5.3植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用課件高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修1-1

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用高中生物（人教版）一、情境引入

水果季到啦，姚老師在網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)買了一箱香蕉，結(jié)果收到了一箱又綠又硬的未成熟香蕉，同學(xué)們有什么辦法讓姚老師盡早吃上又軟又甜的香蕉呢？

水果季到啦，姚老師在網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)買了一箱香蕉，結(jié)果收到了一箱又綠又硬的未成熟香蕉，同學(xué)們有什么辦法讓姚老師盡早吃上又軟又甜的香蕉呢？一、情境引入一、情境引入任務(wù)一：閱讀包裝紙上的文字，總結(jié)什么是乙烯利二、什么是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑1.定義

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：由人工合成的，對(duì)植物的生長(zhǎng)、發(fā)育有

調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)。2.優(yōu)點(diǎn)：原料廣泛、容易合成、效果穩(wěn)定不易被酶分解等二、什么是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑3.類型（1）分子結(jié)構(gòu)和生理效應(yīng)與植物激素類似（2）分子結(jié)構(gòu)與植物激素完全不同，但具有與植物激素類似的生理效應(yīng)吲哚乙酸（IAA）吲哚丁酸α-萘乙酸（NAA）吲哚乙酸（IAA）三、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用任務(wù)二：閱讀以下資料，分析不同植物生長(zhǎng)調(diào)劑的作用資料1：傳統(tǒng)方法生產(chǎn)啤酒時(shí)，常利用發(fā)芽的大麥種子生產(chǎn)α-淀粉酶。若用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無須發(fā)芽就能產(chǎn)生α-淀粉酶。三、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用任務(wù)二：閱讀以下資料，分析不同植物生長(zhǎng)調(diào)劑的作用資料2：矮壯素抑制細(xì)胞的伸長(zhǎng)，但不抑制細(xì)胞的分裂，可以使植物矮化，培育壯苗，增強(qiáng)植物抗倒伏能力。三、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用任務(wù)二：閱讀以下資料，分析不同植物生長(zhǎng)調(diào)劑的作用資料3：用一定濃度的生長(zhǎng)素類似物培育無籽果實(shí)。發(fā)育的種子生長(zhǎng)素類似物提供子房促進(jìn)發(fā)育發(fā)育有籽番茄無籽番茄未授粉的雌蕊柱頭促進(jìn)生長(zhǎng)素類似物涂抹三、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用任務(wù)二：閱讀以下資料，分析不同植物生長(zhǎng)調(diào)劑的作用資料4：用乙烯利催熟菠蘿，可以減少由于氣溫低、日照弱等因素導(dǎo)致的菠蘿成熟慢，品質(zhì)差等現(xiàn)象。三、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用活動(dòng)一：嘗試?yán)靡蚁├呤焖?.實(shí)驗(yàn)原理：溶液pH<3.5時(shí),乙烯利比較穩(wěn)定；溶液pH升高，乙烯利分解釋放出乙烯。乙烯對(duì)水果有催熟作用，進(jìn)一步誘導(dǎo)水果自身產(chǎn)生乙烯，加速水果成熟。三、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用活動(dòng)一：嘗試?yán)靡蚁├呤焖?.實(shí)驗(yàn)操作③每隔一段時(shí)間觀察果實(shí)成熟情況。②放入自封袋或者塑料袋密封，置于20-25℃儲(chǔ)存。①將香蕉浸入稀釋的乙烯利溶液中，或稀釋的乙烯利溶液均勻噴灑在果實(shí)表面蒸餾水處理組

乙烯利處理組

第一天第二天第三天第四天第五天三、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用三、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用任務(wù)三：閱讀以下資料，評(píng)估植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的利與弊資料5：膨大劑（也叫膨大素）會(huì)使水果長(zhǎng)勢(shì)加快、個(gè)頭變大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大劑的水果與正常水果相比，口感較差，汁水較少，甜味不足，而且不宜長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。2011年，江蘇某村民的西瓜，因施用膨大素的時(shí)期不當(dāng)，導(dǎo)致西瓜炸裂、空心。三、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用任務(wù)三：閱讀以下資料，評(píng)估植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的利與弊資料5：膨大劑（也叫膨大素）會(huì)使水果長(zhǎng)勢(shì)加快、個(gè)頭變大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大劑的水果與正常水果相比，口感較差，汁水較少，甜味不足，而且不宜長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。2011年，江蘇某村民的西瓜，因施用膨大素的時(shí)期不當(dāng)，導(dǎo)致西瓜炸裂。三、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用2010年，四川某果農(nóng)的葡萄，因施用乙烯利的劑量不當(dāng)，導(dǎo)致葡萄未成熟就脫落了。2016年，山東某村民的番茄，因施用赤霉素的方法不當(dāng)，導(dǎo)致空心果的產(chǎn)生。......使用植物生長(zhǎng)調(diào)劑≠增產(chǎn)、增收三、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用任務(wù)三：閱讀以下資料，評(píng)估植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的利與弊資料6：青鮮素通過抑制發(fā)芽從而延長(zhǎng)馬鈴薯、大蒜、洋蔥的貯藏期。青鮮素殘留毒性可能會(huì)使原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變，導(dǎo)致正常細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂失控而變成癌細(xì)胞。不同濃度的青鮮素對(duì)小鼠細(xì)胞的影響柱形圖四、總結(jié)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑定義由人工合成的，對(duì)植物的生長(zhǎng)、發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)①提高作物產(chǎn)量,改善產(chǎn)品品質(zhì)等②能減輕人工勞動(dòng)：減少園林植物的修剪次數(shù)①使用不當(dāng)，可能影響作物產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)②過量使用，可能對(duì)人體健康和環(huán)境帶來不利影響有弊有利/gongbao/content/2017/content_5186961.htm/public/6620391/24332009.html五、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)的施用濃度活動(dòng)二：探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度1.實(shí)驗(yàn)原理：生長(zhǎng)素類植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的生理作用與其濃度有很大的關(guān)系2.材料用具:綠蘿、不同濃度的萘乙酸（NAA）、清水等綠蘿是陰性植物，遇水即活，因頑強(qiáng)的生命力，被稱為“生命之花”3.枝條處理方法:浸泡法(低）、沾蘸法（高）萘乙酸插條基部在濃度較高的藥液中沾蘸一下（約5s）插條的基部浸泡在低濃度溶液中，處理幾小時(shí)至一天五、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)的施用濃度活動(dòng)二：探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度4.變量處理自變量因變量一系列濃度梯度的萘乙酸溶液平均生根數(shù)量或平均生根長(zhǎng)度無關(guān)變量植物的生理狀況、帶芽數(shù)、插條處理的時(shí)間長(zhǎng)短、溫度、培養(yǎng)液的濃度和量、培養(yǎng)時(shí)間等影響影響控制相同且適宜預(yù)實(shí)驗(yàn)五、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)的施用濃度最適濃度范圍預(yù)實(shí)驗(yàn)正式實(shí)驗(yàn)五、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)的施用濃度五、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)的施用濃度活動(dòng)二：探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度5.實(shí)驗(yàn)過程五、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)的施用濃度活動(dòng)二：探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度6.實(shí)驗(yàn)結(jié)果組別1234567NAA溶液的濃度（mg/mL）010-510-410-310-210-11平均生根數(shù)（根）2.03.54.03.02.01.50.5平均根長(zhǎng)度（cm）4.26.47.67.04.02.31.2①通過實(shí)驗(yàn)?zāi)惆l(fā)現(xiàn)萘乙酸作用有什么特點(diǎn)呢？②萘乙酸作用最適濃度范圍是多少？思考：不同濃度的萘乙酸對(duì)綠蘿生根的影響記錄表高濃度抑制生長(zhǎng)，低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)10-5至10-3六、總結(jié)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑定義由人工合成的