細(xì)雨、塞北的片片雪花?通過(guò)朗讀知道水的不同形式,引入本單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容,水在自然界的循環(huán),探究水的奧秘,進(jìn)而引入新課《云和霧》二、探究新知(二)辨別云和霧,初步認(rèn)識(shí)云和霧1.觀察圖片,出示課本38頁(yè)的圖片2.你發(fā)現(xiàn)了什么?(三)模擬實(shí)驗(yàn):人造霧1.霧是怎樣形成的呢?我們一起來(lái)制造霧2.閱讀課本39頁(yè)文字,仔細(xì)觀察圖片,提問(wèn),人造霧需要什么材料?3.所需材料:量筒、溫水、線香、冰袋、冷水等等4.制造方法:①往量筒內(nèi)倒入適量溫水,放入點(diǎn)燃的線香②移走線香,用冰袋完全封住量筒口,觀察量筒內(nèi)的現(xiàn)象③用冷水代替溫水,重復(fù)步驟1、2,再觀察量筒內(nèi)的現(xiàn)象5.分析實(shí)驗(yàn)步驟①為什么要在量筒中放入點(diǎn)燃的線香?放入點(diǎn)燃的線香是為了增加空氣中漂浮的固體顆粒6.學(xué)生分小組進(jìn)行活動(dòng),按照步驟制造霧,觀察量筒內(nèi)的現(xiàn)象7.交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,討論實(shí)驗(yàn)成果①移走線香,用冰袋完全封住量筒口,量筒內(nèi)有什么現(xiàn)象?會(huì)看到量筒中有白氣產(chǎn)生②如果用冷水代替溫水,量筒中會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢?如果用冷水代替溫水量筒中的水蒸氣很少,造霧效果不明顯8.實(shí)驗(yàn)總結(jié)(1)在造霧的活動(dòng)中,為什么要在量筒中倒溫水,而不是熱水,也不是冷水?如果往量筒中加熱水,那么熱水上方有大量水蒸氣,遇到冷空氣會(huì)形成霧氣,還沒(méi)開(kāi)始實(shí)驗(yàn)霧就顯現(xiàn)出來(lái)了?如果用冷水,那么量筒里水蒸氣少,造霧效果不明顯?用溫水溫度適中,量筒內(nèi)水蒸氣適量,不會(huì)快速形成霧氣,便于觀察(2)用冰袋的目的是什么?加冰袋是為了創(chuàng)設(shè)一個(gè)低溫環(huán)境,這樣水蒸氣遇冷會(huì)迅速凝結(jié)成小水滴,從而形成霧,這是霧形成的條件之一(3)在量筒口出現(xiàn)的白氣是如何形成的?白氣是水蒸氣在受冷條件下形成的(4)教師小結(jié):在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,量筒中的溫水會(huì)蒸發(fā)出看不見(jiàn)的水蒸氣,當(dāng)水蒸氣遇到冰塊周圍的冷氣時(shí),會(huì)凝結(jié)成許許多多非常小的小水滴,這些小水滴聚集在一起,漂浮在量筒中,在陽(yáng)光的照射下呈現(xiàn)出白色,就形成了我們所看到的冒白氣的現(xiàn)象,這些白氣實(shí)際是漂浮在量筒中的小水滴,而不是水蒸氣9.小結(jié)自然界中的霧的形成過(guò)程這張圖是為了說(shuō)明云和霧其實(shí)是一回事,只是它們所處的位置不同?對(duì)于山腳下的人來(lái)說(shuō),他們看到的是山腰上有云,而對(duì)于已爬到半山腰的人來(lái)說(shuō),他們身處其中,看到的是則是霧?距離觀察者所處地表位置遠(yuǎn)的是云,距離觀察者所處地表近的則是霧?在山上我們時(shí)常說(shuō)云霧繚繞,其實(shí)就是很難區(qū)分云與霧[設(shè)計(jì)意圖]逐步引導(dǎo)學(xué)生完成人造霧的實(shí)驗(yàn),通過(guò)分析人造霧實(shí)驗(yàn)中的步驟以及現(xiàn)象,了解霧的形成過(guò)程,知道霧是一種常見(jiàn)的天氣現(xiàn)象,當(dāng)空氣中的水汽過(guò)于飽和,遇到溫度較低時(shí),這些水汽就會(huì)凝結(jié)成小水滴或者小冰晶漂浮在低空,這就是霧三、拓展與應(yīng)用(小結(jié))探索云是怎么形成的1.觀察圖片,再根據(jù)剛才造霧的活動(dòng),想一想云是怎么形成的,云和霧有什么區(qū)別?2.閱讀課本:云和霧都是空氣中的水蒸氣遇冷凝結(jié)成的眾多小水滴或小冰晶,它們飄浮在高空就是云,接近地表就是霧? 通過(guò)圖片觀察,閱讀資料,小結(jié)得出云也是一種常見(jiàn)的自然現(xiàn)象,當(dāng)空氣中的水氣過(guò)于飽和,遇到溫度較低的時(shí)候,這些水汽就會(huì)凝結(jié)成小水滴或者小冰晶,這些小水滴或者小冰晶聚集在一起,漂浮在高空,就形成了我們經(jīng)?？吹降脑?云和霧都是空氣中的水蒸氣遇冷凝結(jié)成的眾多小水滴或者小冰晶?漂浮在高空的就是云,接近地面的就是霧?云和霧的位置不一樣五、整理老師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行材料的整理【教學(xué)后記】【教學(xué)目標(biāo)】[科學(xué)觀念]列舉日常生活中水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水的實(shí)例,如曬衣服、霧、玻璃窗上的水珠等?知道溫度是影響水結(jié)冰和水沸騰過(guò)程的主要因素[科學(xué)思維]描述霧、雨、雪、露、霜、雹等天氣現(xiàn)象形成的原因?描述地球上的水在陸地、海洋及大氣之間處于不間斷的循環(huán)之中[探究實(shí)踐]舉例說(shuō)明水在地球上的循環(huán)產(chǎn)生了云、霧、雨、雪等天氣現(xiàn)象[態(tài)度責(zé)任]養(yǎng)成仔細(xì)觀察、積極思維、求真求實(shí)的科學(xué)品質(zhì)【教學(xué)重點(diǎn)】本課必須掌握的東西,如:科學(xué)原理需要掌握的,動(dòng)手操作中需要掌握的等等學(xué)會(huì)模擬露和霜的實(shí)驗(yàn),推理出自然界中露和霜的形成原因【教學(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)到事物之間的變化是有聯(lián)系的,也是有規(guī)律的做造霜的實(shí)驗(yàn)【教學(xué)準(zhǔn)備】[教師]課件、加濕器、塑料杯[學(xué)生]金屬罐、冰塊、抹布、鹽、溫度計(jì)【教學(xué)過(guò)程】一、問(wèn)題導(dǎo)入1.談話:同學(xué)們,上節(jié)課我們研究了自然界中的云和霧,接下來(lái)我們一起看看這又是哪種自然現(xiàn)象呢?(出示圖片,板書(shū):霜)2.追問(wèn):在生活中,你們見(jiàn)過(guò)霜嗎?在哪里見(jiàn)過(guò)?大概出現(xiàn)在什么季節(jié)?3.學(xué)生回答? 承上啟下,開(kāi)門見(jiàn)山,直接導(dǎo)入本節(jié)課的內(nèi)容,干凈利落二、探究新知(二)了解霜的形成原因1.過(guò)渡:大家的生活經(jīng)驗(yàn)挺豐富,那你們有沒(méi)有想過(guò)霜是怎樣形成的呢?2.學(xué)生推測(cè),小組交流、匯報(bào)3.提問(wèn):怎樣來(lái)驗(yàn)證我們的猜測(cè)呢?可以通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證大家的猜測(cè),怎么做呢?請(qǐng)看大屏幕?(播放微視頻)4.提問(wèn):看懂了嗎?有問(wèn)題嗎?(溫度計(jì)不拿出)5.追問(wèn):還有哪些注意點(diǎn)?6.分組實(shí)驗(yàn)7.談話:哪個(gè)小組來(lái)說(shuō)說(shuō)你們的發(fā)現(xiàn)?學(xué)生匯報(bào)交流8.談話:看來(lái)大家都測(cè)到了0℃以下,而且杯子外面都結(jié)成了一層小冰晶這個(gè)小冰晶是怎么形成的?小結(jié):水蒸氣遇到溫度低于0℃的物體就形成了小冰晶9.提問(wèn):那么自然界中的霜也是這樣形成的嗎?請(qǐng)看大屏幕10.談話:現(xiàn)在誰(shuí)能用自己的話來(lái)說(shuō)一說(shuō)霜在大自然中是怎樣形成的?11.小結(jié):在天氣晴朗的夜晚,當(dāng)氣溫急劇降到零度以下,接近地表的水蒸氣會(huì)在物體表面凝結(jié)成冰晶,這就是霜?板書(shū)水蒸氣遇冷凝結(jié)0攝氏度以下冰晶那么在剛才的模擬實(shí)驗(yàn)中,我們用上濕抹布其實(shí)為了獲得更多的水蒸氣,冰冷的金屬罐相當(dāng)于大自然里面一些冷的物體(三)了解露的形成原因1.談話:除了霜,還有另外一種現(xiàn)象,我們一起來(lái)看一下——播放視頻2.板書(shū):露3.提問(wèn):大家發(fā)現(xiàn)露珠有什么特點(diǎn)?你能描述一下露是什么樣的嗎?4.學(xué)生回答5.提問(wèn):根據(jù)霜的形成,我們能推測(cè)露的形成過(guò)程嗎?6.小組討論、匯報(bào)7.談話:大家都很善于思考,老師也嘗試做了一個(gè)露的模擬實(shí)驗(yàn),誰(shuí)愿意到前面來(lái)仔細(xì)觀察一下?8.小結(jié):在天氣晴朗的夜晚,當(dāng)氣溫急劇下降,接近地表的水蒸氣會(huì)在物體表面凝結(jié)成水滴,這就是露板書(shū):0攝氏度以上水滴9.提問(wèn):那么,露和霜在形成過(guò)程中有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)呢?(手拿兩個(gè)金屬罐,對(duì)比觀察)我們利用維恩圖進(jìn)行比較10.學(xué)生討論、完成記錄單二、上臺(tái)匯報(bào),追問(wèn):你們小組同意他們的說(shuō)法嗎?11.小結(jié):露和霜形成的相同點(diǎn)是:溫度下降(遇冷),需要大量的水蒸氣?它們的不同點(diǎn)是:開(kāi)始結(jié)霜的溫度(霜點(diǎn))更低,在0℃以下,露形成的溫度(露點(diǎn))在0℃以上;露是從氣態(tài)到液態(tài)的變化,霜是從氣態(tài)到固態(tài)的變化? 通過(guò)簡(jiǎn)單的模擬實(shí)驗(yàn),將在自然界夜晚發(fā)生的事情直觀地在學(xué)生面前呈現(xiàn)出來(lái),有利于學(xué)生推導(dǎo)出自然界露和霜的形成過(guò)程,直觀形象?學(xué)生在模擬實(shí)驗(yàn)的過(guò)程當(dāng)中獲得了成功的體驗(yàn),產(chǎn)生了濃厚的探究興趣根據(jù)霜的形成推測(cè)露是怎樣形成的?這一問(wèn)題既推出了新問(wèn)題,又給學(xué)生提供了解決問(wèn)題的知識(shí)基礎(chǔ),還蘊(yùn)含著解決問(wèn)題的途徑和方法?比較露和霜的狀態(tài),根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn),從而推斷出霜是空氣中的水蒸氣遇到冷的物體凝結(jié)成的小水滴,學(xué)生的思維經(jīng)歷了回憶、對(duì)比、推理、抽象的過(guò)程,促進(jìn)學(xué)生的思維發(fā)展?維恩圖是一種分析、比較信息非常有用的方法,可以幫助學(xué)生記錄下他們的觀察、比較的結(jié)果,兩個(gè)圓可以呈現(xiàn)不同的信息,將科學(xué)現(xiàn)象和學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展融合到一起?比較不僅僅是一種能力,還更是一種方法,要能夠運(yùn)用比較發(fā)現(xiàn)自然事物之間的聯(lián)系與變化三、拓展與應(yīng)用(小結(jié))1.談話:今天,大家都能積極動(dòng)腦,通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)的方法認(rèn)識(shí)了露和霜以及它們的形成原因?其實(shí),古時(shí)候人們就已經(jīng)對(duì)露和霜這兩種天氣現(xiàn)象展開(kāi)了研究,并且發(fā)現(xiàn)它們對(duì)我們的生活產(chǎn)生了很大的影響,我們一起來(lái)了解一下吧2.播放視頻3.總結(jié):通過(guò)視頻我們了解了“白露”和“霜降”這兩種節(jié)氣對(duì)人們生活以及動(dòng)植物的影響?感興趣的同學(xué)還可以繼續(xù)了解相關(guān)內(nèi)容,并把你的發(fā)現(xiàn)與大家進(jìn)行分享? 二十四節(jié)氣是世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),里面很多節(jié)氣的命名與天氣現(xiàn)象有關(guān),如小雪、大雪,小寒、大寒,這是很好的科學(xué)與人文相結(jié)合的教育題材五、整理老師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行材料的整理【教學(xué)后記】【教學(xué)目標(biāo)】[科學(xué)觀念]能夠比較雨和雪的異同,知道雨和雪是常見(jiàn)的降水形式[科學(xué)思維]了解更多的降水形式,描述不同降水形式的特點(diǎn)[探究實(shí)踐]做模擬雨的形成實(shí)驗(yàn),并能夠結(jié)合示意圖,描述雨和雪的形成過(guò)程[態(tài)度責(zé)任]養(yǎng)成仔細(xì)觀察、積極思維、求真求實(shí)的科學(xué)品質(zhì)【教學(xué)重點(diǎn)】本課必須掌握的東西,如:科學(xué)原理需要掌握的,動(dòng)手操作中需要掌握的等等做模擬雨的形成實(shí)驗(yàn),結(jié)合示意圖描述雨和雪的形成過(guò)程【教學(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)到事物之間的變化是有聯(lián)系的,也是有規(guī)律的根據(jù)示意圖描述雨和雪的形成過(guò)程【教學(xué)準(zhǔn)備】[教師]酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、燒杯、培養(yǎng)皿、熱水、冰塊、火柴[學(xué)生]記錄本等【教學(xué)過(guò)程】一、問(wèn)題導(dǎo)入(一)導(dǎo)入:激發(fā)興趣,形成初步猜測(cè),引入后續(xù)模擬實(shí)驗(yàn)1.聚焦問(wèn)題:下雨是一種常見(jiàn)的自然現(xiàn)象?請(qǐng)同學(xué)們回憶一下下雨前的天氣通常會(huì)有什么樣的特征呢?2.提問(wèn):根據(jù)大家的交流,你們能推測(cè)雨是怎么形成的嗎?3.小組討論后全班交流4.師:那怎么來(lái)驗(yàn)證我們的猜測(cè)呢? 通過(guò)回憶下雨前的天氣特征,結(jié)合前面學(xué)到的云的形成,引導(dǎo)學(xué)生猜測(cè)雨是云的小水滴里降落下來(lái)而形成的,激起學(xué)生的探究興趣二、探究新知(二)模擬實(shí)驗(yàn),認(rèn)識(shí)雨的形成1.談話:我們可以通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)的方法來(lái)驗(yàn)證2.播放實(shí)驗(yàn)方法視頻:(1)燒杯中倒入半杯熱水(2)點(diǎn)燃酒精燈,用試管夾夾住玻璃片,在火焰上方約二厘米處不斷晃動(dòng),均勻加熱玻璃片(3)加熱約一分鐘后用熱的玻璃片蓋住燒杯,觀察玻璃片的底部是否有水珠?(4)接著在玻璃片上放置冰塊,觀察玻璃片底部有什么變化?每隔三十秒左右連續(xù)三次觀察玻璃片底部的變化3.師:請(qǐng)同學(xué)們?cè)趯?shí)驗(yàn)中及時(shí)把觀察到的現(xiàn)象簡(jiǎn)單地記錄下來(lái),同時(shí)小組內(nèi)思考討論記錄單下面的問(wèn)題實(shí)驗(yàn)記錄單觀察到的現(xiàn)象觀察到的現(xiàn)象熱玻璃片底部有冰塊的玻璃片底部 (第一次)(第二次)(第三次)思考:(1)放入冰塊后玻璃片的底部出現(xiàn)了什么變化?原因是什么?(2)在玻璃片上放冰塊起什么作用?(3)在實(shí)驗(yàn)中燒杯里的水、玻璃片分別模擬了大自然中的什么?4.學(xué)生實(shí)驗(yàn),觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象5.全班交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和思考的問(wèn)題7.提問(wèn):經(jīng)過(guò)了剛剛的模擬實(shí)驗(yàn)和討論,現(xiàn)在誰(shuí)能來(lái)說(shuō)說(shuō)雨是怎么形成的嗎?8.觀看雨的形成視頻(三)認(rèn)識(shí)雪的形成,了解其他降水形式1.談話:天空中除了常見(jiàn)的下雨有時(shí)還會(huì)下雪,想一想雨和雪有哪些不同之處?又有哪些相同之處?你能根據(jù)雨的形成來(lái)