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課文端午的鴨蛋教學(xué)課件屈子冤魂終古在,楚鄉(xiāng)遺俗至今留。江亭暇日堪高會(huì),醉諷離騷不解愁?!呚暡虏率悄膫€(gè)節(jié)日,來(lái)歷如何?導(dǎo)入新課端午亦稱端五,“端”的意和“初”相同,稱“端五”如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”,所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日,兩個(gè)五,故稱重五。還有許多別稱,如:夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來(lái)源,有紀(jì)念屈原說(shuō);吳越民族圖騰祭說(shuō);起于三代夏至節(jié)說(shuō);惡月惡日驅(qū)避說(shuō)等。

端午的別稱及由來(lái)影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說(shuō)。我國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來(lái)。俗說(shuō)屈原投江以后,當(dāng)?shù)厝嗣駛渌?便駕舟奮力營(yíng)救,因有競(jìng)渡風(fēng)俗;又說(shuō)人們常放食品到水中致祭屈原,但多為蛟龍所食,后因屈原的提示才用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,做成后來(lái)的粽子樣。

端午的鴨蛋——汪曾祺汪曾祺(1920~1997),江蘇高郵人,作家。文風(fēng)閑適自由,平淡而有味,用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色,有淡淡的幽默。代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖nào記事》散文集《蒲橋集》等。走近作者字詞積累腌鴨蛋籍貫車胤yānjíyìn門楣méi粽子zòng避邪xié莧菜xiàn門檻kǎn蝎子xiē肅然起敬sù囊螢映雪náng城隍廟huáng整體感知你覺(jué)得這篇課文寫(xiě)了哪幾方面內(nèi)容?分別用小標(biāo)題概括。結(jié)構(gòu)道習(xí)俗(1)說(shuō)鴨蛋(2-3)品端午鴨蛋(4-6)作者善于發(fā)現(xiàn)平凡的日常生活中蘊(yùn)含的情趣,本文通過(guò)對(duì)“端午的鴨蛋”的難以忘懷表現(xiàn)了怎樣的主旨?(作者的思想感情)文章啟示人們?cè)谌粘I钪幸磉_(dá)恬然,善于去感受生活中的無(wú)窮樂(lè)趣和詩(shī)意之

美。文中也流露出作者對(duì)兒時(shí)生活的懷想,對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。1.系百索子2.做香角子3.貼五毒,貼符4.喝雄黃酒,畫(huà)“王”字走進(jìn)課文說(shuō)鴨蛋作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗:①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒。而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗:“放黃煙子”、吃“十二紅”,進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗。

1.作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?有何作用?文章開(kāi)始介紹了端午節(jié)的哪些習(xí)俗?端午節(jié)的習(xí)俗系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒與其它地方一樣的高郵獨(dú)有的

放黃煙子吃十二紅2.家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)?在寫(xiě)法上有何特點(diǎn)?(朗讀文章第2.3自然段。)

質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩,不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。

走進(jìn)課文品鴨蛋高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋,作者在這里采用對(duì)比的方法,(①上海店也賣高郵咸鴨蛋

②高郵雙黃蛋多

③與其他地方的咸鴨蛋對(duì)比)說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多”。

3.寫(xiě)“高郵咸鴨蛋”與“端午的鴨蛋”有何聯(lián)系?

為下文的“端午的鴨蛋”渲染氣氛,作下鋪墊。鴨蛋絡(luò)子線繩結(jié)成的網(wǎng)狀的袋子4.結(jié)尾囊螢映雪的故事與文章內(nèi)容無(wú)關(guān)嗎?囊螢映雪的故事是孩子們裝螢與蛋殼之中自然想到的,表達(dá)對(duì)美好童年生活的無(wú)限眷戀,增強(qiáng)了文章的趣味性和藝術(shù)氛圍5.汪曾祺是一位講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家,他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求:平淡而有味,用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色,有淡淡的幽默。這三點(diǎn)在課文中得到體現(xiàn)。請(qǐng)舉出兩例并加以分析。

示例:“筷子頭一扎下去,吱——紅油就冒出來(lái)了?!贝司渲械囊粋€(gè)“吱”字用得最妙,繪聲繪色,把吃咸鴨蛋的那種動(dòng)感,那種快感,活靈活現(xiàn)地表現(xiàn)出來(lái)。高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩,不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。作者運(yùn)用了古漢語(yǔ),使文章顯得典雅,同時(shí)作者寫(xiě)出了了高郵咸鴨蛋與眾不同的特點(diǎn),讓人一讀,就忍不住想飛到高郵去品嘗這人間美味。如:

“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語(yǔ),都帶有較為鮮明的地方特色?!坝械挠哪崩?“我走的地方不少,……我實(shí)在瞧不上。”這一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁,為文章增添了不少幽默和趣味。端午的鴨蛋端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋系百索子.做香角子貼五毒.帖符.喝雄黃酒放黃煙子.吃十二紅名聲特色挑鴨蛋掛鴨蛋吃鴨蛋玩蛋殼

課文小結(jié)對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情,對(duì)童年生活的懷念。情感:(回顧)行文思路如何?思路:端午的風(fēng)俗家

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