DB5105-T 73-2024 古藺獼猴桃 生產(chǎn)技術規(guī)程

ICSCCS67.080.105105IDB5105/T73—2024 2規(guī)范性引用文件 3術語和定義 4產(chǎn)地環(huán)境條件 6棚架搭建 37土肥水管理 8整形修剪 59花果管理 6 7IIDB5105/T73—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由瀘州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：古藺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、瀘州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、瀘州市動物疫病預防控制中心。本文件主要起草人：陳橋、徐慎祥、賴謙、鄭海芳、戴浩、陳容、劉忠藺、胡霞、稅靜、吳娟、湯嘉秀、孫臣明。1DB5105/T73—2024古藺獼猴桃生產(chǎn)技術規(guī)程本文件規(guī)定了古藺獼猴桃的術語和定義、產(chǎn)地環(huán)境條件、栽植、棚架搭建、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、果實采收。本文件適用于古藺獼猴桃的生產(chǎn)管理，不適合“紅陽”獼猴桃。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321農(nóng)藥合理使用準則（所有部分）GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）DB51/T3069獼猴桃主要病蟲害綠色防控技術規(guī)程3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1符合國家知識產(chǎn)權局2021年注冊號第40392415號公告范圍及要求規(guī)定的古藺獼猴桃。4產(chǎn)地環(huán)境條件4.1氣候條件年平均溫度16℃~20℃,絕對最低溫度≤-5℃持續(xù)時間≤6小時，1月平均溫度≥5℃,≥10℃4.2土壤條件以壤土、沙壤土為宜，土壤疏松肥沃，有機質(zhì)含量在≥1.5%，活土層在≥50cm，地下水位≤1m，4.3水質(zhì)2DB5105/T73—20244.4大氣質(zhì)量4.5地形地勢平地或坡度≤25°的緩坡地，背風向陽。5栽植5.1品種與砧木選擇主栽品種宜選擇抗病優(yōu)質(zhì)綠（黃）肉獼猴桃品種；砧木宜選擇美味獼猴桃，也可以使用抗性砧木。配套雄株宜選擇花粉量大，與主栽品種親和力強、花期相近或比主栽品種花期早1d～2d的同倍性或高倍性品種。5.2雌雄株搭配5.3苗木要求5.3.1裸根嫁接苗當年生嫁接苗，苗高≥50cm、地徑≥1.0cm、地上部分40cm范圍內(nèi)完全木質(zhì)化，側(cè)根數(shù)≥4根、長度≥20cm、粗度≥0.4cm。嫁接口愈合良好，嫁接口以上飽滿芽數(shù)量≥3個。5.3.2營養(yǎng)袋嫁接苗當年生營養(yǎng)袋嫁接苗，苗高≥60cm、地徑≥1.0cm、地上部分50cm范圍內(nèi)完全木質(zhì)化。嫁接口愈合良好，嫁接口以上飽滿芽數(shù)量≥5個。苗木質(zhì)量符合GB19174的要求。5.4栽植密度5.5整地改土5.5.1坡地采取聚土起堆方式改土。按照株行距確定定植穴點位，挖直徑≥80cm、深度≥40cm的定植穴。每穴施15kg～20kg腐熟有機肥+1kg～2kg過磷酸鈣，將肥料與挖出的泥土混勻后回填，回填高度比原5.5.2平地和臺地采用聚土起壟方式栽植。起壟前按每畝2000kg～3000kg的腐熟有機肥量進行全園撒施，用旋耕機將肥料與表土翻耕均勻，深度30cm左右。平地宜采用南北行向，臺地宜按等高線方向布置行向，以利寬2.0m～2.5m的瓦背形壟。壟上按株距定植苗木。3DB5105/T73—20245.6栽植時間裸根苗栽植時間為11月至翌年3月，營養(yǎng)袋苗可周年定植，避開夏季高溫天氣。5.7栽植技術5.7.1苗木技術嫁接苗在栽植前解除嫁接膜，嫁接苗在嫁接部位以上選留一個壯枝保留2個～3個飽滿芽短截，疏除其余分枝。裸根苗剪去破根、爛根、多數(shù)毛細根，過長根系剪留20cm以內(nèi)。栽前先用殺菌劑和生根劑對根系進行處理。5.7.2定植將裸根苗木根系舒展放在穴中央（營養(yǎng)袋嫁接苗取袋后直接放入穴中苗木在穴內(nèi)的放置深度以穴內(nèi)土壤充分下沉后，根頸部與地面持平為宜。苗木栽植后澆足定根水，并用黑色薄膜、稻草或稗殼覆蓋樹盤，如覆蓋黑色薄膜，則5月中旬去除薄膜，以防溫度過高影響根系生長。6棚架搭建6.1“T”型架沿行向每隔6m栽一個立柱，立柱全長2.5m，地上部分長1.8m，地下部分長0.7m，橫梁上順行架設5道8#熱鍍鋅鋼絲，每行末端立柱外2.0m處埋設一地錨拉線，地錨體積不小于0.06m36.2大棚架立柱的規(guī)格及栽樁密度同“T”型架，順橫行在立柱頂端架設三角鐵，在三角鐵上每隔50cm～60cm順行架設一道8#熱鍍鋅鋼絲，每豎行末端及每橫行末端立柱外2.0m處埋設一地錨拉線，埋置規(guī)格及深度同“T”型架。6.3遮陽網(wǎng)幼苗期盛夏可設置遮陽網(wǎng)，防止陽光直射，降溫、保濕。7土肥水管理7.1土壤管理7.1.1擴穴改土每年秋季結合施基肥擴穴，第一年從定植穴向外擴穴深翻，寬度30cm～40cm；第二年接著上年的深翻的邊沿向外擴展深翻，三年內(nèi)實現(xiàn)全園深翻一遍。7.1.2適時中耕7.1.3樹盤覆蓋4DB5105/T73—2024高溫季節(jié)來臨之前，覆蓋秸稈等，厚度為10cm～15cm，用土壤7.1.4合理間作幼園行間間種大豆、藥材等淺根系低稈作物；成齡果園行間可種植三葉草等綠肥作物，每年刈割2次～3次。距離主干50cm以內(nèi)不宜間種任何作物。7.2施肥7.2.1施肥原則肥料的種類、質(zhì)量和使用方法必須符合NY/T5108規(guī)定。以有機肥為主，合理施用化肥，有針對性補充中、微量元素肥料，充分滿足獼猴桃對各種營養(yǎng)元素的需求。推薦開展測土配方施肥，提倡使用含微生物肥料。7.2.2施肥時期7.2.2.1幼樹（1年～3年）秋季落葉前施1次基肥。定植后1年～2年，需從萌芽前10d施第一次肥，以后每月追肥1次～2次（全年追肥次數(shù)7次～8次秋季落葉前施一次基肥。7.2.2.2成齡樹（4年≤)每年施肥4次～5次。第一次為萌芽肥，在芽萌動時施入。第二次為花前肥，在開花前15d～20d施入。第三次為壯果肥，在謝花后15d～20d施入。第四次為品質(zhì)肥，在謝花后60d～70d施入。第五次為基肥，在采果后至落葉前施入。7.2.3施肥方法7.2.3.1土壤施肥可采用開溝施肥（環(huán)狀溝施、條溝施、放射狀溝施、穴施）、土面撒施等方法。幼齡園因根系分布范圍窄，建議采取開溝施肥。土面撒施通常用于成齡園生長季節(jié)追肥，宜選用緩釋肥。7.2.3.2葉面追肥選用適宜的水溶性大量元素肥料或水溶性中微量元素進行葉面噴施，可結合病蟲害防治同時進行。葉面追肥濃度通常為0.1%～0.3%，高溫干旱期應酌情降低使用濃度。葉面追肥最好在晴天的上午10：00前或下午4:00后，以利于葉片吸收。葉面追肥種類參照DB51/T347.2.4肥料用量7.2.4.1幼樹（1年～3年）基肥中氮、磷、鉀用量占全年施肥總量的20%，生長季節(jié)追肥占80%。幼樹施肥重在勤施、薄施，在7月底以前追肥以氮為主，需占全年施氮總量的60%；8月初以后追肥以磷、鉀為主，均占全年施磷、鉀總量的60%。獼猴桃根系對尿素較敏感，土壤追施氮肥時濃度不能超過0.5%。5DB5105/T73—20247.2.4.2成齡樹（4年≤)量補充硼肥、鎂肥、硫肥。壯果肥施純氮20%、純磷20%、純鉀20%，適量補充鈣肥。品質(zhì)肥施純8整形修剪8.1整形采用單主干上架，在主干上架面≤40cm左右選留兩根主蔓，分別沿中心鋼絲左右伸展，主蔓的兩側(cè)每隔30cm左右留一結果母枝，結果母枝與行向呈直角固定在架面上。8.2修剪8.2.1冬季修剪8.2.1.1結果母選留結果母枝優(yōu)先選留生長強壯的發(fā)育枝和結果枝，其次選留生長中等中庸的枝條，在缺乏枝條時適量選留短枝填空；結果母枝盡量選用距離主蔓較近的枝條，選留的枝條根據(jù)生長狀況修剪到飽滿芽處。8.2.1.2更新修剪盡量選留從原結果母枝基部發(fā)出或直接著生在主蔓上的枝條作結果母枝，將前一年的結果母枝回縮到更新枝位附近或完全疏除掉。每年全樹至少二分之一的結果母枝進行更新，兩年內(nèi)全部更新一遍。8.2.1.3培養(yǎng)預備枝未留做結果母枝的枝條，如果著生位置靠近主蔓，剪留2芽～3芽為下年培養(yǎng)更新枝，其他枝條全部疏除，同時剪除病蟲枝、清除病僵果等。8.2.1.4留芽數(shù)量修剪完畢后結果母枝的有效芽數(shù)大致保持在30個/㎡35個/㎡架面，將所留的結果母枝均勻地分散開固定在架面上。8.2.2夏季修剪8.2.2.1抹芽從萌芽期開始抹除著生位置不當?shù)难浚话阒鞲缮匣棵劝l(fā)的潛伏芽均應疏除，但著生在主蔓上可培養(yǎng)作為下年更新枝的芽應根據(jù)需要保留。抹芽在生長前期大致每周左右進行一次。8.2.2.2疏枝當新梢上花序開始出現(xiàn)后及時疏除細弱枝、過密枝、病蟲枝、雙芽枝及不能用作下年更新枝的徒長枝等，結果母枝上每隔15cm～20cm保留一個結果枝，每平方米架面保留正常結果枝10根～12根。8.2.2.3摘心6DB5105/T73—2024幼樹待主干枝長至60cm時第一次摘心，使其抽發(fā)大量二次枝，抹除主干上離地面15cm范圍的所有萌芽。當二次枝長至40cm時保留3～4片葉進行重摘心。掛果樹花前7天左右對結果枝和發(fā)育枝適當摘心；坐果后5d～7d對結果枝留7～8片葉摘心；作為更新枝培養(yǎng)的營養(yǎng)枝或結果枝不摘心。8.2.2.4綁蔓新梢長到30cm～40cm開始綁蔓，使新梢在架面上分布均勻，每隔2周～3周全園檢查、綁縛一遍?；ü芾怼?花果管理9.1疏蕾花蕾長至豌豆大時開始疏蕾。去側(cè)花蕾、畸形蕾、病蟲危害蕾；疏除少葉或無葉花蕾；在一個結果枝上，疏除基部花蕾和頂部花蕾，保留中部的花蕾。9.2人工輔助授粉9.2.1雄花采集上午露水干后，從雄株上人工采集含苞待放的“鈴鐺花”，或剛開放的花。9.2.2取花藥及爆粉推薦使用花藥脫離機快速獲取花藥并在恒溫箱中爆粉。爆粉溫度控制在25℃~28℃,時間10h~12h?；ǚ郾龊?，可用干燥玻璃瓶收集并密閉后置于3℃~5℃、黑暗條件下保存（最長1個月）。9.2.3授粉時間初花期、盛花期、末花期各授1次。授粉宜在中午12點以前進行，避免雨天授粉。9.2.4授粉方式及方法推薦使用授粉器進行干粉噴授。將花粉（可使用自己采集的花粉，也可以購買商品花粉）和石松粉（或干淀粉）按照重量比1：5～1：10混勻后對準開放的雌花柱頭進行噴授。9.3疏果謝花后7d～10d開始，疏除畸形果、傷果、病蟲果，根據(jù)結果枝的長度和強弱調(diào)整留果數(shù)量。短果枝留2個～3個果，中果枝留3個～4個果，長果枝留4個～5個果。成齡園每平方米架面留果35個10病蟲害防治堅持預防為主，綜合防治，按照病蟲害發(fā)生的特點，以農(nóng)業(yè)防治為基礎，綜合利用理化誘控、生物、化學等防治措施。充分采用生物防治措施，合理科學使用化學防治技術，有效控制病蟲危害。10.1農(nóng)業(yè)防治7DB5105/T73—2024因地制宜，選用抗病蟲品種，通過合理的水、肥、修剪等栽培管理措施，增強樹勢，提高樹體抗逆能力，營造不利于病蟲孳生蔓延的果園小氣候。采取剪除病蟲枝，清除枯枝落葉和病僵果，刮除樹干裂皮，深翻樹盤等措施，殺滅病蟲殘體，減少侵染源，抑制病蟲害發(fā)生。10.2理化誘控根據(jù)害蟲生物學特性，在園內(nèi)使用糖醋液、粘蟲板、誘蟲燈、防蟲網(wǎng)及樹干纏草等方法誘殺害蟲，采取人工捕捉的辦法防治斑衣蠟蟬、椿象等害蟲。10.3生物防治保護和利用天敵，以蟲治蟲，采取助育和人工飼放天敵控制害蟲，利用昆蟲性外激素誘殺或干擾成蟲交配，選用有益微生物及其代謝產(chǎn)物控制或殺滅害蟲。10.4化學防治加強病蟲監(jiān)測預報，掌握果園病蟲害發(fā)生情況。