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文檔簡(jiǎn)介

一、簡(jiǎn)介二、禮儀介紹三、飲食文化四、節(jié)慶風(fēng)情五、建筑宗教六、旅游資源藏族簡(jiǎn)介素有“世界屋脊”之稱的西藏,美麗神奇,是藏族的主要聚居地。藏族是中國(guó)古老的民族之一,由于草原遼闊,水草肥美,生產(chǎn)多以牧業(yè)為主,農(nóng)業(yè)多以種植青稞為主。藏族簡(jiǎn)介禮儀介紹獻(xiàn)哈達(dá)是藏族最普遍的一種禮節(jié)。哈達(dá)是一種生絲制品,長(zhǎng)短不一,獻(xiàn)哈達(dá)是對(duì)人表示純潔、誠(chéng)心、忠誠(chéng)的意思。自古一來(lái),藏族認(rèn)為白色象征純潔、吉利。獻(xiàn)哈達(dá)介磕長(zhǎng)頭是在藏傳佛教盛行的地區(qū),信徒們一種虔誠(chéng)的拜佛儀式磕長(zhǎng)頭敬酒茶:到藏族人家做客,主人便會(huì)敬酒,一般是青稞酒。一般采用銀制的酒壺、酒杯,此外會(huì)在壺嘴和杯口邊上粘一小點(diǎn)酥油,這就“嘎?tīng)枅?jiān)”,意思是潔白的裝飾。敬酒茶飲食文化是藏族特有的一種食品,它用青稞或豌豆等炒熟后磨成的面粉。食用時(shí)用少量的酥油茶、奶渣、糖或青稞酒等攪拌均勻,再用手捏成團(tuán),即可食用。在牧區(qū),除糌粑外,很少食用其它糧食制品。糌粑還便于攜帶和儲(chǔ)藏。糌粑酥油茶:是藏族的一種飲料。多作為主食與糌粑一起食用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。酥油茶酥油茶青稞酒是不經(jīng)蒸餾、近似黃酒的水酒,度數(shù)十五度至二十度。青稞酒色微黃,酸中帶甜,有“藏式啤酒”之稱,是藏事胞生活中不可缺少的飲料,也是歡度節(jié)日和招待客人的上品。酥油茶吐巴可謂藏族的團(tuán)圓飯,一般在臘月二十九享用,類似于內(nèi)地的餃子。有些面團(tuán)吐巴里會(huì)包有石子、辣椒、木炭、毛線等。每一樣都有特定的含義,石子表示在新的一年里心腸硬,毛線表示心腸軟,木炭表示心腸黑,辣椒表示嘴如刀。這是一種飲食娛樂(lè),無(wú)論誰(shuí)吃到什么,都必須即席吐出,于是在哄堂大笑中,節(jié)日的氣氛也就愈熱鬧起來(lái)。氣節(jié)風(fēng)情藏族最隆重的節(jié)日。古時(shí)沒(méi)有藏歷,人們認(rèn)為桃花一開(kāi)就算新的一年的開(kāi)始?,F(xiàn)在的藏歷起源于公元1027年,藏歷的第一天固定為藏歷年,類似漢族的春節(jié)。藏歷正月初一男女老少見(jiàn)面便互道一聲“扎西德勒”(吉祥如意)和“洛薩爾?!保ㄐ履旰茫?,孩子們?nèi)挤艧熁ū瘢笕藗兒惹囡坪扔退植?,互相祝福。藏歷年意為“吃酸奶的節(jié)日”時(shí)間:藏歷7月1日開(kāi)始,歷時(shí)4-5天;來(lái)源于宗教活動(dòng)有名“藏戲節(jié)”雪頓節(jié)建筑宗教農(nóng)區(qū):刑如碉房,堅(jiān)實(shí)穩(wěn)固,結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,御敵防盜;建筑牧區(qū):帳篷,冬暖夏涼,移動(dòng)方便。宗教普遍信仰藏傳佛教,少數(shù)信仰原始苯教。旅游資源布達(dá)拉宮布達(dá)拉宮最初為吐蕃王朝松贊干布為迎娶尺尊公主和文成公主而興建。布達(dá)拉宮依山壘砌,群樓重疊,殿宇嵯峨,氣勢(shì)宏偉,是藏式古建筑的杰出代表,中華民族古建筑的精華之作。拉薩拉薩的藏語(yǔ)意為圣地,即是藏傳佛教的發(fā)祥地,又是信徒們的朝圣之地,所以人們稱為圣地拉薩。虔誠(chéng)的信教徒一生的愿望就是能帶上自己家里最值錢的東西,三步一跪,去朝圣,獻(xiàn)給信仰。羊卓雍措被譽(yù)為世界上最美麗的水。羊卓雍措,“羊”:上面,“卓”牧場(chǎng),“雍”,碧玉,“措”:湖。連起來(lái)就是“上面牧場(chǎng)的碧玉之湖”。這是字面上對(duì)羊湖的解釋,而羊湖在藏人心目當(dāng)中被看做是“神女散落的綠松石耳墜”羊卓雍措扎什倫布寺意為“吉祥須彌寺”,全

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