酒店升學(xué)宴優(yōu)惠策劃方案范文

?酒店升學(xué)宴優(yōu)惠策劃方案范文一、方案背景二、目標(biāo)人群1.高考畢業(yè)生及其家長2.高中、大學(xué)教師及教育工作者3.企業(yè)老板、高管等商務(wù)人士三、方案內(nèi)容1.優(yōu)惠活動一：預(yù)訂升學(xué)宴，贈送精美禮品活動時間：即日起至高考成績公布后一個月內(nèi)（1）精美定制禮品一份（2）酒店住宿券一張（價值500元）（3）親子餐廳優(yōu)惠券一張（價值100元）2.優(yōu)惠活動二：升學(xué)宴套餐優(yōu)惠活動時間：即日起至高考成績公布后一個月內(nèi)活動內(nèi)容：（1）套餐一：888元/桌菜品：10道熱菜、2道涼菜、1道湯、1道主食飲料：啤酒、飲料任選甜品：精美甜品贈送：精美定制禮品一份（2）套餐二：1288元/桌菜品：12道熱菜、3道涼菜、1道湯、1道主食飲料：紅酒、飲料任選甜品：精美甜品贈送：精美定制禮品一份、酒店住宿券一張（價值500元）3.優(yōu)惠活動三：團(tuán)隊優(yōu)惠活動時間：即日起至高考成績公布后一個月內(nèi)（1）贈送團(tuán)隊合影照一張（2）贈送精美定制禮品一份（3）團(tuán)隊折扣：888元/桌套餐享受9折優(yōu)惠，1288元/桌套餐享受8.5折優(yōu)惠4.優(yōu)惠活動四：抽獎活動活動時間：升學(xué)宴現(xiàn)場活動內(nèi)容：升學(xué)宴現(xiàn)場設(shè)置抽獎環(huán)節(jié)，獎品包括：（1）一等獎：1名，獎品為iPhone12ProMax一臺（2）二等獎：2名，獎品為iPadPro一臺（3）三等獎：3名，獎品為Kindle一臺（4）幸運獎：若干名，獎品為精美禮品一份四、宣傳推廣1.利用酒店官方網(wǎng)站、公眾號、微博等平臺發(fā)布優(yōu)惠活動信息，吸引家長和學(xué)子關(guān)注。2.與當(dāng)?shù)馗咧?、大學(xué)合作，進(jìn)行線下宣傳，派發(fā)宣傳單頁。3.在酒店周邊設(shè)立宣傳點，進(jìn)行現(xiàn)場宣傳。4.與教育機構(gòu)、培訓(xùn)機構(gòu)合作，共同舉辦升學(xué)宴講座，吸引家長和學(xué)子參加。五、售后服務(wù)1.提供專業(yè)的宴會策劃師，為顧客提供一對一的宴會策劃服務(wù)。2.提供優(yōu)質(zhì)的宴會服務(wù)，確保升學(xué)宴的順利進(jìn)行。3.提供售后跟進(jìn)服務(wù)，及時解決顧客在宴會過程中遇到的問題。六、方案實施1.建立專門的升學(xué)宴策劃團(tuán)隊，負(fù)責(zé)策劃、實施優(yōu)惠活動。2.對酒店員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提高宴會服務(wù)水平。3.設(shè)立專門的投訴渠道，確保顧客在宴會過程中遇到的問題能夠得到及時解決。要注意的地方嘛，是預(yù)訂流程要清晰，別讓家長和學(xué)子覺得麻煩。有時候流程復(fù)雜了，客戶可能就跑了。比如：1.預(yù)訂升學(xué)宴時，務(wù)必確?？蛻袅私馑袃?yōu)惠活動的細(xì)節(jié)，包括活動時間、內(nèi)容以及所需提供的材料。有些家長可能不太懂這些，得耐心解釋，比如贈送禮品需要提供準(zhǔn)考證復(fù)印件這類的事。2.套餐選擇上，得讓客戶明白不同套餐的差異和特點，別讓他們選花了眼?？梢詼?zhǔn)備一份簡潔明了的套餐對比表，一目了然，省得解釋半天。3.抽獎環(huán)節(jié)，得保證公平公正，別讓人懷疑有貓膩。可以提前準(zhǔn)備好抽獎箱和抽獎球，現(xiàn)場抽獎時讓賓客代表來操作，增加透明度。解決辦法：對于預(yù)訂流程，設(shè)立專門的客服和在線咨詢，提供24小時咨詢服務(wù)，確?？蛻綦S時都能得到幫助。同時，簡化預(yù)訂流程，盡量減少不必要的步驟。對于套餐選擇，可以在酒店網(wǎng)站和宣傳材料上提供詳細(xì)的套餐介紹，包括圖片和文字說明，讓客戶能夠輕松比較和選擇。對于抽獎環(huán)節(jié)，提前制定抽獎規(guī)則，并在現(xiàn)場公示，確保每個環(huán)節(jié)都能得到賓客的認(rèn)可。同時，準(zhǔn)備足夠的獎品，讓每個參與抽獎的賓客都有機會中獎，增加活動的吸引力。還有，售后服務(wù)也不能馬虎，畢竟宴席結(jié)束后客戶可能會有各種疑問或者不滿。比如：1.宴席結(jié)束后，客戶可能會有剩菜剩飯的處理問題，或者對服務(wù)質(zhì)量有意見。2.贈送的禮品和優(yōu)惠券使用起來可能存在一些不便。解決辦法：對于剩菜剩飯，可以提前告知客戶酒店提供的打包服務(wù)，確保他們能夠方便地帶走剩余的食物。對于售后服務(wù)，設(shè)立專門的投訴和建議渠道，確保客戶的聲音能夠被聽到并及時處理。如果有客戶不滿意，要第一時間響應(yīng)，積極解決問題，避免負(fù)面口碑的傳播。對于贈品和優(yōu)惠券的使用，提供詳細(xì)的說明和指引，比如使用期限、使用方式等，避免客戶在使用時產(chǎn)生困擾。要讓這個方案更完美，還有些小細(xì)節(jié)得注意，比如說：1.定制禮品的獨特性。得確保這些禮品有新意，不能太常見，否則客戶可能不太珍惜。可以設(shè)計一些有酒店特色或者當(dāng)?shù)匚幕厣亩Y品，讓人一眼就能記住。2.賓客體驗的提升。酒店得提供一些額外的貼心服務(wù)，比如設(shè)置專門的兒童游樂區(qū)域，讓帶孩子的家長能更放心參加宴會。3.菜品的質(zhì)量控制。升學(xué)宴可是大事，菜品質(zhì)量和口味必須得過硬?？梢哉埓髲N親自把關(guān)，確保每一桌的菜品都能達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。4.酒店的安全措施。畢竟升學(xué)宴可能會有很多未成年人參加，酒店得確保有足夠的安全措施，比如設(shè)置專門的安保人員，確保宴會現(xiàn)場的安全。5.環(huán)境布置的個性化?？梢愿鶕?jù)客戶的需求提供個性化的宴會廳布置，比如根據(jù)畢業(yè)生的喜好布置主題，增加一些創(chuàng)意元素，讓宴會更有氛圍。解決辦法：定制禮品可以找專業(yè)的設(shè)計師來設(shè)計，結(jié)合酒店的特色和當(dāng)?shù)氐奈幕?，確保每一份禮品都是獨一無二的。兒童游樂區(qū)域可以提前規(guī)劃，選擇安全可靠的游樂設(shè)施，并在現(xiàn)場安排專門的工作人員看護(hù)。菜品質(zhì)量控制可以定期進(jìn)行內(nèi)部品鑒，讓大廚和品控團(tuán)隊嚴(yán)格把關(guān)，確保每一