DB14-T 2330-2021 雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)規(guī)范

ICS65.020.30CCSB4414DB14/T2330—2021前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4種公羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控方案 5繁殖母羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控方案 6哺乳羔羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控方案 27育成羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控方案 28育肥羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控方案 49飼料原料和水質(zhì)的要求 4附錄A（資料性）推薦性配方 5附錄B（資料性）雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶區(qū)劃圖 8IDB14/T2330—2021本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由山西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并監(jiān)督實(shí)施。本文件由山西農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、右玉縣畜牧獸醫(yī)中心、山西祥和嶺上農(nóng)牧開發(fā)有限公司、朔州市草牧業(yè)發(fā)展中心、國(guó)家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系太原綜合試驗(yàn)站。本文件主要起草人：張春香、張建新、王志堅(jiān)、韓志強(qiáng)、張宏祥、喬立華、項(xiàng)斌偉、喬棟、張文佳、郝小燕、王建、蔚瀚、許志強(qiáng)、唐喜成、溫四孩、趙德奎。DB14/T2330—2021山西省人民政府響應(yīng)國(guó)家建設(shè)北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶的號(hào)召，發(fā)布《關(guān)于雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶示范區(qū)建設(shè)的實(shí)施意見》（晉政辦發(fā)〔2017〕149號(hào)），提出“草牧結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)、生態(tài)有機(jī)”的總思路和“調(diào)結(jié)構(gòu)、補(bǔ)短板、創(chuàng)品牌、上水平”的總方針，突出發(fā)展草牧業(yè)，努力把雁門關(guān)區(qū)域建成草茂林豐、牧業(yè)發(fā)達(dá)、特色高效、資源循環(huán)的示范區(qū)。2019年11月29日山西省第十三屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議通過《山西省促進(jìn)雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶發(fā)展條例》，本條例所稱雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶，是指本省北部、西北部半濕潤(rùn)半干旱氣候交匯地區(qū)草地農(nóng)業(yè)和耕地農(nóng)業(yè)契合發(fā)展帶。區(qū)域范圍包括:太原市的婁煩縣；大同市的平城區(qū)、云岡區(qū)、新榮區(qū)、云州區(qū)、陽(yáng)高縣、天鎮(zhèn)縣、靈丘縣、廣靈縣、渾源縣、左云縣；朔州市的朔城區(qū)、平魯區(qū)、山陰縣、右玉縣、應(yīng)縣、懷仁市；忻州市的忻府區(qū)、原平市、定襄縣、五臺(tái)縣、代縣、繁峙縣、寧武縣、神池縣、偏關(guān)縣、五寨縣、岢嵐縣、靜樂縣、河曲縣、保德縣；呂梁市的離石區(qū)、嵐縣、方山縣、交城縣、興縣、臨縣。右玉縣是全省唯一的半農(nóng)半牧區(qū)、國(guó)家級(jí)生態(tài)示范縣、養(yǎng)羊重點(diǎn)縣，分別于2019年7月和2020年12月列入“右玉生態(tài)羊山西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”和“右玉縣右玉羊中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”，成為山西省雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶示范區(qū)的樣板和標(biāo)桿。國(guó)家和地方至今還沒有適合雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶發(fā)展肉羊生態(tài)養(yǎng)殖的系列標(biāo)準(zhǔn)，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)根據(jù)雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的需求，在右玉縣人民政府和國(guó)家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)（CARS-38）的持續(xù)支持下，開展了四季牧場(chǎng)產(chǎn)草量及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定、肉羊四季營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)研究工作，并聯(lián)合右玉縣畜牧獸醫(yī)中心、山西祥和嶺上農(nóng)牧開發(fā)有限公司、朔州市草牧業(yè)發(fā)展中心、國(guó)家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系太原綜合試驗(yàn)站對(duì)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控方案進(jìn)行驗(yàn)證，經(jīng)過生產(chǎn)實(shí)踐的充分驗(yàn)證的基礎(chǔ)上，制定了《雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)規(guī)范》。DB14/T2330—2021雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉羊生產(chǎn)術(shù)語和定義、種公羊、繁殖母羊、哺乳羔羊、育成羊、育肥羊的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控方案。本標(biāo)準(zhǔn)適用于山西雁門關(guān)肉羊飼養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)第3部分：要求。NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)第3部分：要求。中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第1773號(hào)中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第356號(hào)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1放牧在人工管護(hù)條件下，羊在草場(chǎng)、草地上采食并轉(zhuǎn)化成羊產(chǎn)品的一種飼養(yǎng)方式。3.2補(bǔ)飼在放牧后，給羊補(bǔ)充添加飼草料以滿足其生長(zhǎng)、育肥或妊娠等營(yíng)養(yǎng)需要的一種飼喂方式。3.3妊娠前期從繁殖母羊妊娠第1天到妊娠第90天這一階段為妊娠前期。3.4妊娠后期從繁殖母羊妊娠第91天到產(chǎn)羔這一階段為妊娠后期。4飼草料原料和水質(zhì)的要求4.1羊用飼草料選擇符合中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告（第1773號(hào)）和中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告《飼料原料目錄》規(guī)定。飼料衛(wèi)生指標(biāo)符合GB13078規(guī)定。4.2水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)符合NY5027。5種公羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控1DB14/T2330—20215.1種公羊全年采用放牧+補(bǔ)飼的飼養(yǎng)方式。每天放牧?xí)r間不少于3小時(shí)，總里程不少于5km。5.2選擇苜蓿干草、禾本科青干草（青干莜麥草、燕麥青干草、黑麥青干草、大麥青干草、天然禾本科青干草等）、玉米、燕麥、豌豆、大豆、玉米青貯、胡蘿卜、干沙棘果渣等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易消化、適口性好的原料。5.3種公羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控方案見表1。表1種公羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控份00月份）。每日飼糧應(yīng)完全按照種公羊營(yíng)養(yǎng)需要量60%~70%進(jìn)行配制。每日補(bǔ)飼混合精飼料0.7~1.0kg，苜蓿干草0.8~1.2kg，禾本科青干草0.5~0.8kg，青貯飼料00照種公羊營(yíng)養(yǎng)需要量50%進(jìn)行配制。每日補(bǔ)飼混合精飼料0.5~0.8kg，苜蓿干草照種公羊營(yíng)養(yǎng)需要量50%進(jìn)行配制。每日補(bǔ)飼混合精飼料1.0~1.3kg，苜蓿干草6繁殖母羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控6.1繁殖母羊采用夏秋季節(jié)放牧+補(bǔ)飼、冬春季節(jié)用舍飼+放牧運(yùn)動(dòng)的飼養(yǎng)方式。6.2繁殖母羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控方案見表2。7哺乳羔羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控7.1哺乳羔羊采用隨母哺乳+補(bǔ)飼的飼養(yǎng)方式。7.2哺乳羔羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控方案見表3。表2繁殖母羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控2DB14/T2330—2021份放牧運(yùn)動(dòng)2~3小時(shí)。每日飼喂混合精飼料（參見附錄A中表A.2）0.3~0.6kg，禾本逐漸增加精飼料補(bǔ)喂量0.2~0.5kg；隨后每天放牧運(yùn)動(dòng)2~3小時(shí)，每日飼喂混合精逐漸增加精飼料補(bǔ)喂量0.2~0.5kg；隨后每天放牧4~5小時(shí)，每日補(bǔ)飼混合精飼料草場(chǎng)放牧6~8小時(shí)，每日補(bǔ)飼混合精飼料0.3~0.6逐漸增加精飼料補(bǔ)喂量0.2~0.5kg；隨后每天放牧6~8小時(shí)，每日補(bǔ)飼混合精飼料放牧6~8小時(shí)，每日補(bǔ)飼混合精飼料0.2~0.5表3哺乳羔羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控方案每日補(bǔ)飼混合精飼料200~250g，分2~3次飼喂；或者放在羔羊?qū)Ｓ醚a(bǔ)飼3DB14/T2330—20218育成羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控8.1育成羊采用夏秋季節(jié)放牧、冬春季節(jié)用舍飼+放牧運(yùn)動(dòng)的飼養(yǎng)方式。8.2育成羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控方案見表4。表4育成羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控方案9育肥羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控9.1育肥羊采用放牧+補(bǔ)飼的飼養(yǎng)方式。9.2育肥羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控方案見表5。表5育肥羊營(yíng)養(yǎng)調(diào)控方案放牧運(yùn)動(dòng)2~3小時(shí)，每日飼喂全營(yíng)養(yǎng)草顆粒飼料或全混合日糧（參見附錄A中表A.5），自由采放牧5~6小時(shí)，每日補(bǔ)飼精飼料顆粒料或粉料4DB14/T2330—2021（資料性）推薦性配方表A.1種公羊用精飼料補(bǔ)充料推薦配方。表A.1種公羊用精飼料補(bǔ)充料配方（%）585--8-5---65----- 5511113333表A.2繁殖母羊用精飼料補(bǔ)充料推薦配方。表A.2繁殖母羊用精飼料補(bǔ)充料配方（%）--3--5 358--5-55995-----122222表A.3哺乳羔羊精飼料補(bǔ)充料推薦配方。5DB14/T2330—2021表A.3哺乳羔羊精飼料補(bǔ)充料配方（%）--6966 8868---5555表A.4育成羊精飼料補(bǔ)充料推薦配方。表A.4育成羊用精飼料補(bǔ)充料配方（%）6 66575 -4--2---386-4-87 66--5--4111122226DB14/T2330—2021表A.5育肥羊全營(yíng)養(yǎng)飼糧推薦配方。表A.5